หลักการทางธรรมชาติของเพอร์มาคัลเจอร์ เพอร์มาคัลเจอร์ การทำฟาร์มแบบธรรมชาติ การทำฟาร์มแบบถาวร

สวนผักที่น่าทึ่งของ Igor Lyadov

ตามคำร้องขอของเพื่อน ๆ หลายคน ฉันจะบอกคุณว่าฉันปลูกผักอย่างไร ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากกำลังปลูกในลักษณะนี้อยู่แล้ว ฉันจะพยายามอธิบายให้คุณฟัง ฉันทำงานดังนั้นฉันจึงสามารถไปกระท่อมฤดูร้อนได้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ในกรณีนี้คุณต้องพักผ่อนหลังจากนั้น สัปดาห์การทำงานกินบาร์บีคิว อบไอน้ำ และทำงานเล็กๆ น้อยๆ บนบก ปัจจุบันมีปัญหาในการทำสวนหลายประการ คือ ความอุดมสมบูรณ์ของดินลดลง โลกเริ่มหนาแน่น หมดสิ้นลง และมีสีเทา ภาวะเจริญพันธุ์ที่ลดลงส่งผลให้พืชผลที่เก็บเกี่ยวลดลง

แอปพลิเคชัน ปุ๋ยแร่และสารเคมีที่เป็นพิษทำให้เกิดการปนเปื้อนในดิน น้ำ อากาศ และอาหาร ซึ่งนำไปสู่การเจ็บป่วยของมนุษย์
เทคโนโลยีการเกษตรแบบดั้งเดิมที่ชาวสวนส่วนใหญ่ใช้นั้นต้องใช้แรงงานมาก และลดความสนใจในการทำสวนของคนหนุ่มสาว

อย่างไรก็ตาม ปัญหาทั้งหมดนี้สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายหากใช้การทำเกษตรกรรมแบบธรรมชาติแทนการทำเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม เทคโนโลยีการเกษตรดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยรักษา แต่ยังช่วยคืนความอุดมสมบูรณ์ของดินอีกด้วย ผลที่ตามมาคือผลผลิตของพืชสวนเพิ่มขึ้น ไม่ใช้ปุ๋ยแร่ซึ่งช่วยรักษาความบริสุทธิ์ของธรรมชาติและรักษาสุขภาพของมนุษย์ การทำสวนในเทคโนโลยีการเกษตรธรรมชาติจำนวนหนึ่งมีการใช้น้อยกว่าในเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม และบางส่วนก็ขาดไปโดยสิ้นเชิง ทั้งหมดนี้ช่วยลดความเข้มของแรงงานในการเพาะปลูกที่ดินและการดูแลพืช

ในความคิดของฉัน การกลับคืนสู่ธรรมชาติเป็นสิ่งสำคัญมากกว่าและลืมสมมติฐานที่ว่าดินจำเป็นต้องยัดปุ๋ย ทรมานด้วยพลั่ว และโรยด้วยยาฆ่าแมลง ประการแรก การทำฟาร์มตามธรรมชาติคือการเพาะปลูกดินอย่างอ่อนโยน ปกป้องดินจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ คืนสารอาหารที่โลกมอบให้กับพืชอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเรามาถึงกระท่อมฤดูร้อน เราจะหว่านหรือปลูกผักบนเตียง ขนาดของเตียงมีความกว้างตั้งแต่ 1.4 เมตรถึง 2 เมตร ทางเดินระหว่างเตียงมีความสูงตั้งแต่ 20 ซม. ถึง 40 ซม. มันถูกเรียกว่า วิธีดั้งเดิมปลูกผักในสวน พืชในเตียงดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อยู่ตรงกลางมักจะป่วยเน่าและเป็นผลให้ผักมีขนาดเล็กและไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน แต่สำหรับศัตรูพืชเป็นพืชที่อ่อนแอและ อาหารที่ดีและลูกหลานก็วางอยู่ใกล้ๆ ได้ การกำจัดวัชพืชและการปลูกเตียงดังกล่าวเป็นเรื่องที่เจ็บปวด

แต่ฉันเห็นบนเตียงแบบนี้ ด้านบวก- ต้นไม้ชั้นนอกเมื่อเทียบกับต้นไม้ที่อยู่ตรงกลางดูมีค่ามากกว่า ตัวใหญ่ไม่ไวต่อโรคและสะดวกในการกำจัดวัชพืช ผอมบาง ฯลฯ
ฉันยังคิดถึงอีกปัจจัยหนึ่งด้วย ต้นไม้ต้นเดียวตามตรอกในเมืองไม่มีใครเลี้ยงมัน ใบไม้ร่วงหล่นแล้วพยายามจะถอนออก รูปร่างและความงาม แม้ว่าใบไม้นี้จะสามารถใช้เป็นอาหารให้กับต้นไม้ได้ ต้นไม้ต้นนี้ดำรงอยู่ได้อย่างไร และมันได้รับอาหารจากที่ไหน? ด้านหลัง ปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์พบว่าประมาณ 60% ของพืชได้รับสารอาหารจากอากาศ สิ่งนี้น่าสนใจอย่างแน่นอน

สภาพภูมิอากาศตะวันออกไกลของเราที่คาดเดาไม่ได้ ความแตกต่างของอุณหภูมิสูงทั้งกลางวันและกลางคืน ฤดูร้อนที่แห้งหรือมีฝนตก ปริมาณน้ำฝนที่มากเกินไปในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายนยืนยันวิธีการปลูกผักที่ฉันเลือกจากการลองผิดลองถูกเป็นเวลาหลายปี .
ผมได้ข้อสรุปว่าเราต้องมองหาวิธีอื่นที่ใช้แรงงานน้อยกว่าแต่ในขณะเดียวกันก็มีโอกาสที่จะได้รับผลตอบแทนที่สูงขึ้นด้วย ฉันรวมสองเทคโนโลยีเข้าด้วยกัน

1. “เตียงแคบ – เทคโนโลยีการปลูกผักเฉพาะในพื้นที่ขนาดเล็ก”
2. “เทคโนโลยีการเกษตรแบบเกษตรธรรมชาติ”

ฉันเชื่อมั่นว่าสารอินทรีย์สามารถปลดปล่อยศักยภาพทั้งหมดของพืชได้ ช่วยประหยัดพลังงานและเวลา มีเพียงปุ๋ยหมักที่ดีเท่านั้นที่คุณสามารถดูและประเมินคุณภาพของพันธุ์ตะวันตกและพันธุ์ในประเทศได้ ส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นสำหรับดินอินทรีย์ ฉันมั่นใจว่าเราไม่สามารถหนีจากสารอินทรีย์ได้ นั่นคือทั้งหมด: เรียนรู้วิธีการทำปุ๋ยหมักและการจัดเตียงถาวร เพียงครั้งเดียวเป็นเวลาหลายปี

การปลูกผักบนสันเขาแคบๆ ได้รับการพัฒนาโดย J. Mittleider ในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา และนำโดยผู้เขียนไปยังรัสเซียในปี 1989

แต่การลอกเลียนแบบเทคนิคและคำแนะนำแบบสุ่มสี่สุ่มห้า แม้แต่เทคนิคที่ดีที่สุด ก็ไม่นำไปสู่สิ่งใดเลย จะต้องมีแนวทางที่สร้างสรรค์ในการทำความเข้าใจกฎทางชีววิทยาของพืชผลและกระบวนการที่เกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก Mitlider มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง (นี่คือความคิดเห็นของฉัน) เมื่อใช้ปุ๋ยแร่รสชาติของผลไม้ไม่เป็นธรรมชาติ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ฉันแทน อาหารเสริมแร่ธาตุฉันใช้ฮิวมัส ขี้เถ้า ปุ๋ยคอก การแช่สมุนไพร ฯลฯ (ผมเป็นผู้สนับสนุน. ปุ๋ยอินทรีย์- ฉันเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สะอาด
แต่คุณไม่ควรมองว่าปุ๋ยแร่เป็นพิษ สิ่งเดียวคือปฏิบัติตามปริมาณ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้อาหารพืชมากกว่าให้อาหารมากเกินไป

สิ่งที่ฉันรู้สึกขอบคุณ J. Mittleider เป็นพิเศษคือการพัฒนาเตียงแคบๆ แม้ว่า Mittleider จะไม่แนะนำให้วางกล่องไว้บนเตียงแคบ แต่ฉันก็ยังรวบรวมกล่องไว้ด้วยกัน ธรรมชาติเองก็แนะนำสิ่งนี้กับฉัน ในฤดูใบไม้ผลิมากมาย กระท่อมฤดูร้อนน้ำท่วม น้ำไม่มีเวลาระบาย มีน้ำในทางเดิน เราประสบปัญหาเดียวกันในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ฝนตกทั้งวันทั้งคืน และในช่วงกลางฤดูร้อนฝนจะตกประมาณ 2-3 วันหรืออาจท่วมทั้งสวนภายในครึ่งชั่วโมง
ดังนั้นการยกเตียงให้สูงเหนือทางเดิน 15-25 ซม. จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ ความกว้างของเตียงคือ 60 – 100 ซม. ความยาวเป็นไปตามที่ต้องการ ช่องว่างระหว่างเตียงคือ 60 - 80 ซม. ดูเหมือนว่าดินในทางเดินจะเดินไปมาอย่างไร้ประโยชน์ เป็นข้อความที่ใช้งานได้และอย่างไร!

ภาชนะใส่ผักเป็นเตียงสูง ผนังทำด้วยอิฐ ท่อนไม้ ไม้กระดาน หิน หินชนวน... เตียงทอดยาวจากเหนือจรดใต้ ทางเดินระหว่างพวกเขาสามารถคลุมด้วยทรายขี้เลื่อยสักหลาดหลังคา ฯลฯ ฉันชอบสนามหญ้าซึ่งฉันตัดด้วยเครื่องตัดหญ้าเดือนละครั้ง ฉันเติมขี้เลื่อยบางส่วน ความงามของสวนทำให้ไม่มีใครสนใจ ไม่มีวัชพืช พื้นที่สะอาดและสวยงาม

กล่อง - กล่องเต็มไปด้วยสารอินทรีย์ ซากพืช (หญ้า ฟาง ใบไม้) ถูกวางลง จากนั้นจึงทำปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก หรือเราหกใส่สมุนไพรและสิ่งที่คล้ายกัน ดินจากทางเดินถูกวางไว้ที่ชั้นบนสุด เท่านี้กล่องก็เต็มแล้ว
แต่ละเตียงประกอบด้วยผัก 2 แถว ปลูกตามขอบเป็นลายตารางหมากรุกระหว่างผัก รูปทรงเรขาคณิตนี้ซ่อนผลผลิตสำรองไว้มหาศาล ซึ่งสังเกตมานานแล้ว: โรงงานชั้นนอกสุดพัฒนาได้เกือบสองเท่าของโรงงานที่อยู่ตรงกลาง - พวกมันมีมาก แสงมากขึ้นและมีพื้นที่ให้เติบโต และที่นี่ - ต้นไม้ทั้งหมดนั้นสุดโต่ง จำเป็นต้องมีระยะห่างแถวกว้างเพื่อให้แสงสว่างและพื้นที่ อินทรียวัตถุในพื้นที่เล็กๆ ผลิตได้มากกว่าดินขนาดใหญ่ ใครก็ตามที่เคยทำงานบนสันเขาแคบๆ มาอย่างน้อยหนึ่งฤดูกาลเชื่อมั่นในความเป็นไปได้มหาศาลของวิธีนี้ และไม่สามารถกลับไปทำงานได้อีก เทคโนโลยีแบบดั้งเดิม- เมื่อทำงานบนสันเขา บุคคลจะได้สัมผัสกับความสุขไม่เพียงแต่จากเท่านั้น การเก็บเกี่ยวที่ดีแต่ยังมาจากกระบวนการปลูกผักนั่นเอง

ความสวยงามของสวนผักที่เป็นเหมือนสวนสาธารณะทำให้ไม่มีใครสนใจ ไม่มีวัชพืช พื้นที่สะอาดและสวยงาม
ในสองแถว ลำดับหมากรุกฉันปลูกกะหล่ำปลี มะเขือยาว พริก มะเขือเทศ ฯลฯ
ฉันปลูกหัวหอม กระเทียม หัวผักกาด ผักกาด หัวไชเท้า แครอท ฯลฯ ในสี่หรือสามแถว
ข้อเสีย ต้องใช้ต้นทุนวัสดุในปีแรกในการสร้างเตียง ข้อเสียเปรียบเล็กๆ น้อยๆ นี้ทำให้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าถึงคอนเทนเนอร์ได้

