Mapitio ya wapiga visu na mifumo mbalimbali ya kunoa. Kuchagua kisu cha umeme Mapitio ya kisu cha kisu cha umeme

Umuhimu: Juni 2019

Huwezi kufanya bila kisu jikoni. Hii ni moja ya zana kuu za mpishi na chanzo cha kiburi maalum. Sio tu kasi ya kupikia, lakini pia inategemea ubora wa blade na ukali wa makali ya kukata. kuonekana kwa uzuri sahani. Kwa hiyo, tahadhari maalumu hulipwa kwa hali ya kisu.

Visu vya kunyoa visu vimetoweka kwa muda mrefu katika mitaa ya miji yetu. Lakini tatizo halijapotea kutoka jikoni zetu na kila mtu anatatua peke yake. Unaweza, bila shaka, kwenda karakana na kutumia sharpener umeme. Nini ikiwa hakuna karakana au sharpener? Je, unapaswa kuwainamia marafiki zako kila wakati kisu chako kinapofifia? Ni rahisi zaidi kununua kisu na kuweka makali bila kuacha jikoni. Mpishi yeyote hakika atathamini ununuzi huu.

Tumekusanya orodha ya visu bora zaidi (visu vya kukata visu) kulingana na tathmini za wataalam na hakiki kutoka kwa wateja halisi. Mapendekezo yetu yatakusaidia kufanya chaguo ambalo linafaa mahitaji yako na tamaa zako. Kuna washindani wengi katika soko la teknolojia ya kimataifa, lakini tumechagua wazalishaji bora na kupendekeza kulipa kipaumbele maalum kwao:

1. Chaguo la mpishi
2. Sitetek
3. Zigmund na Shtain
4. Nadoba
5. Fiskars
6. Rondell
7. Hatamoto

*Bei ni sahihi wakati wa kuchapishwa na zinaweza kubadilika bila notisi.

Kisu: Umeme

Kwa nyumba / Nyenzo zilizosindika: keramik / Nyenzo zilizosindika: chuma

Faida kuu

• Kinoa umeme kwa ukali sahihi Visu na visu vya mtindo wa Asia Mtindo wa Kijapani kwa kutumia teknolojia ya Diamond Hone
• Ukali wa kiwanda unahakikishwa na miongozo ya usahihi ambayo huimarisha blade nzima, kudumisha angle ya digrii 15 hadi kwenye ncha.
• Mchakato wa usindikaji ni wa ngazi mbili. Kila upande wa blade hupigwa tofauti. Hii hukuruhusu kunoa visu za mtindo wa Uropa ambazo zimewekwa upande mmoja
• Kumaliza kunafanywa na nafaka ndogo zaidi za abrasive ya almasi, ambayo inafanya kuwa haiwezekani kusaga visu na blade nene, visu za michezo au kwa kufanya sashimi.
• Diski 100% za abrasive za almasi huhakikisha usindikaji wa hali ya juu wa vile vile na maisha marefu ya huduma ya kisu.

Kwa nyumba / Nyenzo zilizosindika: chuma/ Kusafisha / Umeme

Faida kuu

• Kisu kisu na kufunga salama ya mwili kwa kutumia kikombe cha kunyonya utupu, ambayo inahakikisha nafasi imara ya kifaa na kazi salama.
• Kisu huchagua yenyewe angle mojawapo usindikaji na huondoa moja kwa moja shavings za chuma
• Ubunifu maalum wa kifaa hulinda mikono kutokana na majeraha wakati wa mchakato wa kunoa, kuhakikisha usalama kamili wa operesheni.
• Inawezekana kusindika sio tu vile vya kawaida, lakini pia faili (zilizothibitishwa), ambazo huongeza kwa kiasi kikubwa uwezo wa mfano.
• Wafanyakazi sahani za chuma kuongezeka kwa ugumu unaweza kukabiliana na chuma chochote. Inatosha kusonga blade ya kisu kando yao mara 2-3 ili kupata kunoa kamili.

Kwa nyumba / Nyenzo zilizosindika: chuma/ Kusafisha / Umeme

Faida kuu

• Ubunifu wa anuwai hukuruhusu kunoa vile na kingo za classic, wavy au sawtooth
• Yenye nguvu gari la umeme hufanya usindikaji wa haraka wa nyuso za chuma
• Mfumo wa umiliki wa ngazi tatu ni pamoja na taratibu za kina za kuondolewa kwa safu ya awali, kumaliza na polishing ya mwisho - hii inafanya bidhaa iliyosindika sio tu mkali, lakini pia ya kudumu, na kuongeza muda wa kutumia kisu bila kuimarisha tena.
• Kitufe cha nguvu kinachofaa cha kuwasha mashine ya nguvu iko katika umbali mkubwa kutoka kwa sehemu ya usindikaji, ambayo hupunguza hatari ya kuumia kwa bahati mbaya.
• Kifaa kina vifaa vya miguu minne na kuingiza mpira, kuhakikisha utulivu juu ya aina yoyote ya uso wa gorofa usawa.

Onyesha bidhaa zote katika kategoria ya "Umeme"

Kisu: Mitambo

Nyenzo zilizosindika: chuma/ Kusafisha

Faida kuu

• Ushughulikiaji wa plastiki vizuri huhakikisha mtego wa kuaminika, thabiti wa kisu wakati wa kufanya kazi.
• Mipako ya mpira ya kushughulikia huzuia vidole kutoka kwa kuteleza na huongeza usalama wa kutumia mfano.
• Diski mbili za kunoa za ugumu ulioongezeka zimeundwa kwa visu za kusaga zilizotengenezwa na metali anuwai na vile vile vilivyonyooka.
• Blade inainuliwa katika hatua mbili. Kwanza, usindikaji mbaya unafanywa, na kisha kumaliza faini ya makali ya kukata kwa ukali wa juu
• Mchoro, ikiwa ni lazima, unaweza kuosha kwa urahisi katika dishwasher au katika a maji yanayotiririka, ambayo hurahisisha na kuwezesha utunzaji wa bidhaa

