Новый год во вьетнаме когда отмечают. Как принято праздновать Новый год во Вьетнаме, традиции: как отмечают Новый год во Въетнаме. Празднование Нового года в Муйне и Фантьете: преимущества и недостатки

Многие россияне, предпочитающие отдыхать зимой в других странах, часто выбирают Вьетнам.

Как и когда встречают Новый год во Вьетнаме, как там с погодой, какие традиции чтут, какие курорты более всего востребованы? Об этом – в статье.

Вьетнамцы, как и весь мир, встречает наступление нового года. Но им повезло больше. Ведь они отмечают его два раза в году – 1 января, как все мы, и свой новый год (Тет).

Если говорить о 1 января, то местные отмечают его с туристами, как бы отдавая им дань уважения. И поэтому в определенные дни устраивают гостям праздничную атмосферу по европейским канонам, украшают города соответствующей атрибутикой, устраивают шоу и др.

А собственный Новый год встречают по лунному календарю, и тоже широко и весело.

Если точнее, то Тет нгует дан расшифровываются как праздник первого утра. Ведь празднования во Вьетнаме принято устраивать в первый день первого месяца лунного календаря в первый сезон очередного года.

Это уже старая добрая традиция, пришедшая из Поднебесной. Поэтому Новый год по лунному календарю называют китайским. Ведь в Восточной Азии обычаи и культуру насадили китайцы.

В стране установлено официальное празднование Нового года, оно длится 3 дня. Однако, как правило, народ растягивает удовольствие на неделю. В эти дни люди предпочитают тратиться.

Вьетнамцы одеваются во все новое, посещая родню, храмы, они делают щедрые подарки, устраивают встречи с друзьями, развлекаются и так далее.

Так когда Вьетнам отмечает новый год? Дата нового года по восточному календарю подвижна, и попадает ежегодно на то или иное число в пределах 20 января — 20 февраля. Так, 2016-й год встречали 9 февраля.

Посему, решив поехать попраздновать с вьетнамцами встречу Нового года, узнайте дату заранее. Кстати, новый 2019-й год в этой стране наступит 5 февраля.

Погода во Вьетнаме на новый год

Если вы устали от дождей и от традиционного оливье, встречайте Новый год во Вьетнаме. Здесь в конце декабря – начале января оканчивается сезон дождей и, в принципе, комфортно во всех отношениях.

Январь в стране прохладный и достаточно непредсказуемый. Можно даже сказать, что погода во Вьетнаме на новый год, по нашим меркам, странная и разная – то дождь, то солнышко. Однако устраивает и местных, и приезжих, т.к. это высокий сезон.

Особенно рады такому раскладу те, кому приходится постоянно проживать в холодных регионах. Т.к. в эти два холодные для нас месяца погода благоприятна и для отдыха, и даже для купания.

• Так, если вы соберетесь попраздновать или отдохнуть на севере страны, то знайте — тут в этом месяце сухо, но прохладно – не более +20 °С. Народ склонен думать, что этот период более удобен для экскурсий
• В южных регионах, напротив, влажно, однако тепло – вплоть до 30 градусов тепла, а вода прогревается до плюс 27.
• В центральной части январь является переходным временем. В основном на термометре стойко держится температура в 28 градусов тепла.

Погода и температура воды в Вьетнаме в январе

Надо знать

Важно лишь определиться грамотно с курортом для встречи Нового года во Вьетнаме или для проведения отпуска.

Полезное видео

Вьетнам на новый год куда лучше поехать

Вьетнам одарит солнышком, теплым морем, прекрасными пляжами, дружелюбием местных жителей и соблюдением ваших же традиций.

Поэтому вопрос «Вьетнам на новый год куда лучше поехать» решается легко. Выбирайте. Благо, выбор достаточно широк.

Но учтите, что многое зависит от того, чем вы будете заниматься:

1. устраивать шопинг,
2. ходить по экскурсиям и мероприятиям,
3. знакомиться с достопримечательностями,
4. отдыхать, загорая и купаясь,
5. вкусно и разнообразно питаться,
6. заниматься дайвингом и т.п.,
7. просто радоваться жизни и прочая, прочая.

Выбирайте любое из этих популярных направлений!

Муйне . Здесь о вашем празднике и о Рождестве напомнят яркие гирлянды и рождественские песни, транслируемые отовсюду. Вас ждет в гостинице (к стоимости за размещение) вечеринка с праздничным ужином. Купив тур на Новый год например, с пакетом all inclusive, вы с головой окунетесь в развлечения и позабудете о быте, о проблемах и т.п.

Далат . Мягкий климат, ботанические сады, естественная красота городка делают его очень популярным в зимние праздники. Развлечений — море. Еда в достатке.

Сапа . Роскошные горные пейзажи и культурное разнообразие ждут в этом милом высокогорном местечке. Одна из его отличительных черт это — рынок Love Market, где молодежь собирается попеть и потанцевать на темы любви. И на Новый год тут очень весело, самобытно.

Фукуок . Кроме пляжей и бирюзового моря с белым песком, приготовьтесь любоваться романтическими пейзажами и красивейшими заповедниками. Жить будете в красивейших отелях, питаться — в стильных ресторанах вкуснейшими блюдами из морепродуктов, запивая все это освежающими коктейлями в прибрежных барах, насыщенные увеселительные и другого рода программы. Идеальная встреча Нового года!

Нячанг. Чего тут только нет. Это и уютные ресторанчики с вкусной едой, и дайвинг-центры, и примечательные места, подводные красоты и пр. Новый год подарит вам незабываемые впечатления.