ข้อดี
เตียงดังกล่าวใช้งานได้หลายปีใครๆ ก็พูดได้ตลอดไป (เติมด้วยขยะ เศษพืช ใบไม้ ฯลฯ ) หลังจากขุดแล้วให้หว่านปุ๋ยพืชสด เมื่อปลูกคุณไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยลงในหลุม เตียงนี้เป็นปุ๋ยหมักเอง
ฮิวมัสไม่ได้ถูกชะล้างออกไปเนื่องจากเตียงมีรั้วกั้น
ตามที่นักปฐพีวิทยาหลายคนระบุว่า 60–80% ของพืชได้รับสารอาหารจากอากาศ ดังนั้นข้อความขนาดใหญ่จึงมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีววิทยาของพืช พืชได้รับแสงสว่างที่ดีและมีการไหลเวียนของอากาศเพียงพอ
พืชประมาณ 30% ได้รับสารอาหารจากพื้นดิน โดยธรรมชาติแล้ว เตียงแคบจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุน้อยกว่าเตียงมาตรฐานถึง 2 เท่า ในเวลาเดียวกันคุณจะได้รับผลผลิตที่สูงขึ้นมากจากเตียงแคบ ๆ ฉันทดสอบสิ่งนี้มาหลายปีแล้วและมันแสดงให้เห็นในรูปถ่ายของฉัน
ประกอบด้วย ปริมาณมากสารอาหารการจัดหาความชื้น

รดน้ำสะดวก.
ไม่มีน้ำนิ่ง
ไม่จำเป็นต้อง Hilling,
ไม่ต้องกำจัดวัชพืช - หากคลุมเตียงไว้
ไม่ต้องขุด คลายเพียง 7 - 10 ซม.
สามารถผลิตได้ ขึ้นเครื่องก่อนเวลาเนื่องจากเตียงจะอุ่นขึ้นเร็วกว่าปกติในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกพืชหมุนเวียนทำได้ง่ายในเตียงแคบ ที่คุณปลูกหัวหอมเมื่อปีที่แล้ว คุณสามารถปลูกแครอทหรือกะหล่ำปลีได้ในปีนี้ เตียงมีความกว้างเท่ากันทั้งหมด
ผลผลิตเพิ่มขึ้น 100% หรือมากกว่า
หัวและผักรากสะอาดปราศจากอาการของโรค
สวยงามและใช้งานง่าย
ใช้พื้นที่น้อยที่สุดและไม่สร้างสิ่งสกปรกหรือความยุ่งเหยิง

สะดวกมากที่จะสร้างที่พักพิงด้วยส่วนโค้งพลาสติกซึ่งขายในร้านขายเมล็ดพันธุ์ เราติดหมุด 2 อันไว้ที่เตียงทั้งสองข้างแล้วติดส่วนโค้งไว้ ระยะห่างระหว่างส่วนโค้งประมาณหนึ่งเมตร คุณติดตั้งส่วนโค้งตามจำนวนที่ต้องการทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความยาวของเตียง สามารถใช้วัสดุหรือฟิล์มคลุมเหนือส่วนโค้งได้จนกว่าการคุกคามของน้ำค้างแข็งจะผ่านไป
มันเป็นระบบเตียงแคบที่ช่วยให้ฉันได้รับผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง โดยไม่ขึ้นกับความหลากหลายของสภาพอากาศและเงื่อนไขของพื้นที่เอง

ลักษณะของสวนผักส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายปี - พืชแต่ละชนิดมีสถานที่ของตัวเองซึ่งในทางปฏิบัติแล้วจะไม่เคลื่อนไหว เทคโนโลยีทางการเกษตรดังกล่าวให้ผลตอบแทนที่มั่นคง แต่ไม่ได้คำนึงถึงความจริงที่ว่าองค์ประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้และจำเป็นต้องสลับพวกมันโดยวางไว้บน "แพทช์" ที่เหมาะสมกว่า ผู้ที่ต้องการสะสม การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่กำลังพยายามนำแนวคิดใหม่ของการทำฟาร์มเดชาไปปฏิบัติ มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวทางใดแนวทางหนึ่งเหล่านี้โดยพิจารณาว่าเพอร์มาคัลเชอร์คืออะไร และจะนำแนวทางดังกล่าวไปใช้อย่างไร

นี่คืออะไร?

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการออกแบบไซต์ตามระบบนิเวศทางธรรมชาติ เป้าหมายคือการสร้างระบบที่กลมกลืนกันซึ่งแต่ละองค์ประกอบเชื่อมโยงกัน การสังเกตยังมีบทบาทสำคัญในการสังเกตซึ่งผลลัพธ์จะแนะนำการเปลี่ยนแปลงที่ต้องทำกับเค้าโครงปกติ ใช่ มันดูเหมือนปรัชญาอะไรสักอย่าง พูดง่ายๆ ก็คือในเพอร์มาคัลเจอร์หรือสวนผัก บทบาทของผู้สร้างประเภทหนึ่งที่ประกอบด้วยบทบาทส่วนใหญ่ พืชที่เหมาะสม- ผู้ติดตามวิธีนี้ก็เพิ่มสัตว์และ อาคารต่างๆ- และทั้งหมดนี้ไม่ควรยุ่งเกี่ยวกับเพื่อน แต่ในทางกลับกันก็เสริมเขาด้วย

สำคัญ! มันจะมีประโยชน์ในการกำหนดความเป็นกรดของดิน มีวิธีง่ายๆ คือวางแก้วบนพื้นผิวที่มืดแล้วเทลงไป 1 ช้อนชา ดินเบา ๆ ด้วยน้ำส้มสายชู 9% ดินที่เป็นกรดจะไม่เกิดฟอง ในขณะที่ดินที่เป็นด่างจะให้ “ฝา” ที่หนาและหนาแน่น

รากฐานสำคัญของแนวทางนี้คือความเข้าใจสภาพท้องถิ่นและลักษณะของสวนเอง นั่นคือปัจจัยทั้งหมดจะถูกนำมาพิจารณา - จำนวนวันที่มีแดดจัดและฝนตก ระยะเวลาของฤดูร้อน การปรากฏตัวและนิสัยของสัตว์

นอกจากนี้เรายังสังเกตถึงการเน้นไปที่การใช้วัสดุชีวภาพ - ไม่รวมเคมีประเภทต่างๆ

เรื่องราวต้นกำเนิด

แนวคิดเรื่องวัฒนธรรมต่อเนื่องในด้านเกษตรกรรมสนใจนักชีววิทยาและนักปฐพีวิทยาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ตอนนั้นเองที่มีคำถามเรื่องการละทิ้งการไถซึ่งมีผู้ติดตามจำนวนมากเกิดขึ้น พวกเขาแย้งว่าการเพาะปลูกที่ดินในลักษณะนี้จะนำไปสู่การปรากฏตัวของทะเลทรายแทนที่ทุ่งนาที่อุดมสมบูรณ์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

เธอรู้รึเปล่า? หมู่บ้านเชิงนิเวศแห่งแรกๆ แห่งหนึ่งคือ Akroville เมื่อปี 1968 ปัจจุบันมีผู้คนประมาณ 1,200 คนจาก 30 สัญชาติอาศัยอยู่ใน "เมืองแห่งรุ่งอรุณ" แห่งนี้

จุดเปลี่ยนคือช่วงเปลี่ยนปี พ.ศ. 2503-2513 ในเวลานั้นความเร็วของการไถและการใช้งานก็ถึงจุดสูงสุดแล้ว การต่อต้านเกิดขึ้นในหมู่นักปฐพีวิทยาซึ่งเริ่มรื้อฟื้นหลักการเพาะปลูกถาวรที่ถูกลืมไปครึ่งหนึ่งและพัฒนาระบบที่มั่นคง

หลักการของการทำเกษตรอินทรีย์ที่มีประสิทธิผลได้รับการสรุปโดยเกษตรกรและนักจุลชีววิทยาชาวญี่ปุ่น มาซาโนบุ ฟาคุโอกะ ในหนังสือ "One Straw Revolution" (1975) เขาสรุปประสบการณ์ของเขา - ในเวลานั้นผู้เขียนไม่ได้ไถดินบนแปลงของเขาเป็นเวลา 25 ปี งานนี้ถือเป็นพื้นฐานสำหรับทิศทางทั้งหมด
ในปี 1978 หนังสือ Permaculture เล่มแรกได้รับการตีพิมพ์ โดยผู้เขียนคือ David Holmgren และ Bill Mollison ชาวออสเตรเลีย สิ่งพิมพ์พบการตอบรับอย่างกว้างขวาง ในยุค 80 หมู่บ้านเชิงนิเวศแห่งแรกปรากฏขึ้น - แนวคิดนี้นอกเหนือไปจากการเกษตรและเริ่มพูดถึงประเด็นการออกแบบและการก่อสร้าง

มีผลงานใหม่ๆ เกี่ยวกับประเด็น “การแปรรูปเชิงนิเวศน์” ปรากฏขึ้นเป็นประจำ Permaculture จากประสบการณ์ของ Sepp Holzer ได้รับความนิยมอย่างมากในพื้นที่ของเรา ชาวนาชาวออสเตรียเป็นคนแรกที่ดึงดูดความสนใจไปที่ดินที่ "หนัก" และการทำฟาร์มในสภาพอากาศที่ยากลำบาก โดยเขียนหนังสือหลายเล่ม

หลักการพื้นฐาน

ตอนนี้เรามาดูกันว่าทฤษฎีนี้ถูกแปลไปสู่การปฏิบัติอย่างไร บนหลักการของ "การสอนด้านการเกษตร" นี้ โปรดทราบว่าสำหรับคนที่มีมุมมองดั้งเดิมเกี่ยวกับสวน หลักการและเทคนิคดังกล่าวจะดูค่อนข้างผิดปกติ แต่ยังคงมีเมล็ดพืชที่มีเหตุผลอยู่ในนั้น

ระบบนิเวศที่สมดุล

บทบาทหลักได้รับการออกแบบมาเพื่อการโต้ตอบที่ราบรื่นของส่วนประกอบทั้งหมดของไซต์ เพอร์มาคัลเชอร์อาศัย:

• การผสมผสานที่มีประสิทธิผลมากที่สุดขององค์ประกอบทั้งหมด ตัวอย่างง่ายๆ คือ ตำแหน่งของคอกไก่ ควรวางไว้ใกล้กับเตียงที่มีผักมากขึ้น เป็นผลให้บางส่วนของพืชจะถูกใช้เป็นอาหารของนกและมูลที่พวกมันผลิตจะถูกนำมาใช้เป็นอาหาร
• หลักการของความหลากหลายทางธรรมชาติคือองค์ประกอบทั้งหมดประกอบกันและไม่แยกจากกัน
• มัลติฟังก์ชั่น หากเราเอากิ่งก้านของต้นไม้ไป ไม่เพียงแต่เป็นเชื้อเพลิงเท่านั้น แต่ยังทำให้ดินอุดมสมบูรณ์อีกด้วย

• สำหรับ รูปแบบที่ดีขึ้นจำเป็นต้องทราบลักษณะทางการเกษตรทั้งหมดของไซต์ใดไซต์หนึ่ง - บ่อยเพียงใดและมีการปฏิสนธิกับสิ่งใดก่อนหน้านี้, พันธุ์ใดที่ปลูก, สิ่งต่าง ๆ เป็นอย่างไรกับสภาพอากาศและความแตกต่างที่คล้ายกัน
• การใช้พลังงานแสงอาทิตย์อย่างสมเหตุสมผล (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีโรงเรือนหลายแห่งในพื้นที่ดังกล่าว) และการเก็บน้ำฝนโดยมีการสูญเสียน้อยที่สุด คุณจะต้องพิจารณาตำแหน่งของถังเก็บและรางน้ำปริมาณมาก

สำคัญ! กลยุทธ์การทำฟาร์มอย่างต่อเนื่องไม่ได้จัดให้มีการเก็บเกี่ยวใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่จะเผาใบไม้น้อยลงมาก

