Ve VKontakte nejsou žádné sacharidy. Nízkosacharidová dieta - jídelníček na týden: recepty na hubnutí. Video o nízkosacharidové dietě

Kluci, vložili jsme do stránek duši. Děkuji ti za to
že objevujete tuto krásu. Díky za inspiraci a husí kůži.
Přidejte se k nám Facebook A V kontaktu s

Nízkosacharidové diety mohou přinést rychlé výsledky, ale správné hubnutí bez sacharidů je nemožné. Kalorický deficit je hlavní věcí při hubnutí a správná rovnováha bílkovin, tuků a sacharidů dělá proces hubnutí zdravým a kvalitním. Existují produkty, ve kterých je ideální kombinace komplexních sacharidů, esenciální vlákniny, vitamínů a chuti. Zanechají ve vás pocit sytosti po dlouhou dobu a pomohou vám vyhnout se přejídání. Přidáme to do jídelníčku?

Jsme v webová stránka sesbírali jsme nejdůležitější informace o sacharidech, na které odborníci na výživu vždy kladou důraz, a sestavili seznam těch nejchutnějších a nejbarevnějších pomocníků při zbavování se přebytečných kil.

Sacharidy pro hubnutí

Cizrna je velmi užitečná především pro svůj obsah esenciálních aminokyselin, které jsou zodpovědné za správný metabolismus vysoký obsah bílkovin. Rostlinná vláknina pomáhá kontrolovat objem jídla – tento produkt vás dokáže rychle a na dlouhou dobu zasytit.

Cizrna se hodí do zeleninových vývarů, koření a olivového oleje. Dělá se z něj známý pokrm arabské kuchyně, který je oblíbený i v našich zeměpisných šířkách – hummus.

Chcete-li rychle zhubnout, odborníci na výživu doporučují nahradit potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků cizrnou.

2. Kukuřice

Bílkoviny a vitamíny obsažené v kukuřici pomáhají zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů, podporují spalování tuků a vláknina skvěle stimuluje střevní motilitu.

Draslík, který je obsažen v zelené fazole, posiluje svalovou tkáň a normalizuje zdraví střev. Právě zelené fazolky se doporučují těm, kteří se vzdali masa kvůli vysokému obsahu rostlinných bílkovin. Nízký obsah kalorií, schopnost rychle uspokojit hlad a dlouhý pocit plnosti udělali zelené fazolky tak populární mezi těmi, kteří se snaží zhubnout.

Chřest má podobný účinek: obsahuje vlákninu, je lehce stravitelná a je prostě zásobárnou vitamínů, které pomáhají normalizovat krevní tlak, odvádějí z těla škodlivé toxiny a stimulují činnost srdečního svalu.

5. Houby

Přes všechny své nutriční hodnoty a sytost obsahují houby velmi málo kalorií. Takže žampiony mají pouze 27 kalorií syrové a 50 kalorií smažené, hlíva ústřičná má o něco více kalorií – 38 kalorií syrová a až 100 kalorií smažená.

Aminokyseliny, fosfor, sodík, draslík, vitamíny B, C a D dělají z hub zdravé jídlo a obsah vlákniny a bílkovin vám umožní rychle se zasytit. Existují dokonce speciální houbové diety.

Hlíva ústřičná je přitom přeborníkem v rychlém nasycení.

Sacharidy se obvykle dělí na pomalé a rychlé. Pokud jsou ty první pro tělo prospěšné, pak těm druhým je lepší se vyhnout. Specialisté na hubnutí vyvinuli speciální diety, které prakticky vylučují sacharidy z jídelníčku. Proteinová dieta vyžaduje dodržování určitých pravidel a omezení. Při správné stravě vám konzumace potravin s minimálním obsahem jednoduchých sacharidů pomůže zhubnout.

HUBNUTÍ PŘÍBĚHY HVĚZD!

Irina Pegova všechny šokovala svým receptem na hubnutí:“Zhubla jsem 27 kg a pokračuji v hubnutí, jen to vařím v noci...” Číst více >>

Ukázat vše

Pravidla pro bezsacharidovou dietu

Sacharidy hrají důležitou roli v normálním fungování lidského těla. Tělo je zpracovává a přeměňuje na glukózu, která dodává energii. Proto je nemožné úplně odmítnout jíst potraviny obsahující sacharidy.

Sacharidy se dělí na:

• rychle- Je lepší jej konzumovat v první polovině dne, abyste spálili přijaté kalorie.
• pomalý- dobré pro tělo, pomáhá udržovat sytost po celý den, normalizuje hladinu cukru v krvi.

Proteinová dieta je kontraindikována:

• Lidé s onemocněním ledvin a trávicího systému.
• Diabetici.

Základní dietní pravidla:

1. 1. Jedno jídlo by nemělo obsahovat více než 40 gramů bílkovin.
2. 2. Pro aktivního člověka by měla být strava sestavena tak, aby její obsah kalorií byl 1200-1400 kalorií denně.
3. 3. Je nutné přestat jíst tučná a nezdravá jídla.
4. 4. Nízkosacharidová dieta je neslučitelná s konzumací sladkostí.
5. 5. Obiloviny jsou užitečné, protože obsahují velké množství pomalých sacharidů. Při proteinové dietě je proto musíte používat opatrně nebo je nahradit jinými přílohami.
6. 6. Měli byste zvýšit příjem potravin s vysokým obsahem bílkovin.
7. 7. Důležité je sportovat a pravidelně vystavovat tělo fyzické aktivitě.
8. 8. Pijte 2-3 litry čisté vody denně.
9. 9. Nemůžete být na proteinové dietě déle než 1 měsíc. V opačném případě může dojít k intoxikaci těla.

Ukázkové menu

Snídaně:

• 150 g hovězího masa, hrášek, neslazený zelený čaj;
• 150 g tvarohu, čaje nebo kávy;
• 2 vejce, 200 ml kefíru.

obědy:

• 200 g ryby, 2 jablka;
• 150 g hovězího masa, rajčata;
• 200 g kuřecího řízku, nastrouhaná mrkev s máslem.

Večeře:

• 150 g ryby, vařená řepa s máslem;
• 150 g tvarohu, ochuceného neslazeným jogurtem;
• Omeleta ze 3-4 bílků a příloha z fazolí.

Na drobné svačiny je vhodné neslazené ovoce, kysané mléčné výrobky, tvaroh. Musíte si jídlo rozdělit na 5krát a jíst v malých porcích. Po zhubnutí byste se měli na nějakou dobu vzdát sladkostí.

Je třeba mít na paměti, že dieta nepřinese očekávané výsledky bez pravidelné fyzické aktivity, zdravý spánek, procházky na čerstvém vzduchu.



Nízkosacharidové potraviny

Při dodržování proteinové diety jsou v nabídce jídla s nízkým obsahem sacharidů.



