आपले स्वतःचे मॅन्युअल मसाला ग्राइंडर बनवा. मॅन्युअल मिरपूड ग्राइंडर: कूकसाठी एक अपरिहार्य ऍक्सेसरी आणि ते योग्यरित्या कसे निवडायचे? मिरपूड मिल वापरण्याचे फायदे

Kotanyi ब्रँडचे स्पाइस ग्राइंडर हे वापरकर्त्यांमध्ये अत्यंत सोयीचे आणि लोकप्रिय स्वयंपाकघर उपकरणे आहेत. आणि जरी ते वारंवार वापरण्यासाठी हेतू नसले तरी, एकल-वापर जार देखील त्याचे शेल्फ लाइफ वाढवू शकते. प्रत्येक गृहिणीला कोटनी मिरचीची चक्की मॅन्युअली कशी उघडायची किंवा सुधारित वस्तूंचा वापर करून टिप्सची आवश्यकता असेल. ऑस्ट्रियन निर्मात्याकडून डिव्हाइसच्या साध्या संरचनेबद्दल धन्यवाद, आपण संरचनेतून प्लास्टिक घाला काढून टाकण्यासाठी अनेक पद्धती वापरू शकता.

कोणतेही कोटनी मॅन्युअल ग्राइंडर हे झाकण असलेले काचेचे कंटेनर आणि मसाले पीसण्यासाठी अंगभूत यंत्रणा असते. जारमध्ये 30 ते 50 ग्रॅम मसाले असतात. फिलर म्हणून वापरले जाते विविध प्रकारमिरपूड, धणे, सुके कांदे, मेथी, तुळस, रोझमेरी, थाईम, खडबडीत समुद्री मीठ.

क्रशिंग यंत्रणा प्लास्टिकची बनलेली असते आणि बाटलीच्या गळ्यात घट्ट बसविली जाते.झाकण वळल्यावर, मोठे घटक पावडरमध्ये ग्राउंड केले जातात. मिलमध्ये दोन ऑपरेटिंग मोड आहेत. पहिला मोठा कण तयार करतो, दुसरा लहान कण तयार करतो. बंद कंटेनर हवाबंद आहे, जो संपूर्ण सुगंध आणि मसाल्यांच्या फ्लेवर्सचे रक्षण करतो.

हे स्पष्ट फायदे असूनही, डिव्हाइसचे अनेक तोटे आहेत. प्रथम, वास्तविक कोटनी मिल तुलनेने महाग असते. दुसरे म्हणजे, डिस्पोजेबल श्रेडर पुन्हा वापरण्यासाठी डिझाइन केलेले नाही. तथापि, हे तांत्रिक वैशिष्ट्यकुशल दृष्टिकोनाने, आपण पुन्हा किलकिलेमध्ये मिरपूड ओतून त्याचे निराकरण करू शकता.

अनेक उत्पादक हँड मिलमध्ये मसाले तयार करतात

Disassembly पद्धती

कोटनी मिरचीची गिरणी कशी उघडायची याच्या काही कामाच्या टिप्स आहेत. त्यापैकी प्रत्येक घरी वापरणे सोपे आहे. चार सिद्ध केलेल्या पृथक्करण पद्धतींपैकी एक वापरून, काही मिनिटांत नुकसान न करता प्लास्टिक घाला उघडणे शक्य आहे:

• साधनांशिवाय व्यक्तिचलितपणे;
• चाकू वापरणे;
• दोन फळ्या;
• गरम करून.

मॅन्युफॅक्चरिंग दोष नसलेल्या आणि ऑपरेशन दरम्यान खराब न झालेल्या डिझाइन्स पुनर्वापरासाठी योग्य आहेत.

