Расстояние саженцев винограда. Правильное расстояние между кустами винограда при посадке. Оптимальное расстояние для посадки

Винограда на участке много не бывает. После первого успеха, снятого урожая винных ягод, садовод не на шутку увлекается новой культурой. Уверенность в результате побуждает к расширению площади, занятой виноградом. Опыт выращивания добавляет решительности: укоренение подаренных чубуков, приобретение саженцев- однолеток - приусадебный виноградник разрастается.

Владельцы больших садовых участков могут экспериментировать и испытывать новые сорта - площадь позволяет. Обладатели 6 соток должны правильно оценить свои возможности - высадить такое количество кустов винограда, чтобы растения давали максимальный урожай в комфортных условиях. Поэтому важно знать, на каком расстоянии сажать кусты винограда друг от друга.

1. Стандартный набор начинающего виноградаря - 3 разновидности сортов: белый, темный и кишмишный для изюма.
2. При выборе сорта особое внимание следует обращать на его самоплодность. Несамоплодные сорта требуют высаживания по соседству «мужских» и «женских» растений: надеяться на переопыление нет смысла - урожай будет некачественный и в мизерных количествах.
3. Начинающие виноградари иногда проводят параллель с плодовыми деревьями и высаживают на участке виноград среднего и даже позднего срока созревания. Это большая ошибка - в Средней полосе он не вызревает из-за недостатка солнечных дней. Следует выбирать только ранние и сверхранние сорта.

При расчете количества кустов надо принимать во внимание продуктивность сорта. Привычные к сюрпризам погоды районированные сорта при должном уходе на 4-5 год вегетации выходят на уровень 20-30 кг с куста - 3-4 куста винограда обеспечат семью из 4 человек полезнейшими ягодами на всю осень.

Неукрывные сорта винограда высаживают возле беседки, у ограды, стены дома или хозяйственных построек - получается, что сам куст практически не занимает места. Зимующие сорта лозы отличаются высокой продуктивностью и долголетием - 15-20 летний куст производит до 100 кг ягод. Такие сорта темного винограда типа «Изабелла» используют обычно для переработки в вино. Поэтому проблем с хранением урожая не возникает.

Чем опасно загущение посадок винограда

При благоприятных условиях виноградный куст дает однолетние побеги до 5-6 м. Для садовода такая сила роста лозы оборачивается необходимостью постоянного контроля ситуации. Кроме осенней обрезки в течение вегетации проводят выломку зеленых побегов.

Недостаточная обрезка-выломка очень быстро приводит к загущенности куста и как следствие - к грибковым болезням, потере урожая, не вызреванию лозы и утрате куста зимой.

Выращивание винограда без учета минимально необходимого расстояния приводит к таким же печальным последствиям.

Недостаток свободного места неопытные дачники пытаются компенсировать подкормками - этим только усугубляют ситуацию. После внесения удобрений лоза идет в рост и еще больше загущает куст, жизненного пространства становится всё меньше - результат:

• появляются пятна милдью;
• листья сохнут и осыпаются;
• фотосинтез нарушается- количество сахаров снижается;
• грозди недополучают сахаров - качество урожая падает;
• из-за недостатка углеводов древесина не вызревает;
• куст уходит в зимовку ослабленным.

Гибель продуктивного растения из-за непонимания важности проблемы - дорогая цена за экономию 0,5 метра грядки.

Виноград может расти практически на камнях без органики и воды - в тени и загущенных посадках он погибает от болезней и недостатка солнечного света.

Какие факторы и как влияют на расстояние при посадке винограда дома

Плотность посадки саженцев зависит от размера куста взрослого растения. Поскольку речь идет о культурных лозах, геометрия виноградного куста только отчасти обусловлена выбранным сортом. Эти размеры (и расстояния между кустами) зависят больше от других факторов.

1. Тип шпалеры (1- и 2-плоскостная): одно и то же количество лоз, размещенное на 2-плоскостной шпалере, позволяет уменьшить расстояние между кустами почти в 2 раза.
2. Условия, в которых растет куст, оказывают влияние на силу роста: плодородие почвы, посадочная яма большого объема, капельный полив и т. п.
3. На силу роста куста в большей мере влияет не сортовая принадлежность, а способ получения саженца - корнесобственные (укорененные лозы) всегда отстают в росте от привитых.

Основное правило опытных садоводов, которым они руководствуются при формировке продуктивного куста винограда: для достаточного фотосинтеза между лозами необходимо расстояние не менее 15 см, желательно - 20-25 см.

На каком расстоянии сажать кусты винограда друг от друга

В зависимости от типа шпалеры саженцы необходимо располагать на расстоянии, не меньше минимального, приведенного в таблице.

При любом способе размещения лоз (шпалеры, арки и т. п.) на плодородных участках необходимо добавлять 0,5 м.

Расстояние между рядами виноградника также должно быть не менее 2,5-3,0 м. Оптимальный вариант выращивания - в 1 ряд:

• идеальные условия проветривания куста и минимум затенения;
• удобно ухаживать за посадкой;
• расположенная на краю участка живая изгородь из винограда практически не занимает места.

О некоторых схемах посадки и методах ухода за виноградной лозой рассказывает садовод.

Планировка виноградника: плотность и размещение кустов

Посадки винограда следует располагать только на хорошо освещенных и прогреваемых солнцем участках - южных и юго-западных склонах. В зависимости от уклона можно обустраивать террасы различной ширины.

