วิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบไขมันและคาร์บอนเก่า หนีจากเขม่าไหม้หรือวิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบฟัน

เครื่องประดับ 14.06.2019
เครื่องประดับ

แม่บ้านมักจะต้องใช้กระทะเพื่อพยายามทำให้ครอบครัวของเธอพอใจด้วยอาหารรสเลิศและอาหารกูร์เมต์ แต่เราไม่สามารถรักษาความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์เสมอไป จึงมีเขม่าปรากฏอยู่บ่อยครั้ง คราบจุลินทรีย์ที่ปรากฏขึ้นเป็นผลมาจากผลกระทบจากความร้อนที่มีต่อไขมันและน้ำมันที่ใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายประเภท

บางครั้งเศษอาหารจะไหม้อย่างรุนแรงที่ก้นและผนังจานจนไม่สามารถขัดให้สะอาดในครั้งแรกได้ เมื่อเวลาผ่านไป สารเคลือบจะแข็งตัวและครั้งต่อไปที่คุณใช้กระทะ จะกลายเป็นเขม่า ซึ่งยากต่อการขจัดออกในแต่ละครั้ง ดังนั้นเพื่อที่จะฟื้นฟูกระทะให้กลับมาสวยงามและเงางามเหมือนเดิมแม่บ้านจึงพยายามหาทางรับมือกับปัญหานี้

แต่เนื่องจากความจริงที่ว่ากระทะมี การเคลือบที่แตกต่างกันควรใช้วิธีการทำความสะอาดที่เหมาะสม

ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะ

การเลือกกองทุนสำหรับ ขจัดคราบคาร์บอนและไขมันเก่าวันนี้มันค่อนข้างกว้าง แม่บ้านหลายท่านใช้แล้วไม่เคยผิดหวัง ไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพมากเท่านั้น แต่ยังต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการขจัดคราบจุลินทรีย์อีกด้วย ถ้าเราพูดถึงข้อเสียของสารเคมีในครัวเรือน มันก็มีอยู่จริงและเป็นเรื่องร้ายแรง ในระหว่างการใช้งานจะปล่อยสารพิษที่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ แต่สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย ก่อนทำความสะอาดจานคุณต้องสวมถุงมือยาง หน้าต่างในห้องต้องเปิดอย่างดีระหว่างการดำเนินการนี้

ในช่วงเวลานั้น แม่บ้านใช้สารเคมีในครัวเรือนเพื่อกำจัดคราบคาร์บอน พวกเขาสามารถค้นหาได้ว่าอันไหนทำงานได้ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดกระทะแอมเวย์ “Shumanit” จากผู้ผลิต Bagi และผลิตภัณฑ์จาก Mister Muscle ได้รับคะแนนดี ผลิตภัณฑ์ใดๆ ข้างต้นสามารถให้ผลที่ต้องการได้หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด ผลิตภัณฑ์ทำงานบนหลักการเดียวกัน: คุณต้องใช้น้ำยากับกระทะ ปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมงแล้วจึงเอาออกด้วยฟองน้ำธรรมดา

วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากคราบคาร์บอนที่สะสมมานานหลายปี

กระทะเหล็กหล่อไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วยังคงถูกใช้อย่างแข็งขันโดยแม่บ้านหลายคน พวกเขาไม่เพียงแต่ให้คุณปรุงอาหารเท่านั้น อาหารอร่อยแต่ยังดูแลรักษาง่ายอีกด้วย แต่ เหตุผลหลักความนิยมของพวกเขาเกิดจากความแข็งแกร่งที่ไม่ธรรมดา: ไม่ว่าจะต้องเผชิญกระทะที่ดุดันแค่ไหน แต่ก็ไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพของพวกเขา แต่อย่างใด เพื่อขจัดคราบคาร์บอนออกจาก กระทะเหล็กหล่อคุณสามารถใช้การเยียวยาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์มายาวนาน

มากที่สุด วิธีการที่ทราบเชื่อมต่อแล้วด้วยอิทธิพลของอุณหภูมิทางกลหรือ อิทธิพลทางเคมี- วิธีการกำจัดคราบคาร์บอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วดีที่สุดมีดังต่อไปนี้ คุณสามารถใช้มันที่บ้านและคืนกระทะให้สะอาดดังเดิมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

วิธีทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอน: วิธีการที่มีประสิทธิภาพ

การทำความสะอาดกระทะด้วยเครื่องเป่าลม

ยังไง วิธีนี้โดดเด่นถือว่ามีความปลอดภัยอย่างแท้จริง ถ้าบ้านของคุณไม่มีเครื่องเป่าลม ก็สามารถจุดไฟในสวนได้ สาระสำคัญของวิธีนี้คือเผาคาร์บอนที่สะสมอยู่ในกระทะด้วยไฟ จากนี้ไปคุณต้องพลิกกระทะคว่ำลงก่อนแล้วจึงตั้งไฟให้ร้อนมากด้วยเครื่องเป่าลม

หลังจาก จานจะอุ่นได้ดีซึ่งเข้าใจได้จากรูปลักษณ์ของมัน - การเคลือบจะไหม้ต่อหน้าต่อตาคุณต้องจุ่มกระทะลงในชามด้วย น้ำเย็นจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ก็แค่ถูเบา ๆ ด้วยขนเหล็กธรรมดา ตามความคิดเห็นจำนวนมากวิธีการทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนนี้ต้องใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผู้ช่วยในครัวของคุณเปล่งประกายด้วยความถี่

จะกำจัดคราบคาร์บอนเก่าทั้งด้านนอกและด้านในด้วยทรายได้อย่างไร?

นี้ วิธีจัดการกับเขม่าคล้ายกับที่อธิบายไว้ข้างต้นเล็กน้อย แต่ก็มีลักษณะของตัวเองเช่นกัน จำเป็นต้องตั้งไฟบนเตาให้มีความเข้มข้นปานกลางและวางกระทะเหล็กหล่อไว้ ถัดไปต้องปรุงจานเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้สามารถทอดได้ทั่วถึง บางครั้งคุณไม่สามารถบรรลุผลตามที่ต้องการได้ในครั้งแรก ดังนั้นควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องทำตามขั้นตอนนี้หลายครั้ง และต้องแน่ใจว่าได้ปล่อยให้เย็นลงหลังจากการทำความร้อนกระทะแต่ละครั้ง

หลังจากการคั่วรอบแรก เททรายลงในกระทะชั้นที่ใหญ่พอที่จะบรรจุภาชนะทั้งหมดได้จนเต็ม จากนั้นวางกระทะบนเตา แต่คราวนี้เก็บไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง

ตามความคิดเห็น วิธีนี้ใช้ได้ผลดีมาก- ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องรอเป็นเวลานานมากก่อนที่คราบคาร์บอนจะหายไป

จะกำจัดคราบคาร์บอนเก่าด้วยน้ำส้มสายชูที่บ้านได้อย่างไร?

ผลกระทบหลัก เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากเขา ระดับสูงความเป็นกรดซึ่งช่วยให้คุณทำลายไขมันซึ่งเป็นพื้นฐานของเขม่า หากเป็นเช่นนั้นโดยที่คุณไม่มีน้ำส้มสายชูในบ้าน คุณสามารถใช้กรดซิตริกธรรมดาแทนได้ แต่ให้เจือจางด้วยน้ำก่อน

กระบวนการกำจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะมีดังนี้:

  • คุณต้องเทน้ำส้มสายชูหรือกรดลงในจานให้เพียงพอเพื่อให้เต็มปริมาตร
  • จากนั้นวางกระทะไว้ในเตาอบและให้ความร้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง
  • การต้มน้ำส้มสายชูเป็นเวลาหลายชั่วโมงก็เพียงพอที่จะให้คาร์บอนที่สะสมอยู่หลุดออกจากผนัง หลังจากนั้นคุณสามารถทำให้กระทะกลับคืนสภาพเดิมได้อย่างง่ายดาย

วิธีการทางเลือก

ยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ - ถ่านกัมมันต์

หากคุณไม่ชอบด้วยเหตุผลบางอย่าง วิธีการกำจัดคราบคาร์บอนข้างต้นจากกระทะคุณอาจจะชอบวิธีนี้ซึ่งไม่เพียงแต่ง่ายมาก แต่ยังมีประสิทธิภาพอีกด้วย คุณไม่จำเป็นต้องออกความพยายามมากนักในการขจัดคราบจุลินทรีย์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการคุณจะต้องมียาที่อธิบายไว้อย่างน้อย 10 เม็ดซึ่งจะต้องบดเป็นผงแล้วล้างด้วยน้ำแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความจริงที่ว่ากระทะควรเปียก แต่ไม่ควรมีน้ำเช่นนี้ จากนั้นให้เทผงจากเม็ดยาลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีผล หลังจากเวลาที่กำหนด สิ่งที่คุณต้องทำคือเช็ดพื้นผิวด้วยฟองน้ำและสารทำความสะอาดใดๆ ที่คุณมี

วิธีทำความสะอาดกระทะด้วยฟองน้ำโลหะ?

ขนโลหะ - อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพมากเพื่อทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอน เนื่องจากโครงสร้างของมันถูกสร้างขึ้นด้วยเกลียวแข็งที่เชื่อมต่อกันเป็นรูปทรงเดียว แม้ว่าคุณจะคุ้นเคยกับฝอยเหล็กเป็นครั้งแรก แต่ก็ไม่ยากที่จะคาดเดาวิธีใช้อุปกรณ์นี้ อย่างไรก็ตามคุณต้องคำนึงว่าคุณต้องล้างจานอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นพื้นผิวของจานอาจเสียหายได้

เพื่อให้ง่ายต่อการกำจัดคราบคาร์บอนออกจากพื้นผิวกระทะ ขอแนะนำให้อุ่นกระทะก่อน จากนั้นจึงเริ่มทำความสะอาดเท่านั้น โปรดทราบว่าวิธีนี้ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อที่สามารถทนต่ออิทธิพลที่รุนแรงดังกล่าวได้อย่างง่ายดายเท่านั้น

วิธีต้มกระทะที่ไหม้ด้วยสบู่?

