Grill tanuri ya matofali katika yadi. Jinsi ya kupanga vizuri oveni ya barbeque na cauldron. Chombo rahisi zaidi cha kuchoma nyama katika dakika kumi

Brazier ya matofali ni brazier maalum kwa ajili ya kuandaa shish kebab, iliyojengwa kwa matofali. Grill ya matofali imara mara nyingi hufanya kazi zaidi na hutumiwa kama grill na barbeque mara nyingi sahani nyingine hupikwa juu yake, hata kwa ajili ya kupasha chakula tu. Hiki pia ni kitu cha sanaa cha kuvutia eneo la miji. Ni vizuri kukusanyika karibu na muundo kama huo na kikundi kikubwa.

Jinsi ya kuchagua mahali?

• Usisahau kwamba muundo huu ni kitu cha kuongezeka kwa hatari ya moto. Haipaswi kuwekwa karibu na nyumba, mbao au nyingine zinazowaka majengo ya nje.
• Jengo haipaswi kuwa mbali sana na mahali pa kupumzika. Chaguo bora ni karibu na gazebo au karibu na jikoni ya majira ya joto. Unaweza kuweka dari pana ambayo haitalinda tu grill ya matofali kutokana na mvua, lakini pia kufunika madawati kadhaa na meza.
• Hakikisha kupanga tovuti. Haipaswi kuwa na vitanda vya maua au vitanda karibu, kwani nyasi zitanyauka tu kwa sababu ya joto la juu. Unapaswa kuzingatia mbinu inayofaa, au bora zaidi kadhaa. Kusiwe na choo au vyombo vya takataka karibu.
• Ikiwa upepo hupiga mara kwa mara katika mwelekeo mmoja, hakikisha kwamba moshi hauingii madirisha ya majengo ya makazi.

Ni nini kinachohitajika kwa ujenzi?

Nyenzo bora kwa ajili ya ujenzi ni matofali ya fireclay (tanuru). Anavumilia tofauti kubwa joto na haina kuanguka. Tumia udongo na mchanga kama chokaa kwa uashi. Lakini inahitaji kulowekwa kabla.

Kwa grill mitaani Utahitaji msingi mzuri wa matofali, ambayo inamaanisha utahitaji nyenzo za ujenzi kwa msingi (saruji, mchanga, jiwe la kifusi, plywood au bodi za formwork, uimarishaji, mawe na mawe yaliyovunjika).

Utahitaji pia pembe za chuma, grilles, latches, na karatasi ya chuma. Ikiwa unapanga kufanya niches na eneo la kazi, utahitaji meza ya meza iliyofanywa kwa mawe milango inaweza kufanywa kwa mbao au chuma.

Zana zinazohitajika:

• koleo;
• mwiko;
• kiwango;
• ndoo kwa ufumbuzi;
• mixer halisi au kupitia nyimbo;
• msumeno wa mviringo.

Mradi lazima uendelezwe au uchukuliwe tayari. Si rahisi tu kufanya kazi, lakini pia kuhesabu kiasi kinachohitajika cha vifaa. Ugavi mdogo hauumiza kamwe, lakini hakuna haja ya kuwa na ziada kubwa.

Kumimina msingi

Barbeque ya stationary msingi wa matofali unahitajika:

• Ni muhimu kuchimba shimo kulingana na ukubwa wa mradi.
• Weka chini ya shimo na jiwe la kifusi na jiwe lililokandamizwa, na usakinishe formwork (ni bora kuinyunyiza).
• Ifuatayo, shimo limejaa mchanganyiko halisi iliyofanywa kwa saruji na mchanga kwa uwiano wa 1: 3, lakini katika tabaka na kuwekewa mesh kuimarisha. Chini hali hakuna lazima uimarishaji uongo chini ya shimo. Ikiwa shimo ni ndogo na kuta ni laini, basi formwork haihitajiki.
• Juu ya msingi imefunikwa na paa iliyojisikia au filamu ya kawaida.
• Wakati hali ya hewa ni moto, inashauriwa mara kwa mara kunyunyiza msingi na maji ili kuhakikisha kukausha sare. Itachukua wiki 1-2 kwa saruji kuweka na kukauka. Uwekaji wa matofali unafanywa tu baada ya msingi kuwa mgumu kabisa.
• Wakati huu, unaweza kuandaa suluhisho la udongo. Inahitajika kuloweka udongo kwenye tub kwa wiki, kuchochea mara kwa mara na kuongeza maji ikiwa ni lazima. Kisha ongeza mchanga. Suluhisho nzuri ina msimamo sawa na cream nene ya sour inapaswa kuwa rahisi kushughulikia na si kuenea.
• Ni rahisi kuangalia ubora wa suluhisho. Ili kufanya hivyo, changanya kiasi kidogo cha udongo na mchanga kavu. Piga ndani ya kamba na kipenyo cha 1 cm Haipaswi kupoteza sura yake, kupasuka au kuenea.

Ufyatuaji wa matofali

Utaratibu wa grill ya matofali unaonyeshwa kwenye takwimu ifuatayo. Ikiwa unataka kuteka utaratibu mwenyewe, basi ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwenye kipande cha karatasi kwenye ngome.

Njia rahisi zaidi ya kuweka barbeque ya matofali ni kusonga kila safu kwa nusu ya matofali katika mwelekeo mmoja au nyingine. Kuweka plinth inapaswa kuanza kutoka pembe kuelekea katikati pamoja na mistari iliyowekwa alama. Kila safu 3, angalia kiwango na mstari wa bomba, na pia uweke mesh ya kuimarisha.

Safu ya kwanza ya uashi, kama ya pili, inafanywa kuendelea. Msingi unaweza kuwa nao urefu tofauti, kulingana na mradi, na vyumba kadhaa ambavyo ni rahisi kuhifadhi kuni, mkaa, baadhi ya vyombo, nk.

Kwa brazier, unaweza kutumia msingi wa saruji kabla ya kutupwa na kuimarisha au kuiweka nje ya matofali.

Ikiwa sanduku la moto limepangwa kuwa arched, basi mduara hutumiwa. Pengo la 1 cm limesalia kati ya matofali Ni bora kutumia chips za kuni kwa hili. Kwa njia hii unaweza kusambaza matofali sawasawa. Tu baada ya hii nafasi hunyunyizwa na maji na kujazwa na suluhisho. Mduara umesalia kwa siku 1-2.

Juu ya kikasha cha moto hufunikwa na boriti ya saruji iliyoimarishwa au kona ya chuma. Mstari mwingine wa matofali umewekwa juu ya lintel.

Ikiwa unapanga kutumia grill ya matofali kama barbeque, basi unahitaji kufikiria mapema juu ya eneo la wavu. Kwa lengo hili protrusions ndogo hufanywa. Latiti yenyewe imewekwa kwenye baa za kuimarisha zilizowekwa kwenye kuta za jengo hilo. Unaweza kufanya makadirio kadhaa ili uweze kuweka grill katika viwango tofauti.

Ifuatayo, kuta za upepo zimewekwa na mtozaji wa moshi hufanywa. Bomba limefungwa kwenye nguzo zinazounga mkono na hupungua hatua kwa hatua. Hii ndiyo zaidi kubuni rahisi. Na ili kuilinda kutokana na mvua, dari ya chuma imewekwa juu yake.

KATIKA nyaya rahisi Kwa barbeque iliyofanywa kwa matofali, bomba inaweza kuwa haipo kabisa, pamoja na kuta za upepo.

Kumaliza na dari

Ili jengo liweze kudumu kwa muda mrefu iwezekanavyo, ni muhimu kujenga dari.

Inaweza kuwa:

• jumla na kufunika eneo lote la burudani;
• kuwa iko moja kwa moja juu ya grill.

Kwa kusudi hili, chini ya nguzo za dari hufanywa besi halisi au kushikamana na msingi. Viunga vinaweza kuwa vya chuma au kuni. Katika kesi ya mwisho, kwa mujibu wa sheria za usalama wa moto, wanatakiwa kuwa angalau 16 cm mbali na muundo na kutibiwa na antiseptics maalum.

Paa ya dari imetengenezwa kutoka kwa nyenzo yoyote. Lakini ikiwa imejumuishwa na paa la nyumba na majengo mengine ya nje, basi grill ya matofali itafaa kwa usawa katika mazingira ya jumla.

Muundo unaweza kushoto kama ulivyo, kwa kutembea kidogo tu grinder. Inaweza kupakwa rangi maalum kwa vinu vya matofali. Mapambo yaliyofanywa kwa mawe ya mapambo yanaonekana kuvutia. Unaweza pia kutumia plasta maalum.