Для наклонных участков, чтобы избежать почвенной эрозии и разрушения склона, целесообразно расположение рядов поперек склона или по наклонной спирали.

На равнинных участках ряды винограда получают максимально возможную инсоляцию, будучи ориентированными в направлении «север-юг». Это не отменяет правила посадки с шириной междурядий 3,0 м.

При посадке у стен южной и юго-западной экспозиции (освещения) виноград вызревает раньше за счет образовавшегося микроклимата - отсутствия продувного ветра, прогрева днем и подогрева ночью (стена отдает накопленное тепло).

Частая ошибка начинающих виноградарей - посадка вперемешку саженцев укрывных и неукрывных сортов. У зимостойких растений надземная часть куста в разы больше - корневая система морозостойкого винограда требует большей площади для питания. Такие зимостойкие сорта можно удачно оформить даже на декоративных опорах типа «этажерка» или «зонтик» в отдельных участках сада.

Посадку саженца зимующего сорта около стены здания или хозяйственной постройки следует производить на расстоянии не менее 1 м.

1. Подготовка посадочной ямы размером 1,0×1,0×1,0 м в любом случае требует соблюдения расстояния.
2. Даже пристенный вариант посадки лозы предполагает размещение ее на шпалере, поскольку в зоне контакта виноградного куста и стены создается влажный микроклимат, который вредит и растению, и постройке.

Высаживать у здания несколько кустов винограда нецелесообразно. Гораздо проще методами формировки отвести кордон вдоль всего фасада и привить несколько сортов.

Промышленные посадки винограда предполагают глубокий плантаж почвы, установку системы капельного орошения, специальные конструкции шпалер. Инвестиции на много лет вперед окупаются при интенсивной технологии выращивания винограда. Непрекращающаяся в течение всего сезона формировка лоз позволяет сократить расстояние между кустами в ряду до 1,5 м, расстояние между рядами остается 3,0 м, минимальное для проезда техники.

Заключение

Умная планировка приусадебного виноградника может облагородить дачный участок - придать южный колорит постройкам, укрыть от чужих глаз хозяйственный двор, украсить ограждения и беседки. Минимальный набор из 4-5 кустов способен обеспечить семью виноградом и продуктами его переработки - вином, изюмом, соками и прочим. Виноград - не настолько сложная культура, как принято считать.

У саженца винограда должна быть хорошо развитая корневая система и вызревший прирост не менее 20 см. Он не должен содержать следов болезней, а также трещин и изломов, следов от града и других дефектов. Перед посадкой саженец полезно поставить в ведро с водой на сутки. Очень нелишне в нее добавить 1 ст. ложку меда или пакетик Гумата натрия.

Так как саженец помещается на большую глубину - 40-60 см, то на дно надо насыпать холмик из плодородной земли так, чтобы корни хотя бы сразу оказались не в глине, а в плодородной почве. Посадку надо провести так, чтобы пяточные корни оказались на глубине не меньше 40-50 см.

Следить при посадке надо и за тем, чтобы корни были направлены вниз по посадочному холмику.

Важно!

Если корни будут загнуты, то кусты будут хиреть и болеть.

Когда саженец будет правильно установлен, засыпаем корни слоем земли в 10-15 см и слегка подтягиваем саженец вверх, чтобы выровнять направление корней и заодно убрать пустоты в почве. Грунт слегка уплотняем. Выливаем два ведра воды и ждем, пока впитается. Затем засыпаем землей до верха ямы или так, чтобы остались не прикрытыми землей две верхние почки.

Сверху в ямы высыпают ведро-два перегноя и немного золы. Питательные вещества из них при поливе вымываются к корням. Это очень удобно, так как даже если перегной не перепревший, корни все равно не пострадают. Вообще, после посадки должна остаться лунка глубиной 10-15 см, в которую будет удобно поливать кусты.

Отдельный вопрос - схема посадки винограда. Есть умельцы, что сажают кусты на расстоянии 80 см друг от друга. Но для такой посадки нужна особая формировка, типа одноплечей Гюйо, и сорта желательны винные. Столовые же сорта обычно сажают не ближе 1,5 м. Вообще, надо перед посадкой узнать характеристики сорта, так как сильнорослые сорта сажают на расстоянии 2 м, среднерослые - ближе.

Расстояние же между рядами считают оптимальным 2-2,5 м. Но есть садоводы, которые это расстояние считают необходимостью при механизированной обработке почвы. А если у вас из техники только культиватор, то междурядия можно делать более узкие.

Самое популярное на сайте

Зачем сажать обычные хризантемы, если есть овощные или салатные? Этими...

30.10.2019 / Народный репортер

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Удивительное это растение - бузина. Все в ней полезно: и листья,...

30.10.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

11.11.2015 / Огород

Постоянно наблюдаю, как у нас в городе розы не укрывают, а просто окуч...

29.10.2019 / Народный репортер

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Сорта яблок, которые заставят соседей п...

Нас, маститых садоводов, Флориной или Фуджи с Мелроузом уже не удивить...

24.10.2019 / Народный репортер

Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермер...

Размышления по поводу планировки густоты посадки

Выбор густоты посадки, то есть определение ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду, является одним из важнейших решений, которое необходимо принять перед посадкой растений. Данное решение оказывает виноградарское, технологическое и хозяйственное воздействие при разведении винограда в течение всего срока службы виноградника и уже не поддается исправлению. Неправильно принятые решения могут надолго осложнить процесс возделывания или нанести существенный ущерб качеству винограда. На этом фоне не подвергается сомнению необходимость тщательного планирования густоты посадки, при котором должны учитываться разнообразные аспекты.