ก่อนอื่นคุณต้อง เตรียมสบู่ซักผ้าซึ่งจะต้องสับเป็นชิ้นบนเครื่องขูดแบบละเอียด ถัดไปคุณต้องวางมันลงในกระทะเติมน้ำวางบนเตาแล้วนำไปต้ม

โดยปกติแล้วผลลัพธ์ที่ต้องการสามารถทำได้โดยการต้มกระทะในสารละลายเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วิธีต้มคราบคาร์บอนโดยใช้เกลือ โซดา และน้ำส้มสายชู

ใช้ประโยชน์ วิธีจัดการกับเขม่านี้แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้เนื่องจากค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักหรือใช้อุปกรณ์พิเศษ เพื่อขจัดคราบคาร์บอน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงที่สุดซึ่งสามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง ผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีเช่นเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เก้าเปอร์เซ็นต์ได้ผลลัพธ์ในการทำความสะอาด

สาระสำคัญของเทคนิคนี้มีดังนี้:

วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบสารกันติด?

ตามกฎแล้ว ขจัดคราบคาร์บอนเก่าออกจากกระทะด้วยเทฟลอนหรือ เคลือบเซรามิกไม่ใช่ปัญหาใหญ่สำหรับแม่บ้าน สิ่งนี้อธิบายได้ค่อนข้างง่าย - ไขมันไม่กินเข้าไปในพื้นผิวของวัสดุเหล่านี้ซึ่งเป็นผลมาจากการเคลือบซึ่งช่วยปกป้องอาหารจากการเผาไหม้ ดังนั้นหลังจากใช้งานเป็นเวลานาน อาจเกิดการเคลือบบนกระทะที่แทบจะสังเกตไม่เห็นซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะเอาออก

  • โดยวางกระทะในน้ำร้อนและพักไว้จนกว่าไขมันจะเริ่มหลุดออกจากผนังและก้นกระทะ
  • จากนั้นใช้ฟองน้ำธรรมดากับกระทะสามใบ โดยปกติหลังจากขั้นตอนแรกคราบจุลินทรีย์จะหายไปอย่างสมบูรณ์

แต่โปรดจำไว้ว่า เพื่อขจัดคราบสกปรกออกจากจานที่มีการเคลือบเซรามิกหรือเทฟลอน ห้ามใช้ฟองน้ำหยาบ อย่าใช้สารเคมีในครัวเรือนที่มีส่วนประกอบของสารกัดกร่อน คุณควรทราบด้วยว่าคุณต้องระมัดระวังอย่างมากเมื่อใช้กระทะทอดเซรามิก: นอกเหนือจากการปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นแล้ว คุณควรปกป้องพื้นผิวจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ดังนั้นจึงสามารถซักได้เท่านั้น น้ำอุ่น.

วิธีเอาอาหารไหม้ออกจากกระทะอลูมิเนียม?

บ่อยมากเมื่อพนักงานต้อนรับ บนกระทะอะลูมิเนียมหรือการสะสมตัวของคาร์บอนที่แข็งแกร่งเกิดขึ้นจากโลหะอ่อนอื่น หลังจากพยายามเอามันออกครั้งแรก เธอก็หมดความหวังว่ามันจะสามารถคืนความแวววาวดังเดิมได้ น่ารังเกียจมาก รูปร่างเครื่องครัวได้มาเนื่องจากความไวสูงของวัสดุต่ออิทธิพลต่างๆ

ใหญ่เป็นพิเศษ ก่อให้เกิดอันตรายแก่เขาการทำความสะอาดเชิงกลเชิงรุก คุณต้องระมัดระวังเมื่อใช้สารเคมีในครัวเรือนที่มีส่วนประกอบที่เป็นด่างหรือเป็นกรดสูง ขอแนะนำให้ทำความสะอาดกระทะด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษที่ออกแบบมาเพื่อดูแลจานที่มีสารเคลือบดังกล่าว ตามที่แม่บ้านบางคนบอก เบกกิ้งโซดาธรรมดาสามารถขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะอลูมิเนียมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

บทสรุป

ปัญหา การเกิดเขม่าบนกระทะแม่บ้านทุกคนคุ้นเคย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีกำจัดมันอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยปกติ หลังจากที่พวกเขาลองใช้น้ำยาขจัดคาร์บอนที่ซื้อจากร้านมาหลายตัวแล้ว แม่บ้านก็ยอมแพ้และหมดศรัทธาว่ากระทะจะยังกลับมาสะอาดเหมือนเดิมได้

อย่างไรก็ตามมีเพียงพอ วิธีการที่มีประสิทธิภาพและใช้งานง่ายซึ่งคุณสามารถขจัดคราบคาร์บอนเก่าออกจากกระทะที่บ้านได้ โดยปกติแล้ว เป็นเรื่องยากที่จะแนะนำวิธีการสากลที่สามารถทำความสะอาดกระทะได้หลังการใช้งานครั้งแรก เนื่องจากกรณีต่างๆ จะแตกต่างกันไป แต่อย่าสิ้นหวังหากวิธีใดวิธีหนึ่งไม่เป็นไปตามความคาดหวัง ท้ายที่สุดหากไม่ได้ทำความสะอาดกระทะเป็นเวลาหลายปี คุณอาจต้องดำเนินการผนังและก้นกระทะมากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อขจัดสารเคลือบที่ไม่พึงประสงค์

หากคุณเคยทอดหรืออบอะไรสักอย่าง คุณอาจพบเขม่าที่ล้างออกยาก โดยเฉพาะถ้ามันผ่านไปแล้ว เวลานานหลังจากทำอาหาร

วันนี้เราจะมาพูดถึงกันมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพซึ่งจะช่วยฟื้นฟูจานให้กลับมาเงางามและสะอาดดังเดิม มีหลายวิธีในการทำความสะอาดจาน: เซรามิก เหล็กหล่อ เทฟล่อน มี "ความไว" ที่แตกต่างกัน ดังนั้นวัสดุแต่ละชนิดจึงจำเป็นต้องมีแนวทางของตัวเอง

กลไกการกำจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะ

จากภายนอกกระทะใด ๆ ดูถูกละเลยมากที่สุดนี่คือจุดที่ชั้นเขม่าหนาที่สุด หากต้องการนำออก คุณสามารถใช้วิธีเชิงกลได้ แต่อย่าลืมว่าไม่ใช่ว่าทุกกระทะจะทำความสะอาดได้ด้วยวิธีนี้ ตัวเลือกนี้น่าจะเหมาะสมเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อสำหรับกระทะอื่นๆ ให้ใช้วิธีการเหล่านี้โดยยอมรับความเสี่ยงเอง

ใช้แปรงลวดหรือมีดโกนธรรมดาแล้วขัดผนังด้านนอกของกระทะด้วยแรงถู หากไม่มีมีดโกน ก็ใช้มีดแทนได้ เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นและเร็วขึ้น ให้ตั้งกระทะบนไฟ คราบคาร์บอนจะหลุดออกมาจากผนังเป็นชิ้นๆ เมื่อทำความสะอาดกระทะอะลูมิเนียมด้วยวิธีนี้ ควรระมัดระวังการใช้แรง และอย่าถือไว้เหนือเปลวไฟเป็นเวลานาน

ถ้าคุณไม่มี เปิดไฟ (เตาแก๊ส) คุณสามารถใช้ได้ เครื่องเป่าลม- หลักการใช้งานก็คล้ายกัน ตั้งกระทะให้ร้อนและขจัดคราบคาร์บอน

คุณสามารถขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะเหล็กหล่อได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เครื่องบด แต่งานจะต้องทำโดยคนที่เก่งในการใช้อุปกรณ์นี้ ซึ่งต้องใช้ชุดป้องกัน เครื่องช่วยหายใจ และแว่นตานิรภัย หากมีรอยขีดข่วนบนพื้นผิวของกระทะ ให้เอากระดาษทรายละเอียดออกแล้วทาไปตามผนังหลังจากทำความสะอาดเสร็จแล้ว

แน่นอนว่าสำหรับกระทะเซรามิกและเทฟลอน คุณจะต้องใช้วิธีที่แตกต่างกัน

น้ำยาเอนกประสงค์สำหรับขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะ

ใช้ภาชนะขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับกระทะได้อย่างง่ายดาย หากกระทะมีด้ามไม้ ควรถอดออกจะดีกว่า เติมน้ำลงในภาชนะเพื่อให้น้ำคลุมกระทะทั้งหมดแล้วตั้งไฟให้ร้อน

เตรียมน้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์จากโซดา 0.5 กก. 1 บาร์ สบู่ซักผ้า 72% และกาวซิลิเกต 2 แพ็ค ในการทำเช่นนี้ให้ขูดสบู่แล้วใส่ในน้ำเติมโซดาและกาวซิลิเกต คนส่วนผสมจนส่วนประกอบทั้งหมดละลายหมด วางกระทะที่มีคราบคาร์บอนในสารละลายที่เตรียมไว้ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถทำความสะอาดจานอื่นที่มีการปนเปื้อนหนักเช่นเดียวกันได้ในที่เดียวกัน

นำส่วนผสมไปต้มและเคี่ยวประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นให้ปิดไฟแล้วปิดฝาภาชนะขนาดใหญ่ด้วย ปล่อยให้กระทะแช่ไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณเพียงแค่ต้องนำออกมาล้างจานด้วยฟองน้ำธรรมดา คาร์บอนที่สะสมอยู่ทั้งหมดจะหลุดออกจากกระทะเอง หากการปนเปื้อนรุนแรง ให้ใช้มีดเพื่อช่วยให้ชิ้นส่วนที่ใหญ่ที่สุดหลุดออกจากผนัง

โปรดทราบว่าวิธีนี้แม้ว่าจะมีประสิทธิภาพ แต่ก็มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง - ในระหว่าง "การทำอาหาร" ของกระทะจะแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วทั้งห้องครัวและทั่วทั้งอพาร์ทเมนท์ กลิ่นเหม็น- ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าคุณทำเช่นนี้ กลางแจ้งหรือในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีมาก (มีลมพัด) และมีเครื่องดูดควันอันทรงพลัง