स्वहस्ते

तुमच्या हातात नसेल तर योग्य साधन, मिल स्वहस्ते वेगळे करणे शक्य आहे. शिवाय, ही पद्धत पुरुष विशेषाधिकार मानली जाते, कारण त्यासाठी शक्ती वापरणे आवश्यक आहे:

1. डिव्हाइसवरून संरक्षक टोपी काढा.
2. खडबडीत ग्राइंडिंग मोड सेट करा.
3. किलकिले स्वतःच एका हातात घट्ट धरून ठेवलेले असते आणि दुसऱ्या हातात अंगभूत हेलिकॉप्टर.
4. गिरणी फिरवताना, ब्रेकवर झाकणाचा आधार उचला.
5. दुसऱ्या हालचालीसह, झाकण पुन्हा चालू करा आणि एका बाजूला उचला.

कंटेनर पूर्णपणे उघडेपर्यंत तत्सम हाताळणी अनेक वेळा पुनरावृत्ती केली जाते.

चाकू वापरणे

एक तीक्ष्ण साधन आपल्याला संपूर्ण मिल डिव्हाइस काढण्याची परवानगी देत ​​नाही, परंतु केवळ प्लास्टिक झिल्ली डिस्क. परंतु जारमध्ये मिरपूड पुन्हा भरण्यासाठी हे पुरेसे आहे:

1. टोपी काढून टाकल्यानंतर, चाकूची टीप कोर आणि मान यांच्यामध्ये ठेवली जाते.
2. चाकू परिघाभोवती फिरवून, घाला अनेक बाजूंनी काळजीपूर्वक उचलला जातो.
3. प्लेट काढून टाकल्यानंतर, एक फनेल एका अरुंद छिद्रात ठेवला जातो आणि त्यातून मसाले ओतले जातात.
4. गिरणीचा भाग जागी ठेवण्यासाठी, तो पूर्णपणे सील होईपर्यंत त्यावर हलके दाबा.

झाकणाच्या प्लास्टिकच्या शरीरावर उभ्या कट करण्यासाठी तुम्ही चाकू देखील वापरू शकता. यानंतर, ते किंचित वरच्या हालचालीने काढले जाते. याकडे आहे सोपा मार्गएक कमतरता आहे: एक भाग कापला आणि नंतर स्टेपल किंवा चिकट टेपने बांधला गेला तर ते सौंदर्यदृष्ट्या सुखकारक दिसत नाही.

दोन फळी वापरणे

कोटनी मिल वेगळे करण्यासाठी, आपण दोन लहान बोर्ड वापरू शकता. त्यांची रुंदी झाकणाच्या आकारापेक्षा जास्त असावी आणि त्यांची लांबी हाताने पकडण्यासाठी पुरेशी असावी. प्रत्येक लाकडी ठोकळ्यावर मानेच्या व्यासाएवढे अर्धवर्तुळ कापले जाते. मग ते जार टेबलवर ठेवतात आणि अंगभूत झाकणाला एका फळीने घट्ट आधार देतात. दुसऱ्या बाजूला, दुसरा रिकामा लावा आणि प्लास्टिकच्या संरचनेची धार उचलण्यासाठी वापरा.

झाकण गरम करणे

ग्राइंडरमध्ये मिरपूडचे मिश्रण पूर्ण झाल्यावर, आपण थर्मल ओपनिंग पद्धत वापरू शकता. हे सोयीस्कर आहे कारण त्यासाठी शक्ती किंवा तीक्ष्ण वस्तू वापरण्याची आवश्यकता नाही. एका लहान कंटेनरमध्ये, पाणी उकळण्यासाठी गरम करा आणि त्यात मिलचा प्लास्टिकचा भाग कमी करा. 4-5 मिनिटे सोडा, नंतर उकळत्या पाण्यातून रचना काढून टाका. टॉवेल किंवा रुमालाने ते पकडून, झाकण वळवा आणि ते उचला. वाढवलेला प्लास्टिकचा भाग प्रयत्न न करता काढता येतो. कोरडे झाल्यानंतर, ते त्याच्या मूळ ठिकाणी स्थापित केले जाते.

उकळत्या पाण्याऐवजी, आपण केस ड्रायर वापरू शकता: गरम हवा देखील प्लास्टिकचा विस्तार करते आणि झाकण लवचिक बनवते.

