Норма расстояние винограда от забора. Через какое расстояние лучше сажать виноград. Для промышленных сортов

Выращивание винограда для начинающих садоводов сначала кажется сложным.Но на самом деле это увлекательное и благодарное занятие. Главное правильный уход.

Что же начинающему садоводу необходимо сделать, чтобы потом получить хороший урожай винограда? Рассмотрим поэтапно.

Выбор сорта винограда

При выборе сорта важно, чтобы характеритика содержала следующие показатели:

• срок созревания
• масса грозди
• размер и вес ягоды
• окрас ягоды
• сахаристось
• зимостойкость
• устойчивость к болезням

Приобретая сорт, необходимо также выяснить:

• какова сила роста зеленого побега в период вегетации;
• какова нагрузка на куст (при обрезке учитывается, какую нагрузку выдерживает данный сорт);
• насколько глазков обрезается побег плодоношения, т.е. с какого глазка данный сорт дает гроздь;
• какой пол цветка (мужской, обоеполый, женский);

а) мужской - сорт, имеющий повышенное содержание мужской пыльцы, однако он лбоеполый, самостоятельный, хороший опылитель других сортов;

б) обоеполый -самоопыляемый сорт, участвует в перекрестном опылении;

в) женский - этому сорту нужно дополнительное опыление другим сортом, иначе многие ягоды не разовьются или будут бессемянными.

Сколько кустов винограда садить?

Итак, вы решили выращивать виноград на дачном участке. Вы не знаете сколькоже нужно для этого кустов. если вы ееще плохо знакомы с виоградом, не стоит сажать сразу 15 кустов. Для начала выберите 2-3 сорта, разные по вкусу, окраске, скороспелости. А когда эти растения дадут урожай, решайте сами, нужен вам еще новый виноград или нет.

Обычно только на седьмой год в открытом грунте и на пятый - в теплице хорошо видны возможности сорта. С одного куста получают от 3 до 7-8 кг ягод. Можно больше - все зависит от формировки, ухода и возраста куста.

Когда высаживать?

Лучшее время для посадки винограда -весна. Если на саженце есть уже зеленые листочки - сажают во второй половине мая, если их нет - в конце апреля. Можно сажать и осенью. Тогда необходимо это делать не позже 15-20 сентября, и саженцы должны бытьобязательно выращены в индивидуальном контейнере с землей.

На каком расстоянии садить виноград?

Ошибкой многих виноградарей бывает загущение посадок: когда кустики малы, создается иллюзия пустующих площадей.

Кусты возле стены дома размещают на расстоянии 20-30 см края отмостки или 40-50 см от фундамента.

Если сажаете виноград на открытом месте, то расстояние между рядами должно быть 2,5 - 3м, при высоте шпалеры не более 1,8м. Если высота ее больше, большим должно быть и расстояние между рядами.

Неукрывные сорта сажают с расстоянием не менеее 2 м друг от друга. Они обладают значительной силой роста, и побеги быстро заполняют всю площадь шпалеры.

Когда начать подкормку винограда?

Первая подкормка

Эта подкормка проводится ранней весной с целью обеспечения кустов азотом. Поэтому на погонный метр надо рассыпать 40-50 г аммиачной селитры. Полезно добавить сюда 40 г суперфосфата и 20-30 г калия.

Вторая подкормка

Ее проводят ориентировочно за две недели до цветения (в конце мая), лучше - в жидком виде.

Цветение совпадает с сильным ростом побегов.поэтом, чтобы не было горошения, нужно опять внести 40-50 г селитры и по 50г суперфосфата и сернокислого калия. Полив производят перед внесением и, как подсохнет почва, ее рыхлят на 5-10 см.

Третья подкормка

Ее проводят, когда ягоды врастут с мелкую горошину. Возьмите любое комплексное удобрение. Разводите по спичечному коробку на 10 л и внесите по 2-3 ведра раствора на каждый куст.

Четвертая подкормка

Обычно ее проводят в начале созреванияю Так мы ускоряем созревание урожая, улучшаем внешний вид и вкус ягод. Поэтому важно не вызывать бурный рост побегов, а значит - азот противопоказан . Вносим по 50 г фосфорных и калийных удобрений.

Виноград на дачном участке можно вырастить легко, вы сами в этом убедитесь, если будете следовать нашим советам по уходу и формировкой винограда.

У саженца винограда должна быть хорошо развитая корневая система и вызревший прирост не менее 20 см. Он не должен содержать следов болезней, а также трещин и изломов, следов от града и других дефектов. Перед посадкой саженец полезно поставить в ведро с водой на сутки. Очень нелишне в нее добавить 1 ст. ложку меда или пакетик Гумата натрия.

Так как саженец помещается на большую глубину - 40-60 см, то на дно надо насыпать холмик из плодородной земли так, чтобы корни хотя бы сразу оказались не в глине, а в плодородной почве. Посадку надо провести так, чтобы пяточные корни оказались на глубине не меньше 40-50 см.

Следить при посадке надо и за тем, чтобы корни были направлены вниз по посадочному холмику.

Важно!