Matumizi zaidi vipengele mbalimbali mapambo sio tu kwenye grill yenyewe, bali pia kwenye milango ya makabati yaliyojengwa, rafu, nk.

Tazama video ifuatayo, ambayo inaonyesha wazi mchakato wa kujenga grill ya matofali.

Miradi, michoro na michoro

Wapo wengi miradi iliyokamilika barbecues zilizofanywa kwa matofali, tofauti katika kiwango cha utata wa utekelezaji, gharama na chaguzi za mapambo. Unaweza kuendeleza yako mwenyewe kuchora mwenyewe kulingana na mipango iliyopo.

Tunatoa mchoro wa barbeque, kulingana na ambayo ni rahisi kujenga barbeque nje ya matofali na mikono yako mwenyewe.

Kwa kawaida, urefu kutoka chini hadi kwenye sufuria ya kukausha hufafanuliwa kama umbali kutoka kwa kiwango cha mkono hadi sakafu. Ikiwa mmiliki ni mrefu, basi sanduku la moto litakuwa juu kabisa. Upana wa sufuria ya kukaanga hauzidi cm 30, vinginevyo skewer ya kawaida itaanguka tu ndani yake. Mara nyingi haizidi m 1 kwa urefu, kulingana na skewers 10.

Unaweza kujenga grill ya matofali kwa mikono yako mwenyewe kulingana na mchoro unaofuata.

Kabla ya kuanza kujenga barbeque ya matofali kwa mikono yako mwenyewe, unapaswa kufanya michoro na uitumie kuhesabu kiasi cha vifaa vya ujenzi vinavyohitajika. Katika kesi hiyo, mpango lazima uundwe kwa kujitegemea, kwa kuwa hakuna miundo ya barbeque ya ulimwengu wote.

Kuchora mpango wa utekelezaji

Wakati wa ujenzi, lazima ufuate maagizo ya jumla ambayo yanatumika kwa aina yoyote ya barbeque:

1. grill inapaswa kufanywa angalau 70-80 cm, kwa kuzingatia urefu wa mmiliki;
2. jiko ni jadi iko 10 cm chini ya kiwango cha grill;
3. niche ya kuni na makabati, na ndoano ya koleo inapaswa kutolewa.

Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia maelezo yote madogo ili baadaye itakuwa rahisi kutumia muundo. Wakati michoro iko tayari, unapaswa kufanya mahesabu, kuteka mpango wa utekelezaji na kuandaa orodha vifaa vya ujenzi(pamoja na msingi).

Orodha ya nyenzo za kazi kuu inapaswa kujumuisha:

• fireclay na matofali yanayowakabili;
• udongo na chokaa cha kawaida;
• fimbo ya chuma d-30 mm;
• karatasi ya chuma 5 mm;
• milango ya sanduku la moto na sufuria ya majivu;
• wavu.

Na kwa ajili ya kupanga msingi:

• mchanganyiko wa ujenzi;
• baa za kuimarisha;
• bodi kwa ajili ya ujenzi wa formwork;
• jiwe lililokandamizwa na mchanga.

Ujenzi wa tanuru hufanyika kwenye msingi wa slab, sura hiyo inajengwa kutoka kwa matofali ya fireclay. Baada ya hapo ni lined na jiwe.

Itale, mchanga, dolomite, na mawe ya kifusi yanafaa. Unaweza kuonyesha mawazo yako na kutoa mahali pa moto sura yoyote ya kupendeza.

Kwa nini matofali?

Mara nyingi sana, barbeque na barbeque kwa dachas huundwa kutoka kwa vifaa vya chakavu: mapipa na, kidogo mara nyingi unaweza kuona miundo iliyo svetsade (kutoka rahisi hadi utupaji wa kisanii). Ni kawaida sana kutengeneza barbeque ya matofali na mikono yako mwenyewe. Wengi wana hakika kwamba hawana tofauti na miundo ya portable. Lakini muundo wa usambazaji wa joto katika miundo ya matofali ni tofauti kabisa. Joto kutoka kwa makaa ya mawe katika barbecues wazi huelekezwa juu, na kufanya matibabu ya joto

upande mmoja tu wa nyama. Kwa hiyo, wakati wa usindikaji, ni muhimu mara kwa mara kugeuza bidhaa kwa upande mwingine ili kuhakikisha hata kukaanga.

Muundo wa matofali ya barbeque hufanya kama oveni, tu bila mlango. Joto, lililoonyeshwa kutoka kwa uso wake wa ndani, wakati huo huo huathiri uso mzima wa bidhaa, kuhakikisha usindikaji wake sare.

Hii inaboresha kwa kiasi kikubwa ladha ya sahani, na kuwafanya kuwa juicy zaidi na zabuni.

1. Katika suala hili, faida zifuatazo za barbeque ya matofali ikilinganishwa na barbeque ya chuma zinaweza kuzingatiwa:
2. usindikaji sare wa chakula; fursa ya kujenga miundo tata na ziada hobi
3. , smokehouse, grill na kuzama;

barbeque inaweza kufanywa moja ya sehemu zinazovutia zaidi za tovuti.

Kama muundo mwingine wowote, barbeque kwa makazi ya majira ya joto imejengwa kwa msingi. Banda linapaswa kutoshea kwa usawa katika muundo wa tovuti. Kwa kuwa banda kama hilo litatumika mwaka mzima, ni bora kujenga mahali pa moto la aina ya bustani.

Ujenzi wa mahali pa moto lazima uzingatie kanuni za msingi za usalama; Ujenzi wa muundo kama huo una teknolojia ngumu zaidi. Nje na kazi, ni mahali pa moto ambayo hutumiwa kwa ajili ya mapambo. kubuni mambo ya ndani dachas

Nyenzo za mada:

Gazebo au banda lililo na mahali pa moto linaweza kuwekwa kama kibanda cha hadithi ya kupokea wageni au kupangwa kama nyumba ya majira ya joto Na vyombo vya jikoni, samani za chumba cha kulia, sofa na TV. Ikiwa barbeque iko kwenye banda, ni bora kukabidhi ujenzi wake kwa wataalamu, lakini ikiwa una uzoefu mdogo, unaweza kujaribu kuijenga mwenyewe.

Msingi wa muundo wa msingi wa barbeque ni sura ya makaa ya mawe ya quadrangular, ambayo wavu huwekwa. Inashauriwa kutengeneza muundo kama vile mahali pa moto kuwa na kazi nyingi: jenga rack ya kuni chini, rack ya sahani juu yake, barbeque yenyewe juu yake, na smokehouse inaweza kuwa iko juu yake.

Katika kesi hii, muundo utakuwa wa hadithi nyingi. Unapaswa kuamua ni nini muundo wa mahali pa moto wa baadaye wa dacha unapaswa kuwa, na kisha ufanye michoro na ueleze mpango wa ujenzi.

Chaguzi za barbeque

Wakati wa kuzingatia miradi ya barbeque ya matofali, wakati mwingine kuna tamaa ya kuongeza michoro na mambo yako mwenyewe kwa mujibu wa mapendekezo ya kibinafsi. Wamiliki wengine wa siku zijazo, wakati wa kujenga barbeque ya matofali kwa mikono yao wenyewe, kuandaa na grill ya ziada ya barbeque na jiko.

Barbecues inaweza kuwa tofauti sana:

• mahali pa moto ya barbeque;
• grill ya barbeque;
• jengo la multifunctional;
• barbeque na makaa moja;
• barbeque na grill na cauldron;

Vifaa vya ziada kwa tanuu vile ni tofauti sana. Kwa mfano, tanuri, mate, tandoor, cauldron na wengine. Miundo tata ni pamoja na yale yaliyotengenezwa kwa mikono na yaliyotungwa.

Wazo la kuvutia - tata. Miundo ya kudumu inaweza kujengwa kama muundo wa hadithi tatu. Bidhaa za kumaliza nusu zimewekwa kwenye chumba kwenye grates au kusimamishwa. Kwa sigara ya baridi, brazier yenye makaa na karatasi ya kuoka yenye vipande vya kuni huwekwa ndani ya chumba, na kwa sigara ya moto, magogo ya aina zinazofaa za kuni huwekwa kwenye kikasha cha moto.

Smokehouse hii ina drawback moja tu: inachukua sana harufu. Kwa hivyo, ikiwa unasindika nyama baada ya samaki, itapata harufu maalum, na wakati mwingine hata ladha. Katika kesi hii, ni bora kufanya kifaa hiki kutoka kwa chuma.

