Saladi ya tuna ya chakula. PP - chaguzi za saladi ya tuna. Pamoja na avocado na mozzarella

Kipekee tu katika utunzi virutubisho, ambayo husaidia kuiga kila mmoja kikamilifu.

Lakini kabla ya kukuambia kichocheo cha saladi, ningependa kusema maneno machache kuhusu tuna yenyewe.

Kila mwaka, Wajapani hula takriban tani 50,000 za samaki huyu mwenye afya.

Uchunguzi umeonyesha kuwa ikiwa unakula gramu 30 za tuna kwa siku, hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa ni nusu. Bila shaka, hii ni kutokana na maudhui ya Omega-3, ambayo pia inaboresha utendaji wa viungo, kuondokana na kuvimba ndani yao. Inaboresha kazi ya ubongo, hasa kumbukumbu, hupunguza unyogovu na kukuza kupoteza uzito. Hasa, tuna ni bora katika kuongeza kinga.

Samaki hii inapendekezwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari, shinikizo la damu, watu wenye uzito zaidi, wale wanaosumbuliwa na eczema na psoriasis, na pia watasaidia na arthritis. Wanasaikolojia wanapendekeza kujumuisha samaki hii katika lishe ya vijana wenye shida na wazee.

Haipendekezi kutumiwa na wanawake wajawazito katika trimester ya tatu na wakati wa kunyonyesha.

Saladi ya lishe na tuna katika juisi yake mwenyewe.

Urahisi wa maandalizi na thamani ya lishe tengeneza saladi hii ya lishe ya tuna... chaguo bora kwa wale wanaojali lishe sahihi. Zaidi ya hayo, saladi ina protini zaidi kuliko steak ndogo.

Kuandaa saladi ya ladha na tuna, unahitaji dakika chache tu na viungo sita ambavyo unaweza kupata katika duka kubwa lolote. Hii ni tuna, lettuce, nyanya, Pilipili ya Kibulgaria, mkate wa rye, karanga za pine na mafuta ya mizeituni.

Kichocheo cha saladi ya tuna na maudhui yake ya kalori:

• Tuna ya makopo. Tumia tuna katika juisi yake mwenyewe, ukiinyunyiza na kijiko cha mafuta mwenyewe. Kwa njia hii itageuka kuwa ya kitamu na yenye afya - baada ya yote, huwezi kujua ni aina gani ya mafuta ambayo inaweza kutumika kwa canning. Kiasi gani: nusu ya kopo - 100 g Viungo: protini - 25 g, wanga - 0 g, mafuta - 10 g, maudhui ya kalori - 180 kcal.
• Pilipili ya Kibulgaria. Licha ya ukweli kwamba pilipili hoho ina vitamini C nyingi na kusaidia mwili kupigana na itikadi kali ya bure, kwa sababu fulani huitwa tamu. Ina mengi kabisa ya wanga na sukari. Kiasi gani: pilipili moja ndogo - 100 g Viungo: protini - 1 g, wanga - 7 g, mafuta - 0 g, maudhui ya kalori - 28 kcal.
• Majani ya lettu. Saladi ya tuna ya ladha zaidi itatoka mchanganyiko tayari"Vita Mix", ambayo ina majani ya lettuki ya frisse, mchicha, vipande vidogo vya karoti na beets. Lakini, kwa kanuni, unaweza kutumia saladi nyingine yoyote. Kiasi gani: sehemu ya tatu ya mfuko, kuhusu mikono miwili - 150 g Viungo: protini - 2 g, wanga - 3 g, mafuta - 0 g, maudhui ya kalori - 25 kcal.
• Nyanya za Cherry. Nyanya hufanya saladi kuwa juicy zaidi, na pia ina vitamini A, C na chuma. Unaweza kutumia nyanya chache za cherry au nusu ya nyanya ya kawaida, baada ya kuikata. Kiasi gani: nyanya 5 ndogo - 85 g Viungo: protini - 1 g, wanga - 4 g, mafuta - 0 g, maudhui ya kalori - 20 kcal.
• Mkate wa Rye. Kwanza, wataalamu wengine wa lishe wanaamini kuwa watu wanapenda sana vyakula vya kukaanga, na utafurahiya kuponda, na pili, zina nyuzi nyingi ambazo ni muhimu kwa digestion. Kiasi gani: mikate miwili - 10 g Viungo: protini - 2 g, wanga - 8 g, mafuta - 0 g, maudhui ya kalori - 40 kcal. Crispbread, incredibly kitamu na ya kawaida, kuchukua nafasi.
• Pine karanga. Karanga za pine zina tata ya vitamini B. Wana athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu, kurejesha shughuli mfumo wa neva, kuboresha utungaji wa damu. Kiasi gani: gramu 10. Viunga: mafuta - 6g, protini - 1.2g, wanga - 1.2g ya kalori - 63 kcal.

Karanga za pine zinaweza kubadilishwa na walnuts.

Na hiyo ni 355 kcal.

Nakutakia maisha bora.

Bora kwa chakula cha jioni! 1.? Saladi ya mahindi na tuna na kachumbari?

