ऑर्थोडॉक्स चर्च ऑर्थोडॉक्स चर्च काही पूर्णपणे पृथ्वीवर नाही...
कदाचित प्रत्येकाला ते आवडेल. तथापि, केवळ घरगुती हेतूंसाठी त्याच्या उत्पादनासाठी डिव्हाइस खरेदी करणे योग्य नाही. शेवटी, स्थापनेसाठी खूप पैसे लागतात. तथापि, आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी मशीन बनवू शकता.
ते स्वतः करणे शक्य आहे का?
जवळजवळ प्रत्येकजण त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी बनविण्यासाठी एक मशीन तयार करू शकतो. यासाठी काही साहित्य आणि साधने आवश्यक आहेत. तुम्हाला मोठ्या सॉसपॅनची आवश्यकता असेल, तसेच काही ॲक्सेसरीज जे कोणाच्याही पेंट्रीमध्ये मिळू शकतील. थोडे प्रयत्न करून, आपण एक पैसा खर्च न करता एक डिव्हाइस तयार करू शकता. मदतीने घरगुती उपकरणआपण कोणत्याही वेळी कोणत्याही प्रमाणात पदार्थ बनवू शकता.
आवश्यक भाग आणि साधने
म्हणून, आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, उपकरणे तयार करण्यासाठी आपल्याला मोठ्या सॉसपॅनची आवश्यकता असेल. पण एवढेच नाही. आपल्याला एक विशेष कंटेनर देखील आवश्यक आहे जिथे साखर ओतली जाईल. कंटेनर आग-प्रतिरोधक सामग्रीचा बनलेला असणे आवश्यक आहे. शेवटी, साखर गरम होईल आणि त्यात वितळेल. या प्रकरणात, कंटेनर फिरवा आणि कापूस लोकरचे पातळ धागे फेकून द्या. अर्थात, एवढेच नाही. तर, आपल्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी बनविण्यासाठी मशीन तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील साधनांची आवश्यकता असेल:
- अनेक कवायतींसाठी, हातात एक अतिशय पातळ असणे उचित आहे - व्यास एक मिलीमीटरपेक्षा जास्त नाही आणि एक ड्रिल.
- किंवा धातूची कात्री.
- फायलींचा संच.
- सोल्डरिंग लोह.
डिव्हाइस घटक
मशीनशिवाय बनवलेले गोड इतके हवेशीर आणि हलके होण्याची शक्यता नाही. डिव्हाइस तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:
- जेट लाइटर. असे उपकरण निळ्या ज्वाला द्वारे दर्शविले जाते. फिकट या प्रकारच्याहीटिंग तयार करते, ज्याचे तापमान पारंपारिक लाइटर्सच्या गरम तापमानापेक्षा लक्षणीय जास्त असते. जळताना, उपकरण काजळी सोडत नाही. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की लाइटर स्थापित केले जावे जेणेकरून ते स्वतःच जळू शकेल. ते अधिक सोयीस्कर होईल.
- इलेक्ट्रिक मोटरसाठी वीज पुरवठा. ती नियमित बॅटरी असू शकते.
- विद्युत मोटर थेट वर्तमान. डिव्हाइस कमी व्होल्टेजमधून चालविले जाणे आवश्यक आहे.
- टिन कॅन, उदाहरणार्थ, भाज्यांसाठी.
- झाकण लहान आकारलाइटरसाठी.
- बादली किंवा मोठे सॉसपॅन.
- वॉशर, बोल्ट, नट.
- धातूच्या किंवा लाकडाच्या पॅनच्या लांबीपेक्षा लांब दांडा.
- ट्यूब 15 सेंटीमीटर लांब.
फिकट माउंट
आपल्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी मशीन कशी तयार करावी ते पाहू या. प्रथम आपल्याला लाइटरसाठी स्टँड तयार करण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, डिव्हाइस क्लिंग फिल्मच्या दोन स्तरांमध्ये गुंडाळले जाणे आवश्यक आहे. लाइटर सुरक्षित करण्यासाठी, तुम्ही थोड्या प्रमाणात इपॉक्सी गोंद मिसळा, ते दुधाच्या टोपीवर लावा आणि लाइटरला चिकटवा. जेव्हा सर्वकाही कठोर होते, तेव्हा आपल्याला डिव्हाइस घेण्याची आणि त्यातून फिल्म काढण्याची आवश्यकता असते. हे सर्व आहे, लाइटर स्टँड तयार आहे. ते कधीही काढले जाऊ शकते.
रॉड आणि मोटरची स्थापना
आपल्या स्वत: च्या हातांनी तयार केलेल्या कापूस कँडी मशीनसाठी, कार्य करण्यासाठी, आपल्याला इंजिनची आवश्यकता आहे. हे टिन कॅनशी एक लहान ट्यूब किंवा मेटल रॉड वापरून कनेक्ट केले जाऊ शकते. ते जास्त सोयीचे आहे. ट्यूब किंवा रॉडच्या टोकाला एक छिद्र करणे फायदेशीर आहे. त्यांच्यापैकी प्रत्येकाचा स्वतःचा उद्देश आहे. एक मोटर शाफ्टला जोडण्यासाठी सर्व्ह करेल. आपण ते सुपरग्लूने सुरक्षित करू शकता. आपण लॉकिंग स्क्रू देखील वापरू शकता. या प्रकरणात, आणखी एक छिद्र आवश्यक असेल. तथापि, ही पद्धत आपल्याला आवश्यक असल्यास इंजिन काढण्याची परवानगी देते.
