बदकांचे प्रजनन आणि बदकांचे मांस विक्रीसाठी व्यवसाय योजना. बदक फार्म एक व्यवसाय म्हणून: विक्रीसाठी बदके वाढवणे किती फायदेशीर आहे?

व्यवसाय म्हणून बदक प्रजनन हा एक अतिशय आशादायक क्रियाकलाप मानला जातो. अशी कल्पना अंमलात आणणे फायदेशीर आहे की नाही, कोठून सुरुवात करावी आणि अनुभवी उद्योजकांकडून अभिप्राय प्रदान करणे याबद्दल आम्ही चर्चा करू.

तुमची शहराबाहेर स्वतःची जमीन असल्यास आणि पुरेसा मोकळा वेळ असल्यास, तुम्ही कमीत कमी स्टार्ट-अप गुंतवणुकीसह कुक्कुटपालन व्यवसाय सहजपणे आयोजित करू शकता. हे तुम्हाला केवळ सतत उच्च नफाच नाही तर तुमच्या कुटुंबाच्या गरजांसाठी स्वतःचे मांस देखील प्रदान करेल.

फायदे आणि तोटे

घरी बदकांचे प्रजनन अनेक कारणांसाठी फायदेशीर आहे:

• हे व्यावहारिकरित्या कचरा-मुक्त उत्पादन आहे, कारण जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट विकली जाऊ शकते - मांस, पंख, खाली, पिल्ले, खत, अंडी.
• प्रौढ व्यक्तींच्या सक्रिय पुनरुत्पादनामुळे पशुधन पुन्हा भरले आणि सतत अद्यतनित केले जाते, ज्यामुळे तरुण प्राण्यांच्या संपादनासाठी भविष्यातील खर्च लक्षणीयरीत्या कमी होतो.
• असा पक्षी काळजीत कमी आहे, जो नवशिक्या उद्योजकांसाठी सोयीस्कर आहे.
• बदकांच्या सर्वभक्षी स्वभावामुळे त्यांना स्वस्त उत्पादने खायला देणे शक्य होते.
• पिलांची तुकडी खरेदी केल्यानंतर 2-3 महिन्यांत जलद वाढ आणि वजन वाढल्याने पहिला नफा मिळेल.

परंतु अशी गोष्ट करण्यापूर्वी, आपल्याला विद्यमान तोटे यांचे वस्तुनिष्ठपणे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे:

1. व्यावसायिकाला सतत पक्ष्यांच्या जवळ राहावे लागेल, कारण त्यांना दररोज देखरेख आणि काळजी आवश्यक असते. शहरात राहणे आणि बदकांचे फार्म वेगळे ठेवणे हे काम करणार नाही.
2. आपल्याकडे उपलब्ध असल्यासच अशा व्यवसायात गुंतणे फायदेशीर आहे स्वतःचा प्लॉटजमीन, अन्यथा भाड्याने नफा लक्षणीयरीत्या कमी होईल.
3. आपल्याला पक्ष्यासाठी भरपूर जागा द्यावी लागेल.
4. व्यवसाय यशस्वी होण्यासाठी, तुम्हाला निवडलेल्या जातीची वाढ आणि प्रजननाची गुंतागुंत समजून घेणे आवश्यक आहे.
5. बदकाचे मांस मोठ्या प्रमाणात विकण्यासाठी, तुम्हाला सर्व कागदपत्रे पूर्ण करावी लागतील आणि योग्य परवानग्या मिळवाव्या लागतील.

उपक्रमांची नोंदणी

बदक प्रजनन व्यवसाय म्हणून कायदेशीर होण्यासाठी आणि तुम्ही तुमची उत्पादने मुक्तपणे विकू शकता, तुम्ही कर सेवेमध्ये नोंदणी करणे आवश्यक आहे. यासाठी योग्य विविध आकारव्यवसाय चालवणे:

• LLC ही मर्यादित दायित्व कंपनी आहे. अनेक संस्थापकांना एकाच वेळी व्यवसाय आयोजित करणे शक्य करते, आर्थिक खर्च समान प्रमाणात विभाजित करते. खरे आहे, यासाठी तुम्हाला दस्तऐवजांचे एक मोठे पॅकेज तयार करावे लागेल आणि अधिकृत भांडवल निश्चित करावे लागेल. व्यवसायाच्या या स्वरूपाचा फायदा असा आहे की परिणामी आपण मांसासाठी मोठ्या संख्येने पोल्ट्री वाढवू शकता आणि ते कोणत्याही व्हॉल्यूममध्ये विकू शकता.
• वैयक्तिक उद्योजक - वैयक्तिक उद्योजक. यात व्यावसायिकाची साधी नोंदणी समाविष्ट आहे, परंतु तयार वस्तू विकण्याची संधी कमी करत नाही. एकमात्र कमतरता म्हणजे जोखीम - अयशस्वी झाल्यास आपल्याला आपल्या स्वतःच्या मालमत्तेसह उत्तर द्यावे लागेल.
• खाजगी उपकंपनी भूखंड – वैयक्तिक उपकंपनी भूखंड. नोंदणी करणे ही सर्वात सोपी गोष्ट आहे, परंतु केवळ आपण साइटचे मालक आहात आणि ती भाड्याने देत नाही या अटीवर. या फॉर्ममध्ये फार्म राखण्याचा फायदा म्हणजे मांस उत्पादनांच्या विक्रीवरील करांची अनुपस्थिती, परंतु वाटप केलेल्या कालावधीसाठी विक्रीच्या प्रमाणात निर्बंध आहेत, ज्यामुळे व्यवसाय मोठ्या प्रमाणात वाढू देणार नाही.

1. सेनेटरी-एपिडेमियोलॉजिकल स्टेशनची परवानगी, जी प्रदेशाची तपासणी केल्यानंतर, पक्षी ठेवण्यास संमती देईल आणि त्याच्या प्रजननासाठी योग्य परिस्थितीची पुष्टी करेल.
2. Rospotrebnadzor कडून समान दस्तऐवज, जे बाजाराला पुरवलेल्या वस्तूंच्या गुणवत्तेवर नियंत्रण ठेवेल.
3. मांस विक्री करताना, आपण पशुवैद्यकीय नियंत्रणासह आपल्या क्रियाकलापांचे समन्वय साधणे आवश्यक आहे.
4. GKN कडून परवानगी.

हे महत्वाचे आहे की कोंबडीची कत्तल डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली केली जाते. तो, यामधून, दोन महत्त्वपूर्ण कागदपत्रे प्रदान करेल - बदकांच्या आरोग्याचे प्रमाणपत्र आणि प्रक्रियेच्या शुद्धतेची पुष्टी. प्रत्येक शवावर विशेष चिन्हे घालणे चांगले आहे जेणेकरून मांस नंतर विशिष्ट प्रदेशाबाहेर मुक्तपणे विकले जाऊ शकते.

बाजारात उत्पादने विकताना, तुम्हाला विशेष प्रयोगशाळांमध्ये गुणवत्ता चाचणीसाठी अतिरिक्त पैसे द्यावे लागतील. यानंतर, ते या उत्पादनाच्या विक्रीस परवानगी देणारे प्रमाणपत्र जारी करतील.

जातीची निवड

असा व्यवसाय कुठे सुरू करायचा? बदकांच्या उपलब्ध जातींचे काळजीपूर्वक विश्लेषण करून, त्यांची वैशिष्ट्ये आणि आवश्यक अटीसामग्री पूर्णपणे होम फार्मच्या यशावर अवलंबून असेल.

मुख्यतः मांस आणि अंडी प्रजनन जाती आहेत. पूर्वीचे वजन त्वरीत वाढते, तर नंतरचे बरेच अंडी तयार करतात, ज्यामुळे शेताचे प्रमाण वेगाने वाढवणे शक्य होते. तुमच्या उद्दिष्टांवर अवलंबून, तुम्ही अधिक योग्य वाण निवडाव्यात. सामान्यतः बदकांच्या मांसाच्या जाती विक्रीसाठी प्रजनन केल्या जातात. सर्वात लोकप्रिय आहेत:

• पेकिंगीज कठोर आणि सर्वभक्षी आहेत, त्यांची काळजी घेणे सोपे आहे आणि 2 महिन्यांत 2.5-3 किलो वजन वाढवते.
• मस्कोव्ही बदके (इंडो-बदक किंवा मूक बदक) ही सर्वात शांत आणि नम्र प्रजातींपैकी एक आहे, ज्याचे वैशिष्ट्य उच्च दराने अंडी घालण्याचे प्रमाण (दर वर्षी 100-110) आणि त्याच वेळी वजन वाढते.
• ब्लॅक व्हाईट-ब्रेस्टेड - ते केवळ 3 महिन्यांपर्यंत विक्रीयोग्य स्वरूप प्राप्त करतात, परंतु वाढत्या अंडी उत्पादनाद्वारे (दर वर्षी 130 अंडी पर्यंत) वैशिष्ट्यीकृत आहेत.
• मुलार्ड्स - पहिल्या दोन जाती ओलांडून त्यांची पैदास केली गेली, ज्यामुळे मोठ्या शव आकार (सहा महिन्यांत 4-7 किलो पर्यंत) मिळवणे शक्य झाले, परंतु गैरसोय म्हणजे नैसर्गिक संततीची कमतरता.
• बश्कीर - वजन वाढण्याचे उच्च दर आहेत आणि कोणत्याही परिस्थितीशी सहजपणे जुळवून घेतात.