Если корни будут загнуты, то кусты будут хиреть и болеть.

Когда саженец будет правильно установлен, засыпаем корни слоем земли в 10-15 см и слегка подтягиваем саженец вверх, чтобы выровнять направление корней и заодно убрать пустоты в почве. Грунт слегка уплотняем. Выливаем два ведра воды и ждем, пока впитается. Затем засыпаем землей до верха ямы или так, чтобы остались не прикрытыми землей две верхние почки.

Сверху в ямы высыпают ведро-два перегноя и немного золы. Питательные вещества из них при поливе вымываются к корням. Это очень удобно, так как даже если перегной не перепревший, корни все равно не пострадают. Вообще, после посадки должна остаться лунка глубиной 10-15 см, в которую будет удобно поливать кусты.

Отдельный вопрос - схема посадки винограда. Есть умельцы, что сажают кусты на расстоянии 80 см друг от друга. Но для такой посадки нужна особая формировка, типа одноплечей Гюйо, и сорта желательны винные. Столовые же сорта обычно сажают не ближе 1,5 м. Вообще, надо перед посадкой узнать характеристики сорта, так как сильнорослые сорта сажают на расстоянии 2 м, среднерослые - ближе.

Расстояние же между рядами считают оптимальным 2-2,5 м. Но есть садоводы, которые это расстояние считают необходимостью при механизированной обработке почвы. А если у вас из техники только культиватор, то междурядия можно делать более узкие.

Самое популярное на сайте

Зачем сажать обычные хризантемы, если есть овощные или салатные? Этими...

30.10.2019 / Народный репортер

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Удивительное это растение - бузина. Все в ней полезно: и листья,...

30.10.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

11.11.2015 / Огород

Постоянно наблюдаю, как у нас в городе розы не укрывают, а просто окуч...

29.10.2019 / Народный репортер

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Сорта яблок, которые заставят соседей п...

Нас, маститых садоводов, Флориной или Фуджи с Мелроузом уже не удивить...

24.10.2019 / Народный репортер

Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермер...

Размышления по поводу планировки густоты посадки

Выбор густоты посадки, то есть определение ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду, является одним из важнейших решений, которое необходимо принять перед посадкой растений. Данное решение оказывает виноградарское, технологическое и хозяйственное воздействие при разведении винограда в течение всего срока службы виноградника и уже не поддается исправлению. Неправильно принятые решения могут надолго осложнить процесс возделывания или нанести существенный ущерб качеству винограда. На этом фоне не подвергается сомнению необходимость тщательного планирования густоты посадки, при котором должны учитываться разнообразные аспекты.

Вначале цель - затем пути решения

Управление урожаем и качеством виноградника в большей степени зависит от неизменных условий (например, факторы, влияющие на выбор местоположения, свойства отдельных сортов), а также от капризов погоды в течение года. Однако это не означает, что объем урожайности винограда нужно воспринимать как не поддающееся воздействию, неизменное явление. В последние годы все больше признаются и используются возможности целенаправленного воздействия на урожайность и качество винограда с помощью определенных мер в области виноградарства. Однако на многих виноградарских предприятиях данный потенциал остается пока невостребованным.
Тот, кто признает и использует возможности планирования расположения виноградных насаждений в качестве инструмента для управления вегетативной и генеративной продуктивностью винограда (урожай, компоненты, определяющие качество урожая), должен вначале сформулировать цель соответствующего планирования. Ответ на вопрос «Чего я намерен достигнуть на новом винограднике? » является обязательной предпосылкой для рационального планирования.
Несомненно, ответ на этот вопрос может быть очень разным. Одни будут стараться минимизировать себестоимость литра вина. В этом случае целями, которые необходимо учесть при планировании, становятся создание наилучших предпосылок механизации и достижение относительно высокой урожайности. Виноградарское предприятие, способное реализовывать вина в престижном премиум-сегменте, нуждается в винах, качество которых соответствует уровню цен. Различные исходные ситуации подобного рода ведут, например, с учетом урожайности к совершенно различным целям, а следовательно и планированию.

Значение степени обрезки и расположения для силы роста

Среди прочих факторов урожайности, находящихся в сфере влияния виноградаря, такой фактор, как количество глазков на кв.м (степень обрезки) оказывает в долгосрочном плане и в среднем по годам наибольшее воздействие на величину урожая, а значит и влияет на качество урожая.
В связи с выбором расположения виноградника предполагаемая степень обрезки (кол-во глазков на м 2) играет решающую роль при определении нагрузки куста (кол-во глазков на куст), а следовательно и для ожидаемой силы роста виноградных кустов.

При этом образуется следующая взаимосвязь:
Количество глазков / м 2 (= степень обрезки) × расположение [м 2 ] / куст - количество глазков / куст (= нагрузка куста глазками)
Сила роста винограда оказывает различное воздействие на количество и качество урожая. Следует избегать как слишком большой, так и слишком слабой силы роста. Таблица 1 демонстрирует наиболее существенные недостатки слишком большой и слишком слабой силы роста при разведении винограда.

Таблица 1: Недостатки энологического и растениеводческого характера при слишком большой или слишком слабой силе роста.

