Что нужно знать о выгонке сирени? Сирень цветет зимой

Активен

Тест прошли: 62

Цветущая ароматная сирень среди снежной морозной зимы ассоциируется с фантастическим подарком. Еще бы! Январь превращается в май с его неповторимым буйством красок и благоуханий. Лучше всего это «превращение» удается голландцам и немцам. Веточка сирени к Рождеству - сейчас самый модный подарок.

Главное - выбрать сорт сирени

Естественный покой сирени продолжается с августа до декабря. Разбудить спящую красавицу можно, создав имитацию весны - теплую и влажную атмосферу. Важно не ошибиться с выбором сорта: предпочтительны так называемые «гоночные» сорта, легче и быстрее других «откликающиеся» на зов весны. Это раноцветущие сорта Мари Легре, Мадам Флорен Степман, Мадам Казимир Перье, Гортензия, Аленушка, период естественного покоя которых заканчивается в ноябре - декабре.

Для выгонки к Рождеству или Новому году лучше других подойдут сорта гиацинтово-цветной сирени, выведенной французским оригинатором Виктором Лемуаном - Бюффон и Суортмор, зацветающие через 16 дней после начала выгонки. Остальные сорта расцветают, как правило, спустя 3 - 4 недели. Поэтому, чтобы букет сирени расцвел к Новому году, выгонку начинают с учетом сроков «пробуждения» ветки в начале или середине декабря.

Как это делается

Нарезаем побеги сирени с цветочными почками длиной 80 см, связываем в пучки по 20 штук и помещаем целиком в ванну с теплой водой (20 - 25 градусов). Если цветочных почек много, осторожно выламываем лишние, оставляя 3 - 4, это укрупнит соцветия. Белые сорта выдерживаем в теплой ванне 8 часов, цветные - 12 часов. В конце тепловой обработки срезы побегов обновляем острым ножом, делая их на 1 - 2 см ниже последнего узла. Пока ветви отогреваются в теплой ванне, готовим питательный раствор для выгонки.

Для его приготовления используют снеговую, дождевую или кипяченую воду. В ведро объемом 10 л наливаем 6 л воды, добавляем 4,8 г алюмо-калиевых квасцов, 1,8 г хлорида калия и 1,2 г хлорида натрия (эти химикаты продаются в магазинах). В отдельной посуде в кипящей воде растворяем сахар (200 г на 1 л воды) и выливаем сахарный сироп в питательный раствор. Количество питательного раствора готовят с небольшим запасом, так как интенсивно поглощаемый ветками, он требует ежедневного пополнения. В таком питательном растворе ветки находятся в течение недели, в дальнейшем еженедельно питательный раствор заменяют свежим, приготовленным из тех же компонентов, за исключением сахара, его добавляют в половинном количестве или не добавляют вовсе.

В течение первой недели поддерживаем круглосуточную температуру питательного раствора 25 градусов, в течение второй недели снижаем дневную температуру до 20 - 22 градусов, ночную до 18 градусов, проветривая комнату. Для сортов, расцветающих уже через 4 недели, поддерживаем дневную температуру 18 градусов, ночную 15 градусов, начиная с третьей недели до конца выгонки. Относительная влажность воздуха в течение выгонки не должна опускаться ниже 95%.

Особое внимание почкам: до начала раскрытия они должны быть постоянно увлажненными, поэтому не забывайте в первую неделю раз в день опрыскивать побеги водой. Если вы живете в регионе с мягким климатом, выгонку сирени можно проводить прямо в саду, не срезая веток. Особенно эффективно и почти без хлопот это получается, если кусты сирени растут недалеко от теплотрасс или рядом с обогреваемыми теплицами. С таких кустов можно получать цветущую сирень каждую зиму.