Хошимин. Здесь всегда новогодние торжества проходили с широким масштабом. Все, кто работает в сервисе, стремятся угодить и местным, и туристам. Масса мероприятий, фестивалей, концертов, приятная атмосфера на улицах, сытная еда — это все привлекает также туристов.

Ханой . Если вы стремитесь к тихой встрече Нового года, столичные кварталы для вас. Они, как правило, пустуют в праздники, т.к. обитатели столицы стремятся уехать туда, где потеплее. Вы спокойно рассмотрите город. Ну, а новогодняя ночь и Сочельник почти ничем не отличаются от наших — вьетнамцы могут создать туристам атмосферу праздника.

Полезное видео

Вьетнам Нячанг новый год

Да, это самый востребованный среди россиян-туристов курорт. И тут всегда готовятся как положено к встрече и гостей, и праздника. Например, уже к 20-ым числам последнего месяца уходящего года отели и торговые центры преображаются. Здесь появляются украшенные елки и все, что так нравится европейцам.

Как Вьетнам Нячанг новый год встречает? Классическая картинка вырисуется в том числе на набережной, где собираются гости города, организуется праздничное представление, народ обменивается подарками, танцует, любуясь ночными видами.

Все проходит на удивление пристойно и без казусов.

Молодежь и любители крутых тусовок находят развлечения на пляжных дискотеках и в ночных клубах. А еще круче такие вечеринки устраиваются в пятизвездочных отелях и местных ресторанах. Например, таких как Винперл Ресорт Нячанг или Даймонд Бэй Ресорт и СПА.

Отлично тут проходят околопраздничные денечки. Ведь ни один из них не проходит без:

1. нячангских экскурсий,
2. дайвинг-погружений,
3. сноркелинга,
4. тропической рыбалки,
5. байк-прогулок по местным красотам;
6. экскурсов к тамошним ювелирам, мастерам шелковых картин и т.п.

На всех островах есть отличные места для ныряния. Есть надводный фуникулер, который прокатит до острова-парка.

Цены на жилье и питание . В принципе, не так уж все и дорого, если сравнивать с другими зонами. Но учтите, что цены растут, как и в других местах, к новогодним праздникам.

Питание . Готовят здесь очень вкусно. Чего стоит выбор свежих морепродуктов! И не сказать, что очень дорого. Ваш визит в кафе/ресторана вне турзоны может обойтись для пары в 10 долларов, а где-то придется выложить и 170, и выше.

Чем занимаются тут после встречи Нового года? Загорают. Реализуют себя в снорклинге, дайвинге и рыбалке. Народ любит экскурсии по Нячангу, его окрестностям.

Если арендовать байк, можно дешево и с большим количеством впечатлений познакомиться с местными красотами. Речь и о храмах, водопадах, горячих источниках, зоопарке, аквариуме, фабрике шелковых картин и многом другом.

Фукуок Вьетнам на новый год

Россияне, которые часто сюда наезжают, выбирают курорт на одноименном острове именно для встречи Нового года.

Ведь зимой тут можно и праздники новогодние встретить, и от морозов наших скрыться, т.к. можно параллельно покупаться, позагорать на чистейших взморьях.

Все для этого есть:

• элитная инфраструктура,
• прекрасный климат,
• спокойная обстановка,
• чистая экология,
• масса недорогих свежих морепродуктов и остальные моменты, делающие ваше пребывание комфортным.

Где проходят тут организованное празднование «Happy New Year»? В основном в ресторанах или по приглашению отелей, или в компании с друзьями на побережье.

Вам понравятся подводные экскурсии к экзотическим обитателям моря, посещение буддистских храмов, Царства Перца, водных каскадов, жемчужной фермы и т.д. Но купаться или загорать зимой здесь комфортно.

Сервис . Пляжное отельное обслуживание обойдется в копеечку, ведь люксовое.

Питание . Вам не придется особо раскошеливаться, если будете посещать местные «бистро» — на человека доллар-два, во что с трудом верится. В средней руки кафе приготовьтесь выложить на двоих 12-20 у.е.

Но приготовьтесь к тому, что тут нет крупных маркетов и массовых развлечений.

Видео новый год во Вьетнаме

Что интересного во Вьетнаме, как себя вести в тех или иных ситуациях, каковы традиции тут чтут? Об этом кратко, но доступно и понятно говорит автор этого ролика:

Как выглядят вьетнамские города накануне Нового года, как их украшают, какова атмосфера в в эти дни? Посмотрите следующий ролик, тут очень понятно и интересно не только описывается автором, а и красочно показывается:

2015-год давно прошел, но впечатления останутся навсегда. И вы можете также разделить радость автора следующего ролика, которая так наглядно и без комментариев показывает, как круто встречать новый год во Вьетнаме, а именно в Нячанге:

А автор этого почти 18-минутного ролика не поленился обойти несколько мест, где отмечали Новый год. Красочные картинки дополнены видео о фейерверках, где видно, как вьетнамцы чтут традиции, как отмечают новогодний праздник.

Полезное видео

Курорты отдых во Вьетнаме на новый год

Какой курорт выбрать, учитывая погодные условия в эти новогодние дни? Езжайте на любой курорт, расположенный южнее Нячанга. Именно тут и устраиваются ключевые празднества.

Несмотря на то, что капризная погода может круто все изменить проливными дождями, праздник не будет испорчен. Ведь возможностей много, да и выбор есть.

Краткий обзор

Нянчаг . Например, если вы совмещаете встречу Нового года по-вьетнамски с отдыхом в теплом климате и вас не очень-то привлекают морские развлечения, выбирайте Нячанг.

