Масло из сливовых косточек в домашних условиях. Масло сливовых косточек. Полиненасыщенные жирные кислоты

• Торговая марка: AROMASHKA
• Артикул: 1436
• Латинское название: Prunus Domestica
• Получено из: Косточка
• Происхождение: Франция
• Способ получения: Холодное прессование

Слива домашняя - одна из важнейших плодовых культур наравне с яблоней и вишней. Как правило, слива - это невысокое дерево высотой 3 - 7 м, но может вырастать до 15 м и жить до 25 лет. Родиной является умеренная зона северного полушария (Кавказ, Малая Азия, Средиземноморье, Восточный Китай и Япония). Считается, что слива в природных условиях появилась в результате естественного скрещивания терна с алычой. Уже древние греки и римляне выращивали и облагораживали сливу. Слива играет важную роль в китайской мифологии и даосизме. Она символизирует долголетие и мудрость.

Из ядер сливы, как и из косточек других представителей рода Слива (абрикос, миндаль, персик), прессованием получают жирное масло.

Выход масла из косточек сливы около 24 - 46%.

Внешний вид: жидкость золотисто - желтого цвета, с легким зеленым оттенком.

Запах: богатый, более сложный, чем аромат самого миндаля, с нотами фруктов, горького миндаля, марципана, франжипани.

Жирнокислотный состав масла сливовых косточек

Насыщенные жирные кислоты

Пальмитиновая 16:0 4,0 - 9,0%

Стеариновая С18:0 0,7 - 2,6%

Мононенасыщенные жирные кислоты

Пальмитолеиновая С16:1 <1,0%

Олеиновая С18:1 60,0 - 80,0%

Полиненасыщенные жирные кислоты

Линолевая С18:2 15 - 25%

Альфа - линоленовая С18:3 <1,0%

Неомыляемая фракция 1 - 3%

Токоферолы:

Альфа - токоферол 56 - 212 мг/кг

Бета - токоферол 1 - 7 мг/кг

Гамма - токоферол 550 - 1831 мг/кг

Дельта - токоферол 29 - 117 мг/кг

Токотриенолы:

альфа - токотриенол 1 - 29 мг/кг

гамма - токотриенол 1 - 14 мг/кг

Каротиноиды 9,1 - 30,7 мг/кг

Стерины 3242 - 16073 мг/кг, в т.ч. холестерин 102 - 615 мг/кг, бета - ситостерин 2255 - 12970 мг/кг и др. фитостерины.

Сквален 256 - 811 мг/кг

Число омыления 188 - 199

Йодное число 90 - 108

Применение и свойства масла сливовой косточки нерафинированного

Масло сливы продемонстрировало умеренную антибактериальную активность против бактерий группы Salmonella (грамположительных и грамотрицательных), умеренную противогрибковую активность против Microsporum canis и хорошую антиоксидантную активность в тесте улавливания DPPH - радикалов (Mahmood, Ahmed, Kosar, 2009).

Масло сливы традиционно используется в некоторых частях Франции и Италии для смягчения кожи.

Сливовое масло хорошо проникает в кожу , легко и быстро впитывается, не оставляет жирных следов, придает коже мягкость и эластичность.

Подходит для ухода за любым типом кожи . Для проблемной кожи использовать как добавку, а не как основное/единственное масло.

Хорошо смягчает и питает сухую и зрелую кожу.

Обеспечивает защитное действие от неблагоприятных условий окружающей среды.

По составу масло сливы находится между типичными косточковыми маслами (миндаль, абрикос, персик) и лесным орехом. Поэтому оно более других представителей рода Слива подходит для ухода за проблемной кожей. Некоторые пользователи отмечают матирующий эффект, отсутствие жирного блеска на жирной и комбинированной коже, без пересушивания сухих участков. Рекомендуем в этом случае сочетать сливу с , . Прекрасно подойдет для зимнего ухода за такими типами кожи, когда требуются более насыщенные текстуры.