Kwa nyumba / Mitambo / Nyenzo zilizosindika: chuma

Faida kuu

• Kifaa kinachofanya kazi kinafaa kwa usindikaji wa vile vya aina zote za visu za kitaaluma na za amateur na makali ya classic.
• Nyumba ya plastiki ya kudumu inastahimili hata mkazo mkali wa kimwili
• Kunoa kwa kiwango cha juu cha ngazi mbili na masafa ya pembe kutoka digrii 14 hadi 24 kunahakikisha matokeo bora baada ya usindikaji hai na mkwaruzo mdogo wa blani za bidhaa zilizoinuliwa.
• Mipako ya mpira hupunguza hatari ya kisu kutoka kwa mikono yako kwa bahati mbaya
• Sehemu ya ziada inahakikisha ukali wa hali ya juu wa mkasi
• Mawe ya msingi ya kauri na mipako ya almasi yana muda mrefu operesheni, bila kujali mzunguko na shughuli za shughuli zinazofanywa

Kwa nyumba / Mitambo / Nyenzo zilizosindika: chuma

Faida kuu

• Kitufe kinachofaa cha kubadili njia za kunoa hukuruhusu kusindika blade za visu na shoka
• Sehemu ya msingi iliyotengenezwa na polyamide ina kiwango cha usalama kilichoongezeka ikilinganishwa na plastiki ya kawaida, haiko chini ya michakato ya kutu, ni nyepesi na haina athari mbaya kwa mazingira.
• Keramik ya abrasive ya whetstone ni kivitendo si chini ya abrasion hata baada ya matumizi ya muda mrefu sana
• Msingi wa kupambana na kuingizwa huhakikisha msimamo thabiti wa kisu mikononi mwako au kwenye meza
• Msingi wa kifaa unaweza kutenganishwa ikiwa ni lazima, ambayo inaruhusu kusafisha kamili ya mashimo ya ndani ya kisu.

Onyesha bidhaa zote katika kitengo "Mechanical"

Usindikaji wa nyama, samaki na mboga huhitaji vifaa vya ubora wa juu, shukrani ambayo unaweza muda mfupi kuandaa chakula kwa ajili ya kupikia. Ndiyo maana mtaalamu wa kisu kisu ni wa thamani sana, ambayo itakusaidia kikamilifu na kwa haraka kuimarisha nyuso za kazi za zana za jikoni za nyumbani na mgahawa.

Vinoa bora vya umeme kwa bei za ushindani

Chapa anuwai hushindana kuwa bora zaidi: viboreshaji vya umeme vya kawaida na Edge Ware, Kitchen IQ, Smith`s, n.k. ni mabingwa wanaotambulika katika utengenezaji wa vifaa vya kitaalam vya jikoni, na sio vifaa vya kawaida tu, bali pia visu vya ulimwengu wote. mkasi Na ikiwa mtu hajui nini mkasi ni muhimu kwa jikoni, basi tutapendekeza chaguo kadhaa: kwa kukata mapezi na mikia ya samaki, pamoja na shina za kijani chochote.

Kwa uuzaji mdogo wa mtandao, unaweza kujua jinsi ya kuchagua kisu sahihi kwa visu unazotumia kila siku. Kwa kuongeza, urval wa kisasa hutoa mengi aina mbalimbali zana zilizo na uwezo mkubwa zaidi, ikiwa ni pamoja na kunoa hatua kwa hatua ya visu.

Jinsi ya kuimarisha nyuso za chuma za vifaa vya jikoni

Kunoa hutumikia kusudi moja - kutoa ukali wa blade. Lakini watu wachache wanajua kuwa jambo kuu ni kufuata pembe sahihi la kisasa kifaa cha chuma. Hasa ikiwa unahitaji kufanya operesheni hii mara kadhaa. Ni ukali huu wa nyuso za kukata ambayo itasaidia kufikia matokeo bora kwa njia kadhaa.

Moja inahusisha kutumia aina mbalimbali za sharpeners umeme; ya pili ni vifaa vya kukata mitambo, kama vile magurudumu ya kusaga na mawe; na ya tatu ni mtaalamu, lakini kwa kutumia njia ya kunyoosha na musat.

Licha ya urahisi wa kazi, sio kila mtu anayeweza kuimarisha vifaa vyenye mkali jikoni. Na wote kwa sababu katika ngazi ya kitaaluma unahitaji kujua misingi ya kila njia.

Tunajua nini kuhusu zana za kunoa?

Je! tunajua nini kuhusu viboreshaji maalum? Na si tu kuhusu vifaa wenyewe - ni muhimu kuchagua nyenzo za chanzo ambazo nyuso za kazi zinafanywa. Kwa mfano, kwa visu lazima iwe sio tu ya abrasive, lakini pia ni ya kudumu sana ili iweze kuhimili sio moja tu, lakini matumizi ya mara kwa mara. Nakala hii itakuwa ya kupendeza kwa wale ambao wanataka kujifunza jinsi ya kuimarisha chombo kwa usahihi.

Kunoa visu vya umeme

Inaweza kuonekana kuwa rahisi zaidi kwa matumizi ya nyumbani na mikahawa ni ya umeme mashine za kunoa. Lakini si kila mtu anaelewa jinsi ya kufanya operesheni kwa kutumia sharpener ya umeme kwa usalama na kwa mujibu wa sheria zote. Mchoro wa umeme ni kifaa maalum kinachofanya kazi pekee kutoka kwa mtandao. Inapendekezwa na wataalamu ambao, kutokana na hali ya kazi zao, wanalazimika kuimarisha "blades" za jikoni mara nyingi na kwa kiasi kikubwa. Lakini hata mama wa nyumbani wa kawaida watapata kifaa hiki msaidizi bora kwa kila siku. Jambo kuu ni kuchagua mahali pazuri karibu na gridi ya nishati na usanidi mapema kila kitu unachohitaji. Mtaalamu wa kisu cha kisu ni chombo chepesi na cha ukubwa mdogo, ambacho hufanya iwe rahisi kutumia jikoni. Lakini vile visu vinakuwa vikali isivyo kawaida!

Wana mashimo kadhaa ambayo unaweza kuweka pembe fulani ya blade ya kisu cha upande mmoja au mbili na, ipasavyo, kiwango cha kunoa. Vifaa vile vinachukuliwa kuwa rahisi zaidi na mbinu za kisasa usindikaji visu za jikoni ambazo zinaweza kutumika kwa kujitegemea. Utayarishaji wa haraka na wa hali ya juu wa zana husaidia kuokoa muda na bidii ya mpishi.