การเยียวยาพื้นบ้านเพื่อขจัดคราบคาร์บอน

คุณสามารถเลือกส่วนประกอบของน้ำยาทำความสะอาดที่เหมาะสมได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ นครด้วย เครื่องครัวสามารถทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชูได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 3 ตั้งกระทะบนไฟอ่อน เทสารละลายลงไป ตั้งไฟ บางครั้งเติมน้ำเล็กน้อยในขณะที่ระเหย จะเห็นว่าคาร์บอนที่สะสมอยู่จะดึงออกจากผนังไปเอง

เมื่อกระบวนการเสร็จสิ้น จานจะมีกลิ่นคล้ายน้ำส้มสายชู เพื่อขจัดกลิ่น ให้ต้มสารละลายโซดาในกระทะ ลบ วิธีนี้การทำความสะอาดคือน้ำส้มสายชูมักจะไม่สามารถรับมือกับคราบหนักได้ แต่จะขจัดได้เฉพาะคราบบางและปานกลางเท่านั้น

คุณสามารถใช้สบู่ซักผ้าแบบคลาสสิก (72%) เพื่อทำความสะอาดกระทะ นำครึ่งบล็อกมาขูดแล้วใส่ลงในกระทะตามไปด้วย จำนวนมากน้ำ. วางทุกอย่างบนไฟอ่อน คนส่วนผสมจนสบู่ละลายหมด นำไปต้มและเคี่ยวส่วนผสมในกระทะประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ใช้น้ำส้มสายชู เกลือ และเบกกิ้งโซดาเพื่อทำความสะอาดคราบคาร์บอนโดยเทน้ำส้มสายชูลงในกระทะจนทั่วก้นกระทะ เติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะแล้วนำส่วนผสมนี้ไปต้ม เมื่อเดือดให้ลดไฟลงแล้วเติมโซดาอีก 70 กรัม ต้มประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงล้างกระทะตามปกติ สำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่คุณใช้ คุณสามารถเพิ่มหรือลดเวลาในการต้มได้ ขึ้นอยู่กับความหนาของคราบ

วิธีการต่อไปนี้เหมาะกับการทำความสะอาดกระทะที่ทำจาก สแตนเลส- เทเกลือครึ่งแก้วลงในชาม เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวแล้วปล่อยให้เดือด หากมีคราบสกปรกเพียงเล็กน้อย คราบสกปรกก็อาจหลุดออกมาจนหมด สิ่งที่คุณต้องทำคือล้างกระทะ ที่ เขม่าหนักนอกจากนี้ คุณจะต้องใช้วิธีการต่อไปนี้

บรรจุภัณฑ์ ถ่านกัมมันต์(10 เม็ด) บดและกระจายให้ทั่วพื้นผิวกระทะ เทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เป็นเนื้อครีม ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วล้างออกให้สะอาด

ที่มีส่วนผสมของผงซักฟอกและ น้ำมันดอกทานตะวัน- คุณจะต้องใช้แป้งสำหรับ ซักมือเพื่อไม่ให้เกิดฟองมากเกินไป เติมผงซักฟอกเล็กน้อยและน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะที่จะทำความสะอาด ปริมาณจะขึ้นอยู่กับปริมาตรของภาชนะ นำสารละลายไปต้มแล้วปล่อยให้แช่จนเย็นสนิท

วิธีการกำจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะเทฟล่อนและเซรามิก

ใช้น้ำ 3 ลิตร น้ำยาล้างจาน 200 กรัม และโซดาแอช 50 กรัม รวมทุกอย่างลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่คุณจะต้องจุ่มกระทะ ต้มเป็นเวลา 30 นาทีโดยไม่ต้องแช่น้ำ สุดท้ายล้างจานให้สะอาด น้ำไหล- ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถใช้ส่วนผสมของผงซักฟอกและกาวซิลิเกต (เครื่องเขียน) ในสัดส่วนที่เท่ากัน

ในการทำความสะอาดกระทะเทฟลอนและเซรามิก ให้ผสมบอแรกซ์ 10 กรัม 1-2 หยดในชามที่มีเขม่า แอมโมเนียและน้ำอุ่น 1 แก้ว กระจายให้ทั่วคราบและทิ้งไว้สักครู่ หลังจากนั้นคราบคาร์บอนจะหลุดออกจากกระทะได้ง่าย ที่เหลือก็แค่ล้างตามปกติ

สุดยอดวิธีแก้ปัญหาเขม่าบนกระทะ

กระทะ - กระทะ - น้ำ - ผงซักฟอก - โซดาแอช - ขนเหล็ก - เกลือ - ฟองน้ำโฟม - น้ำยาล้างจาน

คำแนะนำ

เติมน้ำลงในกระทะโดยให้น้ำไม่ถึง 10 ซม. จากขอบกระทะ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระเด็นออกจากภาชนะ ต้มน้ำ เติมโซดาแอชสองกำมือและผงซักฟอกหนึ่งกำมือลงไป สองชั่วโมง แน่นอนว่าอาจต้องใช้เวลามากกว่านี้ ถอดกระทะออกจากกระทะ ด้วยฝอยขัดหม้อ โดยเติมเกลือเล็กน้อยลงใน “ฟองน้ำ” นี้ กระทะด้วยน้ำร้อน

โปรดทราบ

ในบรรดาสารเคมีในครัวเรือน มีหลายชนิดที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อต่อสู้กับการสะสมของคาร์บอนและการก่อตัวอื่นๆ บนจาน ตามกฎแล้วสารเคมีเหล่านี้มีความก้าวร้าวมาก: พวกมันกัดกร่อนการสะสมของคาร์บอนทันที ไขมันในร่างกายและการก่อตัวอื่น ๆ แต่คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์เคมีในครัวเรือนดังกล่าวโดยไม่สวมถุงมือ! นอกจากนี้เมื่อใช้งานแนะนำให้เปิดหน้าต่างเนื่องจากสารเคมีเหล่านี้เป็นพิษอย่างยิ่ง โดยคำนึงถึงข้อควรระวังทั้งหมดที่ระบุไว้ในคำแนะนำ คุณไม่เพียงแต่สามารถป้องกันตัวเองได้เท่านั้น แต่ยังบรรลุผลตามที่ต้องการอีกด้วย - ความสะอาดที่สมบูรณ์แบบกระทะ

การป้องกันบางสิ่งนั้นง่ายกว่าการจัดการกับผลที่ตามมาและตัวปัญหาเอง กรณีการสะสมคาร์บอนก็เกิดขึ้นเช่นกัน

เพื่อป้องกันการสะสมตัวของคาร์บอนเมื่อซื้อกระทะเทฟลอนใหม่คุณควรดำเนินการหลายอย่าง: เทน้ำลงในกระทะใหม่แล้วต้ม สะเด็ดน้ำ. วางน้ำมันหยดหนึ่งที่ด้านล่างของกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วระนาบด้านล่าง การดูแลเบื้องต้นนี้จะช่วยรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามของกระทะของคุณไว้เป็นเวลานาน และป้องกันการเกิดเขม่า

ระหว่างการทำงาน คราบเขม่า คราบไขมัน และสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ ยังคงอยู่บนกระทะ สำหรับ การซักที่มีประสิทธิภาพจานคุณต้องเลือกผงซักฟอกที่เหมาะสมใช้ วิธีการแบบดั้งเดิมขึ้นอยู่กับวัสดุของเครื่องครัว

ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่ากระทะทำมาจากอะไร ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม วิธีการซัก ฟองน้ำ แปรง

  • ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อและอะลูมิเนียมไม่กลัวผลกระทบที่รุนแรง ดังนั้นจึงทนต่อสารที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและผ้าชุบน้ำหยาบได้ดี
  • เครื่องครัวที่มีการเคลือบสารกันติดไม่ทนต่อความหยาบ หากต้องการซัก ให้ใช้เฉพาะผงซักฟอกที่มีลักษณะของเหลว เจล หรือครีมเท่านั้น
  • กระทะเซรามิกไม่ได้บอบบางเท่า แต่คุณไม่สามารถขัดด้วยแปรงลวดได้ แม้ว่าคุณจะใช้ฟองน้ำด้านที่มีฤทธิ์กัดกร่อนก็ได้ก็ตาม คุณควรงดการทำความสะอาดด้วยผง ควรใช้ครีม สเปรย์ และของเหลว

ก่อนทำความสะอาดกระทะอย่างเข้มข้น ควรแช่จานในน้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยเติมน้ำยาล้างจาน

การทำความสะอาดกระทะ

คุณต้องเลือกสารทำความสะอาดรวมถึงวิธีการใช้งานทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัสดุของจาน

เหล็กหล่อ

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเหล็กหล่อไม่กลัวสารกัดกร่อนหรือเครื่องขูดโลหะ แนะนำให้ล้างด้วยโซดา เกลือ หรือน้ำส้มสายชู

  1. เทเกลือลงในกระทะให้ท่วมก้นกระทะ จากนั้นเทน้ำส้มสายชู 6% 150 มล.
  2. หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่จานลงในกองไฟเติมโซดา 100 กรัมลงในส่วนผสม
  3. ส่วนผสมทั้งหมดต้มประมาณ 10-15 นาที
  4. หลังจากขั้นตอนนี้ให้ทำความสะอาดพื้นผิวด้วยแปรงแล้วล้างออกให้สะอาด

เพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันใหม่เกาะติดกับพื้นผิวเหล็กหล่ออย่างรวดเร็วและสะสมตัวเป็นคาร์บอน หลังจากล้างแล้วจะต้องเผา หล่อลื่นด้านในด้วยน้ำมันพืชแล้วล้างด้วยน้ำ

อลูมิเนียม

ผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมไม่ทนทานเท่ากับเหล็กหล่อ ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถใช้สารที่มีฤทธิ์รุนแรงในการทำความสะอาดได้ เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งสารเคมีในครัวเรือนที่เป็นผงแทนครีมและเจล

สูตรที่เหมาะกับ การดูแลอย่างสม่ำเสมอด้านหลังกระทะประกอบด้วยโซดาแอช 0.5 กก. กาวออฟฟิศ 100 มล. และสบู่ซักผ้าบดละเอียด

