Насекомые в продуктах питания как избавиться. Жучки в крупе: откуда берутся и как вывести? Обработать продукты, которые кажутся вам не зараженными

Такое неприятное явление, как жучки на кухне, случается независимо от того, как часто вами проводится генеральная уборка. Они появляются словно из ниоткуда. На самом деле в ваш кухонный шкаф вредоносные насекомые могли запросто перекочевать прямо из магазина – в пакете со свежей крупой или мукой.

Зачастую жуков можно обнаружить в пакетах мучных и крупяных изделий. Нередко они поселяются в фасоли. Обосновавшись в одном семени, в скором времени жуки проточат все зерна.

Летающие особи могли по-соседски переместиться из купленных на развес крупы, макарон, сухофруктов.

Знать врага в лицо

В сухой крупе поселяются хлебный точильщик, малый хрущак и рыжий мукоед:

• Рыжие мукоеды – это мелкие, около 2 мм в длину, жесткокрылые насекомые рыжевато-бурого цвета с длинными усиками. Их привлекают продукты, влажность которых более 15-17%. Своей жизнедеятельностью они загрязняют крупы и другую пищу. Характерным признаком работы мукоеда являются проточенные им сита для муки;
• Малые хрущаки – маленькие коричневые жуки около 3 мм с короткими усиками. Попадают на кухню с мукой или крахмалом, откуда расползаются по щелям и емкостям с другими продуктами. После этого избавиться от них будет непросто. Испорченные хрущаками продовольственные припасы становятся комковатыми на вид. Их употребление может привести к расстройству желудка и отравлению;

• Хлебные точильщики – наиболее прожорливые и всеядные среди других видов жуков. Представляют собой насекомое до 4 мм, его тело имеет цилиндрическую форму коричневых оттенков, покрыто волосками. Они заводятся в крупе, фасоли, мучных изделиях, чае, кофе, печенье, орехах, кормах для животных и даже в табаке.

Как вывести поселившихся на кухне жучков?

Если жучки завелись в небольшом количестве и были обнаружены сразу, крупы можно попробовать спасти. Для этого потребуется:

• Просеять ее через сито;
• Прогреть в духовке при температуре +100…+120°С;
• Перед приготовлением замочить в соленой воде, затем тщательно промыть.

Кода степень заражения продуктов насекомыми высока, такие крупы лучше выбросить, чтобы они не стали источником распространения на другое продовольствие и не нанесло ущерб здоровью членам вашей семьи.

• Уксус;
• Лавровый лист;
• Мускатный орех;
• Чеснок;
• Стеклянные банки с крышками.

Следуйте пошаговой инструкции, которая поможет вывести этих мелких пакостников:

1. Промыть кухонные шкафчики горячей водой с уксусом несколько раз.
2. Крупы, в которых не появились насекомые, уберите «на карантин» в холодильник или на балкон.
3. Если через неделю продукты остались чистыми, поместите их в стеклянные банки с крышками.
4. На полках шкафчиков разложите лавровый лист и очищенные зубчики чеснока, к дверцам приклейте липкой лентой мускатный орех.

Стеклянные емкости, в которых содержаться крупы, для профилактики необходимо мыть раз в месяц. Эта мера поможет уберечь от появления личинок на стенках посуды.

Избавление от жучков в крупе (видео)

Как бороться с точильщиком?

Чтобы избавиться от точильщика, необходимо перекрыть ему доступ как к продуктам, так и к его укромным убежищам. Для этого:

1. Заделайте щели пола, подоконника, деревянных изделий и мебели.
2. Для хранения круп, фасоли и других сыпучих продуктов используйте герметично закрывающиеся емкости.
3. Сладкое, сухофрукты убирайте на хранение в холодильник.
4. Избавиться от точильщика поможет бура, ее нужно разложить на полках и в ящичках.

Даже самые аккуратные и чистоплотные хозяйки в один «прекрасный» день могут обнаружить маленьких черненьких жучков в крупе, особенно в той, которая хранится в целлофановых пакетах. Но в этом человеческой вины нет, хотя грязь и пыль на кухне (в шкафах) тоже может привлекать плодовитых насекомых.