Kwa gramu 100 - 94.56 kcal? Protini - 9.26? Mafuta - 2.64? Wanga - 7.98?

Viungo:

Nafaka 1 inaweza.

Mayai ya kuku 2 pcs.
Matango ya pickled 100 g.
Vitunguu 0. 5 pcs.
Cream cream kwa ladha.
Greens kwa ladha.

Maandalizi:

Acha mayai yachemke kwa bidii.
Futa tuna, kuiweka kwenye bakuli na kuiponda kwa uma.
Futa kopo la mahindi na uchanganye na tuna.
Kata vitunguu na matango kama unavyopenda. Osha vitunguu na maji ya moto, futa maji na uongeze kila kitu kwenye bakuli.
Wakati mayai yanapikwa, kata ndani ya saladi na kuchanganya kila kitu.
Ikiwa inataka, msimu wa saladi na cream ya sour na mimea iliyokatwa.

2.? saladi na tuna, yai na jibini?

Kwa gramu 100 - 111.96 kcal? Protini - 12.93? Mafuta - 5.78? Wanga - 1.75?
Viungo

Tuna katika juisi yake mwenyewe 200 gr., jibini 17% 150 gr., tango 200 gr., yai 150 gr., karoti 100 gr., maandalizi:

Chemsha mayai na karoti. Kusugua jibini kwenye grater coarse. Weka safu ya kwanza ya wazungu wa yai iliyokunwa kwenye grater coarse. Weka safu ya tuna juu ya wazungu wa yai. Pre-saga chakula cha makopo na uma. Weka tango safi iliyokunwa kwenye tuna. Juu ya safu ya tango, weka safu ya karoti za kuchemsha, zilizopigwa kwenye grater kubwa. Juu ya safu ya karoti ni safu ya jibini iliyokatwa. Safu ya mwisho Weka viini vya yai iliyokatwa kwenye grater nzuri.

3.? Saladi ya tuna na maharagwe?

Kwa gramu 100 - 73.27 kcal? Squirrels - 9.44? Mafuta - 0.64? Wanga - 7.17?

Viungo:

Tuna ya makopo 1 kopo.
Maharage ya makopo 0.5 makopo.
Saladi kwa ladha.
Matango 1 pc.
Chumvi kwa ladha.
Krimu iliyoganda.

Maandalizi:

Ondoa tuna kutoka kwenye kopo ndani ya bakuli na uivunje kwa uma.
Ongeza maharagwe kutoka kwa turuba kwa tuna, baada ya kumwaga kioevu (ikiwa maharagwe ni kwenye mchuzi wa nyanya, unaweza kuacha mchuzi.
Chambua ngozi kutoka kwa matango, kata ndani ya cubes, weka kwenye bakuli tofauti, ongeza chumvi na uondoke kwa dakika 5 ili matango yatoe juisi.
Charua au kata majani ya lettuki na uchanganye na mchanganyiko wa samaki na maharagwe.
Punguza matango na ukimbie juisi. Changanya na saladi iliyobaki.
Ikiwa inataka, msimu wa saladi na cream ya sour.

4.? saladi ya nyanya na tuna?

Kwa gramu 100 - 69.26 kcal? Protini - 6.18? Mafuta - 1.23? Wanga - 8.31?
Viungo:

Tuna ya makopo katika juisi yake mwenyewe jar 1.
Mahindi ya makopo 1 jar ndogo.
3 nyanya.
1 saladi tamu vitunguu.
Cream cream 10% 3 tbsp. l.

Maandalizi:

1. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu.
2. Kata nyanya katika vipande vya kati (si ndogo sana).
3. Futa kioevu kutoka kwa tuna na uifanye moja kwa moja kwenye jar na uma.
4. Futa kioevu kutoka kwa mahindi.
5. changanya nyanya, vitunguu, tuna, mahindi, msimu na cream ya sour, kuongeza chumvi kidogo.

5.? saladi na tuna, yai na nyanya?

Kwa gramu 100 - 66.89 kcal? Protini - 6.3? Mafuta - 3.49? Wanga - 2.48?
Viungo:

Tuna ya makopo (tuna) - kipande 1 (200 g tuna).
Mayai - 2 pcs.
Nyanya - pcs 2-3.
Majani ya lettuce - 6 pcs.
Mafuta ya alizeti - 2 tbsp. Vijiko.
Chumvi - kwa ladha.
Pilipili - kwa ladha.
Vitunguu (zambarau au chives) - kuonja.

Maandalizi:

1. chemsha mayai. Unaweza pia kutumia kware - ni nzuri zaidi. Ikiwa unatumia mayai ya kware, ongeza idadi ya mayai hadi 8-10. Cool na peel mayai. Mayai ya kuku kata vipande vinne (vipande vya tombo - nusu.
2. Suuza majani ya lettuki na nyanya. Kavu na kitambaa cha jikoni au kitambaa cha karatasi. Kata nyanya katika vipande. Kwa hivyo, ikiwa una nyanya za cherry, kisha uikate kwa nusu. Katika baadhi na wengine unahitaji kukata bua.
3. suuza au umenya vitunguu (ikiwa unatumia vitunguu au zambarau. Kata vitunguu laini. Kata zambarau au vitunguu kwenye pete nyembamba za nusu. 4. Weka majani ya lettu kwenye sahani, tumia uma kuondoa tuna kwenye jar. , kisha vipande vya nyanya Pilipili, chumvi, nyunyiza na siagi ya mafuta ya mizeituni iliyokatwa juu au kuweka pete za zambarau za Bon.