Ukali wa mitambo ya nyuso za kukata

Ni maarufu sio tu kifaa cha umeme, lakini pia kisu cha kisu cha kitaalam cha mwongozo. Ni jiwe la kunoa mara kwa mara lililojengwa kwenye mashine ndogo. Hizi, kwa mfano, ni pamoja na sharpener kwa Visu vya kilele makali pro Ultra.

Kunyoosha kwa mikono hukuruhusu kubadilisha angle ya usindikaji, na sehemu ya kazi inaweza kuwa katika mfumo wa mawe ya kunoa au sahani za chuma. Kunoa uso wa kukata blade ni kazi dhaifu, na jiwe la kunoa ndio chaguo rahisi na lililofanikiwa zaidi kwa utunzaji wa kisu cha hali ya juu jikoni yako. Haitachukua muda mwingi na haitahitaji ujuzi mkubwa. Kwa msaada wa kifaa cha gharama nafuu na rahisi, utahakikisha kuwa visu zako daima ni kali, na kufanya kazi yako ya kupikia iwe rahisi. Ni muhimu kukumbuka na kutumia chache tu sheria rahisi, kisha kusindika nyama, samaki au mboga itakuwa raha ya kweli kwa mpishi wa kitaalam na mama wa nyumbani wa kawaida.

Vipengele kadhaa vya kunoa mitambo

• Mafunzo ya kitaaluma yanahusisha matumizi ya aina 3 za mawe ya kunoa na digrii tofauti za grit.
• Inahitajika kuanza kunoa kutoka kwa kizuizi na saizi kubwa ya nafaka. Ni muhimu kwamba kila jiwe la kunoa linalofuata liondoe ukali na mikwaruzo ambayo iliunda kwenye blade kutoka kwa kazi ya jiwe la awali la whetstone.
• Kabla ya kuanza kunoa blade, inashauriwa kunyunyiza uso wa jiwe na maji.

Bora zaidi ni sharpeners Kijapani, ambayo inakuwezesha kusindika makali ya blade halisi kwa uhakika wa wembe, ambayo ni muhimu sana kwa wapishi wa kitaaluma. Kwa njia, visu za kauri pia zinaweza kuimarishwa vizuri kwa kutumia mawe ya Kijapani.

Aina za visu

Kisu cha kisu ni cha bei nafuu, rahisi na rahisi mashine ya kunoa kwa nyumbani. Kuna aina kadhaa za vifaa vilivyo na kanuni tofauti za uendeshaji na maumbo ya kipekee:

• mkali, ukali ambao ni upande mmoja;
• mashine ambayo hufanya ukali wa classic wa blade pande zote mbili;
• kifaa cha mitambo, kiwango cha kunoa kwa visu ambayo inategemea nguvu ya mwili inayotumika ya mikono ya mpishi;
• kichungi cha umeme kinachoendeshwa na kiendeshi.

Jiwe la kawaida la kunoa kisu ni tofauti na lathe kwa sababu vifaa vya mwisho vina ufanisi zaidi na rahisi kutumia. Aidha, ufanisi na vifaa vinavyofaa hukuruhusu kuokoa nishati na wakati. Ikiwa kufanya kazi jikoni inahitaji daima kuwa na visu vikali kwa mkono, basi mtaalamu wa kisu kisu ni suluhisho bora, hasa ikiwa inafanywa na mtengenezaji anayejulikana.

Nusu-kunoa na musat

Ikiwa kunoa kidogo kila siku kwa uso wa kisu au kunyoosha kwa ukingo uliopindika wakati wa kukata bidhaa ngumu inahitajika, basi unaweza kutumia kifaa maalum - musat. Ni fimbo ya chuma ya kudumu na kushughulikia vizuri na inaonekana kama faili ya pande zote. Mimba ya longitudinal sambamba hutumiwa kwa fimbo, ambayo huunda uso wa kazi. Mara nyingi sana kunoa musat huuzwa kwa seti ya visu.

Ili "kunyoosha" chombo cha jikoni, chukua tu grinder perpendicular kwa kisu na uitumie kwa makali kwa pembe ya digrii 25. Kwa harakati kali kando ya blade ya kisu, tumia musat kwa pande zote mbili, ukitumia nguvu kidogo, ambayo itakuwa ya kutosha kupata uso bora.

Kwa hivyo, vifaa vyovyote vilivyoelezewa vya kuimarisha visu za jikoni: mitambo, umeme, mawe ya mawe au jiwe la kuimarisha itasaidia kudumisha daima visu za chuma na kauri katika hali ya kazi, na mchakato wa kuimarisha yenyewe utaleta radhi kwa kila mama wa nyumbani.

Haiwezekani kufikiria jikoni bila kisu kali cha chuma, au bora zaidi, seti ya visu. Kisu kizuri- dhamana ya maandalizi ya haraka ya sahani yoyote na nyama nzuri au kukata mboga

Haiwezekani kufikiria jikoni bila kisu kali cha chuma, au bora zaidi, seti ya visu. Kisu nzuri ni dhamana ya maandalizi ya haraka ya sahani yoyote na kukata nzuri ya nyama au mboga.

Lakini hakuna kisu kimoja ambacho hakitashindwa mapema au baadaye mmiliki na blade nyepesi. Unaweza kuchukua visu zako kwa huduma maalum za kunoa, lakini ni bora kununua kisu cha kisu cha umeme kwa matumizi ya nyumbani. Ukali kama huo utakuwa karibu kila wakati na utaweka zana zako za jikoni mara moja inapohitajika.

Ni aina gani za kunoa zilizopo leo?

Si rahisi kuchagua mkali mzuri kutoka kwa aina zote zinazowasilishwa kwa wateja. Vifaa vya kunoa blade vinawasilishwa katika vikundi 4:

Mawe
- Zana za mashine
- Musa
- Vikali

Vifaa vya kunoa umeme ni bora zaidi leo kwa matumizi ya nyumbani. Zinatumika kwa ulimwengu wote: visu, bisibisi, mkasi zinaweza kurejeshwa kwa ukali wao wa asili kwa dakika chache tu. Mchapishaji wa umeme yenyewe huchagua kiwango cha kuimarisha; Faida kubwa ni uwezo wa kumudu - sasa kila mtu anaweza kununua kisu cha kisu cha umeme.