Вначале цель - затем пути решения

Управление урожаем и качеством виноградника в большей степени зависит от неизменных условий (например, факторы, влияющие на выбор местоположения, свойства отдельных сортов), а также от капризов погоды в течение года. Однако это не означает, что объем урожайности винограда нужно воспринимать как не поддающееся воздействию, неизменное явление. В последние годы все больше признаются и используются возможности целенаправленного воздействия на урожайность и качество винограда с помощью определенных мер в области виноградарства. Однако на многих виноградарских предприятиях данный потенциал остается пока невостребованным.
Тот, кто признает и использует возможности планирования расположения виноградных насаждений в качестве инструмента для управления вегетативной и генеративной продуктивностью винограда (урожай, компоненты, определяющие качество урожая), должен вначале сформулировать цель соответствующего планирования. Ответ на вопрос «Чего я намерен достигнуть на новом винограднике? » является обязательной предпосылкой для рационального планирования.
Несомненно, ответ на этот вопрос может быть очень разным. Одни будут стараться минимизировать себестоимость литра вина. В этом случае целями, которые необходимо учесть при планировании, становятся создание наилучших предпосылок механизации и достижение относительно высокой урожайности. Виноградарское предприятие, способное реализовывать вина в престижном премиум-сегменте, нуждается в винах, качество которых соответствует уровню цен. Различные исходные ситуации подобного рода ведут, например, с учетом урожайности к совершенно различным целям, а следовательно и планированию.

Значение степени обрезки и расположения для силы роста

Среди прочих факторов урожайности, находящихся в сфере влияния виноградаря, такой фактор, как количество глазков на кв.м (степень обрезки) оказывает в долгосрочном плане и в среднем по годам наибольшее воздействие на величину урожая, а значит и влияет на качество урожая.
В связи с выбором расположения виноградника предполагаемая степень обрезки (кол-во глазков на м 2) играет решающую роль при определении нагрузки куста (кол-во глазков на куст), а следовательно и для ожидаемой силы роста виноградных кустов.

При этом образуется следующая взаимосвязь:
Количество глазков / м 2 (= степень обрезки) × расположение [м 2 ] / куст - количество глазков / куст (= нагрузка куста глазками)
Сила роста винограда оказывает различное воздействие на количество и качество урожая. Следует избегать как слишком большой, так и слишком слабой силы роста. Таблица 1 демонстрирует наиболее существенные недостатки слишком большой и слишком слабой силы роста при разведении винограда.

Таблица 1: Недостатки энологического и растениеводческого характера при слишком большой или слишком слабой силе роста.

Если исходить из того, что степень обрезки (количество глазков на м 2) является заданной виноградарем величиной в целях достижения желаемого результата, то расположение каждого куста представляет собой фактор, наиболее сильно влияющий на вегетативную (число и длина побегов) и генеративную (урожай винограда) нагрузку куста .
Чем больше вегетативная и генеративная нагрузка куста, тем слабее становится его сила роста. Это имеет место особенно в том случае, когда способность к поглощению воды и питательных веществ не соответствует высокой нагрузке, то есть, преимущественно в мелких почвах, содержащих мелкозем, при высокой доле длительного озеленения, а также при наличии слабого подвоя.

При этом критерием определения силы роста является не размер или листовая поверхность куста, а скорость роста побегов. Это находит свое отражение в средней длине междоузлий и толщине побегов. Двухлетний виноградный куст, обрезанный слишком сильно, способен несмотря на это разрастись сильнее, чем большой и широкий куст винограда.

Учитывая оптимальные результаты возделывания винограда, в любом случае необходимо стремиться к достижению средней силы роста. Этой цели можно добиться только в том случае, когда известны факторы, влияющие на силу роста винограда. На рисунке 1 показаны важнейшие факторы, оказывающие влияние на силу роста винограда. Наряду с такими факторами, как свойства грунта, система обработки почвы, удобрение и выбор подвоя решающую роль играет также нагрузка куста.

Рисунок 1: Факторы, влияющие на силу роста

Задачей виноградаря является оценка воздействия заданных факторов (почва, иногда также система обработки почвы) на ожидаемую силу роста еще до посадки растений. Должно быть известно, как будут распределяться запасы воды и питательных веществ, и какая система обработки почвы предусмотрена в данном случае. Вследствие этого необходимо таким образом согласовать друг с другом все остальные факторы, в особенности нагрузку куста и подвой, чтобы обеспечить среднюю силу роста будущего виноградника. Планировка виноградника оказывает, таким образом, большое воздействие на будущую силу роста благодаря такому фактору как нагрузка куста.

Следует так спланировать степень обрезки, чтобы, опираясь на опыт в работе с выбранным сортом винограда в сопоставимом местоположении, по возможности достичь в среднем по годам желаемого уровня урожайности. Необходимо расположить кусты винограда таким образом, чтобы достичь желаемой умеренной (способствующей росту) или высокой (сокращающей рост) нагрузки куста.

Определение ширины междурядий

После того как принято решение о типе расположения: умеренное (< 2 м 2 /куст), среднее (от 2 до 3 м 2 /куста) или высокое (> 3 м 2 /куст), встает вопрос реализации данного решения. Планировка расположения включается в себя как выбор нужной ширины междурядий, так и расстояние между кустами в ряду. При этом нужно также решить вопрос, определить ли сначала ширину междурядий и затем рассчитать расстояние между кустами, необходимое для достижения желаемого расположения, или же более рациональным будет обратный процесс.