Далат . Не менее подходящим выбором для комфортного непляжного отдыха станет Далат. Да, он не на побережье расположен, но вы будете восхищены:

1. чистым горным воздухом,
2. спокойной атмосферой,
3. красивыми панорамами и местными природными достопримечательностями,
4. массой свежих фруктов и вкуснющих вин.

Хошимин . Тут Новый год отмечают на высочайшем уровне. На перекрытой и украшенной яркими огнями ул. Lê Lợi, вы увидите и местных жителей, и гостей города.

Муйне и Фантьет . Это единая курортная зона, изобилующая не только вывесками или поздравлениями на русском языке и традиционным новогодним меню.
Здесь прекрасные пляжи и чистая вода. Т.е. место для тех, кто хотел бы встретить Новый год в тепле и с купаниями, загораниями.

1. Если поедете в Муйне, то встретите шумно и весело очередной год – тут масса отелей, кафешек и развлечений.
2. Если вы предпочитаете отдых потише, то второй теплый курорт Фантхет для вас. Тут часто останавливаются семейные пары, пожилые люди.

Вунгтау . Тут также можно встретить немало российских «зимовщиков». Это русский район, сформировавшийся еще в эпоху Советского Союза. На пляжах уютного городка не очень чисто, но людно. Когда начинается встреча Нового года, русские выходят массово на улицы и масштабно празднуют.

Фукуок . На этом рыбацком острове более спокойно. Это тихое местечко устроит не только людей, уставших от новогодней суеты, которым хотелось бы наедине встретит этот праздник.

Ведь тут есть:

• безлюдные пляжи,
• роскошная природа,
• пятизвездочные отели и приятные бунгало,
• рестораны,
• кораллы для фанатов дайвинга и другие возможности.

Вьетнам на новый год отзывы туристов

• Исходя из множества отзывов туристов о Вьетнаме, можно судить о том, что здесь неплох и недорог пляжный отдых и достаточно экскурсионная программа.
• Практически нет воровства — как и везде. Поэтому храните ценности в сейфе, а с собой не берите крупные суммы.
• Народ очень отзывчив и добр. Правда, часто продавцы досаждают своими предложениями. Так где этого нет?
• В городах интенсивное движение, жалуют туристы, транспорта много, а ПДД тут каждый понимает по-своему. поэтому внимательно переходите дорогу.
• Туристы уточняют, говоря о погоде — несмотря на плюсовую погоду, захватите с собой что-то потеплее.
• В номере, говорят некоторые авторы отзывов, может не оказаться ни горячей воды, ни обогревателей.
• А еще будущим туристам советуют запастись страховкой, т.к. в странах Азии можно заразиться, скажем, лихорадкой.

Итак, люди, вернувшись с Вьетнама, где отмечали новогодние праздники, не скупятся на впечатления. Кто-то видео снимал, и выкладывал на просторах Инета. А кто-то не поленился написать отзывы. Вот несколько таких отзывов, сопровожденных фото.

Елена . Потрясающе, в эту ночь и в другие, новогодние, работают магазины, кафешки. Людей — море. Это не только местные, а и китайцев, россиян и т.п. Жаль только, что не все обещанные экскурсии проводятся. Передвижение только по дорогам.

Анатоль . Так случилось, что отпуск у нас совпал с новогодними праздниками. Потрясен был, что вьетнамцы, как и мы, россияне, украшают улицы городов накануне праздника. Правда, атрибутика иная. Города утопают в кустиках с желтыми неживыми цветами, желтых хризантемах и маленьких деревцах в японском стиле.

Вокруг море разных экспозиций, вывесок с поздравлениями. А вечером перед Новым годом видел костюмированное шоу с участием дракона, концерт. Народу в костюмах вокруг полным-полно.

Жаль, что не попал на экскурсии, отмененные по неизвестным причинам. Раздражало это засилье всего желтого, которым торговали прямо под ногами. Часто встречались люди, которые ни с кем не считались. А еще почему-то были закрыты бюджетные кафешки. Вывод сделал, что надо уточнять дату поездки.

Зинаида . Несколько лет назад попали на Тет. Суперские впечатления, незабываемые. Но и там, как у нас, не работают даже частники. 5 дней лавка была закрыта в Фантьете!

Гарик . Ездил в Нячанг. Где-то прочитал, что лучше не ехать в канун Восточного Нового года во Вьетнам, слишком людно, суетно, мол, многие магазины рестораны реально закрыты. Но все оказалось не так. Я за три дня примчался до Нового года в Нячанг. Увидел тут даже ярмарку елок! Вот как европейцев уважают. И во всем остальном остался доволен.

Где встретить Тэт? В одном из ресторанчиков классно поели и ушли смотреть фейерверки. Людей — яблоку негде упасть. Народ танцует, веселится. Концерт посмотрели. И около 4-х утра только вернулись в отель. Классно! Такое веселье, столпотворение, столько улыбок, да еще вкусной еды!

Итак, вы собрались во Вьетнаме встречать Новый год. Как видите, это несложно устроить. Главное, определиться с местом, которое больше всего подходит, вид отдыха, отель, развлечения и другие моменты.

Тогда отдых и встреча Нового года запомнится и оставит позитивные воспоминания о месте, откуда вы вернетесь полны сил и отличного настроения.

Праздник это всегда прекрасное событие. За столом собирается вся семья, настроение улучшается, и появляется предвкушение чего-то нового и радостного.

Новый год во Вьетнаме или Тет

Называется Тет, что переводится как «праздник первого утра» (от полного названия Тет нгуен дан). Отмечается он по лунному календарю и символизирует приход весны. Для вьетнамцев это самый главный праздник в году, и его обязательно надо встречать в кругу семьи. Празднуют Тет несколько дней, а начинают готовиться за 1-2 недели.