	1. SEC-2000 - Mkali wa almasi ya umeme wa Nakatomi. Haina analogues katika kategoria ya bei. - Inatumika kwa visu yoyote (chuma, keramik). - Kazi mbili katika kifaa kimoja - kunoa na kumaliza. - Kasi ya utekelezaji. - Roli za almasi zinazoweza kubadilishwa. - Inaendeshwa na mtandao. - Haihitaji ustadi wa kunoa, mtu yeyote anaweza kuifanya. Mfumo huu wa kugeuza ni bora zaidi kwa matumizi ya nyumbani. Faida isiyo na shaka ni kwamba mkali wa umeme wa SEC-2000 hauhitaji ujuzi wowote katika kushughulikia vifaa vile hata wanawake wanaweza kuitumia. Nguvu ya mains inahakikisha operesheni isiyoingiliwa, unaweza kunoa visu zote ndani ya nyumba bila kuwa na wasiwasi juu ya betri inayoisha. Bei ya bei nafuu na mkali wa almasi ya ubora wa Kijapani inakuwezesha kununua msaidizi mwaminifu kwa miaka mingi. Gharama: kutoka 4990 kusugua.
	2. Edge Pro Apex 4 - mfumo wa kunoa kutoka USA Mpangilio sahihi wa pembe. - Rahisi kutumia. - Mawe ya abrasive yanayoweza kubadilishwa. - Uwezo mwingi. Yanafaa kwa ajili ya kuimarisha vile vya visu za chuma na keramik. Tofauti na mkali wa kwanza, mawe ya abrasive hutumiwa. Gharama: kutoka 17,000 kusugua.
	3. Spyderko Tri-Angle Sharpmaker - mfumo wa kunoa uliotengenezwa Marekani Vijiti vya kauri. - Weka pembe za kunoa mapema. - Uwezo wa kunoa visu, mkasi, ndoano za uvuvi, vile. - Uhamaji. Chaguo nzuri kwa matumizi ya ulimwengu wote na kugeuza zana yoyote. Rahisi kubeba kutoka mahali hadi mahali. Gharama: kutoka 5690 kusugua.
	4. Lansky Deluxe 5 - mfumo wa mini kwa visu za kuzipiga Sanduku ndogo na kila kitu unachohitaji. - Seti nne za kunoa pembe. - Inatumika kurejesha ukali wa jikoni, bustani na visu za uwindaji. - Mfumo ni rahisi kutumia. Nyongeza ya uhakika - ukubwa mdogo mfumo unaotoshea kwa urahisi kwenye koti. Kizuizi katika matumizi ya visu za kauri na visu za Santoku hupunguza mfumo wa kuimarisha Lansky hadi nafasi ya nne kwenye TOP. Gharama: kutoka 4450 kusugua.
	5. Edgeware 50073 - kisu cha kisu cha umeme 2 hatua za kunoa. - Kumaliza kazi. - Kazi ya polishing. - Kwa visu za chuma na utalii. Kutokuwepo hatua ya awali kugeuka huamua nafasi ya tano kwa ukali huu wa umeme. Pamoja ni kazi ya polishing, ambayo si kila mfumo wa kuimarisha kisu unao. Gharama: kutoka 4390 kusugua.

Chochote mashine ya kunoa kisu au kuweka unayochagua kutoka kwa rating hii, kila mmoja wao hurejesha kikamilifu ukali wa visu vya jikoni na itawawezesha kusahau kuhusu vile vidogo kwa muda mrefu. Jambo kuu ni kuchagua hasa kile kinachofaa kwako.

Mapitio ya video ya wapiga visu

Hata visu vya kitaalamu vya gharama kubwa vilivyotengenezwa kutoka kwa aloi za hali ya juu mara kwa mara huwa nyepesi. Matokeo yake, hawawezi kutekeleza kwa ufanisi kazi ambazo wamekusudiwa. Ili kurekebisha tatizo hili, unahitaji kuchagua kisu cha kisu cha jikoni.

Kitu kama hicho ni muhimu sana katika jikoni ya kisasa, lakini, kulingana na aina ya visu na mahitaji ya mtumiaji, unapaswa kutoa upendeleo. aina tofauti vifaa. Ukadiriaji wetu wa visu bora zaidi vitakusaidia kuamua suluhisho mojawapo kwa ununuzi kati ya mwongozo na chaguzi za umeme, pamoja na mawe ya maji. Hebu tujifunze cheo cha juu cha 2018-2019.

Visu vya kunyoosha vyema vya mwongozo

Mapitio yanafungua kwa ukali mzuri wa mwongozo kwa visu za jikoni kutoka kwa BORNER. Hii ni rahisi zaidi, lakini wakati huo huo kifaa cha jikoni cha ufanisi kabisa. Kwa msaada wake, unaweza kudumisha ukali wa visu mpya au kurejesha maisha kwa visu za zamani. Ukali wa ulimwengu kwa visu za jikoni una kanda tatu:

1. Kunoa. Incisors za pobedite hukuruhusu kutekeleza usindikaji mbaya vile. Ukanda huu hauwezi kutumika ikiwa kisu sio kidogo sana.
2. Hariri. Fimbo za almasi kwa usindikaji bora.
3. Kumaliza. Eneo la kauri ambalo hukuruhusu kuondoa kasoro ndogo zaidi.

Mchapishaji wa classic BORNER ni kamili kwa kila aina ya visu za kusafiri na jikoni, ukiondoa bidhaa za kauri. Visu zimeinuliwa kwa pembe ya digrii 23.

Wanunuzi wengi watapata mashine ya kunoa mwongozo ya Tima TMK-001 inajulikana sana. Hii haishangazi, kwani wazalishaji wengine kadhaa hutumia suluhisho sawa la muundo.