Если вы живете на юге России, укройте весь куст целиком полиэтиленовой пленкой на зиму. Метод пригоден для поздней выгонки (цветение с конца февраля), так как при ранней выгонке необходимы дополнительный обогрев и защита куста от холода. Подойдут поздноцветущие сорта Людвиг Шпет с редкостной окраской простых крупных цветков (темнопурпурно-красные с желтыми тычинками), Галина Уланова с белоснежными цветками, а также темноокрашенные простые Кавур и махровые сорта - Максимович, Президент Греви.

Чтобы букет сирени не завял

Важно не только вырастить зимой букет цветущей сирени, но и сохранить его красоту как можно дольше, ведь выгоночная сирень сохраняет декоративность в комнатных условиях всего один-два дня. Применив несложные приемы, можно значительно удлинить этот срок. Перед установкой расцветших веток в вазу с водой обновите косой срез острым ножом под водой или раздробите молотком конец побега - это предотвратит образование воздушного тромба. На 1 л воды добавьте 2 - 3 г лимонной кислоты. Сахар добавлять не требуется. Такими мерами вы продлите жизнь вашей ветке сирени до 7 - 12 дней. Если под руками нет лимонной кислоты, добавьте на 1 л воды 1 мл уксусной кислоты.

Когда букет привянет, его можно оживить, погрузив ветви в ведро с чуть остывшим кипятком и накрыв соцветия влажными газетами или полиэтиленовой пленкой.

Зимой и ранней весной мы обычно дарим (или получаем в подарок) празднично-яркие, но привычно-круглогодичные срезочные хризантемы, гвоздики, розы, или комнатные цветы в горшках. Однако скромная душистая сирень, стоящая у покрытого морозным узором оконного стекла, способна вызвать у виновника торжества настоящий восторг. Но, чтобы цветущая сирень принесла зимой в дом дыхание весны, нужно заранее потрудиться.

Сирень (обыкновенная, китайская и персидская) относится к ценным выгоночным культурам и при обеспечении определённых условий может зацвести в самое холодное время года. Выгоняют как целые растения, так и ветки хорошего качества. Для выгонки в горшках используются трёх- пятилетние компактные кустики сирени, для грунтовой выгонки - и более взрослые кусты. Рекомендуется брать ранние белые (махровые и немахровые) сорта сирени, потому что цветки окрашенных сортов при выгонке поблекнут.

Выгонку сирени в зависимости от срока проведения подразделяют на 3 группы:
- ранняя (конец ноября-первая декада января);
- средняя (вторая декада января-вторая декада марта);
- поздняя (конец марта-апрель).

Время от внесения растений в дом до начала цветения зависит от срока выгонки: внесённые до Нового года растения зацветают приблизительно через 4 недели, а после Нового года - через 3 недели с начала выгонки. Ускоряет цветение сирени на неделю погружение кроны на 8 часов в тёплую (30-35 градусов) воду. Кроме тепловой ванны, есть и другие методы ускорения выгонки сирени (обработка парами эфира и дымом).

Предназначенные для выгонки в горшках кустики сирени готовят в открытом грунте заранее: их обрезают для формирования красивой пышной кроны и подкармливают для закладки на концах побегов множества округлых цветочных почек. В начале июня начинают готовить растения для пересадки в горшки: подрезают лопатой корневой ком вокруг кустика вертикально вниз по окружности (на расстоянии около 20 см от ствола, на глубину около 40 см) для ускорения закладки цветочных почек и образования компактной корневой системы. В начале июля кустики обильно поливают и с комом земли аккуратно пересаживают в горшки соответствующего земляному кому размера, подсыпая в горшки во время пересадки плодородную землю. После пересадки субстрат поливают, опрыскивают крону и ставят горшки с сиренью в защищённое от солнца и ветра место; регулярно ухаживают за растениями и обрезают появляющуюся поросль. В начале августа кустики подкармливают полным минеральным удобрением. Осенью полив сирени прекращают, а с наступлением заморозков горшки убирают в защищённое место (парник, сарай) или прикапывают на участке, присыпав сверху листьями, торфом или опилками слоем около 20 см.