Ujenzi wa barbeque ya matofali

Vipengele vyema vya kufunga tanuri ya barbeque ni kuonekana kwake mapambo na utendaji. Ni bora kufunga muundo kama huo sio juu nje, lakini katika banda au jikoni ya majira ya joto.

Hebu tuzingatie mpango wa hatua kwa hatua ujenzi wa barbeque kwa makazi ya majira ya joto.

Hatua ya 1: Mpangilio wa msingi

Awali, tovuti ya ujenzi huchaguliwa. Wakati wa kuweka barbeque katika jengo, ni muhimu kuandaa msingi kwa ajili yake. Pamoja nayo, msingi wa tanuri ya barbeque hufanywa;

Shimo hufanywa 0.3 m kubwa kuliko vipimo vya muundo, na karibu mita kirefu. Formwork imewekwa na "mto" wa mchanga na changarawe umewekwa chini yake. Imefunikwa na safu ya kwanza ya chokaa (0.2 m), na kisha vijiti vya chuma vimewekwa kama kimiani. Kutoka mwisho wa kumwaga hadi suluhisho ligumu kabisa, wiki 1-3 zinapaswa kupita.

Hatua ya 2: Maandalizi

Kabla ya kuanza ujenzi, unapaswa kuchagua vifaa vya ujenzi kwa ajili ya ujenzi. Ikumbukwe kwamba kwa ajili ya ujenzi wa tanuru, aina mbili za matofali zinahitajika: moja kuu ya kinzani na kwa kufunika. Wakati huo huo, nyenzo tu ambazo zinakabiliwa na joto la juu zimewekwa kwenye eneo la kikasha. matofali ya fireclay, ambayo pia ina sifa bora za kuokoa joto na uhamisho wa joto wa muda mrefu. Na kama a kumaliza nje Kiwango cha kawaida cha kinzani cha matofali kinakubalika.

Hatua ya 3: Ujenzi

Katika ujenzi wa muundo, mpango wa kuagiza hutumiwa (tazama hapa chini). Inazingatia saizi za kawaida matofali - 230 * 114 * 65. Kwa sanduku la moto na jiko, matofali yanapaswa kuwekwa tu na chokaa cha udongo, na katika maeneo ambayo si ya kuwasiliana moja kwa moja na moto, matofali ya kawaida yanaruhusiwa kutumika.

Chokaa cha fireclay kilichochanganywa kabla kinahitaji udongo nyekundu, saruji, mchanga na maji.

Hatua ya 4: Kurusha risasi

Baada ya jiko kujengwa, kuni au makaa ya mawe huwekwa kwenye sanduku la moto na barbeque na kisha kuwashwa. Hii ni muhimu kwa kurusha uso wa ndani wa kuta za tanuru. Joto huletwa kwa kiwango cha juu iwezekanavyo.

Hii ni moja ya majiko ya kazi zaidi kwa makazi ya majira ya joto. Kwa maeneo madogo, mpango uliorahisishwa unafaa. Kuchagua aina barbeque ya bustani ni muhimu kuzingatia vigezo vyake vyote: utendaji, vipimo, uwekaji juu nyumba ya majira ya joto. Kwa urahisi na uimara wa muundo, itakuwa vyema kujenga gazebo au banda.

Hatua ya 5: Kukausha

Baada ya kupokanzwa tanuri, hatua inayofuata ni kukausha. Inapaswa kufanywa katika msimu wa joto katika hali ya hewa ya wazi - angalau siku 5, na katika vuli katika hali ya hewa ya mawingu - hadi siku 20. Katika kesi hiyo, inapaswa kufunikwa kutoka kwa mvua iwezekanavyo na filamu ya kinga.

Hatua ya mwisho itakuwa kupamba jiko. Matofali yanapaswa kutolewa kutoka kwa chokaa cha ziada na rangi inapaswa kutumika katika maeneo sahihi ili kuonyesha seams. Baada ya hapo tanuri ya barbeque iko tayari kabisa kwa matumizi yaliyokusudiwa.

Ni vizuri ikiwa ipo grill ya chuma, lakini sio tu vitendo ni muhimu kwa mtu, pia wanataka uzuri. Inafanya kazi na kuvutia mwonekano- Hii ni barbeque ya matofali. Kuna zote mbili mifano rahisi, utengenezaji ambao hauhitaji ujuzi maalum, na kuna miundo ngumu sana - complexes halisi ya matofali ambayo mtaalamu pekee anaweza kufanya. Ni bora si kuchukua ujenzi wa miundo hiyo bila uzoefu, lakini mtu yeyote anaweza kujaribu kujenga grill rahisi ya matofali au tanuri ya barbeque.

Ni tofauti gani kati ya grill, mahali pa moto, tanuri na barbeque?

Sehemu za moto, jiko na barbeque zina ukuta wa matofali nyuma ya brazier, ambayo grill haina. Ni muhimu kuhifadhi joto na kutafakari juu ya chakula cha kukaanga.

Kubuni ya mahali pa moto, jiko na barbeque hutoa kwa ajili ya ujenzi wa chimney, ambayo inaruhusu hewa yenye joto na moshi kutolewa kutoka kwa mpishi;

Katika mahali pa moto na jiko, joto liko kwenye kikasha cha moto kwenye kifaa cha grill kuna tray ya chuma kwa kusudi hili.

Joto kutoka kwa grill, mahali pa moto na barbeque huhifadhiwa tu wakati mafuta yanawaka, na jiko linaweza kuwasha. muda mrefu kukaa joto.

Barbecues na tanuri huchanganya kazi kifaa cha kupokanzwa na kupikia, grill inahitajika tu kwa kupikia, na mahali pa moto ni kifaa cha kupokanzwa tu.

Ni zana gani na vifaa vitahitajika kujenga barbeque ya matofali:

Kuandaa mchanganyiko kwa uashi

Kwa ujenzi wa matofali, unahitaji kuchagua ubora wa juu chokaa. Unaweza kutumia chaguzi 2 kwa suluhisho kama hizo:

• nyimbo zilizopangwa tayari (mchanganyiko tofauti kwa kuta na sanduku za moto);
• udongo uliochanganywa na mchanga safi.

Nyimbo kama hizo zina hasara na faida zao wenyewe; zinahitaji kueleweka kwa undani. Hapo awali, udongo pekee ulitumiwa katika ujenzi wa tanuu, lakini ina drawback kubwa. Miundo ya kupokanzwa iliyojengwa kwenye chokaa cha udongo lazima ihifadhiwe vizuri kutokana na unyevu. Haiwezi kutumika kwa kuweka matofali kwenye bomba katika maeneo hayo, mchanganyiko kulingana na saruji au chokaa hutumiwa. KATIKA miaka ya hivi karibuni Misombo inayostahimili moto imepatikana na inauzwa kavu katika duka za vifaa. Wanaenda kufanya kazi baada ya kupunguzwa na maji.

Clay ni binder ya bei nafuu ambayo ni salama kabisa kwa mazingira.

Kwa uashi, lazima uchague udongo mweusi mwekundu. Ubora wa malighafi na mchanganyiko wa kumaliza huangaliwa kama ifuatavyo:

1. Unahitaji kuchukua 500 gr. udongo, uimimishe na 200 ml ya maji ili usishikamane na mikono yako.
2. Kidonge kinafanywa kutoka kwa wingi huu na kutupwa kwenye sakafu au dhidi ya ukuta ikiwa nyufa zinaonekana kwenye donge, udongo ni greasi mara moja, kuna mchanga mwingi katika suluhisho; kuwekewa jiko kunapaswa kuonekana kama plastiki.
3. Kuweka matofali 1000 itahitaji takriban lita 50-70 za mchanganyiko. Ili kuongeza nguvu ya mchanganyiko, ongeza vikombe 0.5 vya udongo kwa kila ndoo ya udongo. chumvi ya meza. Ili kuongeza nguvu ya uashi, katika maeneo yenye joto dhaifu ya muundo, inaruhusiwa kuongeza si zaidi ya gramu 500 za saruji kwenye mchanganyiko. kwenye ndoo ya udongo.
4. Mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kuonekana kama cream nene ya sour ya nyumbani.
5. Mara nyingi, wakati wa kujenga vifaa vya kupokanzwa kwa matofali, mchanganyiko mbalimbali kavu hutumiwa. Njia za maandalizi na matumizi yao zinaonyeshwa kila wakati katika maagizo.