Kifaa kina sura kuu, sura, uzito na msingi wa mpira ambao hutoa urahisi wa kushikilia na utulivu, pamoja na kuzuia na kanda mbili za kuimarisha. Mwisho huo unaweza kutolewa na unaweza kununuliwa tofauti. Bidhaa kama hiyo inagharimu wastani wa rubles 250, ambayo ni karibu nusu ya bei ya kiboreshaji bora cha bajeti kwa visu rahisi vya jikoni kutoka Tima.

Sharpener kwa visu za jikoni Mayer & Boch MB-26003

Chapa ya Mayer&Boch inachukuliwa kuwa mmoja wa viongozi katika sehemu ya kunoa ubora. Vyombo vya jikoni kutoka kwa bidhaa hii daima vinajulikana na ubora bora, urahisi na, muhimu zaidi, bei za kuvutia.

Kwa hivyo, mfano wa MB-26003 unaweza kupatikana kwa takriban 900 rubles. Kwa kiasi hiki, mtumiaji atapokea kanda tatu za kunoa:

1. Tungsten ni fimbo bora kwa visu za kuzipiga.
2. Almasi - kwa kunoa mbaya ya chuma cha pua.
3. Keramik ni fimbo bora ya kuondoa ukali na kugeuka nzuri.

Ikiwa inataka, kitengo kikuu cha Mayer&Boch MB-26003 kinaweza kubadilishwa na kipya. Lakini kuipata inauzwa si rahisi sana. Walakini, ukali huu unaofaa unaweza kudumu kwa miaka mingi hata kwa matumizi ya mara kwa mara, kwa sababu inafanywa nchini Ujerumani.

Kinoa cha Universal cha visu na mkasi RSCHEF S1602 ni mojawapo ya ufumbuzi wa kuvutia zaidi katika kitengo hadi rubles elfu. Kifaa hiki kina sehemu tatu za visu, pamoja na moja ya mkasi wa kunoa.

Nyuso za abrasive za kisusi cha ubora ni chuma na kauri, ambayo huruhusu kunoa kwa ukali na kusaga vizuri. Faida zingine za S1602 ni pamoja na muonekano wake wa kuvutia, mkusanyiko bora na muundo wa kufikiria, shukrani ambayo RSCHEF ni rahisi kushikilia kwenye meza. Kwa wastani, ili kunoa kisu kimoja vizuri, mtumiaji atalazimika kufanya harakati 10-15, ambayo ni kidogo zaidi kuliko ilivyoelezwa na mtengenezaji.

Mashine bora zaidi na visu vya umeme

Ikiwa unahitaji ukali wa hali ya juu zaidi wa visu vya jikoni yako, basi usiangalie zaidi kuliko Touch Pro Ultra. Huu ni mfano maarufu zaidi unaozalishwa na Ganzo, uliochaguliwa na watumiaji ambao wanataka kufikia haraka na kwa ufanisi vile vikali.

Kwa urahisi, kisu kimewekwa kwenye mashine kwa pembe fulani ili kuhakikisha kunoa sare. Kisha huchakatwa kwa kutumia vijiwe ambavyo huwekwa kwenye sehemu inayosonga ya Touch Pro Ultra. Mtumiaji anaweza kununua kwa uhuru mawe anayohitaji, lakini vitu vinne vya kusaga na kunoa visu tayari vimejumuishwa kwenye kifurushi:

• coarse-grained katika 120 na 320 grit;
• nafaka ya kati na grit 600;
• mchanga mwembamba 1500 grit.

Mashine ya Ganzo imetengenezwa kwa plastiki ya kudumu ya ABS na chuma cha pua. Touch Pro Ultra ni nzuri kwa aina zote za kawaida za visu, ikiwa ni pamoja na sio tu visu za jikoni, lakini pia visu za kukunja na za uwindaji.

Multifunctional kunoa umeme Luazon LTE-01 Grey 1170133 ni chaguo bora kwa bei yake. Kifaa hiki kinapatikana kwenye mtandao kwa takriban 600 rubles, ambayo ni nafuu zaidi kuliko vifaa vingi vya mwongozo. Mchapishaji wa Luazon sio mzuri tu kwa kila aina ya visu (isipokuwa mifano ya kauri na iliyofunikwa), lakini pia inakuwezesha kuimarisha mkasi na hata screwdrivers!

Mtumiaji anaweza kufikia ukali unaohitajika wa vile kwa sekunde 10-15 tu. Kwa kuongezea, kisu cha kisu cha umeme kimeundwa hata kwa vile vile vya serrated. Nguvu ya LTE-01 Grey 1170133 ni 20 W, na kifaa kinaendeshwa kutoka kwa njia ya kawaida.

Kisu cha umeme Sitetek "Bibi 31M"

Nafasi ya kwanza katika kategoria inachukuliwa na kifaa cha bei ghali lakini chenye ufanisi sana - Hostess 31M kutoka chapa ya Sititek. Gharama ya wastani ya kifaa hiki ni rubles 2,500, lakini, kwa mujibu wa mapitio ya mkali kutoka kwa wateja wake halisi, inastahili kutumia aina hiyo ya fedha.

Nguvu ya Hostess 31M ni 40 W, ambayo hukuruhusu kunoa haraka na kwa ufanisi hata vile vile vya mwanga sana. Kinole bora zaidi cha kisu cha umeme katika ukadiriaji wetu kina diski za nguvu za juu za corundum, ambazo zina faida nyingi:

• kasi ya kunoa;
• ubora wa usindikaji wa blade;
• uimara wa diski;
• rahisi kusafisha kifaa;
• uwezo mwingi.

Kwa sababu ya sura yake iliyofikiriwa vizuri, kiboreshaji kinafaa vizuri mkononi, na pembe ya kunoa iliyoainishwa madhubuti huhakikisha sio tu ukali wa kitaalam wa visu, lakini pia kuitunza kwa muda mrefu. Utaratibu wote unafanywa katika hatua mbili:

1. Uundaji wa makali ya kukata.
2. Kumaliza mwisho na polishing ya kisu.

Kanuni hii ya kunoa inahakikisha uondoaji wa mashimo, makosa na chips kwenye blade.

Mawe bora ya kunoa kwa visu

Wakati mwingine haitoshi tu kuchagua mkali mzuri kulingana na bei na ubora, kwa sababu inaweza kuhitaji vifaa vya ziada. Kwa hivyo, Ganzo D100 haiwezi kutumika kama kifaa cha kusimama pekee, kwani imekusudiwa kwa mashine, pamoja na Touch Pro Ultra iliyoelezwa hapo juu.

