Кострец безостый (Bromopsis inermis Holub.). Ботанические и биологические особенности костра безостого

Характеристика и биологические особенности выращивания безостого костра. Костер безостый - многолетний верховой злак, растение с прямыми гладкими стеблями высотой до 2 м, с проникающей корневой системой в почву на глубину до 2 метров. Корневая система корневищная, способная укореняться в узлах, что позволяет образовываться новым кустам. Зимостойкость и засухоустойчивость хорошие. Выдерживает продолжительное затопление.

Костер на пойменных землях дает очень высокие урожаи сена. Не переносит кислых и сильно уплотненных почв. Хорошо растет на проницаемых почвах заливных лугов, а также на суглинистых, богатых перегноем и удается на солонцах. На одном месте костер может расти от 8 до 12 лет, а с применением удобрений на пойменных землях - до 15-20 лет.

Приемы возделывания. Норма высева при рядовом посеве 16-18 кг, широкорядном 10-11 кг на 1 га, плоды темно-серые весом 1000 семян костра 3,5 г. Семена костра безостого малосыпучи, поэтому их пропускают через овощную терку с резиновыми трущимися поверхностями. После такой подработки семена можно высевать любыми сеялками. Семенники костра безостого можно убирать комбайнами в вазе полной спелости семян или раздельным способом. В последнем случае растения скашивают в фазе восковой спелости семян.

Семена очищают от посторонних примесей, подсушивают и закладывают на хранение.

"Мне удалось достать полтора ведра семян костра. Хочу подсеять на покосе, но не знаю, созреют ли в наших краях семена. На каких участках лучше высеять, как узнать, когда убирать семена?"
А.Михайлов
Башкортостан

Костер безостый (именно этот вид выращивают на корм) высокорослый корневищный злак. Создает сплошную дернину. Широко распространен в лесной и лесостепной зонах, стало быть, и в Башкирии, а на черноземах растет всюду: на полях, лугах, в садах и огородах, на открытых местах и среди кустарников.

В простонародье костер безостый зовут пырейко или пыреем, а сено из него пырейным. Действительно, он похож на настоящий пырей по рослости, а еще более по способу размножения. У костра, как и у пырея, сильное корневище, состоящее из более или менее развитых колен с узлами. Корневища эти расползаются по земле в виде длинных нитей, которые способны усиленно выпускать стеблевые и корневые почки, отчего образуется масса тех и других отростков. Из них могут вырасти растения с корнями, стеблями, листьями и метелками. Благодаря такому явлению, костер может забирать все большую и большую площадь и тем на многие годы обеспечивать свое существование. Понадобится множество всяких неблагоприятных условий, действий, причем продолжительных, чтобы костер потерял способность отрастать и исчез бесследно. Конечно, засуха, затверделость почвы, случайно занесенные семена могут заглушить костер, но отпрыски его корневища с переменой условий снова появятся на прежнем месте. Такая живучесть, притом в течение многих лет (10-20, а при сенокосном использовании 5-7 лет) и съедобность корма для скота делают костер одним из самых ценных кормовых растений.

Костер безостый нетребователен к климату, отлично переносит суровые малоснежные зимы Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока. Выносит затопление паводковыми водами. В старинном журнале "Земледельческая газета", 1895 г. читаем такое сообщение. "По берегам Дона, а равно и впадающих в него рек, он растет дикий. Так по низменностям Аксая, которые иногда до самого июня остаются под водой, близ самой реки болгары и донские казаки распахивают после Петрова дня землю под огороды и сеют здесь огурцы, капусту и картофель. Огурцы начинают собирать в августе, а капуста и картофель поспевают в сентябре; наибольшая же часть огромной аксайской низменности зарастает пышной травой, которая главным образом состоит из безостого костра и пырея. Эти великолепные луга косят в августе и получают массу прекрасного сена. По таким местам костер растет особенно сильно и достигает до двух с половиной аршин (до 1,5 м. Ред.) высоты, но на заливных площадях таким высоким не бывает".

Корневая система весьма мощная и глубоко (до 2 м и более) проникает в почву. Таким образом корни достают воду из глубоких горизонтов почвы, и костер дает высокие урожаи в засушливые годы. Обратимся к пожелтевшим страницам "Трудов Вольного экономического Общества", 1875 г. за примером. "В довольно засушливом 1894 г. в Екатеринославской губернии (Кубань. Ред.) пострадали все злаки; даже у пырея, по общему мнению, весьма выносливого растения, нижние листья большей частью, даже в июне, пожелтели, но костер безостый остался свежим и зеленым".