Вскоре после внесения в дом кустики сирени начинают поливать и опрыскивать. Во время выгонки сирени рекомендуется температура: не менее 20 градусов при ранней выгонке, не менее 17 градусов при средней и поздней выгонке. С началом цветения опрыскивание кустиков прекращают; рекомендуется снижение температуры воздуха до 15 градусов - это продлит цветение сирени до месяца.

После окончания выгонки горшки с растениями переносят в светлое прохладное помещение, а весной, когда минует угроза заморозков, сирень высаживают в сад. На восстановление после выгонки кустам сирени требуется год, а затем их вновь можно использовать для выгонки.

При выгонке веток сирени с конца ноября до середины декабря требуется их предварительное охлаждение в течение месяца; оптимально - при температуре минус 2-5 градусов и влажности 95%. Если температура охлаждения веток более высокая (до + 4 градусов), то время охлаждения увеличивается. При выгонке со второй половины декабря до середины января время предварительного охлаждения веток сирени уменьшается до 3 недель. При выгонке со второй половины января предварительное охлаждение веток сирени не требуется совсем. Срезанные с маточных кустов ветки сирени связывают в маленькие пучки, заворачивают в бумагу и хранят в холодном месте в течение необходимого для предварительного охлаждения времени, уложив на деревянные решётки (на стеллажах или на полу). За 6 часов до внесения веток в дом готовят раствор для выгонки (основной компонент: сахар - 3%; антисептик: калийные квасцы - 0,08%; вещества для улучшения водного режима в побегах: хлористый калий - 0,03% и хлористый натрий - 0,02%).

После внесения веток в дом у них обновляют срезы и сначала помещают их на 8 часов в тёплую воду (около 27 градусов), а затем - в раствор для выгонки, который нужно еженедельно обновлять. По мере расходования раствора в процессе выгонки его регулярно доливают до первоначального уровня чистой водой, а через неделю старый раствор меняют на новый. Каждый раз перед установкой веток в новую жидкость у них обновляют срезы, следя за тем, чтобы срез не попал на узел (от этого цветы быстрее вянут). Оптимальная температура для выгонки веток сирени днём 25 градусов, ночью 20 градусов; во время цветения 15 градусов. Повышение температуры ускоряет выгонку, но уменьшает срок цветения и качество цветков.

Всё о сирени на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Хотите уже в апреле наслаждаться приятным аромат цветущей сирени? Срежьте веточки кустарника и поставьте их на выгонку в домашних условиях!

Примерно в середине февраля у сирени заканчивается формирование цветочных почек, поэтому уже в начале второй декады марта можно начинать выгонку сирени.

Чтобы выгоночная сирень начала цвести раньше, отдавайте предпочтение растениям, привитым на дички, так как корнесобственные долго думают. Важно, чтобы древесина у сирени, с которой нарезают ветки для выгонки, была вызревшая. Самыми популярными сортами для выгонки считаются: Мария Легрей, Мадам Казимир Перье, Антуан Бюхнер.

Выгонка сирени зимой

Веточки сирени для выгонки лучше срезать в солнечный теплый день, когда древесина менее замерзшая. Тогда переход от уличной температуры к комнатной будет более плавным. Срезать черенки лучше из середины куста.

Длина побегов должна быть около 50 - 60 см.

Первым делом заготовленные для выгонки ветки сирени нужно отогреть, но делать это надо постепенно. Для этого есть два приема: упаковать ветки в плотную бумагу и поместить на несколько часов в прохладное место, либо поставить их в холодную воду.

Отогревшиеся веточки промойте под проточной водой и обрежьте снизу ненужные побеги. Чтобы почки скорее начали вегетацию, нижнюю часть побега расщипите вдоль на 3 – 5 см.

В стеклянную емкость налейте простую воду (желательно без хлора) и поместите в нее побеги сирени. Раз в несколько дней меняйте воду, при этом не забывайте подрезать нижнюю честь ветки на 1 см, так вода лучше будет поступать к почкам.