टिन कॅन जोडण्यासाठी दुसरे छिद्र आवश्यक आहे. बोल्टसह कंटेनर सुरक्षित करणे चांगले आहे. यानंतर, इंजिन क्रॉसबारवर सुरक्षित करणे आवश्यक आहे. हे अगदी सोप्या पद्धतीने केले जाते. पट्टीच्या मध्यभागी दोन छिद्रे ड्रिल करणे पुरेसे आहे. दोन स्क्रूसह इंजिन सुरक्षित करणे चांगले आहे.
कॅन तयार करणे
तर, कापूस कँडीसाठी मशीन व्यावहारिकपणे आपल्या स्वत: च्या हातांनी बनविली जाते. टिन कॅन कंटेनर म्हणून काम करेल ज्यामध्ये साखर वितळेल. हे करण्यासाठी, आपल्याला त्यात उत्पादन ओतणे आणि ते स्पिन करणे आवश्यक आहे. किलकिलेच्या वरच्या काठावर एक छिद्र केले पाहिजे. शीर्ष कव्हर पूर्णपणे काढून टाकणे आवश्यक आहे. फाईलसह काठ साफ करणे चांगले आहे.
आपल्याला टिन कॅनच्या बाजूने बरीच छिद्रे करणे आवश्यक आहे, शक्यतो खालच्या काठाच्या जवळ. हे करण्यासाठी, आपण अस्तित्वात असलेल्या सर्वात लहान व्यासासह ड्रिल वापरावे. तळाच्या सीमपासून एक सेंटीमीटर मागे जाणे चांगले आहे आणि त्यानंतरच आपण छिद्र करू शकता.
कंटेनर स्थापित करणे
रॉडला थेट जोडण्यासाठी टिन कॅनमध्ये छिद्र करणे फायदेशीर आहे. नट आणि बोल्ट वापरून कंटेनर सुरक्षित केला जाईल. इच्छित असल्यास, कॅन फक्त धातूच्या रॉडवर सोल्डर केला जाऊ शकतो किंवा लाकडी फळीला खिळला जाऊ शकतो. तथापि, bolting आहे सर्वोत्तम पर्याय, कारण ते आपल्याला कंटेनर बदलण्याची परवानगी देते.
जार पॅन किंवा बादलीच्या आत आगीच्या स्त्रोताच्या वर स्थित असावे.
कापूस लोकर कसे तयार करावे
इतकंच. DIY कॉटन कँडी मशीन वापरण्यासाठी पूर्णपणे तयार आहे. हे वापरण्यास अगदी सोपे आहे. फक्त एक लाइटर लावा, त्यात थोडी साखर घाला टिन कॅनआणि इंजिन सुरू करा. लायटर पॅन किंवा बादलीच्या आत स्थापित केले पाहिजे.
जार गरम झाल्यावर, साखर वितळण्यास सुरवात होईल आणि बरणीच्या छिद्रांमधून बाहेर उडेल, कापसाचे कँडी तंतू तयार होईल. आवश्यक प्रमाणात ट्रीट बनवल्यानंतर, बांबूच्या कळ्यावर सर्वकाही गोळा करणे बाकी आहे. जसे आपण पाहू शकता, सर्वकाही सोपे आहे.
अगदी लहान कापूस कँडी बनवण्याच्या मशीनसाठी, आपल्याला अनेक आवश्यक घटकांची आवश्यकता असेल. सर्व प्रथम, आपल्याला बेसची आवश्यकता असेल - धातू किंवा लाकूड. मशीनची संपूर्ण रचना त्याला जोडली जाईल. बेस किंवा बॉडीला काठावर छिद्रे असावीत ज्यामध्ये खिळे चालवले जातात किंवा सिलेंडर वेल्डेड केले जातात.आपल्याला इंजिनची आवश्यकता असेल. त्याची शक्ती डिव्हाइसच्या इतर सर्व भागांचा आकार निर्धारित करते, कारण इंजिन जितके अधिक शक्तिशाली असेल तितके मोठे असेल. आपण टेप रेकॉर्डरमधून इंजिन वापरू शकता किंवा वॉशिंग मशीन.
स्वयंपाक करताना गरम होणाऱ्या साखरेसाठी पुरेसा मोठा वाडगा आवश्यक आहे. ते गरम होणार असल्याने, सामग्री सुरक्षित असावी आणि वितळू नये उच्च तापमान.
शेवटचा आवश्यक घटक- वीज पुरवठा. काहीही असू शकते - किंवा 220V नेटवर्क.
हे डिझाइन उत्पादन तत्त्व प्रतिबिंबित करते आणि कोणत्याही इच्छित मार्गाने सुधारित आणि सुधारित केले जाऊ शकते.