อย่างที่คุณเห็น เพอร์มาคัลเจอร์เป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากปราศจากการผสมผสานทรัพยากรที่มีอยู่อย่างเหมาะสม รวมถึงทรัพยากรธรรมชาติด้วย

การใช้ทรัพยากรธรรมชาติ

แน่นอนว่ามันควรจะมีประสิทธิภาพมากที่สุด มีการใช้ทรัพยากรหมุนเวียนเท่านั้น สิ่งนี้อธิบายได้เป็นส่วนใหญ่ว่าทำไมหมู่บ้านเชิงนิเวศดังกล่าวจึงปลูกต้นไม้และหญ้าไว้หนาแน่น

เธอรู้รึเปล่า? เครือข่ายโลกของ Ecovillages เปิดดำเนินการมาเป็นเวลานานซึ่งมีสาขาระดับภูมิภาคในยุโรป เอเชีย และอเมริกา สามารถเข้าร่วมได้ทั้งสมาคมระดับชาติและการตั้งถิ่นฐานขนาดใหญ่ของแต่ละบุคคล

พวกเขาผลิตพืชผล ให้ร่มเงาในฤดูร้อน และทำให้อากาศบริสุทธิ์ ตัวอย่างที่เก่าหรือเป็นโรคใช้เป็นวัสดุสำหรับทำเก้าอี้และสิ่งของอื่นๆ การคลุมด้วยหญ้าเป็นการช่วยเปลี่ยนดิน

สิ่งนี้มีประโยชน์ต่อหญ้าที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง - ได้รับเอฟเฟกต์เส้นขอบที่เรียกว่า
และสามารถยกตัวอย่างได้มากมาย พยายามอย่าใช้วัตถุดิบประเภทที่ไม่หมุนเวียนหรือลดการใช้ให้เหลือน้อยที่สุด ตัวอย่างเช่น มีการใช้ถ่านหินชนิดเดียวกันในกรณีที่รุนแรง

ไม่มีของเสีย

ที่นี่ทุกอย่างเรียบง่าย - ทุกสิ่งที่สามารถรีไซเคิลได้จะถูกนำมาใช้ซ้ำ หญ้าแห้ง กิ่งไม้ กระดาษ ทำความสะอาดจากในครัว ถูกนำมาใช้ “อีกครั้ง” แต่ในรูปแบบที่แตกต่างออกไป นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างใช้แรงงานเข้มข้น แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นพื้นที่สะอาดปราศจาก "เกาะ" ขยะ

นอกจากนี้ ขยะจำนวนมากที่ได้รับระหว่างฤดูกาลสามารถเก็บไว้ที่ซึ่งพวกมันจะถูกกำจัดโดยหนอน และหลังจากนั้นไม่นานก็จะนำไปใช้เป็นปุ๋ยสำหรับเตียง นี่เป็นวิธีการนำหลักการอีกประการหนึ่งไปใช้ กล่าวคือ การใช้วัฏจักรธรรมชาติ

อย่าลืมกรณีที่ซับซ้อนกว่านี้ ชาวบ้านในหมู่บ้านเชิงนิเวศทิ้งเฉพาะอุปกรณ์ที่แตกหักซึ่งไม่สามารถซ่อมแซมได้อีกต่อไป

การออกแบบไซต์และการแบ่งเขต

การออกแบบจะต้องผสมผสานความสวยงามและการใช้งานได้จริง และแนวทางเพอร์มาคัลเชอร์ก็ไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ เค้าโครงได้รับการพิจารณาในลักษณะที่จะกำจัดการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงาน สะดวกโดยเฉพาะในพื้นที่ขนาดใหญ่

สำคัญ! การผสมไม้ยืนต้นและไม้ล้มลุกถือเป็นข้อบังคับ เราสามารถพูดได้ว่าสวนญี่ปุ่นเหมาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้

สวนทั้งหมดแบ่งออกเป็น 5 โซนตามอัตภาพ ซึ่งแตกต่างกันไปตามความถี่ในการเยี่ยมชม พวกเขาอยู่ที่นี่:

• สวนผักและเล้าไก่ (1 และ 2) ใกล้บ้าน งานส่วนใหญ่ดำเนินการที่นี่ ที่ชายแดนมีการปลูกพืชพรรณซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ปีกได้
• ใน "เขตแดน" ของโซน 2 และ 3 มีการปลูกต้นไม้ในสวน ซึ่งถูกแทนที่ด้วยพันธุ์ "อุตสาหกรรม" ที่ให้อาหารและวัสดุ
• ทุ่งหญ้าสำหรับ (โซน 4) จะถูกนำไป "นอกรั้ว"
• โซน 5 ไม่ค่อยมีผู้เยี่ยมชม เหล่านี้เป็นพื้นที่ทำหญ้าแห้งที่ตั้งอยู่ใกล้กับป่าไม้

มีการเปิดเผยคุณลักษณะอีกประการหนึ่งของวิธีการทำฟาร์มนี้ - ได้รับการออกแบบมากขึ้นสำหรับชุมชนขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่กว้างใหญ่

เจ้าของส่วนตัวบนพื้นที่ 6 เอเคอร์ไม่ต้องเผชิญกับขนาดนี้แม้ว่าเขาสามารถยกระดับเดชาให้อยู่ในระดับระบบนิเวศทางธรรมชาติได้หากต้องการ

จากนั้นคุณสามารถจัด พื้นที่ท้องถิ่น, ปลูกเตียงและสวนตามหลักการทั้งหมดของเพอร์มาคัลเจอร์

อาคารที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ

เรารู้อยู่แล้วว่าจำเป็นต้องใช้ทรัพยากรธรรมชาติเท่านั้น และประการแรกคือไม้
จะเป็นพื้นฐานในการสร้างบ้าน โรงนา หรือ สำหรับการก่อสร้างขนาดใหญ่จะใช้ไม้ ส่วนใหญ่มักเป็นวัตถุดิบจากต้นสน มีข้อดีหลายประการ ได้แก่ ความแพร่หลายและต้นทุนต่ำ

เมื่อใช้ไม้สปรูซจะยากขึ้นเล็กน้อย - ไม้มีความเปราะมากกว่าแม้ว่าจะเก็บความร้อนได้ดีกว่าก็ตาม และสิ่งที่ดีที่สุด ตัวเลือกที่ใช้ได้จะมีต้นสนชนิดหนึ่งซึ่งมีความทนทาน สำหรับฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติมให้ใช้แทนใยแก้ว

เธอรู้รึเปล่า? หมู่บ้านเชิงนิเวศชุมชนแห่งแรกๆ ในรัสเซียคือหมู่บ้าน Kitezh ซึ่งเริ่มได้รับการพัฒนาในปี 1992 ร่วมกับเขาในช่วงคลื่นลูกแรกของต้นยุค 90 ได้แก่ Tiberkul, Grishino และ Nevoekovil

อาจมีวัตถุอื่น ๆ อยู่บนไซต์เมื่อวางพวกเขาพยายามหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุสังเคราะห์ ข้อกังวลนี้ประการแรก ตามหลักการแล้ว ควรกราวด์เพียงอย่างเดียว โดยไม่มี “พื้นรองเท้า” หรือฟิล์มคลุมคอนกรีต

ปฏิเสธที่จะขุด

เทคนิคการเกษตรหลักที่ทำให้เกิดการถกเถียงกันอย่างดุเดือด มันหมายถึงการปฏิเสธที่จะพลิกกลับและการคลายตัวของดินไม่ว่าจะด้วยวิธีใด - หรือ

ผู้เสนอวิธีนี้มองว่าเป็นโอกาสในการคืนความสมดุลของดิน ซึ่งเป็นไปไม่ได้ในกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม พวกเขามีข้อโต้แย้งที่สมเหตุสมผลรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อเวลาผ่านไปการคลายตัวของดินตามธรรมชาติเกิดขึ้นจากการทำงานของหนอน

นอกจากนี้ยังมีปัญหาวัชพืชที่หายไปตามกาลเวลา และประโยชน์ของเทคนิคนี้จะเห็นได้ชัดเจน

นี่เป็นเรื่องจริง แต่จะใช้เวลามากกว่าหนึ่งปีกว่าจะได้ยอดคงเหลือที่ต้องการ ซึ่งทำให้หลายคนกลัว แม้ว่าเศรษฐกิจเพื่อการยังชีพ (นั่นคือครัวเรือนขนาดเล็ก) การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงดังกล่าวมักจะมองไม่เห็น - อัตราผลตอบแทนยังคงอยู่ที่ระดับเดิม
แต่ความเข้มข้นของแรงงานในการเพาะปลูกก็ค่อยๆลดลง ซึ่งเป็นข้อดีเช่นกัน

การใช้ฟาง

มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายมาก

ประการแรก มันเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับคลุมด้วยหญ้า มันสลายตัวได้ค่อนข้างเร็วจึงสามารถวางเป็นชั้นหนาได้ ความชื้นและออกซิเจนผ่านลงสู่พื้นได้โดยไม่ยาก ในฤดูร้อนจะวางบนเตียงผักหรือผลไม้เล็ก ๆ และในฤดูหนาวจะปกคลุมไปด้วยพุ่มไม้และต้นไม้เป็นวงกลม

นอกจากนี้ฟางยังทำหน้าที่เป็น “วัสดุก่อสร้าง” สำหรับแปลงผักอีกด้วย พวกเขาทำเช่นนี้:

• พวกเขานำก้อนที่เก็บเกี่ยวจากฤดูร้อนโดยไม่ผสมหญ้าแห้ง (อาจมีเมล็ดวัชพืช)

• ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการวางก้อนที่ผูกด้วยเส้นใหญ่หรือเส้นใหญ่เป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 55-70 ซม. วางกระดาษแข็งหรือกระดาษเก่าไว้ข้างใต้
• ฟางถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือโดยรักษาความชื้นไว้จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• ในฤดูใบไม้ผลิ (ประมาณสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก) จะมีการรดน้ำก้อนและปฏิสนธิด้วยส่วนผสมหรือปุ๋ยคอกผสมในส่วนเท่าๆ กัน
• ก่อนปลูก ให้เจาะรู บางครั้งอาจเติมดินสักสองสามกำมือเพื่อให้การรูตดีขึ้น โรยเมล็ดหรือต้นกล้าเป็นชั้นเล็ก ๆ
• สิ่งที่เหลืออยู่คือการรดน้ำให้ตรงเวลาและหากจำเป็นให้ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องสำหรับการปีนเขา

หลังการเก็บเกี่ยวฟางจะเน่าเสียสามารถนำไปคลุมดินหรือส่งไปยังหลุมปุ๋ยหมักได้

สำคัญ! วิธีการนี้มีความโดดเด่นด้วยความยืดหยุ่นในการปลูกพืชหมุนเวียน - "องค์ประกอบ" ของพืชพรรณหากจำเป็นจะเปลี่ยนแปลงทันทีและไม่มีภาวะแทรกซ้อนพิเศษใด ๆ การสูญเสียสัตว์หลายชนิดได้รับการชดเชยด้วยความเขียวชอุ่มของพื้นที่

ผู้เริ่มต้นควรเริ่มต้นที่ไหน?