Usisahau kwamba huuza michanganyiko ambayo imeundwa kwa tofauti hali ya joto kuwasha oveni. Kuna mchanganyiko unaokusudiwa tu kwa kuweka masanduku ya moto na kuna nyimbo rahisi kwa ajili ya kujenga kuta za mahali pa moto au jiko.

Unahitaji matofali ngapi?

Kabla ya kujenga barbeque ya matofali kwa mikono yako mwenyewe, unahitaji kuhesabu ni kiasi gani kitakachohitajika. Kuna programu nyingi iliyoundwa kwa mahesabu kama haya. Unaweza takriban kuhesabu hitaji kwa kutumia mchoro wa barbeque uliotayarishwa hapo awali. Vipimo vya matofali ya kawaida:

• urefu - 25 cm;
• upana - 12 cm;
• urefu - 6.5 cm, pamoja na suluhisho urefu hufikia 7 cm.

Kuzingatia muundo na saizi ya matofali, hesabu hufanywa. Badala ya chimney cha matofali Unaweza kufunga bomba la bati. Kabla ya kazi, kwa kuzingatia michoro na picha za barbeque ya matofali, hakikisha kuandaa michoro za safu kwa safu za uashi. Katika takwimu kuna tabaka 28 za matofali, safu 18 ambazo ni umbali wa bomba na safu 10 hadi latiti ya muundo. Tengeneza michoro 18 na uweke alama kwa mpangilio wa kuwekewa matofali juu yao. Usisahau hilo, matofali ya chini lazima daima kufunikwa na matofali 2 juu. Pia, matofali yaliyolala kwa muda mrefu lazima yameingiliana juu na matofali 2 ya transverse. Unaweza kuona tanuri iliyokamilishwa kwenye picha ya barbeque ya matofali.

Haja ya kuchukua mahali pazuri Ili kujenga barbeque, unahitaji kuzingatia:

• barbeque inapaswa kuwa iko karibu na mita 5 kutoka kwa njama ya jirani (bora zaidi);
• muundo umejengwa kwa umbali wa juu kutoka kwa majengo ya mbao;
• haipaswi kuwa na misitu au miti kwenye lawn karibu na barbeque;
• ni muhimu kuwa na uwezo wa kusambaza taa na maji kwa barbeque;
• Inapaswa kuwa inawezekana kujenga dari au gazebo.

Muundo wa msingi

Mara moja unahitaji kufanya alama kwa msingi wa barbeque kwenye eneo lililochaguliwa; Kwa kuongeza, vipimo hutegemea mpangilio wa tovuti - ikiwa kutakuwa na gazebo inayojengwa karibu au ikiwa msingi unahitaji kufanywa tu kujenga barbeque. Ni bora kutumia msingi wa slab:

1. Kwa kutumia alama zilizowekwa tayari, shimo huchimbwa kwa kina cha cm 40-50.
2. Ijaze kwa mchanganyiko wa changarawe na mchanga mwembamba hadi kiwango cha udongo, uifanye na usakinishe formwork 150 mm juu.
3. KATIKA muundo uliokusanyika Kukusanya sura ya kuimarisha.
4. Suluhisho la saruji hutiwa ndani ya fomu na kuunganishwa vizuri ili hakuna hewa iliyobaki kwenye mwili wa msingi.
5. Tumia kiwango ili kuangalia kiwango cha tovuti.
6. Baada ya hayo, kila kitu kinafunikwa na burlap ya uchafu ili kuongeza muda wa kukausha na kuzuia kupasuka kwa saruji.

Msingi utakuwa tayari kabisa kwa siku tatu, basi formwork inaweza kuondolewa.

Ujenzi wa kuta za barbeque

Ili kulinda msingi na matofali kutokana na unyevu unaopenya kutoka chini, kuta za msingi lazima zitibiwe na lami, na tabaka 2-3 za nyenzo za paa zimewekwa juu yake. Changanya chokaa cha uashi (mapishi yaliyoorodheshwa hapo juu). Mstari wa kwanza wa matofali huwekwa kwenye paa iliyojisikia iliyowekwa kwenye msingi. Kwenye safu ya 7 na 10, sahani za chuma huingizwa kwenye uashi. Karatasi za chuma zinapaswa kuwa nyembamba kuliko oveni kwa ½ urefu wa matofali.

Wakati wa kuweka matofali, hakikisha kuchukua mapumziko ya muda mrefu, ambayo ni muhimu kwa chokaa kuweka, vinginevyo muundo mrefu unaweza kutambaa.

Sags safi ya chokaa, seams kati ya safu za matofali hukauka na kuwa ndogo, kwa sababu hii kupotoka kutoka kwa mradi kunawezekana. Inachukua siku 2-3 kwa kuta kupungua; hii inathiriwa na joto la kawaida. Kujijenga inaruhusu mapumziko katika kazi - hii ni faida kubwa juu ya kutumia wajenzi walioajiriwa ambao wanajaribu kukamilisha kabisa mradi haraka iwezekanavyo.

Kutumia saw au grinder, kata 1/2 nusu ya matofali ili karatasi ya chuma inaweza kuwekwa kwenye groove iliyofanywa. Tunainua kuta zaidi, kuweka matofali kulingana na michoro. Kwenye safu ya 15, ni muhimu kuweka arch; kwa hili, templates za mbao za semicircular hutumiwa. Mfano wa curvature inayohitajika hufanywa kutoka kwa plywood, mstari wa kukata umewekwa alama pamoja nayo na penseli na kukatwa na jigsaw. Kuandaa bodi ya pili kwa njia ile ile. Ili kuimarisha template ya vault, bodi nyingine imeingizwa kati ya bodi na kila kitu kinaunganishwa. Template iliyopangwa tayari inaweza kutumika. Imewekwa kati ya kuta za kikasha cha moto, na kuwekwa kwa matofali huanza, kuwaunganisha na chokaa.

Matofali ya kati ya vault inapaswa kuwa iko katikati ya ufunguzi wa sanduku la moto.

Kwa kuwekewa kikasha cha moto na bomba la barbeque, ni muhimu kutumia matofali sugu ya joto.

Bomba huanza kuwekwa kutoka mstari wa 18 ili kupunguza upana wa shimo katika kila safu ya uashi, ¼ ya upana wa matofali huondolewa. Kwa hivyo, safu 28 za uashi zimewekwa. Badala ya vault ya matofali, unaweza kuandaa sanduku la chuma na kuiweka kwenye uashi.

Unachohitaji kuzingatia:

1. Unapotumia barbeque kwenye tovuti yako, haipaswi kukiuka sheria za usalama wa moto, vinginevyo likizo yako inaweza kuharibiwa.
2. Usiwashe barbeque na petroli au mafuta ya taa tumia misombo maalum kwa kusudi hili;
3. Haupaswi kuloweka makaa au kuni na misombo ya kuwasha moto tu;
4. Usisahau kwamba mafuta ya hali ya juu ni mapumziko mema na chakula kitamu. Kwa sababu hii, wasiwasi juu ya kuni kavu mapema. Wataalamu wanashauri kutumia makaa ya birch, ambayo hufanya chakula kunukia na kitamu.

Barbeque ya matofali ya clinker nyeupe - video

Maagizo ya hatua kwa hatua ya kujenga barbeque ya matofali

Ujenzi wa tanuri ya barbeque kwenye dacha au njama ya nchi itawawezesha kupata faida nyingi za kuandaa sahani ladha ya vyakula vya Caucasian na Kirusi haki katika hewa ya wazi.

Huwezi tu kuandaa chakula cha mchana na chakula cha jioni, lakini pia kukaribisha marafiki kwenye picnics na sherehe za kuzaliwa, kuandaa matukio mbalimbali kwenye tovuti yako, ambayo bila shaka itawawezesha jamaa na marafiki kukumbuka jioni kwa muda mrefu. Lakini unapaswa kuelewa kwamba kujenga tanuri ya barbeque mitaani ni kazi ngumu sana, ambayo inahitaji ujuzi fulani tu, ujuzi wa aina za matofali, lakini pia uwezo wa kujenga msingi.

Neno "barbeque" yenyewe ni asili ya Kiingereza, na ina maana kifaa ambacho unaweza kujenga moto, kutumika kwa kupikia nyama na sahani nyingine katika asili. Barbeque pia inahusu njia halisi ya kuandaa chakula. Tafsiri isiyo ya kawaida ya neno hilo kutoka kwa Kiingereza ni kwamba maana yake inamaanisha “ushenzi.”

Tanuri hujengwa kutoka kwa matofali ya kawaida nyekundu, lakini kwa muundo wa kujitegemea na mpangilio unaweza kupewa sura isiyo ya kawaida ya kipekee.