Zelenina

Seznam potravin s nízkým obsahem sacharidů zahrnuje následující zeleninu:

• Cuketa. Jeden kus obsahuje 7 gramů sacharidů. Tato zelenina obsahuje vitamíny B6, C, draslík, hořčík a vitamín C. Cuketu lze použít jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.
• Květák. Jeden šálek kapusty obsahuje 5 gramů sacharidů. Tato zelenina je silným zdrojem antioxidantů a vitamínů. Z vařeného zelí si můžete vyrobit dietní pyré, které může nahradit běžné přílohy.
• Švýcarský mangold. Jeden kousek této zeleniny obsahuje 1 gram sacharidů. Červená řepa je bohatá na draslík, jehož konzumace zlepšuje srdeční činnost a předchází rakovině.
• Houby. 1 šálek hub obsahuje 2 gramy sacharidů. Houby obsahují speciální látky, které posilují imunitní systém.
• Celer. Jeden stonek obsahuje 1 gram sacharidů. Tato zelenina je zdrojem vitamínu K – tato látka pomáhá tělu zpracovávat vápník.
• Cherry rajčata. Jeden šálek obsahuje 6 gramů sacharidů. Tuto zeleninu lze přidat do salátů nebo zapéct v troubě na 200 stupňů. Tento druh rajčat obsahuje lykopen, který bojuje proti rakovině.
• Špagetová dýně. V 1 šálku misky je 7 gramů sacharidů. Jíst tuto zeleninu pomáhá člověku obnovit sílu během intenzivního tréninku. Dýně navíc obsahuje velké množství vitamínu C.

Recepty na lahodné dýňové špagety:

1. 1. Dužinu zralé dýně nakrájejte na nudličky, odstraňte semínka. Vložte do mikrovlnné trouby 3-4 minuty na střední výkon.
2. 2. Omyjte dýni a odstraňte přebytečnou vlhkost papírovou utěrkou. Ovoce pečte v troubě 8-12 minut. Hotovou dýni rozdělte vidličkou na malé plátky.

Ovoce

Ovoce obsahující nízké množství sacharidů lze zařadit do denního menu jako dezert během diety:

• Meruňky. 2 plody obsahují 8 gramů sacharidů. Během diety se doporučuje jíst toto ovoce mezi jídly nebo k snídani s ovesnými vločkami. Meruňka nasycuje tělo beta-karotenem, antioxidantem, který má pozitivní vliv na mozkové funkce.
• Jahoda. 1 šálek jahod obsahuje 11 gramů sacharidů. Obsahuje nejmenší množství cukru, takže se skvěle hodí do každé diety.
• Červený grapefruit. 1 šálek obsahuje 18 gramů sacharidů. Jedno ovoce obsahuje hodně vitamínu C.

Maso a ryba

• Som. Tento druh ryby neobsahuje sacharidy, ale je bohatý na bílkoviny. V rybách se nachází vitamín B12, který příznivě působí na činnost nervové soustavy. Filet můžete připravit jakýmkoliv způsobem: péct v troubě, smažit na pánvi, v páře atd.
• Konzervovaný růžový losos. Tento druh ryby je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají uvolnit svalové napětí po cvičení.
• Kuřecí paličky nebo řízek. Kuřecí maso obsahuje selen a antioxidanty. Protein pomáhá odbourávat tuk a budovat svalovou hmotu.
• Mleté krůtí maso. Je ideálním zdrojem bílkovin pro nízkosacharidovou dietu.
• Vepřová panenka. Vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku ve svém složení. Vepřové maso kromě bílkovin obsahuje thiamin, který je nezbytný pro tvorbu energie v těle.
• Hovězí. Tento druh masa je odborníky na výživu schválen ke konzumaci při hubnutí. Hovězí maso obsahuje kreatin a protein, což z něj dělá nepostradatelný produkt ve sportovní výživě.
• Losinojemaso. Je výbornou alternativou kuřecího, vepřového a dalších běžných druhů masa.

Mléčné výrobky

Seznam mléčných výrobků, které obsahují málo nebo žádné sacharidy:

• Sýr Gruyère. Tento speciální druh sýra původem ze Švýcarska neobsahuje sacharidy a má skvělou chuť. Gruyère je bohatá na vápník, což je stavební materiál pro kosti.
• Máslo. Mléčný výrobek bez sacharidů. Obsahuje nasycené tuky, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla.
• Tvaroh. 1 šálek obsahuje 6 gramů sacharidů. Tvaroh má vysoký obsah bílkovin, které stimulují hubnutí a napomáhají regeneraci svalů (přibližně 16 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku).
• Přírodní jogurt. Pro dietní výživu se nejlépe hodí jogurt bez cukru a bez přidaných barviv a aromat. Tento produkt je nabitý probiotickými bakteriemi, které zlepšují trávení a posilují imunitní systém.
• Kozí mléko. Jeden šálek obsahuje 11 gramů sacharidů. Je bohatý na prospěšné látky, jako jsou živiny, omega-3 mastné kyseliny a konjugované kyselina linolová, která spouští proces odbourávání tuků v lidském těle.

Rostlinné bílkoviny

V přírodě existují potraviny, které se vyznačují vysokým obsahem bílkovin v kombinaci s malým množstvím sacharidů:

• Tofu. 100 gramů tohoto produktu obsahuje 3 gramy sacharidů. Tofu má vysoký obsah bílkovin. Látky v jeho složení normalizují krevní tlak.
• Tempe. 100 gramů obsahuje 9 gramů sacharidů. Tento produkt je vyroben z fermentovaných luštěnin, které jsou bohaté na bílkoviny. Tempeh je navíc zdrojem probiotik, která zlepšují trávení.
• Dýňová semínka. Jedna porce (30 gramů) obsahuje 5 gramů sacharidů. Dýňová semínka obsahují hodně bílkovin a jsou zcela bez cukru. Jedná se o rostlinný protein, který je dostupný a levný. Semena obsahují mnoho vitamínů a minerálů, včetně zinku.

Tabulka obsahu sacharidů v různých potravinách

Tabulka pro výpočet množství sacharidů v potravinách:

název	Sacharidy na 100 gramů
Zelenina, melouny
Skleníkové okurky	1,8 g
Salát	2,2 g
Špenát	2,3 g
rebarbora (řapík)	2,9 g
Rajčata (skleník)	2,9 g
Okurky (mleté)	3,0 g
Ředkev	4,1 g
Rajčata (mletá)	4,2 g
Zelená cibule (peří)	4,3 g
Zelené fazolky (řetězce)	4,3 g
kysané zelí	4,5 g
Kopr	4,5 g
Sladký zelený pepř	4,7 g
Květák	4,9 g
Šťovík	5,3 g
bílé zelí	5,4 g
Lilek	5,5 g
Cuketa	5,7 g
Sladká červená paprika	5,7 g
Tuřín	5,9 g
červené zelí	6,0 g
Cheremsha	6 g
Mrkev	6,5 g
Ředkev	7 g
Pórek	7 g
tuřín	8 g
Petržel	8 g
Melouny	8,6 g
Černé olivy	8,7 g
Vodní melouny	8,8 g
Cibule cibule	9,5 g
Řepa	10,8 g
Zelené olivy	12,7 g
Brambor	19,7 g
Luštěniny
fazole	8,3 g
Zelený hrášek	8,3 g
Sójové boby	26,5 g
Celý hrášek	53,3 g
Čočka	53,7 g
fazole	54,5 g
Ovoce, bobule
Citrón	3,6 g
Brusinka	4,8 g
Ostružina	5,3 g
Rakytník	5,5 g
Moruška	6,8 g
Třešňová švestka	7 g
Grapefruit	7,3 g
Borůvka	7,7 g
Kiwi	8 g
Jahody	8 g
červený rybíz	8 g
Černý rybíz	8 g
oranžový	8,4 g
Mandarinka	8,6 g
Brusinka	8,6 g
Borůvka	8,6 g
Kdoule	9 g
Maliny	9 g
Švestková trnka	9,4 g
Dřín	9,7 g
Zahradní švestka	9,9 g
Angrešt	9,9 g
Broskev	10,4 g
Meruňka	10,5 g
Hruška	10,7 g
Třešeň	11,3 g
jablka	11,5 g
Granátové jablko	11,8 g
Ananas	12 g
Jeřabina aronie	12 g
Třešně	12,3 g
Moruše	12,5 g
Jeřabinová zahrada	12,5 g
Obr	13,9 g
Mango	14 g
Tomel	15,9 g
Hroznová	17,5 g
banány	22,4 g
Čerstvý šípek	24 g
Houby
Žampión
Bílá svěží
Čerstvé mléčné houby	1,1 g
Čerstvé rusuly	1,4 g
Lanýže	2 g
Čerstvé máslo	3,2 g
Čerstvé hřiby	3,4 g
Čerstvý hřib	3,7 g
Bílé sušené	9 g
Sušené hřiby	33 g
Sušený hřib	37 g
Semínka, ořechy
slunečnicové semínko	5 g
Muškátový oříšek	7 g
Lískový oříšek	9 g
Líska	9,3 g
Arašíd	9,7 g
Kakaové boby	10 g
Vlašský ořech	10,2 g
sezamové semínko	12 g
Mandle	13,6 g
Mák	14,5 g
piniový oříšek	20 g
Kešu ořechy	22,5 g
Chlebová mouka
Pšeničné otruby	3,8 g
Sojová mouka	22 g
Mouka z pšeničných klíčků	33 g
Žitný chléb	49,8 g

A něco málo o tajemství...

Příběh jedné z našich čtenářek Ingy Ereminy:

Deprimovala mě především váha ve 41 letech, vážil jsem až 3 zápasníci sumo dohromady, konkrétně 92 kg. Jak úplně shodit přebytečná kila? Jak se vyrovnat s hormonálními změnami a obezitou? Ale nic neznetvoří a nezpůsobí, že člověk vypadá mladší, než je jeho postava.

Co ale můžete udělat, abyste zhubli? Laserová liposukce? Zjistil jsem - ne méně než 5 tisíc dolarů. Hardwarové procedury - LPG masáž, kavitace, RF lifting, myostimulace? Trochu dostupnější - kurz stojí od 80 tisíc rublů s poradcem na výživu. Můžete samozřejmě zkusit běhat na rotopedu, dokud se nezblázníte.

A kdy si na to všechno najdete čas? A ještě je to velmi drahé. Zvlášť teď. Proto jsem pro sebe zvolil jinou metodu...

Pokud si hlídáte váhu, tento seznam 40 potravin s nízkým obsahem sacharidů vám pomůže zůstat ve skvělé kondici. Přidejte je do svého nákupního seznamu!

Lidé, kteří sledují svou postavu, vědí, že jsou na samém okraji zóny soumraku. Na jedné straně jsou sacharidy nezbytné k tomu, aby dodávaly svalům energii během intenzivního tréninku. Na druhou stranu to trochu přežeňte a na šestkové absťáky můžete zapomenout.

Ztráta energie, rostoucí břicho a zastavený růst svalů jsou jistými známkami toho, že si příliš dopřáváte těstoviny, cereálie a další potraviny bohaté na sacharidy. Myslím, že nemá cenu zdůrazňovat, že každý výlet do supermarketu se může změnit v sacharidovou překážkovou dráhu, protože se musíte brodit džunglí produktů pochybné kvality, hemžících se rafinovanými sacharidy a jednoduchými cukry, ale chudými na svaly. stavební bílkoviny.

Klíčovým faktorem úspěchu ve vaší válce proti tukovým zásobám bude jasné pochopení toho, kde hledat nízkosacharidové potraviny. Produkty, které jsou plně naplněny tím, co vaše tělo potřebuje, konkrétně užitečnými mikroelementy, vitamíny a ne tak nebezpečnými přírodními.

Sestavíme komplexní nákupní seznam, který zahrnuje potraviny s nízkým obsahem sacharidů – ideální pro nadšence aktivního životního stylu. Postupně projdeme všechny vybrané položky. Tak kdo má hlad?

1. Cuketa

Sacharidy: 7 gramů v 1 střední dýni

Cuketa, nebo jak ji Francouzi často nazývají cuketa, je zelená zelenina, která vám pomůže odstranit přebytečné sacharidy z vašeho jídelníčku. Cuketa nakrájená na proužky pomocí speciálních škrabek na zeleninu bude výbornou náhradou špaget v přílohách k masitým pokrmům.

Nastrouhanou cuketu můžeme dát do bramborové kaše místo brambor a také ji přidat do těsta místo mouky. Nebo si můžete udělat inspirativní nízkosacharidovou svačinu. Odřízněte konce dýně a nakrájejte ji na dlouhé, široké proužky pomocí škrabky nebo profesionálního struhadla na zeleninu. Poté na jeden konec proužku položte kousek uzeného lososa nebo rukoly a srolujte.

Dobré vědět. Cuketa není často nazývána „superpotravinou“, ale obsahuje spoustu esenciálních látek, včetně draslíku, hořčíku atd.

2. Květák

Sacharidy: 5 gramů na šálek

Existuje důvod, proč se květák nazývá „nízkokalorický škrob“. Jedinečná textura vařeného květáku z něj dělá skvělou alternativu k bramborové kaši (ale ušetří asi 23 gramů sacharidů na porci ve srovnání s bramborami), makaronům a sýru, krémovým polévkám a dokonce i chutné krustě na pizzu. Nebo nastrouhejte syrovou hlavičku květáku kuchyňský robot a uvařte ji místo jáhlové kaše nebo rýže.

Dobré vědět. Květák patří do čeledi Brassica, a proto, stejně jako běžné zelí nebo brokolice, obsahuje obrovskou zásobu antioxidantů.

3. Švýcarský mangold

Sacharidy: 1 gram v 1 šálku

Bohatý živin tmavá listová zelenina by měla být na vašem nákupním seznamu a mangold není výjimkou. Můžete je v páře nebo smažit, nebo si můžete vzít syrové listy řepy a použít je místo tortilly bohaté na sacharidy v tacos a zábalech.

Dobré vědět. Mangold dodává tělu dostatek draslíku. Studie Journal of Dietetics ukázala, že draslík snižuje celkové riziko vzniku rakoviny a srdečních chorob.