प्रक्रिया तयार करा
कापूस लोकर तयार करण्यासाठी साध्या उपकरणाचा आधार बोर्ड असेल. इंजिन सुरक्षित करण्यासाठी त्यात खिळे लावले आहेत, परंतु तुम्ही इंजिनला वायरने देखील जोडू शकता.इंजिन अनेक छिद्रे आणि लहान शाफ्टसह एक साधी टेप मोटर वापरते. वाडगा शाफ्टवर निश्चित केला जातो आणि छिद्रांच्या मदतीने इंजिन बेसला जोडलेले असते.
कापूस कँडी बनवण्याच्या यंत्रातील वाडगा हा सर्वात जटिल घटक आहे. आपण लहान कॉर्क वापरू शकता - बिअर किंवा केचअपमधून. पेप्सी, बिअर आणि इतर पेयांचे कॅन वापरले जाऊ शकतात, जर ते सरळ कापलेले असतील. सर्व पेंट काढण्यासाठी कोणत्याही वस्तूंवर सँडपेपरने उपचार केले जातात.
यानंतर, मध्यभागी एक छिद्र केले जाते आणि परिमितीभोवती अनेक लहान छिद्र पाडले जातात. दुसऱ्या प्लगमध्ये, मध्यभागी एक लहान छिद्र केले जाते आणि परिमितीभोवती 4 अधिक.
वायर वापरून, दोन्ही भाग एकत्र जोडलेले आहेत. वरचा भाग - सह मोठे छिद्रमध्यभागी आणि तळाशी - परिमितीभोवती अनेक लहान छिद्रांसह. तयार वाडगा इंजिनला सुरक्षित केला जातो. आता, कॉटन कँडीची पहिली बॅच बनवण्यासाठी, तुम्हाला फक्त जुन्या चार्जरने इंजिन पॉवर करणे आवश्यक आहे.
हे करण्यासाठी, चार्जरमधून प्लग कापून टाका (म्हणून तो कोणत्या प्रकारचा आहे हे महत्त्वाचे नाही चार्जर) आणि शेवटी तारा काढून टाका. इंजिनशी कनेक्ट करा, ध्रुवीयतेचे निरीक्षण करा आणि नेटवर्कमध्ये प्लग करा. जर वाडगा खाली न पडता फिरला तर सर्वकाही योग्यरित्या केले जाते.
उत्पादन प्रक्रिया
आपल्याला साखर आणि उष्णतेचा स्रोत आवश्यक आहे. साखर एका वाडग्यात ओतली जाते आणि द्रव होईपर्यंत गरम केली जाते. मग डिव्हाइस चालू होते आणि एका काठीने तुम्ही कापूस कँडीचे पातळ धागे गोळा करू शकता.येथे उच्च आर्द्रताहवा एक चांगले उत्पादनकाम करणार नाही. या प्रकरणात, आपण झाकण असलेली रचना विकसित करू शकता.
आपण अशा उपकरणासह भरपूर कापूस लोकर बनवू शकत नाही, परंतु रविवारी मुलांना संतुष्ट करण्यासाठी ते पुरेसे असेल.
आम्ही तुम्हाला सादर करतो ब्लूप्रिंट घरगुती उपकरणेकापूस कँडी बनवण्यासाठी("Feshmak") आणि त्याच्या तयारीचे तंत्रज्ञान. ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ लागणार नाही.
फेशमाक हे कारमेल प्रकारचे उत्पादन आहे, ज्याला "कॉटन कँडी" म्हणतात, सामान्यतः लांबलचक पातळ पांढऱ्या धाग्यांच्या बंडलच्या रूपात.
एक किलो साखर तयार उत्पादनाच्या 80 सर्विंग्स पर्यंत तयार करते.
प्रति तास अंदाजे 160 सर्विंग्स क्षमतेसह घरी फेशमाक तयार करण्यासाठी सर्वात सोपी डिझाइनमध्ये 50 ते 300 डब्ल्यू क्षमतेची 220 व्ही इलेक्ट्रिक मोटर असते ज्याचा रोटर वेग 1250 - 1500 आरपीएम असतो आणि शीट ॲल्युमिनियमची डिस्क असते. 170 - 180 मिमी व्यासाचा आणि त्याच्या शाफ्टला जोडलेली जाडी 0.2 - 0.3 मिमी. डिस्क तयार करण्यासाठी, आपण हेरिंग कॅनमधून टिन वापरू शकता. डिस्कच्या मध्यभागी 350 - 400 मिमी अंतरावर, प्लास्टिक, लिनोलियम इत्यादीपासून बनविलेले कुंपण स्थापित केले आहे.
आपण गंभीरपणे फेश्माक बनविण्याचे ठरविल्यास, आम्ही अंजीर मध्ये दर्शविलेले डिझाइन वापरण्याची शिफारस करतो. १.
त्याच्या उत्पादनासाठी अन्न उद्योगासाठी GOST द्वारे निर्दिष्ट केलेली सामग्री वापरणे आवश्यक आहे.
कापूस कँडी तयार करण्यासाठी मशीनचे रेखाचित्र
तांदूळ. 2 कापूस कँडी "फेश्माका" बनविण्यासाठी उपकरणे:
1 - इलेक्ट्रिक मोटर; 2 - पॉवर कॉर्ड; 3 - डिस्क फास्टनिंग बोल्ट; 4 - कॉटन कँडीचा परिणामी थर.
