इलेक्ट्रिक स्टोव्ह ऊर्जेचा वापर. इंडक्शन हॉब पॉवर

आज, आपल्या देशातील सर्व प्रदेश गॅसिफाइड नाहीत, म्हणून इलेक्ट्रिक स्टोव्हवर स्वयंपाक करणे खूप सामान्य आहे. एखादे उत्पादन खरेदी करताना, स्टोव्हची कार्यक्षमता आणि ऊर्जा कार्यक्षमता दोन्ही ग्राहकांसाठी तितकेच महत्वाचे आहेत, कारण ते अपार्टमेंट किंवा खाजगी घरातील विजेचा मुख्य ग्राहक आहे.

किफायतशीर इलेक्ट्रिक स्टोव्ह, त्यांचा ऊर्जेचा वापर कसा ठरवायचा

स्टोव्हच्या ऊर्जेच्या वापराची पातळी थेट त्याच्या प्रकारावर अवलंबून असते. आज इलेक्ट्रिक स्टोव्हचे दोन मुख्य प्रकार आहेत:

• शास्त्रीय, ज्यामध्ये पृष्ठभाग पारंपारिक ट्यूबलर एनर्जी हीटर्स (हीटर्स) द्वारे गरम केले जाते,
• इंडक्शन, जे तयार केलेल्या एडी प्रवाहांना प्रेरित करून कार्य करते चुंबकीय क्षेत्रउच्च वारंवारता (20 ते 100 kHz पर्यंत).

अशी एकत्रित उपकरणे देखील आहेत ज्यात काही बर्नरमध्ये हीटिंग घटक असतात आणि काही इंडक्शन तत्त्वावर कार्य करतात.

इलेक्ट्रिक स्टोव्ह देखील अनेक निर्देशकांमध्ये भिन्न आहेत:

• पृष्ठभागावरील सामग्रीचा प्रकार (कास्ट आयर्न पॅनकेक्स, ओपन सर्पिल किंवा काचेचे सिरेमिक),
• नियंत्रण (स्पर्श किंवा यांत्रिक),
• वीज पुरवठा (सिंगल-फेज किंवा थ्री-फेज).

इलेक्ट्रिक स्टोव्ह हे एक शक्तिशाली उपकरण आहे, प्रत्येक बर्नर 1.5-2 kW/h, ओव्हन - 3-4 kW/h वापरतो. वर्तमान 50A पर्यंत पोहोचते. म्हणून, स्टोव्ह खरेदी करण्यापूर्वी, आपण याची खात्री केली पाहिजे की घरातील विद्युत वायरिंग अशा भाराचा सामना करू शकते. शंका असल्यास, स्वतंत्र केबल चालवणे आणि फ्यूजसह स्वतंत्र सॉकेट स्थापित करणे चांगले आहे. दोन-दर वीज मीटर देखील उपयुक्त ठरेल.

जर आपण "क्लासिक" आणि "इंडक्शन" उपकरणांची विद्युत वापराच्या बाबतीत तुलना केली तर इंडक्शन कुकर अधिक फायदेशीर आहे. गॅस कोणत्याही इलेक्ट्रिकपेक्षा अधिक किफायतशीर आहे, परंतु नेहमी वस्तुनिष्ठ कारणांसाठी स्थापित केला जाऊ शकत नाही (ज्याजवळ तुम्ही कनेक्ट करू शकता अशा गॅसची कमतरता किंवा कनेक्शनची उच्च किंमत).

इंडक्शन डिव्हाइसेस हे भविष्य आहे जे आजपासून सुरू होते. त्यांच्या ऑपरेशनच्या तत्त्वामुळे बर्नर नाही तर थेट स्थापित पॅनच्या तळाशी गरम करणे शक्य होते, ज्यामधून कार्यरत पृष्ठभाग आधीच गरम होऊ शकते, परंतु सहसा 60 अंशांपेक्षा जास्त नसते. अशा परिस्थितीत, अन्न खूप जलद शिजते, उष्णतेचे नुकसान कमी होते आणि काच-सिरेमिक पृष्ठभाग स्वयंपाकघरातील हवा गरम करत नाही.

आर्थिक स्टोव्ह, मिथक आणि पूर्वग्रह

संशोधन आणि दीर्घकालीन सरावाने पुष्टी केलेली प्रभावीता असूनही प्रेरण साधनेस्वयंपाकासाठी, काही लोक त्यांच्याशी अविश्वासाने वागतात. संभाव्य ग्राहकांमध्ये प्रश्न निर्माण करणाऱ्या अनेक भिन्न पूर्वकल्पना आहेत. त्यापैकी काही पाहू.

• चुंबकीय क्षेत्र आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. इंडक्शन इलेक्ट्रिक स्टोव्ह आणि पारंपारिक इलेक्ट्रिक हेअर ड्रायरच्या चुंबकीय क्षेत्राच्या व्होल्टेजच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की हे सूचकहेअर ड्रायर हॉबपेक्षा 90 पट जास्त आहे. आणि हे महिलांना त्यांचे केस नियमितपणे कोरडे करण्यापासून रोखत नाही.
• साठी इंडक्शन कुकरआपल्याला विशेष महागड्या पदार्थ खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे. हे खरे नाही कारण अनेक जुन्या पॅनमध्ये (इनॅमल आणि ॲल्युमिनियम) इंडक्शन प्रक्रियेसाठी आवश्यक फेरोमॅग्नेटिक गुणधर्म असतात. अशा स्टोव्हसाठी कुकवेअर योग्य आहे की नाही हे तपासण्यासाठी, जर चुंबक चिकटला असेल तर तुम्हाला फक्त चुंबक आणावे लागेल;
• काचेच्या-सिरेमिक पृष्ठभागावरील प्रत्येक धातूची वस्तू गरम होईल. खरं तर, अशा अनेक प्रणाली आहेत ज्या अशा घडामोडींपासून संरक्षण करतात, ज्याचे मुख्य तत्त्व आहे: "कुकवेअर नाही - इंडक्शन नाही."

किचन हॉब- आधुनिक घराच्या उपकरणाचा अविभाज्य भाग. शिवाय काही घरांमध्ये दि डिझाइन वैशिष्ट्येलेआउट, मजल्यांची संख्या किंवा गॅसिफिकेशनचा अभाव, वापरले जातात इलेक्ट्रिक पर्याय. या प्रकरणांमध्ये, विशेष दर देखील प्रदान केले जातात, कारण स्वयंपाक करण्यासाठी वीज वापरणे गॅसपेक्षा जास्त महाग आहे. सरासरी, स्टोव्हचा वीज वापर एकूण 30-50% आहे. नक्की किती वापरतो ते सांगा इलेक्ट्रिक स्टोव्ह, खूप कठीण आहे, कारण हे सर्व प्रकार, मॉडेल आणि वापराच्या तीव्रतेवर अवलंबून असते.