  1. ส่วนประกอบทั้งหมดละลายใน 10 ลิตร น้ำร้อนในภาชนะขนาดใหญ่
  2. จานอะลูมิเนียมสกปรกวางอยู่ที่นั่น
  3. หลังจากการเดือด 30 นาที ทุกอย่างจะเหลืออยู่ในของเหลวเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกและเช็ดให้แห้ง

หากใช้ฟองน้ำแข็งหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนในการซัก รอยจะปรากฏบนพื้นผิวของกระทะ รอยขีดข่วนเล็ก ๆ- คุณสามารถกำจัดพวกมันได้ด้วยการขัดผลิตภัณฑ์ด้วยโซดา

เคลือบสารกันติด

กระทะที่เคลือบเทฟลอนแบบไม่ติดนั้นค่อนข้างพิถีพิถันในการดูแลและไม่ทนต่อการใช้งานที่หยาบกร้าน ดังนั้นคุณจึงควรลืมแปรงแข็ง ฟองน้ำ และผงทำความสะอาดไปได้เลย คราบที่ไม่เก่าสามารถทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วโดยใช้วิธีการดั้งเดิมหลายวิธี

  1. อาหารที่เหลือจะถูกลบออกจากกระทะเทผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะลงไปเติมน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปิดฝา หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ล้างพื้นผิวทั้งหมดด้วยฟองน้ำนุ่มๆ สิ่งสกปรกจะหลุดออกอย่างง่ายดาย
  2. คุณสามารถขจัดคราบคาร์บอนออกจากภายนอกได้โดยใช้สบู่และน้ำร้อน สบู่หนึ่งในสี่ก้อนถูกขูดและละลายในน้ำ 100 มล. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เติม 2 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อนมัสตาร์ดแอมโมเนีย องค์ประกอบที่เตรียมไว้จะถูกนำไปใช้กับผนังด้านนอกของจานและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ขัดพื้นผิวด้วยฟองน้ำแล้วล้างกระทะ
  3. แป้งมันฝรั่งจะช่วยต่อสู้กับเขม่าเก่า เตรียมสารละลายในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 200 มล. แช่จานในของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วต้มประมาณ 15 นาที หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้ว คราบคาร์บอนจะถูกกำจัดออกด้วยฟองน้ำ

เมื่อซักคุณไม่จำเป็นต้องออกแรงหรือถูบริเวณเดิมเป็นเวลานานเพื่อไม่ให้เคลือบเทฟล่อนหลุด เป็นการดีกว่าที่จะทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง

ทำความสะอาดกระทะเก่า

ทำความสะอาดกระทะจาก คราบคาร์บอนเก่าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นไปได้ หากคุณไม่ต้องการใช้สารเคมีในครัวเรือน สูตร "ของคุณยาย" ก็มีประโยชน์

  1. เทน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะแล้วจุดไฟ
  2. หลังจากน้ำเดือดแล้วเทน้ำส้มสายชู 100 กรัมใส่ช้อนโต๊ะ กรดซิตริก.
  3. ปิดไฟแล้วพักผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลา 40 นาที

ด้วยปฏิกิริยาของน้ำส้มสายชูและกรดซิตริก แม้แต่ไขมันเก่าก็ยังนุ่มลงและสามารถทำความสะอาดด้วยฝอยขัดหม้อได้

ใช้วิธีนี้เพื่อ เครื่องครัวอลูมิเนียมมันเป็นสิ่งต้องห้าม

ผลิตภัณฑ์สำหรับเตาอบและเตาย่าง - Magic Power, Amway, Wpro - รับมือกับคราบคาร์บอนเก่าได้ดี กระทะได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันและบรรจุในภาชนะ ถุงพลาสติกทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าไขมันทั้งหมดจะถูกล้างด้วยฟองน้ำธรรมดา

วิธีการแบบดั้งเดิม

คุณสามารถทำความสะอาดกระทะจากสิ่งสกปรกได้โดยใช้วิธีการต่างๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากประสบการณ์หลายปี และใช้ได้กับผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อและอะลูมิเนียม

กาวและสบู่ PVA จะกำจัดชั้นคาร์บอนหนา ๆ ทั้งภายในและภายนอกผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย

  1. คุณจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่แล้ววางกระทะไว้ที่ก้นกระทะ
  2. เทน้ำให้ครอบคลุมจานสกปรกทั้งหมด เทโซดา 0.5 กก.
  3. เติมสบู่ซักผ้าขูดลงในกาว 200 กรัมคนแล้วเทลงในกระทะ
  4. นำส่วนผสมไปต้มทิ้งไว้บนไฟจนกระทั่งเขม่าเริ่มร่วงหล่นเป็นชั้น ๆ

หลังจากขั้นตอนนี้ ให้ทำความสะอาดกระทะจนเงางามด้วยแปรงขนแข็ง

แข็งตัวที่อุณหภูมิสูง

  1. ในการดำเนินการนี้ ให้ถอดที่จับออกจากผลิตภัณฑ์หากเป็นซิลิโคนหรือพลาสติก
  2. วางกระทะในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
  3. จานถูกแช่ในน้ำเย็นและทำความสะอาดด้วยแปรง

วิธีกำจัดไขมันเก่า:

  1. คุณจะต้องใช้น้ำส้มสายชู 50 มล. และเกลือ 100 กรัม
  2. ผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วเติมน้ำเล็กน้อย
  3. หล่อลื่นผนังและด้านล่างด้วยสารละลายที่เกิดขึ้น
  4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ทำความสะอาดด้วยฟองน้ำแข็ง

หมายถึงการทำความสะอาดคราบคาร์บอนเก่า

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบกระทะเหล็กหล่อที่มีเขม่าสีดำหนาอยู่ในบ้านของคุณ มันเกิดขึ้นด้วยซ้ำว่าสิ่งที่น่ารังเกียจนี้เริ่มร่วงหล่นจากกำแพงเป็นชิ้น ๆ

สารเคมีในครัวเรือน

จะช่วยล้างกระทะจากการสะสมและคราบคาร์บอนเก่า สารเคมีในครัวเรือนซึ่งมีอยู่มากมายบนชั้นวางของในร้าน คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถสลายไขมันและขจัดสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นได้

บางส่วนที่เป็นที่นิยมคือ:

  • นางฟ้า;
  • แอมเวย์;
  • เซปเตอร์;
  • ซานิต้า;
  • นายกล้ามเนื้อ Antifat;
  • แอนตินาการ์เม่น

สถานที่แรกด้านความปลอดภัยและประสิทธิผลถูกครอบครองโดยแบรนด์แอมเวย์และเซปเตอร์ ไม่มีสารอันตรายที่ก่อให้เกิดการระคายเคืองและอาการแพ้ของผิวหนัง Mr. Muscle Antifat สามารถรับมือกับสิ่งสกปรกที่รุนแรงที่สุดได้ แต่ศนิตาจะขจัดคราบคาร์บอนชั้นบนสุดออก

เมื่อทำงานกับสารเคมีในครัวเรือนคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  1. ขอแนะนำให้ล้างจานในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์รุนแรงและมีกลิ่นแรง
  2. ควรปกป้องผิวหนังมือของคุณด้วยถุงมือยาง และหากสารสัมผัสโดน พื้นที่เปิดโล่งล้างร่างกายอย่างรวดเร็วด้วยน้ำปริมาณมาก
  3. ขอแนะนำให้ใช้เครื่องช่วยหายใจ

สารเคลือบบนจานจะดูดซับสารทำความสะอาด ดังนั้นหลังจากทำความสะอาดแล้วจึงต้องล้างกระทะให้สะอาด

เพื่อให้กระทะเป็นที่พอใจของเจ้าของด้วยความสะอาดเสมอต้องได้รับการดูแลและล้างให้สะอาด

  1. หลังการใช้งานแต่ละครั้งต้องล้างจานด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม
  2. ผลิตภัณฑ์เซรามิกกลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน ดังนั้นจึงไม่ควรล้างด้วยน้ำเย็นทันทีหลังจากนำออกจากเตา
  3. ห้ามมิให้สัมผัสเครื่องครัวที่มีการเคลือบสารกันติดกับของมีคม: มีดหรือส้อม จำเป็นต้องใช้ไม้พายและช้อนซิลิโคนหรือไม้
  4. ไม่แนะนำให้ทำความสะอาดผนังภายในด้วยสารกัดกร่อนและสารเคมีกัดกร่อน ควรใช้ผงซักฟอกสูตรอ่อนโยนหรือวิธีดั้งเดิมที่เหมาะสม

คุณควรใช้ฟองน้ำแข็งและผงทำความสะอาดให้น้อยที่สุด และเมื่อล้างด้วยเครื่องล้างจาน ให้เปิดโหมดด้วยการแช่และการล้างเพิ่มเติม

ป้องกันการสะสมตัวของคาร์บอน

เพื่อลดการเกิดเขม่าบนกระทะเหล็กหล่อต้องเตรียมใช้หลังการซื้อ

ผลิตภัณฑ์เคลือบอลูมิเนียมจัดทำขึ้นสองวิธี:

  1. ล้างจานด้วยสารเคมีที่ใช้ในครัวเรือน เช็ดให้แห้งด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ แล้ววางบนกองไฟ เทเกลือลงบนก้นกระทะให้ร้อนเป็นเวลา 20 นาทีนำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท เกลือเทออกและ ผ้านุ่มจุ่มน้ำมันพืชเช็ดก้น วางบนไฟอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที น้ำมันถูกระบายออกและผลิตภัณฑ์ถูกล้างด้วยน้ำโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอก
  2. คุณสามารถอุ่นจานด้วยน้ำมันดอกทานตะวันได้ เทน้ำมันพืชเกือบถึงด้านบนสุดแล้วตั้งไฟประมาณครึ่งชั่วโมง
  3. ผลิตภัณฑ์เทฟลอนถูกล้าง น้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง ตั้งไฟเป็นเวลา 30 นาที ทาน้ำมันพืช
  4. กระทะเซรามิกได้รับการปฏิบัติตามหลักการเดียวกัน: ล้าง น้ำร้อน,เช็ดให้แห้ง,หล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมกระทะที่มีการเคลือบผิวจะใช้งานได้นานหลายปี หากคุณล้างมันทันเวลาทำความสะอาดคราบไขมันและคราบคาร์บอนพวกมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่ไร้ที่ติและอาหารที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อย