Kichocheo hiki ndicho ninachopenda.

Jinsi inaonekana ladha!

Na jinsi ya kupendeza ni kama katika mgahawa - ya kichawi tu!

Saladi hii ya pp na tuna, nyanya, maharagwe ya kijani na yai ni mfano bora wa jinsi menyu ya pp inaweza kuwa ya kitamu na tofauti.

Viungo:

• tuna katika juisi yake mwenyewe - 1 kopo (200 g)
• nyanya - 1 kubwa au 4 cherry
• mayai ya kuchemsha - kuku 2 au quail 6
• maharagwe ya kijani - 100 g
• lettuce - rundo ndogo
• mizeituni - pcs 5-6.
• anchovies - pcs 4-5.

kwa kujaza mafuta:

• maji ya limao- 1 tsp.
• mafuta ya alizeti - 2 tbsp.
• vitunguu - 1 karafuu ndogo
• chumvi - kwa ladha
• poda ya haradali - 1 tsp.
• mimea kavu - kwa ladha na hiari

Mchakato wa kupikia:

1. Kwanza, hebu tuandae bidhaa. Futa kioevu kutoka kwenye chakula cha makopo na uifanye kidogo. Chemsha mayai ya kuchemsha, peel. Chemsha maharagwe ya kijani katika maji ya chumvi na tone la maji ya limao - dakika 7 baada ya kuchemsha. Ikiwa una bidhaa iliyohifadhiwa, basi kuna chaguo 3: chemsha mbichi iliyohifadhiwa pamoja na safi, blanched - dakika 3 baada ya kuchemsha, tayari kupikwa - dakika 1.
2. Sasa tutafanya mavazi kwa kuchanganya viungo vyote katika blender mpaka rangi inabadilika (inapaswa kuwa opaque na njano). Makini! Uwepo wa haradali (kwa usahihi katika poda) ni muhimu kwa msimamo. Katika asili, unaweza kuchukua moja ya kawaida tayari, lakini wakati mwingine kuna mengi ya sukari, siki na vingine vingine vya lazima.
3. Kila kitu ni tayari, unaweza kukusanyika Nicoise. Weka majani ya lettuki yaliyochanika sana kwenye sahani kubwa ya gorofa na uinyunyiza na mchuzi kidogo.
4. Ifuatayo - maharagwe ya kuchemsha na yaliyopozwa. Mchuzi kidogo tena.
5. Katikati - tuna wote. Karibu nayo hukatwa kwa nasibu nyanya kubwa na vipande vya mayai.
6. Juu na pete za mizeituni na anchovies. Chord ya mwisho ni mchuzi uliobaki.

Lishe yenye afya haiwezi tu kuponya magonjwa mengi, kuboresha utendaji wa mwili, lakini pia kuongeza muda wa kuishi. Mabadiliko yaliyotokea katika kipindi cha miaka mia moja hadi mia mbili iliyopita yamesababisha ukweli kwamba kazi ya kimwili inabadilishwa na mashine, mashine za kiotomatiki na kila aina ya ubunifu wa kiteknolojia. Leo, watu wengi hutumia pesa zao rasilimali muhimu kwa shughuli za kiakili. Lakini hata kwa watu wanaofanya kazi kimwili, matumizi ya nishati ni ya chini sana ikilinganishwa na vizazi vilivyotangulia. Kanuni za uzuri pia zimebadilika. Muonekano wa "damu na maziwa" umepoteza umuhimu wake kwa muda mrefu. Sio tu suala la aesthetics; hata kiasi kidogo cha sentimita za ziada huathiri afya na ustawi wako. Kuna uhusiano unaojulikana kati ya uzito kupita kiasi na matatizo ya usingizi, kupumua, na mishipa ya damu. Watu wanaosumbuliwa na viwango tofauti vya unene wana hali ya maisha inayozidi kuzorota, maisha mafupi, na fursa chache za kujenga kazi, urafiki, na mahusiano ya familia.

Viungo vya saladi za lishe

Kasi ya kisasa ya maisha huacha wakati mdogo wa kupika. Sahani yenye usawa zaidi kwa watu wanaojaribu kudumisha afya na kufikia sura inayotaka ni saladi za haraka za lishe. Viungo ni vya jadi: mboga, matunda, karanga, mbegu, nyama konda, samaki, dagaa, mayai. Inafaa pia kupunguza tabia yako ya ladha na hisia mpya. Bidhaa za saladi za lishe kama parachichi, karomu, pomelo, embe, mananasi, mapera zitakuwa ghala la vitamini na mungu kwa gourmet.