Лучшие почвы для него - рыхлые плодородные и черноземы. Плохо растет на торфяных и сильно засоленных землях.

Кормовое достоинство безостого костра при своевременном скашивании (в фазе выметывания метелок) высокое. На пастбищах костре безостый очень хорошо поедают крупный рогатый скот и лошади весной и ранним летом, но с начала колошения до цветения он оказывается для животных менее вкусным.
А как узнать, когда убирать семена? Когда метелки начнут желтеть, взять одну и потереть между ладоней, если хотя бы часть из них уже осыпается, пора убирать. Во время досушки метелок семена дозреют.

Трава костер – это многолетнее злаковое растение, являющееся кормовой культурой. Используется в сельском хозяйстве в свежем виде и для заготовки сена.

Описание растения

Зона распространения травянистого растения для открытого грунта костер – страны Европы и Азии. Встречается повсеместно на всей территории России. Растет на лугах как дикое растение, но в некоторых хозяйствах его высевают вместе с кормовыми культурами на фураж. В природе костер образует дерн, плотно покрывающий верхний слой почвы.

Трава обладает следующими характеристиками:

1. Облиственный стебель при высокой влажности достигает 100 см высоты.
2. Верхушка стебля образует крупную метелку-колосок, до 35 см длины.
3. Имеет темно-зеленую окраску летом и бледно-зеленую весной и осенью.
4. В колоске распускается до 10 цветков, образующих семена после отцветания.

По своему строению и способу распространения костер похож на пырей. Эти травы часто соседствуют друг с другом в природных условиях.

Ее применяют в сельском хозяйстве благодаря ряду преимуществ перед другими культурами. Растение морозо- и засухоустойчивое. Оно не гибнет под паводком и выдерживает несколько кошений за лето.

Выращивание травы костер на фураж

Растение хорошо себя чувствует на всех видах почв, кроме засоленных. Мощная корневая система позволяет пережить засуху на протяжении несколько лет.

Для успешного выращивания травы необходимо выполнить ряд условий:

1. Семена высевают ранней весной или поздней осенью.
2. Перед посевом семена обрабатывают специальным составом от плесени и хорошо просушивают.
3. Сено скашивают до цветения колосков, иначе его качество испортится.
4. Растение высевают вместе с житняком или люцерной – так сено лучше поедается животными.
5. Скашивать можно не более трех раз за лето.
6. Если требуется вырастить семена, траву высевают отдельно и не скашивают, пока метелки не потемнеют.

Костер – растение неприхотливое, особого ухода не требует, но боится вытаптывания крупным рогатым скотом. Поэтому необходимо давать растениям время восстановиться после скашивания и не выпускать животных на свежие всходы.

Благодаря высокой кормовой ценности культуры костер популярен повсеместно в фермерских хозяйствах. Растение не погибает до 20 лет в природе и до 8 лет при регулярном скашивании. Сейчас активно проводится селекция с целью улучшения свойств травы и ее приспосабливаемости к неблагоприятному климату.

Костер безостый (Bromus inermis L.) - верховой корневищный многолетний злак. Корневая система хорошо развита, в год посева проникает в почву на глубину 50-60 см, к третьему году жизни - на 150-г-200 см. Костер накапливает наибольшую корневую массу по сравнению с овсяницей луговой, ежой сборной и тимофеевкой луговой.

В процессе кущения костер образует надземные и подземные побеги. В надземной части формируются три типа побегов: удлиненные и укороченные вегетативные высотой 10-120 см и генеративные высотой до 150 см. Стебли прямостоячие, голые, реже под узлами опушенные. Подземные побеги - корневища залегают в почве на глубине 8-10 см и имеют длину 5-20 см (рис. 14).

Почки корневищ, появляясь над землей, превращаются в зеленые вегетативные стебли и формируют вокруг себя новые побеги кущения. Продолжительность жизни корневища 3-4 года.

Листья костра безостого линейные, широкие, длинные, слабо шероховатые, светло-зеленой или темно-зеленой окраски. Нижние влагалища замкнутые, голые или слегка волосистые, язычок пленчатый, широкий. Облиственность 48-60%. Более облиственными являются удлиненные вегетативные побеги.