Корни праздника идут, конечно же, от богатейшей культуры Китая, поэтому китайский новый год почти всегда совпадает с новым годом во Вьетнаме. Но не стоит говорить, что во Вьетнаме празднуется китайский новый год. Нет, во Вьетнаме празднуют вьетнамский новый год Тет. У них много схожего, но у каждого есть и свои местные традиции и особенности. Маленький пример: во Вьетнамском зодиаке «кот» заменяет китайского «кролика», а вместо «быка» — «буйвол». А с 1975 по 2100 год четыре раза новый год во Вьетнаме не совпадает с китайским. А вот пару дат, чтобы не возникал вопрос, какого числа новый год во Вьетнаме.

Обязательными символами нового года Тет во Вьетнаме являются мандариновые деревья, кумкват (желто-оранжевый фрукт семейства цитрусовых, похож на маленький апельсин овальной формы, также имеет названия кинкан и фортунелла), персиковые и абрикосовые ветки. Они символизируют удачу, тепло и богатство, поэтому они всегда украшают каждый дом.

Как отмечают и что дарят на новый год Тет во Вьетнаме

Новый год Тет во Вьетнаме делится на три этапа:

Во время празднования Тета во Вьетнаме всегда очень шумно. Бьют в барабаны, звонят в колокола, пускают фейерверки и взрывают петарды, а всё для того, чтобы шумом отпугнуть злых духов. А ещё можно насладиться танцем льва, хотя это мифическое животное называется Лан и являет собой смесь льва и дракона.

Новый год в Нячанге 2016 или как мы встречали Тэт

Нам посчастливилось быть в рядах тех, кто встречал Новый год Тет в Нячанге. По восточному календарю 2016 год принадлежит Красной Огненной Обезьяне, взбалмошной авантюристке, чьими образами украшен город. Улицы Нячанга начали зацветать за 2 недели до Тета. Именно зацветать, так как во Вьетнаме одними из главных украшений городов на новый год являются живые цветы. Тротуары были заняты вазонами с цветами, ими пестрили все улицы и переулки. Ближе к самому главному дню начали появляться палатки с красными фонарями и другой атрибутикой новогодней ночи. Переливаясь золотом, красовались «вьетнамские ёлки». По городу ходили небольшие группы празднично одетых молодых людей и громко били в барабаны.

Чем ближе был праздник, тем больше становилось людей в городе. Вьетнамцы целыми семьями прибывали в Нячанг для встречи нового года Тет на берегу моря. В канун праздника мы прогулялись днём по городу. Многие магазины, закрыты, на дверях указывалось, что весь персонал в отпуске на несколько дней.

Вечером начался концерт. Проходил он на площади возле Лотоса. Выступали вьетнамские певцы и певицы, творческие ансамбли. Для удобства многие усаживались прямо на асфальт, но большинство подстилали всё же небольшие картонки или использовали клеёнку.

На удивление, за полчаса до салюта, в самом центре событий, мы смогли купить (плохо подготовились к празднику) за привычную стоимость. Продавец, который торгует на этом месте ежедневно, ни на один донг не поднял цену. А в соседней вьетнамской кафешке поели супчик Фо, цена которого тоже не поменялась.

Скоротав время до салюта, отправились на пляж. Здесь уже собралось много народа. Салют начался ровно в 12 ночи. Залпы были невысокие, и ничего удивительного не было. Простой 15-минутный салют, что нас очень расстроило, так как ждали мы от восточного салюта на Новый год многого. Пепел от залпов пару раз попадал в глаза и немного дымило. Сразу после окончания народ быстро стал расходиться, и мы тоже отправились .

Говоря о том, как встречают новый год в Нячанге, можно сказать, что подготовка к празднику гораздо интереснее и красочнее, чем сама «новогодняя ночь». Во всяком случае для приезжих. К сожалению, большинство кафе в центре, где можно было бы посидеть и дождаться салюта либо не работали, либо рано закрывались. С другой стороны, когда есть хорошая весёлая компания, то и не так важно место. Мы с удовольствием посидели на , единственным минусом была погода. В этот день было прохладно и мешал сильный холодный ветер.

В конце хотелось бы вспомнить ещё одну важную традицию нового года во Вьетнаме — это всеобщее подорожание: отели, кафе и рестораны, продукты и даже транспорт (не только такси, но и междугородние автобусы и поезда). К сожалению, это традиция хуже всего сказывается на наших кошельках, но приносит продавцу надежду на богатство и благополучие в новом году.

Для разнообразия встретить новый год Тет в Нячанге можно, но специально ехать и тратить свой отпуск ради него не стоит. А если и ехать, то тогда в Хошимин или Ханой. Хотя лучше вообще спланировать свой отпуск во Вьетнаме, да и в Таиланде в другие даты: и кошелек будет полнее, и толпы китайцев и вьетнамцев не будут мешать отдыхать. А в Таиланде еще можно и не просыхать в прямом смысле этого слова во время празднования. Одна из главных традиций тайского Нового года — обливание водой. И участвуют в этой игре «по умолчанию» все!

Вьетнам встречает обычный Новый год как и во всем мире 1 января, но свой по лунному календарю страна отмечает особенно. Он называется Тет (Тэт) и отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года о восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля. Его наступление не происходит точно в 24.00, оно высчитывается для каждого года отдельно. Более того, из-за лунных расчетов изредка наступление нового года во Вьетнаме происходит на 1 день раньше, чем в Китае. Это будет, например, в 2030 и 2053 годах.
За пределами Вьетнама Новый год по лунному календарю часто называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришли из Китая.
По-вьетнамски этот праздник полностью пишется так - Tết Nguyên Đán и произносится как «тет нгуен дан».