डिस्पोजेबल मिल उघडण्यासाठी चारपैकी कोणतीही पद्धत वापरा. डिव्हाइसचा वारंवार वापर केल्याने आपल्याला आपल्या गॅस्ट्रोनॉमिक प्राधान्यांच्या आधारावर स्वतंत्रपणे मसाल्याच्या रचना तयार करण्याची परवानगी मिळते. एक छान बोनसएक लक्षणीय बजेट बचत देखील आहे, कारण पिशव्यांमधील मसाले पूर्ण मिलपेक्षा खूपच स्वस्त आहेत.

व्हिडिओ

मॅन्युअल मिरची चक्की आधुनिकतेला श्रद्धांजली आहे, प्रत्येकापासून आधुनिक स्त्रीआणि पुरुष शेफ देखील ही गोष्ट वापरण्याचा प्रयत्न करतात स्वयंपाकघरप्रत्येक डिशचा मसालेदार सुगंध आणि चव प्राप्त करण्यासाठी.

100 पेक्षा जास्त वर्षांपासून, गृहिणी आणि आदरणीय शेफ याचा वापर करत आहेत. खरंच, प्रत्येक स्वयंपाकघरात ते अपरिहार्य आहे. त्यामुळे त्याची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे. मूठभर मसाले किंवा कुस्करलेले मीठ यापेक्षा अधिक सुगंधी आणि उत्थान काय असू शकते? हे सर्व घटक प्रत्येक तयार डिशला अविश्वसनीय चव आणि सुगंध देण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. या संदर्भात, "मॅन्युअल मिरपूड मिल" नावाची असंख्य उत्पादने लोकप्रियतेचा आनंद घेऊ लागली.

आधुनिक उत्पादनांची वैशिष्ट्ये

मिरपूड आणि मीठ गिरण्या ही मिठाच्या हानिकारक प्रभावांपासून संरक्षणासह सुसज्ज उपकरणे आहेत. ते विशेषतः विकसित तंत्रज्ञान वापरून तयार केले जातात. अनेकदा धातू प्रक्रियासर्व घटकांसाठी चालते. एखादे उत्पादन निवडताना, आपण या स्वयंपाकघरातील गुणवत्तेच्या एकूण गुणवत्तेत महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावणाऱ्या अनेक मुद्द्यांकडे लक्ष दिले पाहिजे.

मुख्य निवड निकष म्हणून गृहनिर्माण साधन

सामान्यत: शरीरापासून बनवले जाते स्टेनलेस स्टील, लाकूड आणि ऍक्रेलिक. प्रत्येक सामग्री त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने मनोरंजक आहे आणि काही वैशिष्ट्यांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे:

• जर ते रंगीत किंवा सामान्य ऍक्रेलिक असेल, देखावातेजस्वी होईल, आणि तुमचे उत्पादन कार्यात्मक गुणधर्मातून वास्तविक उत्पादनात बदलेल स्वयंपाकघर आतील सजावट. ओल्या कापडाने स्वच्छ करणे सोपे आहे आणि चक्कीच्या आतील मसाल्यांवर नियंत्रण ठेवण्याची क्षमता देखील आहे.

• एक विजय-विजय पर्याय देखील आहे. स्टीलच्या आवरणातील गिरणी टिकाऊ, मजबूत आणि व्यावहारिक असते. आपण त्याचा वापर सुलभता देखील लक्षात घेऊ शकता.

• लाकूड एक अशी सामग्री आहे जी स्पर्शास आनंददायी आहे. जे ॲक्सेसरीजसाठी पारंपारिक, पुराणमतवादी साहित्य पसंत करतात त्यांच्यासाठी ही एक उत्कृष्ट निवड आहे. आपण वार्निश किंवा मॅट सामग्रीपासून बनवलेल्या केसमध्ये संलग्न उत्पादने निवडू शकता.