Если исходить из того, что степень обрезки (количество глазков на м 2) является заданной виноградарем величиной в целях достижения желаемого результата, то расположение каждого куста представляет собой фактор, наиболее сильно влияющий на вегетативную (число и длина побегов) и генеративную (урожай винограда) нагрузку куста .
Чем больше вегетативная и генеративная нагрузка куста, тем слабее становится его сила роста. Это имеет место особенно в том случае, когда способность к поглощению воды и питательных веществ не соответствует высокой нагрузке, то есть, преимущественно в мелких почвах, содержащих мелкозем, при высокой доле длительного озеленения, а также при наличии слабого подвоя.

При этом критерием определения силы роста является не размер или листовая поверхность куста, а скорость роста побегов. Это находит свое отражение в средней длине междоузлий и толщине побегов. Двухлетний виноградный куст, обрезанный слишком сильно, способен несмотря на это разрастись сильнее, чем большой и широкий куст винограда.

Учитывая оптимальные результаты возделывания винограда, в любом случае необходимо стремиться к достижению средней силы роста. Этой цели можно добиться только в том случае, когда известны факторы, влияющие на силу роста винограда. На рисунке 1 показаны важнейшие факторы, оказывающие влияние на силу роста винограда. Наряду с такими факторами, как свойства грунта, система обработки почвы, удобрение и выбор подвоя решающую роль играет также нагрузка куста.

Рисунок 1: Факторы, влияющие на силу роста

Задачей виноградаря является оценка воздействия заданных факторов (почва, иногда также система обработки почвы) на ожидаемую силу роста еще до посадки растений. Должно быть известно, как будут распределяться запасы воды и питательных веществ, и какая система обработки почвы предусмотрена в данном случае. Вследствие этого необходимо таким образом согласовать друг с другом все остальные факторы, в особенности нагрузку куста и подвой, чтобы обеспечить среднюю силу роста будущего виноградника. Планировка виноградника оказывает, таким образом, большое воздействие на будущую силу роста благодаря такому фактору как нагрузка куста.

Следует так спланировать степень обрезки, чтобы, опираясь на опыт в работе с выбранным сортом винограда в сопоставимом местоположении, по возможности достичь в среднем по годам желаемого уровня урожайности. Необходимо расположить кусты винограда таким образом, чтобы достичь желаемой умеренной (способствующей росту) или высокой (сокращающей рост) нагрузки куста.

Определение ширины междурядий

После того как принято решение о типе расположения: умеренное (< 2 м 2 /куст), среднее (от 2 до 3 м 2 /куста) или высокое (> 3 м 2 /куст), встает вопрос реализации данного решения. Планировка расположения включается в себя как выбор нужной ширины междурядий, так и расстояние между кустами в ряду. При этом нужно также решить вопрос, определить ли сначала ширину междурядий и затем рассчитать расстояние между кустами, необходимое для достижения желаемого расположения, или же более рациональным будет обратный процесс.

Ширина междурядий более важна в плане использования средств механизации, чем расстояние между кустами в ряду. С хозяйственной и технологической точки зрения имеет смысл на всех площадях, на которых с учетом их топографии применяется одинаковая система механизации, использовать по возможности единообразную ширину междурядий. Применяемые системы механизации рассчитаны на ширину примерно 1,8 до 2,3 м, у тракторов с объемными шинами нижняя граница составляет 2 м.

Выбор ширины междурядий не должен, однако, зависеть исключительно от аспектов механизации и хозяйственных аспектов. Напротив, появляется вопрос, насколько достаточная в рамках данных аспектов ширина междурядий приемлема также в растениеводческом и энологическом плане. Стремление минимизировать издержки хозяйственной деятельности или оптимально адаптироваться к применяемой системе механизации не должно приводить к недопустимой потере качества.

Исследования последних лет убедительно доказали значение хорошей освещенности и проветривания виноградника для достижения его аналитического и сенсорного качества, а также уровня его здоровья. Требуемая высокая продуктивность ассимиляции существующей листовой массы также может быть достигнута только в случае хорошего прямого освещения наибольшего количества листьев. В целях затемнения гроздей винограда и листьев принимаются в расчет следующие две причины:

1. Защита от солнечного освещения благодаря листве соседних кустов винограда (рисунок 2)
2. Затемнение внутри листвы в результате ее уплотнения

Рисунок 2: Взаимное затемнение листвы соседних кустов винограда

Размер затемненной площади листовой поверхности благодаря взаимному затемнению соседних кустов зависит от угла падения солнечного света, а также от соотношения между высотой листвы (ВЛ) и расстояния между соседними растениями (РР). Увеличение ширины междурядий (= ВЛ + РР) ведет к уменьшению взаимного затемнения.
Но при этом не следует стремиться к установлению чрезвычайно большой ширины междурядий. С увеличением ширины междурядий при заданной степени обрезки растет число обрезаемых глазков на погонный метр ряда:

Пример:
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 2 м, необходимо 12 глазков на погонный метр
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 3 м, необходимо 18 глазков на погонный метр

С увеличением числа глазков на погонный метр ряда увеличивается и число побегов на погонный метр, а вследствие этого и уплотнение внутри ряда. Увеличение ширины междурядий ведет при условии сохранения урожайности и степени обрезки к тому, что в результате первой причины затемнение уменьшается, в то время как в результате второй причины затемнение кустов винограда усиливается. Сравнительно узкие междурядья способствуют согласно рисунку 3 образованию разреженной листовой поверхности, в то время как выбор очень большой ширины междурядий ведет к образованию плотной листвы согласно рисунку 4.