Соцветие - крупная рыхлая метелка длиной до 35 см, во время цветения раскидистая, при созревании односторонняя. Метелка несет около 30 колосков. Колоски длинные, пяти, десятицветковые.

Плод ложный, плотно одетый цветочными чешуями, придающими темно-серую окраску. Голый плод темно - коричневый. Семена несыпучие. Масса 1000 семян 2,4- 4,3 г. Всхожесть семян сохраняется 4-5 лет.

Костер безостый малотребователен к теплу. Жизнеспособные всходы можно получить при температуре 4-5°С, однако лучше всего семена прорастают при температуре 20-30 °С; при 35-40°С прорастание прекращается. Весеннее отрастание начинается при среднесуточной температуре 6-7°С, осенью рост прекращается при температуре почвы 4-5°С. Для лучшего роста корней необходимо, чтобы температура корнеобитаемой среды составляла 10-23°С. Цветение костра наступает при сумме положительных температур не менее 800°С. Благоприятные условия для цветения складываются при температуре 21-30°С и относительной влажности воздуха 30-60%.

Костер безостый морозоустойчив. В бесснежные зимы он переносит заморозки до 40°С. Легче переносят заморозки всходы костра и молодые побеги. Всходы не погибают при снижении температуры до – 5 0С, при

весеннем отрастании растения выдерживают заморозки до 18°С. В то же время заморозки значительно меньшей интенсивности в период колошения и цветения вызывают усыхание кончиков листьев и колосковых чешуй. Осенью чувствительность к пониженным температурам опять уменьшается. Высокая зимостойкость костра объясняется более глубоким залеганием узла кущения по сравнению с другими злаковыми травами.

Костер безостый считается засухоустойчивой культурой. Однако в первый период он очень отзывчив на влагу. Для набухания и прорастания семян требуется 120% воды от первоначальной массы. Наиболее полное прорастание происходит при влажности почвы около 60% ПВ. Транспирационный коэффициент превышает 720. Устойчив к периодическим летним засухам.

Важной биологической особенностью костра является большая стойкость к избыточному увлажнению. Он выдерживает затопление весенними водами до 30-45 дней. Светолюбив, лучше всего растет на открытых, хорошо освещенных местах; сильно угнетается высокостебельными культурами.

Костер может произрастать на различных почвах, но более высокие урожаи дает на достаточно аэрированных, суглинистых и песчаных почвах, черноземах, осушенных торфяниках, рыхлых наносных почвах речных пойм. Сравнительно хорошо произрастает на серых лесных слабоподзолистых почвах и на луговых солонцах.

Костер безостый - верховой корневищный многолетний злак. Листья крупные, многочисленные, плоские, линейные, мягкие или жесткие, по краям шероховатые, темно-зеленые, часто с антоциановой окраской или с восковым сероватым налетом. Нижние влагалища большей частью замкнутые, голые или слегка волосистые. Язычок короткий (1-3 мм), пленчатый. Весной и осенью в условиях недостатка тепла листья молодых побегов часто имеют антоциановую окраску. Соцветие - крупная рыхлая метелка длиной 12-35 см, во время цветения раскидистая, при созревании односторонняя.

Колоски с 5-10 цветками, длинные, слабо суженные к верхушке. Нижняя цветковая чешуя безостая, туповато-заостренная, иногда она имеет остевидное окончание.

Костер безостый отличается многими ценными свойствами. Это довольно засухоустойчивая культура, в то же время очень отзывчивая на влагу. Жароустойчивость средняя. Выдерживает длительное затопление проточными паводковыми водами (в зависимости от сорта до 40 дней и более). Однако близких грунтовых вод не выдерживает. Отличается высокой зимостойкостью и морозостойкостью. Его относят к злакам озимого или полуозимого типа. При весеннем беспокровном посеве в первый год жизни может образовывать некоторое количество генеративных стеблей. Обычно же последние формируются во второй и последующие годы жизни из побегов летне-осеннего кущения, достигших к зиме фазы трех - шести листьев и прошедших яровизацию. Как правило, все менее развитые побеги, образовавшиеся осенью, а также весной и летом, становятся удлиненными вегетативными.

