भाज्या आणि फळे सुकविण्यासाठी सोलर. सोलर ड्रायर किंवा होममेड डिहायड्रेटर. हीटिंग घटकांसह इन्फ्रारेड ड्रायर

सोलर ड्रायर किंवा घरगुती डिहायड्रेटर

सोलर डिहायड्रेटर, किंवा फक्त "सोलर पॉवर ड्रायर".

कोणीतरी कदाचित विचार करेल - काय उत्सुकता आहे. दरम्यान, अनेक उन्हाळ्यातील रहिवाशांना त्यांच्या भूखंडांवर उगवलेली बेरी आणि फळे जतन करण्याच्या समस्येचा सामना करावा लागतो. अर्थात, आपल्यापैकी बहुतेकजण कॅन केलेला अन्न बनवतात. परंतु अशी प्रकरणे आहेत जेव्हा पुढील स्टोरेजसाठी फळे किंवा बेरी सुकवणे आवश्यक आहे. आणि इथे ड्रायर आमच्या मदतीला येतो.

तथापि, कृपया लक्षात ठेवा. तुम्ही YouTube वर रशियन भाषेत "डिहायड्रेटर" हा शब्द विचारल्यास, तुम्हाला विविध प्रकारचे इलेक्ट्रिक आणि गॅस ड्रायरसह असंख्य व्हिडिओ दिले जातील. आम्हाला कृत्रिमरित्या विजेवर अवलंबून राहण्याकडे आणि घरगुती उपकरणे खरेदी करण्यासाठी पैसे खर्च करण्याकडे ढकलले जात आहे. पण एकदा तुम्ही "Dehydrator" हाच शब्द विचारला इंग्रजी लिप्यंतरण YouTube चा इंग्रजी-भाषेचा भाग तुम्हाला डझनभर व्हिडिओ कसे देईल घरगुती रचनासौर ड्रायर. तुम्हाला आश्चर्य वाटेल कसे
या डिझाईन्स विविध आहेत.

आपल्या विपरीत, संपूर्ण पाश्चात्य जग सक्रियपणे अंतहीन सौर ऊर्जा वापरण्याचा प्रयत्न करीत आहे. खाजगी घरांचे रहिवासी विविध प्रकारचे ड्रायर तयार करतात, जे ते सक्रियपणे वापरतात.

तुम्हाला डिहायड्रेटरची गरज का आहे? आपण त्यात जवळजवळ काहीही कोरडे करू शकता. सफरचंद, नाशपाती, मनुका, स्ट्रॉबेरी, औषधी वनस्पती आणि चहाची पाने, कोणत्याही भाज्या आणि मूळ भाज्या. त्याच स्ट्रॉबेरी किंवा मुळे. कोणत्याही गोष्टीचे तुकडे केले जाऊ शकतात किंवा लहान थरात दुमडले जाऊ शकतात. पण मुख्य म्हणजे यासाठी तुम्हाला वीज किंवा पैशांची गरज नाही.

डिहायड्रेटर कसे कार्य करते ते पाहूया. आम्ही त्याचा फारसा विचार करणार नाही जटिल डिझाईन्सकिंवा अगदी आदिम. चला सोलर पॅनेलसह क्लासिक डिहायड्रेटर पाहू.

डिहायड्रेटरच्या फ्रेममध्ये बार असतात. सहसा 50*40 मिमी किंवा 40*40 मिमीचा ब्लॉक वापरला जातो. फ्रेमवर्क अगदी सोपे आहे आणि तयार करण्यासाठी जास्त ज्ञान आवश्यक नाही. त्याची रुंदी आणि खोली मास्टरच्या विवेकबुद्धीनुसार निवडली जाते. आपल्या इच्छेनुसार हे सहसा 500 - 600 मिमी असते.

छतावरील रिजची उंची अंदाजे 2 - 2.2 मीटर आहे, यापेक्षा जास्त जाण्यात काही अर्थ नाही, ते राखण्यासाठी गैरसोयीचे होईल.

आतून, मागे घेण्यायोग्य जाळीच्या शेल्फ् 'चे स्लॅट्स फ्रेमवर ठेवलेले आहेत. डिहायड्रेटरच्या बाहेरील बाजूस क्लॅपबोर्ड किंवा प्लायवुडने रेषा लावता येते. काही फक्त काळ्या फिल्मने झाकलेले असतात. पण माझ्या मते, पॉलिमर न वापरणे चांगले.