या मोठ्या विस्तृत विविधता घरगुती उपकरणेअनेक निकषांनुसार विभागले जाऊ शकते: बर्नरची संख्या, ओव्हनची उपस्थिती, परंतु ऑपरेशनचे तत्त्व मुख्य घटक बनते. असे म्हटले जाऊ शकत नाही की नवीन हीटिंग घटक भूतकाळातील गोष्ट आहेत, परंतु आज हॅलोजन आणि इंडक्शन मॉडेल खूप लोकप्रिय आहेत. एक किंवा दुसरा पर्याय निवडताना, आपण केवळ डिव्हाइसची कार्यक्षमताच नव्हे तर त्याची किंमत देखील लक्षात घेतली पाहिजे. किंमत बचत करण्यायोग्य आहे की नाही हे वापराच्या तीव्रतेवर अवलंबून असेल.

नवीन हीटिंग घटक

हा "सर्वात जुना" प्रकार आहे, जरी आधुनिक हीटिंग एलिमेंट्स मॉडेल्स बऱ्यापैकी विस्तृत कार्यक्षमतेसह सुसज्ज आहेत जे उर्जेचा अधिक कार्यक्षम वापर करण्यास अनुमती देतात. म्हणून हीटिंग घटकएक गरम घटक वापरला जातो, ज्यामध्ये विद्युत उर्जेचे थर्मल उर्जेमध्ये रूपांतर होते. अशा हीटिंग डिव्हाइसेसमध्ये 2 कमतरता आहेत - ते उबदार होण्यासाठी बराच वेळ घेतात आणि निष्क्रिय असतात, म्हणजेच, उष्णता कमी करणे आवश्यक असल्यास, हे लगेच होणार नाही.

अशा स्टोव्हची कमाल शक्ती सामान्यतः पासपोर्टमध्ये दर्शविली जाते, परंतु डेटा नसल्यास, सर्व उपभोग नोड्सच्या शक्तींचा सारांश देऊन त्याची गणना केली जाऊ शकते.

• बर्नर: Ø 145 मिमी - 1 किलोवॅट; Ø 165 मिमी - 1.2 किलोवॅट; Ø 180 मिमी - 1.5 किलोवॅट; Ø 200 मिमी - 2 kW, नवीन मॉडेलसाठी - 1.8 kW.
• ओव्हन: अप्पर हीटिंग एलिमेंट - 0.8 किलोवॅट; कमी हीटिंग घटक - 1 किलोवॅट; ग्रिल - 1.5 किलोवॅट.
• बॅकलाइट - 15-25 डब्ल्यू.
• रोटिसेरी मोटर - 6-10 डब्ल्यू.
• कन्व्हेक्टर फॅन - 30 डब्ल्यू.

अर्थात, सर्व काही एकाच वेळी चालू केले जाण्याची शक्यता नाही आणि कनेक्शन वायर आणि ऑटोमेशन निवडताना जास्तीत जास्त पॉवर अधिक आवश्यक आहे. अशा हीटिंग यंत्राच्या विजेच्या वापराची अंदाजे गणना करण्यासाठी, प्रत्येक बर्नरच्या ऑपरेटिंग वेळेची दररोज t (तास) गणना करणे आणि या बर्नरशी संबंधित पॉवर P (kW) ने गुणाकार करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक बर्नर बायमेटेलिक थर्मोस्टॅटद्वारे जोडलेला आहे हे लक्षात घेऊन, ऑपरेशन दरम्यान त्याचा वापर स्थिर नाही. जेव्हा ते गरम होते, तेव्हा ते बंद होते आणि स्थिर तापमान राखण्यासाठी वेळोवेळी चालू होते. ऑपरेशन दरम्यान विजेच्या वापराचा कालावधी एकूण ऑपरेटिंग वेळेच्या अंदाजे 1/3 आहे. म्हणून, पूर्वी प्राप्त केलेला निकाल 3 (P x t/3) ने भागला पाहिजे. ही गणना प्रत्येक बर्नरसाठी केली जाणे आवश्यक आहे आणि नंतर इलेक्ट्रिक स्टोव्ह किती किलोवॅट वापरतो हे शोधण्यासाठी परिणाम जोडा.

वापरकर्त्यांच्या पुनरावलोकनांच्या विश्लेषणावर आधारित, 4 लोकांच्या कुटुंबासाठी हीटिंग एलिमेंट इलेक्ट्रिक स्टोव्हचा सरासरी मासिक वापर दरमहा 90 किलोवॅट आहे.

हॅलोजन

या उपकरणातील गरम घटक म्हणजे हॉबच्या खाली असलेले दिवे. ते फक्त 2-3 सेकंदात जवळजवळ तात्काळ गरम करून वैशिष्ट्यीकृत आहेत. जडत्वही नाही. या गुणांमुळे, हीटिंगसाठी अनावश्यक उर्जेचा वापर काढून टाकला जातो, ज्यामुळे हॅलोजन मॉडेल अधिक किफायतशीर बनतात. याव्यतिरिक्त, त्यांची कार्यक्षमता गरम घटकांपेक्षा जास्त आहे, म्हणून स्वयंपाक वेळ कमी केला जातो. बर्नरची शक्ती 1.2 ते 2.4 किलोवॅट पर्यंत असते आणि डिव्हाइस पासपोर्टमध्ये दर्शविली जाते. हीटिंग एलिमेंट्सच्या विपरीत, हॅलोजन स्टोव्हमध्ये तीव्रता स्विच चालू आणि बंद करण्याच्या वारंवारतेने नाही तर दिव्यांची शक्ती बदलून समायोजित केली जाते. उदाहरणार्थ, जेव्हा तुम्ही बटाटे उकळण्यासाठी सेट करता तेव्हा तुम्ही ते पूर्ण शक्तीने (2.4 kW) चालू करू शकता आणि जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा ते कमी करा, म्हणा, (0.6 kW). याव्यतिरिक्त, बहुतेक मॉडेल्स थर्मोस्टॅटसह सुसज्ज आहेत आणि इच्छित मोड निवडल्यानंतर, गरम यंत्रशक्ती स्वतः अनुकूल करते. सरासरी, हॅलोजन स्टोव्हचा वापर गरम घटकांच्या तुलनेत 15-20% कमी आहे आणि किंमत जास्त नाही.