Новый год по лунному календарю в 2020 г. во Вьетнаме будут встречать с 25 нf 26 января. Это будет год Крысы (Мыши).
Как обычно, в этот день и на несколько дней после него жизнь на улицах, в учреждениях, в местах шопинга замрет. Для туристов это очень неудобно. Многолюдных курортных мест это касается меньше. Учащимся всех уровней от школ до университетов, а также детям в детских садах дается 16 нерабочих дней.

Канун Нового года во Вьетнаме

Тет - это семейный праздник. Перед тем, как наступит Тет, необходимо сделать генеральную уборку, чтобы избавить дом от скверны прошлогодних неудач, а также очиститься духовно - простить обидчиков и покаяться самому. Также 23-й день последнего месяца уходящего года нужно отметить скромным жертвоприношением, посвященным Мастеру-Ремесленнику, Духу Земли и Кухонному Богу (или по другому, Богу семейного очага), ведь именно тогда они улетают на небо, к Нефритовому Императору, с годовым отчетом о поведении семьи. Доставляет Кухонного Бога на небеса волшебный Карп. Поэтому на Тет принято выпускать в реку живых карпов.

На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.
На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в наступающем году.
Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.
Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.

В канун Тет во Вьетнам съезжаются многие вьетнамцы, проживающие в других странах. Те, кто остается в это время на своих новых родинах, все равно празднуют Тет у себя дома.

Вьетнамские новогодние блюда

На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны - это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге - свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная - ярко-красной, со вкусом кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом. Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.
Везде очень распространенным блюдом является квадратный пирог баньчынг (banh chung), являющийся одним из самых известных блюд вьетнамской кухни . Он готовится из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука.

Тет - семейный праздник

Ночью дети и внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей и желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Затем взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Деньги должны быть новыми, купюрами или монетами, и упакованными в новые красные мешочки из бумаги или ткани с красным бантиком.
На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль.
По вьетнамской традиции, первый гость Нового года в доме дарит этому дому свою удачу. Гость тоже может давать деньги и получать от хозяев. Не рекомендуется вручать доллары и крупные купюры. Еще считают, что просыпаться в первый день Нового года надо рано. День начинается с похода в храм, где вьетнамцы едят баньчынг.
В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям.
Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное. В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.

Во время Тета в буддийских храмах монахи сами дарят прихожанам деньги. Они кладут деньги тоже в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога, для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».

С каждым годом на Тет во Вьетнам приезжает все больше иностранных туристов. Они видят, что несмотря на интеграцию страны в мировые процессы и экономику, вьетнамцы бережно сохраняют свои традиции. Праздник Тет фигурирует во многих вьетнамских художественных произведениях.

Большое внимание уделяется самому празднику встречи Нового года по лунному календарю. Влияние восточного гороскопа на судьбу человека в последние годы воспринимается с меньшим доверием, чем раньше.

В самые последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.

Даты встреч Нового года по восточному календарю на предстоящие годы

25 января 2020 г. - год Крысы
12 февраля 2021 г. - год Буйвола (Быка, Коровы)
1 февраля 2022 г. - год Тигра
22 января 2023 г. - год Кота (Кролика)
10 февраля 2024 г. - год Дракона
29 января 2025 г. - год Змеи
17 февраля 2026 г. - год Лошади
6 февраля 2027 г. - год Козла (Барана)
26 января 2028 г. - год Петуха
13 февраля 2029 г. - год Обезьяны
3 февраля 2030 г. - год Собаки
23 января 2031 г. - год Кабана (Свиньи)

Интерес ко всему азиатскому растет в мире с каждым годом. Все больше туристов стараются проводить в Таиланде, Китае и Вьетнаме К наплыву российских туристов в конце декабря в этих странах уже давно привыкли и даже готовы предоставить традиционную программу с бокалом шампанского. Но все же настоящий праздник можно увидеть только во время по лунному календарю. В каждой из азиатских стран существуют не только собственные традиции, но и даты наступления праздника. Сегодня мы обсудим вьетнамский Новый год, который очень отличается от уже ставшего привычным в начале февраля.

Вьетнам - страна больших возможностей

Вьетнам еще не стал привычным для российского туриста, наши соотечественники только открывают для себя возможности этой страны и с интересом изучают все ее праздники. Во Вьетнаме хорошо отдыхать в любое время года, но туристы традиционно предпочитают посещать жаркие страны в зимний период, когда за окном сугробы и метели.

Этот подход имеет массу преимуществ, ведь он позволяет получить столь необходимый заряд эмоций и солнечного тепла посреди долгой русской зимы. Но помимо этого вы можете стать свидетелем поистине небывалого и фееричного шоу, посвященного празднованию вьетнамского Нового года. Этот праздник точно запомнится вам надолго, ведь так, как во Вьетнаме, его не отмечают нигде в Азии.

Вьетнамский число празднования

В Азии празднуется по лунному календарю, праздник начинается в первый день первого лунного месяца. А это значит, что при желании стать участником праздника необходимо перед покупкой путевки выяснить, какого числа вьетнамский Новый год. Ежегодно дата празднования сдвигается и в некоторых случаях на несколько дней отличается от китайского Нового года. В среднем праздник всегда вмещается во временной интервал между двадцатым января и двадцатым февраля, а его наступление высчитывается по специальной формуле. К примеру, в 2017 наступил двадцать восьмого января, а вот в следующем году вьетнамцы будут праздновать его уже шестнадцатого февраля.