Katika vitabu mbalimbali vya kumbukumbu vya encyclopedic na miongozo ya ujenzi, tanuri hii imewekwa kama kifaa maalum kilichokusudiwa kwa madhumuni ya upishi, ambayo ni ya aina ya wazi, inayotumiwa bila. moto wazi na pia inaruhusu hewa kuzunguka kawaida.

Kuna tofauti fulani katika tanuri ya barbeque na tanuri ya barbeque, ingawa vifaa vyote viwili viliundwa na cavemen katika nyakati za kale. Tofauti ya kwanza inahusu eneo la matumizi - katika Alps kifaa kinaitwa barbeque, na katika Caucasus inaitwa barbeque. Hata hivyo, chaguo zote mbili zinahusisha tanuri ambayo nyama hupikwa kwa kuoka kwenye makaa ya moto, hasa, juu ya joto linalotoka kwao.

Wakati wa mchakato wa kupikia, kutokana na kupokanzwa sare kwa pande zote, mionzi ya infrared inayotokana na kuta za tanuri inaboresha. Unaweza kupika kwa kutumia skewers au kwenye grill iliyoundwa mahsusi kwa madhumuni ya upishi. Tofauti ya pili katika tanuri ni gastronomy, kwani kupikia kwenye grill hufanywa kutoka juu, skewers huwekwa kwenye kuta za kifaa.

Barbeque ina mapumziko ambayo skewers au grill huingizwa. Nyama iliyoandaliwa kwa njia hii ina mali tofauti ya ladha. Sehemu ya mapumziko katika barbeque imeundwa kwa njia ambayo chakula kinawekwa kwenye upande ambao ni karibu sentimita 20 juu.

Na ingawa tofauti kati ya oveni sio ya kushangaza, kuna tofauti kubwa katika ladha ya sahani zilizoandaliwa. Wakati wa kupikia nyama au mboga kwenye grill, huwa wazi kwa joto, lakini sio moshi. Moshi huo unafagiliwa mbali na mienendo ya mpishi. Mdomo ulio kwenye barbeque, kinyume chake, umeundwa kushikilia hata moshi mdogo zaidi. Kutokana na hili, baadhi ya sigara ya bidhaa hutokea.

Miongoni mwa mambo mengine, upande huu husaidia kuhifadhi mto wa hewa ya moto, kwa sababu ambayo nyama au mboga hupokea ukoko wa kupendeza sana, lakini bidhaa yenyewe inabakia na haijachomwa. Ukoko sio tu hutoa sahani ladha tofauti na kuonekana, lakini pia kwa namna fulani hubadilisha kemia ya kimwili ya mchakato wa kupikia.

Hii inaonyeshwa katika mchakato wa denaturation ya protini, ambayo ni ya asili katika karibu bidhaa zote. Wakati wa kupikia kwenye grill, mahali hapa ina athari ya mafuta tu kwenye protini, tofauti na ambayo kupikia kwenye barbeque inakuwezesha kuhifadhi unyevu unaohitajika katika kila kipande cha chakula, hii ni jinsi si tu kuoka hutokea, lakini pia kuchemsha. chakula.

Kupika nyama kwenye barbeque hukuruhusu kuifanya kuwa ya kitamu bila kujali hali ya awali ya bidhaa, hata hivyo, ili iwe na ladha tajiri wakati wa kupika kwenye barbeque, lazima uchague nyama safi tu, na kiwango cha chini cha filamu. na mishipa, vinginevyo ni vigumu kuitafuna kawaida baadaye. Ikiwa unapika nyama ya ng'ombe hata ya zamani kwenye barbeque, nyama itageuka kuwa ya juisi na laini. Ikiwa unapika sausage ya nyumbani au frankfurters kwenye grill, kuna hatari kwamba watapasuka tu kutoka kwa moto. Wakati wa kukaanga kwenye barbeque, huvuta sigara na kupata ladha nyepesi na ya kupendeza. Ili kuandaa mikate ya gorofa, unahitaji tanuri inayoitwa tandoor. Imeenea katika Caucasus.

Vyakula vya Caucasian ni tofauti sana na kitamu. Kupika kwa kila aina ya kebabs kutoka kwa nyama ya ng'ombe, kondoo, na hata kuku hufanywa kwenye grill, ambayo ina muundo maalum ambayo inafanya kuonekana kama mahali pa Celtic na barbeque.

Umaarufu wa barbeque haukutokea tu kwa sababu ya ladha maalum ya sahani, lakini pia kwa sababu kupika ndani yake yenyewe ni ibada nzima. Barbeque haiwezi kujengwa kutoka kwa mawe na foil lazima ijengwe katika ua wa nyumba kwa kutumia matofali na saruji. Hii ni kwa kiasi fulani ngumu zaidi na ya gharama kubwa zaidi, lakini matokeo ni ya thamani ya jitihada na pesa. Barbeque ya nchi itatoa nyumba na yadi kuangalia zaidi imara na itawawezesha kuandaa mahali pazuri kwa kupumzika, pamoja na familia na kampuni. Barbeque itaonekana asili katika ua wa dacha ya kawaida na kwenye tovuti ya mali ya kifahari.

Hakuna mtu atakayekataa nyama iliyopikwa kwa ladha, uyoga na mboga. Faida za barbeque nyuma ya nyumba nyumba yako mwenyewe ziko wazi kabisa. Unaweza kukusanya kampuni wakati wowote unaofaa, na kupika ikiwa unataka sahani ladha hata ndani siku za kawaida kwa familia yako. Wengine wanaweza hata kuanza biashara ya nyumbani - kutengeneza na kuuza soseji za kujitengenezea, zinazopendwa na wengi. Imetiwa na kuvuta sigara, itapokea ladha isiyo ya kawaida, mkali na ya kupendeza.

1. Vipimo vya muundo

Kuamua vipimo vya jiko, unapaswa kuangalia kupitia miradi kadhaa iliyokamilishwa tayari. Hata hivyo, kuna ukubwa wa tanuri wa kawaida ambao unapendekezwa kuzingatiwa wakati wa ujenzi. Takwimu zote zinatolewa kwa sentimita:

• Urefu wa msingi ni 70-90.
• Urefu wa kuta za tanuru ni 170-180.
• Urefu wa vifaa vya grill ni 50-70.
• Unene wa kifuniko cha meza ni 7.
• Upana wa kibao - 45-50.

Wakati wa kujenga mchoro wa barbeque, unapaswa kufanya mahesabu tofauti kwa msingi. Hili ni sharti la lazima kwa sababu ujenzi wa matofali ni nzito kabisa. Ni bora kujenga msingi kwenye msingi wa strip uliozikwa takriban sentimita 30 ndani ya ardhi. Msingi wa kina sana wa barbeque hauhitajiki, jambo pekee unapaswa kuzingatia ni kwamba lazima iwe thabiti, iko kwenye uso wa gorofa na kuhimili uzito wa tanuri.

Mifano ya miradi yetu ya barbeque

Unapaswa pia kuzingatia hesabu ya shimo maalum kwa magogo, niche yenye bomba, mahali pa ndoo na rafu za kuhifadhi makaa.

Vipimo vyote vilivyochaguliwa kwa tanuru lazima vijumuishwe kwenye kuchora, kwa kuwa ndivyo wajenzi wataongozwa na wakati wa kujenga muundo. Haipendekezi kuanza kufanya kazi kwenye jiko bila kuchora kwa sababu unaweza kusahau na kuchanganya vipimo, kwa sababu ambayo muundo utageuka kuwa tete na usio na uhakika.

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa kuna aina kadhaa kuu za mifano ya tanuri ya barbeque:

• Tanuri rahisi ya matofali ni chaguo rahisi zaidi kwa fundi, lakini sio mtaalamu. sekta ya ujenzi. Kukusanya jiko kama hilo sio ngumu kabisa, mwisho kumaliza kubuni inapaswa kuchukua sura ya herufi P.
• Barbeque iliyo na paa na chimney ni ngumu zaidi kujenga, lakini sahani zilizopikwa kwenye oveni kama hiyo zitafurahisha kila mtu. Miongoni mwa faida kuu za kubuni hii ni uwezo wa kupika chakula hata wakati wa mvua.
• Mchanganyiko wa barbeque. Kama sheria, inunuliwa tayari imekusanywa katika duka maalumu na imewekwa katika eneo lililochaguliwa. Jiko kama hilo, haswa ufungaji wake, lina faida nyingi: hauitaji kumwaga msingi au kutekeleza kazi inayowakabili. Ufungaji hutokea haraka, pia kupunguza muda uliotumiwa kusubiri msingi ili kukauka.
• Jiko na gazebo. Wamiliki wa viwanja vikubwa mara nyingi wanataka kuunda mahali pa kupumzika kwenye uwanja wa nyuma, na gazebo, pamoja na jiko yenyewe, ni chaguo bora. Inakuwezesha kusakinisha meza ya bustani na viti na usiogope theluji au mvua.
• Unaweza kuchanganya barbeque na grill. Hii itawawezesha kupika zaidi sahani kwa wakati mmoja.
• Unaweza pia kuongeza smokehouse tofauti. Jiko kama hilo lina sakafu tatu, ambayo ya mwisho ni moshi yenyewe. Grille na hanger inapaswa kuwekwa kwenye compartment ili iwe rahisi zaidi kutumia.