प्रदेश व्यवस्था

बदकांच्या संख्येवर अवलंबून, गणना करा आणि योग्य आकारशेतात तर, 1,500 लोकांचे पशुधन राखण्यासाठी किती जागा लागेल याची गणना करूया. साइटवर अनेक स्वतंत्र झोन असावेत:

1. कुक्कुटपालन घर दोन विभागांमध्ये विभागलेले आहे - विक्रीसाठी आणि प्रजननासाठी (प्रजनन कुटुंबे) पक्षी चरबीसाठी.
2. चालण्याचे क्षेत्र.
3. फीड आणि उपकरणे साठवण्यासाठी उपयुक्तता खोल्या.

प्रत्येक विभागाचे परिमाण खालील प्रमाणात मोजले जातात:

• प्रौढ प्रजनन बदक ठेवण्यासाठी, आपण प्रति 1 चौ. m. दोनपेक्षा जास्त व्यक्ती नाहीत. अशा प्रकारे, 50 महिला आणि 10 ड्रेक्ससाठी, 30-50 चौरस मीटर पुरेसे आहे. मी
• तरूण जनावरांना फॅटनिंगसाठी ठेवण्याच्या विभागात प्रति चौरस मीटर 3 पक्षी ठेवण्याचा समावेश आहे. 1500 बदकांच्या लोकसंख्येसाठी तुम्हाला किमान 500-600 चौ. जागा m.
• चालण्याचे क्षेत्र अधिक प्रशस्त असावे, परंतु किमान आवश्यकता परिसरासाठी समान आहेत - प्रति 1 चौ. मी 2 पेक्षा जास्त व्यक्ती नाही. आच्छादनाचा काही भाग छतसह सुसज्ज करण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरुन आपण तेथे पाऊस किंवा कडक उन्हापासून लपवू शकाल.

बदकाला पाणी आवडत असल्याने उत्कृष्ट पर्यायजेव्हा चालण्याच्या जागेवर किंवा जवळपास पाण्याचे नैसर्गिक शरीर असते तेव्हा विचारात घेतले जाते. परंतु हे उपलब्ध नसल्यास, आपण ते स्वतः तयार करू नये, कारण कृत्रिम पूल त्वरीत गलिच्छ होईल.

कृपया लक्षात घ्या की हा पक्षी नम्र मानला जात असला तरीही, बदकांचे रोग, हायपोथर्मिया इत्यादींपासून संरक्षण करण्यासाठी आपल्याला विशिष्ट मानकांनुसार घर सुसज्ज करावे लागेल. आपल्याला खालील तपशीलांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे:

1. स्थापित करा चांगले वायुवीजनउबदार हवेच्या आगमनाने.
2. खोलीला जास्त ओलावा आणि ड्राफ्टपासून संरक्षित करा.
3. पाळीव प्राण्यांचे उंदीरांपासून संरक्षण करण्यासाठी आणि मजला चांगले गरम करण्यासाठी पोल्ट्री हाऊस काही उंचीवर स्थापित करा.
4. कालावधी टिकवून ठेवण्यासाठी विद्युत रोषणाई द्या दिवसाचे प्रकाश तास कृत्रिमरित्याव्ही हिवाळा कालावधी.
5. उच्च-गुणवत्तेची आणि सुरक्षित हीटिंग आयोजित करा, कारण बदके 11 अंशांपेक्षा कमी तापमानाचा सामना करू शकत नाहीत.
6. खोलीत नेहमी पेंढा किंवा भुसापासून बनवलेले मऊ बेडिंग असावे.
7. नियमितपणे साफसफाई करून स्वच्छता राखा आणि काहीवेळा सर्व पृष्ठभाग निर्जंतुक करणे आवश्यक असेल.

आम्ही पोल्ट्री हाऊस बांधत आहोत

सहसा व्यवस्थेसाठी स्वतंत्र इमारतनिवडा लाकडी साहित्य. ते सुमारे 2 मीटरची समोरची भिंत तयार करतात आणि 1 मीटरपेक्षा जास्त उंचीची भिंत नाही, कारण हा पक्षी पर्चेस वापरत नाही. अंडी घालण्यासाठी घरटे बाहेर पडण्यापासून दूर भिंतीजवळ ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.

मजला स्वतःच अंदाजे 25 सेमीने उंचावला आहे, जो थंड आणि उंदीरांपासून अतिरिक्त संरक्षण प्रदान करेल. दक्षिण बाजूला, 5-10 सेमी उंचीवर आणि 45 सेमी रुंदीवर एक विशेष छिद्र तयार केले जाते, जे पोल्ट्री हाऊसला चालण्याच्या क्षेत्रासह जोडेल.

चालण्यासाठी एक संलग्न व्यवस्था करताना, आपण कुंपण पुरेसे उच्च आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे. वरून, जाळी वापरून पक्ष्यांना विविध प्राण्यांच्या हल्ल्यांपासून वाचवण्याचा सल्ला दिला जातो.

कोणत्या उपकरणांची आवश्यकता असेल?

लँडस्केपिंग आणि पक्षी ठेवण्यासाठी चांगल्या परिस्थितीआपल्याला काहीतरी खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे:

• लाल दिवा सह दिवे - साठी योग्य प्रकाशयोजनाहिवाळ्यात पोल्ट्री हाउस.
• हीटर - पैसे वाचवण्यासाठी, वॉटर सर्किटसह सामान्य स्टोव्ह स्थापित करणे पुरेसे आहे, परंतु आपण अधिक महाग उपकरणे देखील वापरू शकता, उदाहरणार्थ, इलेक्ट्रिक कन्व्हेक्टर किंवा इन्फ्रारेड दिवे.
• बर्ड फीडर आणि ड्रिंकर्स मजल्यापासून 20 सेमी उंचीवर जोडलेले आहेत आणि खनिज पूरकांसाठी एक कंटेनर, 3 विभागांमध्ये (रेव, खडू, टरफले) विभागलेला देखील स्वतंत्रपणे स्थापित केला आहे. मद्यपान करणाऱ्यांवर पेंट किंवा राळने उपचार करणे आवश्यक आहे जेणेकरून लाकूड वेळेपूर्वी खराब होणार नाही.
• घातलेल्या अंड्यांमधून कृत्रिमरीत्या कोंबडी उबविण्यासाठी इनक्यूबेटरची आवश्यकता असते. जरी, शेत लहान असल्यास, पक्ष्यांसाठी नैसर्गिक उबवणी प्रदान करणे शक्य आहे, ज्यामुळे बाळाच्या जगण्याची शक्यता लक्षणीय वाढते. एका इनक्यूबेटरमध्ये बदकांची 70 अंडी असू शकतात.
• फेदर प्लकिंग मशीन ही प्रक्रिया मोठ्या प्रमाणात सुलभ करते आणि वेगवान करते. मोठ्या शेतात अपरिहार्य.
• फ्रीझर हे शव आणि मांस साठवण्यासाठी असतात, कारण उत्पादने नेहमी एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणात विकली जात नाहीत.

पोल्ट्री हाऊसची व्यवस्था करण्यासाठी खर्च वाचवण्यासाठी, तुम्ही काही काम स्वतः करू शकता. म्हणून, जर तुमच्याकडे काही बांधकाम कौशल्ये असतील, तर तुम्ही स्वतःच एक इमारत, पक्षी पेट्या, फीडर आणि पिण्याचे भांडे, पक्षीगृहाभोवती कुंपण इत्यादी तयार करू शकता आवश्यक उपकरणेलक्षणीयरीत्या कमी पैशांची आवश्यकता असेल.

आहार देणे

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, बदके फारच निवडक खाणारे नसतात आणि जवळजवळ सर्व काही खातात - गवत, भाज्या इ. परंतु ते निरोगी राहण्यासाठी आणि मांस आणि पिसे भिन्न असतात. उच्च गुणवत्ता, त्यांच्या आहाराचे निरीक्षण आणि नियमन करणे उचित आहे. सर्व अन्न आणि पाणी स्वच्छ आणि ताजे असले पाहिजे. त्यांचा आहार खालीलप्रमाणे बदला:

1. तृणधान्ये.
2. कोंडा.
3. चरबी.
4. वैयक्तिक फीडरमध्ये ठेचलेले कवच जोडा.
5. मटार.
6. दूध किंवा दुधाचा पर्याय.
7. मीठ.
8. व्हिटॅमिन पूरक.