जाळीचे शेल्फ् 'चे अव रुप 20*30 मिमी ब्लॉकपासून बनवलेले असतात आणि तुमच्याकडे असलेल्या कोणत्याही जाळीने झाकलेले असतात.

डिहायड्रेटरच्या मागील बाजूस एक स्विंग दरवाजा बनविला जातो. आणि समोरच्या बाजूला अगदी तळाशी ते एक कट करतात सौर पॅनेल. तसेच ते कोणत्याही गडबडीशिवाय बनवले जाते.

हा एक सामान्य बॉक्स आहे जो काचेने झाकलेला आहे आणि आतील बाजूस काळ्या रंगात रंगवलेला आहे. या बॉक्सच्या वरच्या आणि खालच्या बाजूस हवा जाण्यासाठी ड्रिल केली जाते. सूर्य काचेच्या माध्यमातून पॅनेल गरम करतो आणि त्यातून हवा वाढू लागते.

बरेच कारागीर सौर पॅनेलच्या आत ड्रिल केलेल्या तळाशी सामान्य बिअर कॅनमधून ट्यूब स्थापित करतात. ते नळ्यांमध्ये एकत्र चिकटवले जातात आणि काळे रंगवले जातात. अशा नळ्यांमधील हवा आणखी वेगाने गरम होते आणि ड्रायरमध्ये वेगाने वाढते.

सौर पॅनेलला पंखे जोडणारे कारागीरही आहेत. हे गरम हवेच्या हालचालींना गती देईल, परंतु वीज आवश्यक आहे. जे सोलार डिहायड्रेटरला सोलर हीटिंगसह इलेक्ट्रिक एअर डिहायड्रेटरमध्ये बदलते. मी असे म्हणणार नाही की हे वाईट आहे, परंतु आपण अशा डिहायड्रेटरला लक्ष न देता सोडू शकत नाही. आणि याशिवाय, यासाठी पंखे आणि विजेसाठी दोन्ही खर्च आवश्यक आहेत. आपल्याकडे असल्यास कदाचित असा उपाय न्याय्य आहे सौर बॅटरी, जे डिहायड्रेटरवर स्थापित केले जाऊ शकते. परंतु आपण हे मान्य केले पाहिजे की ही थोडी वेगळी रचना आहे.

आपण त्यात जवळजवळ काहीही सुकवू शकता: सफरचंद, नाशपाती, प्लम, स्ट्रॉबेरी, औषधी वनस्पती आणि चहाची पाने, कोणत्याही भाज्या आणि मूळ भाज्या. परंतु, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे यासाठी वीज किंवा पैशाची आवश्यकता नाही.

कोणीतरी कदाचित विचार करेल - काय उत्सुकता आहे. दरम्यान, अनेक उन्हाळ्यातील रहिवाशांना त्यांच्या भूखंडांवर उगवलेली बेरी आणि फळे जतन करण्याच्या समस्येचा सामना करावा लागतो. अर्थात, आपल्यापैकी बहुतेकजण कॅन केलेला अन्न बनवतात. परंतु अशी प्रकरणे आहेत जेव्हा पुढील स्टोरेजसाठी फळे किंवा बेरी सुकवणे आवश्यक आहे. आणि इथे ड्रायर आमच्या मदतीला येतो.

तथापि, कृपया लक्षात ठेवा. तुम्ही YouTube वर रशियन भाषेत "डिहायड्रेटर" हा शब्द विचारल्यास, तुम्हाला विविध प्रकारचे इलेक्ट्रिक आणि गॅस ड्रायरसह असंख्य व्हिडिओ दिले जातील. आम्हाला कृत्रिमरित्या विजेवर अवलंबून राहण्याकडे आणि घरगुती उपकरणे खरेदी करण्यासाठी पैसे खर्च करण्याकडे ढकलले जात आहे.परंतु इंग्रजी लिप्यंतरणात तुम्ही “डीहायड्रेटर” हाच शब्द विचारताच, YouTube चा इंग्रजी-भाषेतील भाग तुम्हाला घरगुती सोलर ड्रायर डिझाइनसह डझनभर व्हिडिओ देईल. या डिझाईन्स किती वैविध्यपूर्ण आहेत हे तुम्हाला आश्चर्य वाटेल.