พูดตามตรง การทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนและไขมันมักเป็นเรื่องยากมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกระทะเก่าหรือไหม้ไม่ดี แต่มีข่าวดี: คุณยังคงสามารถจัดการกับคราบสกปรกฝังแน่นส่วนใหญ่ได้ด้วยผลิตภัณฑ์ราคาถูกที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน (หรืออย่างน้อยก็ทำให้งานง่ายขึ้นมาก) สิ่งสำคัญคือการเลือกวิธีที่เหมาะกับกระทะของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว กระทะเหล็กหล่อจะช่วยอะไรได้ ผู้ผลิตแพนเค้กเทฟลอนก็สามารถทำลายล้างได้อย่างสิ้นหวัง

ในบทความนี้ คุณสามารถค้นหาวิธีการทำความสะอาดกระทะแบบดั้งเดิมและที่ไม่ได้มาตรฐานได้เกือบทั้งหมด: เหล็กหล่อ, สแตนเลส, อลูมิเนียมที่มีการเคลือบสารกันติด (เทฟลอน, เคลือบฟัน, เซรามิก, หินอ่อน) และไม่ใช้มัน เพียงเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ

12 วิธีทำความสะอาดกระทะ

วิธีที่ 1. วิธีทำความสะอาดกระทะด้วยน้ำส้มสายชูและโซดา (วิธีสากล)

วิธีนี้เป็นวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุด และยังเป็นวิธีสากลอีกด้วย ซึ่งเหมาะสำหรับการขจัดสิ่งปนเปื้อนส่วนใหญ่ (คราบคาร์บอน เขม่า และไขมันเก่า) ออกจากกระทะทุกประเภท ยกเว้นกระทะที่มีการเคลือบสารกันติด ไม่ต้องใช้สารเคมีรุนแรง ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องใช้ถุงมือยางด้วยซ้ำ เพียงแค่ผ่อนคลายและทำตามคำแนะนำ!

คุณจะต้องการ:

  • น้ำ 1 ถ้วย (หรือมากกว่านั้นถ้ากระทะมีขนาดใหญ่และลึก)
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 1 แก้ว;
  • เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ:

ขั้นตอนที่ 1. วางกระทะบนเตา จากนั้นเทน้ำหนึ่งแก้วและน้ำส้มสายชูลงไป

ขั้นตอนที่ 2. นำสารละลายไปต้ม (ในขั้นตอนนี้ คราบคาร์บอนบางส่วนควรถูกกำจัดออกไปแล้ว)

ขั้นตอนที่ 3: นำกระทะออกจากเตาแล้วเติมเบกกิ้งโซดา ส่วนผสมควรจะเสียงดังฉ่า!

ขั้นตอนที่ 4: เทกระทะออกแล้วล้างตามปกติโดยใช้ฟองน้ำ

  • บริเวณที่มีคราบฝังแน่นเป็นพิเศษสามารถเติมโซดาหรือโซดาเพสต์ (โซดา + น้ำ 2-3 หยด) เพิ่มเติม แล้วปล่อยทิ้งไว้สักพัก
  • บางครั้งปฏิกิริยาของโซดากับน้ำส้มสายชูจะรุนแรงและสิ่งที่อยู่ในกระทะสามารถ "หลุดออกไป" ด้านหลังผนังและทำให้เตาเปื้อนได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถระบายสารละลายเล็กน้อยก่อนแล้วจึงเติมเบกกิ้งโซดาลงไป

วิธีที่ 2. วิธีทำความสะอาดกระทะด้วยน้ำส้มสายชูและโซดาทั้งด้านนอกและด้านในโดยไม่ต้องต้ม

  1. โรยเบกกิ้งโซดาลงบนบริเวณที่ปนเปื้อน
  2. เทน้ำส้มสายชู 9% ลงบนเบกกิ้งโซดา แล้วปล่อยให้โฟมฟู่ที่ได้เกิดฟองปรุงเป็นเวลา 30-60 นาที
  3. ล้างกระทะตามปกติโดยใช้ฟองน้ำแข็ง

วิธีที่ 3. ต้มโซดา (สำหรับทำความสะอาดกระทะทุกประเภท ยกเว้นอลูมิเนียมที่ไม่เคลือบสารกันติด)

ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถทำความสะอาดกระทะทั้งด้านในและด้านนอกได้โดยการต้มกับเบกกิ้งโซดา สูตรนี้ง่ายมากและสามารถใช้ได้กับภาชนะทุกประเภท

  1. หากคุณต้องการทำความสะอาดด้านนอกกระทะเท่านั้น ให้เทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงไป แล้วเติมเบกกิ้งโซดาประมาณ 100 กรัม หากคุณต้องการทำความสะอาดจานทั้งภายในและภายนอก ให้ใช้กะละมังหรือถังโลหะขนาดใหญ่แล้วเติมโซดาในอัตราเท่ากัน - 1 ลิตร น้ำ/โซดา 100 กรัม
  2. วางกระทะ/อ่างล้างหน้าโดยตั้งไฟบนกระทะ ตั้งไฟให้เดือด แล้วลืมทำความสะอาดต่อไปอีก 20 นาที

  1. นำภาชนะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นจึงล้างตามปกติ สถานที่ที่ยากลำบากใช้ฟองน้ำหรือที่ขูดแข็งๆ (ถ้าไม่ใช่ เคลือบสารกันติด- ขณะที่กระทะกำลังปรุงอาหาร สารละลายโซดาจะทำให้กระทะนิ่มลงและกำจัดไขมัน เขม่า และเศษอาหารที่ถูกเผาส่วนใหญ่ออกไป

เคล็ดลับ: สามารถเพิ่มเวลาในการต้มกระทะเป็น 1-2 ชั่วโมงได้

วิธีที่ 4. ต้มตามสูตรโซเวียต: สบู่ซักผ้า + โซดา + กาวซิลิเกต (เพื่อขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะเหล็กหล่อ, เหล็ก, อลูมิเนียมหรือดูราลูมิน)

วิธีการเก่าและผ่านการพิสูจน์แล้วนี้ใช้ได้ในกรณีที่สิ้นหวังที่สุด เมื่อคุณต้องการขจัดคราบเขม่าในระยะยาวออกจากส่วนด้านนอกของกระทะเหล็กหล่อหรืออะลูมิเนียม / ดูราลูมิน

คุณจะต้องการ:

  • กะละมังโลหะหรือถัง ขนาดที่เหมาะสม(เช่นปริมาตร 10 ลิตร)
  • สบู่ซักผ้า 1 ชิ้น 72% (ไม่จำเป็น)
  • กาวซิลิเกต ½ ถ้วย (หรือที่เรียกว่ากาวสำหรับออฟฟิศหรือโรงเรียน และ แก้วเหลว);
  • โซดาแอช ½ ถ้วย (มีจำหน่ายตามร้านฮาร์ดแวร์) หรือเบกกิ้งโซดาครึ่งซอง
  • มีดโกน (อาจเป็นมีดโต๊ะได้);
  • ที่ขูด (ขนาดกลาง) และฟองน้ำโลหะ

คำแนะนำ:

  1. เติมน้ำลงในกะละมัง/ถังแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด
  2. ในขณะที่น้ำร้อนขึ้น ให้ขูดสบู่ซักผ้า (ไม่จำเป็น)
  3. เมื่อน้ำเดือด ให้ลดไฟลง เทสบู่ก้อนทั้งหมดลงในชาม คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมกาวครึ่งถ้วยและโซดาแอช/เบกกิ้งโซดาครึ่งถ้วย ในขั้นตอนนี้อย่าลืมเปิดหน้าต่างและเปิดฝากระโปรงหน้าด้วย!

  1. สุดท้าย วางกระทะลงในสารละลายที่ได้ หลังจากถอดที่จับออกแล้ว หากด้ามจับไม่ใช่พลาสติก/ไม้ ให้หย่อนลงในอ่าง ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคืออดทนและปรุงกระทะเป็นเวลา 1-4 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับระดับของการปนเปื้อน ในระหว่างนี้เขม่าและไขมันบางส่วนจะหลุดออกจากกระทะ และส่วนที่เหลือจะนิ่มลง

  1. หลังจากเดือด ให้ล้างกระทะ ย้ายไปอ่างล้างจานหรือชามที่สะอาด (สามารถใช้พลาสติกได้) จากนั้นจึงขจัดคราบคาร์บอนที่เหลืออยู่โดยใช้ฟองน้ำ/มีดโกน/มีดที่เป็นโลหะ อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยเครื่องมือเพื่อไม่ให้เคลือบฟันบนผนังด้านนอก - หากคุณถอดออกกระทะจะถูกเคลือบด้วยเขม่าชั้นใหม่อย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับ: คุณสามารถดำเนินการขั้นตอนการต้มได้หลายวิธี (เวลาทำอาหารลดลงเหลือ 30 นาที) อัปเดตสารละลายและขจัดการเคลือบที่นิ่มลงด้วยมีดโกนและฟองน้ำโลหะ

วิธีที่ 5. ต้มด้วยผงซักผ้าและน้ำมัน

ผู้ใช้หลายคนระบุว่าวิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีอื่นๆ ในการกำจัดคราบคาร์บอนทั้งภายนอกและภายใน

  1. เติมน้ำลงในอ่างขนาดใหญ่ เติมน้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะและผงซักเล็กน้อย
  2. วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วจุ่มภาชนะที่สกปรกลงไป นำสารละลายไปต้มแล้วล้างกระทะตามปกติ

วิธีที่ 6. วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้โดยการต้ม (ยกเว้นกระทะที่ไม่ติด)

  1. วางกระทะบนเตาแล้วเปิดไฟปานกลาง
  2. เมื่อกระทะร้อนพอ (ทดสอบโดยใช้น้ำหยดหนึ่ง) ให้เทน้ำ 1 ถ้วยลงไปแล้วปรุงต่ออีกเล็กน้อย (เติมน้ำยาล้างจานเล็กน้อยหากต้องการ)
  3. จากนั้นใช้ ช้อนไม้หรือใช้ไม้พายซิลิโคนขูดบริเวณที่ถูกไฟไหม้ออก
  4. ล้างภาชนะตามปกติ

วิธีที่ 7. แช่ด้วยน้ำยาทำความสะอาดสำหรับคราบสีอ่อนและปานกลาง

  1. บีบน้ำยาล้างจานสองสามหยดลงในกระทะ เติมน้ำร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมงหรือข้ามคืน
  2. จากนั้นทำความสะอาดภาชนะตามปกติโดยใช้ฟองน้ำ

วิธีที่ 8. “การขัด” ด้วยเบกกิ้งโซดา (ไม่เหมาะกับกระทะเทฟล่อนและอะลูมิเนียม!)