आपण पक्ष्यांसाठी तयार मिश्रण आणि खाद्य वापरू शकता. जरी यामुळे त्यांच्या देखभालीची किंमत वाढेल, परंतु ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे संपूर्ण कॉम्प्लेक्स प्रदान करेल, ज्यामुळे मांसाच्या गुणवत्तेवर परिणाम होईल. तथाकथित ओले मॅश बनविण्याची शिफारस केली जाते, ज्यामध्ये समावेश होतो ताज्या भाज्या, औषधी वनस्पती किंवा उत्कृष्ट, मटनाचा रस्सा किंवा मठ्ठा च्या व्यतिरिक्त सह.

2 महिन्यांसाठी, ज्या दरम्यान बदकांना विक्रीयोग्य वजनासाठी पुष्ट केले जाते, प्रत्येक व्यक्ती सुमारे 10 किलो खाद्य खातो. म्हणून, 1,500 बदकांच्या नियुक्त लोकसंख्येसाठी, सुरुवातीला 15 टन उत्पादने खरेदी करणे आवश्यक असेल.

आपल्या आरोग्याची काळजी घेणे

बदकांचे संगोपन कसे यशस्वी करायचे याचा विचार करण्यापूर्वी, त्यांच्या वाढीसाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण करण्याची काळजी घ्या. लक्षात ठेवा, जर एक पक्षी देखील आजारी पडला तर हा रोग त्वरीत संपूर्ण लोकसंख्येमध्ये पसरेल, ज्यामुळे तुमचे लक्षणीय नुकसान होईल. रोग टाळण्यासाठी, आपल्याला अनेक नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• बदक विविध वयोगटातीलस्वतंत्र पोल्ट्री हाऊसमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे.
• जर तुम्ही कांदे आणि लसूण आहारात समाविष्ट केले तर ते पक्ष्यांचे कॉलरा, टायफस आणि हिपॅटायटीससारख्या आजारांपासून संरक्षण करतील.
• व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्समध्ये कंजूषी करू नका. अन्नामध्ये त्यांची उपस्थिती केवळ पिलांचे आरोग्यच नाही तर जलद वजन वाढण्यास आणि चांगल्या दर्जाच्या मांसासाठी देखील योगदान देते.
• परिसर आणि संलग्नकांच्या स्वच्छतेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा. तेथे नियमित स्वच्छता करा, घाण होऊ देऊ नका, कारण ते धोकादायक रोगांचे स्त्रोत बनते.
• पृष्ठभाग निर्जंतुक करण्यासाठी, मँगनीज, चुना आणि विशेष जंतुनाशक द्रावण वापरा.

प्रजनन

पिलांची पहिली तुकडी पूर्ण खरेदी करावी लागेल. परंतु पुढच्या ब्रूड्सवर बचत करण्यासाठी, अनेक कुटुंबांसाठी स्वतंत्र क्षेत्राची व्यवस्था करण्याचा सल्ला दिला जातो. तर, प्रजननासाठी 5 मादीसाठी 1 ड्रेक वापरणे इष्टतम आहे. शेतातील व्यक्तींची संख्या सुमारे 1500 वर सतत राखण्यासाठी, अशी 10 कुटुंबे खरेदी करणे पुरेसे आहे.

बदक अंडी घालताच दररोज अंडी गोळा करण्याचा सल्ला दिला जातो. प्रथम, ते 15 अंश तपमानावर अंदाजे 15-18 दिवस ठेवले जातात. मुदतीचा मागोवा ठेवण्यासाठी, प्रत्येक अंडी काढण्याची तारीख चिन्हांकित केली जाते. इनक्यूबेटरमध्ये पूर्ण बॅच ठेवली जाते.

कालांतराने, प्रजनन करणार्या व्यक्तींना लहान मुलांसह बदलले जाते. बदके 5-6 महिन्यांत लैंगिक परिपक्वता गाठतात. या उद्देशासाठी, संपूर्ण पिल्लांमधून सर्वात मोठे, मजबूत, निरोगी दिसणारे, परंतु दुबळे निवडले जातात. अशा प्रकारे, योग्य स्तरावर संततीचे सतत पुनरुत्पादन सुनिश्चित करणे शक्य आहे.

उत्पादन कुठे विकायचे?

बदकाचे मांस आज खूप मोलाचे आहे. तुम्ही वेगवेगळ्या विक्री चॅनेलद्वारे शव विकू शकता:

1. किराणा दुकान आणि सुपरमार्केट करण्यासाठी.
2. शहरातील बाजारपेठांमध्ये.
3. केटरिंग आस्थापनांना (कॅफे, रेस्टॉरंट्स) ताजे मांस पुरवण्याबाबत करार करा.
4. विशेष उत्पादन सुविधांद्वारे जे मांस-आधारित अर्ध-तयार उत्पादने तयार करतात.

तसेच, खाली आणि पंखांच्या विक्रीबद्दल विसरू नका. उशा, चादरी, हिवाळी कपडे इत्यादी शिवणकाम करणाऱ्या कारखान्यांमध्ये त्यांना मागणी आहे. अंडी आणि लहान पिल्ले सहसा शेतकरी खरेदी करतात. वैयक्तिक प्रजननत्याच्या शेतातील बदके. आणि आजूबाजूच्या शेजाऱ्यांशी संपर्क प्रस्थापित करून, आपण पक्ष्यांकडून कचरा सहजपणे विकू शकता - खत, जे विशेषतः शेतात, फ्लॉवर बेड, हरितगृहे आणि भाजीपाला बागेची देखभाल करणार्या लोकांमध्ये अत्यंत मूल्यवान आहे.

नमुना म्हणून वापरण्यासाठी तुम्ही ते येथे विनामूल्य डाउनलोड करू शकता.

आर्थिक भाग

व्यवसाय योजना तयार करताना सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे खर्च आणि उत्पन्नाची गणना करणे, नफ्याची पातळी आणि प्रकल्पाचा परतावा कालावधी निश्चित करणे. आम्ही 1500 व्यक्तींच्या बदक फार्मसाठी सरासरी आकडे देऊ.

पुढील प्रजननासाठी उरलेल्या पक्ष्यांशिवाय तुम्ही फक्त वाढलेल्या पक्ष्यांचे शव विकता असे समजा. अशा प्रकारे, पहिला नफा आधीच सुमारे 750,000 रूबल आणेल. एका वर्षात तुम्ही 5 बॅच वाढवू शकता, जे एकूण उत्पन्न 3,750,000 असेल. सर्वांसमोर मासिक खर्चपक्ष्यांच्या देखभालीसाठी, सहाय्यकांच्या कामासाठी पैसे, उपयुक्तता, पहिल्या वर्षासाठी स्टार्ट-अप गुंतवणूक कव्हर करण्यासाठी रक्कम पुरेशी जास्त आहे.

अशा व्यवसायाची नफा अंदाजे 50-70% आहे, जी बऱ्यापैकी उच्च आकृती मानली जाते. जर आपण पिसे, खत, अंडी, लहान बदकांची विक्री केली तर नफा खूप जास्त होईल, जे काही महिन्यांत शेतीतील तुमची गुंतवणूक पूर्ण करेल.

व्हिडिओ: तुमचे स्वतःचे शेत - बदके.

बदक पालन व्यवसाय. बदक फार्म. चराऊ क्षेत्र आणि तलाव असलेल्या गावात तुमचे घर असल्यास बदक व्यवसायासाठी हे एक आदर्श ठिकाण आहे. बदकांचे मुख्य अन्न हिरवे गवत आहे आणि मे ते ऑक्टोबर या हंगामात बदकाचे जिवंत वजन सुमारे 2.5 किलोग्रॅम वाढते. सरासरी किंमत 1 किलो बदकाची किंमत सुमारे 200 - 250 रूबल आहे, कपडे घातलेल्या शवाची किंमत 400 - 500 रूबल असेल.

या लेखातून आपण एक लहान बदक फार्म कसे आयोजित करावे आणि बदकाचे मांस, अंडी उबवण्याचे आणि दिवसाचे तरुण प्राणी विकून पैसे कसे कमवायचे ते शिकाल.

बदक पालन व्यवसाय. बदक फार्म.

राहण्याच्या परिस्थितीनुसार बदके मागणी करत नाहीत, चांगली बेडिंग असलेली एक सामान्य खोली, एक कुंपण असलेली धाव आणि एक लहान तलाव पुरेसे आहे. तलावासाठी, आपण तलावाशिवाय करू शकता; चालताना आंघोळीसाठी कंटेनर स्थापित करणे पुरेसे आहे, परंतु जर तलाव असेल तर बदकांना लहान शैवाल आणि प्लँक्टनचे अतिरिक्त अन्न देखील मिळते.