Jiwe la kunoa linalozungumziwa ni gumu sana (grit 100), kwa hivyo linafaa kwa kunyoosha vile vile vilivyoharibika, kuondoa haraka grooves juu yao, kurejesha visu zisizo na mwanga sana, na kadhalika. Ikiwa unununua mawe nyembamba kwa kazi hizi, basi kufikia matokeo kama hayo utalazimika kutumia mara nyingi zaidi.

Kumaliza kwa hali ya mwisho itahitaji ununuzi wa baa za ziada na ukubwa mdogo wa nafaka. Tafadhali kumbuka kuwa katika hali ya kawaida usijaribu kunoa vile kwenye mawe yanayozidi grit elfu moja na nusu. Spiciness kusababisha itakuwa nyingi kwa jikoni wastani.

Kampuni ya Fissman inajulikana kati ya watumiaji kutokana na ubora wa juu wa bidhaa zake na sera ya bei ya kuvutia. Chapa ya Denmark imejidhihirisha vizuri katika sehemu ya mawe ya kunoa. Mfano na index 2975 ina ukubwa wa nafaka ya grit 1000 na inafaa kazi nzuri na visu.

Lakini, kama ilivyoonyeshwa hapo juu, visu ambazo "zimeuawa" sana hazipaswi kunolewa mara moja kwenye jiwe hili la mawe. Ikiwa imefanywa kwa usahihi, jiwe nzuri la kuimarisha litakuwezesha kufikia ukali unaokuwezesha kukata karatasi za karatasi kwa uzito. Walakini, katika kesi hii hakuna miongozo, kwa hivyo unahitaji kujifunza jinsi ya kuweka kwa usahihi pembe "kwa jicho".

Kinoa kisu Ace ASH105, mipako ya almasi - Ace

Ikiwa ungependa kusafiri na kwenda kwenye kuongezeka, ambapo mara nyingi unahitaji blade mkali, basi hii kifaa muhimu, kama kifaa cha kunoa visu vya kusafiria, ni jambo la lazima uwe nalo kwenye mkoba wako.

Mojawapo ya suluhisho bora katika sehemu hii ni Ace ASH105. Mkali huyu ana mawe mawili ya almasi, 360 na 600 grit. Kwa kuzingatia kwamba visu za kambi hutumiwa kwa kukata na kuimarisha matawi, kukata chakula kwenye nyuso mbalimbali ngumu na kazi zinazofanana, nyuso hizo ni za kutosha kwa mtumiaji yeyote.

Ukiinyoa kupita kiasi, inaweza kupotea kwa kasi zaidi kuliko ile mbaya zaidi. Kwa ujumla, kwa kuzingatia hakiki za jiwe la Ace ASH105, tunaweza kuhitimisha kuwa kifaa hiki ni rahisi sana na cha hali ya juu, ambacho bei ya wastani kwa rubles 675 - faida muhimu.

Ni kisu kipi cha kuchagua kwa ajili ya nyumba yako?

Kwa urahisi, tumegawanya hakiki ya visu bora zaidi kulingana na hakiki katika vikundi 3. Ya kwanza inajumuisha zana za mkono. Hutaweza kufikia spiciness ya ajabu kwa msaada wao, lakini kwa jikoni wastani matokeo yaliyopatikana ni zaidi ya kutosha.

Kwa kuongeza, tag ya bei ya wastani ya ufumbuzi huo ni wastani wa rubles 600, ambayo huwafanya chaguo bora kwa wanunuzi kwa bajeti ndogo.

Kutoka kwa jamii ya pili, tunapendekeza kulipa kipaumbele kwa mashine kutoka Ganzo na mkali wa umeme kutoka Sitetek. Ikiwa gharama ya mwisho ni ya juu sana kwako, basi LTE-01, imejumuishwa katika sawa kitengo cha bei, kama mifano ya mitambo. Pia inajumuisha mawe ambayo hufunga ukadiriaji wetu.

Kwa kuongezea, kati yao kuna mfano wa kupendeza wa Ace ASH105, ambao mashabiki wa kupanda mlima watathamini.

Jinsi ya kuchagua kisu

Kama Wajapani wanavyosema: "Kisu kina moyo na roho ya mpishi."

Katika historia ya wanadamu, kisu kimekuwa chombo cha kawaida zaidi duniani. Jikoni, uwindaji, kupambana, multitools, maalum, kazi, souvenir, utalii na aina nyingine nyingi, na kila mmoja wao husaidia mtu kuishi na bwana asili.

Pamoja na kisu, kama sehemu muhimu na dyad, daima kuna kunoa - bila hiyo, kisu hatimaye kitageuka kuwa kipande cha chuma kisicho na maana. Inaweza kuonekana kuwa kunoa ni mchakato rahisi sana. Kwa kweli, inahitaji uvumilivu, usahihi, na muhimu zaidi - chombo cha kunoa, kulingana na aina ya kisu.

Tutaangalia ni aina gani za zana za kunoa zilizopo na jinsi zinavyotofautiana kutoka kwa kila mmoja.

Kati ya idadi kubwa ya visu ulimwenguni, wengi wao hufanywa kwa matumizi jikoni. Kuna aina mia kadhaa za vyakula vya jadi vya Kijapani peke yake; Katika kila cafe au mgahawa unaweza kuona zima, mkate, mboga, peeling na slicing, nyama, minofu, mfupa cutter, mpishi, jibini, nyanya, hatchet na wengine wengi. Katika jikoni ya nyumbani, kama sheria, kila kitu ni rahisi zaidi, lakini tofauti. visu tofauti itapatikana hata huko.

Kila aina ya kisu ina sura yake maalum, uzito, na vipimo. Sifa hizi zimeboreshwa kwa bidhaa na nyenzo zinazokatwa na zimethibitishwa zaidi ya miaka elfu kadhaa ya matumizi. Hata hivyo, wanaendelea kuboresha hata wakati wetu.

Kuonekana maalum kwa kisu kutoka kwa wafundi tofauti au makampuni, bila shaka, yatatofautiana, lakini vipengele vinavyofanana, ambavyo madhumuni yake ya kazi yanaweza kuamua mara moja, yatahifadhiwa wakati wa viwandani katika nchi tofauti.