Рисунок 3: Разреженная листва с незначительным уплотнением и затемнением

Рисунок 4: Слишком густая листва со значительным уплотнением и затемнением

Выбор оптимальной ширины междурядий с учетом аспектов освещенности и проветривания требует компромисса. Вследствие этого у белых сортов винограда расстояние между соседними рядами (РР ) должно по меньшей мере совпадать с высотой листвы (ВЛ ). Для красных сортов винограда особенно важна по возможности интенсивная и длительная освещенность винограда, так как в результате этого повышается содержание пигментов и сокращаются показатели кислотности (в особенности яблочной кислоты). По этой причине ВЛ подобных сортов должна составлять минимум 1,2 от РР . Степень интенсивной освещенности белых сортов винограда зависит от сорта и требуемого типа вина. В зависимости от целей интенсивная освещенность белых сортов винограда может сыграть негативную роль (снижение показателей кислотности, повышенное содержание фенола, измененная структура аромата, сравнительно высокая предрасположенность к UTA).

Описанное соотношение между ВЛ и РР актуально для определения необходимой ширины междурядий только при условии сохранения постоянной высоты листовой поверхности. Желательная высота листвы рассчитывается из соотношения между листвой и плодами (СЛП) 18-22 см 2 листовой поверхности на грамм урожая винограда. У сортов с мелкими плодами это соотношение в целом достигается при высоте листвы от 1,2 до 1,4 м (расстояние от нижнего до верхнего края куста). С учетом высокой урожайности на побег у таких сортов, как Дорнфельдер желательно, чтобы высота листвы составляла более 2 метров, что является абсолютно невыполнимым требованием. В данном случае, сокращая урожайность винограда с одного побега путем прореживания или короткой обрезки, можно достичь оптимального соотношения между листвой и плодами (СЛП) Также высоту листвы ограничивает максимальная рабочая высота уборочных комбайнов и машин для обрезки листьев.
Основываясь на данных рассуждениях, можно привести пример расчета ширины междурядий, приемлемой с точки зрения растениеводства:

Исходные данные:

Нижний край листвы = 0,7 м, высота верхушки (верхний край листвы) = 2,1 м, ВЛ = 1,4 м
Средняя плотность полностью развитой листвы (ПЛ) = 0,4 м

Расчет:
Белые сорта: 1,4 м РР (= ВЛ) + 0,4 м ПЛ= 1,8 м минимальная ширина междурядий
Красные сорта: 1,68 м РР (= 1,2 × ВЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,98 м минимальная ширина междурядий

Можно убедиться, что желательная минимальная ширина междурядий зачастую находится в тех же пределах ширины междурядий, которые являются приемлемыми в технологической плане.
Приемлемая максимальная ширина междурядий зависит от запланированной степени обрезки. Чем шире междурядье и выше степень обрезки, тем больше число обрезаемых глазков на погонный метр. Если необходимо произвести надлежащее прореживание двойных побегов и не нужных для сохранения формы куста водных побегов, можно обрезать до 15 глазков на погонный метр, что не приведет к недопустимому уплотнению ряда. Таблица 2 показывает количество глазков на погонный метр в зависимости от степени обрезки при различной ширине междурядий. В случае превышения предельного значения 15, необходимо либо сократить ширину междурядий, либо степень обрезки. С учетом ожидаемого эффекта уплотнения кустов приемлемым было бы, например, сохранение 6 глазков на м 2 при ширине междурядья 2,4 м, в то время как при обрезке 8 глазков на м 2 ширина не должна превышать 1,9 м.

Таблица 2: Необходимое количество глазков на погонный метр ряда в зависимости от ширины междурядий и степени обрезки

Определение расстояния между кустами в ряду

Если с учетом представленных рассуждений была определена ширина междурядий, встает вопрос об определении расстояния между кустами в ряду. На практике часто необходимо сначала решить вопрос «один или два рукава на куст?», и в зависимости от ответа определить расстояние между кустами. Данное рассуждение, конечно, объяснимо, но мало согласуется с растениеводческими и энологическими требованиями. Более важным является вопрос, следует ли сократить нагрузку куста благодаря небольшому расстоянию между кустами и увеличить тем самым силу роста, или же необходимо усилить нагрузку куста путем увеличения расстояния между кустами в ряду и понизить тем самым силу роста. Необходимые в этой связи рассуждения уже были представлены выше. А теперь два примера:

Пример 1:
Ширина междурядий 2 м, рамочная шпалера, местоположение, способствующее быстрому росту и хорошей урожайности растений, сорт Рислинг, планируемая степень обрезки 6 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 12 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано большое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком большой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих росту, и незначительной степени обрезки необходима была высокая нагрузка куста.
Возможное решение: 1,5 м расстояние между кустами в ряду × 12 глазков на погонный метр = 18 глазков на куст
2 рукава с 8 глазками каждый плюс 2 дополнительных сучка замещения с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 1,5 м два рукава с 8 глазками. При средней длине междоузлий 9 см их длина составит 2 × 72 см. Чтобы избежать наложения рукавов, необходимо сформировать два укороченных рукава (рожки) с небольшой верхушкой (рисунок 3 справа)

Пример 2:
Ширина междурядья 1,8 м, рамочная шпалера, местоположение с умеренным ростом и урожайностью растений, сорт Вайсер Бургундер, степень обрезки 7 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 1,8 × 7 = 12,6 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано небольшое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком слабой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих слабому росту, и относительно высокой степени обрезки необходима была умеренная нагрузка куста.
Возможное решение: 0,9 м расстояние между кустами в ряду × 12,6 глазков на погонный метр = 11 глазков на куст
1 рукав с 10 глазками плюс 1 побег с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 0,9 м один рукав с 10 глазками. При средней длине междоузлий 8 см длина составит 80 см. В случае использования пониженной арки размещение такого количества глазков не представляет проблемы (рисунок 3 слева).

Увеличение расстояния между кустами в ряду ведет к повышению нагрузки куста. Она не способна понизить плотность листвы или способствовать разряжению зоны гроздей. Решающим фактором, влияющим на плотность листвы, во многом является количество обрезаемых глазков на погонный метр.

При степени обрезки 8 глазков на м 2 , ширине междурядий 2 м и расстоянии между кустами в ряду 1,3 м получаем 1,3 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 20,8 глазков на куст, и при расстоянии между кустами 0,9 м получаем 0,9 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 14,4 глазков на куст. В обоих случаях получается одинаковое количество глазков 16 на погонный метр. Данный показатель, в конечном счете, является существенным для плотности побегов. Если имеется опасение, что листва слишком густая, необходимо сократить ширину междурядий, сохраняя при этом показатели урожайности и степень обрезки, или же сократить степень обрезки и показатели урожайности, сохранив при этом ширину междурядий.

Выгодна ли густая посадка винограда?

В дополнение к вышеописанным рассуждениям в последние годы появились и другие исследования, которые в этой связи также приобретают большое значение.

Средняя сила роста может быть достигнута как в случае применения слабого подвоя и незначительной нагрузки куста (короткое расстояние между кустами в ряду, 1 рукав), так и при высокой нагрузке куста (большое расстояние между кустами, 2 рукава) с использованием сильного растущего подвоя. Однако виноград с незначительной нагрузкой куста менее подвержен стрессовым ситуациям (в особенности засухе). В остальном же было доказано, что «конкуренция между корнями» соседних виноградных кустов ведет к тому, что в случае густой посадки уменьшается горизонтальное распространение корневой системы, что благоприятно сказывается на вертикальном распространении корней. С учетом достаточного обеспечения растения водой и питательными веществами данный эффект можно оценивать как позитивный. В связи с этим снижается также риск нарушения процесса брожения и предрасположенность к UTA. Также более плотная посадка растений способствует образованию большего количества активных кончиков корней на м 3 площади земли, способных поглощать питательные вещества, что также благотворно сказывается на процессе усваивания питательных веществ и способности использования этих питательных веществ.

Эти эффекты приобретают смысл при сокращении нагрузки куста путем повышения плотности посадки с учетом качественных аспектов. Но при этом следует еще раз подчеркнуть, что данная цель должна достигаться путем уменьшения расстояния между кустами в ряду, а не в результате сокращения ширины междурядий. Необходимая с учетом СЛП высота листвы и связанная с ней минимальная ширина междурядий не допускают этого. Небольшая высота листвы и соответствующая ей незначительная минимальная ширина междурядий были бы приемлемы лишь в случае значительного сокращения урожайности винограда с куста.

Перевод с немецкого Андрей Куличков.

Оригинальная статья находится .

Намереваясь посадить на собственном участке виноград, необходимо знать все особенности данной культуры и соблюдать порядок выполнения работ. Недостаточно только выбрать подходящий сорт, важно также надлежащим образом ухаживать за лозой с учетом ее специфики.

Через какое конкретно расстояние нужно сажать виноград? Как за ним ухаживать и какие сорта лучше выбрать? На все эти вопросы вы отыщете ответы в настоящей статье.

Где садить

Виноград является многолетним растением, по этой причине нужно с большой ответственностью отнестись к выбору места для его посадки. Следует при этом обязательно учитывать особенности подобранного вами сорта, в противном случае придется забыть о хороших урожаях.

Данная культура крайне негативно относится к затененным участкам. Потому высаживаем ее только на южной или же западной стороне дачи. Причем важно, чтобы поблизости от этой локации не было высоких растений.

В большинстве своем все сорта винограда любят тепло и очень трудно переживают резкие перепады температур, характерные для многих регионов России. В данном случае проблема решается посадкой винограда возле дома. Его стены, нагреваясь от солнца, создадут более мягкий микроклимат, и лоза тут станет расти лучше. К тому же этот способ обеспечит достаточно быстрое созревание ягод.