मॅन्युअल मिरपूड ग्राइंडर, जे खरेदी करणे सोपे आहे, अनेक स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. विविध पदार्थ तयार करताना ते एक वास्तविक जीवनरक्षक बनेल.

उत्पादन डिझाइनचा ड्राइव्ह प्रकार

निवड प्रक्रियेत महत्त्वाची भूमिका बजावणारा हा आणखी एक निकष आहे. पारंपारिकपणे, विशेष यंत्रणेसह सुसज्ज हस्तनिर्मित उत्पादने लोकप्रिय आहेत. संपूर्ण यंत्रणा फिरवून तुम्ही दात घासण्यास भाग पाडू शकाल मसाले, तसेच सीझनिंग्जचे भाग आणि त्यांचे ग्राइंडिंग मिश्रण नियंत्रित करा. पण धन्यवाद विद्युत उपकरणतुम्हाला डिशेस तयार करण्यासाठी जास्त वेळ घालवायचा नाही. उत्पादने सहसा हाताच्या हलक्या स्पर्शाने सुरू केली जातात आणि ऑपरेशन दरम्यान ते जास्त जागा घेत नाहीत.

मिल यंत्रणेचे कार्य

या प्रकारच्या उत्पादनाच्या दोन पारंपारिक वाण आहेत आणि आपल्याला त्यांच्याकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे.

• प्लास्टिक मिलस्टोन किंवा चाकूने सुसज्ज मॉडेल लोकप्रिय आहेत. ते वापरण्यास सोपे आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे.
• मध्ये सर्वात लोकप्रिय अलीकडेस्टेनलेस स्टील यंत्रणा असलेल्या गिरण्या आहेत, . ते टिकाऊ आणि वापरण्यास 100% सुरक्षित आहेत.

मॅन्युअल मीठ आणि मिरपूड मिल ही एक विशेष रचना आहे, ज्याच्या निवडीवर विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे.

मिरपूड मिल वापरण्याचे फायदे

पूर्वी, या स्वयंपाकघरातील ऍक्सेसरीला रेस्टॉरंट्समध्ये अधिक मागणी होती, परंतु आज ती बर्याचदा वापरली जाते घरगुती, सर्व्ह करते एक अपरिहार्य सहाय्यकएक अद्वितीय चव सह सुगंधी पदार्थ तयार करण्यासाठी. घरातील मसाले इतके ताजे असतात की त्यांना स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या मसाल्यांपेक्षा चांगली चव असते. म्हणून, आपण टेबलवर ठेवलेल्या पदार्थांसाठी मसाल्यांचा संपूर्ण पुष्पगुच्छ निवडणे आपल्यासाठी कठीण होणार नाही. हे ऍक्सेसरी वापरण्याचे अनेक सकारात्मक पैलू आहेत:

• उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर 100% विश्वास. स्टोअरमध्ये उत्पादन खरेदी करताना, आपण त्याची सभ्य गुणवत्ता आणि चव याबद्दल खात्री बाळगू शकत नाही;
• नेहमी ताजे आणि नैसर्गिक उत्पादनआपल्या टेबलवर, जेणेकरून उत्पादन त्यांच्या अन्नाच्या गुणवत्तेची काळजी घेणाऱ्या लोकांसाठी योग्य आहे;
• मिरपूड शिजवणे ही एक आनंददायक प्रक्रिया आहे जी तुम्हाला वास्तविक निर्मात्यासारखे वाटू देते;
• मिरपूड हाताने शिजवणे हे रेडीमेड उत्पादन घेण्यापेक्षा नेहमीच स्वस्त असते, कारण अनग्राउंड मिरचीची किंमत चांगली असते.

मॅन्युअल मिरपूड मिल स्वस्त किंमतीत मुक्तपणे खरेदी केली जाऊ शकते.