เมื่อเริ่มมีความสนใจในเพอร์มาคัลเชอร์ หลายคนจึงคิดที่จะใช้มันตั้งแต่เริ่มต้น

มาจองกันทันที - คุณจะต้องตุนความอดทนพอสมควร

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าไม่เพียงแต่จะต้องเปลี่ยนรูปแบบการทำฟาร์มอย่างรุนแรงเท่านั้น

การยกเลิกการไถเพียงอย่างเดียวไม่ได้ช่วยอะไร คุณต้องเตรียมพื้นที่อย่างละเอียดถี่ถ้วน เทคโนโลยีการเกษตร "ตาม Holzer" มาจากการใช้ระเบียงแบบฉัตรและเตียงที่มีรูปร่างซับซ้อน (ส่วนใหญ่มักเป็นเกลียว) ลองคิดดูว่าคุณสามารถจัดมันในสวนเล็กๆ ได้หรือไม่

เพื่อประเมินจุดแข็งของคุณอย่างมีสติ ให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• ก่อนที่จะเปลี่ยนมาใช้วิธีใหม่ลองดูเดชาใกล้เคียงให้ละเอียดยิ่งขึ้น - อะไรกันแน่ที่เติบโตที่นั่นและพันธุ์ใดที่ได้รับการยอมรับอย่างไม่เต็มใจ ให้ความสนใจว่า "พื้นที่ใกล้เคียง" ในรูปแบบใดระหว่าง พันธุ์ที่แตกต่างกันเกิดขึ้นบ่อยที่สุด ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเลือกวัสดุที่เหมาะสมสำหรับการปลูกได้
• คิดให้ละเอียดเกี่ยวกับโครงร่างในอนาคตโดยอ้างอิงถึง เงื่อนไขเฉพาะ(พื้นที่ ภูมิประเทศ ที่ตั้งอาคาร และการระบายน้ำ)

• อย่ากลัวความหลากหลายที่เป็นลักษณะของระบบนิเวศ นี่เป็นเรื่องปกติเพราะพืชหลายชนิดดั้งเดิมสำหรับหมู่บ้านเชิงนิเวศถือเป็นวัชพืชในประเทศของเรา
• คำนวณตัวเลือกการจ่ายน้ำทั้งหมดอย่างละเอียด โดยคำนึงถึงการสูญเสียของเหลวให้น้อยที่สุด เช่นเดียวกับความร้อน
• หากมีไก่หรือปศุสัตว์ ให้ปรับตำแหน่งเตียงให้เหมาะสม ซึ่งจะทำให้ใส่ปุ๋ยที่ได้ได้ง่ายขึ้น

เธอรู้รึเปล่า? หมู่บ้านเชิงนิเวศ “ที่มีแนวคิดเชิงปรัชญา” ค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยที่ดินของครอบครัว ซึ่งสร้างรายได้ที่ดี แนวโน้มนี้ได้รับการสังเกตในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา

ก่อนที่คุณจะดำเนินการตามหลักการทั้งหมดที่กล่าวมา ให้คิดอีกครั้งว่าคุ้มค่าหรือไม่ที่จะรับงานที่ยากลำบากเช่นนี้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องคำนึงถึงข้อดีข้อเสียทั้งหมดของการตัดสินใจดังกล่าว

ข้อดีและข้อเสีย

ผู้เสนอแนวคิดเรื่อง "การปลูกแบบผสมผสาน" หยิบยกข้อโต้แย้งต่อไปนี้เพื่อสนับสนุน:

• การได้รับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
• การลดภาระทางเทคโนโลยีบนพื้นดิน
• "การควบคุมตนเอง" ของดินเกือบจะสมบูรณ์ซึ่งช่วยให้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยหนักเป็นเวลานาน
• ไม่เสียทุกอย่างไปทำงาน
• ความเข้มของแรงงานน้อยลง
• ให้ผลตอบแทนที่ดีและมั่นคง
• ต้นทุนขั้นต่ำสำหรับการดูแลพืช
• ในที่สุดมันก็สวยงามมาก

สำคัญ! เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำวิธีการใหม่ ๆ ในพื้นที่ที่ได้รับการดูแลอย่างดีซึ่งจะช่วยลดการปรากฏตัวของแขกที่ไม่ได้รับเชิญ

แต่มีมุมมองอื่น หลายคนเชื่อเช่นนั้น การใช้งานจริงเพอร์มาคัลเจอร์ที่ "บริสุทธิ์" ในเงื่อนไขของเราทำให้เกิดผลที่น่าสงสัยต่อสวน ข้อโต้แย้งที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• ความยากในการเปลี่ยนไปใช้โมเดลใหม่บน "แพตช์" เล็ก ๆ
• ความเข้มแรงงานสูงในตอนแรก
• รอคอยพืชผลอันอุดมสมบูรณ์เป็นเวลานาน
• ความไม่ปรับตัวของหลายพันธุ์กับความเย็นและน้ำค้างแข็งที่ยืดเยื้อเป็นเวลานาน
• ความจำเป็นในการปรากฏตัวที่เดชาบ่อยครั้งซึ่งไม่สมจริงเสมอไป

การใช้การพัฒนาทั้งหมดนี้หรือไม่นั้นไม่ใช่เรื่องของรสนิยมมากนัก มีอีกช่วงเวลาหนึ่งทางจิตวิทยาล้วนๆ หากคุณยังคงมุ่งมั่นที่จะสร้าง "ป่า" กลางสหกรณ์เดชาให้ลองอธิบายให้เพื่อนบ้านฟังว่าพืชพรรณที่เขียวชอุ่มนั้นไม่ใช่วัชพืช

วิธีนี้จะป้องกันความขัดแย้งที่อาจเกิดขึ้น

คุณได้เรียนรู้ว่าเพอร์มาคัลเชอร์สีเขียวแตกต่างจากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมอย่างไร

เราหวังว่าข้อมูลนี้จะให้ความกระจ่างและช่วยคุณตัดสินใจได้มากที่สุด ประเภทที่เหมาะสมแม่บ้านทำความสะอาด เก็บเกี่ยวได้หลากหลายและบันทึกมากขึ้น!

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามที่คุณไม่ได้รับคำตอบ เราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!

89 ครั้งหนึ่งแล้ว
ช่วยแล้ว

เซปป์ โฮลเซอร์คือตำนาน เขาเป็นตัวแทนที่ฉลาดที่สุดของเทรนด์เกษตรกรรมซึ่งเรียกว่า "เพอร์มาคัลเจอร์" - ถาวร เช่น เกษตรกรรมตามธรรมชาติ ทุกวันนี้พวกเขาพูดเช่นนั้น: ไม่ใช่แค่เพอร์มาคัลเชอร์ แต่เพอร์มาคัลเจอร์ของ Sepp Holzer ด้วย เกษตรกรชาวออสเตรียมั่นใจว่าด้วยความช่วยเหลือจากสิ่งที่เรียกว่าเพอร์มาคัลเจอร์ จึงสามารถเลี้ยงอาหารทั้งโลกได้ ต้องการสิ่งนี้เพียงเล็กน้อย: อย่ารบกวนธรรมชาติ

เป็นเวลานาน Sepp Holzer ถูกเรียกว่าชาวนาหัวรั้นในบ้านเกิดของเขาในออสเตรีย และสิ่งที่เขาทำเรียกว่าการทำฟาร์มในป่า สำหรับการละทิ้งบรรทัดฐานการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมและการทดลอง เขาถูกบังคับให้จ่ายค่าปรับ ยิ่งกว่านั้น เขาถูกขู่ว่าจะติดคุก ตอนนี้ความรู้ของ Holzer ทั้งการสร้างสันเขา สวนปล่องภูเขาไฟ การสร้างอ่างเก็บน้ำ ได้รับการชื่นชมจากผู้เชี่ยวชาญและมือสมัครเล่นหลายคน

ความลับของ Sepp Holzer นั้นเรียบง่าย เขาสังเกตธรรมชาติและพยายามใช้ชีวิตตามกฎของมัน เมื่อตอนเป็นเด็ก Sepp ปลูกพืชหลายชนิดในฟาร์มของพ่อเขา จากนั้นเขาก็เรียกคนรู้จักทั้งหมดมาที่สวนของเขาและแบ่งปันการค้นพบของเขากับพวกเขาด้วยความยินดี สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นมากมายในวันนี้ ตอนนี้ไม่ใช่เด็กๆ ในสนามโรงเรียนที่มาที่โฮลเซอร์แล้ว เกษตรกรมืออาชีพจากทั่วทุกมุมโลกมาเยี่ยมเขา ฟาร์มของ Holzer ตั้งอยู่บนภูเขาที่ระดับความสูง 1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงซึ่งที่ดินของเขาใน Krameterhof เรียกว่าไซบีเรียนออสเตรีย แม้ในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมดินแดนของ Holzer ก็สามารถปกคลุมไปด้วยหิมะได้ แต่ในขณะเดียวกันลูกพลัมและแอปริคอตของเขาก็สุกงอมและกีวีและองุ่นก็ออกผลอย่างสวยงาม

“ ทุกคนมาหาฉันและดูว่า: สิ่งเหล่านี้สามารถเติบโตอะไรได้บ้าง ทางลาดชันในสภาพอากาศเลวร้ายและไม่มีปุ๋ย? - Sepp Holzer พูดด้วยรอยยิ้ม - และเมื่อพวกเขาเห็นพืชแปลกใหม่หลากหลายชนิด พวกเขาก็พูดไม่ออกเลย มีคนจากกลุ่มชาวรัสเซียที่เพิ่งมาหาฉันถามว่า “ทำไมที่นี่ถึงมีดอกไม้ที่สวยที่สุดที่นี่?” โรโดเดนดรอนที่สวยงามซึ่งสามารถอยู่ในธรรมชาติได้จนถึงยอดเขาแอลป์ แต่พวกมันไม่เติบโตที่นี่ในภูมิภาคมอสโก?” พวกเขายังถามอีกว่า:“ ทำไมคุณถึงมีบ่อน้ำยาว ๆ บนเนินเขา - ยาว 80–100 เมตร? น้ำจะคงอยู่ในความหดหู่เหล่านี้ได้อย่างไรและแม้จะไม่มีฟิล์ม? เราไม่สามารถอนุรักษ์น้ำได้แม้แต่บนที่ราบ...” จากนั้นฉันก็เริ่มอธิบายให้พวกเขาฟังว่านี่เป็นกระบวนการทางธรรมชาติปกติ ธรรมชาติจะทำทุกอย่างเอง สิ่งสำคัญคือต้องหยุดรบกวนมัน”

คฤหาสน์ Krameterhof ของ Sepp Holzer

สามเส้นทางเกษตร

Sepp Holzer: “เพอร์มาคัลเจอร์สามารถให้อาหารแก่ประชากรได้อย่างน้อยสามเท่าของประชากรในปัจจุบัน” โลก- คุณเพียงแค่ต้องเห็นด้วยกับเรื่องนี้กับธรรมชาติ”

เมื่อในปี 1998 นักเรียนชาวออสเตรียคนหนึ่งได้รับการประเมินในวิทยานิพนธ์ของเขา ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจในระหว่างการทำงานของฟาร์มของ Sepp Holzer ใน Krameterhof สำนักงานสรรพากรได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มแห่งนี้ทันที เราทำการตรวจสอบฟาร์มอย่างสมบูรณ์และแก้ไขตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพขั้นพื้นฐาน ซึ่งโดยปกติจะกำหนดทุกๆ 10-15 ปี เป็นผลให้หน่วยงานกำกับดูแลเพิ่มจำนวนเงินที่คำนวณภาษีก่อนหน้านี้เกือบสิบเท่า - จาก 24,000 ชิลลิงออสเตรียในขณะนั้นต่อปีเป็น 200,000

เมื่อถามว่าทำไมฟาร์มของเขาถึงมีประสิทธิภาพมากกว่าฟาร์มทั่วไปถึงสิบเท่า Sepp Holzer ตอบว่ามันเป็นเรื่องของเพอร์มาคัลเจอร์

ทุกวันนี้ เมื่อพวกเขาพูดถึงการเกษตร ตามกฎแล้ว พวกเขาหมายถึงทิศทางอุตสาหกรรมและแบบดั้งเดิม ดังที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในการทำเกษตรกรรมแบบอุตสาหกรรม ปุ๋ยสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม และเครื่องจักรกลการเกษตรขนาดใหญ่ถูกนำมาใช้เพื่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้เกษตรกรจึงได้รับ ผลผลิตสูงและผลกำไร แต่สารเคมีเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม และผักและผลไม้ที่ปลูกด้วยความช่วยเหลือมักจะไม่มีรสจืด

การทำฟาร์มแบบดั้งเดิมหรือทางชีวภาพนั้นมีลักษณะพิเศษคือความใกล้ชิดกับธรรมชาติ ซึ่งเป็นการปฏิเสธโดยสิ้นเชิง สารเคมีการปกป้องและโภชนาการของพืช การใช้พืชหมุนเวียน ข้อได้เปรียบหลักคือการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ข้อเสียคือผลผลิตต่ำและค่าแรงสูง

Permaculture นำเสนอธุรกิจการเกษตรรูปแบบใหม่โดยอิงจากความสัมพันธ์ที่มีอยู่ในระบบนิเวศทางธรรมชาติ เพอร์มาคัลเชอร์ได้ก้าวห่างจากเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมไปหนึ่งก้าว ปุ๋ยเคมีและจากเครื่องจักรอุตสาหกรรม-เกษตรขนาดใหญ่