प्रेरण

घरगुती विद्युत उपकरणांच्या क्षेत्रातील ही नवीनतम प्रगती आहे. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, इंडक्शन मॉडेलमध्ये हीटिंग एलिमेंट नाही. हीटिंग एलिमेंट हा कंटेनर आहे ज्यामध्ये अन्न शिजवले जाते. फक्त एक अट आहे: आपल्याला फेरोमॅग्नेटिक स्टीलपासून बनवलेल्या विशेष भांडीची आवश्यकता आहे. उच्च वारंवारतेच्या प्रभावाखाली इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक फील्डइंडक्टरद्वारे प्रेरित, एडी करंट्स (फौकॉल्ट प्रवाह) डिशमध्ये दिसतात, जे त्यांना गरम करतात. स्टोव्हमध्ये विस्तृत कार्यक्षमता आहे. उदाहरणार्थ, डिशेसशिवाय ते चालू होणार नाही आणि जर तुम्ही स्टोव्ह बंद न करता भांडी काढली तर ते आपोआप बंद होईल. विविध मोड, एक टाइमर, ओव्हरहाट संरक्षण आणि इतर कार्ये देखील आहेत.
इंडक्शन कुकर कार्यक्षमतेमध्ये अग्रेसर आहे आणि हे मॉडेल निवडून, तुम्ही स्वयंपाक उर्जेवर 40% पर्यंत बचत करू शकता. तथापि, त्याची किंमत अनेकदा खरेदीदारांना घाबरवते. याव्यतिरिक्त, आपल्याला विशेष पदार्थांची किंमत जोडण्याची आवश्यकता आहे, जे स्वस्त देखील नाहीत.

ऊर्जा कार्यक्षमता

इलेक्ट्रिक स्टोव्ह निवडताना, उर्जा कार्यक्षमतेसारखे वैशिष्ट्य वाढत्या प्रमाणात आढळते. परंतु जर तुम्ही बारकाईने पाहिले तर तुमच्या लक्षात येईल की फक्त ओव्हन असलेली मॉडेल्स या स्टिकरने चिन्हांकित आहेत. वस्तुस्थिती अशी आहे की इलेक्ट्रिक स्टोव्ह SMEE - आंतरराष्ट्रीय मानक द्वारे संरक्षित नाहीत ऊर्जा कार्यक्षमता, परंतु अशा मानकीकरणाच्या सूचीमध्ये ओव्हन समाविष्ट आहेत. जर ते म्हणतात की स्टोव्ह SMEE वर्ग A शी संबंधित आहे, तर हे चुकीचे आहे, कारण वर्ग A फक्त ओव्हनला नियुक्त केला आहे. म्हणूनच, इलेक्ट्रिक स्टोव्ह जास्त वापरतो की नाही याबद्दल विचार करत असताना, तो निवडताना, हे जाणून घ्या की ऊर्जा कार्यक्षमता वर्गाचा “टॉप” च्या कामगिरीशी काहीही संबंध नाही.

ओव्हन वेगळे असू शकते, परंतु ओव्हनसह मॉडेल निवडताना, आपण अद्याप ऊर्जा कार्यक्षमता वर्गाकडे लक्ष दिले पाहिजे. हा निर्देशक 7 वर्गांमध्ये विभागलेला आहे: 2010 पूर्वी A पासून G पर्यंत, आणि नंतर - A+++ पासून D पर्यंत. आज बाजार A वर्ग ओव्हनसह स्टोव्हने भरलेला आहे, परंतु "प्लस" खरेदी करणे कठीण आहे.

ऊर्जा कार्यक्षमता वर्ग काय दर्शवतो? हा निर्देशक निर्धारित करतो की खर्च केलेली ऊर्जा समान शक्तीवर किती कार्यक्षमतेने वापरली जाते. म्हणून, आपण वारंवार ओव्हन वापरण्याची योजना आखत असल्यास, आपण उच्च श्रेणी निवडावी.

पैसे कसे वाचवायचे

स्टोव्हच्या वापराची गणना केल्यानंतर, परिणाम निराशाजनक असल्यास, आम्ही काही देऊ व्यावहारिक सल्लाआपण पैसे कसे वाचवू शकता.

1. सह dishes वापरा सपाट तळहॉबशी जवळचा संपर्क आणि अशा प्रकारे जास्तीत जास्त उष्णता हस्तांतरण सुनिश्चित करण्यासाठी.
2. बर्नरपेक्षा लहान व्यासाचे कूकवेअर वापरू नका, कारण काही उष्णता नष्ट होईल.
3. ज्या पदार्थांना शिजवण्यासाठी बराच वेळ लागतो, प्रेशर कुकर वापरा.
4. झाकण बंद ठेवून शिजवा; उकळी टिकवण्यासाठी कमी ऊर्जा लागेल.
5. उरलेली उष्णता वापरून स्वयंपाक करण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे स्टोव्ह बंद करा.

तुम्ही मल्टी-टेरिफ मीटर स्थापित करून आणि कमी केलेल्या टॅरिफ दरम्यान तुमचे स्वयंपाक शेड्यूल समायोजित करून देखील पैसे वाचवू शकता.

इंडक्शन कुकरचा वीज वापर: व्हिडिओ

इंडक्शन हॉब ही इलेक्ट्रिक स्टोव्हची पुढची पिढी आहे, ज्याचे ऑपरेटिंग तत्त्व इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक इंडक्शन नावाच्या घटनेच्या वापरावर आधारित आहे. त्यांची सतत वाढणारी लोकप्रियता सोयीस्कर आणि सुरक्षित ऑपरेशनद्वारे सुलभ होते. याव्यतिरिक्त, सर्वात महत्वाच्या घटकांपैकी एक म्हणजे पुरेशा उच्च हीटर पॉवरसह कमी ऊर्जा वापर. हे आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या वापरामुळे आहे.

इंडक्शन हॉबचे ऑपरेटिंग तत्त्व

स्वयंपाकघरातील विद्युत उपकरणांच्या विकासकांनी हॉब्स तयार करताना इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक इंडक्शनची घटना वापरण्यास व्यवस्थापित केले. त्याच वेळी, सर्पिल आणि ट्यूबलर हीटर्स (हीटर्स) स्थापित करण्याची आवश्यकता नव्हती, ज्यामुळे इलेक्ट्रिक स्टोव्हची विश्वासार्हता लक्षणीयरीत्या वाढली आणि त्यांनी वापरलेल्या विजेचे प्रमाण कमी केले.

संरचनात्मकदृष्ट्या, इंडक्शन हॉबचा पारंपारिक बर्नर प्रतिनिधित्व करतोट्रान्सफॉर्मर आहे, ज्याचा प्राथमिक विंडिंग (इंडक्शन कॉइल) ग्लास-सिरेमिक टॉप पॅनेलच्या खाली स्थित आहे. ट्रान्सफॉर्मरचे दुय्यम वळण म्हणजे डिशेस, जे स्टोव्हच्या वर ठेवलेले असतात.