4. Houby

Sacharidy: 2 gramy na šálek

Houby vepřové, žampiony a mnohem exotičtější shiitake - všechny houby jsou nízkosacharidové potraviny se skvělou chutí a bohatým aroma. Velké masité houby lze použít jako alternativní polevu na hamburger nebo pizzu, která má v tradiční verzi neblahý vliv na vaši postavu.

Dobré vědět. Všechny druhy hub obsahují velké množství látky, které stimulují imunitní systém.

Sacharidy: 1 gram na stonek

Celer je z 95 % voda, takže by vás neměla překvapit téměř úplná absence sacharidů v něm. Celer nakrájejte na měsíčky, přidejte ho do salátu nebo na něj jednoduše potřete ořechovým máslem pro výživnou svačinu bez rafinovaných sacharidů zabíjejících šest balení.

Dobré vědět. Celer je vynikajícím zdrojem vitamínu K, který se podílí na vstřebávání vápníku a posiluje kosti.

6. Cherry rajčata

Sacharidy: 6 gramů na šálek

Cherry rajčata chutnají lépe než větší rajčata prodávaná v supermarketech a nabízejí skvělý způsob, jak zvýšit nutriční hodnotu vaší stravy, aniž byste riskovali roztočení vašeho počítadla sacharidů.

Cherry rajčata můžete vložit do úst celá nebo je pokapat rostlinným olejem a péct na 200 stupňů, dokud se rajčata nescvrknou a nezmění se ve voňavé pečené bomby.

Dobré vědět. Tyto růžové kuličky jsou zdrojem protirakovinného antioxidantu lykopenu.

7. Špagetová dýně

Sacharidy: 7 gramů na šálek

Představte si špagetovou dýni jako nízkosacharidovou odpověď matky přírody na tradiční těstoviny. V hotový formulář Dýňová dužina se rozpadá na tenké, ořechové proužky, které mají velmi nízký obsah sacharidů. Jednoduše nakrájejte dýni na tenké plátky, odstraňte semínka a vložte do mikrovlnné trouby, dokud nebude hotová.

Dýni důkladně poklepejte papírovou utěrkou nebo pergamenovým papírem a vložte ji do mikrovlnné trouby po dobu 8 až 12 minut, nebo dokud dužina nezměkne. Dýni nechte 5 minut vychladnout a poté ji vidličkou natrhejte na tenké proužky. Těstoviny z tykve špagety přidejte k oblíbenému masovému pokrmu bohatému na bílkoviny.

Dobré vědět. Dýně má vysoký obsah vitamínu C, což je živina, která pomáhá bojovat proti bolesti svalů a chrání svaly před oxidativním stresem po intenzivním cvičení.

Další nízkosacharidová zelenina:

• Ředkev
• Řeřicha

8. Meruňky

Sacharidy: 8 gramů na 2 plody

Vychutnejte si meruňky jako rychlou svačinu nebo je nakrájejte a přidejte do jogurtu, ovesné kaše a dokonce i salátu pro přirozenou sladkost.

Nutriční hodnota: Oranžová dužina meruňky obsahuje hodně beta-karotenu, antioxidantu, který ovlivňuje mozkové funkce.

Sacharidy: 8 gramů v ½ avokáda

Na rozdíl od svých ovocných příbuzných neobsahuje avokádo prakticky žádný cukr. 75 % sacharidů z avokáda tvoří vláknina a nevstřebává se ve střevech.

Dobré vědět. Tučně, v v dobrém, Avokádo je přeplněné mononenasycenými mastnými kyselinami prospěšnými pro srdce.

Sacharidy: 11 gramů na šálek

Jahody obsahují ze všech bobulí na světě nejmenší množství cukru, což z nich dělá vynikající volbu pro uspokojení potřeb těch, kdo mají chuť na sladké. Pokud se obáváte možné přítomnosti pesticidů ve vašich bobulích, hledejte v regálech „bio“ jahody.

Dobré vědět. Jahody jsou výborným zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém a chrání tělo sportovce před nachlazením.

11. Červený grapefruit

Sacharidy: 9 gramů na ½ šálku

Je čas na toto nízkosacharidové ovoce. Věděli jste, že grapefruit má o 20 % méně cukru než pomeranč? Jen se nesnažte zamaskovat jeho kyselou chuť vydatným posypáním řezů krupicovým cukrem.

Další ovoce s nízkým obsahem sacharidů:

Nízkosacharidové maso a ryby

12. Sumec

Ještě chutnější než tilapie, sumec je levná možnost, jak naložit svaly čistými, vysoce kvalitními bílkovinami. Chovaní sumci jsou považováni za udržitelnou volbu pro ty, kteří milují ryby. Filet lze dusit, grilovat, péct v troubě nebo smažit na pánvi.

Dobré vědět. Tento plavec je výborným zdrojem, který je nezbytný pro normální fungování nervového systému.

13. Konzervovaný růžový losos

Sacharidy: 0 gramů na ½ plechovky

Rybí konzervy jsou ideálním zdrojem bílkovin bez sacharidů. Zvažuje se růžový losos možnost rozpočtu s nízkým obsahem toxických látek, zejména rtuti, která je často přítomna v konzervách z tuňáka.

Dobré vědět. Konzervovaný růžový losos - skvělá cesta Získejte silný přísun mastných kyselin, které snižují bolestivost svalů po tréninku a stimulují syntézu svalových bílkovin.

14. Kuřecí palička

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Zatímco běžná kuřecí prsa mohou být ideální volbou, své opodstatnění mají i levné kuřecí paličky. Je šťavnatější, má bohatší chuť a během vaření se příliš nevysychá. Neodstraňujte kůži před vařením pro extra chuť, ale pokud nechcete extra tuk, odstraňte kůži před jídlem.

Dobré vědět. Kromě toho, že kuřecí paličky poskytují silnou podporu bílkovin (30 gramů na 100 gramů), jsou bohaté na selen, antioxidant, který vám může pomoci vyrovnat se s oxidačním stresem po tréninku.

15. Krůta mletá

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Levná a všude dostupná mletá krůta je snadným způsobem, jak naplnit svou stravu bílkovinami bez sacharidů. Použijte burger mleté ​​popř masitá jídla. Chcete-li odstranit tučné kalorie, hledejte mleté ​​bílé maso.

Dobré vědět. Jako každý jiný pták, i krůta obsahuje plný doplněk esenciálních aminokyselin, které podpoří váš svalový růst.

16. Vepřová panenka

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Při správném vaření je vepřová panenka šťavnatá, má skvělou chuť a je levnější než hovězí. Nabízí také vynikající poměr bílkovin k tukům 6:1. Pokud kupujete hotovou vepřovou panenku, vybírejte maso bez koření. To vám pomůže vyhnout se nadměrné soli a pochybným přísadám ve vaší stravě, které mohou skončit na stole spolu s kořením.

Dobré vědět. Kromě bílkovin šetrných ke svalům obsahuje vepřová panenka vitamín B, který je nezbytný pro tvorbu energie, kterou v posilovně potřebujete.