Откуда берутся жучки в крупе

Жучки появляются, как известно, из личинок. Но тогда вопрос: откуда взялись личинки в крупе? Ими была заражена крупа еще до того, как была куплена в магазине. Взрослые -самки могут отложить яйца на заводе, в складском помещении, во время расфасовки и даже на поле. Если вы открыли пакет, пусть не сразу после покупки, и обнаружили жучков, будьте уверены, что уже зараженную крупу вы приобрели в магазине.

Почему так происходит? Да потому что во время переработки крупы или ее расфасовки можно увидеть невооруженным взглядом лишь взрослых особей или комочки, склеенные паутиной. Отложенные яйца рассмотреть невозможно. Конечно, приобретая продукцию уважаемых марок, вы имеете больше гарантий того, что крупа будет качественной и не зараженной личинками. Чаще всего черных жучков можно обнаружить в таких изделиях, как молотые и цельные крупы, сухие овощи, сухофрукты, различные пряности, орехи, мука. Реже встречаются в макаронах (если только совсем низкого качества), сухарях, хлебцах, печенье.

Как бороться с жучками, поселившимися в крупе

Если вы только заметили в крупе хотя бы одного жучка или намек на его появление, немедленно нужно действовать. На заметку: 2 жучка за 2-3 месяца могут дать миллионное потомство, которое очень быстро превратится в таких же жучков. И что тогда делать-то? Лучше предотвратить проблему заранее. Итак, обнаружив жучков в крупе, необходимо, не жалея, ее выкинуть. После этого просмотреть остальные крупы, которые находились рядом с зараженной крупой. Если все в порядке, по вашему мнению, их можно не выкидывать.

Убрав все со шкафа, следует промыть полочки с дезинфицирующим средством или содой. Так вы обеззаразите поверхности и не позволите размножаться появившимся жучкам дальше. Если вы обнаружили жучков в крупе зимой, испорченную нужно выкинуть, а те крупы, которые хранились рядом, рекомендуется выставить на мороз (на балкон) на некоторое время в профилактических целях.

Мелкие коричневые, черные или белые жучки на кухне заводятся очень просто – их можно принести из магазина вместе с пачкой овсянки, риса, муки, галлет или сухофруктов. Зараженный личинками продукт в тепле кухонных шкафчиков является очагом распространения насекомых во все остальные продукты.

Если их вовремя не вывести, вскоре вы сможете обнаружить вредителей даже в пустых кастрюлях, а затем и вовсе на стенах и шторах.

Провести осмотр и выбросить все зараженные продукты

Выявить все очаги потенциально зараженных продуктов, а главное избавится от них — обязательное условие успешной борьбы с насекомыми на кухне.

• Очагом может быть что угодно — не только крупы и мука, но и орехи, специи, печенье, корм для животных, высушенные цветы, прикормки для рыбалки.
• Если вы увидели жука где-то на полке, фартуке, фасаде или столешнице, то, скорее всего, очаг расположен где-то совсем рядом, но… не обязательно.
• Нужно проверить и не распакованные продукты, жуки легко могут прогрызть картон, фольгу и целлофан.
• Осматривать продукты на наличие вредителей нужно не только сверху, но и на всю глубину. Так, например, некоторые жучки в крупе (например, хлебные точильщики) могут быть на самом дне.

Имейте в виду, что если в продукте найдено хотя бы одно насекомое, то это значит, что он заражен личинками и подлежит утилизации. Впрочем, при желании вы можете очистить крупы от взрослых особей, хорошенько просеяв и перебрав ее, а затем проделать все то, что описано в следующем шаге.

Обработать продукты, которые кажутся вам не зараженными

Продукт, в котором поселились насекомые лучше выбросить. А как же быть, если жучки в муке или крупе не обнаружились? Тем не менее, легче всего избавиться от припасов, ведь все, что находилось в одном кухонном шкафу с очагом, может быть уже заражено. Однако вы можете спасти продукты следующими способами:

• Высыпать муку/крупу на противень и поставить его на 40-60 минут в разогретую до 50 градусов духовку.
• Поставить продукты на балкон (в зимнее время) на 3-4 дня или «заморозить» в морозильнике также на 3-4 дня.

Очистить полки и банки

Теперь следует хорошенько очистить пустой кухонный шкафчик и его окрестности, особое внимание следует обратить на трещины и углы.