  1. ผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำอุ่นในปริมาณเท่าๆ กัน
  2. รักษาคราบคาร์บอน เขม่าหรือคราบมันด้วยเพสต์
  3. ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและทำซ้ำขั้นตอนนี้หากจำเป็น

วิธีที่ 9. ต้มด้วยสบู่ซักผ้า (สำหรับกระทะทุกประเภท ยกเว้นอลูมิเนียม)

วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการกำจัดไขมันและคาร์บอนออกจากกระทะทุกประเภท

  1. ขูดสบู่ซักผ้าหนึ่งในสี่แท่ง (72%) บนเครื่องขูดขนาดกลาง

  1. วางสบู่ขี้กบลงในกระทะแล้วเติมน้ำ จากนั้นตั้งไฟให้ส่วนผสมร้อนโดยไม่ต้องนำไปต้ม
  2. นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้แช่ต่ออีกสองสามชั่วโมง
  3. ล้างกระทะ จากนั้นล้างด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน

วิธีที่ 10. วิธีทำความสะอาดสนิมออกจากกระทะ

สนิมสามารถกำจัดออกได้อย่างง่ายดายด้วยเกลือแกงแห้ง เพียงถูบริเวณที่มีปัญหา จากนั้นล้างออกและเช็ดให้แห้ง

วิธีที่ 11. ทำความสะอาดกระทะด้วยสารเคมีอันทรงพลัง - ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด 3 อันดับแรก

ในความเห็นของเรา สารเคมีในครัวเรือนที่ทรงพลังเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากคุณต้องการอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนและไขมัน สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวัง ใช้ถุงมือยาง ทำงานโดยเปิดหน้าต่างไว้ และอย่าหยิบจานนานเกินไป ว่ากันว่าถ้าคุณคลุมกระทะด้วยชูมาไนต์แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน อาจมีรูเกิดขึ้นได้

  1. น้ำยาล้างเตาอบแอมเวย์– มีราคาแพง ขายผ่านทางอินเทอร์เน็ตหรือตัวแทนจำหน่ายเท่านั้น แต่ยังลบออกอีกด้วย เขม่าเก่าและไขมันในไม่กี่นาทีในขณะที่ใช้อย่างประหยัดก็สามารถล้างออกได้ง่ายกว่าอะนาล็อกและแทบไม่มีกลิ่นเหม็น หากคุณมีสัตว์และเด็ก ๆ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือน

  1. Shumanit Bagi ราคาถูกกว่าแอมเวย์และมีจำหน่ายในแผนกฮาร์ดแวร์ของไฮเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง มีประสิทธิภาพน้อยกว่าแอมเวย์เล็กน้อย (เช่น อาจไม่ได้ล้างกระทะที่เก่ามากเสมอไป) แต่ก็ยังมีประสิทธิภาพมาก ข้อเสียเปรียบหลักคือกลิ่นฉุนซึ่งสามารถสัมผัสได้แม้ในขณะนั้น เปิดหน้าต่างและความยากในการชะล้างผลิตภัณฑ์นั่นเอง
  2. หม้อประกายไฟ– ด้วยวิธีการที่ไม่แพง Sparkling Cauldron นั้นทรงพลังที่สุด

และนี่คือคำแนะนำทั่วไป:

  1. เรารักษาบริเวณที่มีปัญหาด้วยผลิตภัณฑ์ ห่อกระทะไว้ในถุง (เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นฟุ้งกระจายไปทั่วห้อง) และปล่อยทิ้งไว้ 15-60 นาที ขึ้นอยู่กับระดับการปนเปื้อน
  2. ขจัดสิ่งสกปรกและล้างจานให้สะอาดสองหรือสามครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถเช็ดกระทะด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้ฟิล์มยึดแทนถุงได้

สำคัญ! ผลิตภัณฑ์ขจัดคราบไขมันทั้งหมดที่ระบุไว้ไม่ได้มีไว้สำหรับทำความสะอาดกระทะอะลูมิเนียมและเทฟลอน

วิธีที่ 12 วิธีการทำความสะอาดเครื่องจักร

วิธีการทำความสะอาดกลไกจะเกี่ยวข้องกับกระทะทอดเหล็ก อลูมิเนียม และเหล็กหล่อเก่า วิธีการแบบดั้งเดิมและสารเคมีไม่ได้ช่วยขจัดคราบเขม่าและไขมันที่สะสมมานานหลายปี แต่ทุกคน วิธีการทางกลมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญประการหนึ่ง - เมื่อกำจัดชั้นสิ่งสกปรกออกจากผนังด้านนอกของกระทะชั้นบนสุด (เคลือบฟัน, ชั้นอะโนไดซ์) จะถูกลบออกเกือบทุกครั้งซึ่งหมายความว่าในอนาคตกระทะจะเร็วขึ้นและครอบคลุมมากขึ้น ด้วยจาระบีและเขม่า หลังจากการทำความสะอาดครั้งใหญ่ ก้นกระทะเหล็กหล่อ/อะลูมิเนียมจะต้องได้รับความร้อนด้วยเกลือและน้ำมัน

ต่อไปนี้เป็นวิธีการทำความสะอาดกระทะแบบดั้งเดิมโดยใช้กลไก:

  1. การทำความสะอาดด้วยการพ่นทรายหากต้องการอัปเดตผู้ช่วยที่สิ้นหวัง คุณต้องนำไปที่ร้านยางที่ใกล้ที่สุดโดยเสียค่าธรรมเนียมเล็กน้อย ช่างซ่อมรถยนต์จะวางอุปกรณ์ต่างๆ ไว้ในห้องพิเศษ ซึ่งคาร์บอนที่สะสมอยู่จะถูกกำจัดออกภายในไม่กี่นาทีโดยใช้ลมอัดและทราย
  2. ทำความสะอาดด้วยเครื่องบดคุณสามารถทำความสะอาดวิธีนี้ได้ด้วยตัวเองที่เดชาโดยใช้เครื่องบดหรือเครื่องบดที่มีล้อปลายพนัง

กฎการทำความสะอาดกระทะขึ้นอยู่กับวัสดุและคำแนะนำในการป้องกัน

โลหะและสารเคลือบประเภทต่างๆ ทำปฏิกิริยากับกรดและด่างต่างกัน การแช่ตัวและให้ความร้อนเป็นเวลานาน เมื่อเริ่มล้างกระทะ ให้ค้นหาข้อห้าม (หากคุณกำลังดูโต๊ะบนสมาร์ทโฟน ให้หมุนโต๊ะเป็นแนวนอน - วิธีนี้จะทำให้โต๊ะทั้งหมดพอดีกับหน้าจอ)

เครื่องครัวเหล็กหล่อ เครื่องครัวเทฟล่อน สแตนเลส เครื่องครัวอะลูมิเนียมไม่มีสารเคลือบกันติดและอีนาเมล
เครื่องล้างจานปลอดภัย เป็นไปไม่ได้ (กระทะจะขึ้นสนิม) สามารถ สามารถ เป็นสิ่งต้องห้าม
การใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน แปรง เครื่องขูด และฟองน้ำแข็ง สามารถ เป็นสิ่งต้องห้าม สามารถ เป็นสิ่งต้องห้าม
การใช้เบกกิ้งโซดา สบู่ซักผ้า และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เป็นด่างอื่นๆ สามารถ สามารถ สามารถ เป็นสิ่งต้องห้าม
การใช้กรด (น้ำส้มสายชู กรดซิตริก ฯลฯ) สามารถ สามารถ ไม่อนุญาต (ยอมรับการสัมผัสในระยะสั้นได้)
แช่นาน เป็นสิ่งต้องห้าม สามารถ สามารถ ไม่พึงประสงค์
  • สามารถล้างกระทะอลูมิเนียม (ไม่มีการเคลือบ) ด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสำหรับจานแก้วและพอร์ซเลน สบู่ที่เติมแอมโมเนีย
  • ควรล้างจานใด ๆ หลังจากที่เย็นลงตามธรรมชาติแล้วเท่านั้น หากคุณย้ายกระทะที่ร้อนจัดไปในน้ำเย็นกะทันหัน กระทะนั้นอาจเสียรูปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเหล็กหล่อ อลูมิเนียม (เคลือบและไม่เคลือบ) และกระทะเซรามิก
  • ก่อนที่จะแช่หรือต้มกระทะ ต้องแน่ใจว่าได้ถอดด้ามไม้/พลาสติกออก หรืออย่าจุ่มลงในน้ำ

และอีกจุดที่สำคัญมาก...