Поэтому всегда заранее узнавайте предполагаемую дату праздника, если хотите попасть на вьетнамский Новый год. Лучше всего приезжать в страну за несколько дней до самого события, чтобы понаблюдать за приготовлениями к празднику и принять в них непосредственное участие.

Что представляет собой Новый год во Вьетнаме?

Вьетнамский Новый год имеет собственное название, коротко его называют Тет, а полностью это может звучать как "Тет нгуен дан". Он считается семейным праздником, и в этот период со всех концов планеты домой стекаются многочисленные родственники. Согласно традиции, вьетнамцы стараются собирать в своем доме максимально возможное количество членов семьи, более всего почитают пожилых родственников.

Сам праздник принято отмечать дома, а после наступления полуночи выходить всей семьей на улицу. Здесь вьетнамцы принимают участие в шествиях и представлениях, длящихся целых четыре дня. Во время праздника не работают магазины и все общественные учреждения.

Если вы раздумываете, стоит ли вашего внимания вьетнамский Новый год, фото с этой феерии красок и веселья сможет вас убедить в том, что это лучший период для знакомства с Вьетнамом. В эти четыре дня вы сумеете получить массу положительных эмоций и вернуться в беззаботное детство.

Подготовка к празднику: что обязательно необходимо сделать?

Месяц перед наступлением Тета во Вьетнаме является очень важным. За тридцать дней каждая семья пытается сделать ремонт в своем жилище, приветствуется полномасштабные изменения, включающие в себя внешнюю покраску дома. После этого необходимо устроить генеральную уборку и выбросить все сломанные вещи. К наступлению праздника в домах вьетнамцев царит порядок и практически стерильная чистота.

Каждый уважающий себя вьетнамец проводит несколько дней перед Тетом в магазинах, причем там выбирают не подарки для родственников и друзей, а одежду для себя. Дело в том, что встречать праздник необходимо в новой одежде, но надевать ее разрешается только после наступления полуночи. В противном случае счастья и достатка в новом году не предвидится. Магазины Вьетнама перед Новым годом продают массу разнообразных нарядов по самым низким ценам. Поэтому туристы, приехавшие за несколько дней до праздника, успеют пройтись по местным магазинам с большой выгодой для себя.

Традиционные украшения для Нового года по-вьетнамски

Во Вьетнаме принято богато украшать дома перед праздником. В качестве украшения используют цветущие ветви абрикоса, в преддверии праздника они здесь повсюду. Ими украшают дома, магазины, общественные заведения. Местные жители делают букеты из цветущего абрикоса и ставят их в вазы по всему дому. Такое зрелище поражает воображение и обоняние, ведь аромат цветов царит на каждой улице.

Еще одним украшением новогоднего праздника является апельсиновое дерево. За ним вьетнамцы отправляются на специальные базары, их можно сравнить с традиционными елочными рынками в любом городе России. обязательно должно быть с плодами - они символизируют достаток, поэтому каждый житель Вьетнама старается приобрести дерево с большим количеством плодов. Обеспеченные вьетнамцы покупают несколько деревьев, украшая ими комнаты и двор вокруг дома.

Особенности празднования Нового года во Вьетнаме

Перед праздником каждый вьетнамец должен принести жертву трем богам:

• Мастеру-Ремесленнику.
• Кухонному богу.
• Духу Земли.

В качестве жертвоприношения выступают фрукты и различные традиционные блюда. Богов нужно задабривать несколько дней, ведь только после этого Кухонный бог отправляется на небо и рассказывает Нефритовому Императору обо всем, что происходило в доме за весь год. От этого доклада зависит удача семьи в наступающем году, поэтому и стараются вьетнамцы всеми силами задобрить божество, чтобы улучшить свое положение и материальное состояние.

Многие обеспеченные вьетнамские семьи покупают на рынках живых карпов и выпускают их в реку. Этот обычай тоже связан с Кухонным богом, который отправляется на небо верхом на карпе. Вьетнамцы считают, что много рыбы, выпущенной в реку, значительно облегчат путешествие божества по небесному пути.

В вечер перед Новым годом по улицам проходят ростовые куклы, изображающие драконов. Они всегда имеют яркую окраску, красные и оранжевые цвета превалируют в одеянии уличных танцоров. В этой же гамме выполнены фонарики, которые принято в большом количестве развешивать на дома и деревья в саду.

Вьетнамский Новый год: сценарий праздника

Сам новогодний праздник во Вьетнаме расписан буквально по часам, этим традициям уже несколько сотен лет, и они соблюдаются всеми местными жителями без исключения. Собравшись за столом, члены семьи дарят друг другу деньги. Обычно новые купюры и монеты оборачивают в красную подарочную бумагу или бархатные мешочки того же цвета.

С наступлением полуночи все вьетнамцы переодеваются и выходят из дому, чтобы насладиться праздничным карнавалом. Если ночью в доме появляется нежданный гость, то это является хорошим предзнаменованием. Его обязательно накормят и подарят деньги. После праздничного шествия все направляются домой, а рано утром следующего дня отправляются в храм.

Все четыре дня праздника жители Вьетнама ходят в гости и обмениваются денежными подарками, даже монахи в храмах стараются подарить кому-либо заветный мешочек с несколькими монетами. Причем дарить большие суммы денег или крупные купюры считается плохим тоном.

Если вы хотите устроить дома праздник во вьетнамском стиле, то обязательно подготовьте яркую одежду теплых оттенков красного, оранжевого и желтого цвета. Позаботьтесь о подарках для близких, положив их в красные мешочки. Для того чтобы создать атмосферу Вьетнама, хорошо подойдут ростовые куклы и изображения драконов. Эта традиция очень похожа на китайский Новый год, что неудивительно, ведь народы Восточной Азии имеют общие корни. Не забудьте и о традиционных вьетнамских блюдах, которые обязательно присутствуют на каждом столе в канун Тета.