Saladi za lishe ya haraka: mapishi 10

1. Saladi ya nyanya, pilipili hoho na mlozi

Kwa sahani hii, iliyoundwa kwa ajili ya huduma 2, utahitaji nyanya 3 kubwa, pilipili 1 ya kengele, lettuce safi, mlozi 7-8. Kata mboga kwa upole, vunja saladi vipande vipande kwa mikono yako, ugawanye mlozi katika nusu. Msimu na 1 tbsp. kijiko cha asali, mafuta kidogo ya ufuta, chumvi na pilipili. Saladi ni matajiri katika fiber, ambayo itaondoa njaa kwa muda mrefu.

2. Kuku ya kuku, saladi ya mahindi na tango

Kata matiti ya kuku ya kuchemsha na pilipili vizuri. Ongeza mbaazi za makopo, mahindi, matango safi. Ili kuandaa mchuzi utahitaji kijiko cha haradali, asali na mafuta. Changanya viungo vya mavazi vizuri na uchanganya na nyama na mboga. Mustard na pilipili huharakisha michakato ya kimetaboliki, ambayo inamaanisha unaweza kusahau kuhusu paundi za ziada.

3. Saladi ya matunda

Wale walio na jino tamu watapenda saladi hii ya matunda nyepesi. Chambua machungwa, zabibu, embe, mananasi na ukate vipande vidogo. Ongeza 2 walnuts, kusagwa kwa kutumia kisu au blender. Changanya viungo na msimu na tbsp 2-3. vijiko vya mtindi usio na sukari au kefir.

4. Shrimp na saladi ya mboga

Saladi ya dagaa na mboga itakusaidia kujaza. Kwa huduma 2 utahitaji nyanya 2, tango 1, pilipili 1 kengele na 100 gr. uduvi. Kata mboga vizuri, chemsha shrimp kwa dakika 2 na peel. Kuchanganya viungo na kuongeza 1 tbsp. kijiko cha mafuta ya almond, pinch ya pilipili nyeusi na chumvi.

5. Saladi ya malenge na apple

Punja malenge vizuri, ongeza apple iliyokatwa. Weka majani ya lettuki yaliyoosha na kukaushwa kwenye sahani. Sambaza sawasawa malenge na apple juu, na safu ya mwisho ya jibini la mozzarella. Msimu na mtindi usio na sukari au fanya chaguo la dessert - ongeza asali ya meadow.

6. Saladi ya Grapefruit, tango na parachichi

Vunja majani ya lettu yenye iodini kwa mikono yako, ongeza zabibu zilizokatwa vipande vipande. Kata tango na avocado kwenye cubes za kati. Changanya kila kitu na msimu na 2 tbsp. vijiko vya haradali ya Kifaransa na maji ya limao. Maudhui ya juu ya maji katika tango itawawezesha kusafisha mwili kwa upole, na uwepo katika avocado asidi ya folic itafanya saladi kuwa favorite katika lishe ya mama wanaotarajia.

7. Saladi ya Buckwheat

Saladi ya Buckwheat itajaza akiba ya chuma kwa wanafamilia wote. Itahitaji 100 g. nafaka za kuchemsha, mayai 2 ya kware, tango 1, mahindi ya makopo, karafuu ya vitunguu, parsley na majani ya cilantro. Kata mboga mboga na mimea vizuri na kuchanganya na buckwheat na mahindi. Punguza juisi kutoka kwa vitunguu na kumwaga juu ya saladi inayosababisha. Sahani hii ina vitamini na madini yote muhimu kwa maisha na inaweza kujumuishwa kwenye menyu ya siku ya kufunga.

8. Saladi ya beet

Saladi ya Beetroot itakuwa muhimu kwa utendaji bora wa mfumo wa utumbo. Kata mboga iliyooka au ya kuchemsha kwenye cubes, ongeza 30 g. kupondwa walnuts, 20 gr. "Zdorovye" jibini, parsley na fennel. Ponda nusu ya karafuu ya vitunguu katika kijiko cha mafuta na uvae saladi. Inaweza kutumika kama sahani kuu au sahani kuu.

9. Saladi ya Sauerkraut

Inapendwa na wataalamu wote wa lishe - sauerkraut. Ni muhimu hasa kwa karoti na apples. Inachanganya vizuri na mahindi ya makopo, mizeituni na parsley. Bakteria ya asidi ya lactic, mboga hii ya jadi kwa nchi yetu, ina uwezo wa kurejesha microflora ya matumbo, kupambana na gastritis kwa mafanikio na hata kupunguza viwango vya sukari ya damu.