2. Nafasi inayohitajika kwa ajili ya kujenga barbeque

Hakuna maagizo ya wazi kuhusu nafasi, kwa sababu kila mtu anaamua mwenyewe wapi na jinsi ya kuweka jiko. Unaweza kujenga tanuri ndogo kwa barbecuing mara kwa mara, au unaweza kupanga mradi mkubwa zaidi.

Kwa njia nyingi, kiasi cha nafasi inategemea matarajio ya wamiliki kuhusu muundo na utendaji. Ili kujenga jiko ambalo limepangwa kwa matumizi ya muda mrefu, inashauriwa kutumia vifaa vifuatavyo:

• Drovnitsa.
• Rafu ndogo.
• Rafu ndogo ya kuhifadhi viungo.
• Makaa.
• Sehemu ya kibao.
• Hood.
• Rafu ya kuhifadhi vyombo vya jikoni.
• Kuosha.

Ikiwa kuna ugavi wa maji kwenye tovuti, kwa kuunganisha kwenye jiko unaweza kuandaa kona nzima ya jikoni.

Pia, kabla ya ujenzi, katika mchakato wa kuchora mchoro, unapaswa kuamua kwa usahihi vigezo vifuatavyo, ambavyo vinaweza kuwa vya kawaida au vya mtu binafsi:

• Eneo la jiko katika yadi kuhusiana na nyumba.
• Barbeque inayopatikana kutoka jikoni.
• Mtindo wa jumla wa nyumba.
• Vipimo vya tanuri.
• Uwepo au kutokuwepo kwa gazebo.
• Kutafuta miti au vibanda vya mbao karibu na eneo lililochaguliwa.
• Ukaribu wa laini ya umeme ili kuweza kutoa mwanga kwa gazebo, ikiwa haijatolewa katika eneo lote.

Pia, saizi ya jiko inapaswa kuratibiwa na urefu wa mtu ambaye atapika juu yake mara nyingi. Asipate usumbufu wowote.

3. Kuchagua mahali pa kujenga barbeque

Kabla ya kuanza ujenzi, unapaswa kuchora mpango wa kina na kuelezea hatua. Kwa msaada wake, unaweza kufuatilia mahitaji ya wamiliki wa nyumba kuhusu ujenzi. Watu wengine wanahitaji jikoni ya majira ya joto, wakati kwa wengine eneo la barbeque litakuwa mahali pa burudani na kupumzika. Baada ya kuchagua aina na ukubwa wa tanuru, unapaswa kuamua mahali ambapo ujenzi utafanyika.

Tahadhari maalum usalama unapaswa kulipwa kwa: barbeque inapaswa kuwa iko umbali wa kulinganisha kutoka kwa miti yenye matawi ya chini. Unaweza tu kukata matawi ya ziada ili wasipate moto kutoka kwa moto kwenye jiko.

Unapaswa pia kufuatilia mwelekeo kuu wa upepo katika eneo hilo. Kwa hali yoyote haipaswi kupiga kwa mwelekeo wa mahali uliopangwa kwa ajili ya kujenga jiko, vinginevyo moto utafa, au ongezeko la rasimu litatokea kwenye chimney, ambayo itafanya jiko la barbeque sawa na ubora wa barbeque ya kawaida.

Wakati wa kuchagua mahali pa barbeque, unapaswa kuhesabu kila kitu kwa njia ambayo sio tu jiko yenyewe inafaa, lakini pia meza, na pia kwamba kuna nafasi fulani kati yao. Mpishi lazima awe na uwezo wa kuondoka kwenye jiko la moto huku akiweka upishi kuonekana.

Bila kujali aina ya matofali, uashi utakuwa moto sana. Hata hivyo, matofali ya kawaida yanaweza kupasuka kutoka kwenye joto, na kufanya jiko kuwa hatari kutumia. Ni bora kutumia matofali ya moto na kuashiria nafasi fulani karibu na barbeque. Ni marufuku kabisa kujenga jiko kwa ukaribu mwingi na nyumba, vitanda vya maua, au slaidi.

Kwa sababu za usalama, ukuta wa nyuma wa tanuri unapaswa kushoto wazi. Hata hivyo, kutokana na ukweli kwamba haiwezi kupambwa, watu wengine hujenga barbeque ya pande mbili.

Wakati wa kuweka jiko katika kusafisha, unapaswa kujiandaa kwa uharibifu wa maua na nyasi zinazoongezeka juu yake kutokana na joto na kukanyaga. Ikiwezekana, barbeque inapaswa kuwa iko katika sehemu ya eneo ambalo kuna mimea ndogo. Walakini, uliokithiri sio lazima - lazima kuwe na nafasi ya bure karibu na jiko.

Jambo lingine ambalo linaweza kufunika kupikia kwenye barbeque ni majirani ambao hawajaridhika na masizi na moshi. Tatizo hili linapaswa kutarajiwa katika hatua ya ujenzi na jitihada zinapaswa kufanywa ili kuepuka uwekaji usiofaa.

4. Vifaa vinavyohitajika kwa ajili ya kujenga barbeque

Ili kutengeneza barbeque kwa mikono yako mwenyewe, unaweza kuhitaji vifaa vifuatavyo:

• Matofali ya moto.
• Mifuko kadhaa ya poda ya zege.
• Mabaki ya chuma na waya kwa msingi.
• Bodi za kuweka meza ya meza.
• Bodi za kuweka formwork.
• Ruberoid.
• Bomba la chuma la unene wa kati.
• Matofali ya kawaida.
• Hose ya mpira.
• Kuzama na bomba, ikiwezekana kufanywa kwa nyenzo zisizo na pua.

Kiasi halisi cha nyenzo kinategemea muundo wa tanuru iliyochaguliwa: aina ya uashi na vipimo. Ikiwa inataka, huwezi kuweka moja, lakini meza mbili za kukata na kujenga gazebo. Lakini unaweza pia kujenga jiko moja tu, hakuna frills.

5. Zana zinazohitajika kujenga barbeque

Ili kutengeneza jiko na mikono yako mwenyewe, utahitaji zana kama vile:

• Kiwango cha ujenzi kwa ajili ya kupima usawa wa tovuti.
• Koleo pana la kuchimba ardhi chini ya msingi.
• Thread yenye nguvu ya kuashiria eneo.
• Wedges.
• Bonde au ndoo ya kuchanganya saruji.
• Trowel.

6. Uchaguzi wa vifaa

Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa uteuzi na ununuzi wa aina kadhaa za matofali kwa ajili ya ujenzi, ambayo itahitajika katika aina mbili: isiyo na moto na inakabiliwa. Mifano zinapatikana kwa ununuzi rangi tofauti ili jengo liwe na sura ya mbuni.

Unaweza kuchanganya aina za matofali kwa kila mmoja, kwa kuzingatia tu ukweli kwamba kila moja ya vipengele hufanya kazi maalum. Kwa hivyo, ili kujaza msingi, ni muhimu kutumia nyenzo za kudumu, za moto na zisizo na maji. Granite au marumaru ni bora zaidi unaweza kuzitumia kupamba jiko. Hata hivyo, katika maeneo ya joto la juu, fireclay inapaswa kutumika - maalum inakabiliwa na aina matofali

Unapaswa kuchagua chapa ya ShB au ShA, ambayo inafaa zaidi kwa ajili ya ujenzi wa jiko la nje. Upekee wao ni kwamba wanaweza kuhimili joto la juu sana na sio kupasuka. Chokaa, basalts na dolomite pia inaweza kutumika.

Mkazo kuu wakati wa kuchagua nyenzo lazima iwe juu ya upinzani wake wa moto na nguvu. Jiko lililojengwa kutoka kwa matofali yenye ubora wa juu litaendelea kwa muda mrefu sana.