वेगवेगळ्या निकषांनुसार उत्पादनांची विविधता

आज विक्रीवर घरगुती वापरासाठी अनेक प्रकारचे पर्याय आहेत:

• डिस्पोजेबल मिलआत मसाले सह. फायदे त्यांची कमी किंमत आहे, म्हणूनच अशा गिरण्या मागणीत आणि लोकप्रिय आहेत. या उत्पादनांमध्ये मटार, औषधी वनस्पती, मीठ आणि साखर असू शकते. पारंपारिकपणे, एक डिस्पोजेबल मिल एक लहान कंटेनर आहे, ज्याचा आकार 10 सेमीपेक्षा जास्त नाही, ते कार्य करण्यासाठी, झाकण थोडेसे फिरवा.

• पुन्हा वापरण्यायोग्य उत्पादन.पारंपारिकपणे, अशी सर्व मॉडेल्स समान डिझाइनसह सुसज्ज आहेत. त्यात मसाले साठवण्यासाठी कंटेनर, एक गिरणी आणि एक कंटेनर ज्यामध्ये शिजवलेले पदार्थ ठेवले जातात अशा अनेक मूलभूत घटकांचा समावेश आहे. हे हँडलसह किंवा त्याशिवाय सार्वत्रिक प्रकारचे मॉडेल असू शकते. मध्ये उत्पादन साहित्य दिले जाते विस्तृत श्रेणी- हे सिरेमिक, धातू, लाकूड आहे, काच.

मॅन्युअल लाकडी मिरपूड मिल किंवा दुसर्या सामग्रीपासून बनविलेले उत्पादन नेहमीच स्टाइलिश, मनोरंजक आणि प्रतिष्ठित असते. आपल्याला फक्त त्याची निवड आणि वापरासाठी सक्षम दृष्टीकोन सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे - आणि सुगंधी मसाले आपल्याला नक्कीच आनंदित करतील. अशा मसाल्यांसह डिश तयार करण्यासाठी सक्षम दृष्टीकोन ही त्यांची गुरुकिल्ली आहे चांगली चवआणि सुगंध गुण. तुमची निवड काटेकोरपणे वैयक्तिक पसंतींवर आधारित असावी.

खरं तर, नमस्कार.
अजेंडावर मूळ ग्राइंडिंग यंत्रणा असलेल्या मसाला गिरणीचा आढावा आहे.
थोडक्यात - साधन योग्य आहे. तपशील - पत्राद्वारे.

***
अस्वीकरण - विक्री पुनरावलोकन या शीर्षकाखाली पुनरावलोकन लिहिले गेले होते, म्हणून व्याख्येनुसार ते वस्तुनिष्ठ असू शकत नाही. उत्पादनाच्या वापरातील सर्व भावना, भावना, विशेषण आणि निष्कर्ष हे लेखकाने पीआरसीच्या प्रदेशात कुठेतरी राहणाऱ्या सैतानशी केलेल्या कराराचे परिणाम आहेत. अशा प्रकारच्या लेखनाबद्दल अतिसंवेदनशील व्यक्तींनी त्वरित बंद करावे हे पृष्ठआणि गमावलेला आध्यात्मिक सुसंवाद साधण्यासाठी किमान तीन ऐका. इतर केवळ त्यांच्या स्वत: च्या जोखमीवर वाचन सुरू ठेवू शकतात.
***
लक्षणीयरीत्या पातळ झालेल्या रँक असूनही, आम्ही सुरू ठेवण्याचा प्रयत्न करू.
प्रमाणित परिवर्तन विशेषज्ञ नसतानाही कच्चे मांसतळलेल्या पदार्थांमध्ये, लेखकाला तयार डिशमध्ये आवश्यक मसाले वेळेवर जोडण्याचे महत्त्व समजते. आणि, अर्थातच, वापरण्यापूर्वी लगेच मसाले पीसणे चांगले.
माझ्या स्वयंपाकघरात अशा प्रकारचे मसाले ग्राइंडर आहेत - IKEA मधील अनेक (लवंगा, एका जातीची बडीशेप आणि सिचुआन मिरचीसाठी), ऑफलाइन विकत घेतलेली (काळी मिरचीच्या मिश्रणासाठी, बहुतेक काळा). सध्या उदयोन्मुख पुनरावलोकन, मला विश्वास आहे, मिरपूड मिलला पूरक ठरेल डेस्कटॉप आवृत्ती, परंतु त्याबद्दल नंतर अधिक.