10. Squid na saladi ya pilipili kengele

Inayo kiasi kikubwa cha vitamini, iodini, kalsiamu, magnesiamu na madini mengine, mfalme wa samakigamba - squid - atapamba sahani yoyote. Ni rahisi sana na haraka kuandaa. Inatosha kuzamisha mzoga uliosafishwa katika maji yenye chumvi kwa dakika 5. Kisha uondoe, baridi, kata ndani ya pete. Changanya na iliyokatwa vizuri pilipili hoho, mizeituni, lettuce. Kiangazio cha ladha kitakuwa nusu ya embe iliyoiva iliyoongezwa kwa viungo vingine. Utahitaji kijiko kwa ajili ya kuvaa. mchuzi wa soya pamoja na vijiko 2 vya mafuta. Kiamsha kinywa hiki cha vitamini kitakupa nishati kwa siku nzima.

Kudumisha sura nzuri ya kimwili, kupoteza uzito kwa mafanikio na afya bora hauhitaji gharama kubwa za kifedha na kiasi kikubwa cha muda na jitihada. Mwanzilishi yeyote ambaye ni mbali na ujuzi wa upishi anaweza kujifunza kuandaa saladi za chakula. Uchaguzi mkubwa ya nafaka, karanga, mboga mboga na matunda ni uwezo wa kukidhi mahitaji ya gourmet wengi wanadai, na kila mtu kuchagua yao favorite ladha mchanganyiko.

Nini cha kuvaa saladi kwenye pp. Saladi za lishe: mapishi ya sahani rahisi na kitamu

Mapishi anuwai yanayopatikana hukuruhusu kuzuia unyogovu, ambao hukua dhidi ya msingi wa menyu duni na ya kupendeza ya lishe nyingi. Chakula cha saladi kinaweza kuwa tofauti kabisa. Saladi za lishe, mapishi ambayo ni rahisi sana na viungo vinapatikana, hukuruhusu kubadilisha menyu kwa kubadilisha bidhaa. Kwa hivyo, nyama na samaki zinaweza kuchukua nafasi ya kila mmoja katika saladi nyingi.

Mlo wa Saladi hutoa maelekezo ya moyo na ladha kwa kutumia mboga mbichi ambazo zinafaa zaidi kwa kupoteza uzito haraka. Kwa saladi za lishe, mapishi yanapendekeza:

• Mboga safi, isiyoharibika;
• Mboga zinazopatikana na zinazojulikana (wakati wa chakula, wakati mwili unakabiliwa na dhiki, haipendekezi sana kuanzisha vyakula ambavyo hazijajulikana kwa mwili kwenye chakula);
• Vyakula vya chini vya kalori.

Viungo vya saladi nyingi vinaweza kubadilishana, ambayo inakuwezesha kujaribu ladha na maudhui ya kalori.

Moja ya mapishi maarufu ya saladi nyepesi ni:

• Pilipili ya Kibulgaria - 1 kubwa;
• matango safi - pcs 2;
• Nyanya nyekundu au njano - pcs 3;
• Fillet ya kuku ya kuchemsha - 200 g;
• Jibini "Zdorovye" au feta cheese - 100g;
• Chumvi, pilipili - kulahia;
• Kijani.

Kwa wengine chaguo rahisi saladi ni:

• Karoti - kipande 1;
• Kabichi safi - 200 g;
• matango safi - kipande 1;
• vitunguu - pcs 0.5;
• yai ya kuchemsha - 1 pc;
• apple ya kijani - 1 pc.
• Chumvi na pilipili kwa ladha.

Video PP SALADS MAPISHI MAWAZO 4 | TULE NA KUPUNGUZA UZITO KWA MAJIRA!

Ninatoa njia ya kupendeza ya kuandaa kuku kwa saladi ambayo itafanya sahani zenye afya hata tastier. Faida za mananasi na mahindi hazihitaji kuanzishwa, zitaongeza utamu kidogo kwa ladha. Msingi wa saladi - Kabichi ya Kichina(kimchi). Ina mengi ya vitamini A, C na B. Kuandaa saladi ni rahisi na ya haraka.

Sahani hii inaweza kuliwa. Inafaa

Saladi ya yai na tango ni sana chaguo rahisi sahani ambayo itapamba likizo yoyote au meza ya kila siku. Sahani hiyo itapendeza kila mtu katika kaya.

Viungo:

• 3 matango ya kati;
• 5 mayai ya kuchemsha;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 250 g jibini ngumu;
• 2 tbsp. l. Saladi ya Kigiriki.

Maandalizi:

1. Chambua matango na ukate kwenye semicircles.
2. Chemsha mayai ya kuchemsha, ukate laini.
3. Kata vitunguu vizuri.
4. Suuza jibini au uikate kwenye cubes ndogo.
5. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina la saladi na juu na mtindi.

Tuna ni samaki ya chini ya mafuta ambayo ni bora kwa chakula. Nyama yake ina vitamini E, vitamini B12, riboflavin, Omega-3 na Omega-6 asidi. Nyama ya tuna ina kiasi kikubwa cha protini, na maudhui ya kalori ya bidhaa hayazidi kcal 100 kwa gramu 100.

Tuna ina nyama mnene na mifupa mikubwa, kwa hivyo kupika na kula sahani kutoka kwa samaki huyu mzuri ni raha. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kuandaa kujaza na wakati huo huo saladi ya tuna ya kalori ya chini.