Sepp Holzer คำนวณต้นทุนของเขา และตามที่เขาพูด ต้นทุนเหล่านี้กลับกลายเป็นว่าเจียมเนื้อเจียมตัวมากกว่าในอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมมาก “ประการแรก ฉันมีค่าแรงน้อยลง ซึ่งส่งผลต่อค่าจ้าง” เขาอธิบาย - ประการที่สอง ฉันไม่เสียเวลาในการปลูกพืช - พวกเขาเองก็ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ประการที่สาม คุณภาพของผลิตภัณฑ์ของฉันสูงขึ้นเพราะฉันไม่ต้องต่อสู้กับวัชพืช - ทุกอย่างถูกควบคุมโดยธรรมชาติ และฉันก็พยายามที่จะไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับมัน”

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเพอร์มาคัลเจอร์กับเกษตรอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมคือการเคารพสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เมื่อพยายามที่จะเปลี่ยนแปลงโลกรอบตัวพวกเขา ผู้ปฏิบัติงานเพอร์มาคัลเชอร์มักจะคิดว่าการตัดสินใจของพวกเขาจะส่งผลต่อผู้เข้าร่วมคนอื่นๆ ในระบบนิเวศอย่างไร

“ใช้สมองของคุณไปกับธรรมชาติ ไม่ใช่ต่อต้านมัน” โฮลเซอร์สอน - อย่าพยายามควบคุมวัชพืช เนื่องจากการควบคุมดังกล่าวเป็นอันตรายต่อการเกษตรอย่างยิ่ง คุณต้องคิดว่า: คุณจะรับผิดชอบได้ไหมหากคุณเปลี่ยนแปลงบางสิ่ง? ความลับของฉัน: ลองสวมรองเท้าของหมู ทานตะวัน ไส้เดือน และคนที่อยู่ตรงข้ามคุณด้วย คุณจะรู้สึกดีกับมันไหม? ถ้าใช่แสดงว่าคุณกำลังทำทุกอย่างถูกต้อง ถ้าไม่เช่นนั้นให้เดาว่ามีอะไรผิดปกติ”

เซปป์ โฮลเซอร์ คราเมเตอร์ฮอฟ

ทฤษฎีการปลูกพืชแบบผสมผสาน

เซปป์ โฮลเซอร์: “จงอยากรู้อยากเห็น หว่านเมล็ดพืชจำนวนมากแล้วดูว่าเกิดอะไรขึ้น สิ่งที่เติบโตได้ดีอยู่ที่นี่”

ในการเกษตรสมัยใหม่ เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกพืชทีละชนิดในทุ่งนา พืชที่ปลูก- โฮลเซอร์กล่าวว่าการปลูกพืชเชิงเดี่ยวดังกล่าวก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้น: พืชพัฒนาและออกผลในเวลาเดียวกัน ต้องการสารอาหารชนิดเดียวกัน ซึ่งบังคับให้พวกมันแข่งขันกัน Holzer เลือกเส้นทางที่แตกต่างออกไปโดยส่งเสริมการปลูกพืชแบบผสมผสาน เขาแน่ใจว่า: เมื่อพืชชนิดต่าง ๆ อาศัยอยู่ใกล้ ๆ ความสัมพันธ์ระหว่างกันก็เกิดขึ้น ผู้แทน ประเภทต่างๆจำเป็นต้องใช้อันที่แตกต่างกัน สารอาหารยิ่งกว่านั้นพวกมันยังหากินซึ่งกันและกัน - ดินได้รับการปฏิสนธิด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นและส่วนที่ตายของราก

Sepp Holzer พูดถึงอสังหาริมทรัพย์ของเขาในออสเตรีย เขาปลูกพืชเช่นเดียวกับพ่อแม่ของเขา แต่โฮลเซอร์ก็ปลูกไม้ผล พุ่มไม้ ผัก และดอกไม้ไปพร้อมๆ กัน “หลายคนคิดว่าธัญพืชเป็นพืชเชิงเดี่ยว แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่” เขากล่าว - บนเว็บไซต์ของฉันพวกมันเข้ากันได้ดีกับพืชชนิดอื่น เมื่อฉันเก็บเกี่ยวธัญพืชโดยใช้ส่วนผสม ฉันจะทิ้งลำต้นไว้ 10 เซนติเมตร เพื่อไม่ให้พืชชนิดอื่นเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว เช่น หัวไชเท้า ผักกาดหอม แครอท”

Holzer มั่นใจว่าความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านสำหรับผู้ประกอบการในภาคเกษตรกรรมนั้นมีความเสี่ยงมากเกินไป ไม่เพียงแต่ในด้านชีววิทยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเชิงเศรษฐกิจด้วย ในวัยหนุ่มของเขา เขาพยายามค้นหาเฉพาะกลุ่มเพื่อที่จะทำเช่นนั้นเท่านั้น งานอดิเรกอย่างหนึ่งของเขาคือการเพาะเห็ด - ชาวออสเตรียผลิต แปรรูป และขายให้กับประเทศอื่นด้วยซ้ำ แต่วันหนึ่งยอดขายเห็ดลดลงอย่างรวดเร็วและเขาเกือบจะล้มละลาย ตามที่ Holzer กล่าวไว้ ในทางกลับกัน ลัทธิพหุภาคีกลับสร้างความเชื่อมั่นทั้งในปัจจุบันและอนาคต

การปลูกแบบผสมผสานใน Krameterhof

การเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์

เซปป์ โฮลเซอร์: “ที่ดินเป็นเมืองหลวงที่ใหญ่ที่สุดในโลก หากใช้อย่างเหมาะสม ที่ดินจะก่อให้เกิดความมั่งคั่งเสมอไป”

การก่อตัวของภูมิทัศน์ที่เหมาะสมสามารถเพิ่มผลผลิตของพืชที่ปลูกได้ - นี่เป็นอีกหลักการหนึ่งของหลักคำสอนเรื่องเพอร์มาคัลเจอร์ องค์ประกอบภูมิทัศน์ที่ชื่นชอบของ Holzer คือแนวสันเขา (เนินสูงหรือที่ราบ) และสวนปล่องภูเขาไฟ ลักษณะเฉพาะของทั้งสองอยู่ในรูปแบบ: มีการปลูกพืชที่แตกต่างกันโดยปลูกทีละขั้นตอนเนื่องจากไม่เพียงเพิ่มพื้นที่หว่านเท่านั้น แต่ยังสร้างโซนปากน้ำที่แตกต่างกันด้วย

สันดินมีลักษณะเป็นคันดินสูงประมาณ 1.5 เมตร เหมาะสำหรับพื้นที่ชื้นซึ่งมีฝนตกมาก ดินจะแห้งเร็วกว่าบนที่ราบ ต้นไม้ที่ชอบแสง เช่น ดอกทานตะวัน เจริญเติบโตได้ดีที่ชั้นบนสุด มีการปลูกต้นไม้ผลไม้ที่นั่นด้วย แต่ไม่ใช่ต้นแอปเปิ้ลซึ่งมีรากแผ่กระจายไปตามพื้นดิน แต่มีรากที่ลึกเช่นเชอร์รี่ - ต้นไม้เหล่านี้จะปกป้องพืชที่ปลูกด้านล่างจากลม ผักอะไรก็ได้ที่ปลูกไว้กลางสันเขา และที่เชิงเขาซึ่งมีความชื้นสะสมอยู่มาก ก็มีแตงกวา บวบ ฟักทอง และแตงโม

สวนปล่องภูเขาไฟถูกสร้างขึ้นบนหลักการเดียวกับสันเขา แต่ลึกลงไปเท่านั้น ในการสร้างสวนดังกล่าว จะต้องเลือกตำแหน่งที่ต่ำที่สุดในบริเวณที่สามารถรวบรวมน้ำทั้งบนดินและใต้ดินได้ สวนปล่องภูเขาไฟมีประโยชน์มากสำหรับพื้นที่แห้งที่ต้องการความชื้นเพิ่ม เพิ่มพื้นที่ปลูก ปกป้องพืชจากลม สร้างกับดักความร้อน และเหมาะสำหรับผักที่ชอบความชื้น ในฤดูหนาวพืชในสวนดังกล่าวจะได้รับการปกป้องจากลมและน้ำค้างแข็ง

สวนปล่องภูเขาไฟในเบลารุสสร้างขึ้นตามวิธี Sepp Holzer

ล็อคน้ำ

เซปป์ โฮลเซอร์: “น้ำเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในโลก หากไม่มีน้ำก็ไม่มีชีวิต ทุกที่ในโลกมีน้ำเพียงพอ แม้แต่ในทะเลทราย คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีค้นหาและใช้มันอย่างถูกต้อง”

การคืนสมดุลของน้ำเป็นหัวข้อโปรดของ Sepp Holzer Holzer ต่อต้านระบบชลประทานแบบใช้เครื่องจักรและอธิบายว่าถึงแม้สปริงและ น้ำบาดาลมีหลายวิธีในการดึงดูดน้ำมายังไซต์ของคุณ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเก็บน้ำฝนจากผิวดินลงในช่องแคบเพื่อสะสมน้ำ แล้วนำไปรดน้ำต้นไม้ มากกว่า ตัวเลือกที่ดีกว่า- สร้างอ่างเก็บน้ำด้วยตัวเองโดยให้น้ำดังกล่าวสะสมอยู่

“ในภูมิภาคมอสโก ปริมาณฝนตกโดยเฉลี่ย 550–650 มิลลิเมตรต่อปี” โฮลเซอร์กล่าว - นี่คือหกพันลูกบาศก์เมตร เกิดอะไรขึ้นกับน้ำนี้? มันไหลลงสู่หุบเหว พัดเอาชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ชั้นบนออกไป การพังทลายของดินเริ่มขึ้นซึ่งเพิ่มขึ้นตามลม แถมมีแสงแดดอันสดใสด้วย รอยแตกปรากฏบนพื้นดิน ต้นไม้แห้ง และอาจเกิดอันตรายจากไฟไหม้ได้ ใครจะตำหนิ - ธรรมชาติหรือเจ้าของเว็บไซต์? แน่นอนว่าเป็นคน พยายามรักษาน้ำที่มีอยู่ในพื้นที่ของคุณไว้ แล้วคุณจะช่วยตัวเองให้พ้นจากปัญหามากมายในภายหลัง”

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับอ่างเก็บน้ำในอนาคต เจ้าของแต่ละคนรู้ถึงความสูงและจุดต่ำสุดของพื้นที่ของตน ดังนั้นเขาจึงสามารถกำหนดได้อย่างง่ายดายว่าน้ำที่ตกตะกอนจะไหลไปที่ใดในท้ายที่สุด หากพื้นที่นั้นอยู่บนที่ราบ Holzer แนะนำให้สังเกตต้นไม้ ตัวอย่างเช่น ออลเดอร์มักจะเติบโตในบริเวณที่มีน้ำใต้ดิน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถสร้างบ่อน้ำข้างๆ บ่อน้ำและต้นไม้ที่ชอบความชื้นอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย

เกษตรกรชาวออสเตรียเสนอให้สร้างบ่อน้ำโดยกำจัดฟิล์ม คอนกรีต และวัสดุอื่นๆ ที่มักใช้เพื่อรักษาความชื้นจากกระบวนการก่อสร้าง “ฉันไม่อยากรบกวนวัฏจักรของน้ำในธรรมชาติ เลยแนะนำให้เติมน้ำในแท้งก์ตามธรรมชาติ ในอนาคต บ่อดังกล่าวจะไม่เพียงแต่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นไปได้ที่จะเพาะพันธุ์ปลา กั้ง และนกน้ำในบ่อด้วย” เขาอธิบาย

ในบ่อน้ำของเขา โฮลเซอร์กักเก็บน้ำไว้ใช้โดยเฉพาะ วัสดุธรรมชาติ- “น้ำมักต้องการหารูที่จะเข้าไปได้ ดังนั้นคุณต้องหาคอขวดให้เจอและปิดมันไว้ ขั้นแรก ให้เคลียร์พื้นที่ของบ่อในอนาคตจากอะไรก็ตามที่ยอมให้น้ำไหลผ่านได้ เช่น ทราย หินเล็กๆ จากนั้นขุดคูน้ำลึก 2-3 เมตรแล้วเติมวัสดุที่มีความหนาแน่นมากขึ้นด้านล่าง จากนั้นจึงอัดให้แน่นโดยใช้เครื่องขุด ถ้าคุณทำ ปราสาทที่ดีแล้วน้ำจะไม่ไหลลงมาด้านข้าง”