Блюда новогоднего стола

Ни один праздничный стол не обходится без вьетнамского пирога баньчынг. Он готовится из листьев бамбука, в которые заворачивается рис, свинина, маринованный лук и зеленый горошек. Этот пирог принято есть и на следующий день после праздника, его берут с собой в храм и угощают монахов.

Фрукты являются неотъемлемой частью новогоднего стола, большим уважением пользуется арбуз и дыня. Они считаются символом достатка и благополучия. Не обходится праздник и без свинины, в разных частях страны она готовится по-своему. Но в любом случае это блюдо является самым главным. В южных провинциях Вьетнама свинину вываривают в кокосовом молоке, причем готовится туша целиком и разрезается только перед подачей на стол. На севере страны свинину тушат вместе с бамбуком и горошком, в дополнении к ней запекают карпа в соляном панцире. Это блюдо очень распространено в Азии за счет своей простоты и удивительно нежного вкуса.

Очень удивляет туристов холодец, который всегда считался исконно русским блюдом. Но вьетнамцы довольно часто его готовят и с удовольствием употребляют в пищу.

Вьетнамский Новый год способен удивить даже пресыщенных туристов. Праздник наполнен множеством красочных шоу и зажигательной музыкой, которая так и зазывает принять участие в уличном шествии. А если вы хотите удивить своих близких, то запомните, как произносится во Вьетнаме фраза "С Новым годом!" - на вьетнамском языке она звучит как "Чунг-Чук Тан-Хуан". Вот теперь вы спокойно можете ехать в Азию и почувствовать всю прелесть празднования Нового года под пальмами и апельсновыми деревьями.

Новогодние каникулы в сочетании с качественным пляжным отдыхом уже давно никого не удивляют. Туры в жаркие страны, когда в России властвуют морозы и снежные бури, пользуются огромной популярностью у любителей экзотики и не только у них.

Зимой мы все часто с ностальгией вспоминаем события минувшего лета, так почему бы заранее не позаботиться о возвращении в солнечные летние дни в самое холодное время года и не встретить Новый год во Вьетнаме, на берегу теплого Южно-Китайского моря, где веет слабый теплый бриз, и сочной изумрудной зеленью радуют глаз непроходимые джунгли.

Рождество во Вьетнаме

Жители разных регионов Вьетнама являются последователями множества религиозных культур, но предпочитают молиться в буддийских храмах, которых во Вьетнаме очень много, несмотря на очень незначительное количество самих последователей учения Будды.

Декабрь посвящен подготовке в Рождеству, празднику, любимому всеми без исключения вьетнамцами, независимо от их вероисповедания. Они украшают свои дома, покупают подарки и угощения, а в сочельник, 24 декабря, накрывают праздничный стол, на котором обычно красуется жареная индейка, куриный суп, рождественские блюда из риса.

На улицах в любом уголке страны можно увидеть Санта-Клауса с традиционным мешком - во Вьетнаме этот персонаж любим со времен французской колонизации. Обычай ставить у входа обувь для подарков тоже заимствован у европейцев, но в отличие от последних, утром 25 декабря праздник заканчивается, и все идут на работу.

Туристы, как правило, отмечают Рождество в отелях, где по этому поводу украшаются мандариновые деревья и устраиваются праздничные банкеты с традиционными рождественскими блюдами.

Новый год во Вьетнаме - обычаи и традиции

Новый год во Вьетнаме можно встретить два раза, если время позволяет. Принятая во всем мире дата с роскошным застольем, обилием вкусных угощений, вином и крепким алкоголем отмечается для туристов. Сами вьетнамцы встречают Новый год или Тет, как принято называть этот праздник, по лунно-солнечному календарю, который немного отличается от своего китайского лунного аналога. Фиксированной даты у торжества нет.

В 2018-м Новый год во Вьетнаме наступит 28 января . Вьетнамский новый год отличается от на один час и как в Китае, празднуется по лунному календарю. Перед праздником украшенные цветами и яркой иллюминацией улицы и площади городов и поселений полностью преображаются, проводятся фестивали и устраиваются ярмарки, где местные жители закупают продукты, необходимые для новогодних блюд, и огромное количество подарков.

В доме каждой семьи есть алтарь, посвященный предкам, к которому вьетнамцы относятся с огромным почтением. В преддверии Тета алтарь становится главной святыней, которую необходимо украсить и поставить перед ним вазу с фруктами, разными в каждом регионе страны: на севере - это банан, мандарин, персик, гранат, хурма и т.д., на юге - манго, ананас, виноград, арбуз, кокос.

Следуя древней традиции, вьетнамцы отмечают праздник дома, в кругу семьи. Не опоздать к праздничному столу, украшенному вареными рисовыми пирогами баньтьынг с бобами мунг, свининой, обернутой банановыми листьями, фруктами, стараются даже те, кто постоянно живет и работает за границей.

Особого внимания заслуживают карнавальные шествия, где в танце и с пением под музыку проходят через весь город священные животные из восточного календаря.

Путешествие по Вьетнаму в новогодние каникулы будет чрезвычайно разнообразным и богатым яркими впечатлениями в любой точке страны. Заманивает любопытных туристов узкими улочками и колоритными строениями исторического центра Ханой, а всего в 10 км от него лежит легендарная Змеиная деревня, жители которой от поколения к поколению уже почти 1000 лет занимаются отловом и разведением змей.