Saladi ya tuna na matango na nyanya

Viungo:

• 2 tango safi
• nyanya mbili
• mizeituni iliyopigwa - 1/3 jar
• karoti - 1 pc.
• Kabichi nyeupe- gramu 200
• limao, mimea, mafuta ya mizeituni

Kata matango na nyanya kwenye cubes kubwa, ukate kabichi vizuri, sua karoti kwenye grater coarse. Ongeza mizeituni, tuna iliyogawanywa katika vipande vidogo, nyunyiza na mimea iliyokatwa vizuri, msimu mdogo na mafuta, nyunyiza na maji ya limao na uchanganya kila kitu. Saladi tayari!

Saladi ya lishe na tuna na maharagwe

Viungo:

• Kikombe 1 cha tuna ya makopo katika juisi yake
• Maharage nyekundu ya makopo 1
• apple moja tamu na siki
• crackers ndogo - kioo moja
• bua ya celery - pcs 5.
• mafuta ya mizeituni au mayonnaise ya chini ya mafuta - kulawa
• limau

Chambua celery na apple na ukate vipande vidogo. Ondoa mifupa kutoka kwa nyama ya tuna na uikate vipande vidogo kwa uma. Weka kila kitu kwenye bakuli la ukubwa unaofaa, ongeza maharagwe (bila brine), changanya kila kitu, msimu na mafuta au mayonnaise.

Mwishoni kabisa, ongeza croutons na maji kidogo ya limao, changanya tena na utumie mara moja.

Kichocheo cha saladi nyepesi ya tuna

Viungo:

• Kikombe 1 cha tuna ya makopo katika juisi yake
• yai ya kuku ya kuchemsha - vipande 2-3 kulingana na aina
• nusu kopo ya maharagwe nyeupe ya makopo
• rundo moja la lettuce
• kijiko cha mafuta ya mizeituni
• kijiko cha maji ya limao

Kuna bidhaa nyingi zinazopatikana sasa ... Wakati wa Soviet sio kila mtu alikula au angeweza kumudu. Lakini sasa mama wengi wa nyumbani wanataka kushangaza familia zao na mchanganyiko mpya wa ladha na nyimbo za sahani. Kwa mfano, avocado iliingia haraka katika maisha yetu. Bila shaka, tunaendelea kuandaa Olivier, Mimosa, Bibi arusi, Kaisari na saladi nyingine, lakini ni wakati wa kuongeza kwenye kitabu chetu cha kupikia.

Niligundua tuna hivi majuzi na nilishangaa kuwa inaweza kutumika katika saladi na vitafunio anuwai. Na hii licha ya ukweli kwamba ina microelements nyingi na protini. Inatokea kwamba kwa kuchanganya na mboga unaweza kuwa na chakula cha jioni cha afya bila mawazo mabaya kuhusu chakula nzito na paundi za ziada.

Na wakati huo huo, unaweza kuandaa saladi yenye lishe sana kulingana na hiyo kwa kuongeza mchele au mayai ndani yake. Niliona pia kwamba tuna inauzwa ikiwa imefunikwa kwa mafuta na kwa juisi yake mwenyewe. Kwa mfano, katika mapishi ya awali ya classic ya saladi ya tuna, inakuja katika kujaza mafuta. Kwa chaguzi za chakula cha jioni, ni bora kuinunua katika juisi yake mwenyewe, haitakuwa na mafuta sana.

Saladi ya tuna mkali

• Saladi ya tuna na mchele
• Saladi ya tuna na maharagwe
• Saladi na tuna na nyanya
• Tuna na saladi ya mahindi

Saladi na tuna ya makopo: mapishi ya kitamu sana na picha

Wacha tuanze na kichocheo cha kawaida cha saladi ya tuna, ambayo ina kingo kuu na hufanya kama saladi, kama appetizer, na kujaza sandwichi. Celery imeongezwa kwenye mapishi;

Viungo:

• Makopo 2 ya tuna
• 1 tsp maji ya limao
• Nusu ya bua ya celery
• Mayonnaise
• Parsley kidogo.

Saladi hii hutolewa kati ya vipande viwili vya mkate, kama sandwich.

Weka tuna kwenye sahani na uikate kidogo kwa uma ili kuchanganya na mafuta.

Nyunyiza maji ya limao.

Changanya misa hii na vijiko kadhaa vya mayonnaise.

Ongeza bua ya celery iliyokatwa na parsley.

Inatumiwa kwenye kipande cha mkate uliooka.

Saladi na tuna ya makopo na tango na yai

Toleo la majira ya joto la saladi na mboga nyingi, wakati wote wako kwenye bustani au kuuzwa safi katika maduka. Inaweza kutumika kama mavazi ya saladi aina tofauti michuzi, pamoja na msimu na mafuta na maji ya limao na tajiri zaidi: mayonnaise au sour cream.

Viungo:

• 1 kundi la majani ya lettuce
• 2 matango madogo
• Nyanya
• 2 mayai ya kuchemsha
• Mkopo wa tuna

Chambua majani ya lettu na uwaweke kwenye bakuli la saladi.