• Воспользуйтесь пылесосом, который затянет спрятавшихся в щелях жучков, их личинки и экскременты. После этой процедуры мешок для пылесоса нужно выкинуть или, предварительно опорожнив его, «заморозить» на 3-4 дня для предотвращения повторного заражения.
• Не используйте стиральные порошки, отбеливатели, аммиак или хлорсодержащие чистящие средства. Они не окажут никакого влияния на кухонных вредителей.
• Не забудьте помыть, а также обработать холодом или теплом тару, в которой хранилась испорченная крупа.

Очистки пылесосом должно быть достаточно, чтобы вывести все следы пребывания жуков, но рекомендуется также протереть полку с помощью хозяйственного мыла, а затем уксуса, разбавленного в воде.

Защитить продукты от повторного заражения

Чтобы предотвратить повторное заражение необходимо:

• Хранить крупы, муку, макароны, печенья, сухофрукты, специи и корма для животных и пр. в плотно закрытых стеклянных, металлических или тяжелых пластиковых банках/контейнерах. Это позволит предотвратить не только попадание насекомых в тару, но и их побег и распространение.
• Еще один надежный способ хранения продуктов — в холодильнике или морозильной камере.

Для усиления защиты продуктов от жучков, положите в банку или контейнер сверху крупы или любого другого продукта:

• Пару долек чеснока, очищенного от шелухи (верхушку чеснока срезать не надо);
• Лавровый лист;
• Пару штучек мятной жвачки;
• Гвоздь или стальную проволоку. Имейте в виду, что их нельзя мыть, иначе металл заржавеет и испортит пищу. Сухой чистки тряпкой будет достаточно.

Кстати, все эти «отпугиватели» можно разложить и на полочках.

Немного о профилактике

Следующие советы могут быть полезны:

• Покупайте продукты питания в небольшом количестве, чтобы использовать их не более чем за 2-4 месяца. Старайтесь не хранить продукты питания дольше этого срока.
• Используйте продукты из более старых упаковок (или открытых) ранее свежекупленных/закрытых.
• При покупке упакованных пищевых продуктов, проверяйте целостность упаковки и по возможности, наличие насекомых.
• Помните, что картон, фольга, бумага или пластиковые пакеты не смогут препятствовать размножению насекомых.
• Держите места хранения продуктов питания в чистоте и не позволяйте крошкам или частицам пищи накапливаться, так как залежавшаяся еда будет привлекать насекомых. Чистота особенно важна в местах хранения кормов для животных.

Если жучки на кухне появятся вновь, проверьте другие комнаты в квартире на наличие очагов размножения и повторите описанные действия. Если проблема насекомых никак не проходит, обратитесь за помощью к профессионалам по борьбе с домашними вредителями.

Если завелись жучки в муке и крупах, как избавиться от них, следует решать при первых же признаках появления насекомых. Вредители очень мелкие, но их личинки и яйца намного меньше, поэтому метод просеивания не решит проблему. Чаще всего на кухне обитает мучной хрущак. Жук-мукоед, хлебный точильщик - более редкие гости в человеческом жилище, обычно они обитают на промышленных предприятиях, кладах, где хранятся зерна, крупы. Если изучить фото насекомых, можно получить представление о том, как выглядят представители каждого из видов.

1

В крупах обычно заводится мучной хрущак, так как условия обитания в квартире не подходят для жизни хлебному точильщику, а мукоед находит больше пищи в других местах (пекарни, склады и пр.). Если завелись жучки в муке и крупах, как избавиться от них? Нужно исключить вероятные факторы появления таких насекомых. Завестись они могут по двум причинам:

• их приносят в продуктах питания, риск заражения возрастает, если крупы хранятся без герметичной упаковки, продаются на развес;
• если в крупе завелись жучки, заражение могло произойти еще на складе или по причине нарушения технологии производства.

Риск заражения возрастает, если крупы хранятся без герметичной упаковки, продаются на развес

Вредители могут заводиться там, где условия подходят для нормальной жизнедеятельности. На производстве продукт обрабатывается с нарушением технических требований. Иногда отдел контроля может пропустить некачественную продукцию. Крупяные насекомые питаются разнообразными продуктами. По этой причине они распространяются стремительно. Если в дом были принесены сухофрукты, орехи, в них также мог оказаться вредитель. Жучки в крупе и сыпучих продуктах оставляют потомство - яйца, малый размер которых не позволяет их заметить.