Ширина междурядий более важна в плане использования средств механизации, чем расстояние между кустами в ряду. С хозяйственной и технологической точки зрения имеет смысл на всех площадях, на которых с учетом их топографии применяется одинаковая система механизации, использовать по возможности единообразную ширину междурядий. Применяемые системы механизации рассчитаны на ширину примерно 1,8 до 2,3 м, у тракторов с объемными шинами нижняя граница составляет 2 м.

Выбор ширины междурядий не должен, однако, зависеть исключительно от аспектов механизации и хозяйственных аспектов. Напротив, появляется вопрос, насколько достаточная в рамках данных аспектов ширина междурядий приемлема также в растениеводческом и энологическом плане. Стремление минимизировать издержки хозяйственной деятельности или оптимально адаптироваться к применяемой системе механизации не должно приводить к недопустимой потере качества.

Исследования последних лет убедительно доказали значение хорошей освещенности и проветривания виноградника для достижения его аналитического и сенсорного качества, а также уровня его здоровья. Требуемая высокая продуктивность ассимиляции существующей листовой массы также может быть достигнута только в случае хорошего прямого освещения наибольшего количества листьев. В целях затемнения гроздей винограда и листьев принимаются в расчет следующие две причины:

1. Защита от солнечного освещения благодаря листве соседних кустов винограда (рисунок 2)
2. Затемнение внутри листвы в результате ее уплотнения

Рисунок 2: Взаимное затемнение листвы соседних кустов винограда

Размер затемненной площади листовой поверхности благодаря взаимному затемнению соседних кустов зависит от угла падения солнечного света, а также от соотношения между высотой листвы (ВЛ) и расстояния между соседними растениями (РР). Увеличение ширины междурядий (= ВЛ + РР) ведет к уменьшению взаимного затемнения.
Но при этом не следует стремиться к установлению чрезвычайно большой ширины междурядий. С увеличением ширины междурядий при заданной степени обрезки растет число обрезаемых глазков на погонный метр ряда:

Пример:
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 2 м, необходимо 12 глазков на погонный метр
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 3 м, необходимо 18 глазков на погонный метр

С увеличением числа глазков на погонный метр ряда увеличивается и число побегов на погонный метр, а вследствие этого и уплотнение внутри ряда. Увеличение ширины междурядий ведет при условии сохранения урожайности и степени обрезки к тому, что в результате первой причины затемнение уменьшается, в то время как в результате второй причины затемнение кустов винограда усиливается. Сравнительно узкие междурядья способствуют согласно рисунку 3 образованию разреженной листовой поверхности, в то время как выбор очень большой ширины междурядий ведет к образованию плотной листвы согласно рисунку 4.

Рисунок 3: Разреженная листва с незначительным уплотнением и затемнением

Рисунок 4: Слишком густая листва со значительным уплотнением и затемнением

Выбор оптимальной ширины междурядий с учетом аспектов освещенности и проветривания требует компромисса. Вследствие этого у белых сортов винограда расстояние между соседними рядами (РР ) должно по меньшей мере совпадать с высотой листвы (ВЛ ). Для красных сортов винограда особенно важна по возможности интенсивная и длительная освещенность винограда, так как в результате этого повышается содержание пигментов и сокращаются показатели кислотности (в особенности яблочной кислоты). По этой причине ВЛ подобных сортов должна составлять минимум 1,2 от РР . Степень интенсивной освещенности белых сортов винограда зависит от сорта и требуемого типа вина. В зависимости от целей интенсивная освещенность белых сортов винограда может сыграть негативную роль (снижение показателей кислотности, повышенное содержание фенола, измененная структура аромата, сравнительно высокая предрасположенность к UTA).

Описанное соотношение между ВЛ и РР актуально для определения необходимой ширины междурядий только при условии сохранения постоянной высоты листовой поверхности. Желательная высота листвы рассчитывается из соотношения между листвой и плодами (СЛП) 18-22 см 2 листовой поверхности на грамм урожая винограда. У сортов с мелкими плодами это соотношение в целом достигается при высоте листвы от 1,2 до 1,4 м (расстояние от нижнего до верхнего края куста). С учетом высокой урожайности на побег у таких сортов, как Дорнфельдер желательно, чтобы высота листвы составляла более 2 метров, что является абсолютно невыполнимым требованием. В данном случае, сокращая урожайность винограда с одного побега путем прореживания или короткой обрезки, можно достичь оптимального соотношения между листвой и плодами (СЛП) Также высоту листвы ограничивает максимальная рабочая высота уборочных комбайнов и машин для обрезки листьев.
Основываясь на данных рассуждениях, можно привести пример расчета ширины междурядий, приемлемой с точки зрения растениеводства:

Исходные данные:

Нижний край листвы = 0,7 м, высота верхушки (верхний край листвы) = 2,1 м, ВЛ = 1,4 м
Средняя плотность полностью развитой листвы (ПЛ) = 0,4 м

Расчет:
Белые сорта: 1,4 м РР (= ВЛ) + 0,4 м ПЛ= 1,8 м минимальная ширина междурядий
Красные сорта: 1,68 м РР (= 1,2 × ВЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,98 м минимальная ширина междурядий