Благодаря высокому содержанию гамма - токоферола и жирнокислотному составу, масло считается очень стабильным и подходящим для жарки (выносит нагрев до 180°С).

Хорошо подходит для дневной косметики.

Наличие мощных антиоксидантов помогает защитить кожу от повреждения свободными радикалами. Масло помогает замедлить появление признаков старения кожи, поддерживая кожу молодой и сияющей, тонизирует кожу. Улучшает цвет лица.

Считается, что слива подходит для ухода за чувствительной кожей, оказывает успокаивающее действие. (Однако у некоторых пользователей с чувствительной кожей находящиеся в составе вещества, отвечающие за аромат масла, могут оказывать раздражающее действие на кожу.)

Как и оливковое масло, и масло лесного ореха, масло сливы можно использовать для снятия макияжа и создания гидрофильных масел.

Нежная кожа губ благодарно примет уходовые средства с данным маслом. Сливовое масло защищает губы, придает им мягкость.

Масло сливовых ядер является прекрасным дополнением к продуктам по уходу за телом. Применяется и как массажное масло.

Масло косточек сливы восстанавливает поврежденные волосы, дарует им гладкость и блеск. Включается в составы воска для волос.

Укрепляет ломкие ногти, ухаживает за кутикулой.

Придает изысканный аромат косметическим средствам.

По аромату возможно сочетание в средствах с и , с абсолютами и .

Сфера применения масла сливы

• Кремы/эмульсии, маски для ухода за кожей лица
• Кремы, лосьоны, бальзамы для тела
• Мыло, жидкое мыло, гидрофильные масла
• Уход за волосами
• Уход для губами
• Уход за ногтями
• Масло для массажа / тела / для ног

Дозировка в косметике: от 1 до 100%.

Хранение: в холодильнике.

Справочно

Токоферолы (витамин Е) входят в состав себума и эпидермальных липидов и предотвращают их окисление. В негативных условиях содержание витамина Е в коже снижается, поэтому для здоровья кожи важно поступление его извне.

Токотриенолы по структуре аналогичны токоферолам, но имеют три двойных связи в боковой цепи молекулы, и отличаются более сильными антиоксидантными свойствами. При местном применении они быстро проникают в кожу и предохраняют ее от вызываемого УФ - излучением окислительного повреждения, поддерживают естественный уровень витамина Е и убихинола (восстановленной формы антиоксиданта Q10, убихинона) в клетках кожи (Parker и др., 1993).

Каротиноиды (в том числе бета - каротин) являются антиоксидантами, ускоряют заживление ран, уменьшают сухость и шелушение, предотвращают повреждение кожи, вызванное УФ - излучением.

Сквален - один из компонентов кожного сала, хорошо совместим с кожей, является промежуточным звеном синтеза холестерина, поддерживает барьерные функции кожи.

Фитостерины обладают противовоспалительным и заживляющим действием, способствует восстановлению липидного барьера и эластичности кожи. Играют важную роль в anti - age косметике.

Вся информация, представленная на сайте, является справочной и не может восприниматься руководством по лечению или призывом к действию. При любых проблемах со здоровьем или заболеваниях требуется обращаться к врачу и воспринимать ароматерапию как дополнительную помощь организму. При этом консультация ароматерапевта обязательна.

Масло сливовых косточек ценят любители экспериментировать и открывать для себя новые вкусовые ощущения. Вас очарует его упоительный аромат горького миндаля, придающий блюдам и косметическим препаратам утонченное соблазнительное благоухание. Благодаря высокому содержанию витамина E, это смягчающее масло обладает также антиоксидантными свойствами и эффективно защищает вашу кожу от старения.

Масло cливы смягчает, питает и увлажняет кожу. Легко проникает в кожу, оставляя на коже ощущение мягкости, не оставляет жирного блеска. Обладает увлажняющими и антиоксидантными свойствами. При использовании в средствах для губ, масло восстанавливает их увлажненность и придает им мягкость и объем. Масло также регулирует проницаемость кожного барьера. В увлажняющих кремах масло питает и увлажняет кожу.