Сейчас есть немало разных сортов, районированных для каждого региона России. Так, в Сибири хорошо растут:

• Савраска белый;
• Клюневский;
• Дюймовочка;
• Буратино;
• Загадка Шарова;
• Сибирская черемушка.

Для средней полосы подойдут идеально:

• Агат Донской;
• Виктория;
• Восторг;
• Диана;
• Плевен устойчивый;
• Кодрянка;
• Королева виноградников;
• Лора.

Для рассматриваемой культуры не играет особой роли, в каком грунте она произрастает. Однако для того, чтобы получать хорошие урожаи, стоит все же выбрать именно плодородную почву. Единственное требование к ней: высокая каменистость. Такие грунты имеют отличные дренажные свойства. Это позволяет избежать застоя влаги, накопления извести и солей. Все упомянутые факторы негативным образом влияют на состояние лозы.

Когда нужно садить

Черенки в винограднике допустимо высаживать как осенью, так и весной. В частности, в период с конца апреля до второй декады мая переносят в грунт годовалые растения, имеющие уже одеревеневший ствол. В самом конце весны наступает черед еще зеленого (в стадии вегетации) винограда.

Осенняя посадка производится таким же образом, но здесь потребуется уложиться в период от октября до начала заморозков. Важно также защищать ростки от температурных перепадов. Для этого растение прикрывают слоем:

• опилок;
• торфа;
• сухой хвои.

Неопытным дачникам не стоит сразу же обзаводиться большим количеством растений. На первых порах подберите себе не более 3-х сортов, отличающихся друг от друга:

• периодом созревания;
• вкусом;
• окраской.

Дождитесь первого урожая и определитесь, какой из них лучше всего чувствует себя конкретно на вашем участке и нравится лично вам. Правда, придется запастись терпением – все возможности виноград открывает только через 5-7 лет. В целом же с одной лозы удается собирать от 3 до 8 килограммов плодов в год. Способны ли вы столько съесть, решайте сами.

Какое расстояние оставлять между кустами

Наиболее частой ошибкой является слишком густая посадка винограда. В результате растения:

• плохо развиваются;
• чаще болеют;
• приносят небольшой урожай.

Если принято решение высадить виноград у дома, то черенки прикапывают примерно в 20 сантиметрах от отмостки либо в полуметре от стены, если таковой нет.

В винограднике растения располагают на дистанции в 250-300 сантиметров. Причем по высоте шпалера не должна быть ниже 1,8 метра. Такой формат позволяет организовать сбор урожая с минимальными трудозатратами.

Сорта неукрывные необходимо располагать по крайней мере с интервалом в два метра. Эти виды винограда растут очень активно, и довольно скоро побеги их заполнят всю предоставленную им для опоры шпалеру.

Подкормка

Первый раз удобрения вносятся весной, сразу после схода снега. Прежде всего, необходимо использовать азотистые составы. Объем их следующий (на метр квадратный):

• селитра аммиачная – до 50 граммов;
• суперфосфат – 40;
• калий – 30.

Вторая подкормка производится примерно за 14 дней до начала цветения (в средней полосе это конец мая). Ее следует давать в виде раствора. Применяют те же удобрения что и выше и в таком же количестве. Перед тем как внести их в грунт, его тщательно, но умеренно поливают. После высыхания корку нужно разрыхлить.

В третий раз удобрения вносят, когда уже образовались кисти, и при этом ягоды выросли до размера мелкого гороха. Здесь подойдет какой угодно комплексный состав. Две столовые ложки его смешивают с ведром воды. На каждый куст необходимо до 3-х ведер раствора.

К моменту созревания виноград подкармливают в 4-й раз. Это помогает ускорить процесс и улучшить вкусовые качества плодов. Азотистые вещества здесь уже не нужны, достаточно будет использовать 100 граммов смеси калийных и фосфорных удобрений.

Выращивание винограда на своём приусадебном участке - любимое занятие многих дачников и садоводов. Такая неприхотливая культура отлично приживается во многих климатических условиях, а также не требует какого-то особого ухода и чрезмерной заботы. Чтобы лоза радовала вас щедрым урожаем, необходимо правильно отнестись к выбору места, где будет размещено растение.

Следует определить подходящее расстояние между виноградом при посадке, ведь по мере разрастания он начнёт завоевывать обширные территории, ущемляя сам себя. Если обеспечить винограднику комфортные условия роста, это позволит виноградарю каждый год собирать большое количество громадных гроздей с вкуснейшими плодами.

Точные сроки посадки винограда определяются географическими особенностями местности, но к высаживанию принято приступать осенью или весной.

Выращивание осуществляется двумя путями: с помощью саженцев; с помощью зеленых вегетирующих побегов.

Эта особенность тоже влияет на сроки высадки культуры, ведь если вы выбираете первый способ, то нужно успеть высадить саженцы с конца апреля до середины мая. Вегетационные побеги помещают в грунт с конца мая и по июнь . Подходящие погодные условия благотворно влияют на укоренение и приживаемость лозы.