Медленно несет свои воды через древний Хюэ и центральные регионы Вьетнама Ароматная река Хыонг. На берегах благоухающей ароматами корня аира и цветущих садов главной артерии страны находится множество достопримечательностей, среди которых Королевский дворец в Хюэ с Пурпурным Запретным Городом, Императорские усыпальницы, пагода Небесной Женщины Тьен Му.

Вьетнам славится великолепными пляжами, красивыми бухтами, живописными островами, беспорядочно разбросанными в водах Южно-Китайского моря.

Вьетнам является не самым востребованным туристическим направлением, который пока не получил достойной оценки. Туры во Вьетнам в любое время года отличаются высокой стоимостью, поэтому, по мнению опытных туристов, множеством преимуществ обладают самостоятельные путешествия в эту страну, живописные ландшафты которой никого не оставляют равнодушным.

Местные жители доброжелательны и отзывчивы, цены на продукты питания и товары массового потребления радуют доступностью, благодаря стараниям вьетнамских органов правопорядка, в стране довольно низкий криминогенный уровень.

Правда, нередко туристы рискуют быть обворованными, но это самая крупная неприятность, которую можно легко избежать, если придерживаться определенных правил безопасности, общих в любой точке мира, - не носить с собой крупные суммы денег, не демонстрировать свое благосостояние всем окружающим, не оставлять в номере и в любом другом месте проживания банковские карты, наличные, ювелирные изделия. Что касается драгоценностей, то их вообще лучше оставить дома, вряд ли во Вьетнаме случится пафосное мероприятие для их демонстрации.

Национальная валюта Вьетнама - донг. В туристических центрах не составит труда найти банкоматы, где можно получить наличные в рублях или долларах, а затем обменять их на донги по текущему курсу. К евро вьетнамцы относятся с недоверием. Бывалые путешественники утверждают, что самые надежные пункты обмена - ювелирные магазины.

Многие предпочитают брать с собой наличные, но в любом случае следует перед поездкой составить приблизительный план своих расходов, включая проживание, питание, экскурсии, шоппинг, развлечения, оздоровительные и косметические СПА-процедуры. Необходимо включить в этот список небольшую сумму на непредвиденные траты - страны Юго-Восточной Азии "славятся" всевозможной ползучей, летающей и кусачей живностью, лечение укусов которой потребует некоторых финансовых затрат.

В итоге можно убедиться, что дороже всего обойдутся авиабилеты, которые лучше забронировать задолго до предполагаемой поездки. Если планируется отдых в северных регионах страны, следует покупать билеты в Ханой, в южных - в Хошимин, известный прежде как Сайгон.

Выгодно лететь турецкими авиалиниями через Стамбул или взять билеты на авиарейс в Бангкок, а оттуда улететь во Вьетнам.

Где жить?

Недорогое и вполне приемлемое жилье от местных хозяев можно найти с помощью сайтов вроде airbnb , можно также заранее забронировать номер в 2-3* отеле - во Вьетнаме звездность часто не является показателем высокого уровня обслуживания. Можно снять на время проживания комнату в гостевом доме или целую виллу с бассейном на берегу моря.

Следует учитывать и то обстоятельство, что Вьетнам в декабре особенно привлекателен для туристов: устанавливается замечательная погода - сухо, солнечно, нежарко, начинается высокий туристический сезон, когда растут цены, и сэкономить, неожиданно решив отправиться в путешествие, не получится.

Проблема общения

Сложную, на первый взгляд, проблему общения можно решить с помощью мобильных приложений. С английским во Вьетнаме дело обстоит примерно так же, как в России, то есть неважно, хотя при желании можно объяснить даже на самом примитивном уровне, помогая себе жестами, что именно требуется, - вьетнамцы терпеливы и всегда готовы прийти на помощь.

В крупных туристических районах часть местных жителей знает русский, во всяком случае, если не говорят, то понимают.

Вьетнамская кухня представляет собой смесь восточных и европейских, в частности, французских, кулинарных традиций. В основном, местные деликатесы могут прийтись по вкусу далеко не всем россиянам - потомки вьетов следуют старой традиции есть все, что летает, кроме самолетов, все, что ползает, кроме поездов, все, что плавает, кроме кораблей.

Разумеется, насильно заталкивать в рот гостю из чужой страны жареных стрекоз и тухлые яйца никто не будет, но следует отметить, что в закусочных, недорогих ресторанчиках или кафе преобладают острые жирные блюда, к тому же ежедневно питаться в таких местах довольно накладно.

Самый экономичный, полезный и вкусный способ - покупать продукты на местных рынках и готовить самостоятельно, испросив позволения у своих хозяев. Стоимость питания может неожиданно значительно возрасти, если включить в рацион алкогольные напитки, поэтому желательно свести свое общение с "зеленым змием" к минимуму или совсем от него отказаться. Хотя в новогоднюю и рождественскую ночи можно слегка расслабиться.

Путешествовать по стране предпочтительнее на поездах или междугородних автобусах, проезд на которых обойдется недорого. Вполне приемлемы цены на авиабилеты внутренних вьетнамских авиалиний.

Существуют агентства проката автомобилей, но чтобы воспользоваться их услугами, следует иметь международные права или получить временные вьетнамские права, сдав несложный экзамен. Стоит ли обременять себя такими проблемами, решать каждому туристу. К тому же на дорогах царит такой хаос, что быстро привыкнуть к местной специфике не удастся.

Не поддаться очарованию Вьетнама невозможно, и встретив Новый год в одной из красивейших стран полуострова Индокитай, неважно по какому календарю, обязательно захочется туда вернуться, чтобы увидеть то, на что не хватило времени. Удачного пути, прекрасных впечатлений и счастливого Нового года всем путешественникам!