आपल्या विपरीत, संपूर्ण पाश्चात्य जग सक्रियपणे अंतहीन सौर ऊर्जा वापरण्याचा प्रयत्न करीत आहे. खाजगी घरांचे रहिवासी विविध प्रकारचे ड्रायर तयार करतात, जे ते सक्रियपणे वापरतात.

तुम्हाला डिहायड्रेटरची गरज का आहे? आपण त्यात जवळजवळ काहीही कोरडे करू शकता. सफरचंद, नाशपाती, मनुका, स्ट्रॉबेरी, औषधी वनस्पती आणि चहाची पाने, कोणत्याही भाज्या आणि मूळ भाज्या. त्याच स्ट्रॉबेरी किंवा मुळे. कोणत्याही गोष्टीचे तुकडे केले जाऊ शकतात किंवा लहान थरात दुमडले जाऊ शकतात. परंतु, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, यासाठी वीज किंवा पैशाची आवश्यकता नाही.

डिहायड्रेटर कसे कार्य करते ते पाहूया. आम्ही अतिशय जटिल डिझाइन किंवा अगदी आदिम डिझाइनचा विचार करणार नाही. चला सोलर पॅनेलसह क्लासिक डिहायड्रेटर पाहू.

डिहायड्रेटरच्या फ्रेममध्ये बार असतात. सहसा 50*40 मिमी किंवा 40*40 मिमीचा ब्लॉक वापरला जातो.फ्रेमवर्क अगदी सोपे आहे आणि तयार करण्यासाठी जास्त ज्ञान आवश्यक नाही. त्याची रुंदी आणि खोली मास्टरच्या विवेकबुद्धीनुसार निवडली जाते. आपल्या इच्छेनुसार हे सहसा 500 - 600 मिमी असते.

छतावरील रिजसह उंची अंदाजे 2 - 2.2 मीटर आहे. ते उच्च करण्यात काही अर्थ नाही; ते राखण्यासाठी गैरसोयीचे होईल.

आतून, मागे घेण्यायोग्य जाळीच्या शेल्फ् 'चे स्लॅट्स फ्रेमवर ठेवलेले आहेत. डिहायड्रेटरच्या बाहेरील बाजूस क्लॅपबोर्ड किंवा प्लायवुडने रेषा लावता येते. काही फक्त काळ्या फिल्मने झाकलेले असतात. पण माझ्या मते, पॉलिमर न वापरणे चांगले.

जाळीचे शेल्फ् 'चे अव रुप 20*30 मिमी ब्लॉकपासून बनवलेले असतात आणि तुमच्याकडे असलेल्या कोणत्याही जाळीने झाकलेले असतात.

डिहायड्रेटरच्या मागील बाजूस एक स्विंग दरवाजा बनविला जातो.आणि समोरच्या बाजूला अगदी तळाशी ते सौर पॅनेलसाठी कट करतात.

तसेच ते कोणत्याही गडबडीशिवाय बनवले जाते. हा एक सामान्य बॉक्स आहे जो काचेने झाकलेला आहे आणि आतून काळ्या रंगाचा आहे.या बॉक्सच्या वरच्या आणि खालच्या बाजूस हवा जाऊ देण्यासाठी ड्रिल केले जाते. सूर्य काचेच्या माध्यमातून पॅनेल गरम करतो आणि त्यातून हवा वर येऊ लागते.

बरेच कारागीर सोलर पॅनेलच्या आत ड्रिल केलेल्या तळाशी सामान्य बिअर कॅनमधून ट्यूब स्थापित करतात. ते नळ्यांमध्ये एकत्र चिकटवले जातात आणि काळे रंगवले जातात. अशा नळ्यांमधील हवा आणखी वेगाने गरम होते आणि ड्रायरमध्ये वेगाने वाढते.