17. Steak bez kosti

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Hovězí svíčková je jedním z nejlepší odrůdy libové maso dostupné v supermarketech. Správná volba, pokud chcete naplnit svaly bílkovinami s nulovým obsahem sacharidů. Maso je jako stvořené pro marinování, díky čemuž bude ještě křehčí. Chcete-li zvýšit nutriční hodnotu svého jídla, vyberte si hovězí steaky krmené trávou.

Dobré vědět.Červené maso, včetně steaku, je přirozeným zdrojem , látky milované sportovci, která pomáhá vytvářet zázraky síly v posilovně.

18. Hovězí pečeně

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Ve většině případů hovězí pečeně neobsahuje cukry, které mohou být přidávány do krůtího a jiného lahůdkového masa. Možná vás to překvapí, ale je to také jedno z nejlibovějších potravin v oddělení lahůdek.

Pro extrémně nízkosacharidový oběd zabalte pár kousků rostbífu do švýcarského mangoldu nebo listů kapusty a přidejte červenou papriku, dijonskou hořčici, malou porci sýra nebo avokáda.

Dobré vědět. Lehce stravitelná forma v hovězím mase pomůže oživit vaše svaly během vyčerpávající série sérií na stojanu na dřepy.

19. Losí maso

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Pokud jde o grilovaná masa nebo hamburgery, zvažte co nejčastější zapojení nesacharidových zdrojů bílkovin do hry. Stále častěji se vyskytuje losí maso řeznictví, protože mnozí přecházejí na paleo stravu a aktivně hledají alternativy hovězího a masa ze zvířecích farem.

Dobré vědět. Studie ukázaly, že když jsou losi chováni na přírodních pastvinách, jejich maso akumuluje mnohem více omega-3 tuků než maso z chovů dobytka, které jsou krmeny pouze sójou a kukuřicí.

Ostatní maso a ryby s nízkým obsahem sacharidů:

• kuřátko

20. Sýr Gruyère

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Zapomeňte na sýry, které se vyrábějí pro masový trh. Tento jedinečný tvrdý sýr ze Švýcarska má nádhernou oříškovou vůni, která vás nenechá lhostejnými. Sýr Gruyère se krásně rozpouští, takže je to perfektní způsob, jak zpestřit vše od dušené brokolice po nízkosacharidovou pizzu.

Dobré vědět. Tento vyzrálý sýr je vynikajícím zdrojem vápníku, makroživiny, která se podílí na stavbě kostí a možná i na spalování tuků.

21. Máslo

Sacharidy: 0 gramů na 1 polévkovou lžíci

Vzhledem k tomu, že souvislost mezi nasycenými tuky a srdečními chorobami je přinejmenším zpochybňována, máslo má opět místo ve vaší kuchyni. Chcete-li připravit lahodnou bramborovou kaši, zkuste mixovat v páře květák s máslem, čerstvým tymiánem a dvěma špetkami soli.

Dobré vědět. Náhradníci máslo Například margarín nebo pevné rostlinné tuky zvyšují hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi a zvyšují riziko srdečních onemocnění v mnohem větší míře než nasycené tuky másla.

22. Vejce

Sacharidy: 1 gram ve 2 velkých vejcích

Co bylo dřív, vejce nebo kuře? Jaký je rozdíl, když jsou oba produkty nabité bílkovinami a neobsahují prakticky žádné sacharidy? Ve skutečnosti je vaječný bílek považován za nejkvalitnější ze všech přírodních produktů.

Dobré vědět. Kanadští vědci došli k závěru, že vejce jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů a pomáhají bojovat proti volným radikálům, které poškozují buňky našeho těla.

23. Tvaroh

Sacharidy: 6 gramů na šálek

Existuje dobrý důvod, proč je tento produkt stále považován za oblíbený mezi mnoha kulturisty: tvaroh má velmi vysoký obsah bílkovin (až 28 gramů na 200 gramů) s minimálním obsahem sacharidů. Množství sodíku v tvarohu se velmi liší, proto pečlivě vybírejte výrobce.

Dobré vědět. Tvaroh je bohatý na pomalé trávení, takže je dobrou volbou pro večerní pohoštění, které naplní vaše svaly bílkovinami, zatímco budete v noci spát.

24. Obyčejný řecký jogurt

Sacharidy: 9 gramů na šálek

V posledních letech se řecký jogurt ze vzácného pohledu na mlékárenské uličce stal kultovní rockovou hvězdou. Vzhledem k tomu, že jednou dávkou získáte cca 23 gramů bílkovin, může taková obliba produktu vašim svalům jen prospět. Samozřejmě, pokud nechcete trhat počítadlem sacharidů, budete si muset vybrat obyčejný jogurt, který je bez cukru.

Dobré vědět. Probiotika, přátelská stvoření obsažená v jogurtu, budou prospívat vašemu trávicímu a imunitnímu systému.

25. Kozí mléko

Sacharidy: 11 gramů na šálek

Je čas, aby kozí mléko ukázalo své rohy. Toto mléko je velmi slibné, protože má méně sacharidů než mléko kravské, je lépe stravitelné a podle posledních výzkumů je bohatší na živiny, zejména omega mastné kyseliny.

Dobré vědět. Analýza nutriční hodnoty kozího mléka ukazuje, že obsahuje mastné kyseliny, které pomáhají tělu spalovat tukové zásoby.

Další nízkosacharidové mléčné výrobky:

• Ricotta
• Kefír
• Tvaroh

26. Tofu

Sacharidy: 3 gramy na 100 gramů

Tofu není jen pro vegetariány! Nabízí levné bílkoviny s nízkým obsahem sacharidů pro jedlíky masa, kteří hledají večer bez masa. Tofu sice není příliš chutné jídlo, ale pokud ho přidáte do zeleninových příloh nebo jiných jídel, rychle vstřebá jejich chuť. Vyzkoušejte ho jako zdroj levných bílkovin tím, že tofu rychle osmahnete na pánvi nebo ho marinujete jako s masem a hodíte na gril.

Dobré vědět. Isoflavony, složky sóji, ze které se vyrábí tofu, mohou snižovat krevní tlak.

27. Teplota

Sacharidy: 9 gramů na 100 gramů

Tempeh se vyrábí z fermentovaných sójových bobů, díky čemuž je vynikajícím zdrojem bílkovin. Chuť lze popsat jako kouřovou, ořechovou a trochu zemitou s houbovou příchutí. Zkuste přidat tempeh do chilli, tacos, polévky a omáčky na těstoviny.

Dobré vědět. Jako fermentovaná potravina, jako je jogurt nebo kefír, obsahuje tempeh velmi prospěšné kultury probiotických mikroorganismů.

Sacharidy: 18 gramů na ½ šálku

Mezi fazolemi obsahují fazole Pinto nejméně sacharidů, ale přesto vám poskytují působivých 12 gramů rostlinných bílkovin na porci. Můžete je použít jako proteinový booster do salátů a míchaných vajec.

Dobré vědět. Velké množství rostlinné vlákniny snižuje vrcholný vzestup krevního cukru způsobený sacharidy v potravinách.