नोंद.
आम्ही प्रस्तावित केलेल्या उपकरणाची रचना "कापूस कँडी" च्या उत्पादनाचे मूलभूत तत्त्व प्रतिबिंबित करते; तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही काही शारीरिक श्रमांचे यांत्रिकीकरण करून उपकरण स्वतः सुधारू शकता.
कॉटन कँडी बनवण्याची पद्धत.
प्रथम आपण कारमेल वस्तुमान तयार करणे आवश्यक आहे. हे मोलॅसिस न बनवता तयार केले जाते, जे स्वयंपाक प्रक्रिया सुलभ करते. स्वयंपाकाच्या मध्यभागी जोडलेल्या व्हिनेगरच्या प्रभावाखाली उलट साखर तयार झाल्यामुळे वस्तुमान कँडी केले जात नाही. तर, दाणेदार साखर थोड्या प्रमाणात पाण्यात (सुमारे 3 भाग वाळू ते 1 भाग पाण्यात) विरघळली जाते आणि 10 मिनिटे उकळली जाते, त्यानंतर व्हिनेगर एसेन्स (1 किलो साखर प्रति 3 मिली) मिसळला जातो आणि वस्तुमान उकळले जाते. पुन्हा 10-12 मिनिटे. यानंतर, वस्तुमान 25 - 30 मिनिटे अत्यंत कमी उष्णतेवर गरम केले जाते. 1.5 - 1.7% च्या आर्द्रतेसह मजबूत कारमेल नमुना प्राप्त होईपर्यंत. आर्द्रता वस्तुमानाच्या उकळत्या बिंदूद्वारे निर्धारित केली जाते. उकळण्याच्या सुरूवातीस ते 100 - 105? आणि शेवटी - 135 - 145? असावे. ते थंड होऊ न देता, तयार मिश्रण एका पातळ प्रवाहात फिरणाऱ्या डिस्कच्या काठावर (काठावरुन 2 - 4 मिमी) ओतणे. हे करण्यासाठी, लहान मुलामा चढवणे वापरणे सोयीस्कर आहे. गरम सरबत, हजारो पातळ थ्रेड्समध्ये तोडून, कडक होते खोलीचे तापमान, “कापूस लोकर” चा एक थर तयार होतो.
सभोवतालच्या हवेतील आर्द्रता जास्त असल्यास, उत्पादन मिळू शकत नाही उच्च गुणवत्ता. या प्रकरणात, आपण कारमेल वस्तुमान ओतण्यासाठी छिद्र असलेल्या झाकणाने डिव्हाइस बंद करू शकता. इलेक्ट्रिक मोटर बंद करा आणि शरीरापासून धागे वेगळे करा. व्यासाच्या रेषेसह तयार झालेले उत्पादन कापून टाका आणि परिणामी अर्धवर्तुळ टेबलवरील ट्यूबमध्ये रोल करा. दुसऱ्या अर्धवर्तुळासह असेच करा. नंतर उत्पादनास आवश्यक असलेल्या सर्विंग्समध्ये कापूस लोकर कापून घ्या पांढरा रंगआणि एक आनंददायी गोड चव. खाद्य रंग वापरताना, उत्पादन अधिक आकर्षक स्वरूप धारण करते.
"कापूस लोकर" ची उच्च गुणवत्ता राखण्यासाठी, प्रत्येक कार्य चक्रानंतर डिस्कला सरबत चिकटण्यापासून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. Feshmak संग्रहित केले जाऊ शकत नाही बराच वेळवर घराबाहेर- ही त्याची लक्षणीय कमतरता आहे. सीलबंद पॅकेजिंग आणि रेफ्रिजरेशन ते एक किंवा अधिक दिवस ठेवेल.
आपण प्रथमच उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर समाधानी नसल्यास निराश होऊ नका. यशाची मुख्य अट म्हणजे प्रत्येक ऑपरेशनची अचूकता.
कॉटन कँडी हा एक चवदार पदार्थ आहे, परंतु ते बनवण्याचे यंत्र खूप महाग आहे आणि म्हणून ते खरेदी केले जाते. घरगुती वापरसल्ला दिला नाही.
तथापि, जवळजवळ प्रत्येकजण स्वतःचे घरगुती कापूस कँडी मशीन बनवू शकतो. हे करण्यासाठी, आपल्याला एक साधे सॉसपॅन आणि काही उपकरणे आवश्यक असतील जी प्रत्येक पेंट्रीमध्ये मिळण्याची शक्यता आहे. होम डिव्हाईस बनवायला जास्त वेळ लागणार नाही, पण त्यासाठी फक्त पैसे लागतील. थोडेसे काम करून तुम्ही साध्या साखरेपासून कधीही आणि कितीही प्रमाणात कॉटन कँडी बनवू शकता.