Можно убедиться, что желательная минимальная ширина междурядий зачастую находится в тех же пределах ширины междурядий, которые являются приемлемыми в технологической плане.
Приемлемая максимальная ширина междурядий зависит от запланированной степени обрезки. Чем шире междурядье и выше степень обрезки, тем больше число обрезаемых глазков на погонный метр. Если необходимо произвести надлежащее прореживание двойных побегов и не нужных для сохранения формы куста водных побегов, можно обрезать до 15 глазков на погонный метр, что не приведет к недопустимому уплотнению ряда. Таблица 2 показывает количество глазков на погонный метр в зависимости от степени обрезки при различной ширине междурядий. В случае превышения предельного значения 15, необходимо либо сократить ширину междурядий, либо степень обрезки. С учетом ожидаемого эффекта уплотнения кустов приемлемым было бы, например, сохранение 6 глазков на м 2 при ширине междурядья 2,4 м, в то время как при обрезке 8 глазков на м 2 ширина не должна превышать 1,9 м.

Таблица 2: Необходимое количество глазков на погонный метр ряда в зависимости от ширины междурядий и степени обрезки

Определение расстояния между кустами в ряду

Если с учетом представленных рассуждений была определена ширина междурядий, встает вопрос об определении расстояния между кустами в ряду. На практике часто необходимо сначала решить вопрос «один или два рукава на куст?», и в зависимости от ответа определить расстояние между кустами. Данное рассуждение, конечно, объяснимо, но мало согласуется с растениеводческими и энологическими требованиями. Более важным является вопрос, следует ли сократить нагрузку куста благодаря небольшому расстоянию между кустами и увеличить тем самым силу роста, или же необходимо усилить нагрузку куста путем увеличения расстояния между кустами в ряду и понизить тем самым силу роста. Необходимые в этой связи рассуждения уже были представлены выше. А теперь два примера:

Пример 1:
Ширина междурядий 2 м, рамочная шпалера, местоположение, способствующее быстрому росту и хорошей урожайности растений, сорт Рислинг, планируемая степень обрезки 6 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 12 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано большое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком большой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих росту, и незначительной степени обрезки необходима была высокая нагрузка куста.
Возможное решение: 1,5 м расстояние между кустами в ряду × 12 глазков на погонный метр = 18 глазков на куст
2 рукава с 8 глазками каждый плюс 2 дополнительных сучка замещения с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 1,5 м два рукава с 8 глазками. При средней длине междоузлий 9 см их длина составит 2 × 72 см. Чтобы избежать наложения рукавов, необходимо сформировать два укороченных рукава (рожки) с небольшой верхушкой (рисунок 3 справа)

Пример 2:
Ширина междурядья 1,8 м, рамочная шпалера, местоположение с умеренным ростом и урожайностью растений, сорт Вайсер Бургундер, степень обрезки 7 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 1,8 × 7 = 12,6 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано небольшое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком слабой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих слабому росту, и относительно высокой степени обрезки необходима была умеренная нагрузка куста.
Возможное решение: 0,9 м расстояние между кустами в ряду × 12,6 глазков на погонный метр = 11 глазков на куст
1 рукав с 10 глазками плюс 1 побег с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 0,9 м один рукав с 10 глазками. При средней длине междоузлий 8 см длина составит 80 см. В случае использования пониженной арки размещение такого количества глазков не представляет проблемы (рисунок 3 слева).

Увеличение расстояния между кустами в ряду ведет к повышению нагрузки куста. Она не способна понизить плотность листвы или способствовать разряжению зоны гроздей. Решающим фактором, влияющим на плотность листвы, во многом является количество обрезаемых глазков на погонный метр.

При степени обрезки 8 глазков на м 2 , ширине междурядий 2 м и расстоянии между кустами в ряду 1,3 м получаем 1,3 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 20,8 глазков на куст, и при расстоянии между кустами 0,9 м получаем 0,9 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 14,4 глазков на куст. В обоих случаях получается одинаковое количество глазков 16 на погонный метр. Данный показатель, в конечном счете, является существенным для плотности побегов. Если имеется опасение, что листва слишком густая, необходимо сократить ширину междурядий, сохраняя при этом показатели урожайности и степень обрезки, или же сократить степень обрезки и показатели урожайности, сохранив при этом ширину междурядий.

Выгодна ли густая посадка винограда?

В дополнение к вышеописанным рассуждениям в последние годы появились и другие исследования, которые в этой связи также приобретают большое значение.

Средняя сила роста может быть достигнута как в случае применения слабого подвоя и незначительной нагрузки куста (короткое расстояние между кустами в ряду, 1 рукав), так и при высокой нагрузке куста (большое расстояние между кустами, 2 рукава) с использованием сильного растущего подвоя. Однако виноград с незначительной нагрузкой куста менее подвержен стрессовым ситуациям (в особенности засухе). В остальном же было доказано, что «конкуренция между корнями» соседних виноградных кустов ведет к тому, что в случае густой посадки уменьшается горизонтальное распространение корневой системы, что благоприятно сказывается на вертикальном распространении корней. С учетом достаточного обеспечения растения водой и питательными веществами данный эффект можно оценивать как позитивный. В связи с этим снижается также риск нарушения процесса брожения и предрасположенность к UTA. Также более плотная посадка растений способствует образованию большего количества активных кончиков корней на м 3 площади земли, способных поглощать питательные вещества, что также благотворно сказывается на процессе усваивания питательных веществ и способности использования этих питательных веществ.