Ukali hutokea kwa hatua, idadi ambayo inatofautiana na inategemea kiwango cha ukali wa mabaki ya kisu. Kwanza, makali ya kukata hutengenezwa na abrasive coarse (na wakati mwingine hata bevels hufanywa), basi ni kusindika na abrasive faini kwa laini required na kisha (si mara zote na si kwa visu zote) inaongoza ni polished.

Ya juu ya ujuzi wa kuimarisha, kisu kirefu kitahifadhi sifa zake za kukata.

Nyenzo za kunoa

Nyenzo ambazo kisu hufanywa ni muhimu sana kwa visu za kuzipiga.

Idadi kubwa ya vile hutengenezwa kwa chuma - aloi ya chuma na kaboni, ambapo mwisho ni kutoka nusu hadi asilimia mbili (ikiwa ni chini, itakuwa bati, na ikiwa zaidi, chuma cha kutupwa). Sifa zake zimedhamiriwa na kiasi cha kaboni katika muundo na uwepo wa viungio maalum vya aloi (nickel, manganese, chromium, silicon, vanadium, molybdenum, tungsten), ambayo hutoa ugumu wa chuma, nguvu, upinzani wa kutu na kuvaa. upinzani.

Kulingana na aina ya viungio vinavyotumiwa, uwiano wao wa volumetric na njia ya matibabu ya joto inayofuata, mamia kadhaa ya darasa tofauti za chuma na mali ya kipekee huyeyuka. Moja ya mali hizi ni ugumu - hutoa blade na mchanganyiko wa nguvu na kukata mali. Kwa hivyo alama laini (vitengo 52-54 kwenye mizani ya Rockwell) hupinda vizuri, lakini zinahitaji kuhaririwa mara kwa mara, wakati alama ngumu (55-58 HRC) zinaweza kunolewa zaidi na kuhifadhi sifa zao za kukata kwa muda mrefu, lakini zinaogopa sana kupinda na kuathiriwa. vizuizi vikali, kama vile mfupa, na pia vinahitaji ujuzi maalum wakati wa kunoa.

Njia ya kufanya kazi na kisu na mbinu ya kukata mpishi wa Uropa na Asia ni tofauti kimsingi, kwa hivyo, kihistoria, visu za jikoni za Uropa zilitengenezwa kwa chapa laini, na za Kijapani zilitengenezwa kwa ngumu.

Visu za chuma zinaweza kuimarishwa tu na abrasives ambazo ni ngumu zaidi kuliko chuma cha kisu yenyewe. Maarufu zaidi kati yao ni: chips za almasi, carbides, keramik, jiwe la Arkansas.

Kwa viwango vya kihistoria, visu za kauri zilianza kutumika hivi karibuni. Chuma chochote, hata kwa viongeza vya kupambana na kutu, mapema au baadaye huanza athari za kemikali na bidhaa zinazoendeleza ladha kali na harufu isiyofaa.

Visu vilivyotengenezwa kwa keramik ya zirconium (nyeupe na nyeusi) hazina upungufu huu na wakati huo huo wana uangavu wa ajabu na uimara wa makali ya kukata. Walakini, ni dhaifu sana na inaweza kuvunjika ikiwa imeshuka au ikiwa itagonga mfupa au hata chakula kilichogandishwa. Visu za kauri zinaweza kuimarishwa tu na abrasives zilizofunikwa na almasi.

Kunoa pembe

Kulingana na madhumuni ya kisu, kuimarisha kando kunaweza kufanywa kwa njia tofauti.

Muonekano wao huamua mali, ubora na hata uwezekano wa kukata vifaa mbalimbali- hivyo sura moja ya kingo hupunguza bora, kupunguzwa kwa mwingine, baadhi ni rahisi kutengeneza, na baadhi huhifadhi ukali wao kwa muda mrefu.

Kadiri pembe ya kunoa inavyokuwa ndogo, ndivyo kisu kitakuwa kikali zaidi, hata hivyo, makali ya kukata yatabomoka haraka. Ili kuifanya kuwa na nguvu ya kutosha, angle ya kuimarisha lazima iwe kubwa zaidi, lakini hii itapunguza ukali wa sehemu ya kukata. Kwa sababu ya njia hizi zisizofaa sana, kunoa wakati mwingine hufanywa kwa hatua mbili au hata tatu na chakula kidogo, na kwa umbo la lenzi laini.

Idadi kubwa ya visu za jikoni hupigwa kwa kabari ya kawaida ya ulinganifu ili kupunguza gharama.

Kubadilisha angle ya mwelekeo wakati wa kunoa kwenye whetstone haitoi shida yoyote - jambo kuu ni kuwa na uwezo wa kuweka thamani mpya mara kwa mara. Kuishikilia kwenye viboreshaji inaonekana kuwa kazi ngumu sana;

Ikiwa ukali wa muda mrefu wa makali ya kukata na uimara wa kisu unahitajika, basi mawe ya kuimarisha yanapaswa kuchaguliwa kama chombo cha kuimarisha. Wanakuja kwa ukubwa tofauti wa nafaka. Mchakato wa kunoa ni mlolongo - mawe hubadilisha kila mmoja, yakitoka kwa ukali hadi bora zaidi.

Jiwe kubwa hutumiwa wakati kisu kikiwa kizito sana au kimeharibiwa na kinahitaji kurejeshwa au kutengenezwa makali mapya.

Jiwe la nafaka ya kati hulainisha mikwaruzo mikali.

Fine-grained kunoa kwa usahihi.

Vipolishi vya nafaka ndogo kwenye kioo kuangaza (pamoja na upakajishaji kama huo hutoa ulinzi dhidi ya kutu).

Pembe ya kunoa juu ya mawe hapo awali imewekwa kwa kutumia vifaa maalum vya kusaidia kurekebisha pembe (kwa mfano, apexoid), na baada ya mafunzo fulani, kwa jicho. Kawaida hufanywa kwa namna ya baa au vijiti vya kuimarisha.