घरी कापूस कँडी मशीन
मशीन यशस्वीरित्या कार्य करण्यासाठी, आपल्याला एका कंटेनरची आवश्यकता असेल ज्यामध्ये साखर भरली जाईल. हा कंटेनर गरम होईल, ज्यामुळे साखर वितळेल आणि फिरेल. जसजसे तुम्ही फिरवाल, तसतसे वितळलेल्या साखरेच्या पातळ पट्ट्या कंटेनरमधील छिद्रांमधून बाहेर काढल्या जातील. बाहेर काढलेले धागे ठेवण्यासाठी कंटेनर मोठ्या पॅनमध्ये ठेवला पाहिजे.प्रथम आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट निवडण्याची आवश्यकता आहे. यामध्ये घटक आणि साधने समाविष्ट आहेत.
खालील साधने तयार करा:
- ड्रिल आणि अनेक ड्रिल. एक पातळ (एक मिलीमीटरपेक्षा जास्त नाही) ड्रिल आवश्यक आहे.
- सोल्डरिंग लोह.
- फाइल्सचा संच.
- टिन कात्री आणि कॅन ओपनर.
कॉटन कँडी मशीनचे घटक:
- जेट लाइटर. हे लाइटर निळ्या ज्वालाने वैशिष्ट्यीकृत आहेत आणि पारंपारिक लाइटरच्या तापमानापेक्षा जास्त उष्णता निर्माण करतात. त्याच वेळी, ज्वलन दरम्यान कोणतीही काजळी सोडली जात नाही. लाइटर स्वतःच जळण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे, हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की फ्लाइंग साखर थ्रेड्ससह पॅनमध्ये लाइटरसह हात ठेवणे काहीसे गैरसोयीचे आहे.
- डीसी इलेक्ट्रिक मोटर कमी व्होल्टेजने चालते (उदाहरणार्थ, नऊ व्होल्ट).
- इलेक्ट्रिक मोटरसाठी उर्जा स्त्रोत एक साधी बॅटरी असू शकते.
- कॅन केलेला भाज्यांसाठी एक लहान टिन कॅन, शक्यतो उंच.
- लाइटर लावण्यासाठी स्मॉल कॅप, तुम्ही मिल्क कॅप वापरू शकता.
- मोठे सॉसपॅन किंवा बादली.
- तुलनेने लांब काठी, पॅनच्या रुंदीपेक्षा लांब. कोणतीही लाकडी फळी किंवा धातूची रॉड करेल.
- सुमारे पंधरा सेंटीमीटर लांब रॉड किंवा ट्यूब.
- लहान बोल्ट, नट आणि वॉशर.
कॉन्फिगरेशन पूर्ण केल्यानंतर, आम्ही थेट उत्पादनाकडे जाऊ:
1) आम्ही लाइटर सुरक्षित करतो.
आम्ही लाइटरसाठी स्टँड तयार करतो. कमीतकमी दोन थरांमध्ये क्लिंग फिल्मसह लाइटर लपेटणे आवश्यक आहे. नंतर काही इपॉक्सी गोंद मिसळा, ते दुधाच्या टोपीमध्ये घाला आणि टोपीमध्ये लाइटर ठेवा. गोंद कडक झाल्यानंतर, आपल्याला लाइटर काढून टाकणे आणि चित्रपटातून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. काढता येण्याजोगा लाइटर स्टँड तयार आहे.
2) मोटर आणि रॉडची स्थापना.
मोटार टिन कॅनला लहान रॉड किंवा ट्यूबने जोडलेली असते. रॉडच्या टोकाला एक भोक ड्रिल करणे आवश्यक आहे. एक छिद्र मोटर शाफ्टच्या कनेक्शनसाठी आहे, म्हणून ड्रिल त्यानुसार निवडले आहे. ड्रिलिंग केल्यानंतर, छिद्रामध्ये शाफ्ट घाला आणि सुपरग्लूच्या ड्रॉपसह सुरक्षित करा. छिद्रामध्ये शाफ्ट सुरक्षित करण्यासाठी तुम्ही लॉकिंग स्क्रू देखील वापरू शकता, परंतु यासाठी आणखी एक छिद्र ड्रिल करणे आणि थ्रेड्स टॅप करणे आवश्यक आहे, जरी आवश्यक असल्यास ते मोटर काढण्याची क्षमता प्रदान करेल. तुम्हाला सर्वात जास्त काय आवडते ते स्वतःसाठी विचार करा.
यानंतर, आम्ही टिन कॅन जोडण्यासाठी दुसरे छिद्र ड्रिल करतो. कॅन बोल्टसह सुरक्षित केला जाईल, म्हणून ड्रिल त्याच्या व्यासाशी जुळला पाहिजे.
शेवटी, आम्ही इंजिनला क्रॉसबारशी जोडतो. हे करणे अगदी सोपे आहे बारच्या मध्यभागी दोन छिद्रे ड्रिल करा आणि दोन स्क्रूने इंजिन सुरक्षित करा.
3) कॅनची स्थापना.
टिन कॅन हे कंटेनर आहे ज्यामध्ये साखर वितळली जाईल. हे करण्यासाठी, आपल्याला त्यात साखर ओतणे आवश्यक आहे, त्यास आगीच्या स्त्रोतावर लटकवावे आणि ते फिरवावे लागेल आणि साखरेचे धागे त्याच्या बाजूच्या छिद्रांमधून उडू लागतील.