महत्वाचे! इंडक्शन पॅनेलवर स्वयंपाक करण्यासाठी कुकवेअरमध्ये कमीत कमी 2 मिमी जाडीसह घन धातूचा तळ असणे आवश्यक आहे, जे फेरोमॅग्नेटिक गुणधर्म असलेल्या सामग्रीपासून बनलेले आहे,

बर्नर क्षेत्रात (आणि त्यानंतरच) विशेष कूकवेअर ठेवल्यावर आपोआप काम करणे सुरू करण्यासाठी हॉबचे वीज पुरवठ्याशी कायमचे कनेक्शन असणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी एसी, कॉइलमधून जाताना, एक चुंबकीय क्षेत्र निर्माण करते, ज्यामुळे पॅनच्या तळाशी असलेल्या फेरोमॅग्नेटिक सामग्रीमध्ये उच्च-फ्रिक्वेंसी (30-60 kHz) प्रेरण प्रवाह दिसतात, ज्यामुळे धातू गरम होते. आवश्यक तापमान. द्वारे स्वयंपाक प्रक्रिया चालते कूकवेअरच्या तापलेल्या तळापासून उष्णतेचा प्रवाह होतो.

इंडक्शन हीटिंग कमी उष्णतेच्या नुकसानाद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे, जे स्वयंपाक प्रक्रियेस लक्षणीय गती देते. गॅस आणि इलेक्ट्रिक हीटिंगच्या तुलनेत इंडक्शन हीटिंग पद्धत वापरणे किती किफायतशीर आहे हे त्यांच्या गुणांकांची तुलना करून तुम्ही स्पष्टपणे पाहू शकता. उपयुक्त क्रिया(कार्यक्षमता):

• कार्यक्षमता गॅस स्टोव्ह, % - 60-65;
• इलेक्ट्रिक स्टोव्हची कार्यक्षमता,% - 50-60%;
• इंडक्शन कुकरची कार्यक्षमता,% - 80-90%.

इंडक्शन कुकरची उच्च कार्यक्षमता या वस्तुस्थितीमुळे आहे की काच-सिरेमिक पॅनेल गरम करण्यासाठी वीज खर्च केली जात नाही. प्रेरक प्रवाह फक्त भांडी गरम करतात.

इंडक्शन हॉबचा ऊर्जा वापर

मुख्य पॅरामीटर्सपैकी एक कामगिरी वैशिष्ट्येसर्वसाधारणपणे कोणताही इलेक्ट्रिक स्टोव्ह आणि विशेषत: इंडक्शन हॉब विद्युत शक्ती b हे मूल्य केवळ ऊर्जेच्या वापरावरच परिणाम करत नाही, ज्यावर मासिक आर्थिक खर्चाचा आकार थेट अवलंबून असतो, परंतु स्वयंपाक करण्याच्या गतीवर देखील.

बर्नर्स

इंडक्शन हॉब्सची विद्युत शक्ती 10 किलोवॅटपर्यंत पोहोचू शकते. हे मूल्य बर्नरच्या संख्येवर अवलंबून असतेआणि एकूण कामगिरी निर्देशक. शिवाय, या प्रकारच्या पृष्ठभाग सहसा वेगवेगळ्या शक्तीच्या हीटिंग घटकांसह सुसज्ज असतात. ते वेगवेगळ्या भौमितिक आकारात उत्पादित केले जातात आणि हेतू आहेत भिन्न मोडस्वयंपाक:

• लहान बर्नरआणि 1000 W ची शक्ती अन्नपदार्थ (लापशी, मांस इ.) मंदपणे शिजवण्याच्या मोडमध्ये वापरली जाते;
• मध्यम आकाराचे बर्नर, 1500-2500 W ची शक्ती असणे, सूप आणि साइड डिश तयार करण्यासाठी आहे;
• शक्तिशाली (3000 डब्ल्यू पर्यंत) बर्नर 500 डिग्री सेल्सिअस तापमानात डिशेस गरम करण्यास सक्षम आहे, म्हणून ते मोठ्या कंटेनरमध्ये अन्न शिजवण्यासाठी वापरले जाते.

टीप: सामान्यतः स्वीकृत अर्थाने, इंडक्शन-प्रकार हॉब्सवर कोणतेही बर्नर नाहीत. वापरण्यास सुलभतेसाठी, त्यांचे रूपरेषा काचेच्या-सिरेमिक पॅनेलवर काढल्या जातात.

याव्यतिरिक्त, आहेत दुहेरी बर्नरसह सुसज्ज मॉडेल. त्यांची उपस्थिती हॉबला स्थापित केलेल्या कूकवेअरच्या आकार आणि आकारावर अवलंबून गरम तापमान स्वतंत्रपणे बदलू देते.

ऊर्जेचा वापर

इंडक्शन हॉब वापरताना विजेचा वापर अवलंबून असतो एकूण संख्याबर्नर चालू केले. त्याच वेळी, जितका जास्त वीज वापर, तितकी कार्यक्षमता अधिक कार्यक्षमहॉब उच्च उर्जेचा वापर आपल्याला जलद अन्न शिजवण्याची परवानगी देतो, ज्यामुळे उर्जेचा वापर कमी होतो.

सल्ला! इंडक्शन हॉब खरेदी करताना, आपल्याला स्थिती विचारात घेणे आवश्यक आहे इलेक्ट्रिकल वायरिंगघरात

इंडक्शन पॅनेल देशांतर्गत बाजारात आढळू शकतात:

• कमी शक्ती, किलोवॅट - 3.5 पर्यंत;
• सरासरी शक्ती, किलोवॅट - 3.5 ते 7.0 पर्यंत;
• उच्च शक्ती, kW - 7.0 ते 10.0 पर्यंत.

शक्ती वैशिष्ट्ये पारंपारिक आणि इंडक्शन इलेक्ट्रिक स्टोव्ह जवळजवळ समान आहेत. त्याच वेळी, नंतरचे वीज अधिक आर्थिकदृष्ट्या वापरतात, जे त्यांच्या उच्च उत्पादकतेद्वारे स्पष्ट केले जाते.

मुख्य निर्देशक ज्याद्वारे स्टोव्हचे कार्यप्रदर्शन निर्धारित केले जाते ते एकाच वेळी चालू केलेल्या बर्नरची एकूण उर्जा नसून ते प्रति युनिट वेळेत किती वीज वापरतात (किलोवॅट/तास प्रति महिना). हे या पॅरामीटरद्वारे तंतोतंत आहे थेट डिश गरम करण्याच्या गतीवर अवलंबून असते, इंडक्शन पॅनेल इतर प्रकारच्या इलेक्ट्रिक स्टोव्हपेक्षा श्रेष्ठ आहेत.