बदकांचे मुख्य अन्न हिरवे गवत आहे, परंतु बदकांच्या सामान्य वाढीसाठी एकटे गवत पुरेसे नाही; त्यांना दररोज कंपाऊंड फीड आणि गव्हाचे धान्य द्यावे लागते. किसलेले बीट, उकडलेले बटाटे आणि इतर पदार्थ मिसळून बदकांना ओल्या मॅशच्या स्वरूपात खायला देणे चांगले आहे.

उन्हाळ्यात, बदके संपूर्ण दिवस आवारात घालवतात;

बदक फार्म. पेकिंग बदके.

शरद ऋतूपर्यंत, बदकांचे वजन 2 किलोपेक्षा जास्त वाढते आणि पशुधन विक्रीसाठी कत्तलीसाठी पाठवले जाते. 3-4 स्त्रियांसाठी 1 पुरुष या दराने अनेक व्यक्ती निवडल्या जातात आणि जमातीसाठी सोडल्या जातात. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की चांगले, निरोगी संतती मिळविण्यासाठी, आपण दरवर्षी नरांना अद्ययावत करणे आवश्यक आहे किंवा आपण शेतकरी किंवा कुटुंबांकडून खरेदी करू शकता;

हिवाळ्यात जेव्हा कमी तापमानबदके घरामध्ये ठेवली जातात, त्यामुळे तुम्हाला नियमितपणे जमिनीवरचे बेडिंग अपडेट करणे, पिण्याच्या भांड्यात गरम केलेले पाणी घालणे आणि उबदार मॅश देणे आवश्यक आहे. जेव्हा बाहेरचे तापमान शून्यापेक्षा जास्त असते, तेव्हा दिवसा बदकांना चालण्यासाठी कुंड्यामध्ये सोडले जाते.

IN वसंत ऋतु कालावधीमादी अंडी घालण्यास सुरवात करतात, घरटे (गवत असलेले बॉक्स) खोलीत आगाऊ स्थापित केले पाहिजेत, प्रत्येक मादीचे स्वतःचे घरटे असणे आवश्यक आहे, अन्यथा मादी आपापसात भांडणे सुरू करतील. पाट्या किंवा प्लायवुडच्या तुकड्यांनी कुंपण घातलेल्या निर्जन ठिकाणी घरटी बसवावीत.

बदके चांगली कोंबड्या आहेत आणि अनेकदा त्यांची संतती स्वतः उबवतात, परंतु आपण नियमित इनक्यूबेटर वापरू शकता. उद्भावन कालावधीबदकांच्या प्रकारानुसार 36 दिवसांपर्यंत टिकते.

दिवस जुन्या तरुण प्राण्यांना आवश्यक आहे विशेष अटीदेखभाल, पिल्ले अंड्यातून बाहेर पडतात, ते कोंबड्यातून घेतले जातात आणि आत ठेवले जातात उबदार खोलीव्ही कार्डबोर्ड बॉक्सहीटिंग पॅड, प्रकाश आणि पिण्याच्या भांड्यासह. पिलांना स्टार्टर फीड, बाजरी, ठेचलेली उकडलेली अंडी आणि बारीक चिरलेला कांदा (पिसे) द्यावा.

जेव्हा संपूर्ण ब्रूड सुकते आणि सक्रियपणे अन्न खाण्यास सुरवात करते तेव्हा त्यांना त्यांच्या आईच्या कोंबड्याजवळ परवानगी दिली जाऊ शकते. पिल्लांना कोंबड्यापासून वेगळे देखील ठेवता येते.

शेतात मोठ्या संख्येने पशुधन असल्याने, अंडी इनक्यूबेटरमध्ये उबविली जातात.

बदक प्रजनन व्यवसाय: एक जाती निवडणे.

बदके उत्पादकतेवर आधारित अनेक गटांमध्ये विभागली जातात - मांस, मांस आणि अंडी जाती. मांस जातींचे प्रजनन करणे सर्वात फायदेशीर आहे.

मांसाच्या जातींमध्ये पेकिंग बदके, काळा पांढरा-ब्रेस्टेड, युक्रेनियन राखाडी, मॉस्को पांढरा, रौन बदके यांचा समावेश आहे.

मांसाच्या जातींमध्ये, पेकिंग जातीने त्याच्या उच्च प्रीकोसिटी आणि प्रजननक्षमतेमुळे सर्वाधिक लोकप्रियता मिळविली आहे, पेकिंग बदकांचे वजन 2 किलोग्रॅम वाढते, प्रौढ महिलांचे वजन 3 - 3.5 किलो, पुरुष 4 किलोपर्यंत पोहोचतात. मादीचे अंडी उत्पादन प्रति वर्ष 80 - 120 अंडी असते.

पेकिंग बदके.

तसेच घरांमध्ये कस्तुरी बदक हे कमी लोकप्रिय नाहीत, जे, जरी ते पेकिंग बदकांपेक्षा निकृष्ट असले तरी, पेकिंग बदकाच्या मांसाच्या तुलनेत कस्तुरी बदकाच्या मांसात कमी चरबी असते, मांस कोमल असते, उच्च चव असते आणि , अर्थातच, आहार आहे.

Muscovy बदके.

प्रौढ पुरुषांचे वजन 5 किलो, मादी 2 - 3 किलो पर्यंत पोहोचते. मादीचे अंडी उत्पादन प्रति वर्ष 70-120 अंडी असते. उष्मायन कालावधी 36 दिवस टिकतो. मस्कॉव्ही बदकांना कस्तुरी बदके देखील म्हणतात; मस्कोव्ही बदके नम्र, कठोर असतात आणि क्वचितच आजारी पडतात.

बदक व्यवसाय.

लहान आकाराच्या बदक पालनासाठी, नोंदणी करा उद्योजक क्रियाकलापआवश्यक नाही, तो वैयक्तिक उपकंपनी भूखंड असेल, अशा उपक्रमांसाठी तुम्हाला कोणताही कर भरण्याची गरज नाही, तुम्हाला फक्त तुमच्याकडे जमीन आणि सहायक शेती असल्याचे सांगणारे ग्राम परिषदेकडून प्रमाणपत्र घेणे आवश्यक आहे. बदकांचे मांस बाजारात विकण्यासाठी हे आवश्यक आहे.

परंतु जर तुम्ही तुमची उत्पादने मोठ्या माध्यमातून विकण्याची योजना आखत असाल किरकोळ साखळी, नंतर तुम्हाला तेथे KFK किंवा वैयक्तिक उद्योजक म्हणून नोंदणी करावी लागेल. मोठ्या प्रमाणातील उत्पादनांसाठी, तुमची क्रियाकलाप कोणत्या प्रकारच्या कर आकारणीत येते हे शोधण्यासाठी कर कार्यालयाशी सल्लामसलत करणे देखील चांगले आहे.

परंतु लहान व्हॉल्यूमसाठी, काहीही नोंदणी करण्याची आवश्यकता नाही आणि तुम्हाला कोणताही कर भरण्याची आवश्यकता नाही आणि तुमची उत्पादने बाजारात विकली जाऊ शकतात.

बदकांचे शव बाजारात विकण्यासाठी, आपल्याला खालील कागदपत्रांची आवश्यकता असेल:

• तुमच्याकडे वैयक्तिक उपकंपनी भूखंड असल्याचे सांगणारे ग्राम परिषदेचे प्रमाणपत्र.
• पशुधनासाठी पशुवैद्यकाकडून प्रमाणपत्र.
• विक्रेत्याचे आरोग्य रेकॉर्ड.

आवश्यक प्रमाणपत्रांची संपूर्ण यादी SES कडून प्राप्त करणे आवश्यक आहे, जे प्रत्येक बाजाराचे स्वतःचे नियम आणि आवश्यकता आहेत;

परंतु मांसाव्यतिरिक्त, तुम्ही उबवलेली अंडी आणि दिवसभराची बदकांची विक्री करून चांगले पैसे कमवू शकता. वसंत ऋतूमध्ये, दिवसाढवळ्या तरुण प्राण्यांची बाजारातील मागणी खूप जास्त असते आणि बदकांची किंमत नेहमीच जास्त असते.

बदक पालन हा मुख्य घटक आहे शेती. व्यवसाय म्हणून बदकांचे प्रजनन हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे ज्यासाठी उद्योजकाकडून भरपूर श्रम लागतात. तपशीलवार व्यवसाय योजना तयार करून एखाद्या कल्पनेची नफा निश्चित केली जाते.

[लपवा]

शेतीचे वर्णन आणि उत्पादने

एक व्यवसाय म्हणून बदक पालन ही पहिली यशस्वी कल्पना आहे ज्याने युरोपमध्ये उच्च नफा मिळवला. रशियामध्ये, बदकांची शेती ही एक खराब विकसित कोनाडा आहे.बदकाचे मांस उद्योजकाला जास्त नफा कमविण्यास आणि पक्ष्यांची अनिश्चित संख्या वाढविण्यास अनुमती देते.