В результате любой контакт с зараженными продуктами чреват тем, что в ближайшее время вредители переползут на новую территорию. Насекомые распространяются по шкафам, заселяют пакеты и емкости с продуктами. Таким образом, очень скоро будет заражена вся бакалея. Чтобы избежать этого, рекомендуется проверять крупы в магазине на наличие вредителей.

2 Доступные методы борьбы: прожарка, вымораживание, отмачивание

Учитывая, что жучки поражают продукты питания, применять инсектициды и ядовитые вещества (скипидар, уксус и пр.) нельзя. Такие средства действительно могут уничтожить насекомых, однако при обработке все крупы и мука получат дозу яда. В результате употреблять их будет невозможно. Зараженные продукты попросту выбрасывают. Это следует сделать, если мелкие насекомые обнаруживаются в пакете с крупой/мукой в большом количестве, видны продукты их жизнедеятельности, паутинка, испорченные крупинки с нарушенной оболочкой.

Если же бакалея подпорчена не слишком сильно, можно подвергнуть ее тепловой обработке:

1. Воздействие высокой температуры. Насекомые плохо переносят температурный режим +60°C, однако для надежности лучше прожарить крупы при температуре +110°C. Хранить обработанные крупы долго нельзя. Их используют в первую очередь.
2. Вымораживание. Коричневые жучки сразу погибнут, если подвергнуть их воздействию температуры ниже -20°C. Зараженные продукты можно вынести на улицу зимой. В другое время пакеты с жучками можно оставить в морозильной камере. При этом важно выдержать продукты не менее суток. После вымораживания крупу лучше как можно быстрее использовать.
3. Вредители заводятся и внутри бобовых (фасоль, горох). Нужно залить их соленой водой, оставить на несколько минут. Очень скоро появятся маленькие черные жучки. Тогда воду сливают, а бобовые сушат на чистой и сухой салфетке.

3

Если решается задача, как вывести жучков из крупы, следует сначала попробовать безопасные методы. Изначально обитают жучки в крупе, находясь ближе к источнику пищи. Затем по мере размножения они распространяются по кухне, заселяют шкафы, перебрасываются на другие продукты. При сильном заражении недостаточно просто выбросить крупы, избавляться нужно от потомства насекомых. Это значит, что необходимо обработать всю мебель на кухне.

Поверхности можно обрабатывать разными средствами:

• мыльный раствор;
• уксусная эссенция;
• кипяток.

Для надежности рекомендуется задействовать несколько способов. Например, можно залить все стыки и щели кипятком, а затем обработать поверхности внутри шкафов уксусом или мыльным раствором. Все эти манипуляции нужно производить после освобождения мебели. Когда возникает вопрос, как избавиться от мучных жучков, необходимо тщательно очистить все емкости, в которых обычно хранятся сыпучие продукты. Причем необходимо осмотреть какао, чай, табак, орехи, сухофрукты. В крупах мукоед заводится в первую очередь, но затем распространяется по помещению.

Хранить сыпучие продукты необходимо в стеклянной таре или жестяных емкостях, плотно закрытыми

Перед обработкой мебели следует вымести и протереть все поверхности. Затем уже можно выводить личинок рассмотренными выше средствами. Чтобы борьба была не напрасной, нужно вымочить тканые мешочки для хранения бакалеи в крепком солевом растворе. После этой процедуры мучные жучки не смогут откладывать яйца на них. Избавившись от насекомых, нужно помнить, что вредители способны прогрызть полиэтиленовую упаковку. По этой причине хранить сыпучие продукты необходимо в стеклянной таре или жестяных емкостях, плотно закрытыми.

Если возник вопрос, как избавиться от жучков в муке, следует применять комплексные меры. Одновременно с очисткой шкафов нужно рассыпать природный инсектицид (Пиретрум) по полкам или подвесить в мешочках там, где хранятся мука и крупы. Такие жучки, как мукоед, не переносят запах лаванды, чеснока. Эти методы также допустимо применять, когда решается вопрос, как избавиться от жучков на кухне. Лаванду нужно хранить как можно ближе к сыпучим продуктам. Зубец чеснока закладывают прямо в емкость с крупой.