पुनरावलोकनाधीन एक वगळता सर्व गिरण्यांचे इतके नुकसान नाही, परंतु एक वैशिष्ट्य आहे - ते फक्त दोन हातांनी वापरले जाऊ शकतात आणि दुसरे काहीही नाही. पुनरावलोकनाधीन व्यक्तीसाठी, एक पुरेसे आहे, जे काहीवेळा कामी येऊ शकते.
मिल एका विशिष्ट चिनी बॉक्समध्ये आली, येथे कोणतेही प्रकटीकरण नव्हते. जरी सौंदर्याचा स्वाद नसलेले लोक हे नक्कीच लक्षात घेतील की डायमंड रिंगऐवजी आणि अतिरिक्त सजावट न करता देखील ते देणे शक्य आहे. तो (बॉक्स) खूप सुंदर आहे.


माझ्या नम्र मते, लोखंडाचा तुकडा देखील अगदी सभ्य दिसतो, जर घरात आदरणीय व्यक्ती पाहुणे असतील तर ते टेबलवर ठेवण्यास लाज वाटत नाही. पुनरावलोकनाधीन विषयाचे विशेष चाहते उच्च कलाते टेबलवर फक्त एक मिरपूड शेकर ठेवू शकतात, जेणेकरुन सांसारिक पदार्थांद्वारे तयार केलेल्या सुसंवादात व्यत्यय आणू नये.


डिस्सेम्बल केल्यावर ते असे दिसते:


डिव्हाइस सोपे आहे, खंडित करण्यासाठी काहीही नाही. प्रत्येक तपशील सुंदर आहे, मिरपूड शेकरचे अंतर्गत जग बाह्य परिपूर्णतेसाठी पात्र आहे. सामग्री स्टेनलेस स्टील आहे, कोणत्याही भागाने (वॉशर वगळता) चुंबकाकडे आकर्षण दाखवले नाही. टिकाऊपणाबद्दल शंका नाही, जोपर्यंत तुम्ही टायटॅनियम बॉल्स पीसण्याचा निर्णय घेत नाही.


पुढे, आम्ही तुलनात्मक ग्राइंडिंग चाचणी घेऊ. स्पर्धक एक Ikea मिल आहे ज्यामध्ये घट्ट घट्ट नट-रेग्युलेटर आहे (म्हणजे बारीक पीसण्यासाठी सेट केले आहे), सर्व फोटोंमध्ये त्यातील भूसा उजवीकडे आहे, पुनरावलोकनाधीन गिरणीचा भूसा डावीकडे आहे.