Также используется в кондиционерах для волос, поскольку оставляет легкую защитную пленку . Благодаря высокому содержанию витамина Е, масло Сливы устойчиво к окислению и может быть нагрето до высокой температуры без снижения его свойств.

Прежде чем сделать продукт, плоды сливы тщательно сушат, затем из сердцевины косточек получают само масло. Производят его, как правило, с помощью холодного прессования, что позволяет обеспечить максимальную целостность природных ингредиентов. Являясь нерафинированным, масло сливовых косточек сохраняет большинство полезных веществ.

Средство высокоэффективно при уходе за сухой и зрелой кожей, так как обладает питательным и увлажняющим эффектом. При регулярном применении улучшает цвет лица, повышает эластичность кожи, придает ей мягкость и нежность. Кроме того, сливовое масло легко впитывается, не оставляя неприятного ощущения жирной пленки.

Обладает успокаивающим действием, особенно эффективно при добавлении в крем после загара . Стимулируя клеточные обменные процессы, мягко помогает коже восстановиться после повреждений и микроожогов.

Легко впитывается, что позволяет использовать его как компонент средств для массажа, а пикантный аромат превратит процесс ухода за телом в незабываемое наслаждение. Ваша кожа еще долго будет благоухать терпким запахом сладкого миндаля.

Несколько капель масла сливовых косточек в бальзаме спасут ваши губы от зимней стужи, позволят им выглядеть ухоженными и соблазнительными даже в самый лютый мороз.

Витамин Е в составе продукта обеспечивает высокую стойкость к окислению, что позволяет сохранять полезные компоненты даже при высоких температурах, поэтому сливовое масло идеально при использовании в дневном креме.

Широкую славу это средство приобрело благодаря своим уникальным свойствам, противостоящим выпадению волос и активно стимулирующим их рост . Именно поэтому его так часто используют как активный компонент шампуней и бальзамов для волос, а применение масла сливовых косточек в средствах для укрепления ресниц позволяет существенно сократить потерю при демакияже, сделав тем самым ресницы длиннее и гуще.

Применение в косметике

1. Рекомендуется для сухой и зрелой кожи.
2. Подходит для ухода за нежной кожей в области глаз и декольте.
3. Благодаря большому процентному содержанию олеиновой кислоты масло обладает смягчающими и увлажняющими свойствами.
4. Благодаря высокому процентному содержанию γтокоферола, это масло обладает высокой устойчивостью к окислению.
5. Оказывает антиоксидантное действие.
6. Это масло жидкое, легко проникает в кожу, делает ее очень мягкой, шелковистой, не оставляя жирного следа и ощущения жирности на коже.
7. Замечательно питает и глубоко увлажняет повреждённую кожу.
8. Замедляет процесс старения кожи, уменьшает морщинки.
9. Повышает эластичность кожи, придает ей здоровый вид.
10. Освежает цвет лица.
11. В составе средств для губ восстанавливает увлажнённость губ, делает их мягкими, эластичными и объемными.
12. Прекрасное средство для ухода за волосами, в том числе за сухими, ломкими и поврежденными.
13. Придает волосам жизненную силу и блеск.
14. Смягчает и увлажняет кожу рук и ног.
15. Подходит для ухода за сухой или потрескавшейся кожей стоп и пяток.
16. Ухаживает за ногтями и кутикулой, делает ногти менее ломкими.
17. Замечательная добавка к натуральному мылу.
18. Обладает легкими эмульгирующими способностями.
19. Благодаря своему замечательному запаху, может служить нежным ароматизатором для косметических средств.

Сколько стоит сливовое масло (средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.

Масло сливовых косточек или сливовое масло высоко ценится среди любителей кулинарных экспериментов, которые не устают открывать для себя все новые и новые вкусовые ощущения, присущие давно полюбившимся блюдам. Однако совершенно не нужно являться истинным гурманом, чтобы оценить по достоинству превосходные вкусовые свойства сливового масла.