หลังจากล้างกระทะเหล็กหล่อ เหล็ก หรืออะลูมิเนียม ควรปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือเพื่อให้ฟิล์มกันติดเป็นธรรมชาติ ตั้งกระทะเทฟลอนโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 30 วินาที จากนั้นปิดไฟและทาน้ำมันที่ผนังด้านล่างและด้านในด้วยช้อนชา น้ำมันพืชใช้ผ้ากระดาษหรือผ้าขี้ริ้วที่สะอาด

ไม่ช้าก็เร็วแม้แต่แม่บ้านที่เก่งที่สุดก็ยังต้องเผชิญกับปัญหาการทำความสะอาดกระทะจากอาหารที่ถูกไฟไหม้ บ่อยครั้งที่การทำความสะอาดกระทะไม่ง่ายเหมือนกับการล้างจานอื่นๆ

แล้วคุณจะทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายได้อย่างไร? การเลือกวิธีการทำความสะอาดกระทะโดยตรงขึ้นอยู่กับประเภทของวัสดุที่ใช้

ผงซักฟอกและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดทำงานได้ดีด้วย ปัญหาปอดเขม่าน้ำยาล้างจาน "แฟรี่" ช่วยขจัดคราบมันบนกระทะได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผงซักฟอกสามารถรับมือกับเขม่ามันเยิ้มที่มีชั้นหนาได้ แต่ไม่ควรปล่อยให้ไปถึงจุดนั้น

สิ่งสำคัญคือต้องล้างกระทะหลังอาหารทุกมื้อ แทนที่จะรอจนคราบเขม่าสีดำปกคลุมอยู่

มีหลายแอนะล็อกที่ทำลายไขมันอย่างแข็งขัน เช่น "มิสเตอร์ มัสเซิล แอนตี้แฟต" สามารถทำลายแม้กระทั่งไขมันเก่าจากกระทะที่ถูกไฟไหม้ได้ คุณสามารถทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนได้อย่างรวดเร็วด้วยการขจัดไขมันชั้นบนสุดออก แม้แต่ครีมทำความสะอาดซานิต้าก็ช่วยคุณทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ได้แน่นอน ใช้มีดโกนโลหะ.

ก่อนที่จะทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอน ต้องแน่ใจว่าได้สวมถุงมือยางเพื่อปกป้องผิวหนังมือของคุณจากผลกระทบของสารเคมีที่มีฤทธิ์รุนแรง เครื่องช่วยหายใจก็ไม่เจ็บเช่นกัน อย่าลืมว่ายังมีอยู่นะ สารเคมีซึ่งพูดง่ายๆ ก็คือไม่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์มากนัก

ก่อนจะทำความสะอาดกระทะด้วย สารเคมีคิดสองครั้ง ท้ายที่สุดแล้วคุณจะปรุงอาหารในนั้นสำหรับทั้งครอบครัวรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

วิธีทำความสะอาดด้านนอกกระทะ?

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีทำความสะอาดด้านนอกกระทะจากคราบคาร์บอน การทำความสะอาดด้านในของจานนั้นง่ายกว่ามาก แต่วิธีกำจัดคราบมันและควันออกจากด้านนอกของกระทะเหล็กหล่อที่คุณชื่นชอบนั้นยังเป็นคำถามอยู่

เขม่าซึ่งก่อตัวขึ้นภายใต้อิทธิพล เปลวไฟโดยตรงหลังจากนั้นครู่หนึ่งก็หยุดล้างออกด้วยสารทำความสะอาดและผงซักฟอกธรรมดา เมื่อเวลาผ่านไปก็ไม่สามารถล้างออกได้อีกต่อไป แต่อย่าเพิ่งหมดหวังนะคุณแม่บ้านและอย่าคิดว่าถึงเวลาที่ต้องบอกลากระทะใบโปรดของคุณแล้ว

มีหลายวิธีที่ได้รับการทดสอบแล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ปู่ย่าตายายของเราก็ใช้มันและแม้กระทั่งใน ชีวิตสมัยใหม่พวกเขาไม่ถูกลืมเนื่องจากการกำจัดเขม่าเป็นเวลาหลายปีเป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือเท่านั้น

1. เปลวไฟ.

เมื่อออกฤทธิ์กับพื้นผิวโลหะของกระทะ ไฟจะเริ่มทำให้คาร์บอนที่สะสมอยู่แห้งและละลายไขมัน คุณสามารถตั้งกระทะที่ไหม้อยู่ที่บ้านโดยใช้เตาแบบเปิด บนกองไฟ หรือใช้เตาแก๊สก็ได้ หากคุณตัดสินใจทำความสะอาดกระทะด้วยวิธีนี้ในอพาร์ตเมนต์ของคุณ เปิดหน้าต่างทั้งหมดหรือดีกว่านั้นคือสร้างแบบร่าง- กลิ่นเมื่อคราบมันเยิ้มถูกทำลายจะไม่น่าพึงพอใจที่สุด ดังนั้นคุณควรเอา เตาแก๊ส,กระทะ-และตรงไปถนน.

เพื่อที่จะทำทุกอย่างอย่างถูกต้องและไม่ทำให้สถานการณ์รุนแรงขึ้นคุณต้องวางกระทะบนขาตั้งโลหะแล้วเผาด้วยไฟแบบเปิดทุกด้าน ถ้ากระทะของคุณมีด้ามไม้ ให้ดำเนินการอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หรือละทิ้งวิธีการทำความสะอาดนี้ไปเลย

หากปกคลุมด้วยเขม่า กระทะอลูมิเนียมไม่แนะนำให้ถือไว้เหนือไฟที่เปิดโล่งเป็นเวลานาน เนื่องจากอาจเสียรูปได้ง่าย

คุณจะสังเกตได้ว่าในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน คาร์บอนที่สะสมจะหดตัวและหลุดออกเป็นชิ้นๆ คุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้นได้หากคุณใช้มีดหยิบคราบคาร์บอนที่ขัดผิวออกเล็กน้อย

2. ผลกระทบทางกล

คราบคาร์บอนสามารถขจัดออกได้ด้วยแปรงเหล็ก โดยใช้สว่านพร้อมอุปกรณ์ยึดโลหะและเครื่องบด ปัจจุบันใช้สำหรับสิ่งนี้ เทคโนโลยีที่ทันสมัยและคุณย่าของเราก็ใช้อุปกรณ์ชั่วคราวอื่นๆ

สามีสุดที่รักของคุณจะช่วยคุณขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะโดยใช้หัวเจาะโลหะ อนุญาต อย่าลืมสวมแว่นตาและเครื่องช่วยหายใจเนื่องจากอนุภาคเล็กๆ ของเขม่าที่ยุบตัวจะลอยไปทุกทิศทาง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดแบบนี้ในบ้านปล่อยให้คนของคุณเข้าไปในโรงรถหรือออกไปข้างนอกดีกว่า ไม่เช่นนั้นคุณจะพบ "เกล็ดเขม่าดำ" เล็ก ๆ อยู่หลังเฟอร์นิเจอร์หรือเครื่องใช้ในครัวเป็นเวลานาน

วิธีถัดไปคล้ายกับวิธีก่อนหน้า แต่ต้องใช้เพื่อทำความสะอาดคราบคาร์บอนจากกระทะเท่านั้น เครื่องบด- เครื่องขัดแบบสายพาน เครื่องขัดเยื้องศูนย์หรือแบบสั่นจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

จำเป็นต้องบดกระทะจนกว่าคราบคาร์บอนจะหมดไปจนหมด ในกรณีนี้จะมีอนุภาคขนาดเล็กจึงจำเป็นต้องสวมหน้ากากป้องกันและแว่นตา การขัดกระดาษทรายในอพาร์ทเมนต์ไม่ใช่เรื่องยาก ทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนโดยใช้เครื่องบดเฉพาะในโรงรถหรือกลางแจ้งเท่านั้น

3. โซลูชันสากล

สารละลายพิเศษที่สามารถเตรียมได้ที่บ้านจะช่วยขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะที่มีวัสดุใดๆ ก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ยังเหมาะสำหรับอาหารสมัยใหม่ที่ละเอียดอ่อนอีกด้วยกระทะที่ถูกไฟไหม้สามารถทำความสะอาดคราบคาร์บอนได้ด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้านนี้

เพื่อเตรียมสารละลายพิเศษได้อย่างถูกต้อง คุณจำเป็นต้องตุนส่วนประกอบต่อไปนี้:

    • เบกกิ้งโซดาปกติ 500 กรัม
    • สบู่ซักผ้า 72%;
    • กาวซิลิเกตสองแพ็ค

หากคุณพบทุกสิ่งแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมการรักษาแบบสากลได้ตามลำดับการกระทำต่อไปนี้:

หลังจากนั้น " ขั้นตอนการใช้น้ำ"แม้แต่คราบคาร์บอนที่เก่าแก่ที่สุดก็สามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายด้วยมีด

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีไหน หลังจากทำความสะอาดแล้ว ต้องล้างกระทะให้สะอาดด้วยน้ำไหล- หากคุณใช้สารละลายพิเศษ แนะนำให้ต้มในกระทะ น้ำสะอาดภายในครึ่งชั่วโมง

โดยสรุป ฉันอยากจะบอกว่าคุณจะไม่เปลืองสมองกับวิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนที่อยู่ด้านนอก หากคุณล้างเป็นประจำหลังการทอดแต่ละครั้ง

วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ เหล็ก เทฟล่อน และเซรามิก

การทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนมีลักษณะเฉพาะของตัวเองขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำกระทะ ตัวอย่างเช่น เป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดกระทะเทฟลอนด้วยผลิตภัณฑ์เดียวกับที่ใช้ทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ เนื่องจากการเคลือบเทฟลอนหรือเซรามิกที่ละเอียดอ่อนจะไม่ทนต่ออิทธิพลที่รุนแรง ในบทความนี้ คุณจะพบตัวเลือกทุกประเภทสำหรับการทำความสะอาดกระทะโดยเฉพาะ

ในการทำความสะอาดจานจากคราบมันที่ถูกเผาอย่างถูกต้องคุณต้องเข้าใจว่ามันคืออะไร นครคือการรวมกันของส่วนประกอบที่เป็นไขมันและออกไซด์ที่ถูกปล่อยออกมาใดๆ พื้นผิวโลหะในกระบวนการสัมผัส อุณหภูมิสูง- จากนี้ไปจำเป็นต้องกำจัดมันโดยเร็วที่สุดเนื่องจากการที่อนุภาคเขม่าที่ไหม้เข้าไปในอาหารส่งผลเสียต่อ ผลกระทบเชิงลบเกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปล่อยให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น ช่วงเวลาสำคัญเมื่อชิ้นส่วนที่ไหม้เป็นสีดำเริ่มหลุดล่อนและเข้าไปในอาหาร ควรกำจัดคราบคาร์บอนออกทันที แต่อย่าลืมว่าโลหะผสมที่แตกต่างกันนั้นต้องใช้วิธีการเฉพาะบุคคล เราจะดูวิธีทำความสะอาดกระทะทั้งภายในและภายนอกจากการสะสมตัวของคาร์บอนในตารางเพิ่มเติม