29. Dýňová semínka

Sacharidy: 5 gramů na 30 gramů

Dýňová semínka jsou vynikajícím plnohodnotným zdrojem bílkovin, poskytujících téměř 7 gramů bílkovin na porci. Všimněte si, že dýňová semínka neobsahují mezi sacharidy žádné cukry, což z nich dělá ještě lepší zdroj extra bílkovin v salátech, cereáliích, jogurtech nebo tvarohu.

Dobré vědět. Jako zdroj můžete použít dýňová semínka – známý posilovač testosteronu.

Další rostlinné bílkoviny s nízkým obsahem sacharidů:

• Konopná semínka
• Edamame

30. Provázkový sýr

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Provázkový sýr milují dospělí i děti. Balený vláknitý sýr je jednou z nejpohodlnějších a cenově dostupných nízkosacharidových svačin. Vaše rostoucí svaly budou také těžit z dodatečného přísunu vysoce kvalitních mléčných bílkovin.

Dobré vědět. Stejně jako běžný sýr, i strunový sýr obsahuje hodně vápníku.

31. Trhavý

Sacharidy: 3 gramy na 30 gramů

Pokud jde o svačiny, je vždy problém vybrat si produkt, který nabízí působivé množství bílkovin bez přidání rafinovaných sacharidů. Jerky se stane optimální volba. Měli byste však vybírat pečlivě, protože některé předkrmy z hovězího nebo krůtího masa jsou předem namočené v sladidlech.

Dobré vědět. Sušené maso pokrývá tělesnou potřebu zinku, základního stopového prvku, který podporuje imunitní systém a zvyšuje sekreci testosteronu.

Sacharidy: 4 gramy na 30 gramů

Vlašské ořechy vám nejen pomohou svačit bez přebytečných sacharidů, ale také dodají vašemu tělu působivou porci velmi zdravých omega-3 mastných kyselin, a to je další argument ve prospěch ořechů. Při nákupu ořechů vybírejte nesolené, které vám pomohou kontrolovat příjem sodíku.

Dobré vědět. Ořechy obsahují měď, stopový prvek, který tělo potřebuje k syntéze energie.

34. Mandlová mouka

Sacharidy: 6 gramů na ¼ šálku

Paleo-hodnotná mandlová mouka vyrobená z jemně mletých mandlí vám pomůže vytvořit sušenky nebo jiné pečivo, které bude mnohem zdravější pro vaše břišní svaly.

Dobré vědět. Kromě toho, že mandlová mouka pomáhá eliminovat některé sacharidy z vaší stravy, obsahuje hodně bílkovin, mononenasycených tuků prospěšných pro srdce a je mnohem bohatší na antioxidanty než pšeničná mouka.

35. Shirataki nudle

Sacharidy: 0 gramů na 100 gramů

Tyto průsvitné želatinové nudle jsou vyrobeny z drcených kořenů asijské rostliny Amorphophallus konjac. Shirataki se skládá převážně z rostlinných vláken zvaných glukomannan, což zajišťuje úplný nedostatek sacharidové zátěže. Nudle Shirataki mají svou jedinečnou chuť, kterou je těžké popsat, ale skvěle pohltí chutě jiných jídel a hodí se k různým dochucovadlům. Před vařením nudle důkladně propláchněte vodou a poté je krátce ponořte do vroucí vody.

Dobré vědět. Předklinické studie ukazují, že glukomannan normalizuje hladinu cholesterolu a hladinu cukru v krvi nalačno, což je prospěšné pro lidi s diabetem 2. typu a prediabetem.

36. Amarant

Sacharidy: 23 gramů na ½ šálku

Cereálie nikdy nebudou položkou s nejnižším obsahem sacharidů v supermarketu, ale jihoafrický amarant jich obsahuje malé množství. Stejně jako quinoa je amarant zdrojem esenciálních aminokyselin, které vyživují vaše svaly. Amarant se po vaření stává lepkavým, protože uvolňuje škrob. Zkuste to jako alternativu snídaňových cereálií.

Dobré vědět. Bezlepkové obiloviny obsahují velké množství hořčíku, mikroprvku nezbytného pro normální metabolismus.

Další nízkosacharidové obilniny:

• Oříšková mouka
• Kokosová mouka
• Arašídová mouka

37. Neslazený ledový čaj

Sacharidy: 0 gramů na porci

Zatímco lahvový sladký čaj je cukrová bomba, nápoj vyrobený z právě uvařeného čaje a vody skvěle uhasí žízeň a neobsahuje žádné přidané cukry.

Dobré vědět. Pokud si vyberete nápoj ze zeleného čaje, získáte dávku antioxidantů. Vědci z University of Pennsylvania prokázali, že v kombinaci s tréninkovým programem urychlují antioxidanty v zeleném čaji spalování tuků.

38. Neslazené mandlové mléko

Sacharidy: 2 gramy na porci

Pokud potřebujete extra přísadu pro svůj proteinový koktejl nebo ranní cereálie, vyzkoušejte tento nápoj na bázi ořechů. Skvělá volba, která nezaplní vaše stoky zbytečnými sacharidy. Nezapomeňte zkontrolovat obal, zda není napsáno „neslazené mléko“, protože do mnoha nemléčných nápojů se během výroby přidává cukr.

Dobré vědět. Mandlové mléko obohatí vaši stravu o vitamín E, který je skvělý v boji proti poškození buněk v důsledku oxidačního stresu způsobeného namáhavým cvičením.

39. Javorová míza

Sacharidy: 3 gramy na šálek

Představte si javorovou mízu – nejčistší tekutinu z javorů, než se změní na sirup – jako americkou odpověď kokosové mléko, ale s hladinou cukru na polovinu. Každý doušek vám dodá tu znamenitou chuť, kterou jste zvyklí spojovat s ranními palačinkami.

Dobré vědět. Javorová míza je přirozeným zdrojem hořčíku, který je prospěšný pro zdraví kostí.

40. Rajčatová šťáva

Sacharidy: 10 gramů na šálek

Stará dobrá rajčatová šťáva obsahuje polovinu cukru než pomerančová šťáva. Kromě toho, nepotřebujeme zvýšit podíl zeleniny ve stravě? V dnešní době je snadné najít šťávu s nízkým obsahem sodíku, aby se snížilo riziko zadržování tekutin. Ujistěte se, že pijte 100% přírodní zeleninové šťávy a ne směs sladkých ovocných šťáv a sladidel.

Dobré vědět. Studie publikovaná v časopise Journal of Nutrition zjistila, že sportovci, kteří pijí rajčatovou šťávu bohatou na antioxidanty, mají menší pravděpodobnost, že po cvičení pociťují zánět, což může urychlit proces regenerace.

Další nízkosacharidové nápoje:

• Bylinkový čaj

Přestože sport hraje nepochybně velkou roli v dosažení vysněné postavy, výživa je stále zásadní. Zpravidla všechny diety obsahují podobná doporučení – jezte malé množství nízkotučných nekalorických potravin, nejezte po 18-00 a cvičte. To je samozřejmě správné a zdravé, zvláště pokud jste vysoce motivovaní a nemáte spoustu kil navíc.