Если завелись жучки на кухне, как избавиться от них? Можно применить самодельную приманку:

1. Понадобятся бура (порошок борной кислоты), сахарная пудра и манка или другая мелкозернистая мука.
2. Компоненты смешивают в равных долях.
3. На полках внутри шкафов и во всех местах, где хранятся сыпучие продукты, рассыпают приготовленную приманку.

Мукоед, попробовав отраву, вскоре погибнет. Маленькие жучки на кухне, равно как и другие домашние вредители (тараканы, клопы, и пр.), не переносят борную кислоту. Привлекают насекомых к отраве посредством сладостей, например, сахарной пудры.

4

Бороться с вредителями вполне можно и посредством ядовитых веществ, однако их нельзя применять для очистки круп. Химические соединения распыляют в помещении, из которого вынесли продукты. Используют препараты в форме аэрозоля, эмульсии и пр. После обработки некоторое время запрещено хранить продукты в этом помещении. Нужно тщательно проветрить кухню. Выдержав определенное время, необходимо протереть все поверхности внутри мебели.

Химические соединения распыляют в помещении, из которого вынесли продукты

Из всех существующих ядовитых веществ допускается применять только Пиретрум. Это название природного инсектицида. Вещество изготавливается из далматской ромашки, а значит, относительно безопасно для человека. По этой причине Пиретрум допускается использовать не только с целью уничтожения, но и для отпугивания вредителей. Химические соединения рекомендуется использовать при сильном заражении кухни. Если жучки распространились по шкафам и заразили все продукты, можно воздействовать на них инсектицидами. В остальных случаях достаточно более простых и доступных, а главное, безопасных методов борьбы.

Жучки, насекомые в крупе – как избавиться?

Даже самым чистоплотным хозяйкам доводилось сталкиваться с домашним бедствием – насекомые, появившиеся в крупах.

Регулярные влажные уборки, мытье шкафчиков, систематическая проверка провизии не спасают от нашествия пришельцев.

Зачастую жучки попадают в сухие продукты из купленных пакетов.

Потом они распространяются по кухне, расползаясь по щелям, задвижкам и незакрытым емкостям.

Их непросто рассмотреть невооруженным глазом, они могут маскироваться под цвет и форму изделия. Опасность заключается не просто в порче, также вероятны риски аллергической реакции, отравления у человека.

Почему в крупе появляются насекомые?

Основная причина появления возникает из-за несоблюдения производителями санитарных и технологических норм при производстве круп. Неправильная термическая обработка продукции, ее хранение приводят к недоброкачественности.

В быту жуки в муке и крупах появятся если:

1. Неудачная тара для хранения – это первостепенная проблема. Стеклянные, пластиковые емкости с плотно закручивающимися крышками, завязанные полиэтиленовые пакеты будут наиболее удачным решением. Ограниченный доступ воздуха помогает длительнее хранить сыпучие продукты.
2. Истек срок годности. Продовольственные товары всегда имеют определенное время хранения. Информацию о дате изготовления, сроке годности можно прочитать на вакуумных, запечатанных пачках. А вот товары, продаваемые на развес, таят в себе подоплеку.
3. Неправильные условия содержания. Сырая теплая среда – благоприятный фактор для вредителей, в ней они размножаются с особой интенсивностью. Поэтому влажность и температура воздуха играют важную роль при выборе помещения, мебели для размещения продуктов питания.

Вредители любят селиться в:

• крупах;
• макаронных изделиях;
• муке;
• чае или кофе;
• сухофруктах, специях.

Истории наших читателей!
"Замечательный прибор! Использовали дома от тараканов и комаров. Приобрели по совету подруги и не пожалели. Прекрасно справляется со своей задачей.

Заказали еще и на дачу, чтобы мышей отпугивал. Уже полгода живем спокойно, ни погрызенных проводов, ни следов грызунов. Очень довольны, советуем."

Какие насекомые заводятся в муке и крупах?

Соседство с этими насекомыми никому не приносит удовольствие, чаще всего встречаются такие вредители:

• Пищевая моль, мало чем отличается от представителей своего вида, любит обитать в зерновых культурах, сухофруктах. Размером не превышает 1 см, но отличается завидной плодовитостью. За две недели она способна вывести до 500 яиц, которые затем станут гусеницами.

При этом запасы провизии съедаются с нереальной скоростью. А способность летать, маскироваться под невзрачные предметы, помогает ей избегать возмездия. , подробно описывалось здесь.