Вы однозначно будете очарованы его упоительным ароматом горького миндаля, который придает кушаньям и косметическим средствам утонченное соблазнительное благоухание. За счет высокого содержания витамина E, сливовое масло может похвастаться антиоксидантными свойствами и способностью эффективно защищать кожу человека от старения.

Изготавливают натуральное сливовое масло из косточек плодов сливовых деревьев, которые предварительно тщательно просушиваются, после чего из сердцевины костянок и добывают этот ценный продукт. Как правило, настоящее сливовое масло производится путем холодного прессования - такой способ изготовления обеспечивает максимальную целостность природных компонентов. Будучи нерафинированным (неочищенным), сливовое масло сохраняет большую часть полезных веществ, содержащихся в исходном сырье.

По вкусовым качествам сливовое масло не уступает многим другим ценным продуктам подобного характера. Ему присущ насыщенный миндальный аромат, который оттеняют фруктовые нотки и марципановые оттенки с привкусом горького миндаля.

Такие свойства сливового масла обуславливают его значимость в кулинарии, где оно нередко используется в качестве отличной заправки для разнообразных холодных и горячих блюд. Даже малое добавление сливового масла придает готовым кушаньям легкий миндальный аромат. Чаще всего сливовое масло используется как дополнение некоторых блюд, приготовленных на основе рыбы (в том числе суши).

Известно также, что натуральное сливовое масло может выступать в роли необходимого ингредиента при проявлении десертов и хлебобулочных изделий. Благодаря довольно высокой степени горения (180 градусов). Настоящее масло сливовых косточек отлично подходит для жарки.

В составе сливового масла содержится до 92% ненасыщенных жирных кислот, которые в свою очередь включают в себя линоленовую (Омега-3), линолевую (Омега-6) и олеиновую (Омега-9). Между тем, насыщенные жирные кислоты представлены пальмитиновой и стеариновой, процентное соотношение которых незначительно.

Кроме того, в составе этого полезного продукта присутствует витаминный ряд: А, Е, F, В, С наряду с такими микроэлементами как соли калия, железо, медь, цинк, кальций, фосфор и магний. Именно за счет такого богатого состава сливовое масло может быть использовано как эффективное лечебно-профилактическое средство.

Лечебные свойства сливового масло заключаются в его лечебно-профилактическом действии для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, его регулярное употребление способствует очищению организма за счет выведения шлаков и улучшению процессов обмена веществ. Для кожи это масло также полезно, ведь оно отлично питает и увлажняет поврежденную кожу, освежая цвет лица.

Калорийность сливового масла 899.1 кКал

Энергетическая ценность сливового масла (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).

Сливовое масло – уникальный продукт, с помощью которого можно бесконечно проводить кулинарные эксперименты, совершенствуя вкусовые качества давно полюбившихся блюд. В данном случае не требуется быть тонким ценителем, чтобы разглядеть все достоинства масла. В первую очередь в глаза бросается ярко-желтый цвет сливовой выжимки (см. фото), а затем доносится превосходный миндальный аромат с ноткой марципана.

Сырьем для производства такого масла служат сливовые косточки. Перед использованием их подвергают сушке, а после из содержащихся внутри них ядер изготавливают данный продукт путем холодного прессования. Именно такой способ приготовления позволяет сохранить в выжимке максимальное количество полезных веществ.

Применение

Масло сливовых косточек изначально применялось только в кулинарной сфере. За счет выраженного аромата и вкуса его добавляли в шоколадные изделия и различные ликеры. Позже с применением этого продукта стали производить лечебную косметику, которая сегодня очень популярна и имеет много назначений, о которых мы расскажем в разделе косметологии.

В кулинарии

На сегодняшний день сливовое масло используется в кулинарии очень обширно. Особенно оно ценится во французской кухне. За счет роскошного миндального аромата этот продукт часто применяют в качестве заправки для холодных и горячих блюд.