Co bychom měli dělat? obyčejní lidé? Ty ženy, které už léta po nocích jedí klobásy a grilované kuře, které mají 40 kilo navíc, doma pár dětí a absolutně žádný čas na posilovnu a chuť radikálně změnit svůj životní styl, ale přesto chtějí být štíhlé ?

Odpověď je jednoduchá – všechny tyto ženy se shromažďují v naší dietě bez sacharidů Carbohydrates.net a rychle zhubnou! I vy můžete zhubnout uspokojivým způsobem, bez hladu a vyčerpávajícího cvičení, s večeří v kteroukoli denní dobu a svačinkami, na blízkou společnost a zcela zdarma. Všechny problémy s váhou totiž nejsou způsobeny spotřebovanými kaloriemi, ale kupodivu sacharidy. Omezte sacharidy a zapomenete na problémy s váhou.

Smyslem bezsacharidové diety je, že pokud tělo spotřebovává bílkoviny, tuky a sacharidy, pak je pro něj mnohem snazší štěpit sacharidy (které již mohou být štěpeny ve slinách) a tuky, které přicházejí s jídlem. jsou uloženy. A pokud vyloučíte sacharidy, tělo bude muset tak či onak odbourávat tuky, a to nejen snědené (které jsou pro tělo nové a obtížné), ale již uložené ve vašich problémových oblastech. Není potřeba počítat počet snědených sacharidů nebo kalorií, hlavní je jen striktně dodržovat seznam povolených potravin a výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.

Takhle jsem vypadal předtím a teď vypadám po dietě Carbohydrate.net.

Sacharidová výživa system.net nebude vyžadovat absolutně žádné úsilí. Sám jsem zhubl 40 kilogramů za šest měsíců bez hladu nebo vyčerpávajících fitness hodin. Nejdůležitější je striktně dodržovat seznamy produktů, které najdete v naší skupině v kontaktu. Vše je zcela zdarma, bez jakýchkoli SMS či čehokoliv jiného, ​​takže pokud si uděláte čas na prostudování podstaty jídelníčku, vyřešíte svůj problém s nadváhou jednou provždy. Jíst přitom můžete výživně, chutně a pestře v kteroukoli denní dobu a není nutné sportovat.

Zcela zdarma s námi hubly i tyto dívky:

Co tedy MŮŽETE jíst? Základem jídelníčku je maso, ryby a drůbež v jakékoli podobě. Vařené, dušené, smažené, kebab, dušené - co máte rádi. Povoleny jsou klobásy, klobásy, klobásy, majonéza, vejce, máslo, sýr, konzervy a dušené maso.

V OMEZENÉM množství můžete: zelené fazolky, tvaroh, brokolice, cuketa, okurky, rajčata, hlávkový salát, zelí, paprika, květák.

Samozřejmě to není úplný seznam, ale pouze část těch potravin, které jsou povoleny na sacharidové dietě, takže je lepší jít do naší skupiny a sami se přesvědčit, jak uspokojivě a chutně můžete zhubnout. Máme obrovskou databázi nízkosacharidových receptů včetně dezertů, neustálé živé komunikace a hlavně společného cíle – shodit ta nenáviděná kila. Hubnou s námi muži i ženy všech věkových kategorií, protože naši výživu lze upravit tak, aby vyhovovala naprosto každému vkusu a preferencím.

Výživový systém karbohydráty.net nabírá na obrátkách – nyní s námi hubne více než 35 tisíc žen, proto spouštíme novou verzi webu Carbs.net se zvýšeným výkonem a funkčností – zde můžete vizuálně sledovat pohyb své váhy, vytvořit menu s nízkým obsahem sacharidů a hledat přátele na hubnutí.

Mimochodem, když jsem zjistila, že se stanu matkou, stravovala jsem se dál podle seznamů. Lékaři mě velmi chválili a schválili můj jídelníček, protože nadváha matky je pro dítě velmi škodlivá. Hlavní je jen převzít kontrolu nad svým jídelníčkem a uvědomit si, že pro krásnou postavu jsou potraviny jako chipsy, brambory a sladkosti z obchodu nepřáteli. To ale neznamená, že se musíte do konce života vzdát sladkostí nebo pečiva. Když získal projekt Carbs.net popularitu, začal jsem přemýšlet o hledání nízkosacharidových sladkostí nebo jiných produktů. A to se mi povedlo.

Tak se objevil náš internetový obchod. Najdete tam mnoho druhů lahodné belgické čokolády La Nouba, která neobsahuje prakticky žádné sacharidy a například v našem potravinovém systému čokoládové tyčinky s náplní, marshmallow, sladidlo přírodní základ, příchutě a barviva, která jsou skvělá na pečení. Ano, ano, mezi sortimentem obchodu je dokonce i nízkosacharidová směs na pečení, která se stane nejen kompletní náhradou chleba, ale dá se použít i jako základ pro křehké těsto, skořicové rolády, sušenky nebo palačinky. A přitom se můžete nejen nebát možnosti přibrat, ale naopak intenzivně hubnout!

A pokud dříve někdo mohl porušit dietu s odkazem na to, že chtěl sladkosti nebo těstoviny, nyní takový problém nenastane, protože těstoviny jsou k dispozici i v našem obchodě. Shirataki různé typy, včetně rýže, bude výbornou přílohou ke každému pokrmu. A přestože základ našeho jídelníčku lze koupit naprosto v každém obchodě, tyto příjemné sladkosti budou skvělým pomocníkem v boji s nadváhou.

K ideální postavě se již téměř blížím, ale rád podpořím každého, kdo se rozhodne zhubnout a přijde do našeho

Mnoho lidí s nadváhou se snaží zhubnout. Ve skutečnosti bez ohledu na to, jakou příchuť ta či ona dieta obsahuje, budete se muset ostře omezit na svá oblíbená, ale nezdravá jídla a omezit porce. A aby myšlenky na „zakázané ovoce“ nenaplnily mozek, doporučuje se na něm po omezenou dobu sedět.

Mnoho navrhovaných diet nepřinese očekávané výsledky a později vám dokonce dodá dvojnásobný počet kilogramů. Při snaze zhubnout je lepší důvěřovat osvědčeným metodám, které studovali odborníci na výživu. Příkladem může být dieta „bez sacharidů“ a proč je vysvětleno níže.

Obecná informace. Dieta z pohledu fyziologie člověka

Jakákoli dieta rozděluje všechny potraviny na zakázané a povolené. Mnozí ale ztrácejí motivaci kvůli tomu, že je zakázáno dopřávat si povolená jídla. To je opravdu problematické, ale dieta „bez sacharidů“ (recenze to dokazují) dává přednost konzumaci potravin bez sacharidů, jak chcete. Základem výživy jsou potraviny s bílkovinami a zdravými tuky. Na základě skutečnosti, že sacharidy jsou zodpovědné za nasycení těla energií, můžeme usoudit, co je nejvíce kalorické. S jejich nedostatkem bude energie pro podporu života extrahována z přebytečného tuku, o kterém člověk sní, že se s ním rozloučí, a také v procesu trávení bílkovin. Jak víte, bílkovinám trvá dlouho, než se zpracují trávicím systémem, a proto si déle udrží pocit plnosti. Navíc nedovolí zmenšit objem svalů, protože jeho biologickou funkcí je jejich budování. To je celé tajemství diety „bez sacharidů“. Po přečtení recenzí a lékařských doporučení můžeme dojít k závěru: dieta je navržena maximálně na dva týdny a můžete ztratit 3 až 8 kilogramů. Přechod na vyváženou stravu bude nějakou dobu trvat.