चाचणी परिणाम

माझ्या, पुन्हा, नम्र मतात, फारसा फरक नाही. सामान्य गिरण्यांमध्ये ग्राइंडिंगच्या खडबडीतपणाचे नियमन केले जाते, परंतु पुनरावलोकनात ते नाही (कारण सोपे आहे - विद्यमान ग्राइंडिंग परिपूर्ण आहे आणि सर्व प्रकरणांसाठी पूर्णपणे समान आहे).
वापरादरम्यान, मला असे समजले की मिल डेस्कटॉपवर नव्हे तर डायनिंग टेबलवर जास्तीत जास्त फायदा देईल - त्याचे पीसणे चांगले आहे, एका क्लिकवर मसाल्याचे प्रमाण आपल्याला उत्पादनास अचूकपणे डोस देण्यास अनुमती देते. पुन्हा, अजिबात लाजिरवाणे न होता डिव्हाइस सार्वजनिक प्रदर्शनावर ठेवण्यासाठी देखावा खूपच अनुकूल आहे.
निर्णय - मी फ्री मिलमध्ये वैयक्तिकरित्या आनंदी आहे. एक-सशस्त्र डिझाइन, सोपे विश्वसनीय यंत्रणा, दर्जेदार साहित्य, छान देखावा. तोट्यांमध्ये ग्राइंडिंग ऍडजस्टमेंटचा अभाव आणि कमी उत्पादकता यांचा समावेश होतो - परंतु हे तोटे फायद्यांचे निरंतरता आहेत, कारण चक्की एक सुलभ साधन म्हणून वापरताना, ग्राइंडिंग समायोजनाचा अभाव कॉम्पॅक्टनेसमध्ये बदलतो आणि कमी उत्पादकता डोस अचूकतेमध्ये बदलते.
सर्वात महत्वाचा मुद्दा म्हणजे किंमत, आणि येथे, अर्थातच, प्रत्येकजण स्वत: साठी निर्णय घेण्यास मोकळा आहे. Ikeevsk मिलची किंमत, उदाहरणार्थ, 230 रूबल. प्रश्नातील एक नक्की दुप्पट महाग आहे. मी या विषयावर कोणताही सल्ला देणार नाही, कारण... सुरुवातीलाच डिस्क्लेमर पहा.

दोन रुपये कूपन

ज्यांना त्यांचे घर चिनी पाककृती विचारांच्या अस्सल उत्कृष्ट नमुनाने सजवायचे आहे, त्यांच्यासाठी एक कूपन आहे जे किंमत 2USD ने कमी करते: yzzwww170222 , 10 मार्चपर्यंत वैध आहे.

मग माझ्याकडे सर्व काही आहे.
हुर्रे, कॉम्रेड्स!

मिरपूड किंवा इतर मसाल्यांसाठी डिस्पोजेबल ग्राइंडरमध्ये न काढता येणारे झाकण असते, म्हणून सर्व मसाले वापरल्यानंतर ते फेकून दिले जाते, कारण ते पुन्हा भरता येत नाही. त्याच वेळी, त्याच्या गिरणीमध्ये एक न वापरलेले संसाधन आहे; ते सहजपणे मिरपूड पीसणे सुरू ठेवू शकतात. जरी निर्मात्याने मिल डिस्पोजेबल केली असली तरीही ती उघडण्याचा आणि पुन्हा भरण्याचा मार्ग आहे. हे, प्रथम, आपल्याला फक्त पिशव्यामध्ये मसाले खरेदी करून 10 वेळा बचत करण्यास अनुमती देईल आणि दुसरे म्हणजे, ते संरक्षित करेल वातावरणअतिरिक्त प्लास्टिक कचऱ्यापासून.

आपल्याला काय आवश्यक असेल:

• उकळत्या पाण्याने सॉसपॅन;
• रुमाल;
• मिरचीचे 2 पॅकेट.

गिरणीचे विघटन आणि इंधन भरणे

डिस्पोजेबल मिलची युक्ती अशी आहे की निर्मात्याने गिरणीच्या दगडांचे एक विशेष निर्धारण केले जेणेकरून ते तोडल्याशिवाय ते काढले जाऊ शकत नाहीत. पण ते शक्य आहे. गिरणी अर्धवट विसर्जित करणे आवश्यक आहे प्लास्टिकचा भाग 10 सेकंद उकळत्या पाण्यात. मध्ये स्थित आहे गरम पाणीमानेवरील क्लॅम्प्स कुपीच्या काचेपेक्षा अधिक मऊ आणि विस्तृत होतात.

यानंतर, गिरणीचे दगड रोटेशनशिवाय, जवळजवळ प्रयत्न न करता सहजपणे काढले जाऊ शकतात. झाकण काढून आपण त्यांना रुमाल किंवा चिंधीने कोरडे करणे आवश्यक आहे.