Kata mboga na mayai na uweke kwenye bakuli la kawaida.

Ongeza tuna kutoka kwenye jar.

Saladi iliyotiwa safu na tuna na parachichi

Saladi za Puff zinaonekana kuvutia sana na mama wa nyumbani wanapenda kuwahudumia meza ya sherehe. Kichocheo cha saladi hii ni pamoja na viungo vyote ambavyo ni laini sana na juicy. Kwa njia, nilikutana na toleo sawa la saladi, lakini pia kwa kuongeza yai. Haipo hapa, lakini unaweza kutaka kuiongeza. Kuna twist nyingine katika kujaza ambayo itaonyesha kikamilifu ladha ya avocado.

Kuna saladi nyingi na parachichi katika msimu wa joto na kawaida huhitaji viungo kwa namna ya mchanganyiko wa pilipili, oregano na mimea ya Kiitaliano, na huvaliwa kila wakati. mafuta ya mboga, sio mayonnaise.

Kwa aina hii ya saladi, ni bora kuchukua tuna katika juisi yake mwenyewe.

Viungo:

• 2 nyanya
• 2 parachichi
• Kikombe 1 cha tuna
• Mafuta ya mizeituni
• Juisi ya nusu ya limau

Chambua na ukate parachichi kwa uma.

Chambua nyanya na uikate.

Kuandaa mchuzi wa saladi: kuongeza juisi ya nusu ya limau, oregano na chumvi kwa mafuta.

Changanya mchanganyiko huu na parachichi ya mashed.

Ili kuweka mabaki kwa uzuri, tutatumia pete ya keki au mold ya nyumbani.

Safu ya 1: parachichi.

Mstari wa 2: nyanya na chumvi.

Safu ya 3: tuna.

Juu na mchuzi uliofanywa na siagi na maji ya limao.

Sahani hii ni lishe sana na kutokana na wingi wa asidi ya mafuta katika avocados, hauhitaji mayonnaise, na tunatumia mafuta kidogo.

Saladi na tuna ya makopo na yai na jibini

Jibini huenda vizuri na yai na tuna. Kwa hivyo, wacha tuanze kuandaa saladi na yaliyomo, ongeza mboga zingine kwa safi.

Viungo:

• Mkopo wa tuna
• Karoti 2 za kuchemsha
• 2 mayai
• 100 g jibini ngumu
• 1 tango la kati
• Mayonnaise na chumvi

Sanja tuna.

Kusaga jibini na karoti kwa kutumia grater nzuri.

Tango inahitaji kusafishwa na kukatwa.

Weka tuna iliyoandaliwa kwenye wazungu wa yai.

Kisha karoti.

Safu ya mwisho ni jibini na mayonnaise na yolk.

Kichocheo rahisi cha saladi na tuna ya makopo na tango

Kwa kiwango cha chini cha muda na jitihada, unaweza kujiandaa vitafunio au chakula cha jioni na bidhaa mbili tu: tuna na tango. Kwa njia, ili kuongeza zest kwenye kichocheo hiki, unaweza kukata mizeituni kadhaa. Ili kufanya saladi kuwa laini, tango inaweza kusafishwa.

Viungo:

• Kikombe 1 cha tuna katika juisi yake mwenyewe
• 3 matango madogo safi
• Kundi la parsley safi
• 1 tsp maji ya limao
• 2 tbsp. mafuta ya mzeituni
• Pilipili

Kata mboga zote na uchanganye na tuna iliyosokotwa kwenye bakuli la saladi.

Asidi na maji ya limao na brashi na kijiko cha mafuta.

Kichocheo hiki cha saladi labda haipati rahisi na inachukua dakika tano kuandaa.

Chakula cha jioni bora kwa wanawake wanaotazama takwimu zao.

Saladi ya tuna na mchele

Lakini kwa chakula cha mchana cha lishe kwa familia nzima, pia tuna mapishi yetu wenyewe. Hapa tutachanganya tuna na wali.

Unaweza kuchukua mchele wowote, lakini mchele usiosafishwa ni bora zaidi, una wanga kidogo, hupika kwa kasi na ni manufaa zaidi.

Pia tutatumia nafaka katika kichocheo hiki, lakini ikiwa wewe si shabiki wa maelezo ya tamu katika sahani, kisha uibadilisha na mbaazi.

Viungo:

• Kofia ya mahindi (inaweza kubadilishwa na mbaazi)
• Mkopo wa tuna
• 2 mayai ya kuchemsha
• Nusu ya vitunguu
• Dili
• Kioo cha mchele
• Mayonnaise

Loweka mchele ili kuondoa wanga usio wa lazima. Kupika wali mpaka kufanyika.

Unapokuwa na vitunguu chungu, kisha mimina maji ya moto juu yao.

Changanya bidhaa zote zilizoharibiwa na vijiko 2 vya mayonnaise na kupamba na parsley.

Saladi ya tuna na maharagwe

Mchanganyiko mwingine wa kushangaza ni tuna na maharagwe.