बदकाचे मांस विकून पैसे मिळवण्याचा मुख्य मार्ग आहे

प्रासंगिकता

शेतीची प्रासंगिकता:

• किरकोळ विक्रेत्यांना कमी किमतीत बदकाचे मांस विकण्याची क्षमता;
• युरोपच्या निर्बंधांमुळे रशियामध्ये मांसाची वाढती मागणी;
• शेतीच्या 2 वर्षांच्या अखंड ऑपरेशननंतर उच्च नफा;
• इतर प्रकारच्या मांसाच्या तुलनेत पोल्ट्री वाढण्यास कमी वेळ लागतो.

बाजार वर्णन आणि विश्लेषण

रशियन बाजारावर, बदकाचे मांस उत्पादन सुमारे 125 हजार टन आहे. 2017 च्या तुलनेत, बदकाच्या मांसाचे उत्पादन 19% ने वाढले (यानुसार वार्षिक अहवालकृषी मंत्रालय). BusinesStat अहवालानुसार मध्यम आणि लहान विभागांमध्ये या प्रकारच्या मांसाचा पुरवठा वाढून 40.7 हजार टन झाला.

2020 च्या अंदाजानुसार, बदकाच्या मांसाची विक्री 80.9 हजार टनांपर्यंत वाढविण्याचे नियोजन आहे.

बदक फार्मिंग मार्केटमधील कंपन्यांचे शेअर्स:

डॉनस्टार एलएलसी बदकाच्या मांसाच्या उत्पादनात आघाडीवर आहे - त्यांच्याकडे एकूण बाजारपेठेतील 5% हिस्सा आहे.

क्षेत्रानुसार मार्केट शेअरः

• औद्योगिक मांस प्रक्रिया - 15%;
• आदरातिथ्य उद्योग आणि केटरिंग - 50%;
• उर्वरित बाजारातील हिस्सा किरकोळ विक्रेत्यांकडे आहे.

बदकाच्या मांस उत्पादनापैकी 60% भांडवल बाजाराचा वाटा आहे. त्यानुसार, मॉस्कोमध्ये स्पर्धा अत्यंत उच्च आहे.

लहान व्यवसाय विश्लेषण:

1. एकूण, रशियामध्ये 3,000 हून अधिक पोल्ट्री प्रजनन उपक्रम आहेत. यापैकी केवळ 12% 2 वर्षांच्या आत पूर्णपणे भरतात. जवळजवळ 60% कंपन्यांकडे LLC चे कायदेशीर स्वरूप आहे. बाकीचे वैयक्तिक उद्योजक आहेत.
2. 4.5% उपक्रमांनी फ्रँचायझी खरेदी केल्या आहेत जलद प्रक्षेपणप्रकल्प सुमारे 70% लहान व्यवसाय 25 चौरस मीटर आकारापर्यंत पोल्ट्री हाऊस (बदके साठवण्यासाठी उपकरणे) वापरतात. m. कंपन्यांचा उरलेला भाग मोठ्या पोल्ट्री हाऊसमध्ये गुंतवतो, भाड्याने किंवा खरेदी करतो.
3. बदकांचे संगोपन करण्याच्या खर्चामध्ये एकत्रित खाद्य असते. नियमानुसार, सर्व लहान कंपन्यांसाठी ही मुख्य खर्चाची वस्तू आहे. त्यापाठोपाठ बदकांचा पुरवठा आणि स्टोरेज स्पेस आहे.

सरासरी, एक बदक पुष्ट होण्यासाठी अंदाजे 40-50 दिवस लागतात.

लहान उत्पादन उपक्रमवाटप केलेल्या निधीपैकी 75% त्यांची स्वतःची एकत्रित फीड कार्यशाळा तयार करण्यासाठी खर्च करा. या द्रावणामुळे फीडची किंमत 6.5% कमी होते. बदकांच्या उत्पादन आणि संगोपनावर देखरेख करण्यासाठी केवळ 3% उद्योग अनुभवी शेतकऱ्यांना नियुक्त करतात.

जवळजवळ बहुसंख्य उपक्रम केवळ दोन प्रकारचे बदके खरेदी करतात:

• तरुण व्यक्ती ज्यांना काळजीपूर्वक आहार देणे आवश्यक आहे;
• प्रजनन बदक, त्यांच्या नातेवाईकांसह एकत्र राहण्याची सवय.

बदकांच्या मुख्य जाती:

• बीजिंग;
• मालार्ड
• पाश्चिमात्य;
• कस्तुरी अमेरिकन.

लक्ष्यित प्रेक्षक

मुख्य खरेदीदार हा कृषी क्षेत्रातील किरकोळ ग्राहक असतो (कमी वेळा, एंटरप्राइझ व्यवस्थापक). याचा अर्थ असा की विक्री थेट विक्रेत्याशी केली जाईल.

इतर खरेदीदार:

• औद्योगिक प्रक्रिया कंपन्या;
• लहान किरकोळ विक्रेते;
• रेस्टॉरंट व्यवसायातील खरेदीदार.

संभाव्य खरेदीदाराचे पोर्ट्रेट:

• 40 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे खाजगी खरेदीदार;
• सरासरी कमाई;
• हॉटेल आणि रेस्टॉरंट व्यवसायातील उद्योजक.

स्पर्धात्मक फायदे

बाजारात चांगली पोझिशन मिळवण्यासाठी तुम्हाला याची आवश्यकता असेल:

• प्रादेशिक प्रदेशांमध्ये स्थापना करा (मॉस्को प्रदेश);
• ऑनलाइन स्टोअरद्वारे सेवा ऑफर करा;
• नियमित ग्राहकांना सवलत द्या;
• पेकिंग बदक कमी किमतीत विकणे.

जाहिरात अभियान

• पोल्ट्री मांस विकणारे तृतीय-पक्ष ऑनलाइन स्टोअर;
• बदके आणि इतर पक्षी वाढवण्याच्या समस्येशी संबंधित सामाजिक नेटवर्क;
• प्रसिद्ध रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेशी संपर्क साधणे;
• प्रसिद्ध ब्लॉगर्सच्या पृष्ठांवर प्रकाशने;
• उत्पादन कंपन्यांकडून जाहिरात;
• कृषी मेळावे आणि प्रदर्शनांमध्ये सहभाग;
• किरकोळ विक्रेत्यांसाठी थंड कॉलिंग.

चरण-दर-चरण उघडण्याच्या सूचना

व्यवसाय योग्यरित्या आयोजित करण्यासाठी, आपल्याला स्पष्ट सूचना आवश्यक असतील.

कृती योजना:

1. एंटरप्राइझ उघडण्यासाठी कागदपत्रांचे संकलन.
2. बदकांची खरेदी आणि वितरण.
3. परिसराचे नूतनीकरण आणि उपकरणे खरेदी.
4. पक्ष्यांच्या खाद्यपदार्थांची ऑर्डर देणे.
5. कर्मचारी नियुक्त करणे.
6. उपक्रमाची सुरुवात

तुम्हाला कागदपत्रांची गरज आहे का?

प्रथम, जर तुम्ही सभ्य संख्येने बदके घेण्याची योजना आखत असाल तर तुम्हाला एलएलसीची नोंदणी करणे आवश्यक आहे. अन्यथा, तुम्हाला वैयक्तिक उद्योजक तयार करण्यापुरते मर्यादित ठेवावे लागेल. निधीची कमतरता असल्यास, शेतकरी शेत उघडण्याची शिफारस केली जाते. मग, व्यापारी नेता - शेतकरी - राज्य किंवा स्वतंत्र नगरपालिका संस्थेकडून गुंतवणुकीचा लाभ घेऊ शकतो.

वैयक्तिक उद्योजक उघडण्यासाठी कागदपत्रांची यादीः

• अर्जदाराचा पासपोर्ट;
• पूर्ण फॉर्म P21001;
• बँक खाते;
• राज्य कर्तव्य भरल्याची पावती.

अर्ज करण्याचे ठिकाण: रशियन फेडरेशनची फेडरल कर सेवा.

जर पैसे मर्यादित असतील तर तुम्ही ते घरीच वाढवू शकता. मग कागदपत्रांशिवाय केवळ ओळखीच्या किंवा मित्रांना उत्पादनांची विक्री करण्याची परवानगी आहे.

कर निवड - सरलीकृत कर प्रणाली(उत्पन्न वजा खर्च). वर्गीकरणानुसार क्रियाकलाप कोड: OKVED 01.47.1 - पक्षी संगोपन आणि प्रजनन.