Dieta bez pocitu hladu! Výhody bezsacharidové diety

Za prvé, „Bez sacharidů“ je dieta pro hubnutí a zároveň zlepšení zdraví těla, protože předepisuje konzumaci potravin bez sacharidů, ale bohatých na bílkoviny a zdravé tuky. A jejich výběr není tak omezený, takže se žaludek neunaví gastronomickou jednotvárností. I sportovci ji cvičí (ale mírně upravenou tréninkem) krátce před výkony, aby, jak se říká, „vysušili“ – odstranili přebytečný tuk pro hlubší definici svalů. Pokud chcete zhubnout rychle, ale bez hladovky, pomůže vám dieta „Bez sacharidů“. Recenze lékařů potvrzují jeho výhody. Odborníci potvrzují, že podkožní tuk začne mizet, ale svalová tkáň tělo neopustí. Mimochodem, tato dieta pomáhá lenochům nebo těm, kteří mají zakázanou fyzickou aktivitu. A nemusíte se starat o kalorie a nemusíte trénovat, dokud neztratíte tep – to nemůže potěšit lví podíl těch, kteří hubnou.

Co můžete jíst, abyste neztloustli?

Nyní, když je podstata víceméně jasná, zajímalo by mě, co to je, seznam oprávnění? Je logické, že pokud napíšou „bezsacharidová dieta“, bude tomu odpovídat nabídka a tabulka produktů. Zda produkt obsahuje sacharidy, lze snadno zjistit podle štítku na produktu. Zároveň by bylo dobré si ujasnit obsah bílkovin. Abychom usnadnili hledání potravin povolených na dietě v libovolném počtu potravin, níže uvádíme malý cheat sheet.

Toto je úplně základní správné jídlo, ze kterého můžete následující 2 týdny připravovat kulinářské mistrovské kousky.

diety: vyhýbat se a nekupovat!

Nejdramatičtější věcí na každé dietě je nenechat se zlákat potravinami, které jsou po dobu diety tabu a opustit ji. V takových chvílích byste se měli snažit dělat to, co máte rádi, a hodit do sebe něco z výše uvedeného stolu. A na tři týdny budete muset zapomenout na sladkosti, zeleninu bohatou na sacharidy, rychlé občerstvení, pečivo, cereálie, luštěniny, těstoviny, semínka, džus, bobule, sodu a další věci. Ve skutečnosti tělo nezažije stres, protože je snadné získat dostatek povoleného jídla. Pokud dojde k porušení diety „Bez sacharidů“, jejíž recenze a výsledky jsou působivé, zejména v polovině, bude to škoda, protože zakázané jídlo nepřinese tolik potěšení jako ztráta pár kilogramů.

Bylo by racionální jasně definovat své požadované cíle na začátku diety a zodpovědně dodržovat navržená pravidla.

Dieta "bez sacharidů": jídelníček na každý den s alternativami

Někteří odborníci na výživu doporučují všechna jídla plánovat a dokonce si je zapisovat, abyste se vyhnuli sacharidovým bombám. Tato aktivita se stala v oblasti hubnutí natolik populární, že si mnoho lidí zakládá osobní deníky o jídle a dokonce je mezi sebou sdílí například na Instagramu. Pro ty, kteří začínají s přípravou snídaní, obědů a večeří, bych rád poskytl vzorový jídelníček, díky kterému bude dieta „bez sacharidů“ vypadat jako dieta.

Pravidlo č. 1 – snídaně není nikdy ignorována. Během tohoto ranního jídla můžete sníst vejce v jakékoli verzi s lehce opečenými plátky správné šunky nebo slaniny, maximálně 50 gramů sýra. Pijte kávu nebo čaj, žádný cukr! Pokud chcete, přidejte do požadovaného nápoje trochu mléka, plátek citronu nebo skořice. Půlka grapefruitu se pikantně vejde do vaší předobědové svačiny. V době oběda by pokrmy z masa a ryb měly být na prvním místě. Jako možnost bude velmi chutná kombinace masa nebo rybího steaku, předem marinovaného ve speciálních kořeních, s dušenou cuketou, houbami, mrkví a zelím. Alternativou dušené zeleniny je krásně nakrájená okurka s rajčaty a bylinkami nebo nudle shirataki, lehce posypané povolenými druhy sýra. Vítány jsou i polévky, do kterých ze zvyku nelze házet brambory nebo těstoviny. Ke svačině ideálně zažene hlad směs tvarohu s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem a hrstí borůvek. Ne více než dvakrát týdně můžete upéct jablko se stejným tvarohem a ořechy. Večeře je také variabilní: může to být salát z mořských plodů s avokádem, oblečený s lehkou majonézou nebo olivovým olejem. Další možností je maso nebo ryba s Neměli byste si naplnit žaludek v noci, ale jako poslední možnost je přípustný kefír s několika lžícemi otrub.

Nevýhody diety: jsou minimální, ale nelze je ignorovat!

Nikdo zatím nevymyslel ideální jídelníček, takže dieta „Bez sacharidů“ není bez hříchu. Je lepší být zpočátku připraven na to, že během něj budou muset ledviny pracovat mnohonásobně více, to znamená, že mohou oslabit. Někteří měli navíc potíže s trávením potravy. V každém případě by nebylo zbytečné mít předběžnou konzultaci s odborníkem na výživu, který vám řekne, jak usnadnit vydržení procesu hubnutí. Navíc ten stres, kterému je při každé dietě vystaven žaludek i mozek, byste neměli hned nic jíst. Koncept „hladkého výstupu“ nebyl zrušen a pro udržení výsledku se doporučuje moudře organizovat následná jídla.

Co dělat po dietě?

Po skončení diety bez sacharidů by se tabulka produktů pro ni neměla posílat do zadní zásuvky. Potřebujeme minimálně další týden podobného výživového systému, ale s mírným zvýšením procenta sacharidů. Každý následující den můžete úplně zavést trochu sacharidového jídla pro duševní úlevu a poté zvýšit sacharidy o 5–10 gramů týdně, dokud se nevrátí norma 3–4 gramy na kilogram hmotnosti.

Jak často můžete tuto dietu praktikovat?

Je důležité pochopit, že dieta, při které dochází ke ztrátě významné části tělesné hmotnosti, má dopad na celé tělo a celkovou pohodu. Lékaři zakazují držet krátkodobé diety více než dvakrát ročně, aby nedošlo k podkopání vašeho zdraví. Nervový systém také stojí za to litovat.