Для выгонки веток сирени важно создать повышенную влажность. При этом помещение должно быть светлым, температура в пределах 20 градусов тепла. Чтобы создать такие условия, поместите емкость с ветками в прозрачный целлофановый пакет и поставьте ее на северный подоконник, который не сильно нагревается солнцем. Также выгоночные ветки оградите от системы отопления или нагревающих бытовых электроприборов.

Как только цветочные почки начнут распускаться, снимайте пакет. В темное время суток также желательно обеспечить дополнительную подсветку растениям . Ухаживать за пробудившейся сиренью не сложно: продолжайте периодически менять воду в вазе, и каждый день опрыскивайте листья теплой водой.

Как ускорить цветение сирени

Существует несколько способов ускорения появления цветов у сирени. Расскажем вам о самых доступных в домашних условиях:

• добавить в воду несколько капель нашатырного спирта;
• добавить в воду сахар. Так цветки не только быстрее появятся, но и ярче будут;
• подкормить сирень комплексным минеральным удобрением для горшечных цветов (2 г на 1 л воды). В таком случае в банку с сиренью придется каждый день подливать свежую воду до изначального объема, а раз в неделю менять полностью;
• можно оказать на растения и механическое воздействие – легкими движениями помните почки или немножко их поцарапайте. Видимый эффект получится спустя 3 – 4 дня.

Лечебные свойства сирени

Цветки сирени применяются при заболеваниях суставов, тахикардии, болезнях почек, туберкулезе.

Выгоночные кустарники по времени цветения можно разделить на группы: ранние (декабрь-январь) - айва японская, акация, глициния, золотой дождь, калина, сирень и форзиция; среднеранние (февраль-март) - вейгела, спирея и др.; поздние (апрель-май) - гортензия, дейция, жасмин садовый, клематис.

Успех выгонки кустарников зависит от умения производить их обрезку.

Обрезают кустарники с учетом того, на каких побегах у них образуются цветочные почки. В этом отношении различают три группы кустарников.

1. Кустарники, цветочные почки которых сидят непосредственно на прошлогодних (однолетних) побегах: айва японская, акация, глициния, золотой дождь, сирень, слива, форзиция, яблоня и др. В данном случае обрезка состоит и удалении лишних и слабых побегов.

2. Кустарники, цветы которых сидят на коротких побегах, вырастающих из прошлогодней древесины: боярышник, дейция, вейгела, калина, клематис, спирея, филадельфус и др. Для улучшения качества цветов кустарники этой группы нужаются в укорачивании побегов до цветения.

3. Кустарники, цветы которых появляются на концах длинных молодых побегов, нуждаются перед выгонкой в короткой обрезке на 2-3 глазка. К таким растениям относятся гортензия и розы (чайногибридные, ремонтантные и др.). 55

Для выгонки используют, главным образом, кустарники с опадающими листьями (сирень, жасмин, дейцию, фор-зицию и др.).

Кроме того, необходимо выбирать растения с коротким периодом покоя, так называемые «ранние» или «вы-гоночные» сорта.

Например, сорт сирени М. Легрей (цветки чисто белые, душистые, около 2 см в диаметре, собраны в ширококонические соцветия длиной 25 см) заканчивает период покоя в конце ноября. При выгонке зацветает уже через месяц.

У других сортов период покоя заканчивается значительно позже - в марте.

Выгонку труднее проводить в первую половину зимы и значительно легче - во вторую, когда освещение и солнечный пригрев усиливаются, а у растений период покоя близится к концу.

Срезанные осенью ветки хранят до выгонки в условиях низкой температуры - в холодильниках, в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах. Содержанием в холодильниках можно задержать до требуемого момента рост у сирени и других цветущих кустарников.

Существует ряд приемов, позволяющих значительно сократить продолжительность выгонки, например, воздействие паром, эфиром, удобрениями и др.