Sepp Holzer สังเกตการก่อสร้างเขื่อนในงานสัมมนาเพอร์มาคัลเจอร์ในภูมิภาคมอสโก

เส้นทางชามานิก

เซปป์ โฮลเซอร์: “รัสเซียมีอาณาเขตกว้างใหญ่และมีดินที่ดีที่สุดในโลก แต่คุณไม่รู้ว่าจะใช้มันอย่างถูกต้องอย่างไร ไม่เช่นนั้นคุณคงแซงหน้าตะวันตกไปนานแล้ว”

ความสนใจในเพอร์มาคัลเจอร์มีเพิ่มมากขึ้นและเติบโตอย่างต่อเนื่องทั่วโลก ตั้งแต่เจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ เกษตรกรรายย่อยที่ทำงานในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทางชีวภาพ รวมถึงจากผู้ที่พยายามใกล้ชิดกับธรรมชาติ เกษตรกรชาวออสเตรียจัดงานสัมมนาทั่วโลก และพวกเขาก็ประสบความสำเร็จ

แน่นอนว่า Holzer รับเงินสำหรับการสัมมนาของเขา และทำเงินได้ดีจากมัน อย่างไรก็ตาม การสัมมนาในรัสเซียมีราคาถูกกว่าการสัมมนาในรัสเซีย ประเทศในยุโรป- ความสนใจของ Holzer ในประเทศของเราไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ วันหนึ่งเมื่อประมาณสิบปีก่อน เขาได้เข้าร่วมสภาผู้เฒ่า ผู้นำ และหมอผีของชนเผ่าอินเดียนใน อเมริกาเหนือ- ในการประชุมพวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับโลกที่เปลี่ยนแปลงเกี่ยวกับชะตากรรมของโลก และสิ่งที่พูดคุยกันที่นั่นค่อนข้างมีอิทธิพลอย่างมากต่อโลกทัศน์ของโฮลเซอร์ “ ฉันไม่สามารถบอกคุณได้อย่างเจาะจงว่าหมอผีพูดถึงอะไรเพราะฉันจำเป็นต้องเก็บมันไว้เป็นความลับ แต่ตอนนั้นเองที่ฉันเริ่มสนใจรัสเซีย น่าเสียดายที่ฉันได้ยินเรื่องแย่ๆ มากมายเกี่ยวกับรัสเซียซึ่งฉันไม่อยากจะเชื่อ ดังนั้นฉันจึงเริ่มศึกษาประเทศของคุณ” ชาวนาชาวออสเตรียเล่า

วันนี้ Holzer มีความคิดเห็นเชิงบวกมากขึ้น: เขามั่นใจว่ารัสเซียสามารถไม่เพียง แต่เป็นประเทศแห่งน้ำมันและก๊าซเท่านั้น แต่อนาคตของมันอยู่ที่ภาคเกษตรกรรมด้วย “ความมั่งคั่งในประเทศของคุณไม่ได้อยู่ที่แร่ธาตุ แต่อยู่ในพื้นที่กว้างใหญ่ของดินแดนอุดมสมบูรณ์คุณภาพสูงซึ่งคุณสามารถเพาะปลูกได้หลากหลาย วัฒนธรรมที่แตกต่าง, เขาคิดว่า. - นอกจากนี้ เงื่อนไขสัมพัทธ์ในรัสเซียยังดีกว่าในประเทศอื่นๆ สำหรับแต่ละคนคุณมีที่ดิน 8 เฮกตาร์ ไม่มีประเทศใดในโลกที่สามารถเสนอสิ่งนี้ให้กับพลเมืองของตนได้ แต่ฉันประหลาดใจอย่างยิ่งกับทัศนคติของชาวรัสเซียที่มีต่อดินแดน: ฉันมักจะบอกว่าการทำฟาร์มไม่น่าดึงดูด ข้อความนี้ไม่ถูกต้องโดยพื้นฐาน และด้วยตัวอย่างของฉัน ฉันต้องการพิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้าม”

ไม่ใช่ทุกคนที่จะต้องพิสูจน์ความน่าดึงดูดของการเกษตร มีศูนย์เพอร์มาคัลเจอร์ Sepp Holzer ในรัสเซียอยู่แล้ว ซึ่งเผยแพร่แนวความคิดของ Sepp และช่วยเขาจัดสัมมนาที่นี่ ผู้เข้าร่วมสัมมนาสามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภททั่วไป คนแรกใฝ่ฝันที่จะย้ายหรือย้ายจากเมืองหนึ่งไปอีกหมู่บ้านกับครอบครัวแล้ว เป้าหมายของพวกเขาคือการได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น เพื่อสร้างการตั้งถิ่นฐานของชนเผ่า หรือเพียงแค่รักธรรมชาติและต้องการอยู่ร่วมกับธรรมชาติ ประเภทที่สองคือผู้ประกอบการและเป็นคนส่วนใหญ่ บางคนยังต้องการสร้างที่ดินของครอบครัวและเลี้ยงดูลูกๆ หลานๆ ในนั้นด้วย แต่นอกเหนือจากองค์ประกอบทางจิตวิญญาณแล้ว คนเหล่านี้ยังกังวลเกี่ยวกับด้านวัตถุของปัญหาด้วย ซึ่งก็คือการดำเนินชีวิต

“การหาผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์เป็นเรื่องยากมาก สิ่งเดียวที่รับประกันคุณภาพได้คือผลิตภัณฑ์ที่คุณปลูกเอง” Anatoly จาก Samara ซึ่งครั้งหนึ่งเคยฝึกฝนเป็นนักบินอวกาศ แต่ทำงานในธุรกิจส่วนตัวมาโดยตลอดกล่าว เมื่อเร็ว ๆ นี้ Anatoly ค้นพบแนวคิดเรื่องเพอร์มาคัลเชอร์โดยไม่ได้ตั้งใจและตระหนักว่านี่คือสิ่งที่เขามองหามาเป็นเวลานาน ตอนนี้เขาพร้อมครอบครัวเลือกที่ดินสำหรับปลูกผัก ในอนาคตเขาวางแผนที่จะให้คำปรึกษาแบบส่วนตัว

เรื่องราวของผู้เข้าร่วมคนอื่นๆ นั้นแตกต่างอย่างมาก - และคล้ายกันในเวลาเดียวกัน นักดนตรีวลาดิมีร์จากภูมิภาคคาลินินกราดใฝ่ฝันที่จะย้ายครอบครัวของเขาไปที่ดินแดนแห่งนี้ จากนั้นจึงก่อตั้งบริษัทที่จะช่วยให้ทุกคนตั้งถิ่นฐานในหมู่บ้านได้ Renaldo จากภูมิภาค Ulyanovsk ศึกษาหลักการสร้างการตั้งถิ่นฐานมาตลอดทั้งปี และตอนนี้แผนของเขาคือการสร้างแบรนด์ที่ผู้อยู่อาศัยในนิคมครอบครัวจะสามารถขายผลิตภัณฑ์ที่ปลูกส่วนเกินได้ เกลบจาก ภูมิภาคครัสโนดาร์เขาดำเนินกิจการด้านการท่องเที่ยวมาสิบปีแล้ว เขามีฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีปลาเทราต์และปลาคาร์พ และตอนนี้เขากำลังสร้างโรงแรมขนาดเล็กในป่า ซึ่งเขาวางแผนที่จะนำความรู้ที่ได้รับมาในด้านเพอร์มาคัลเจอร์ไปใช้

Holzer กล่าวว่าเขามีโครงการที่ประสบความสำเร็จมากมายในรัสเซีย ทั้งในภาคกลาง ทางใต้ และในไซบีเรีย “ฉันเพิ่งเริ่มร่วมมือกับ Tomsk Agrarian University นี่เป็นโครงการขนาดใหญ่ แต่ประสบการณ์ของเราจะเป็นประโยชน์กับทุกคน” Sepp กล่าว - เราปลูกสมุนไพรในกล่องที่เราติดไว้บนต้นไม้มันกลายเป็นเหมือนรัง ต้นไม้เริ่มไต่ขึ้นตามลำต้นของต้นไม้ คิด, นักออกแบบภูมิทัศน์และผู้ที่ทำสวนก็สามารถใช้ประโยชน์จากแนวคิดของเราได้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดโดยสรุปก็คล้ายกัน สวนของตัวเองด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถได้รับการปฏิบัติ ชาวเมืองทุกคนสามารถสร้างได้ ระเบียงเหมาะสำหรับสิ่งนี้และหากไม่มีก็สามารถติดตั้งกล่องที่มีต้นไม้ได้ ผนังภายนอกหรือทำตามที่เราทำ: ติดตั้งร้านขายยาสีเขียวบนต้นไม้”

ชาวนาชาวออสเตรียมีโครงการที่ไม่ประสบความสำเร็จเพียงไม่กี่โครงการ “ฉันไม่อยากพูดถึงพวกเขา” โฮลเซอร์กล่าว “เพราะอย่างแรกเลย ฉันถือว่าความล้มเหลวไม่ใช่ความผิดพลาดของตัวเอง แต่เป็นเพราะความจริงที่ว่าโครงการต่างๆ ไม่ได้รับความสนใจเพียงพอ ผู้คนต้องเข้าใจว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโครงการเพอร์มาคัลเชอร์เพียงครั้งเดียวด้วย A แล้วลืมมันไปซะ ธรรมชาติเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและไม่อนุญาตให้เราพักผ่อน ดังนั้นคุณต้องทำงานหนัก วิเคราะห์ข้อผิดพลาดและแก้ไขให้ถูกต้อง”

สัญชาตญาณและการจัดระเบียบตนเอง

Holzer เองก็พร้อมที่จะแก้ไขข้อผิดพลาดอย่างต่อเนื่อง: เป้าหมายหลักของเขาคือด้วยความช่วยเหลือจากกฎแห่งธรรมชาติและหลักการของเพอร์มาคัลเจอร์ เพื่อแก้ไขข้อผิดพลาดในอดีตและป้องกันภัยพิบัติทางธรรมชาติครั้งใหม่ แน่นอนว่าปรัชญาดังกล่าวสอดคล้องกับผู้คนที่มีความห่วงใย และหลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับเพอร์มาคัลเจอร์แล้ว หลายคนก็เริ่มปฏิบัติตามคำสอนอย่างแข็งขัน

อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยเชื่อในสิ่งที่โฮลเซอร์เสนอ ตัวแทนของธุรกิจการเกษตรของรัสเซียที่เราสัมภาษณ์กล่าวว่าแนวคิดของโฮลเซอร์ดึงดูดใจพวกเขา แต่พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่า แนวปฏิบัติของเพอร์มาคัลเชอร์เหมาะสำหรับการสร้างโครงการเฉพาะกลุ่มขนาดเล็กเท่านั้น ฟาร์มหรือสำหรับชาวสวนสมัครเล่น แม้จะมีการประกาศขนาดตามที่ Holzer ใฝ่ฝัน แต่ก็ยากที่จะนำหลักการของเขาไปใช้กับฟาร์มขนาดใหญ่ ดังนั้น เพอร์มาคัลเจอร์จึงไม่สามารถกลายเป็นเกษตรกรรมหลักได้ และแข่งขันกับเกษตรกรรมอุตสาหกรรมและแบบดั้งเดิมได้

มีหลายสาเหตุนี้. ผู้ผลิตทางการเกษตรส่วนใหญ่กังวลเกี่ยวกับความไม่แน่นอนของการทำฟาร์มของโฮลเซอร์ ธุรกิจการเกษตรโดยทั่วไปมีความเสี่ยงสูง การคำนวณผลผลิตประจำปีเป็นเรื่องยากมาก หากคุณปฏิบัติตามหลักการของเพอร์มาคัลเจอร์และพึ่งพาอารมณ์ของธรรมชาติในทุกสิ่ง การทำนายผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจของกิจกรรมในอนาคตก็จะยากยิ่งขึ้น การดำเนินโครงการเพอร์มาคัลเจอร์เชิงนวัตกรรมต้องใช้เงินจำนวนมาก ดังนั้น หากผลลัพธ์ไม่ประสบผลสำเร็จ (เช่นเดียวกับความต้องการตามธรรมชาติ) ฟาร์มอาจล้มละลายได้