Ikiwa kunoa bila bidii kwa kasi ya juu sana inahitajika, na wembe mkali na uimara ni wa pili, basi mtindo wa mitambo unapaswa kuchaguliwa kama chombo. Pembe ya kunoa katika vifaa vile ni fasta (ikiwa unashikilia kisu kwa wima) na inalingana na kando nyingi za kukata za visu za bei ya chini.

Nyosha kwa ubora wa juu hawataweza na kisu kitakuwa chepesi tena, kwani baa za stationary huondoa safu kando ya makali ya kukata, na sio kwa pembe, lakini kwa kukata kila siku kwa kiasi cha kawaida cha chakula kwa familia, kama vile. ukali utatosha kabisa. Huu ni chaguo kwa wale ambao wana kisu - za matumizi, hakuna heshima kwa hilo na ubora wa makali unaosababishwa unakubalika kabisa.

Hivi sasa, kunoa kwa roller kwa mwongozo na diski za kauri zinazozunguka kunaenea. Mifano hizi tayari hupiga makali kwa pembe na hivyo haziharibu blade, ambayo kwa hiyo inaongoza kwa matumizi ya muda mrefu bila kuimarisha.

- mkasi wa umeme

Wale ambao wana mkusanyiko mkubwa wa visu vya hali ya juu, vya bei ghali, au wale ambao wanapenda kunoa uimara lakini hawana hamu au uwezo wa kucheza na mawe ya maji, wanapaswa kuchagua kisu cha umeme kama zana. Kifaa kama hicho kina motor ya umeme, kadhaa magurudumu ya abrasive na mwili, ambao wakati huo huo hutumika kama mwongozo wa kurekebisha angle ya kunoa.

Vipu vya umeme, tofauti na mashine za kunoa, vina kasi iliyopunguzwa na usizidishe makali, na pia wana uwezo wa kunoa ubora wa juu wa blade ya urefu na unene wowote. Utaratibu wa kuimarisha, kulingana na hali ya sehemu ya kukata, hudumu kutoka sekunde kadhaa hadi dakika kadhaa. Mtu yeyote anaweza kuzitumia, bila kujali uzoefu, na mafunzo huchukua dakika chache tu.

Kulingana na kiwango cha vifaa vya kiufundi, vifaa vinaweza kuwa na viwango kadhaa vya usindikaji kwa mujibu wa idadi ya abrasives. Kwa hiyo wale wa juu zaidi wana hatua za kuimarisha, kumaliza na kupiga polishing unahitaji tu kuhamisha kisu kwenye slot sahihi kwenye kifaa. Mifano ya chini ya vifaa ina hatua mbili za usindikaji na, muhimu zaidi, usirekebishe angle na shinikizo la mara kwa mara kwa urefu wote wa blade. Vipu vya umeme vina uwezo wa kusindika blade nyepesi sana, zilizoharibiwa sana na ngumu, na idadi kubwa yao mfululizo.

Hakuna jitihada za kimwili zinazohitajika wakati wa operesheni.

Visu zilizopigwa (zenye uso wa wimbi au msumeno), mkasi, bisibisi na zana zingine za nyumbani zinaweza kunolewa ama kwa mikono na mawe maalum ya mawe au kwa kunoa kazi nyingi. Dalili ya uwezekano huu itaonyeshwa na pictograms kwenye mwili wa kifaa.

Aina ya bei

(mgawanyiko ni wa kiholela sana)

- hadi 500 kusugua. - mawe ya kunoa ya corundum-grained, sharpeners rahisi mkono na disks chuma, chuma kusaga mawe.

- 500 - 3,000 kusugua. - synthetic na asili mawe ya kauri, grinders za kauri na almasi-coated, mwongozo na rahisi sharpeners umeme na diski kauri na uwezo wa kunoa visu serrated, mkasi, screwdrivers, lakini, kama sheria, bila kurekebisha angle ya kukata makali. Pia katika kundi hili, mahuluti (sharpeners-can openers, nk) huanza kuonekana.

3,000 - 10,000 kusugua. - mawe ya kunoa ya nafaka ndogo na laini sana (grit ya juu), mawe ya kunoa ya safu mbili, mawe yenye vifaa vya kunoa, vichungi vya umeme vya hatua mbili au pamoja za hatua tatu na polishing ya mitambo.

Kutoka 10,000 kusugua. - vituo vya kitaalamu vya hatua tatu za kasi ya chini na abrasives ya almasi au grinders za ukanda wa mini na seti ya mikanda ya usindikaji unaoendelea wa visu katika makampuni ya upishi na huduma. Hiyo ni, vifaa vinavyokuwezesha kuimarisha kisu haraka sana kulingana na sheria zote.

Wana kazi za kusaga na polishing; shukrani kwa clamps maalum kwenye chemchemi, huhakikisha shinikizo la sare na angle sawa ya blade pamoja na urefu wote wa makali ya kukata. Vikali katika kikundi hiki hukuruhusu kunoa makali yote hadi kwenye mpini au koleo. Moduli yao ya kunoa mara nyingi huondolewa na inaweza kusafishwa kwenye mashine ya kuosha. Kama sheria, vifaa katika kikundi hiki vina miongozo ya kina, iliyothibitishwa ya watumiaji na idadi kubwa ya michoro na mifano ya kuona.

Gharama ya mkali inapaswa kuendana na bei ya visu zilizotumiwa

P.S.

Kwa kipindi cha miaka elfu kadhaa, mchakato wa kunoa yenyewe umegeuka kuwa utaratibu mtakatifu, umejaa hadithi nyingi na hadithi. Inaaminika kuwa hata kisu cha umeme cha gharama kubwa zaidi cha kompyuta kinaweza kulinganisha na mkono wa bwana halisi. Siri za kunoa hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Unaweza kutumia maisha yako yote kujifunza nuances yote ya ufundi. Kiasi cha uzoefu wa pamoja uliowasilishwa katika fasihi juu ya mada hii kwa muda mrefu umezidi uwezo wa mtu kujua kiasi kizima cha habari iliyotolewa. Walakini, hii haitamzuia mtu yeyote ambaye hajui hata na misingi ya kunoa kutoka kujaribu njia tofauti na aina, ili baadaye uweze kuchagua inayofaa zaidi na inayofaa zaidi na, labda, siku moja kuwa guru halisi katika suala hili.