คุณสมบัติการทำความสะอาด

สารทำความสะอาด

การเตรียมและใช้คลีนเซอร์

กระทะเคลือบเทฟล่อน

ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นผงที่มีอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อน

สารละลายโซดาแอชและผงซักฟอก

  • เทน้ำลงไปที่ก้นแล้วปล่อยให้ร้อนขึ้น
  • หลังจากน้ำเดือดให้ปิดไฟแล้วปล่อยทิ้งไว้ 40-45 นาที
  • เพื่อให้คราบคาร์บอนถูกทำลายเร็วขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำยาล้างจานสองสามหยดหรือโซดาแอชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ
  • ในการทำความสะอาดให้เสร็จสิ้นก็เพียงพอที่จะเช็ดพื้นผิวด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
  • เพื่อล้างผงซักฟอกที่เหลือออกอย่างหมดจด ให้ต้มกระทะด้วย น้ำสะอาด

กระทะเหล็ก

ห้ามใช้สารกัดกร่อนหยาบและเครื่องขูดโลหะโดยเด็ดขาด

เกลือสินเธาว์

  • เทเกลือแกงครึ่งแก้วลงในกระทะเหล็กแล้วจุดไฟ
  • อุ่นเกลือเป็นเวลา 15 นาที
  • หลังจากนั้นให้ปิดไฟแล้วทิ้งกระทะไว้หลายชั่วโมง
  • หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถทำความสะอาดจานที่ไหม้จากคราบไขมันและคาร์บอนได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ฟองน้ำแข็ง

โซดาแอช

  • ทำให้กระทะสแตนเลสเปียกทั้งภายในและภายนอกด้วยน้ำร้อน
  • โรยพื้นผิวทั้งหมดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยโซดาแอช
  • ถูให้ทั่วด้วยฟองน้ำที่มีรูพรุนโดยเน้น ความสนใจเป็นพิเศษพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้
  • ทิ้งเบกกิ้งโซดาไว้บนพื้นผิวกระทะเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  • ล้างโซดาและคาร์บอนที่เหลือด้วยน้ำร้อน
  • หากในบางสถานที่มีการทำความสะอาดคราบคาร์บอนได้ไม่ดี สามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้

น้ำส้มสายชูบนโต๊ะและกรดซิตริก

  • เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะสองสามแก้วลงในกระทะเหล็กแล้วตั้งไฟ
  • เปิดหน้าต่างในห้องครัวทันทีเพราะน้ำส้มสายชูจะระเหยไปในระหว่างการทำความร้อนและจะมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในห้อง
  • หลังจากที่น้ำส้มสายชูอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้เติมกรดซิตริกหนึ่งซอง
  • เมื่อน้ำส้มสายชูเริ่มเดือดคุณสามารถปิดไฟใต้กระทะได้
  • ทิ้งภาชนะที่ถูกไฟไหม้ด้วยน้ำส้มสายชูและกรดซิตริกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  • เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนดสามารถทำความสะอาดสิ่งตกค้างที่ถูกเผาไหม้ด้วยแปรงได้อย่างง่ายดาย
  • อย่าลืมล้างจานหลังจากทำความสะอาดด้วยน้ำเย็น

กระทะเหล็กหล่อ

ไม่กลัวสารกัดกร่อนหยาบและแม้กระทั่งเครื่องขูดโลหะ คุณก็สามารถทำความสะอาดได้ เครื่องบด

เกลือสินเธาว์ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ และโซดาแอช

  • โรยก้นกระทะด้วยเกลือแกงเป็นชั้นหลายเซนติเมตร
  • เทน้ำส้มสายชู
  • ปล่อยให้กระทะยืนเป็นเวลา 30 นาที
  • หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้ตั้งไฟแล้วเทโซดาห้าช้อนโต๊ะ (น้อยกว่าแก้วเล็กน้อย)
  • ต้มส่วนผสมที่ผสมไว้เป็นเวลา 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา
  • ล้างกระทะด้วยน้ำปริมาณมาก

น้ำมันพืชเพื่อสร้างสารเคลือบกันติด

เมื่อคุณทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อจากคราบไขมันและคาร์บอนอย่าหักโหมจนเกินไป ไม่จำเป็นต้องล้างเหล็กหล่อออกจากคราบน้ำมันอย่างละเอียดเนื่องจากชั้นไขมันบาง ๆ เป็นสารเคลือบชนิดไม่ติด

หากคุณทำความสะอาดจนเงางาม ให้ตั้งกระทะให้ร้อนเป็นครั้งแรกโดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

กระทะเคลือบด้วยเซรามิค

ทำความสะอาดด้วยฟองน้ำนุ่มหรือผ้าไฟเบอร์ที่มีรูพรุนเท่านั้น

หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

อย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือเครื่องขูดโลหะ

เบกกิ้งโซดา

หากมีคราบสกปรกเล็กน้อย ให้ซัก กระทะเซรามิกเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย

เราหวังว่าคุณจะพบกระทะของคุณในรายการและเลือกกระทะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง วิธีที่ดีที่สุดทำความสะอาดจากคราบคาร์บอน เชื่อฉันเถอะว่าสิ่งนี้สามารถทำได้ที่บ้านโดยใช้วิธีการชั่วคราวอย่างมีประสิทธิภาพไม่น้อยไปกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลราคาแพงสำหรับพื้นผิวบางประเภท แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่อยากจะบอกแม่บ้านที่รักคือการดูแลกระทะและทำความสะอาดพื้นผิวให้ตรงเวลาเพื่อป้องกันการเกิดเขม่า

การทำความสะอาดคราบไขมันและคาร์บอนเก่าโดยใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน

แม่บ้านมีความสนใจในการทำความสะอาดไขมันและคาร์บอนเก่าจากกระทะมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยใช้การเยียวยาพื้นบ้าน ในชีวิตสมัยใหม่เราไม่มีเวลาล้างจานจากไขมันที่เผาผลาญได้ทันเวลาเสมอไป ดังนั้นหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เราสังเกตเห็นว่ามีเขม่าดำหนาก่อตัวขึ้นบนกระทะใบโปรดของคุณซึ่งแม่ของคุณมอบให้

นั่นคือตอนที่เราคว้าหัวของเราและไม่รู้ว่าจะทำความสะอาดมันจากชั้นไขมันและเขม่าอันเลวร้ายนี้ได้อย่างไร ซึ่งไม่สามารถเอาออกได้แม้จะใช้ฝอยเหล็กก็ตาม

แต่คุณไม่ควรอารมณ์เสียเพราะฉันมีความลับมากมายเพื่อแก้ไขปัญหาอันไม่พึงประสงค์นี้ เชื่อฉันเถอะว่าหลังจากใช้อย่างใดอย่างหนึ่งเขม่าและไขมันเก่าจะออกจากกระทะที่คุณชื่นชอบอย่างรวดเร็ว

1. สบู่ซักผ้า.

หากชั้นมันเยิ้มในกระทะของคุณฝังแน่นจนวิธีที่พยายามทั้งหมดไม่ช่วยอีกต่อไป สบู่ซักผ้าธรรมดาจะช่วยคุณจัดการกับปัญหานี้:

    • ตะแกรงสบู่ซักผ้า 72% ครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบ
    • เทขี้กบลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
    • ต้มสารละลายสบู่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
    • ตอนนี้คุณสามารถปิดความร้อนและตั้งจานไว้อีก 40 นาที
    • เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนดให้ล้างกระทะให้สะอาดด้วยฟองน้ำหรือผ้าแข็ง
    • ล้างให้สะอาดแล้วต้มด้วยน้ำสะอาด

2. น้ำส้มสายชูและกรดซิตริก

กรดซิตริกและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะจะช่วยขจัดไขมันเก่าออกจากผนังกระทะหรือกระทะ:

    • เทน้ำลงในภาชนะแล้วจุดไฟ
    • รอจนกระทั่งเดือดแล้วเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะครึ่งแก้ว
    • เพิ่มกรดซิตริกหนึ่งช้อนโต๊ะ
    • ปิดไฟแล้วปล่อยให้จานมันเยิ้มนั่งประมาณ 45 นาที
    • ปฏิกิริยาของน้ำส้มสายชูกับกรดซิตริกจะทำลายแม้กระทั่งจาระบีที่เก่าแก่ที่สุดที่คุณต้องพยายามขูดออกด้วยมีด

เครื่องมือนี้ มีข้อห้ามสำหรับเครื่องครัวอะลูมิเนียม.

3. กาวซิลิเกต

ในการทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนโดยใช้กาวซิลิเกต คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

    • เทน้ำ 10 ลิตรลงในกระทะขนาดใหญ่หรือภาชนะอื่น
    • เพิ่มกาวซิลิเกตหรือกาว PVA 100 กรัมและโซเดียมไบคาร์บอเนต 150 กรัม
    • จุ่มกระทะลงไปแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
    • ปิดสารละลายเดือดแล้วปล่อยให้เย็น
    • หลังจากที่กระทะเย็นสนิทแล้ว ให้ขจัดคราบคาร์บอนเก่าออกด้วยที่ขูดโลหะ

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว การเยียวยาพื้นบ้านจะสามารถจัดการกับไขมันที่เกาะติดกระทะได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟองน้ำไนลอนและสารทำความสะอาด เตาอบ - เพียงใช้ผงซักฟอกเล็กน้อยบนกระทะที่เย็นแล้วถูให้ทั่วพื้นผิว จากนั้นใช้ฟองน้ำไนลอนกับน้ำร้อนเพื่อทำความสะอาดกระทะทั้งด้านในและด้านนอก เนื่องจากเนื้อผ้ามีความหนาแน่น ไนลอนจึงสามารถขจัดสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เพื่อให้บรรลุ ผลสูงสุดทาน้ำยาทำความสะอาดเตาอบลงบนถาดที่ทาน้ำมันแล้วใส่ในถุงพลาสติก มัดให้แน่นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าคุณสามารถล้างกระทะด้วยฟองน้ำไนลอนได้

แทบไม่เชื่อสายตา แต่จะไม่เหลือร่องรอยของไขมัน แม้แต่การสัมผัสภาชนะก็จะ "เอี๊ยด" จากความสะอาด



เราแนะนำให้อ่าน

สูงสุด