अतिरिक्त कागदपत्रे:

• कर्मचाऱ्यांसाठी आरोग्य पुस्तक;
• पशुवैद्यांकडून प्रमाणपत्रे आणि पक्ष्यांसाठी लसीकरण;
• विक्री परमिटसाठी प्रयोगशाळेच्या परीक्षेचा निष्कर्ष;
• जनावरांच्या वाहतुकीसाठी तांत्रिक कागदपत्रे.

अर्ज करण्याचे ठिकाण: एंटरप्राइझच्या नोंदणीच्या ठिकाणी पशुवैद्यकीय केंद्र.

वैयक्तिक उद्योजकांच्या नोंदणीसाठी आणि कागदपत्रांची परवानगी देण्यासाठी एकूण 1.5 महिने आहे.

बदके खरेदी

खरेदीची ठिकाणे:

• सत्यापित ऑनलाइन स्टोअर;
• कृषी-औद्योगिक उपक्रम;
• आर्थिक निधीतून बुलेटिन बोर्ड;
• विनामूल्य विक्रीसाठी प्लॅटफॉर्म (Avito).

प्रत्येक प्रजातीसाठी बदकांची संख्या किमान 30 आहे. तीन किंवा अधिक जाती खरेदी करण्याची शिफारस केली जाते.

जातीची निवड

सर्वाधिक विकल्या जाणाऱ्या बदकांच्या जाती:

• बीजिंग;
• मॉस्को पांढरा;
• muscuan;
• रुएन;
• राखाडी युक्रेनियन;
• काळा पांढरा-ब्रेस्टेड;
• तारा 53.

बदकांच्या प्रजननासाठी आवश्यकता:

• जलद प्रजननासाठी बदकांची फक्त एक जात निवडा;
• व्यक्ती मोठी असावी, परंतु चरबी नसावी;
• पिसारा गुळगुळीत प्रकारचा असतो (पिसांची चमक सर्वोत्तम गुणवत्तेचे सूचक असते).

पांढरा मॉस्को Muscovy बदक राखाडी युक्रेनियन

किंमत

बदकांच्या मुख्य जातींसाठी किंमती.

प्रत्येक जातीच्या बदकाची किंमत सूचित किमतींपेक्षा 5% कमी आहे.

व्यवस्था

बदक पिंजरा सजावट वैशिष्ट्ये:

• एका व्यक्तीसाठी क्षेत्राचे प्रमाण 0.33 चौरस मीटर आहे. मी;
• 10 सेमी उंच छिद्र;
• एकूण उंची 2 मीटरपेक्षा जास्त नाही;
• रुंदी 1.5 मीटर आहे;
• किमान 30 चौरस मीटरचे चालण्याचे क्षेत्र. मी

पर्यायी उपकरणे

• चालण्याचे क्षेत्र बंद करण्यासाठी कुंपण;
• छत 10 चौ. मी;
• कृत्रिम जलाशय.

मानक खोली बंद खोली तात्पुरते पोल्ट्री हाउस

बदकाच्या पिल्लांसाठी कुक्कुटपालन घर

तरुण प्राण्यांचे संगोपन करण्यासाठी, फीडरसह लहान पोल्ट्री हाऊस बांधले पाहिजेत.

बदकांच्या घराची वैशिष्ट्ये:

• समोरच्या भिंतीची उंची - 1.8 मीटर;
• उंची मागील भिंत- 1 मी;
• सक्तीची स्थापना वायुवीजन प्रणालीउबदार हवा पुरवण्यासाठी;
• हिवाळ्यात मजल्यासाठी विशेष बेडिंग.

20 चौरस मीटर एव्हरीमध्ये ठेवलेल्या बदकांच्या पिल्लांची अंदाजे संख्या. मी - 40-50 तुकडे.

पक्ष्यांच्या प्रजननासाठी कुक्कुटपालन गृह

बदकांच्या प्रजननासाठी पक्षीपालनाची वैशिष्ट्ये:

• सामग्रीचे प्रमाण प्रति 1 चौ. मी. - 1 बदक;
• किमान 2 ची सामग्री विवाहित जोडपे;
• 1 ड्रेक प्रति 4 बदके;
• भोक आकार 35x45 सेमी;
• पोल्ट्री हाऊसचा एकूण आकार 50 चौरस मीटर आहे. मी;
• 40x50 सेमी मापाचे घरटे व्यवस्थित करण्यासाठी बॉक्स.

एकूण, 10 ड्रेक्सपर्यंत ठेवण्याची प्रथा आहे.

चालण्यासाठी पक्षीगृह

नियम स्थापित केला आहे - दोन व्यक्तींसाठी 1 चौरस मीटर. मी. उदाहरणार्थ, 1500 बदके ठेवण्यासाठी तुम्हाला 800 चौ. m. तसेच, कुंपणाने कुंपण घालणे आणि संरक्षणासाठी जाळी लावणे विसरू नका.

उपकरणे

फार्म तयार करण्यासाठी खरेदी केलेली उपकरणे:

आहार देणे

बदकांना खाद्य देण्यासाठी तपशील:

आपल्याला आवश्यक असलेले एकूण आहार:

• 15 टन फीड;
• 3 महिन्यांपूर्वी पूर्ण लागवडबदके
• एकूण किंमत - 150,000 रूबल.

बदकाच्या आहारात तीन प्रकारचे अन्न असते:

• मिश्रित भाज्या आणि औषधी वनस्पती (ओले अन्न);
• कोरडे अन्न;
• वाढीसाठी खनिज पूरक.

बदक प्रजनन

पशुधन व्यवसाय चालविण्यासाठी मूलभूत नियमः

1. अन्न खरेदी करा.
2. बदके खरेदी करा.
3. पहिल्या महिन्यानंतर, आपल्याला बदकांची नवीन बॅच ऑर्डर करण्याची आवश्यकता आहे.
4. फीडसाठी कच्च्या मालाची पुन्हा ऑर्डर.
5. पक्षाची विक्री.

जर तुम्ही 1500 बदके वाढवली तर तुम्हाला याची आवश्यकता असेल:

• 8-10 ड्रेक्स;
• 50 पेक्षा जास्त महिला नाहीत.

एका कॅलेंडर वर्षात, फार्म सुमारे 8,000 बदकांचे उत्पादन करते.

सामान्य नियम असा आहे की 5 मादींना खत देण्यासाठी 1 ड्रेक आवश्यक आहे.

पीक लैंगिक क्रिया 2 महिने टिकते. परिपक्वता 6 व्या महिन्यात पोहोचते.

प्रजनन बदकांच्या प्रजननाच्या रहस्यांवर व्हिडिओ सामग्री.

आर्थिक योजना

तयार करणे आर्थिक योजनागणना करणे आवश्यक आहे:

• गुंतवणूक सुरू करणे;
• नियमित खर्च;
• उत्पन्न

गुंतवणूक सुरू करत आहे

पहिल्या वर्षासाठी खर्चाच्या वस्तू.

नियमित खर्च

मासिक खर्च:

उत्पन्न

एका कॅलेंडर वर्षासाठी उत्पन्नाची निर्मिती:

कॅलेंडर योजना

कृती योजना.

उत्पादन विक्री नियोजन.

जोखीम आणि परतफेड

मुख्य व्यवसाय जोखीम.

1,500 बदकांच्या फार्मसाठी प्रकल्पाचा परतावा कालावधी 1.5 वर्षे आहे. लहान शेतात - 100 पेक्षा जास्त बदके नाहीत, 2.5 वर्षांत स्वत: साठी पैसे द्या. मध्यम आकाराचे शेत (500 बदके पर्यंत) सामान्यत: फक्त एका वर्षात सर्व खर्च वसूल करतात.

तज्ञांच्या मते, त्यानंतरच्या विक्रीसाठी व्यवसाय म्हणून बदक प्रजननाला मोठी शक्यता आहे. एक लहान शेत आयोजित करण्यासाठी नेहमी भरपूर वित्त आवश्यक नसते. पोल्ट्री हाऊस तयार करा, ते योग्यरित्या सुसज्ज करा, चालण्यासाठी एव्हरी बनवा, तरुण प्राणी आणि खाद्य खरेदी करा, नफा मोजा, ​​कागदपत्रे काढा, जे कठीण नाही. परंतु यशस्वी व्यवसायासाठी हे पुरेसे नाही. या लेखातील टिपा ज्यांनी बदक प्रजनन व्यवसाय सुरू करण्याचा निर्णय घेतला त्यांना मदत होईल.