ผู้ตอบแบบสอบถามของเราจำนวนหนึ่งสับสนกับข้อเท็จจริงที่ว่าเซปป์ โฮลเซอร์เป็นชาวนาออสเตรีย ประสบการณ์ของเขาจำกัดอยู่เฉพาะในพื้นที่ที่เขาเติบโตเท่านั้น ในฟาร์มบนภูเขาของ Holzer อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา พระอาทิตย์ส่องแสงเจิดจ้า และหิมะตกในช่วงฤดูร้อน และความรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์มในฟาร์มของเขานั้นไม่เป็นสากลและไม่สามารถแพร่กระจายไปยังดินแดนอื่นได้

มากขึ้นอยู่กับปัจจัยของมนุษย์ หัวหน้าฟาร์มขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นตามหลักการของเพอร์มาคัลเจอร์ ควรมีผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงซึ่งมีความรู้สึกเฉียบแหลมในด้านธรรมชาติและความรู้เกี่ยวกับกฎหมาย เช่น Sepp Holzer น่าเสียดายที่มีคนแบบนี้เพียงไม่กี่คน เพื่อให้พวกมันปรากฏตัว คุณต้องผ่านเส้นทางทั้งหมดของ Holzer ตั้งแต่แรกเริ่ม เป็นสิ่งสำคัญที่บุคคลนอกเหนือจากตรรกะแล้วยังมีสัญชาตญาณที่ดี เทคนิคหลายอย่างจำเป็นต้องเรียนรู้เป็นพิเศษ ไม่ใช่เพียงจากธรรมชาติเท่านั้น สิ่งนี้ต้องมีการสื่อสารกับคนที่มีใจเดียวกัน ใครจะเป็นผู้รับผิดชอบการปฏิบัติตามหลักเพอร์มาคัลเจอร์ในการเป็นครู? ขณะนี้มีกูรูเช่นนี้ - Sepp Holzer แต่หากหายไป เพอร์มาคัลเชอร์เองก็เสี่ยงต่อการหายไป

คำถามอีกข้อหนึ่ง: จะจูงใจผู้จ้างงานที่จะทำงานในสถานประกอบการทางการเกษตรขนาดใหญ่ได้อย่างไร เพื่อให้คนงานธรรมดาปฏิบัติตามธรรมชาติเช่นเดียวกับผู้จัดการฟาร์ม? หลายคนสนใจเพอร์มาคัลเชอร์เพราะความเรียบง่าย แท้จริงแล้ว ทุกสิ่งทุกอย่างเติบโตได้ด้วยตัวเอง เป็นการดีที่จะเรียนรู้ที่จะไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับมัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถสอนเช่นนี้ได้ - จำเป็นต้องมีการจัดการตนเองสูง ความหลงใหล และความอดทน นี่คือขั้นตอนสูงสุดของการพัฒนาการเกษตร ซึ่งสามารถเข้าถึงได้โดยอิสระและมีสติเท่านั้น และ "การทำฟาร์มอัจฉริยะ" ของ Sepp Holzer แม้จะได้รับความนิยมไปทั้งหมด แต่โดยมากก็ยังคงมีอยู่ทีละน้อย แม้ว่าจะน่าดึงดูดมากก็ตาม

คนส่วนใหญ่เชื่อว่าภัยคุกคามที่ร้ายแรงที่สุดต่อการดำรงอยู่ของอารยธรรมมนุษย์คือปัญหาภาวะโลกร้อนและมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้และเข้าใจว่าปัญหาความเสื่อมโทรมของที่ดินขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับเกษตรกรรมเชิงเดี่ยวอนินทรีย์ การขยายการผลิตปศุสัตว์และการตัดไม้ เป็นป่าที่ร้ายแรงมาก ซึ่งนำไปสู่ภาวะมีบุตรยากในดินและการแพร่กระจายของทะเลทราย และสิ่งนี้คุกคามมนุษยชาติไม่เพียงแต่กับภัยพิบัติด้านสิ่งแวดล้อมและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง จะไม่มีดินที่อุดมสมบูรณ์เหลืออยู่ซึ่งจะสามารถปลูกอาหารได้ในปริมาณที่จำเป็นเพื่อเลี้ยงทุกคน

แต่แน่นอนว่ามีวิธีแก้ไขปัญหานี้ - คือการเปลี่ยนโครงสร้างและวิธีการเกษตรกรรมเพื่อเริ่มพัฒนา แทนที่จะเป็นเกษตรกรรมขนาดใหญ่เชิงเดี่ยว (เมื่อปลูกพื้นที่ขนาดใหญ่ด้วยพืชผลเดียว) ฟาร์มส่วนตัวขนาดเล็กที่ดำเนินงาน บนหลักการเพอร์มาคัลเจอร์ (เมื่อพืชต่าง ๆ ปลูกรวมกันในพื้นที่เดียวกัน) และเกษตรอินทรีย์

Permaculture เป็นระบบการออกแบบที่มีเป้าหมายเพื่อจัดพื้นที่ที่ผู้คนครอบครองโดยยึดตามรูปแบบที่เหมาะสมทางนิเวศวิทยา

ผู้เขียนคำนี้คือ Bill Mollison จากแทสเมเนีย ซึ่งเป็นผู้กำหนดหลักการพื้นฐานของคำนี้ในปี 1974 ในหนังสือ “Introduction to Permaculture” ( ดาวน์โหลดจากลิงค์นี้).

คำนี้ไม่เพียงแต่เป็นคำย่อของคำว่า “เกษตรกรรมถาวร” เท่านั้น แต่ยังหมายถึง “วัฒนธรรมระยะยาว” ด้วย เนื่องจากหากไม่มีฐานเกษตรกรรมและจริยธรรมการใช้ที่ดินที่เหมาะสม วัฒนธรรมจะไม่สามารถดำรงอยู่ได้เป็นเวลานาน

Permaculture เป็นระบบการออกแบบที่เกี่ยวข้องกับพืช สัตว์ อาคาร และโครงสร้างพื้นฐาน (น้ำ พลังงาน และการสื่อสาร) อย่างเท่าเทียมกัน อย่างไรก็ตาม เพอร์มาคัลเจอร์ไม่ได้เกี่ยวข้องโดยตรงกับสิ่งเหล่านี้ แต่มุ่งเน้นไปที่การสร้างความสัมพันธ์ระหว่างองค์ประกอบทั้งหมดของธรรมชาติที่อยู่รอบตัวมนุษย์

ความท้าทายคือการพัฒนาระบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและในเวลาเดียวกันก็ใช้งานได้ในเชิงเศรษฐกิจ ระบบเหล่านี้จะต้องพึ่งพาตนเองได้ ไม่ระบายหรือก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม และผลที่ตามมาก็คือระบบจะยังคงยั่งยืนต่อไปเมื่อเวลาผ่านไป

เพอร์มาคัลเจอร์ใช้คุณสมบัติโดยธรรมชาติของพืชและสัตว์ผสมผสานกับคุณสมบัติเหล่านี้ คุณสมบัติทางธรรมชาติตลอดจนมีโครงสร้างเพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนทั้งในเมืองและในชนบทโดยใช้พื้นที่น้อยที่สุด

เพอร์มาคัลเจอร์มีพื้นฐานมาจากการสังเกต ระบบธรรมชาติเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมตลอดจนองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคสมัยใหม่ แม้ว่าเพอร์มาคัลเจอร์จะขึ้นอยู่กับแบบจำลองทางธรรมชาติของนิเวศน์ แต่ก็สร้างสิ่งที่เรียกว่า “สภาพแวดล้อมการเพาะเลี้ยง” ซึ่งทำหน้าที่ในการผลิต ปริมาณมากอาหารของมนุษย์มากกว่าที่จะเป็นไปได้ในป่า

คืนแผ่นดิน - หนังสั้นโดย John D. Liu:

เพอร์มาคัลเจอร์ในเมือง อาหาร 2,700 กิโลกรัม บนพื้นที่ 4 เอเคอร์:

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเพอร์มาคัลเจอร์ ภาพประกอบที่เป็นประโยชน์ของหนังสือของ Bill Mollison:

Permaculture - วิดีโอที่ดีที่สุด - ทฤษฎีและการปฏิบัติ:

ถูกคุกคามจากการสัมภาษณ์ Falling Food Film กับ Bill Mollison:

เพอร์มาคัลเจอร์ ระบบน้ำพร้อมสายสำคัญ:

+++
บทความที่เป็นประโยชน์? บอกเพื่อนของคุณและสมัครรับข้อมูลอัปเดตของพอร์ทัล "Lyubodar" (แบบฟอร์มสมัครสมาชิกทางด้านขวา มุมบนเว็บไซต์).
+++
บทความที่เป็นประโยชน์อื่นๆ:

อย่างไรและทำไมต้องปลูกผักและผลไม้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยคอก

Permaculture หมายถึง การทำฟาร์มแบบยั่งยืนอย่างแท้จริง ในระบบเพอร์มาคัลเจอร์ สายพันธุ์ต่าง ๆ ทำงานร่วมกันได้ทางชีวภาพ การทำฟาร์มแบบเพอร์มาคัลเชอร์ อัตราส่วนของพลังงานที่ใช้ไปต่อพลังงานที่ได้รับคือ 1:100 หรือมากกว่า และในการทำฟาร์มแบบเข้มข้นแบบดั้งเดิม อัตราส่วนนี้คือตั้งแต่ 1:60 ถึง 1:20

เกษตรกรรมและเกษตรกรรม: ชีวพลศาสตร์ ออร์แกนิกและพันธุ์ต่างๆ โดยใช้การเตรียมฮิวมัส (ฮิวเมต) ไส้เดือน (การเพาะเลี้ยงด้วยพืชหรือปุ๋ยหมักจากหนอน - ผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนโดยใช้หนอนปุ๋ยหมัก: แคลิฟอร์เนีย "สารสำรวจ" ฯลฯ) ปุ๋ยพืชสด (ปลูกพืชด้วยปุ๋ยสีเขียว) , คลุมด้วยหญ้า (อินทรีย์และอนินทรีย์), เทคโนโลยีชีวภาพ EM (โดยใช้การเตรียมจุลินทรีย์) และอื่นๆ ที่ไม่รวมการใช้ปุ๋ยแร่และการไถดินลึก

ในสาระสำคัญและความหมาย คำแนะนำทั้งหมดเหล่านี้ถูกต้อง และแต่ละข้อเป็นเพียงส่วนหนึ่งของแนวคิดทั่วไปเพียงหนึ่งเดียวที่รวมสิ่งเหล่านั้นเข้าด้วยกัน นั่นคือ การทำฟาร์มตามธรรมชาติ

นี่คือสิ่งที่ผู้สนับสนุนทิศทางที่ระบุไว้ไม่ต้องการหรือไม่ต้องการที่จะเข้าใจและยอมให้มีความซับซ้อนในคำศัพท์ของกระบวนการแต่ละอย่างของชีวิตในดินทั่วไปและทั้งหมดซึ่งธรรมชาติประดิษฐ์ขึ้นอย่างชาญฉลาด

เป็นไปไม่ได้ที่บุคคลจะคิดอะไรได้สมบูรณ์แบบมากกว่าสิ่งที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเอง

มนุษย์เพียงในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนาเท่านั้นที่ศึกษากระบวนการของชีวิตในดินในส่วนต่าง ๆ สร้าง "ทฤษฎี" เกี่ยวกับการเดาและการค้นพบของเขาและเนื่องจากข้อ จำกัด ของเขา "ถูกตรึง" ในเรื่องนี้โดยพิจารณาทฤษฎีของเขาที่สำคัญที่สุดและเถียงไม่ได้ ปฏิเสธสิ่งอื่นๆ ทั้งหมด โดยไม่รู้ว่า "การคาดเดา" และ "ทฤษฎี" ของเขาที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของมันเป็นเพียงส่วนหนึ่งของกระบวนการทั้งหมดในธรรมชาติที่เรียกว่า "ชีวิต"

และฉันจะพยายามแสดงมุมมองนี้ให้ผู้อ่านเห็นพร้อมตัวอย่างเพื่อระบุวิธีรวมความพยายามไปในทิศทางนี้ในที่สุดและไม่แยกออกเป็นทฤษฎีที่แยกจากกัน

มีเป้าหมายเดียวเท่านั้น - เพื่อค้นหาการเชื่อมโยงที่เป็นหนึ่งเดียวเพื่อนำทฤษฎีและแนวคิดที่แตกต่างกันทั้งหมดมารวมกันเหมือนที่มันเป็นในธรรมชาติ