• Рыжий мукоед – жук, портящий муку, размером до 2 мл. Крохотный, но очень прожорливый и плодовитый. Потомство дает по 7 раз на год при неумеренных количествах.

Личинки его еще меньше, появляются в муке как черные точки. Всего за несколько месяцев запасы могут превратиться в сплошной рассадник. Заводится чаще на хлебопекарнях, мельницах в подгнивающей сырой муке, крупах, сухих кормах для животных.

• Малые (мучные) хрущаки, имеют красновато-коричневый окрас, маленькие усики и крылышки, но не летают. Длина их тела в среднем 3 мм, за год приносят до 4 выводков. Излюбленным лакомством считают рис, гречку, манку, пшено, «Артек».

Поселиться могут в мебели, посуде, хорошо адаптируются к окружающей среде, трудновыводимые.

• Хлебные точильщики – цилиндрической формы, светло-коричневой, красно-бурой расцветки тело, длиной в среднем 3,5 мм, покрыто короткими волосиками. Признаки их появления в доме не всегда заметны, определяются по трупикам насекомых на подоконниках. Следы их жизнедеятельности встречаются в переплетах книг, мебели, потолках. В доме могут завестись и такие насекомые, как , которые любят книги и влажность.

При невысокой концентрации, их трудно обнаружить. Поедают крупы, зерна, орехи, лекарственные растения, сухофрукты.

• Долгоносики – «универсалы», пожирают не только злаковые культуры, даже овощи и фрукты. Черный жучек (5 мл) имеет длинный хоботок. Он свободно лазает по стенам, перелетает с места на места при поиске благоприятных условий.

Плодоносит до 6 раз на год. Наблюдаются в таре с провизией либо уголках кухонной мебели, иногда в постельном белье. Если завелись , можно узнать здесь.

Как избавиться от жучков и насекомых на кухне?

Если в доме завелись насекомые в муке и крупах, самым простым эффективным методом избавления будет утилизация испорченных запасов.

При обнаружении вредителей стоит плотно завязать пакет на узел, положить его в еще один, после вынести подальше на свалку.

Когда утилизация проведена, кухонную мебель и емкости, где хранились крупы, необходимо тщательно обработать уксусом, содой либо хлоркой.

Обработку завершить промываем водой с большим количеством. Эти средства не только дезинфицируют предметы, но своим специфическим запахом отпугивают и убивают вредителей.

Для тех, кому трудно расстаться с такой провизией, нужно попробовать следующие методы:

• Провести термообработку круп при плюс 100 °C. Продукты прокаливаются в духовом шкафу не менее 20 мин. Перед употреблением вымачиваются в соленой воде, чтобы насекомые всплыли, затем хорошо промываются. Термообработка кипятком либо паром устраняет гнезда жучка в недоступных расщелинах, плинтусах.
• Противоположный вариант – обработка холодом. Взрослых насекомых, их личинки убивает температура минус 15 °C. Элементарно поместить в морозильную камеру, в зимний период вынести изделия на балкон.

• Немаловажный этап – уборка с химической обработкой кухонных поверхностей, дверных петель, различных отверстий. Хозяйственные магазины изобилуют препаратами для борьбы с жучками и насекомыми, популярные «Антижук», «Карбофос».

Все химические средства токсичны, их применение должно быть крайне аккуратным, выполнение инструкции обязательным. У кого есть домашние животные лучше избрать другие методы борьбы, чтобы не отравить питомцев.

• Емкости, в которых хранились сыпучие изделия, кипятятся либо промораживаются, дополнительно протираются уксусом.
• При обработке не удастся уничтожить сразу всех вредителей.

Наиболее неуязвимые обязательно скроются. Поэтому для них нужно приготовить приманку. Перемешивается сахарная пудра, борная кислота, мука. «Лакомство» помещается в укромных местах, уголках кухонной мебели.

Как предотвратить появление насекомых?

Проведение ряда мероприятий позволит исключить появление жучков в домашних условиях:

Также после обработки испорченных продуктов отходы жизнедеятельности насекомых, личинок, гусениц остаются, в т.ч. их фекалии, шелуха от перерождения бабочки либо куколки. Выбор каждого индивидуален, но все же лучше решиться на утилизацию.