सामान्य माहिती

बदक प्रजननाला उत्पन्नाचा मुख्य स्त्रोत बनवणाऱ्या व्यवसायात बदलण्यासाठी बदकांची संख्या सतत वाढवण्याची काळजी घ्या. शेत असल्यास लहान आकारत्यावर 250-270 पक्षी वाढवता येतात. अशा प्रमाणात पोल्ट्री लोकसंख्या राखण्यासाठी, आपल्याला सतत 50-60 तरुण पक्षी खरेदी करावे लागतील. उत्पादन खर्च कमी करण्यासाठी, तुमच्या व्यवसाय योजनेमध्ये बदकांचे प्रजनन करण्यासाठी अटी द्या. हॅच्ड डकलिंग्जसह बदकांची रचना विकत घेण्यापेक्षा ते अद्ययावत करणे अधिक फायदेशीर आहे.

हा व्यवसाय किती यशस्वी होईल हे थेट जातीच्या निवडीवर अवलंबून आहे. बदकांचे मांस विकण्यासाठी मांसाच्या जाती ठेवल्या जातात. या बदकांचे वजन लवकर वाढते, ज्यामुळे त्यांना ठेवण्यासाठी लागणारा वेळ कमी होतो.

जर लहान जनावरांना योग्य आहार दिला गेला तर दोन महिन्यांनंतर त्यांचे वजन 2.5 किलोपर्यंत वाढेल. मांस जातीची बदके प्रत्येक कालावधीत 30-40 अंडी घालू शकतात. पक्ष्यांची संख्या नियमितपणे बदलण्यासाठी आणि भरून काढण्यासाठी अनेक प्रजनन व्यक्ती पुरेसे आहेत.

अंडी देणाऱ्या जातींच्या बदकांचे वजन मांसाच्या जातींपेक्षा कमी असते, परंतु जास्त अंडी घालतात. पारंपारिक जातींमध्ये मांसाची गुणवत्ता चांगली असते, जरी ते कमी अंडी घालतात. सर्वोत्तम पोल्ट्री प्रतिनिधी प्रजननासाठी निवडले जातात आणि उर्वरित मांसासाठी वापरले जातात.

बदक पालन व्यवसाय यशस्वी होण्यासाठी, पेकिंग बदकांची पैदास केली जाते. ते वर्षाला 170 अंडी घालू शकतात. पशुधन सांभाळण्यासाठी दोन बदक कुटुंबे लागतात. दोन ड्रेक्स आणि सुमारे 10 बदके पुरेसे आहेत.

तरुण प्राण्यांसाठी कुक्कुटपालन घर

बदके वाढवण्यासाठी तुम्हाला बांधण्याची गरज नाही मोठा परिसर. पोल्ट्री हाऊसची समोरची भिंत 1.8 मीटर उंच आहे, आणि मागील भिंत 1 मीटर उंच आहे अशा परिमाणे बांधकामादरम्यान वापरल्या जातात, साहित्य वाचवण्यासाठी नाही, जरी हे देखील महत्त्वाचे आहे.

बदक पालन पाच कालावधीत होते, प्रत्येक दोन महिने टिकते. सुरुवातीचे चक्र हिवाळ्याच्या सुरूवातीस होते आणि शेवटचे त्याच्या शेवटी होते. या थंडीच्या काळात खोलीला सतत गरम करणे आवश्यक असते, परंतु ते आकाराने लहान असल्याने उर्जेचा वापर कमी होतो.

बदक प्रजनन खोलीला सतत वायुवीजन आवश्यक असते. दरवाजे उघडून खोलीला हवेशीर न करण्यासाठी, सक्तीने हवा पुरवठा करणे चांगले आहे, शक्यतो उबदार. यामुळे काही ऊर्जा खर्च होईल, परंतु केवळ हिवाळ्यात. IN उबदार वेळवर्षातील पक्षी दिवसाचा बराचसा वेळ वाड्यात घालवतो. मजल्यासाठी बेडिंग आवश्यक आहे. उन्हाळ्यात ते व्यावहारिकरित्या वापरले जात नाही आणि हिवाळ्यात प्रति बदक 6 किलो आवश्यक असेल.

खोलीचे क्षेत्रफळ अगदी अचूकपणे मोजले जाऊ शकते. तीन बदके ठेवण्यासाठी आपल्याला किमान 1 चौरस मीटर आवश्यक आहे. मी 20 चौरस मीटरच्या पोल्ट्री हाऊसमध्ये बाहेर वळते. मी 50 व्यक्ती वाढवू शकता. पुढे आम्ही पशुधनाची अंदाजे संख्या लक्षात घेऊन गणना करतो.

बदकांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय योजनेचा विचार करताना, पक्षी ज्या ठिकाणी चालतील त्या ठिकाणाची संस्था विचारात घेणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, 100 बदके असल्यास, 50 चौरस मीटर क्षेत्रफळावर कुंपण तयार करणे पुरेसे आहे. मी, 2 बदकांसाठी 1 चौ. m. चालण्याच्या जागेत तलाव बनवू नये, अन्यथा नियुक्त क्षेत्र गलिच्छ डबक्यात बदलेल.

प्रजनन बदक ठेवण्यासाठी खोली

जर फार्म 250 बदके वाढवण्यासाठी डिझाइन केले असेल तर पोल्ट्री लोकसंख्येच्या भरपाईच्या प्रत्येक कालावधीसाठी, 50 बदकांची आवश्यकता असेल. मी ते कुठे मिळवू शकतो? ते विकत घेणे सोपे आणि जलद आहे. पण त्यासाठी अतिरिक्त खर्च येतो. बदक व्यवसाय वाढण्याच्या सुरुवातीच्या काळात हे लक्षात येते. अद्याप नफा नाही, परंतु खर्च वाढत आहे. पेकिंग डकलिंग मोठे होत असताना, त्याच्या खरेदीएवढी रक्कम खर्च केली जाईल. बदकांचे प्रजनन ठेवणे अधिक किफायतशीर आहे.

पेकिंग बदकांचे उदाहरण घेऊ. ही अंडी देणारी जात आहे आणि तिचे पिल्लू हमखास आहेत. कालावधी मोठ्या प्रमाणावर उत्पादकता प्रभावित करते प्रकाश मोड. ते जितके लांब असेल तितके चांगले. पक्ष्यांच्या प्रजननासाठी कुक्कुटपालन गृह बांधताना, हे लक्षात घ्यावे लागेल.

परिसर बांधण्याची योजना तरुण प्राणी आणि प्रजनन करणार्या व्यक्तींसाठी समान आहे. ते केवळ क्षेत्रफळात भिन्न असतात, कारण प्रौढ बदकांना बदकांपेक्षा जास्त जागा आवश्यक असते. दोन विवाहित जोडप्यांसाठी, ज्यापैकी प्रत्येकामध्ये ड्रेक आणि 2-3 बदके असतात, आपल्याला 4 चौरस मीटरची आवश्यकता आहे. m. 250 बदके मिळवण्यासाठी दोन कुटुंबे पुरेसे आहेत.

उपकरणे आणि यादी

कुक्कुटपालन आणि प्रजननासाठी परिसराचे बांधकाम पूर्ण केल्यानंतर, त्यामध्ये आणि पक्षीगृहात उपकरणे स्थापित करा. आपल्याला फीडर आणि ड्रिंकर्सची आवश्यकता असेल. तरुण प्राण्यांसाठी, खाद्य कंटेनर अनेक कंपार्टमेंटमध्ये ठेवा. बदकांची पिल्ले लहान असताना, त्यांना स्वयंचलित वॉटररची आवश्यकता असेल, जे तुम्ही स्वतः बनवू शकता. पाण्याचे कंटेनर आणि ते स्थापित करण्यासाठी ट्रे वापरणे पुरेसे आहे. एव्हरीमध्ये उन्हाळ्यात प्रौढ पक्ष्यासाठी, आपण प्लास्टिकच्या तुकड्यातून पिण्याचे वाडगा स्थापित करू शकता. सीवर पाईप, सह अंडाकृती छिद्रसर्वात वरील. घरट्यांबद्दल विसरू नका.

ते देखील आवश्यक असेल पर्यायी उपकरणेहा व्यवसाय चालवण्यासाठी. जर तुम्ही शेतात तरुण प्राणी वाढवण्याची योजना आखत असाल, तर इनक्यूबेटर खरेदी करा. बदकांची अंडी कोंबडीच्या अंड्यांपेक्षा मोठी असल्याने आणि इनक्यूबेटरमध्ये कमी बसू शकत असल्यामुळे तुम्हाला दोनची गरज असू शकते.

कत्तल केलेल्या पोल्ट्रीच्या प्रक्रियेस गती देण्यासाठी, आपल्याला एक प्लकिंग मशीनची आवश्यकता असेल. ते हाताने तोडण्यापेक्षा ते खरेदी करण्याचा खर्च कमी आहे. आपल्याला रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजर देखील आवश्यक असेल. शव लगेच विकले जाऊ शकत नाहीत, म्हणून ते कुठेतरी साठवले जाणे आवश्यक आहे.