इंडक्शन हॉब्सचे फायदे आणि तोटे

प्रेरण हॉब्स, इतर कोणत्याही प्रकारच्या घरगुती विद्युत उपकरणाप्रमाणे, त्यांचे फायदे आणि तोटे आहेत. म्हणून, तज्ञ आणि वापरकर्त्याच्या पुनरावलोकनांनुसार, प्रेरण पृष्ठभाग असे फायदे आहेतक्लासिक इलेक्ट्रिक स्टोव्हबद्दल:

• अन्न जलद गरम करा;
• अधिक आहे उच्च कार्यक्षमता, ज्यामुळे ऊर्जा बचत सुनिश्चित केली जाते;
• डिशेस स्थापित केल्यावर आपोआप चालू होतात आणि ते काढल्यावर बंद होतात;
• अधिक कार्यक्षमता आहे;
• वापरण्यास अधिक सोयीस्कर आणि सुरक्षित;
• बर्न होण्याची शक्यता दूर करा, कारण स्वयंपाक पृष्ठभाग थेट गरम होत नाही;
• डिशच्या तळाच्या व्यासाशी स्वतंत्रपणे समायोजित करा;
• अन्न जाळण्यापासून प्रतिबंधित करा, जे पॅनेलची देखभाल मोठ्या प्रमाणात सुलभ करते इ.

तथापि, निर्विवाद फायदे असूनही, इंडक्शन पॅनेलशिवाय नाहीत कमतरता. त्यापैकी सर्वात लक्षणीय:

• ॲल्युमिनियम आणि काचेची भांडी वापरण्यास असमर्थता;
• सतत चालू असलेल्या कूलिंग फॅनने निर्माण केलेला थोडासा आवाज.

लोकप्रिय इंडक्शन हॉब्सचे पुनरावलोकन

सध्या, इंडक्शन हॉब्स सर्व तयार करतात सुप्रसिद्ध उत्पादकस्वयंपाकघर उपकरणे (सीमेन्स, इलेक्ट्रोलक्स, व्हर्लपूल इ.). उत्पादन श्रेणीमध्ये केवळ टेबलटॉप आणि अंगभूत हॉब्सच नाहीत तर संपूर्ण इंडक्शन कुकर देखील समाविष्ट आहेत, ज्याची शक्ती बर्नरच्या संख्येवर अवलंबून असते. विशेषज्ञ आणि ग्राहकांच्या अभिप्रायावर आधारित, जे मॉडेल बनवतात.

सर्वात लोकप्रिय इंडक्शन हॉब्सचे टॉप 5 रेटिंग

सीमेन्स

वेगवेगळ्या पॉवरच्या पाच बर्नरसह सुसज्ज मोठा हॉब. त्यापैकी दोन अंडाकृती आकार आहेत आणि डिशच्या तळाशी असलेल्या परिमाणांशी स्वतंत्रपणे समायोजित करण्यास सक्षम आहेत. या विश्वसनीय आणि शक्तिशाली पृष्ठभागावर प्रतिसादात्मक स्पर्श नियंत्रणे आहेत आणि ते स्वयं-ऑफ टाइमर, एक नियंत्रण लॉक आणि अवशिष्ट बर्नर तापमान सेन्सरने सुसज्ज आहे. एक झोन देखील आहे ज्यामध्ये डिशेस बर्याच काळासाठी उबदार ठेवता येतात.

इंडक्शन कुकर सीमेन्स EH875SC11E

बॉश

4 बर्नरसह सुसज्ज मूळ हॉब. या प्रकरणात, त्यापैकी दोन एकत्र केले जाऊ शकतात आणि एक हीटिंग झोन (फ्लेक्सइंडक्शन) म्हणून कार्य करतात. याव्यतिरिक्त, पॉवरबूस्ट फंक्शन आहे जे प्रत्येक वैयक्तिक बर्नरसाठी सक्रिय केले जाऊ शकते. त्याचे सार शेजारच्या बर्नरच्या खर्चावर एका बर्नरची हीटिंग पॉवर 50% वाढविण्याच्या क्षमतेमध्ये आहे. पॅनेलचे इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण 17-चरण पॉवर समायोजन आणि हीटिंगच्या डिग्रीचे डिजिटल संकेत प्रदान करते.

इंडक्शन पृष्ठभाग बॉश PIN675N14E

झानुसी बजेट मॉडेल, जे 4 बर्नरसह सुसज्ज आहेविविध आकार

. यात साधी नियंत्रणे आणि एक आकर्षक डिझाइन आहे. पॅनेल द्रव गळतीच्या बाबतीत स्वयंचलित शटडाउन प्रदान करते आणि आवश्यक असल्यास नियंत्रण अवरोधित करते. सर्व वापरकर्ते त्याची उच्च उत्पादकता आणि ऑपरेशनल विश्वसनीयता लक्षात घेतात.

इंडक्शन पृष्ठभाग झानुसी ZEI 5680FB

किंमत/गुणवत्ता श्रेणीतील सर्वोत्तम इंडक्शन हॉबपैकी एक. हे 4 बर्नरसह सुसज्ज आहे, ज्यापैकी प्रत्येकाची शक्ती 1.4 किलोवॅट आहे. शिवाय, त्यापैकी दोनमध्ये बूस्टर पर्याय आहे, जो आपल्याला बर्नरची शक्ती 1.8 किलोवॅट (जलद उकळत्या मोड) पर्यंत वाढविण्यास अनुमती देतो. पॅनेलमध्ये फंक्शन्सची विस्तृत श्रेणी आहे जी बर्नरच्या अवशिष्ट उष्णतेचे संकेत देते, द्रव सांडल्यावर स्वयंचलित बंद करणे, मुलांचे संरक्षण इ.

प्रेरण पृष्ठभाग Maunfeld MV159.4HZ.2BT-BK

हंसा

पूर्ण वाढ झालेला, फ्री-स्टँडिंग इलेक्ट्रिक स्टोव्ह लक्षात घेणे आवश्यक आहे . संरचनात्मकदृष्ट्या, हे इलेक्ट्रिक ओव्हनसह एकत्रित इंडक्शन बर्नरसह एक परिचित हॉब आहे. स्टोव्हचे इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण जलद आणि एकसमान गरम करणे, पूर्वीच्या अनुषंगाने बर्नरचे स्वयंचलित स्विचिंग चालू आणि बंद करणे सुनिश्चित करते वेळ सेट कराआणि बरेच काही. ओव्हन हॉट एअर फॅनसह सुसज्ज आहे आणि त्यात "ग्रिल" फंक्शन आहे. याव्यतिरिक्त, मॉडेल ध्वनी संकेतासह दोन स्वतंत्र टाइमरसह सुसज्ज आहे - ओव्हन आणि हॉबसाठी स्वतंत्रपणे.