С этой целью применяется электродосветка лампами дневного света в течение 12 часов днем и ночью. Досветка хорошо сочетается с удобрением углекислотой (2 раза в день из расчета 1-1,5 л на 0,5 м 3). Можно выгоночные растения окуривать дымом в течение 20-30 мин, помещая их в закрытый ящик, где оставлять после процедуры на 2-3 дня. Этот способ применяют к кустарникам с заложенными цветочными почками.

Поливка теплой водой (30 °С) в последние декады перед цветением ускоряет распускание бутонов, уве-56 личивает размеры цветков и яркость их окраски.

Неплохой эффект оказывает и чисто механическое воздействие на почки - небольшое обминание или поцара-пывание (результаты такой процедуры будут заметны через 3-4 дня).

Ранней весной выгонка веток, имеющих цветочные почки, заложенные с осени, идет успешнее в воде с питательными солями.

Когда у выгоночных веток почки начнут набухать, в воду можно добавить сахар, из расчета 30 г на 1 л кипяченой воды (повышение концентрации сахара до 5% сокращает время выгонки, но снижает качество цветов), или специальный питательный раствор для ускорения развития листьев и цветочных почек.

0,2%-й раствор полного минерального удобрения в кипяченой воде;

Раствор по методу профессора Руппрехта: 3% сахара; 0,8% калийных квасцов; 0,03% хлористого калия; 0,02% хлористого натрия. Раствор меняют один раз в неделю с обновлением среза ветки;

При выгонке березы в воду добавляют 1 % сахара или 0,01% лимонной кислоты (или стрептомицина).

Если ветки срезаны в середине декабря, то рекомендуется добавлять в воду несколько капель нашатырного спирта.

Для выгонки используют только стеклянные или эмалированные емкости, воду в них меняют один раз в несколько дней, подрезая ветки на 1-2 см.

Температура помещения, где проводится выгонка, должна составлять: в декабре 26-28 °С, в январе 22-23 Г С, в феврале 16-18 °С. По ночам температуру можно снижать на несколько градусов.

Не надо ставить сосуды с ветками у батарей ценгрально-го отопления или у бытовых электронагревательных приборов. До появления цветочных почек следует 57

Рис. Айва Рис. Сирень

также избегать прямых солнечных лучей. С этой целью можно накрыть ветки колпаком из светонепроницаемой бумаги.

При распускании цветочных почек ветки открывают и сразу же создают электроподсветку на 2-3 часа в сутки. Чтобы получить листья разных оттенков, одни ветки можно передвигать ближе к солнечному свету, а другие - оставлять в тени.

В середине марта срезают ветки яблони, вишни, смородины, сирени и т. п. 20) длиной около 50-60 см. Ветки ставят в вазу с холодной водой и дня три держат в темной, прохладной комнате. Потом их выставляют на свет и ежедневно меняют воду. Через месяц после срезки ветки зацветают.

Почву составляют из смеси глинисто-дерновой и листовой земли. Летом растение содержат на открытом воздухе, в безветренном, защищенном от полуденного солнца месте. До половины лета растения обильно поливают и подкармливают жидким коровяком. Начиная со второй по-58 ловины лета, поливку уменьшают - это заставляет

растение приостановить рост и образовать цветочные почки. Поливают лишь тогда, когда листья начинают привядать от недостатка влаги.

Если в период роста растению несколько дней не давать влаги, т. е. немного его подсушить, то оно образует больше цветочных почек, которые потом, при нормальной поливке, могут хорошо расти и развиваться и дать сильные цветоносы.

Перед наступлением осенних заморозков нежные растения переносят в прохладные помещения.

Для получения цветущих веток к Новому году их в ноябре - декабре вносят в теплые помещения, поливают и опрыскивают.

После того, как растения отцветут, их обрезают и пересаживают в свежую землю. Весной, как только позволит погода, растения выносят в сад и высаживают в грунт, лучше без посуды. Для повторной выгонки растения будут пригодны через 2-3 года.