आपण कॅनच्या वरच्या काठावर एक छिद्र कापून सुरुवात केली पाहिजे. कॅन ओपनर वापरून, कॅनचे वरचे झाकण पूर्णपणे काढून टाका आणि कोणत्याही बरर्स काढण्यासाठी कडा फाइल करा. हे कापूस कँडी बनवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान जखमा टाळेल.
यानंतर, आपल्याला कॅनच्या खालच्या काठावर, कॅनच्या बाजूने छिद्रांची मालिका ड्रिल करणे आवश्यक आहे. छिद्र शक्य तितक्या लहान व्यासाचे असले पाहिजेत, एक मिलिमीटर व्यासाची छिद्रे असतानाही, काही साखर वितळण्यास वेळ न देता त्यांच्यामधून जाऊ शकते. म्हणून आपण शोधू शकता अशा सर्वात लहान व्यासाचा ड्रिल वापरा. कॅनच्या खालच्या सीमपासून अंदाजे एक सेंटीमीटर उंचीवर छिद्रे ड्रिल करा.
4) कॅन सुरक्षित करणे
रॉडला जोडण्यासाठी कॅनमध्ये एक छिद्र ड्रिल करा. बोल्ट आणि नट सह कॅन सुरक्षित करा. तत्वतः, कॅन फक्त धातूच्या रॉडला सोल्डर करता येते किंवा फळी लाकडी असल्यास खिळे ठोकता येते. परंतु बोल्ट आणि नटसह माउंटिंग पर्याय अधिक चांगले आहे, कारण ते आपल्याला कॅन काढण्याची किंवा बदलण्याची परवानगी देते.
रॉडला जोडलेले कॅन, बादली किंवा पॅनच्या आत आगीच्या स्त्रोताच्या वर सोयीस्करपणे स्थित आहे याकडे विशेष लक्ष द्या.
घरी कापूस कँडी बनवणे
स्थापना तयार आहे.चला कापूस कँडी तयार करण्यास सुरवात करूया. लाइटर लावा, कॅनमध्ये थोडी साखर ठेवा आणि इंजिन सुरू करा.
पॅनच्या आत लाइटर ठेवा. बरणी पुरेशी उबदार झाल्यावर, साखर वितळण्यास सुरवात होईल आणि जारच्या बाजूंच्या छिद्रांमधून सूती कँडीच्या रूपात उडेल. ठराविक प्रमाणात कापूस लोकर तयार झाल्यानंतर, बांबूच्या काठीने गोळा करा.
लहानपणी आपल्यापैकी कोणाला सुती कँडी बनवण्यासाठी स्वतःचे मशीन असण्याचे स्वप्न पडले नाही? जर, मोठे झाल्यावर, आपण आपले जीवन मिठाईच्या कलेशी जोडण्याचा निर्णय घेतला नाही, तर हे स्वप्न प्रत्यक्षात आणणे शक्य आहे. विक्रीसाठी उपलब्ध विविध मॉडेलउपकरणे: हौशी ते व्यावसायिक, स्वस्त ते महाग. आणि ज्यांना त्यांच्या हातांनी कसे कार्य करावे हे माहित आहे, सूचनांनुसार, 5 मिनिटांत सुधारित माध्यमांमधून असे युनिट एकत्र करतील. हे कसे करावे आणि हे करणे आवश्यक आहे की नाही याबद्दल खाली चर्चा केली जाईल.
घरी कापूस कँडीसाठी व्यावसायिक मशीन
हे प्रिय मिष्टान्न तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग व्यावसायिक कापूस कँडी मशीनच्या वापरावर आधारित आहे. आपण असे डिव्हाइस इंटरनेटवर आणि स्टोअरमध्ये शोधू शकता. घरगुती उपकरणे, जिथे तुम्हाला तुमच्या घरासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे. कॉम्पॅक्ट, ते प्रति मोठ्या प्रमाणात सर्विंग्स तयार करते थोडा वेळ, जे पार्टी स्टार आणि मुलांच्या पार्टीचे आयोजक दोघांसाठी उपयुक्त ठरेल. कोणीही युनिट वापरू शकतो: ऑपरेशनसाठी व्यावसायिक कौशल्ये आवश्यक नाहीत.
कापूस लोकरचा आनंद घेण्यासाठी, सोप्या चरणांचे अनुसरण करा:
1 ली पायरी. आम्ही नुकतीच खरेदी केलेली कार धुतो उबदार पाणीआणि पूर्णपणे कोरडे करा.
पायरी # 2. आम्ही डिव्हाइस सुरू करतो आणि ते निष्क्रिय मोडमध्ये सुमारे पाच मिनिटे चालवू देतो जेणेकरून बेसला पूर्णपणे उबदार व्हायला वेळ मिळेल.
पायरी # 3. संरचनेच्या मध्यभागी असलेल्या मेटल डिस्कवर दोन चमचे किंवा चमचे साखर घाला (आवश्यक सर्व्हिंग आकारावर अवलंबून). जसजसे ते गरम होईल तसतसे ते गोड "कोबवेब" च्या धाग्यांमध्ये बदलू लागेल.