Kuchukua maharagwe yoyote, lakini si katika juisi ya nyanya. Mara nyingi zaidi hutumia nyeupe, lakini unaweza hata kuchanganya aina zote mbili na itageuka kuwa ya kitamu sana na nzuri. Nyanya za kawaida zinaweza kubadilishwa na nyanya za cherry. Kwa kiasi hiki cha saladi unaweza kuchukua nyanya mbili kubwa.

Viungo:

• Kofi ya maharagwe nyeupe
• Mkopo wa tuna wa makopo
• 2 matango mapya
• 4 nyanya ndogo
• 1 pilipili tamu
• Mafuta ya mizeituni

Chambua matango na uikate.

Kuandaa nyanya.

Tunaongeza tango, maharagwe na tuna kwao.

Chambua pilipili, kata na uongeze kwenye mchanganyiko wa saladi kwenye chombo.

Lubricate na mafuta na viungo.

Saladi na tuna na nyanya

Kichocheo kingine cha saladi nyepesi na yenye kuridhisha. Nyanya huongeza siki kwa tuna, ambayo inafaa kikamilifu katika ladha ya jumla ya saladi. Unaweza kuwachoma na kuondoa ngozi, au unaweza kuwaacha kama vile, baada ya yote, fiber haijawahi kumdhuru mtu yeyote.

Viungo:

• tango 1
• 1 nyanya
• 1 yai
• Kitunguu kidogo
• Mkopo wa tuna
• Mafuta ya mizeituni
• lettuce ya majani

Kata mboga.

Weka vipande vya lettuce, tango na vipande vya nyanya.

Weka nyama ya tuna katikati na utumie mafuta ya mizeituni kama mavazi.

Unaweza pia chumvi kidogo.

Tuna na saladi ya mahindi

Mchanganyiko usio wa kawaida wa mahindi na kachumbari ni mchanganyiko usio wa kawaida na wa kushangaza, lakini jaribu sahani hii mbele ya viungo vingine na uandike kama mojawapo ya vipendwa vyako.

Viungo:

• 150 g chakula cha makopo
• 250 g nafaka
• 2 mayai
• Balbu
• 100 g matango ya pickled
• Dili
• Pakiti ya mayonnaise
• Pilipili na chumvi

Panda nyama ya tuna, usiondoe kujaza mafuta. Tunapata mchanganyiko wa homogeneous.

Mimina nafaka kutoka kwa kopo bila kioevu juu ya tuna.

Vitunguu vinahitaji kusafishwa na kukatwa.

Kusaga mayai 2 kwenye chombo cha kawaida na saladi.

Ifuatayo ni kukata matango ya kung'olewa.

Tunakumbuka kuhusu mimea na viungo.

Funika kila mchemraba na mchuzi wa mayonnaise.

Nilijaribu kuchagua mapishi ya saladi kwa ladha tofauti na matukio. Wakati wageni wako kwenye mlango, kwa mfano, sahani na tuna inaweza kuwa msaada mkubwa, kwa sababu karibu viungo vyote vya saladi tayari vimeandaliwa na wakati mwingine unahitaji tu kuchemsha mayai.

Mara moja niliona kwamba saladi ya tuna ilikuwa na mkate wa pita au pancakes, ilikuwa ya juisi sana na isiyo ya kawaida.

Chakula cha baharini ni maarufu kwa yake mali ya manufaa na kuwa na maudhui ya chini ya kalori. Tuna ya makopo sio ubaguzi. Yaliyomo ya kalori ni kidogo sana kuliko nyama au bidhaa zingine zinazofanana vipengele muhimu na ni kilocalories 96 tu kwa gramu 100. Lakini wakati huo huo, tuna haipoteza sifa zake za ladha. Hasa muhimu ni asidi ya mafuta Omega-3 na Omega-6.

Haupaswi kula tuna ya makopo mara nyingi, lakini wakati mwingine unaweza kumudu kutengeneza saladi nyepesi kutoka kwayo. Kwa watu wanaojali takwimu zao, saladi hii inapaswa kuchukua nafasi ya chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Ili kuandaa saladi ya chakula na tuna ya makopo, chukua bidhaa kutoka kwenye orodha.

Wacha tuandae mavazi. Ili kufanya hivyo, changanya mafuta ya mizeituni na maji ya limao. Pia ninaongeza chumvi kidogo na sukari. Ikiwa tuna ni katika mafuta, basi huna haja ya kuongeza mafuta ya mzeituni kabisa;

Matango safi na apple ya kijani kata katika vipande.

Kata mboga na ukate saladi kwa mikono yako.

Changanya matango, apples na mimea.

Tayarisha mbaazi na tuna kwa kumwaga maji kutoka kwa makopo. Badala ya mbaazi za makopo, ni vizuri kuongeza mbaazi safi za kijani. Tunagawanya tuna vipande vipande bila kuikata sana.

Ongeza tuna, mbaazi na mizeituni kwa matango na mimea. Koroga na kumwaga juu ya mavazi.

Tumikia saladi ya lishe na tuna ya makopo kama sahani huru, kwa mfano, kwa chakula cha jioni.

Jisaidie!