Сливовое масло превосходно сочетается с рыбой и с другими морепродуктами. Именно поэтому оно часто встречается в составе суши.

С использованием этого продукта создают всевозможные хлебобулочные изделия, а также различные десерты и многие другие лакомства. На некоторых производствах такое масло добавляют даже в мороженое.

Натуральную сливовую выжимку допускается нагревать до температуры сто восемьдесят градусов. Это позволяет использовать продукт для обжарки ингредиентов в домашних условиях.

Масло сливовых косточек идеально подходит для изготовления различных соусов и маринадов. При этом такие изделия получаются очень универсальными, так как превосходно дополняют не только рыбу, но еще и мясо, грибы и овощи.

В косметологии

Уникальное применение сливовому маслу нашли в косметологии. В этой сфере продукт выполняет множество функций. Он обладает смягчающим и увлажняющим эффектом, а также антиоксидантным и восстанавливающим.

Масло холодного отжима эффективно помогает при выпадении волос, поэтому часто входит в состав многих шампуней и бальзамов. Еще эта жидкость стимулирует рост волос. Для этого лишь требуется регулярно втирать масло в кожу головы.

Очень часто такой продукт используется для изготовления различных кондиционеров для волос, так как способен покрывать локоны защитной пленкой.

Помимо этого, данный продукт оказывает успокаивающее действие, особенно он эффективно помогает после загара. Благодаря тому, что такое масло имеет свойство быстро впитываться в кожу, его часто используют в качестве средства для массажа.

Сливовую выжимку можно использовать для ухода за нежной кожей, например, в зоне декольте и глаз. Также этот продукт является отличным средством против морщин.

С помощью такой масляной жидкости можно ухаживать за ногтями и кутикулой, а также за потрескавшимися стопами и пятками.

Полезные свойства

Благодаря богатому химическому составу сливовое масло имеет несколько полезных свойств. Прежде всего оно является отличным средством для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Также такая выжимка выводит шлаки из организма и улучшает работу пищеварительной системы.

В составе масла сливовых косточек присутствуют такие жизненно важные вещества:

• витамины А, Е, F, В5 и С;
• магний и калий;
• фосфолипиды;
• лауриновая кислота;
• олеиновая кислота и другие.

Примечательно то, что ограничений по применению этот продукт не имеет. Его можно принимать при грудном вскармливании, при беременности, а также маленьким детям и людям, имеющим серьезные заболевания.

В целях профилактики такую выжимку нужно употреблять не менее одного месяца.

Сливовое масло – разносторонний в использовании продукт, имеющий множество преимуществ. С помощью него можно усовершенствовать массу блюд, в том числе и напитков.

Всем доброго времени суток!

Сегодня я расскажу о следующем продукте из моей посылочки Спивак – нерафинированном масле сливовой косточки . Выбирала я его, по отзывам на самом сайте, уж очень хвалили и рекомендовали масло как отличного помощника по уходу за кожей лица. Я как раз хотела выбрать масло, подходящее для этих целей.

Описание продукта.

Цена – 169 рублей за 10 мл.

Место покупки – ИМ Спивак , ссылка на продукт .

Упаковано масло в картонную коробку и флакончик из темного стекла: :

Что собой представляет масло и область его применения:

Масло сливовых косточек получают методом холодного прессования высушенных ядер семян

сливы. Масло обладает насыщенным ароматом, имеющим ноты миндаля, марципана, ликера.

Биологически активное действие масла определяется наличием антиоксидантов, ненасыщенных жирных кислот, витамина Е и фитогормона ситостерола. Косточки сливы также содержат следующие минералы - мед, железо, кальций, магний, цинк, фосфор.