पायरी # 4. आम्ही कॉकटेल स्ट्रॉ, चॉपस्टिक किंवा तत्सम वस्तू घेतो आणि परिणामी धागे त्याच्याभोवती गुंडाळतो. जोपर्यंत तुम्हाला इच्छित व्हॉल्यूमचा एक भाग मिळत नाही तोपर्यंत वाट्या हळूहळू वर्तुळात हलवा.
पायरी # 5. कामाच्या शेवटी, डिव्हाइस पुन्हा स्वच्छ धुवा, ते कोरडे करा आणि मुलांच्या आवाक्याबाहेर ठेवा.
तसेच, डिव्हाइससह कार्य करताना, आम्ही याची खात्री करतो की:
- जास्त गरम झाले नाही. 1-2 सर्विंग्स तयार केल्यानंतर, डिव्हाइस बंद करा आणि थंड होऊ द्या.
- घाण राहिली नाही. एकदा का आम्ही काम केल्यानंतर यंत्र धुण्यासाठी खूप आळशी झाल्यास, आम्ही ते कायमचे अक्षम करू शकतो.
- पर्यवेक्षणाशिवाय काम केले नाही. तयार केलेले वेब खूप हलके आहे. एकदा तुम्ही गळफास लावल्यानंतर, ते झूमर, टेबल, कार्पेट आणि इतर पृष्ठभागांना सजवेल जे ते पोहोचू शकतात. परंतु त्यांना स्वच्छ करणे कठीण होईल.
घरासाठी कॉटन कँडी मशीन: आवश्यक साहित्य
जर तुमच्याकडे पैसे नसतील किंवा व्यावसायिक उपकरणावर पैसे खर्च करण्याची इच्छा नसेल, तर घरगुती कापूस कँडी बनविण्यात मदत करू शकते. ते एकत्र करण्यासाठी आम्हाला खालील सामग्रीची आवश्यकता असेल:
- नवीन पुठ्ठ्याचे खोके, आतून स्वच्छ आणि सुशोभित नाही.
- किमान 5 लिटर क्षमतेची प्लास्टिकची बाटली.
- जार झाकण बालकांचे खाद्यांन्नकिंवा जुनी सीडी.
- साधने.
- लहान मुलांची खेळणी किंवा लहान घरगुती विद्युत उपकरणातून उधार घेतलेली चालणारी छोटी मोटर.
- 12 ते 20 व्होल्ट पॉवरसह फोन चार्जिंग.
चला एकत्र करणे सुरू करूया :
1 ली पायरी. आम्ही बाटली आणि कॅप/सीडी पूर्णपणे धुवून वाळवतो. स्वयंपाक करताना कापूस लोकरमध्ये येऊ शकणारे कोणतेही घटक (पेंट, लेबल इ.) आम्ही काढून टाकतो.
पायरी # 2. आम्ही बाटलीची टोपी घेतो, त्यात छिद्र पाडतो, ज्यामध्ये आम्ही गोंदाने मोटर निश्चित करतो. आम्ही स्तनाग्र रबर रोटरवर ताणतो आणि नंतर बाळाच्या खाद्यपदार्थाच्या झाकणाने झाकतो. पूर्ण डिझाइनपुढीलप्रमाणे:
पायरी # 3. आम्ही चार्जरला मोटरशी जोडतो, बाटलीतून तारा पास करतो, ज्याचे झाकण काळजीपूर्वक स्क्रू केले जाते.
पायरी # 4. आम्ही परिणामी रचना एका बॉक्समध्ये ठेवतो आणि ते आउटलेटपासून दूर स्थापित करतो. आमचे कापूस कँडी उत्पादन मशीन तयार आहे.
एक गोड, हवादार मिष्टान्न तयार करत आहे :
1 ली पायरी. साखर आणि पाणी तीन ते एक या प्रमाणात मिसळा (एक सर्व्हिंगसाठी सुमारे 2 चमचे दाणेदार साखर आवश्यक आहे असे गृहीत धरून). द्रावण नीट मिसळा. जेव्हा ते पूर्णपणे एकसंध बनते, तेव्हा 5 मिली 3% व्हिनेगर घाला आणि पुन्हा चांगले मिसळा.
पायरी # 2. परिणामी मिश्रण उंच भिंती असलेल्या सॉसपॅन/पॅनमध्ये घाला आणि सतत ढवळत राहा, मंद आचेवर घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
पायरी # 3. द्रावण सिरेमिक कंटेनरमध्ये घाला आणि ते 30-35 अंशांपर्यंत थंड होऊ द्या. नंतर ते परत पॅनमध्ये घाला आणि गरम करणे सुरू ठेवा. साखरेच्या पाकात सोनेरी रंग येईपर्यंत आणि पूर्णपणे घट्ट होईपर्यंत आम्ही प्रक्रिया पुन्हा करतो.
पायरी # 4. सर्वकाही तयार झाल्यावर, मशीन चालू करा आणि तयार सिरप त्यावर पातळ प्रवाहात ओतणे सुरू करा. मागील सर्व पायऱ्या योग्यरित्या घेतल्यास, "वेब्स" चे पहिले थ्रेड त्वरित दिसून येतील.