Эти эффекты приобретают смысл при сокращении нагрузки куста путем повышения плотности посадки с учетом качественных аспектов. Но при этом следует еще раз подчеркнуть, что данная цель должна достигаться путем уменьшения расстояния между кустами в ряду, а не в результате сокращения ширины междурядий. Необходимая с учетом СЛП высота листвы и связанная с ней минимальная ширина междурядий не допускают этого. Небольшая высота листвы и соответствующая ей незначительная минимальная ширина междурядий были бы приемлемы лишь в случае значительного сокращения урожайности винограда с куста.

Перевод с немецкого Андрей Куличков.

Оригинальная статья находится .

Выращивание винограда на своём приусадебном участке - любимое занятие многих дачников и садоводов. Такая неприхотливая культура отлично приживается во многих климатических условиях, а также не требует какого-то особого ухода и чрезмерной заботы. Чтобы лоза радовала вас щедрым урожаем, необходимо правильно отнестись к выбору места, где будет размещено растение.

Следует определить подходящее расстояние между виноградом при посадке, ведь по мере разрастания он начнёт завоевывать обширные территории, ущемляя сам себя. Если обеспечить винограднику комфортные условия роста, это позволит виноградарю каждый год собирать большое количество громадных гроздей с вкуснейшими плодами.

Точные сроки посадки винограда определяются географическими особенностями местности, но к высаживанию принято приступать осенью или весной.

Выращивание осуществляется двумя путями: с помощью саженцев; с помощью зеленых вегетирующих побегов.

Эта особенность тоже влияет на сроки высадки культуры, ведь если вы выбираете первый способ, то нужно успеть высадить саженцы с конца апреля до середины мая. Вегетационные побеги помещают в грунт с конца мая и по июнь . Подходящие погодные условия благотворно влияют на укоренение и приживаемость лозы.

Осенью виноград сажают в начале октября и вплоть до первых заморозков. Культура не боится холодов, так как к зиме её бурный рост замедляется. В осенний период лоза легче переносит перемены условий, которые связаны с составом грунта и новой местностью.

При несоблюдении определенных правил посадки виноград может замерзнуть, поэтому ему нужно обеспечить дополнительный уход . Сразу после высадки утеплите куст, присыпав его соломой или опилками. В ход идут любые теплоизоляторы, например, полиэтиленовая пленка и слой земли, которые присыпаются сверху.

Урожайность будущей культуры напрямую связана с посадочным материалом. Качество саженцев также влияет на приживаемость и активный рост растения. Если вы выбрали слабые и больные экземпляры, то они, скорее всего, перестанут быстро расти, или вовсе погибнут.

Выбор виноградных саженцев

Когда вопрос заходит о выборе посадочного материала, отнеситесь к нему со всей ответственностью. Чем качественнее будут саженцы, тем быстрее и успешнее они смогут прижиться на новом месте.

Больные и слабые особи не смогут подарить вам хороший урожай, а вместо этого доставят массу проблем. Через небольшой промежуток времени они погибнут или заболеют .

Чтобы избежать неправильного выбора, следует учесть несколько важных рекомендаций:

1. Однолетние саженцы должны обладать белым корнем. Если он желтый или коричневый, показатели приживаемости будут низкими, а риск усыхания после высадки - максимально большим.
2. Глазки саженца должны быть свежими и здоровыми. Если после прикосновения они отпадают, растение, скорее всего, нездорово.
3. Древесина посадочного материала должна выделять сок и оставаться влажной. Эти показатели указывают на хорошую приживаемость и естественную силу культуры. В основе среза должны присутствовать ярко-зеленые цвета.

Непосредственно перед посадкой саженцы обрабатываются водным раствором на протяжении 12−24 часов. Перед этим их укорачивают на несколько глазиков, чтобы осталось по 3−4 глазка. Затем остаётся срезать край корешков, что позволит освежить корневую систему. Существенный толчок к росту возможен при дополнительной обработке водой, разбавленной: цветочным медом или стимуляторами роста.

Очень часто виноградари используют посадочный материал с зелеными побегами. Его необходимо предварительно закопать в почву , чтобы подготовить к предстоящему пребыванию под воздействием солнца. С первых дней жизни черенки должны приучаться к солнечным лучам. Затем вазоны с саженцами перемещают на свежий воздух в тень деревьев. А также их располагают под затененным навесом, а после 6-дневного пребывания в таких условиях, их переносят на открытое пространство примерно на 7 дней.

Нельзя игнорировать такую необходимость, в противном случае зеленые побеги попросту обожгутся. При таком отношении их развитие существенно замедлится, и ожидаемый урожай через 3−4 года останется лишь в мечтах.

Если переместить лозу с комфортных условий с нормальным температурным режимом на холод, то это приведет к быстрому созреванию кустов, но нежелательному одеревенению побегов. В таких условиях урожайность существенно упадёт.

Подготовительный этап

Непосредственно перед высадкой виноградной лозы нужно провести комплексную подготовку грунта. Для этого необходимо выкопать лунки, которые по размеру больше корневища и составляют 80×80×80 см. Если лунка недостаточно просторная, куст не сможет нормально развиваться на протяжении нескольких будущих лет.

Если посадка осуществляется в чернозем, тогда дно ямы высыпают питательной смесью высотой в 25 сантиметров . Для этого землю смешивают с перегноем в равных пропорциях, укладывая слой на дно и уплотняя его. Сверху фиксируется подкормка на основе следующих минералов:

• 300 гр калийных удобрений;
• 300 гр суперфосфата;
• 1/3 ведра древесного пепла.