सौर पॅनेलला पंखे जोडणारे कारागीरही आहेत. हे गरम हवेच्या हालचालींना गती देईल, परंतु वीज आवश्यक आहे. जे सोलार डिहायड्रेटरला सोलर हीटिंगसह इलेक्ट्रिक एअर डिहायड्रेटरमध्ये बदलते. मी असे म्हणणार नाही की हे वाईट आहे, परंतु आपण अशा डिहायड्रेटरला लक्ष न देता सोडू शकत नाही. आणि याशिवाय, यासाठी पंखे आणि विजेसाठी दोन्ही खर्च आवश्यक आहेत. जर तुमच्याकडे सौर बॅटरी असेल जी डीहायड्रेटरवर स्थापित केली जाऊ शकते तर कदाचित असा उपाय न्याय्य आहे. परंतु आपण हे मान्य केले पाहिजे की ही थोडी वेगळी रचना आहे.

या लेखात आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक साधा ड्रायर कसा बनवायचा ते पाहू, जे सौर उर्जेवर चालते. असेल परिपूर्ण समाधान, जर तुम्हाला पैसे वाचवायचे असतील किंवा तुमचे घर ऊर्जा वापरत असेल तर पर्यायी स्रोत- पवन शक्ती किंवा सूर्यकिरणे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की असे ड्रायर स्वतः तयार करणे तयार फॅक्टरी डिव्हाइस खरेदी करण्यापेक्षा लक्षणीय स्वस्त असेल.

जेव्हा उपकरणाच्या आत गरम हवा फिरवली जाते तेव्हा सोलर ड्रायर या तत्त्वावर कार्य करते. अधिक सक्रिय अभिसरण आणि अधिक सह उच्च तापमानहवा अन्न जलद कोरडे होईल. या प्रकरणात, आपण योग्यरित्या इनकमिंग आणि आउटगोइंग छिद्रे करणे आवश्यक आहे आवश्यक व्यास, मिळविण्यासाठी इष्टतम तापमानआणि हवेचा प्रवाह वेग.

कोरडे करण्यासाठी सामग्रीची यादीः
चौरस पाईप्स;
धातूची पत्रके;
पॉली कार्बोनेट शीट्स;
दरवाजाच्या बिजागरांची एक जोडी आणि लॉकिंग यंत्रणा;
स्क्रू, स्व-टॅपिंग स्क्रू, इतर लहान वस्तू.

कामासाठी साधनांची यादी:
वेल्डींग मशीन;
बल्गेरियन;
ड्रिल;
मार्कर आणि टेप मापन;
धातूची कात्री;
स्टेशनरी चाकू;
हॅकसॉ

डिव्हाइस एकत्र करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

पहिली पायरी म्हणजे फ्रेम बनवणे. लेखकाने ते बनवायचे ठरवले चौरस पाईप्स. फ्रेम तयार करण्यासाठी, एक ग्राइंडर आणि वेल्डिंग वापरली जाते. आपण मास्टरच्या गरजा आणि सामग्रीचे प्रमाण लक्षात घेऊन कोणताही आकार निवडू शकता.

या प्रकल्पात लेखक प्रदान करतो स्टीलचा दरवाजा. पासून बनवले आहे शीट मेटलआणि चौरस पाईप्स. हे आवश्यक आहे की दरवाजा फ्रेमवर घट्ट बसेल, अन्यथा जर अंतर असेल तर डिव्हाइस कमी कार्यक्षमतेने कार्य करेल.

आम्ही डिव्हाइस झाकणे सुरू करण्यापूर्वी, आम्ही बेकिंग शीट्ससाठी फास्टनिंग बनवतो. ते लाकडी ठोकळ्यांपासून बनवले जातात.

पुढील टप्पा म्हणजे ड्रायरमध्ये शोषक म्हणून अशी गोष्ट स्थापित करणे. ते तयार करण्यासाठी, आम्ही वापरतो एक धातूची शीट- आम्ही ते ड्रायरच्या अगदी तळाशी स्थापित करतो, जिथे थंड हवा गरम केली जाईल. उष्णता-प्रतिरोधक पेंट वापरून शीटला काळा रंग दिला जातो.

शोषक स्थापित केल्यावर, आम्ही असेंब्लीकडे जाऊ बाह्य आवरण. ते बांधण्यासाठी आम्ही स्व-टॅपिंग स्क्रू किंवा वेल्डिंग मशीन वापरतो.

कीटकांनी ड्रायरमध्ये प्रवेश करू नये - या हेतूसाठी, वायुवीजन खिडक्यामच्छरदाणी जोडलेली आहे.

चालू हा क्षणआमच्याकडे जवळपास आहे पूर्ण डिझाइन. वापरून दरवाजा जोडणे बाकी आहे दरवाजा बिजागरआणि लॉकिंग यंत्रणा.