Костер безостый цветет в последней декаде июня - первых числах июля, на 65-75-й день после начала отрастания. Цветение начинается в верхней или средней частях метелки, а затем распространяется на нижнюю часть. Продолжительность цветения в зависимости от погодных условий и сорта - 7-15 дней, в условиях Западной Сибири более сжатые сроки цветения - 4-7 дней. В отличие от большинства злаков цветет в основном во второй половине дня при невысокой влажности воздуха. Зацветает в 14-17 часов, максимум цветения бывает между 16-18 часами. Массовое цветение проходит при 18-24 градусах и относительной влажности воздуха 40-60%. Отмечены случаи цветения костра безостого в лесной зоне и в утренние часы. В условиях Сибири цветет рано утром (5- 7 часов) и во второй половине дня.

Семена созревают в конце июля - первой половине августа, через 90-110 дней после начала вегетации. Семена удлиненные, сплюснутые, длиной 9-12 мм, шириной 2,5-3 мм.

Посевы этой травы используют в кормовых севооборотах, при создании культурных и улучшении природных сенокосов и пастбищ , а также при задернении склоновых земель (как и эспарцет ). Произрастает в лесной, лесостепной, степной зонах, в горных районах, на различных типах почв. Однако лучше всего для него подходят достаточно аэрированные суглинистые и супесчаные почвы, черноземы, повышенные части пойм (прирусловая и переходная), осушенные торфяники. Хорошо растет на плодородных серых лесных слабоподзолистых почвах, удается и на луговых солонцах. Не выдерживает кислых и плотных почв. Широко используется для посева на склоновых и приовражных землях. Является одним из наиболее урожайных злаков. Отличается высокими кормовыми достоинствами. Формирует обычно один-два укоса или один укос и отаву. При многоукосном раннем скашивании (3-4 раза) он сильно изреживается в последующие годы.

Высоко ценится эта трава и как пастбищное растение, так как очень хорошо поедается животными. Однако на пастбищах он нередко быстро выпадает. Кроме того, урожай пастбищного корма характеризуется неравномерным распределением по циклам стравливания, что особенно резко выражается в сухие годы.

При использовании костра безостого на пастбище рекомендуется соблюдать следующие приемы. Стравливание посевов целесообразно проводить с третьего года жизни, когда образуется плотная дернина. За сезон же следует допускать свыше трех циклов стравливания, при этом надземная масса не должна отчуждаться ниже 6 см. При использовании на выпас отавы костра безостого не допускается поздняя осенняя пастьба окота, особенно овец, которая приводит к угнетению растений. У них мало накапливается питательных веществ в узлах кущения и почти не образуется побегов. Поэтому урожай кормовой массы и семян на следующий год резко снижается. Неустойчивость культуры к многократному скашиванию или стравливанию объясняется особенностями его биологии. Он формирует главным образом удлиненные вегетативные побеги. При многократном их отчуждении и отсутствии вегетативных укороченных побегов резко снижается фотосинтез растений, а следовательно, и запас пластических веществ. При благоприятных условиях может сохраняться в травостое при сенокосном использовании свыше 8-10 лет, при пастбищном - 6-7. Наиболее высокие урожаи семян дает на второй - четвертый годы жизни. По морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам костер безостый подразделяется на три группы: луговую, степную и лесостепную. Растения этих групп приспособились к произрастанию в условиях соответствующей зоны и отличаются развитием вегетативной массы и облиственностью, соотношением генеративных и вегетативных побегов в травостое, величиной и формой метелки и другими свойствами.

Используется для создания высокоурожайных сенокосов и пастбищ в районах природного произрастания, а также на осушенных болотах и для закрепления земель, подверженных водной эрозии. Обладает высокой отавностью, хорошо отрастая после скашивания и стравливания. Относится к ценным сенокосным и пастбищным растениям. Урожай сена составляет от 12 ц/га на засушливых участках до 50 ц/га и более на пойменных лугах, обеспеченных влагой; в культуре урожайность сена достигает 135 ц/га. В 100 кг сена костреца содержится 57,2 корм, ед. и 5,9 кг переваримого протеина. Хорошо поедается всеми видами скота.

Используется для создания культурных пастбищ и сенокосов, закрепления земель, подверженных смыву.

Является высокопродуктивным компонентом в составе кормовой травосмеси : Green Deer Agro «Сенокос»