7. Suluhisho la udongo

Sio tu matofali hutumiwa kwa ajili ya ujenzi wa tanuru, chokaa cha udongo pia ni muhimu sana. Ili kuifanya, unahitaji kununua saruji, mchanga na udongo nyekundu. Kutumia suluhisho hili, matofali ya fireclay yanawekwa.

Udongo umejaa maji kidogo. Kwa kuchanganya, inashauriwa kutumia ndoo au bonde, ambalo hutajali kutupa baadaye. Baada ya manipulations zote, unapaswa kusubiri siku 6, kisha kuchanganya mchanganyiko unaosababishwa na mchanga uliotakaswa na nambari ya saruji 200. Kisha mchanganyiko umechanganywa kabisa na inakuwa tayari kutumika.

8. Mbinu ya hatua kwa hatua ya kujenga tanuri ya barbeque

Mpango wa ujenzi utajadiliwa kwa kutumia mfano tanuri ya kompakt kwa barbeque.

Hatua za moja kwa moja katika ujenzi wa tanuru 4:

• Kuchora mchoro na kuchagua muundo.
• Maandalizi.
• Ujenzi wa barbeque.
• Kufunika kwa matofali, matofali au mawe.

Wakati wa kuchora mchoro, unapaswa kuzingatia mapendekezo ya wamiliki wa nyumba, chagua picha zako zinazopenda za barbeque na uhesabu urefu unaohitajika wa meza ya meza.

Hatua ya maandalizi ni pamoja na kuashiria eneo na kumwaga msingi.

Ujenzi yenyewe unahusisha ujenzi wa kuta, chini ya tanuru, na mabomba. Ikiwa unapanga kujenga dari, pia hufanywa katika hatua hii wakati jiko linakauka.

Kupamba jiko hufanyika mwisho. Wakati wa kufunika na matofali, unapaswa kubadilisha safu 1-1 na matofali. Ikiwa muundo ulichaguliwa kwa mawe au matofali, basi unaweza kufunika kabisa nzima sehemu ya chini B-B-Q.

9. Kuweka msingi

Kwa kuzingatia kwamba uzito wa jumla wa jiko la kujitegemea haitakuwa kubwa sana, utunzaji unapaswa kuchukuliwa ili kuhakikisha nguvu ya msingi. Chaguo kubwa ni msingi wa strip, ambayo hutiwa kwa kina kirefu.

Kwanza kabisa, unapaswa kuchora mipaka kwenye eneo lililochaguliwa kwa kutumia kamba ya kawaida na vigingi. Hii lazima ifanyike kwa urahisi wa kazi zaidi na msingi. Kisha shimo huchimbwa kwenye eneo lililowekwa alama, sentimita 30 kwa kina. Unapaswa kusonga kidogo kutoka kwa mipaka ya shimo na kuacha ukingo wa sentimita 5 kila upande. Kina lazima kiwe sawa katika eneo lote la shimo.

Baada ya kuchimba kukamilika, shimo linajazwa na nyenzo za slag mara moja na kisha kuunganishwa kwa uangalifu sana. Matumizi ya slag ni ya lazima kabisa.

Kisha formwork inafanywa. Kwa kusudi hili, bodi zimeandaliwa kutoka kwa bodi zilizo na upana wa sentimita 30 na urefu wa sawa na urefu mitaro. Zimewekwa juu ya eneo lote la msingi, ndani na nje. Muundo mzima umefunikwa na uimarishaji. Unaweza kutumia vipande vya waya na chuma vilivyolala karibu. Uchafu huu unapaswa kuwekwa ili usienee zaidi ya shimo.

Baada ya hayo, saruji ya daraja la 100 imechanganywa Ili kuokoa pesa, unaweza kuifanya mwenyewe, lakini maduka ya ujenzi pia huuza mchanganyiko tayari. Formwork imejaa kabisa saruji.

Kumwaga saruji imekamilika, lakini lazima iruhusiwe kuwa ngumu kabisa kwa karibu wiki tatu.

10. "Mguu wa Joko"

Siku mbili au tatu baada ya kumwaga saruji, wakati bado haijawa ngumu kabisa, formwork lazima iondolewe. Baada ya ugumu kamili, mchakato wa kuweka tanuri yenyewe huanza.

Ni muhimu kuashiria indent ndogo sawa na upana wa vidole vitano na kuteka kutoka msingi hadi makali. Matofali yamewekwa katika muundo wa checkerboard, ambayo itafanya muundo kuwa wa kuaminika zaidi.

Matokeo yake, tabaka nane za matofali zinapaswa kuwekwa. Vigezo vya kawaida"Miguu" ya matofali ni:

• Nusu ya mita kwa upana na kina.
• Zaidi ya nusu mita kwa urefu.

Ikiwa inataka, unaweza kutaja urefu tofauti kwa kuongeza safu moja au mbili zaidi za matofali. Jambo muhimu zaidi, ni muhimu kurekebisha ukubwa wa tanuri kwa mtu ambaye atapika juu yake. Hili ni hitaji la msingi la usalama na pia litaruhusu matumizi bora ya jengo hilo.

11. Chini ya kikasha cha moto

Ifuatayo, unahitaji kuanza kuunda sehemu ya chini ya kisanduku cha moto. Inaweza kuwa saruji. Ukubwa wa kawaida- mita 0.8. Kama vile wakati wa kumwaga msingi, formwork inahitajika. Imewekwa kando ya "mguu". Ili iwe rahisi kuondoa bodi, zinaweza kuunganishwa na visu za kujipiga.

Kuimarisha huwekwa kulingana na kanuni inayojulikana tayari. Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa ukweli kwamba si tu utupu ndani ya "mguu", lakini pia meza ya meza inapaswa kujazwa na saruji. Hii itaimarisha jiko, chini ambayo inapaswa kuwa nzito zaidi kuliko ya juu. Baada ya kuondoa formwork, unapaswa pia kusubiri suluhisho kukauka.

Baada ya hayo, safu nyingine ya matofali ya kawaida huwekwa karibu na eneo la jengo, na katikati inapaswa kuwekwa na matofali ya moto.

12. Kuta za sanduku la moto

Tafadhali kumbuka kuwa upande wa mbele wa kisanduku cha moto lazima ubaki tupu. Safu nane za matofali hutumiwa kujenga kuta. Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa kufunga kwa grill na skewers. Ikiwa inataka, unaweza kuziweka kwenye ukuta.

Ujenzi wa hatua kwa hatua wa moja ya miradi, picha

14. Paa la chimney

Katika pembe za chimney, nguzo zinapaswa kuundwa kutoka kwa vipande vilivyobaki vya matofali. Imewekwa juu yao slab halisi, kuwa na urefu wa karibu sentimita 5.

Wakati wa kujenga tanuri ya barbeque, unapaswa kufuata hatua na kuwa makini. Makosa, ikiwa yanatokea, ni bora kusahihisha mara moja kuliko kungojea matokeo mabaya. Baada ya kupata muundo, unaweza kuanza shida za kupendeza: uwekaji mpako, vifaa na ujenzi wa dari.

15. BBQ na gazebo

Gazebo ni sifa inayohitajika. Baada ya yote, hali ya hewa haina kuratibu ratiba yake na wamiliki wa nyumba na mara nyingi hujenga mshangao usio na furaha. Kujenga gazebo kwa mikono yako mwenyewe si vigumu. Kubuni inapaswa kuundwa kwa namna ambayo hakuna haja ya kuinua bomba kwenye barbeque.

Ikiwa haiwezekani kusonga gazebo mbali, basi maduka ya moshi yanapaswa kuwekwa kati ya mteremko wa paa la gazebo. Walakini, italazimika kusafisha mara kwa mara masizi yaliyokusanywa.

Chaguo bora ni kujenga jiko na mdomo unaoelekea gazebo au gazebo yenye paa wazi. Katika kesi ya mvua, unaweza kununua awning ya mvutano.

16. BBQ kumaliza

Tiles hutumiwa mara nyingi kwa kumaliza kwa sababu zinaweza kuhimili joto la juu vizuri. Kuwaunganisha sio ngumu kama inavyoweza kuonekana mwanzoni. Unahitaji kutumia vifaa vifuatavyo: tiles au nyenzo nyingine za kumaliza, kwa mfano, jiwe au tiles, suluhisho la gluing kipengele cha kumaliza kilichochaguliwa, chokaa cha plasta na mesh yenye madirisha ya kati.