आपल्याला फक्त आवश्यक आकाराचा भाग तयार होईपर्यंत प्रतीक्षा करायची आहे आणि आपल्या स्वत: च्या हातांनी बनवलेल्या मिठाईचा आनंद घ्यावा लागेल. सहमत, ते सोपे असू शकत नाही.
कापूस कँडी उपकरणांचे फायदे आणि तोटे. तो त्रास वाचतो आहे?
तुम्ही कॉटन कँडी मेकर विकत घेण्याची योजना आखत आहात, परंतु ते पैसे योग्य आहे की नाही याची खात्री नाही? आपली निवड सुलभ करण्यासाठी डिव्हाइसचे साधक आणि बाधक पाहू. म्हणून, खरेदीचा निर्णय घेताना, खालील निर्देशकांकडे लक्ष द्या:
- किंमत. व्यावसायिक युनिट्सची किंमत दहापट किंवा शेकडो हजारो रूबल इतकी आहे. होम वेव्ह मॉडेल 3-10 हजारांसाठी आढळू शकतात. तथापि, जर आपण मशीन फक्त दोन वेळा वापरण्याची योजना आखत असाल आणि नंतर ते दूरच्या शेल्फवर ढकलले तर ही रक्कम देखील अवास्तव मोठी असेल.
- कामगिरी. याउलट, ज्यांना कॉटन कँडी मशीन सतत चालवायची आहे, त्यांनी निवडताना त्यावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे तपशील. तुम्हाला आवडणारे मॉडेल त्यासाठी आवश्यक असणारे ऑपरेशन्स पूर्ण करण्यास सक्षम असेल का? किंवा 5-10 चक्रांनंतर ते निरुपयोगी होईल? डिव्हाइस पॅरामीटर्सची पुनरावलोकने आणि वर्णन आपल्याला ते शोधण्यात मदत करतील.
- मागणी. तुमच्या मित्रांनाही अशा मिठाईची गरज आहे का ते शोधा? जर बहुतेक पाहुणे असे आहेत जे त्यांच्या आकृतीकडे बारकाईने लक्ष ठेवतात किंवा मिठाईंबद्दल उदासीन असतात, तर या हेतूसाठी खास खरेदी केलेल्या मशीनवर कापूस कँडी बनवणे फक्त अन्न आणि पैसे वाया घालवते.
जसे आपण पाहू शकता, सर्व काही स्पष्ट आहे. डिव्हाइसची किंमत जितकी जास्त असेल तितकी जास्त वेळ ते तुमची सेवा करेल. तथापि, सर्वात अत्याधुनिक मॉडेल देखील आपल्या सहभागाशिवाय स्वतःच कार्य करणार नाही. म्हणूनच, खरेदी करताना त्रास देणे योग्य आहे की नाही याबद्दल आपल्याला शंका असल्यास, खरेदी करा सर्वात सोपा मॉडेलदोन हजार रूबलसाठी. दुय्यम बाजारात. अशाप्रकारे, पहिल्या दोन किंवा तीन सर्व्हिंगनंतर तुमची स्वयंपाकातील स्वारस्य नाहीशी झाल्यास तुम्ही फारसे गमावणार नाही आणि तुम्ही डिव्हाइससाठी तुमच्या आवश्यकता अधिक स्पष्टपणे तयार करण्यात सक्षम व्हाल.
मशीन वापरून कापूस कँडी जलद आणि चवदार कशी बनवायची: दररोजच्या टिप्स
तुम्हाला स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया सोपी करायची आहे, तसेच ती जलद आणि अधिक अचूक बनवायची आहे का? या टिप्स मदत करतील:
- सुट्ट्या आणि सणासुदीच्या वेळी विकल्या जाणाऱ्या कापसाच्या लोकर सारखी चव देण्यासाठी आम्ही कोरडी वजनाची साखर किंवा आयसोमल्ट घेतो. परिष्कृत किंवा ओलसर उत्पादन येथे योग्य नाही.
- तुम्ही प्रोफेशनल कॉटन कँडी मशीन वापरत असलात किंवा घरगुती मशीन वापरत असलात तरी खोलीभोवती कोब्स आणि सिरपचे थेंब उडू शकतात. म्हणून, डिव्हाइस सुरू करण्यापूर्वी, जवळच्या पृष्ठभागांना कव्हर करण्यासाठी दुखापत होणार नाही: मजला, खुर्च्या, वर्तमानपत्र किंवा संरक्षक फिल्मसह बुडणे.
- गरम सरबत टाकताना अत्यंत काळजी घ्या. फक्त गप आणि आपण बर्न मिळण्याची हमी आहे. म्हणून, स्वयंपाकाच्या संपूर्ण वेळेत मुलांना स्वयंपाकघरातून काढून टाकणे चांगले.
- स्वयंपाक करताना मिश्रण खराब होऊ नये म्हणून (कँडी, जळलेले किंवा घट्ट केलेले), ते सतत ढवळत राहा आणि पॅन/पॅनच्या बाजूने खरवडून घ्या.
तुम्हाला अद्याप प्रश्न असल्यास, खालील विशिष्ट व्हिडिओंची निवड पहा. हे आपल्याला घरी कापूस कँडी कशी बनवायची हे शोधण्यात मदत करेल.
आमच्या वेबसाइटवर अधिक मनोरंजक गोष्टी.