Подкормку смешивают с землей до тех пор, пока высота слоя не составит 10 сантиметров. Полученную питательную смесь отгораживают 5-сантиметровым слоем чернозема , а затем тщательно утрамбовывают. После этого ямку высыпают небольшим земляным холмиком, размещая на нём саженец и хорошо расправляя корни. Только после этого можно начинать засыпать лунку.

Глубина ямы превышает высоту куста , поэтому от уровня прироста получается несколько сантиметров свободного пространства. Его предназначение заключается в защите саженца от воздействий солнечных лучей и ветра. И также в подобную ямку проще наливать воду для полива.

Непосредственно после высадки кусты тщательно поливают с расчётом 20−30 литров воды на один куст. Опытные садоводы рекомендуют повторять процедуру через каждые 14 дней. Как только земля впитает влагу, её нужно тщательно разрыхлить, иначе она покроется коркой, и растение не будет получать нормального воздухообмена. Как только появятся первые признаки успешного приживления, почву вокруг куста следует обработать слоем мульчи.

Песчаный грунт немного отличается от чернозема своими свойствами, поэтому его нужно дополнительно обрабатывать и подготавливать . Оптимальный размер ямы составляет 1 метр, а на самом её дне укладывают прослойку из глины, что обеспечит более успешное сдерживание влаги. Вполне хватит 15-сантиметрового слоя глины, который фиксируется с помощью глиняных бортиков, предотвращающих быстрый уход влаги из шара.

Подходящее место для посадки

Расстояние между кустами (схемы можно найти на разных форумах дачников и садоводов) определяется различными схемами и ключевыми критериями, включая количество уже имеющихся саженцев. Каждый дачник должен знать, на каком расстоянии сажать виноград, так как, в противном случае культура не сможет развиваться полноценно и быстро.

Оптимальное расстояние между лозой составляет3 метра, а между рядами - 2−3 метра . Если площадь ограничена, то расстояние между кустами и рядами сокращают до двух метров. Однако использование такой дистанции ограничит возможности нормального ухода за кустами.

Выбирая перспективное место для выращивания, учитывайте условия освещенности . Участок не должен подвергаться затенению от других соседних насаждений в саду.

При подборе оптимального расстояния между саженцами винограда при посадке нужно также учитывать сортовые особенности и формовку . Широкая посадка с расстоянием 4−5 метров в междурядьях и 2 метра между кустами практикуется при выращивании сильно растущих разновидностей, особенно если они посажены на плодородную почву и развиваются в комфортных условиях:

• Если речь идёт о высаживании среднерослых культур с помощью простых шпалер, то здесь достаточно расстояния между рядами в 2 метра. При этом между кустами выдерживается интервал в 1,5−2 метра.
• Выращивая средние или слаборослые сорта в неблагоприятных условиях почвы, придерживайтесь расстояния 1−1,5 метра между саженцами и до 1,5 метра в междурядье. Для успешного роста кусты можно посадить на шпалеру или колышки.
• Если у вас есть доступ к хорошей и плодородной почве, а также возможность регулярно удобрять и поливать виноград, выдерживайте расстояние в 1−1,25 метра.
• Применение высоких шпалер на уровне 3 метров позволит осуществить более плотную посадку кустов. В таком случае специалисты советуют осуществлять закладку саженцев на расстоянии до одного метра. При этом высота может быть различной.

При слишком близком высаживании усложняется уход за культурой, при этом многие кусты будут плохо приносить урожай.

В настоящее время виноградари практикуют множество способов разбивки саженцев на приусадебном участке. Одним из самых популярных является способ посадки на глубину до 30 см, или «на штык лопаты».

В этом случае пятка подземного штамба располагается на глубине 25−30 см , а значительная часть корней остаётся в верхнем слое. Из преимуществ подобного способа выделяют:

1. Отсутствие больших затрат и усилий на посадку кустов. При такой посадке вы даже избавите себя от необходимости вносить удобрения в посадочную яму, ведь их можно будет подсыпать в любое другое время.
2. Подобная глубина посадки позволяет корням впитывать все самые полезные элементы с самого плодородного слоя почвы. Вносимые подкормки моментально достигают корневой системы.
3. Для орошения культуры можно использовать высокоэффективную капельную систему, так как она позволит обработать почву на больших глубинах.
4. На такой глубине почва прогревается гораздо быстрее, а особенно весной.
5. Способ позволяет высаживать культуру на любых склонах и в любом направлении, вплоть до направления вдоль склона.

Из недостатков лишь быстрое промерзание почвы в холодную пору, что может привести к полной гибели корневища и куста, риск попасть под весенние заморозки из-за стремительного развития культуры, а также чрезмерный прогрев в летний период.

Все эти минусы можно перекрыть правильным уходом и заботой за кустом.

Посадка на глубину полметра

Такой способ позволяет пяткам саженца размещаться на оптимальной глубине - до 50 сантиметров. Кусты спокойно приживаются на участке без использования траншей и коробов, хотя верхнюю их часть приходится защищать от соприкосновения с грунтом.

При использовании такого способа посадки необходимо обустроить воздушную оболочку вокруг верхней части подземного слоя, что предотвратит вероятность развития корней в верхнем слое почвы.