Осенью виноград сажают в начале октября и вплоть до первых заморозков. Культура не боится холодов, так как к зиме её бурный рост замедляется. В осенний период лоза легче переносит перемены условий, которые связаны с составом грунта и новой местностью.

При несоблюдении определенных правил посадки виноград может замерзнуть, поэтому ему нужно обеспечить дополнительный уход . Сразу после высадки утеплите куст, присыпав его соломой или опилками. В ход идут любые теплоизоляторы, например, полиэтиленовая пленка и слой земли, которые присыпаются сверху.

Урожайность будущей культуры напрямую связана с посадочным материалом. Качество саженцев также влияет на приживаемость и активный рост растения. Если вы выбрали слабые и больные экземпляры, то они, скорее всего, перестанут быстро расти, или вовсе погибнут.

Выбор виноградных саженцев

Когда вопрос заходит о выборе посадочного материала, отнеситесь к нему со всей ответственностью. Чем качественнее будут саженцы, тем быстрее и успешнее они смогут прижиться на новом месте.

Больные и слабые особи не смогут подарить вам хороший урожай, а вместо этого доставят массу проблем. Через небольшой промежуток времени они погибнут или заболеют .

Чтобы избежать неправильного выбора, следует учесть несколько важных рекомендаций:

1. Однолетние саженцы должны обладать белым корнем. Если он желтый или коричневый, показатели приживаемости будут низкими, а риск усыхания после высадки - максимально большим.
2. Глазки саженца должны быть свежими и здоровыми. Если после прикосновения они отпадают, растение, скорее всего, нездорово.
3. Древесина посадочного материала должна выделять сок и оставаться влажной. Эти показатели указывают на хорошую приживаемость и естественную силу культуры. В основе среза должны присутствовать ярко-зеленые цвета.

Непосредственно перед посадкой саженцы обрабатываются водным раствором на протяжении 12−24 часов. Перед этим их укорачивают на несколько глазиков, чтобы осталось по 3−4 глазка. Затем остаётся срезать край корешков, что позволит освежить корневую систему. Существенный толчок к росту возможен при дополнительной обработке водой, разбавленной: цветочным медом или стимуляторами роста.

Очень часто виноградари используют посадочный материал с зелеными побегами. Его необходимо предварительно закопать в почву , чтобы подготовить к предстоящему пребыванию под воздействием солнца. С первых дней жизни черенки должны приучаться к солнечным лучам. Затем вазоны с саженцами перемещают на свежий воздух в тень деревьев. А также их располагают под затененным навесом, а после 6-дневного пребывания в таких условиях, их переносят на открытое пространство примерно на 7 дней.

Нельзя игнорировать такую необходимость, в противном случае зеленые побеги попросту обожгутся. При таком отношении их развитие существенно замедлится, и ожидаемый урожай через 3−4 года останется лишь в мечтах.

Если переместить лозу с комфортных условий с нормальным температурным режимом на холод, то это приведет к быстрому созреванию кустов, но нежелательному одеревенению побегов. В таких условиях урожайность существенно упадёт.

Подготовительный этап

Непосредственно перед высадкой виноградной лозы нужно провести комплексную подготовку грунта. Для этого необходимо выкопать лунки, которые по размеру больше корневища и составляют 80×80×80 см. Если лунка недостаточно просторная, куст не сможет нормально развиваться на протяжении нескольких будущих лет.

Если посадка осуществляется в чернозем, тогда дно ямы высыпают питательной смесью высотой в 25 сантиметров . Для этого землю смешивают с перегноем в равных пропорциях, укладывая слой на дно и уплотняя его. Сверху фиксируется подкормка на основе следующих минералов:

• 300 гр калийных удобрений;
• 300 гр суперфосфата;
• 1/3 ведра древесного пепла.

Подкормку смешивают с землей до тех пор, пока высота слоя не составит 10 сантиметров. Полученную питательную смесь отгораживают 5-сантиметровым слоем чернозема , а затем тщательно утрамбовывают. После этого ямку высыпают небольшим земляным холмиком, размещая на нём саженец и хорошо расправляя корни. Только после этого можно начинать засыпать лунку.

Глубина ямы превышает высоту куста , поэтому от уровня прироста получается несколько сантиметров свободного пространства. Его предназначение заключается в защите саженца от воздействий солнечных лучей и ветра. И также в подобную ямку проще наливать воду для полива.

Непосредственно после высадки кусты тщательно поливают с расчётом 20−30 литров воды на один куст. Опытные садоводы рекомендуют повторять процедуру через каждые 14 дней. Как только земля впитает влагу, её нужно тщательно разрыхлить, иначе она покроется коркой, и растение не будет получать нормального воздухообмена. Как только появятся первые признаки успешного приживления, почву вокруг куста следует обработать слоем мульчи.

Песчаный грунт немного отличается от чернозема своими свойствами, поэтому его нужно дополнительно обрабатывать и подготавливать . Оптимальный размер ямы составляет 1 метр, а на самом её дне укладывают прослойку из глины, что обеспечит более успешное сдерживание влаги. Вполне хватит 15-сантиметрового слоя глины, который фиксируется с помощью глиняных бортиков, предотвращающих быстрый уход влаги из шара.