इंडक्शन कुकर हंसा FCIW53800

निष्कर्ष

स्वयंपाकघरातील इलेक्ट्रिक स्टोव्ह आणि हॉब्समध्ये इंडक्शन हीटिंग आज सर्वात जास्त आहे प्रगत तंत्रज्ञानस्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जाते. ही हीटिंग पद्धत वापरणारी उपकरणे कमी ऊर्जा वापर आणि उच्च विश्वासार्हतेद्वारे दर्शविली जातात, तर उत्पादनांच्या थर्मल प्रक्रियेसाठी वेळ कमी करतात.

खरेदी करण्याची इच्छा दाबण्याचे मुख्य कारण इंडक्शन हॉब, त्याची किंमत लहान नाही, जी अद्याप हीटिंग घटकांसह सुसज्ज इलेक्ट्रिक स्टोव्हच्या किंमतीपेक्षा लक्षणीय आहे. हे संभाव्य वापरकर्त्यांना अतिरिक्त खरेदी करण्यापासून देखील थांबवते स्वयंपाकघरातील भांडीचुंबकीय गुणधर्मांसह.

इलेक्ट्रिक स्टोव्ह खरेदी करण्यापूर्वी, लोक स्वतःला निवडीचा प्रश्न विचारतात - चूक न करणे महत्वाचे आहे, कारण हे स्वयंपाकघर उपकरणेअनेक वर्षे सेवा करावी. आपण खरेदी करताना लक्ष दिले पाहिजे अशा मुख्य पैलूंपैकी एक म्हणजे शक्ती. इलेक्ट्रिक स्टोव्ह हा घरातील विजेचा प्रथम क्रमांकाचा ग्राहक आहे. इष्टतम वापरासाठी, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की उत्पादकांद्वारे कोणत्या पॉवर किचन उपकरणांचे उत्पादन केले जाते आणि हे सूचक युनिटच्या ऑपरेशनवर कसा परिणाम करते.

इलेक्ट्रिक स्टोव्हसाठी मानक पॉवर रेटिंग

सध्या, क्लासिक स्टोव आहेत - पारंपारिक बर्नरसह. हीटिंग घटक एक सर्पिल आहे. ते गरम होतात आणि हळूहळू थंड होतात. ग्लास सिरॅमिक्स अधिक समान रीतीने गरम होतात आणि थंड होण्यासाठी कमी वेळ लागतो. अशा घरगुती उपकरणांची कार्यक्षमता खूपच कमी आहे.

इंडक्शन बर्नर असलेले कुकर देखील उपलब्ध आहेत. त्यांच्यामध्ये, 20-100 kHz च्या उच्च-फ्रिक्वेंसी चुंबकीय क्षेत्राद्वारे तयार होणाऱ्या भोवरा प्रवाहामुळे गरम होते. या प्रकरणात, बर्नर गरम होत नाही, तर त्यावर बसलेले डिशेस. कार्यक्षेत्रजास्तीत जास्त 60 अंशांपर्यंत गरम होते. हा त्याचा महत्त्वपूर्ण फायदा आहे, कारण अशी उपकरणे वापरताना बर्न करणे अशक्य आहे.

बर्नरची संख्या आणि त्यांच्या व्यासासह उपकरणांचा वीज वापर वाढतो आणि ही आकृती इतर हीटिंग घटकांच्या उपस्थितीमुळे देखील प्रभावित होते:

• 2 कास्ट लोह बर्नर 2000 डब्ल्यू घेतील;
• 4 - 5000 डब्ल्यू पासून;
• सह 4 बर्नर इंडक्शन हीटिंग 10400 W पासून आवश्यक असू शकते.

परंतु हे प्रदान केले आहे की आपल्याला एकाच वेळी सर्व बर्नर वापरावे लागतील आणि हे अत्यंत क्वचितच घडते - जेव्हा आपल्याला मोठ्या प्रमाणात अन्न शिजवण्याची आवश्यकता असते तेव्हाच. सहसा एक किंवा दोन काम.

उर्जा ऑपरेशन आणि उर्जेच्या वापरावर कसा परिणाम करते

स्टोव्ह निवडताना, आपण हे लक्षात घेतले पाहिजे की त्याची शक्ती हीटिंग गती आणि त्याच वेळी पूर्णपणे कार्यरत बर्नरची संख्या प्रभावित करेल.

ओव्हनला सर्वात जास्त ऊर्जा लागेल. परंतु उच्च-गुणवत्तेचे ओव्हन इन्सुलेशन वीज आणि पैशाचे नुकसान कमी करेल. वापरकर्ता खर्च ऑप्टिमाइझ करू शकतोविद्युत ऊर्जा

तुमचा स्टोव्ह जर:

• बरेच लोक प्रश्न विचारतात: "इलेक्ट्रिक स्टोव्ह किती किलोवॅट वापरतो?" सरासरी, घरगुती उपकरणे दरमहा किती उर्जेचा वापर करेल:
• ग्रिल थुंकीवर स्थापित मोटर - 6 डब्ल्यू; प्रकाशयोजनाओव्हन
• - 15.0-25.0 डब्ल्यू;
• 14.5 सेमी - 1.0 किलोवॅट व्यासासह बर्नर;
• 18.8 सेमी व्यासासह - 1.5 किलोवॅट;
• व्यास 20 सेमी - 2.0 किलोवॅट;
• क्लासिक स्टोव्ह 0.8 आणि 1.0 किलोवॅटमध्ये अनुक्रमे वरच्या आणि खालच्या गरम घटक;

ओव्हनमध्ये ग्रिलवर स्थापित हीटिंग एलिमेंट 1.5 किलोवॅट आहे.

मोठ्या बर्नरला ऑपरेट करण्यासाठी सर्वात जास्त ऊर्जा लागते, परंतु त्याचा हीटिंग दर लहान व्यास असलेल्या बर्नरपेक्षा लक्षणीय आहे.संदर्भ! सध्या, उत्पादक सर्व घरगुती उपकरणे आर्थिक कार्यक्षमतेच्या वर्गांनुसार लेबल करतात. दिलेले तापमान साध्य करण्यासाठी जितकी कमी ऊर्जा लागते तितका वर्ग जास्त. चिन्हांकित करणे सूचित केले आहे: A, B, C... G. त्याच वेळी, "A" चिन्हांकित करणे उच्च ऊर्जा कार्यक्षमता दर्शवते. अगदी वर्ग A+, A++ आणि A+++ होते. हे सर्वात किफायतशीर घरगुती उपकरणांसाठी लेबल पदनाम आहे. आधुनिक मॉडेल्सस्लॅब कालबाह्य लोकांपेक्षा ऑपरेट करणे स्वस्त असू शकतात.