Из преимуществ методики:

• минимальные риски промерзания корней из-за внушительной глубины посадки;
• отсутствие интенсивного воздействия сильной засухи, ведь вода на глубине задерживается гораздо дольше;
• возможность выращивания кустов на склонах при использовании любых направлений роста;
• полное отсутствие необходимости орошения, которого можно добиться путём правильного мульчирования почвы.

Недостаток способа в том, что для полива кустов приходится использовать исключительно капельные системы или дождевание , особенно если культура растёт на склоне.

При выращивании на ровных поверхностях и с хорошим мульчированием грунта, проблемы с поливом отсутствуют. Под таким слоем почва сохраняет свою рыхлость даже при обильном контакте с водой.

Кроме вышеперечисленных методов, садоводы также практикуют посадку кустов винограда в коробах . Способ считается самым надёжным и удобным в обслуживании, но подразумевает некоторые затраты труда и финансов.

Если у вас есть время и вы желаете обеспечить выращиваемой виноградной лозе самые лучшие условия роста, то использовать последний метод вполне целесообразно. В остальных случаях можно обойтись двумя предыдущими.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новички в виноградарстве, вряд ли осознают через какое серьезное и сложное дело им предстоит пройти. Выращивание винограда и забота о нем начинается с посадки материала. Это самый первый и важный шаг в выращивании плодородного растения.

Для нормального роста винограду необходимо достаточное расстояние между кустами

Как определить расстояние между кустами

Расстояние между кустами, это не только промежуток между ними, но и пробел в междурядье. Чтобы стабильно получать хорошие урожаи, нужно правильно рассчитывать посадку материала на участке. Общеприняты три способа посадки виноградных кустов на участке:

• низкое составляет пару кустов на один квадратный метр;
• средняя густота насчитывает до трех кустов;
• высокая или густая посадка представляет собой три куста и больше.

Чтобы начать посадку нужно определиться из чего исходить и, что учитывать в первую очередь: расстояние между кустами или рядами? В первую очередь нужно высчитать расстояние между рядами, и четко разграничить пределы. Это влияет как на развитие посадочного материала, так и на удобство в уходе за лозой. Ведь это тоже имеет значение для садовода. Междурядья должны достигать двух метров.

Промежуток между кустами можно организовать на глаз, в зависимости от нужных пределов. Главное организовать посадку винограда так, чтобы кусты комфортно развивались и получали достаточное количество света, воды и питательных элементов.

Освещенность и проветриваемость гарантируют высокую урожайность. Виноград можно отнести к привередливым в уходе растениям, для которых нужно создать удобные условия выращивания. Чтобы каждый куст получал нужное количество света, тепла и воздуха и рассчитывают расстояние между рядами и кустами.

Для обеспечения всего лиственного покрова виноградника светом и теплом, высчитывают расстояние между рядами.

Переходить на крайности и сажать кусты на невообразимом расстоянии нет необходимости, лоза имеет свойство разрастаться. Чтобы не взваливать на свои плечи трудности в обрезке и уходе за лозой лучше потрудиться и определить нужный промежуток.

Всему голова умеренность в данном деле. Чем гуще и длиннее лоза, тем меньше света и тепла достается околоствольным участкам. А чем больше расстояние между кустами, тем сильнее лоза разрастается.

Маленькие промежуток и большой — крайности, которые влияют на рост и густоту лозы и лишают ее необходимого количества освещенности и проветриваемости. Промежуток должен быть средним, то есть оптимальным для тех или иных условий посадки виноградника.

Если у вас будет расти белый виноград, сажайте кусты на расстоянии превышающем высоту лиственного покрова. Красный виноград более проблемный, чтобы его правильно посадить, нужно не слабо заморочиться. В данном случае принято общее правило, которое гласит, что расстояние между кустами красного винограда должно равняться больше единицы от ширины междурядьев.

Чем плотнее посадка красного винограда тем кислее будут ягоды. Качество и густота зависят от сорта винограда и от ожиданий получаемой продукции. Если виноградарь планирует готовить вино с кислинкой, он должен посадить кусты плотнее.

Промежуток между кустами можно выбрать на глаз

Густота посадки кустов в рядах

С интервалом между рядами определились, осталось выяснить, как сажать кусты. От того, насколько тесно планируется садить виноград, зависит развитость лозы. Если решать вопрос просто, сажают кусты на приличном расстоянии, какое будет давать винограду пространства для развитие. Но, в данной ситуации, через время куст будет разрастаться сильно и нагрузка на лозу будет чрезмерна.

Как и везде, здесь есть свои средние показатели. Густота посадки связана с количеством рукавов на растении. Многие садоводы сажают виноград с расчетом на один рукав в каждом винограднике. Тут есть свои минусы. От густой посадки виноград начинает искать пути выхода, его корневая система не может развиваться горизонтально и корни пробивают почву, углубляясь в землю. Благодаря этому явлению виноградник получает большее количество питательных веществ.

Размеренная посадка делает растение ленивым и спокойным, поэтому виноградник не становится сильным. Две стороны медали, и как тут выбрать оптимальный выход?

Учитываются свойства сорта и климатические условия региона, это первые факторы, которые нужно рассматривать при определении густоты посадки. Чтобы сделать все правильно. нужно взвесить все за и против, в конечном счете вы придете к тому интервалу посадки, которое приемлемо для вас здесь и сейчас.

Расстояние между рядами и саженцами определяется с взвешиванием всех факторов роста данного сорта в рассматриваемых условиях климата и качества грунта.