และการเชื่อมโยงที่เชื่อมโยงนี้สามารถเข้าใจกระบวนการและกฎธรรมชาติของชีวิตในดินได้

มีเพียงการนำเสนอภาพรวมของชีวิตในดินโดยสมบูรณ์ในการมีปฏิสัมพันธ์กับพลังแห่งธรรมชาติ (พลังงานจักรวาลและบนบก) เท่านั้นที่สามารถกลายเป็นปัจจัยรวมสำหรับผู้สนับสนุนทิศทางทางเลือกบางอย่างของการเกษตรและเกษตรกรรม

ฉันไม่ได้พยายามที่จะแบกรับภาระที่ทนไม่ไหว - เพื่ออธิบาย "ภาพ" ของชีวิตโดยละเอียดฉันจะพยายามชี้ให้เห็นเส้นทางที่จะนำไปสู่ความเข้าใจและข้อตกลงที่เป็นสากลเท่านั้น

และเราจะเริ่มต้นการเดินทางด้วยความจริงที่ว่าฉันจะพยายามแสดงให้คุณเห็นความเชื่อมโยงที่แยกไม่ออกระหว่างพวกเขากับชีวิตในดินโดยใช้ตัวอย่างบางส่วนที่นำมาจากทฤษฎีแต่ละทฤษฎีเท่านั้น

เรามาเริ่มกันที่เรื่องที่ยากที่สุดที่คนทั่วไปจะเข้าใจ - ด้วยแนวคิด “เกษตรกรรมแบบไบโอไดนามิก”

ฉันขอเตือนผู้อ่านสั้น ๆ ว่ามันคืออะไร ผู้ก่อตั้งปรัชญาด้านการเกษตรนี้คือรูดอล์ฟ สไตเนอร์

มีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนีในปี พ.ศ. 2467 เป็นอีกทางเลือกหนึ่งซึ่งตรงกันข้ามกับแร่ธาตุที่มีผลกระทบด้านลบ

สาระสำคัญของทฤษฎีนี้คือสิ่งมีชีวิตทั้งหมดบนโลก รวมถึงมนุษย์ สัตว์ พืช และพิภพเล็ก ๆ ของดิน ต้องเผชิญกับพลังงานของจักรวาลและบนบก

และกระบวนการที่มีอิทธิพลต่อสิ่งมีชีวิตนี้สามารถควบคุมได้โดยผ่าน "การเตรียมการ" ที่เสนอซึ่งได้รับการกำหนดหมายเลขที่แน่นอน: 500-507... นอกจากนี้ยังแบ่งออกเป็น "ทุ่ง" และ "ปุ๋ยหมัก"

ทั้งหมดนี้ถูกใช้ในปริมาณที่น้อยมากจนไม่สามารถเป็นแหล่งของสารสำหรับพืชได้

การเตรียมพื้นที่ได้รับการตั้งชื่อเช่นนี้เนื่องจากทำหน้าที่โดยตรงกับพืชและกระตุ้นการเผาผลาญรวมถึงปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย "ถูกต้อง" (เช่นภัยแล้ง)

นอกจากนี้ เมื่อนำไปใช้กับทุ่งนาในปริมาณเล็กน้อย สารเหล่านี้จะกระตุ้นชีวิตของดิน เพิ่มการสร้างฮิวมัส (และเรารู้อยู่แล้วว่าสิ่งนี้คืออะไร) และท้ายที่สุดคือธาตุอาหารพืช

การเตรียมปุ๋ยหมักใช้เพื่อกระตุ้นกระบวนการทำปุ๋ยหมักและควบคุมกระบวนการเหล่านี้ไปในทิศทางที่ต้องการ (ภายใต้อิทธิพลของกระบวนการเหล่านี้ กระบวนการเน่าเปื่อยจะถูกกำจัด)

เพื่อความชัดเจน เราควรจำไว้ว่าการเตรียมทางชีวภาพคืออะไรและทำมาจากอะไร

เตรียม 500 (อีกชื่อหนึ่งคือปุ๋ยขี้เงี่ยน) เขาวัวเต็มไปด้วยมูลวัวสด ฝังไว้ในดินที่อุดมสมบูรณ์จนถึงระดับความลึก 60 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงและทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยคอกจะต้องเผชิญกับแรงฤดูหนาว ซึ่งจะออกฤทธิ์เป็นพิเศษในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยคอกจะกลายเป็นมวลสีเข้มที่สลายตัวได้ดีพร้อมกลิ่นดินที่น่าพึงพอใจ ยา 500 กระตุ้นพลังโลก (พลังงาน)

ยา 501 - ซิลิกาเงี่ยน - กระตุ้นพลังจักรวาล เหล่านี้คือการเตรียมการภาคสนาม

การเตรียมปุ๋ยหมักจัดทำขึ้นจากพืชแบบไดนามิก: ดอกยาร์โรว์ (การเตรียม 502), ดอกคาโมมายล์ (503), ตำแยที่กัด (504), เปลือกไม้โอ๊ค (505), ดอกแดนดิไลอัน (506), ดอกวาเลอเรียน (507)...

ผู้เสนอทฤษฎีนี้ลดทุกอย่างลงจากการกระทำของการเตรียมทางชีวภาพผ่านการควบคุมและการกระตุ้นของพลังทางโลกและจักรวาล (พลังงาน) ในทิศทางที่จำเป็นสำหรับชาวสวนและชาวนา

ในเวลาเดียวกันพวกเขาอ้างว่าการออกฤทธิ์ของยาเหล่านี้ไม่มีผลหากใช้ปุ๋ยแร่

นอกจากนี้ควรใช้อินทรียวัตถุในรูปปุ๋ยหมักแทนปุ๋ยแร่

และในเวลาเดียวกัน ผู้สนับสนุนบางคนปฏิเสธบทบาทเชิงรุกของพิภพเล็ก ๆ ของดินในเรื่องนี้ โดยมุ่งเน้นไปที่พลังงานของกระบวนการกระตุ้นธาตุอาหารพืชเท่านั้น (Michaela Glöckler)

ในทางตรงกันข้าม คนอื่นๆ เชื่อว่าการเตรียมทางชีวภาพทั้งในสนามและปุ๋ยหมัก กระตุ้นการดำรงชีวิตของหนอนและจุลินทรีย์ในดิน และในความเป็นจริงแล้ว เป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพ ไม่ใช่ปุ๋ยและสารเติมแต่ง (I.S. Isaeva)

บางแห่งอนุญาตให้ใช้ปุ๋ยบางส่วน เช่น หินฟอสเฟต (Zhirmunskaya M.N.)

ทั้งหมดนี้ทำให้เกิดความสับสนในหัวของคนธรรมดาสามัญที่ไม่มีประสบการณ์ ทำให้เกิดความรู้สึกต่อวิทยาศาสตร์ที่ "สูงเกินไป" ซึ่งดูเหมือนจะดี แต่เป็นการยากที่จะนำไปใช้ในทางปฏิบัติ เนื่องจากเป็นสิ่งที่เข้าใจยาก

และทฤษฎีทั้งหมดนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าส่วนหนึ่งของเกษตรกรรมธรรมชาติ

ตอนนี้หลายคนอาจคัดค้านฉัน: “คุณไปเจอการเตรียมทางชีวภาพในธรรมชาติที่ไหน? เหล่านี้เป็นยาที่ "มนุษย์สร้างขึ้น"

ฉันขอไม่เห็นด้วยกับข้อโต้แย้งดังกล่าว เราลืมเกี่ยวกับพลังธรรมชาติของธรรมชาติที่ปรากฏในชีวิตประจำวัน

ตัวอย่างเช่น ทุกคนรู้ถึงผล "การกระตุ้น" ต่อเมล็ด การปักชำและพืชของน้ำที่ละลาย หรือในอีกทางหนึ่ง ระยะที่บริสุทธิ์และกระฉับกระเฉงอย่างกระตือรือร้น - สถานะ "คลัสเตอร์"

น้ำ "ศักดิ์สิทธิ์" มีสถานะเดียวกันและผลของมันคล้ายกัน: เมื่อเติมในปริมาณที่น้อยที่สุดจนถึงปริมาตรมาก น้ำจะเปลี่ยนเป็น "กระจุก" ทันที - สถานะที่มีประจุไฟฟ้าอย่างกระฉับกระเฉง

แล้วพืชแบบไดนามิกล่ะ? ไม่ใช่แค่ดอกคาโมไมล์และวาเลอเรียน...

มีตัวอย่างอื่นๆ อีกมากมายที่แสดงถึงผลกระทบอันทรงพลังของพืชต่อมนุษย์ สัตว์ และพืชอื่นๆ...

นอกจากนี้ยังมียาอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นและกระตุ้นเช่นเดียวกับยาไบโอไดนามิกแบบคลาสสิกทุกประการ

ตัวอย่างเช่นยา "Biostim" ยาต้มต่างๆ เงินทุนและสารสกัดจากพืชหรือของเหลวปุ๋ยหมัก

แต่ทั้งหมดนี้ไม่ได้ผลหากไม่มีปัจจัยหลัก - การใช้ปุ๋ยหมักอินทรีย์เช่น แปรรูปสารอินทรีย์ตกค้างจากหนอน จุลินทรีย์ และเชื้อรา (ซึ่งเราพูดถึงก่อนหน้านี้) ให้เป็นฮิวมัส ซึ่งเป็นพื้นฐานของธาตุอาหารพืชตามธรรมชาติ

การเตรียมทางชีวภาพเป็นเพียง "ตัวกระตุ้น" และ "ตัวกระตุ้น" ของชีวิตในดินหรือพิภพเล็ก ๆ ของดิน

ด้วยความสำเร็จเดียวกัน คุณสามารถเปิดใช้งานพลังงานของโลกและจักรวาลโดยใช้การผสมผสานและโครงสร้างของโครงสร้างทางชีวภาพไดนามิกต่างๆ เช่น ปิรามิด ซีกโลก ตัวสะสมออร์กอน ฯลฯ

ผลลัพธ์จะเหมือนกันทุกที่ - การกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและการป้องกันโรค

พื้นฐานจะเหมือนกัน - ผลกระทบทั้งทางตรงและทางอ้อมผ่านการกระตุ้นระบบนิเวศทั้งหมด ซึ่งรวมถึงพิภพเล็ก ๆ ของดิน โดยไม่คำนึงว่าเราใช้อะไร - การเตรียมทางชีวพลศาสตร์ พลังธรรมชาติของธรรมชาติ หรือโครงสร้างและพืชทางชีวพลศาสตร์

ในการทำความเข้าใจประเด็นนี้ สิ่งที่สำคัญกว่านั้นไม่ใช่ผลกระทบของพลังงาน แต่เป็นการฟื้นฟูชีวิตดินและการดูแลรักษาโดยใช้ความรู้เรื่องเกษตรกรรมธรรมชาติ

ดังนั้น Biodynamic Farming จึงเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการทำฟาร์มตามธรรมชาติ

สำหรับทฤษฎีอื่นๆ สิ่งต่างๆ จะง่ายกว่านี้อีก

น้อยคนนักที่จะโต้แย้งว่าการทำเกษตรอินทรีย์เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการทำฟาร์มตามธรรมชาติ

สิ่งที่อาจง่ายกว่านี้: ดูว่าสารอินทรีย์ที่ตกค้างในรูปของเศษใบไม้หรือหญ้า หรือเม็ดวัวในธรรมชาติรอบตัวเรากลายมาเป็นดินและส่วนประกอบทางโภชนาการของมันซึ่งก็คือฮิวมัสได้อย่างไร

คัดลอกสิ่งนี้บนเว็บไซต์ของคุณ ซึ่งไม่เพียงแต่จะเลี้ยงพืชของเราเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงสุขภาพของดินและระบบนิเวศที่เราอาศัยอยู่ร่วมกับพืชของเราอีกด้วย

การทำฟาร์มตามธรรมชาติเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ การเข้าใจแก่นแท้ของแนวคิดนี้สำคัญกว่าการจดจำ "สูตร" ที่เฉพาะเจาะจง

ท้ายที่สุดแล้วดินก็ต่างกัน สภาพภูมิอากาศก็ต่างกัน แหล่งอินทรีย์ก็แตกต่างกันเช่นกัน และในขณะเดียวกันทฤษฎีผู้สนับสนุนการทำเกษตรอินทรีย์ก็แตกต่างกันเช่นกัน