Масло Сливы смягчает, питает и увлажняет кожу. Легко проникает в кожу, оставляя на коже ощущение мягкости, не оставляет жирного блеска. Обладает увлажняющими и антиоксидантными свойствами. При использовании в средствах для губ, масло восстанавливает их увлажненность и придает им мягкость и объем. Масло также регулирует проницаемость кожного барьера. В увлажняющих кремах масло питает и увлажняет кожу. Высокое содержание олеиновой и линолевой кислоты улучшает цвет лица и поддерживает здоровые клетки кожи, что позволяет использовать это масло для сухой и зрелой кожи. Масло сливы, благодаря своему составу, предотвращает потерю коллагена в коже и стимулирует процессы заживления.

Также используется в кондиционерах для волос, поскольку оставляет легкую защитную пленку. Благодаря высокому содержанию витамина Е, масло Сливы устойчиво к окислению и может быть нагрето до высокой температуры без снижения его свойств.

Применение:

Очищающие лосьоны и молочко

Увлажняющие кремы и лосьоны

Кремы для защиты от УФ-лучей и кремы после загара

Противовозрастные и регенерирующие средства

Губные помады, блески для губ

Уход за зоной декольте и шеи;

Кондиционеры для волос

Натуральный ароматизатор в косметике

Детская косметика

Массажные масла

Крем для бритья.

У масла есть удобный дозатор, который позволяет не переборщить с продуктом, ведь его нужно максимум пару капель:

Способ и советы по применению:

Состав и производитель:

Внутри коробки была еще и подробная инструкция по применению:

Консистенция немного вязкая, маслянистая, цвет желтый:

Аромат просто незабываемый – слива в сочетании с миндалем, мне даже компот напоминает чем-то))). Но после нанесения я сразу же перестаю его чувствовать.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Как я использую масло: мои впечатления.

Изначально я покупала масло, чтобы добавлять в ночной крем или сыворотку. На самом деле область его применения оказалась куда шире.

Для лица.

• Использовала масло сливовых косточек, добавляя в крем, сыворотку.
• Наносила на кожу в чистом виде.
• Наносила сначала крем или сыворотку, затем масло сливовых косточек – этот способ показался мне наиболее эффективным, и я теперь только так и поступаю.

Я все пытаюсь «добить» несчастную сыворотку от Ив Роше, которая недостаточно увлажняет мне кожу, так с этим маслом она прекрасно уживается. Впитывается масло с сывороткой или другим кремом не сразу, не менее получаса, но меня это не смущает, так как использую его только на ночь.

Итак, что же дает мне масло сливовых косточек:

• Отличное питание и увлажнение,
• Наутро кожа просто светится здоровьем, она мягкая, гладкая, упругая, выглядит очень ухожено, никакого жирного блеска.
• Не забивает поры, не вызывает появления прыщей или раздражений.
• Что касается заявленного матирования: кожу не жирнит (она у меня комбинированная, Т-зона склонна к жирности, есть расширенные поры, черные точки), но и не матирует, жирный блеск проявляется как обычно.

Для кожи вокруг глаз.

Наношу в чистом виде также на ночь. Наутро кожа напитанная, увлажненная, гладкая.

Для губ.

Вот это единственный способ, который мне не понравился. Наносила на губы, затем масло впитывалось и все, они снова требовали увлажнения. Мою кожу губ, похоже, ничем не возьмешь, уж очень она проблемная.

Для волос.

Конечно, делать масляные маски с маслом сливовой косточки я не стала, так как мне бы хватило 10 мл на один раз, но нашла другой классный способ. Масло наношу на кончики в качестве несмывашки, капаю на пальцы буквально пару капель, растираю и прохожусь по кончикам. Масло отлично убирает пушистость, создает вид ухоженных волос, но только оно гораздо лучше силиконовых масел. Не думаю, что восстановит мои убитые концы, но они и правда стали гораздо ухоженнее выглядеть. Подумываю даже заказать еще один флакончик специально для волос.

Расход – за месяц ушла половина масла при условии использования каждый день, но его ведь нужно всего пару капель на лицо и пару на волосы, поэтому расход относительно экономичный.

Вот такое универсальное масло сливовой косточки. Однозначно приобрету еще и вам рекомендую попробовать.

Всем большое спасибо за внимание!

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++