Лучшие кустарники для выгонки следующие.

Рододендрон. Для раннего выращивания применяются садовые формы. Растения сплошь покрываются цветами до распускания листьев.

Золотой дождь (цищизус). Кустарник с душистыми желтыми цветами. Цветет в конце зимы и весной.

Персик. Очень красивы розовые и красные махровые формы. Пригоден для ранней выгонки в январе.

Сирень. Является распространенным кустарником. Для выгонки применяют сирень с вызревшей древесиной и хорошими цветочными почками.

Для успеха выгонки сирень нуждается в теплом местоположении, обильной поливке и опрыскивании. Света ей не надо.

Наиболее крупные побеги сирени обвязывают мхом, который поддерживают во влажном состоянии путем опрыскивания теплой водой. Появляющиеся листоносные побеги прищипывают. 59

Выгонка растений

Рис. Рододендрон

При появлении цветов моховую обвязку снимают и опрыскивание прекращают.

Для продлевания цветения растения необходимо держать в прохладном месте.

Для выгонки наиболее пригодна сирень, привитая на дичках, так как она начинает цвести раньше, чем корне-собственные растения тех же сортов. Подбирают сорта с наиболее обильным цветением. Окраска соцветий и махровость цветков не имеют особого значения, так как даже

при поздней выгонке все сорта обыкновенной сирени, за исключением белоцветных, в значительной мере теряют интенсивность окраски. Чаще всего, как уже отмечалось, для выгонки применяют сорта Мария Легрей с белыми простыми цветками, из махровых - Мадам Казимир Перье, Антуан Бюхнер. Лучшие результаты при выгонке дают уже вступившие в период цветения сильные, хорошо укоренившиеся растения, имеющие равномерно разветвленную крону.

Отобранные для выгонки растения высаживают в соответствующего размера посуду в питательную глинисто-дерновую землю, удобренную перегноем.

На лето растения переносят на солнечные места в открытый грунт. Регулярно поливают и удобряют органическими удобрениями раз в 10 дней до середины августа. На зиму выкопанные с горшками растения можно уложить лежа в парники на еловые ветки или сухие листья и закрыть утепляющим материалом. Заготовленная таким образом сирень может быть в любое время в течение 60 зимы взята в помещение для выгонки.

Выгонка растений

Яблоня. Из декоративных "видов яблонь для зимнего цветения в горшках пригодны: Мал юс Шейдек-кери - цветки нежно-розовые, махровые; Малюс флорибун-да атропурпуреа - с красными мелкими цветками.

Выгонка веток зимой доступна каждому. Ветки, поставленные в соответствующую воду, своими цветами и яркой зеленью листьев оживят комнату, став первой приметой весны.

Ветви цветущих кустарников целесообразно срезать на 6-8 недель до их цветения в грунте, тогда многие из них зацветают при выгонке в комнатных условиях через 5-12 дней после срезки.

Веточки орешника, поставленные в воду, распускаются через 7-10 дней, лиственницы - через 18 дней.

Быстро распускаются и зацветают тополь, ольха, осина. Через 20-30 дней в комнатных условиях открываются почки у березы, жимолости, ивы, черной смородины.

Ближе к осени сроки выгонки веток в комнатных условиях значительно уменьшаются: так, срезанная 10 апреля спирея выпускает ажурные листья за 6 дней, замечательно распускается и дает бутоны за 7 дней бузина, за 10 дней распускают листья тополь, береза, лиственница, на несколько дней позднее появляются листочки у желтой акации.

Волчье лыко цветет с середины апреля и до начала или середины мая. Ветки этого растения, заготовленные в последних числах декабря, в комнате зацветают 61

Рис. Яблоня

Выгонка растений

через 7-10 дней. Цветы розово-фиолетовые, душистые, напоминающие сирень. Также быстро зацветает и Кассандра, ветки которой зацветают в комнате не только зимой, но и осенью.