Подходящее место для посадки

Расстояние между кустами (схемы можно найти на разных форумах дачников и садоводов) определяется различными схемами и ключевыми критериями, включая количество уже имеющихся саженцев. Каждый дачник должен знать, на каком расстоянии сажать виноград, так как, в противном случае культура не сможет развиваться полноценно и быстро.

Оптимальное расстояние между лозой составляет3 метра, а между рядами - 2−3 метра . Если площадь ограничена, то расстояние между кустами и рядами сокращают до двух метров. Однако использование такой дистанции ограничит возможности нормального ухода за кустами.

Выбирая перспективное место для выращивания, учитывайте условия освещенности . Участок не должен подвергаться затенению от других соседних насаждений в саду.

При подборе оптимального расстояния между саженцами винограда при посадке нужно также учитывать сортовые особенности и формовку . Широкая посадка с расстоянием 4−5 метров в междурядьях и 2 метра между кустами практикуется при выращивании сильно растущих разновидностей, особенно если они посажены на плодородную почву и развиваются в комфортных условиях:

• Если речь идёт о высаживании среднерослых культур с помощью простых шпалер, то здесь достаточно расстояния между рядами в 2 метра. При этом между кустами выдерживается интервал в 1,5−2 метра.
• Выращивая средние или слаборослые сорта в неблагоприятных условиях почвы, придерживайтесь расстояния 1−1,5 метра между саженцами и до 1,5 метра в междурядье. Для успешного роста кусты можно посадить на шпалеру или колышки.
• Если у вас есть доступ к хорошей и плодородной почве, а также возможность регулярно удобрять и поливать виноград, выдерживайте расстояние в 1−1,25 метра.
• Применение высоких шпалер на уровне 3 метров позволит осуществить более плотную посадку кустов. В таком случае специалисты советуют осуществлять закладку саженцев на расстоянии до одного метра. При этом высота может быть различной.

При слишком близком высаживании усложняется уход за культурой, при этом многие кусты будут плохо приносить урожай.

В настоящее время виноградари практикуют множество способов разбивки саженцев на приусадебном участке. Одним из самых популярных является способ посадки на глубину до 30 см, или «на штык лопаты».

В этом случае пятка подземного штамба располагается на глубине 25−30 см , а значительная часть корней остаётся в верхнем слое. Из преимуществ подобного способа выделяют:

1. Отсутствие больших затрат и усилий на посадку кустов. При такой посадке вы даже избавите себя от необходимости вносить удобрения в посадочную яму, ведь их можно будет подсыпать в любое другое время.
2. Подобная глубина посадки позволяет корням впитывать все самые полезные элементы с самого плодородного слоя почвы. Вносимые подкормки моментально достигают корневой системы.
3. Для орошения культуры можно использовать высокоэффективную капельную систему, так как она позволит обработать почву на больших глубинах.
4. На такой глубине почва прогревается гораздо быстрее, а особенно весной.
5. Способ позволяет высаживать культуру на любых склонах и в любом направлении, вплоть до направления вдоль склона.

Из недостатков лишь быстрое промерзание почвы в холодную пору, что может привести к полной гибели корневища и куста, риск попасть под весенние заморозки из-за стремительного развития культуры, а также чрезмерный прогрев в летний период.

Все эти минусы можно перекрыть правильным уходом и заботой за кустом.

Посадка на глубину полметра

Такой способ позволяет пяткам саженца размещаться на оптимальной глубине - до 50 сантиметров. Кусты спокойно приживаются на участке без использования траншей и коробов, хотя верхнюю их часть приходится защищать от соприкосновения с грунтом.

При использовании такого способа посадки необходимо обустроить воздушную оболочку вокруг верхней части подземного слоя, что предотвратит вероятность развития корней в верхнем слое почвы.

Из преимуществ методики:

• минимальные риски промерзания корней из-за внушительной глубины посадки;
• отсутствие интенсивного воздействия сильной засухи, ведь вода на глубине задерживается гораздо дольше;
• возможность выращивания кустов на склонах при использовании любых направлений роста;
• полное отсутствие необходимости орошения, которого можно добиться путём правильного мульчирования почвы.

Недостаток способа в том, что для полива кустов приходится использовать исключительно капельные системы или дождевание , особенно если культура растёт на склоне.

При выращивании на ровных поверхностях и с хорошим мульчированием грунта, проблемы с поливом отсутствуют. Под таким слоем почва сохраняет свою рыхлость даже при обильном контакте с водой.

Кроме вышеперечисленных методов, садоводы также практикуют посадку кустов винограда в коробах . Способ считается самым надёжным и удобным в обслуживании, но подразумевает некоторые затраты труда и финансов.

Если у вас есть время и вы желаете обеспечить выращиваемой виноградной лозе самые лучшие условия роста, то использовать последний метод вполне целесообразно. В остальных случаях можно обойтись двумя предыдущими.

Внимание, только СЕГОДНЯ!