बेकिंग शीट बनवणे ही अतिशय सोपी प्रक्रिया आहे. ते धातूच्या जाळीपासून बनवले जातात.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की ड्रायरच्या जास्तीत जास्त कार्यक्षमतेसाठी आपल्याला निवडण्याची आवश्यकता आहे योग्य जागाज्या ठिकाणी दिवसभर सूर्य असेल.

तापमानाचे निरीक्षण करण्यासाठी, ड्रायरमध्ये थर्मामीटर ठेवा. आम्हाला 50-55°C च्या आत सामान्य कोरडे होईल.

आम्ही तुम्हाला सोलर ड्रायिंग पर्याय ऑफर करतो जो वीज वापरत नाही.

हिवाळ्यासाठी अन्न तयार करण्यासाठी आपल्यापैकी बरेच जण आधीच ड्रायर वापरतात. हे गोठवण्यापेक्षा पर्यावरणास अनुकूल आहे, कारण ते अन्नाच्या संपूर्ण साठवण कालावधीत टिकते.


आधुनिक ड्रायर्स अतिशय कार्यक्षम आणि जलद आहेत, परंतु ते विजेवर देखील चालतात.
चला एक साधे कॉम्पॅक्ट कोरडे पाहूया जे घरी केले जाऊ शकते.

हे समोरचे दृश्य आहे. कव्हर पॉली कार्बोनेट शीटचे बनलेले आहे. पाण्याचा निचरा होण्यासाठी तळाशी एक कडी आहे. तळ आणि मागील पॅनेल काळ्या प्लास्टिकने झाकलेले


हे एक बाजूचे दृश्य आहे. पुन्हा, बाजू झाकलेली आहे संरक्षणात्मक थरपॉली कार्बोनेट बनलेले. साइड पॅनेलची उंची (61 सेमी), रुंदी (71 सेमी). शेल्फ् 'चे अव रुप मध्ये स्थित आहेत चेकरबोर्ड नमुना, आणि म्हणून प्रत्येक शेल्फला थोडा थेट सूर्यप्रकाश मिळतो.

वरच्या शेल्फवरील उत्पादने जलद सुकतात, म्हणून वरचा थर सुकल्यावर मी त्यांना वरच्या बाजूला हलवतो. मी शेल्फचा फोटो घेण्यास विसरलो, परंतु ते बहुतेक आयताकृती आहेत लाकडी संरचनाप्लास्टिकच्या जाळीसह.

शेल्फ् 'चे अव रुप लाकडी धावपटूंवर चालतात आणि मागच्या दारातून सहज बाहेर काढता येतात.


येथे मागील पॅनेल आहे. ते (61 सेमी) उंच आणि (64 सेमी) रुंद आहे. IN मागील भिंत 6 सेमी उंच एक वेंटिलेशन ओपनिंग बनवले गेले आणि जाळीने झाकले गेले.


समान ओपनिंग पॉली कार्बोनेट शीट अंतर्गत तळाशी समोर स्थित आहे.

वेंटिलेशन ओपनिंगचे सार अगदी सोपे आहे. कोरडे असताना, उबदार हवा उगवते आणि मागील ओपनिंगमध्ये बाहेर पडते, तर थंड हवा समोरून खालच्या ओपनिंगमध्ये खेचली जाते. त्यामुळे अन्न सुकविण्यासाठी हवेचा प्रवाह चांगला होतो.

मला एकच समस्या होती ती म्हणजे मुंग्या, पण प्रत्येक पायाभोवती खड्डे असल्याने ते चढू शकत नव्हते. हे करण्यासाठी, आपण उलटा वापरू शकता कॅनमध्यम आकाराचे जे पायांच्या खाली ठेवणे आवश्यक आहे. आपण पाण्याचे मोठे कंटेनर देखील वापरू शकता.

पायांची उंची सुमारे 15 सेमी आहे.

आशा आहे की तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या सोलर ड्रायिंग डिहायड्रेटरवर सुरुवात करण्यासाठी हे पुरेसे आहे. मला ते आवडते आणि उत्पादने त्यात 1-2 दिवसात सुकतात आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते मुक्त ऊर्जा वापरते आणि कमी करते हानिकारक प्रभावग्रहावर