इंडक्शन हॉब्स अधिक शक्ती वापरतात. परंतु असे फायदे आहेत जे आपल्याला पैसे वाचविण्याची परवानगी देतात तेव्हा योग्य वापरउपकरणे:

1. केवळ विशेष कूकवेअरच नव्हे तर फेरोमॅग्नेटिक गुणधर्मांसह कूकवेअर देखील वापरताना (यात अगदी कालबाह्य मुलामा चढवणे-कोटेड पॅन देखील समाविष्ट आहेत), कमी उष्णतेचे नुकसान होते. कंटेनरच्या तळाशी जोडलेले चुंबक चिकटल्यास, कूकवेअर इंडक्शन हीटिंगसाठी योग्य आहे.
2. स्टोव्हमधून भांडे किंवा पॅन त्वरीत काढून टाकणे देखील पैसे वाचवेल, कारण या प्रकरणात बर्नर त्वरित गरम करणे थांबवते.
3. काही पर्याय जे इंडक्शन हीटिंग स्टोव्हसह सुसज्ज केले जाऊ शकतात ते पैसे वाचवण्याची संधी देखील देतात: उकळताना ऑटो शट-ऑफ, टाइमर.

4 इंडक्शन बर्नर चालविण्यासाठी, 7 किलोवॅट पर्यंत बहुतेक वेळा आवश्यक असते. गरम करण्यासाठी 3-5 किलोवॅटचा वापर केला जातो. हे लक्षात घ्यावे की अशा स्टोव्हला गरम करण्यासाठी अर्धा वेळ लागतो.

ते सहसा प्रदर्शनासह सुसज्ज असतात. हे मोड आणि पॉवर पातळी प्रदर्शित करते. कार्यरत पृष्ठभागाच्या कमी तापमानाबद्दल धन्यवाद, अशा स्टोव्हमध्ये काहीही जळणार नाही. त्यामुळे स्वच्छता ठेवणे सोपे जाते. जर आपण बर्नरच्या व्यासापेक्षा खूप भिन्न व्यास असलेले कुकवेअर वापरण्याचा प्रयत्न केला तर ते चालू होणार नाही. तुम्ही 100 मिमी पेक्षा कमी व्यासाचे डिशेस ठेवण्याचा प्रयत्न करता तेव्हा ते चालू होणार नाही.

मोठ्या बर्नरला ऑपरेट करण्यासाठी सर्वात जास्त ऊर्जा लागते, परंतु त्याचा हीटिंग दर लहान व्यास असलेल्या बर्नरपेक्षा लक्षणीय आहे.एकत्रित प्लेट्स देखील आहेत. त्यांच्याकडे स्थापित हीटिंग घटकांसह इंडक्शन-हीटेड बर्नर आहेत. त्यांच्यामध्ये, इतर कोणत्याही उपकरणांप्रमाणे, वीज वापर तांत्रिक सूचना मॅन्युअलमध्ये निर्दिष्ट केला जाईल.

स्टोव्हला नेटवर्कशी जोडण्याची वैशिष्ट्ये

डिझाइन करताना स्टोव्हची इलेक्ट्रिक पॉवर बरीच मोठी असल्याने इलेक्ट्रिकल सर्किट्सघरात, आपण खात्यात घेणे आवश्यक आहे जास्तीत जास्त शक्तीस्वयंपाकघर स्टोव्ह.

स्थापित केल्यावर, त्यास एक स्वतंत्र ओळ आणि सॉकेट आवश्यक आहे.

• आपल्याला याची देखील आवश्यकता असेल:
• दुहेरी इन्सुलेशनसह तीन-कोर केबल आणि किमान 4 चौरस मिलिमीटरचा तांबे क्रॉस-सेक्शन;
• किमान 32 A चे अवशिष्ट वर्तमान डिव्हाइस;
• पॉवर सॉकेट 32 ए;

जर वापरकर्ता इलेक्ट्रीशियन नसेल तर, इलेक्ट्रिक स्टोव्ह स्थापित करण्यासाठी एखाद्या विशेषज्ञला आमंत्रित करणे चांगले आहे (आपण त्याला पूर्णत्वाचे प्रमाणपत्र विचारण्यास विसरू नये), कारण सर्व कनेक्शन खूप चांगले केले पाहिजेत. घरगुती उपकरणाच्या उच्च उर्जेच्या वापरामुळे संपर्कांचे ओव्हरहाटिंग आणि शॉर्ट सर्किट होऊ शकते.

प्लेटच्या निवडीच्या अधीन उच्च वर्गआर्थिक कार्यक्षमता, अंमलबजावणी योग्य स्थापनाआणि अनुपालन इष्टतम परिस्थितीऑपरेशन, आपण केवळ पैसे वाचवू शकत नाही तर आधुनिक घरगुती उपकरणे वापरण्याचा आनंद देखील घेऊ शकता.

कोणतेही घरगुती उपकरण निवडताना, आपल्याला तांत्रिक दस्तऐवजीकरणात विजेचा कोणता वीज वापर दर्शविला जातो याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे, कारण त्याचे निर्देशक जितके जास्त असेल तितके विजेसाठी पैसे देण्याची किंमत जास्त असेल. या शिफारसी इंडक्शन हॉबच्या खरेदीवर देखील लागू होतात, कारण स्टोव्हची शक्ती केवळ विजेच्या वापरावरच नव्हे तर स्वयंपाक करण्याच्या गती आणि गुणवत्तेवर देखील परिणाम करते.

हॉब पॉवरचे प्रकार

सर्व विद्यमान हॉब विविध पॅरामीटर्समध्ये एकमेकांपासून भिन्न आहेत:

• कामगिरीनुसार (किलोवॅटमध्ये इंडक्शन कुकर पॉवर);
• बर्नरच्या संख्येनुसार;
• ओव्हनची उपस्थिती किंवा अनुपस्थिती;
• स्वयंपाक पृष्ठभागाच्या आकारानुसार;
• हीटिंग तापमान नियंत्रण नियंत्रण प्रणालीच्या उपस्थिती किंवा अनुपस्थितीद्वारे.

इंडक्शन कुकरचा वीज वापर 10 किलोवॅटपर्यंत पोहोचू शकतो. हा निर्देशक बर्नरच्या संख्येवर आणि त्यांच्या एकूण कार्यक्षमतेवर अवलंबून असतो. बहुतेकदा, सर्व मॉडेल्समध्ये वेगवेगळ्या व्यासांचे चार बर्नर असतात. त्यापैकी सर्वात लहान 1 किलोवॅटचे कमी कार्यक्षमता निर्देशक आहे आणि सर्वात मोठे 3 किलोवॅटपर्यंत पोहोचू शकते.