व्यवसाय नोंदणी

आम्ही पक्ष्यांची संख्या, शेताचा आकार आणि विक्रीसाठी नियोजित उत्पादनांची संख्या यावर अवलंबून व्यवसाय नोंदणी फॉर्म निवडतो. मोठ्या उत्पादन खंडांसाठी, आपण म्हणून नोंदणी करू शकता वैयक्तिक उद्योजक. जर तुम्ही कृषी उपक्रमासाठी कागदपत्रे काढली तर अतिरिक्त कर लाभ मिळणे शक्य होईल. परंतु लक्षात ठेवा की ते मिळवणे सोपे नाही.

बदकांचे संगोपन करण्याच्या व्यवसाय योजनेत कुक्कुटपालन कमी प्रमाणात करणे समाविष्ट असल्यास, सहायक फार्म (LPH) तयार करणे चांगले आहे. या प्रकरणात कोणतेही विशेष फायदे अपेक्षित नसले तरी कागदोपत्री काम करणे स्वस्त आणि सोपे आहे. तुमच्या मालकीचा किंवा जमिनीचा भूखंड भाड्याने घेण्याचे प्रमाणपत्र मिळवणे पुरेसे आहे. खाजगी घरगुती भूखंडांची नोंदणी करण्याचे दोन्ही साधक आणि बाधक आहेत: जरी तुम्हाला कर भरावा लागणार नाही, परंतु मोठ्या प्रमाणात मांस विकण्यास मनाई आहे. तुम्ही तुमच्या स्वत:च्या उपभोगासाठी जे काही गोळा केले आहे त्यातून तुम्ही मांस अतिरिक्त म्हणून विकू शकता.

अंमलबजावणीसाठी कागदपत्रे

व्यवसाय म्हणून बदकांचे प्रजनन करताना, आपल्याला व्यापारात गुंतण्याची परवानगी देणाऱ्या कागदपत्रांची आगाऊ काळजी घेणे चांगले आहे, जेणेकरुन कुक्कुट मांसाच्या विक्रीमध्ये कोणतीही अडचण येणार नाही.

कोंबडीची कत्तल करताना, पशुवैद्याची उपस्थिती आवश्यक आहे. त्याने पक्ष्याची तपासणी करून योग्य प्रमाणपत्र जारी केले पाहिजे. कत्तलीनंतर दुसरे प्रमाणपत्र जारी केले जाते, जे सूचित करते की सर्व आवश्यक कत्तल उपायांचे निरीक्षण केले गेले.

जर मांसाचा तुकडा कोठेतरी नेण्याची गरज असेल, तर स्थानिक पशुवैद्यकाकडून प्रमाणपत्र मिळवा आणि शवांवर शिक्का मारून घ्या. बाजारात मांसाची अंतिम तपासणी केली जाते, जिथे विक्रीसाठी परवानगी दिली जाते. जर डॉक्टरांना मांसाच्या गुणवत्तेबद्दल शंका असेल तर ते पुन्हा तपासणी करण्यास सुचवू शकतात. हे अत्यंत क्वचितच घडते.

येथे एक अ-निश्चित वर्णन आहे आवश्यक कागदपत्रे, कारण काही प्रदेशांमध्ये ते जारी करण्याची प्रक्रिया भिन्न असू शकते.

उत्पादने कशी विकायची

त्याच्या गुणांमुळे, बदकाच्या मांसाला ग्राहकांमध्ये मोठी मागणी आहे. अनेक विपणन पर्याय आहेत. एक चांगला पर्याय- हे रेस्टॉरंट किंवा कॅफेच्या प्रशासकाशी सहमत आहे. अशा आस्थापनांमध्ये, पोल्ट्री मांसाची नेहमीच मागणी असते. आणखी एक फायदा म्हणजे तुम्हाला लगेच पैसे मिळू शकतात. जर उत्पादने चांगल्या दर्जाचे, विक्रीमध्ये कोणतीही समस्या नसावी. कालांतराने, जेव्हा तुमचे नियमित ग्राहक असतील, तेव्हा तुम्ही भविष्यासाठी अधिक अचूकपणे योजना करू शकाल. आवश्यक रक्कमपक्षी

बदकांच्या विक्रीसाठीही हा बाजार योग्य आहे. परंतु ज्यांच्याकडे आहे त्यांच्यासाठी बाजारात व्यापार करणे सोयीचे आहे मोकळा वेळ, किंवा कायम विक्रेत्याला नियुक्त करण्याची संधी. या विक्री पर्यायासह, नफा जास्त आहे, कारण बाजारात मांसाची किंमत कॅफे किंवा रेस्टॉरंटपेक्षा जास्त आहे. फक्त गैरसोय अशी आहे की तुम्हाला प्रत्येक वेळी परीक्षा द्यावी लागेल आणि त्यानुसार, त्यासाठी पैसे द्यावे लागतील.

व्यवसायाचा खर्च आणि महसूल, नफ्याची गणना

साठी खर्चाचा सामान्य अंदाज द्या प्रारंभिक टप्पाव्यवसाय कठीण आहे. स्टोअरमध्ये किंमती बांधकामाचे सामानशहरानुसार मोठ्या प्रमाणात बदलू शकतात. बदक प्रजनन व्यवसाय उघडण्यासाठी किती प्रारंभिक भांडवल पुरेसे असावे याची अंदाजे गणना करा. प्रथम, तुमच्या भागात बदकांची पिल्ले कशासाठी विकली जातात ते शोधा आणि शेतासाठी किती कोवळ्या बदकांची गरज आहे ते ठरवा. भविष्यातील पशुधनाची संख्या जाणून घेतल्यास, पोल्ट्री हाऊस किती क्षेत्र व्यापेल आणि ते तयार करण्यासाठी काय खरेदी करावे लागेल हे आपण ठरवू शकता.

बदक प्रजनन व्यवसाय आराखड्यात उपकरणांची खरेदी आणि स्थापना देखील समाविष्ट करावी लागेल. येथे थोडे सोपे आहे. इनक्यूबेटर, रेफ्रिजरेटर आणि प्लकिंग मशीनची किंमत तुम्ही लगेच शोधू शकता. फीडर आणि ड्रिंकर्सची किंमत बांधकाम साहित्याच्या आयटममध्ये समाविष्ट केली जाऊ शकते. फीडची पहिली बॅच खरेदी करण्यासाठी तुम्हाला किती पैसे लागतील याचा देखील विचार करा.

एकदा तुम्हाला शेतातील बदकांची संख्या कळली की, तुम्ही कोणते परिचालन खर्च अपेक्षित आहेत याची योजना करू शकता. मोठ्या प्रमाणात निधी फीड खरेदी, वीज, पाणी आणि उपकरणे दुरुस्तीसाठी खर्च केला जाईल. 1 किलो वजन वाढवण्यासाठी बदकाला 3.5 किलो खाद्य लागेल. अंदाजे दोन महिन्यांत, प्रति बदकाचा वापर 10 किलो खाद्य असेल. एकाग्रतेची किंमत आणि पोल्ट्रीचे प्रमाण जाणून घेतल्यास, तुम्हाला भविष्यातील ऑपरेटिंग खर्चाची कल्पना येऊ शकते.

जर आम्ही उत्पन्नाबद्दल बोललो तर, आपण प्रति किलोग्राम मांसाच्या किंमतीवर आधारित शोधू शकता. बदक सरासरी दोन किलोग्रॅम वजनापर्यंत पोहोचते. एक किलोग्रॅमची किंमत जाणून घेऊन, आम्ही एका बदकाची किंमत किती असेल, पशुधनाच्या संख्येने गुणाकार करतो आणि संपूर्ण पक्ष्याच्या विक्रीतून किती पैसे मिळू शकतात हे शोधून काढतो. मांस विक्रीतून मिळणाऱ्या उत्पन्नातून, आम्ही चालू खर्च वजा करतो आणि शोधतो निव्वळ नफा. रक्कम सभ्य असावी, कारण एका लहान शेताची नफा 70% पर्यंत पोहोचते.

जर तुम्ही कुक्कुटपालन योग्यरित्या पाळले आणि त्यांची काळजी घेतली तर, बाजार शोधा, तुम्हाला मिळू शकेल चांगला नफा. अनेक अनुभवी शेतकरी असा दावा करतात की जर आपण नवीन सामग्रीपासून शेत तयार केले तर या प्रकरणात ते एका वर्षात स्वतःसाठी पैसे देईल. आणि जर तुम्ही उपलब्ध बांधकाम साहित्य वापरत असाल, तर बाहेरील कामगारांचा समावेश न करता काही काम करा, उदाहरणार्थ, पिण्याचे भांडे आणि फीडर स्वतः बनवा, तर बदकाच्या फार्मसाठी परतफेड कालावधी लक्षणीयरीत्या कमी होईल. मुख्य गोष्ट म्हणजे बदक जातीच्या निवडीसह चूक करणे नाही, कारण अंतिम परिणाम यावर अवलंबून आहे.