जर ओलावा राहिला तर ते मसाले ओले करेल. याव्यतिरिक्त, ग्राउंड मिरपूड एकत्र चिकटून राहतील आणि गुठळ्यांमध्ये अडकतील.
पाणी शोषून घेतल्यानंतर, आपण मसाल्यांच्या मसाला बनवू शकता. हे वारंवार न करण्यासाठी, ताबडतोब ग्राइंडरमध्ये मिरचीचे 2 पॅक ओतणे चांगले. तुम्ही तुमच्या आवडत्या मसाल्यांचे मिश्रण बनवू शकता आणि नंतर लगेच ते एकत्र बारीक करू शकता.

इंधन भरल्यानंतर, गिरणीचे दगड फक्त परत ठेवले जातात. आपल्या हाताने त्यांच्यावर दाबणे किंवा त्यांना स्लॅम करणे पुरेसे आहे. ते गरम न करता उभे राहतील, कारण या दिशेने क्लॅम्प्स हस्तक्षेप करत नाहीत.

.

सर्वांचा वेळ चांगला जावो. या लेखात आपण मसाला ग्राइंडर बनविण्यावरील लेखकांपैकी एक असलेल्या एमकेकडे पाहू.

आवश्यक साहित्य: पूर्व-वाळलेल्या चेरी, सिरेमिक मिलस्टोनसह मिलसाठी सेट.

साधने: लेथ, फेदर ड्रिल विविध आकार, ड्रिल चक.
सर्व प्रथम, मास्टरने मिलिमीटर आणि इंचांचे अंदाजे गुणोत्तर केले. हे करण्यासाठी, त्याने युनिट रूपांतरण टेबल + राउंडिंग वापरले.

उत्पादन प्रक्रिया.
मी मशीनमध्ये वर्कपीस स्थापित केला आणि त्यावर प्रक्रिया करण्यास सुरवात केली.

मास्टरने वापरलेला हा संच आहे.

प्रथम, लेखकाने 65 मिमी व्यासाच्या वर्कपीसवर प्रक्रिया केली आणि लक्षात आले की अशा व्यासाची मिल खूप मोठी आहे. मग त्याने पुन्हा परिमाण मोजले आणि व्यास थोडा कमी केला.

मी वळणाचा भाग थोडा लांब करण्याचा निर्णय घेतला. खुणा केल्या.

लेखकाने अंतर्गत व्यास देखील मशीन केले आहे.

अनावश्यक सर्वकाही बंद ट्रिमिंग.

मी लेथच्या टेलस्टॉकमध्ये ड्रिल चक स्थापित केला.

पंख ड्रिल वापरुन, हळूहळू वर्कपीसमध्ये छिद्र बनवते.

ड्रिल खोल करताना, ते फीड कमी करते जेणेकरून वर्कपीस आणि ड्रिल जास्त गरम होऊ नये. ड्रिल आकार 1-1/8"

त्याच भागाच्या उलट बाजूस, मी 1-1/2 इंच छिद्र केले. छिद्राची खोली नियंत्रित करण्यासाठी लेखकाने ड्रिलवर मास्किंग टेप पेस्ट केला.

पुढे, मास्टरने भविष्यातील मिलच्या वरच्या वळणाच्या भागामध्ये छिद्रातून 7 मि.मी.

आतील पायाचा आकार घट्ट समायोजित करा.

याव्यतिरिक्त, मास्टरने खेकड्यासाठी एक लहान विश्रांती दिली, ज्याच्या मदतीने यंत्रणेचा गाभा फिरेल.

दोन्ही भाग जोडल्यानंतर, मी त्यांना मध्यभागी चिकटवले आणि मध्यभागी तीक्ष्ण केले. sanding केल्यानंतर.

मग त्याने त्या जागी खेकडा बसवला.

साठी सुरक्षित वापरस्वयंपाकघरातील चक्की, ते मेण-तेल मस्तकीने झाकलेले. हा लेपही दिला छान दृश्यआणि घरगुती चमक.

सिरॅमिक मिलस्टोनमध्ये हा प्रकार असतो.

सर्व यंत्रणा आणि भागांची असेंब्ली.