बर्नरचे प्रकार आणि त्यांचे कार्यप्रदर्शन मापदंड

आज, इंडक्शन कुकर उत्पादक ग्राहकांना वेगवेगळ्या व्यास आणि उद्देशांच्या बर्नरसह स्वयंपाक पृष्ठभाग देतात:

• लहान सर्किट्सचा वापर पदार्थ (मांस, तृणधान्ये) मंदपणे शिजवण्यासाठी केला जातो आणि 1 किलोवॅट पर्यंतचा वीज वापर असतो;
• बर्नरचा सरासरी व्यास साइड डिश आणि सूप तयार करण्यासाठी आहे;
• मोठ्या सर्किट्समध्ये सर्वाधिक उत्पादकता असते - 3 किलोवॅट पर्यंत, आणि मोठ्या कंटेनरमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी वापरला जातो (मोठ्या सर्किटचे जास्तीत जास्त गरम तापमान 500 डिग्री सेल्सियस पर्यंत पोहोचू शकते).

काही उत्पादक दुहेरी बर्नरसह मॉडेल सुसज्ज करतात, जे आपल्याला स्वतंत्रपणे हीटिंग क्षेत्र वाढविण्यास किंवा कमी करण्यास अनुमती देतात. हे फंक्शन हीटिंग एलिमेंटच्या तपमानावर नियंत्रण प्रदान करते आणि आपल्याला कुकच्या गरजेनुसार इंडक्शन कुकरचा वीज वापर सहजतेने समायोजित करण्यास अनुमती देते. तसेच, एकत्रित बर्नरमुळे आयताकृती आकाराच्या डिशमध्ये अन्न शिजविणे शक्य होते.

इंडक्शन कुकरची एकूण कामगिरी थेट चालू केलेल्या बर्नरच्या संख्येवर आणि त्यांच्या आकारावर अवलंबून असते. जरी सर्वोत्तम उपायसर्वाधिक वीज वापरासह पॅनेल खरेदी करताना, केवळ तयारीचा वेगच नाही तर घरात कोणत्या प्रकारचे इलेक्ट्रिकल वायरिंग स्थापित केले आहे हे देखील विचारात घेणे आवश्यक आहे.

जर बर्याच काळापासून गृहनिर्माण बदलले गेले नाही विद्युत नेटवर्क, अशी शक्यता असते की जेव्हा तुम्ही सर्वोच्च पॉवर रेटिंग असलेले दोन किंवा अधिक बर्नर चालू करता, तेव्हा इलेक्ट्रिकल पॅनेलवरील प्लग सतत ठोठावले जातील किंवा वायरिंगला आग लागेल.

प्रेरण पॅनेलची सरासरी शक्ती

जर शक्तिशाली हॉब स्थापित करणे शक्य नसेल (उदाहरणार्थ, घरात खराब वायरिंगमुळे), आणि कमी पॉवर रेटिंगसह स्टोव्ह आपल्याला आवश्यक नसेल तर आपण सरासरी वीज वापरासह पॅनेल निवडू शकता.

इंडक्शन कुकरच्या मोठ्या श्रेणीबद्दल धन्यवाद, आपण एक हॉब निवडू शकता जो कोणत्याही खरेदीदाराच्या गरजा पूर्ण करेल. 3.5 किलोवॅट पर्यंतच्या शक्तीसह बॉश पॅनेल खरेदी करणे हा एक चांगला उपाय आहे. हे मॉडेल स्वतंत्रपणे स्थापित केले जाऊ शकते सोपे कनेक्शनआउटलेटसाठी उपकरणे.

त्याची कार्यक्षमता कमी असूनही, पॅनेलमध्ये 4 बर्नर आहेत, इतर, अधिक शक्तिशाली मॉडेल्सप्रमाणे. तथापि, या निवडीचा तोटा म्हणजे प्रेरण पृष्ठभागाच्या कमी गरम दरामुळे स्वयंपाक करण्याच्या वेळेत वाढ होईल.

जर आपल्याला चांगल्या हीटिंगसह मॉडेलची आवश्यकता असेल, परंतु नाही उच्च शक्ती, नंतर 5 किलोवॅट पर्यंतच्या शक्तीसह बॉश पॅनेलकडे लक्ष देण्याची शिफारस केली जाते. असे इंडक्शन कुकर आपल्याला इलेक्ट्रिकल नेटवर्कवर जास्त भार न बनवता त्वरीत अन्न शिजवण्याची परवानगी देतात.

हॉब निवड

इंडक्शन कुकरची कोणती शक्ती इष्टतम आहे या व्यतिरिक्त, हॉब निवडताना इतर निकषांची यादी आहे जी पाळली पाहिजेत. स्टोव्ह खरेदी करताना, ते कोणत्या उद्देशासाठी वापरले जाईल हे सुरुवातीला ठरवणे आवश्यक आहे.

आपल्याला सार्वजनिक संस्थांमध्ये स्टोव्ह वापरण्याची आवश्यकता असल्यास (उदाहरणार्थ, रेस्टॉरंटमध्ये), तर मोठ्या उपकरणांसह उपकरणांना प्राधान्य देणे चांगले. कामाची पृष्ठभागआणि उच्च ऑपरेटिंग पॉवर. मध्ये प्लेट वापरली जाईल तर राहण्याची परिस्थिती, त्यानंतर तुम्ही सरासरी पातळीच्या कामगिरीसह लहान मॉडेल्सवर लक्ष केंद्रित करू शकता.

याव्यतिरिक्त, निवडताना, आपण विचारात घेतले पाहिजे:

• निवडलेल्या पॅनेलचा प्रकार: अंगभूत किंवा स्वतंत्र इंडक्शन कुकर;
• ज्या सामग्रीतून स्टोव्ह बनविला जातो: काचेच्या सिरेमिक, मुलामा चढवणे किंवा स्टेनलेस स्टील;
• हीटिंग एलिमेंटचा प्रकार;
• ओव्हन समाविष्ट आहे का?
• बर्नर कार्यक्षमतेच्या सुरळीत समायोजनासाठी हीटिंग सेन्सर्स आणि नियंत्रण प्रणालीची उपस्थिती.

निवड स्टोव्हच्या किंमतीमुळे देखील प्रभावित आहे. मॉडेल कॉन्फिगरेशनवर अवलंबून हॉब्सची किंमत बदलते. बर्नरसाठी अतिरिक्त हीटिंग सेन्सर असलेले पॅनेल सर्वात महाग आहेत, ज्यावर इंडक्शन कुकरच्या शक्तीचे स्वयंचलित गुळगुळीत समायोजन अवलंबून असते. सेन्सर्सची आवश्यकता नसल्यास, आपण स्वस्त मॉडेल निवडू शकता जे त्यांच्या महाग समकक्षांपेक्षा गुणवत्तेत भिन्न नाहीत.