Kumaliza hufanyika hata kabla ya ujenzi wa tanuru kukamilika, yaani, katika hatua ya bitana ya mwisho ya muundo na matofali. Matofali yanaunganishwa kwa kila mmoja kulingana na mpango - matofali - matofali - matofali. NA ndani sehemu ni lubricated na gundi na taabu tightly. Ni sawa na mawe na matofali, tofauti pekee ni gundi. Ikiwa inataka, unaweza kufunika sehemu yote ya chini ya jiko kwa mawe bila kubadilisha na matofali. Jambo kuu ni kuhakikisha kuwa mawe ni ya ubora mzuri.

17. Kazi ya mwisho

Kila mmiliki nyumba ya nchi Mtu yeyote anayeamua kujenga barbeque anataka jiko liwe la kuaminika na la kudumu. Kipaumbele kikubwa hulipwa kwa muundo wake, ambayo mara nyingi huchaguliwa kwa mujibu wa kuonekana kwa nyumba. Mfano usio wa kawaida wa tanuri unaweza kujengwa tu kwa kubadilisha aina tofauti matofali.

Unaweza pia kutumia mawe au tiles za kauri. Unaweza pia kuangalia kwa plasta ya mapambo ya kuuza.

Chaguo la bajeti ni plasta ya kawaida na kuipaka rangi inayostahimili joto. Mchakato huo una hatua zifuatazo:

• Inapokanzwa tanuri.
• Kusafisha uso.
• Kuunganisha mesh ya chuma.
• Kuomba ufumbuzi wa plasta katika tabaka mbili.
• Plasta ya grouting.

Ikiwa inataka, jiko linaweza kupewa muonekano thabiti kwa kutumia tiles. Wana faida nyingi:

• Upinzani wa juu wa joto.
• Rahisi kusafisha.
• Upinzani wa moshi.

Tiles zimewekwa kwa kubadilishana na matofali, baada ya hapo kufunika hufanywa. Inafanyika katika hatua kadhaa:

• Sehemu za kumwagilia kwenye maji.
• Kupanga sehemu.
• Weka safu, kuanzia kona.
• Lining na chokaa nene.
• Kufunga kila tile na pini.

Kabla ya kuanza kazi ya ujenzi unapaswa kufikiria ikiwa ni kweli kuzifanya mwenyewe, iwe una ujuzi wa kutosha wa ujenzi na ujuzi. Ikiwa kitu haifanyi kazi, ni bora kukabidhi kazi hiyo kwa bwana.

18. Uwezo wa tanuri ya BBQ

Kuna idadi kubwa ya njia za kupika sahani za barbeque, lakini kaanga nyama na mboga hutumiwa mara nyingi. Unaweza pia kuvuta samaki na sausage ya nyumbani, kuoka na mvuke. Hata hivyo, jadi barbeque hutumiwa kuandaa ladha shish kebab.

19. Tahadhari

Ni muhimu kukumbuka mahitaji ya msingi ya usalama na kufuata madhubuti.

Sheria za msingi za usalama kwa kutumia oveni ya barbeque:

• Usitumie petroli au vitu vingine vinavyoweza kuwaka ambavyo havikusudiwa kwa matumizi ya moja kwa moja katika tanuri.
• Usiweke nyenzo za kupokanzwa - kuni na makaa ya mawe - njia maalum vyenye vitu vinavyoweza kuwaka, vinapaswa kumwagilia tu.
• Nyenzo zilizothibitishwa tu zinapaswa kutumika kwa sanduku la moto.
• Ikiwa unatumia kuni zilizopatikana kutoka kwa miti isiyojulikana, na vile vile kutoka kwa zile ambazo kwa hakika hazikusudiwa kupokanzwa na kupika, unaweza hata kupata sumu. Inashauriwa kusoma saraka ya kuni na kuchagua kadhaa chaguzi zinazofaa. Kwa mfano, unaweza kutumia kuni kavu ya birch, ambayo inatoa sahani harufu isiyo ya kawaida.

Mjadala juu ya nani mwanzilishi wa barbeque unaendelea hadi leo. Kwa kweli, karibu kila taifa lina utamaduni wa kupika juu ya moto wazi au makaa ya mawe. Ingawa neno barbeque yenyewe ni asili ya Kiingereza na maana yake moto wazi, tanuri ambazo chakula huandaliwa zina aina nyingi na ufumbuzi wa kubuni.

Uchaguzi wa kubuni

Washa suluhisho la kujenga Tanuri huathiriwa na mambo kadhaa. Eneo la barbeque kwenye dacha linaweza kupangwa kwa mikono yako mwenyewe, lakini kwa hili unahitaji mahali panapofaa. Ikiwa eneo hilo ni mdogo na una mpango wa kaanga nyama kwenye likizo kuu, basi ni ya kutosha kununua au kufanya moja ya chuma. Hii ndiyo suluhisho rahisi na la bei nafuu zaidi.

Ni vigumu zaidi kujenga barbeque katika nyumba ya nchi ya matofali na mikono yako mwenyewe, pamoja na gharama ya ujenzi itakuwa kubwa zaidi kuliko toleo la portable. Lakini kubuni hii ni kazi zaidi na ya kudumu. Pia, usisahau kuhusu upande wa uzuri wa suala hilo, matofali au tanuri za mawe, kwa mbinu sahihi, inaweza kuwa lulu katika muundo wa tovuti yako.

Kuhusu majiko ambayo ni ya kigeni kwa nchi yetu, kama vile tandoor ya mashariki, basi ni bora kukabidhi mpangilio wa miundo kama hii kwa wataalamu. Vile vile vinaweza kusemwa juu ya tata ya jiko, wakati pamoja na barbeque iliyo na grill, imepangwa kujenga chumba cha kuvuta sigara, jiko la kuni na tanuri, idara ya kuosha, meza na chumba cha kuhifadhi kuni. .

Video katika makala hii inaonyesha jinsi ya kufanya barbeque rahisi.

Kuchagua tovuti kwa ajili ya ujenzi

Kinadharia kwa wengi barbeque rahisi au grill, 1.5 m² inatosha, lakini kupika juu ya moto ni ibada maalum na mazingira yanayoambatana na hatua hii lazima pia yanafaa.

Kama sheria, eneo la barbeque kwenye dacha limewekwa kwa mikono yako mwenyewe katika maeneo ambayo hayawezi kufikiwa na macho. Hii inaweza kuwa gazebo ya bure au dari, sehemu inayopakana na nyumba za nchi.

Kupanga tata kama hiyo kwenye kona ya mbali ya bustani haitakuwa uamuzi sahihi. Bila shaka, kutoka kwa mtazamo wa usalama wa moto hii itakuwa chaguo bora, lakini fikiria ni mara ngapi utalazimika kuvuka tovuti wakati unatayarisha sikukuu, na kisha yote haya bado yatahitaji kusafishwa.

Ili kuhakikisha usalama wa moto, umbali wa karibu m 5 kutoka kwa moto ni wa kutosha. Mara nyingi, mahali hapa pa kupumzika iko chini ya dari karibu na jikoni. Kwa njia hii, ni rahisi zaidi kusambaza maji kutoka kwa nyumba na kuifungua kwenye shimo la mifereji ya maji.

Muhimu: tata nzima ya tanuru inajengwa tofauti; haipaswi mpaka kwenye jengo lolote au majengo ya makazi, kwani hii inakabiliwa na hatari ya moto.

Unapoanza kujenga barbeque ya matofali kwenye dacha yako na mikono yako mwenyewe, makini na kujifunza upepo wa rose kwenye tovuti yako. Jiko limewekwa kwenye upande wa leeward, kwa sababu wewe au wageni wako au majirani hawatapenda moshi wa kupumua kutoka kwa kikaango.

Bila shaka, mahali pa kati katika tata kama hiyo. Lakini kwa urahisi, itakuwa muhimu kuandaa hifadhi ndogo ya kuni, vyumba vingine vya sahani, mahali pa kuhifadhi skewers au grate za grill. Pia itakuwa nzuri kusambaza maji na kuandaa meza ya kukata.

Wacha tuzungumze juu ya ujenzi

Wakati wa kuchagua muundo tata, ni bora kutoa upendeleo kwa zaidi chaguzi wazi. Kuna nafasi za kutosha zilizofungwa katika jiji, na unapoenda nchi, unataka kiasi na ukaribu na asili. Ikumbukwe mara moja kwamba, bila kuwa na uzoefu wa ujenzi, kujenga banda nzuri ya ndani na mikono yako mwenyewe ni shida kabisa. Lakini yenyewe barbeque ya matofali una uwezo kabisa.

Tofauti na barbeque ya classic, barbeque ni muundo wa multifunctional. Makaa yenyewe sio tofauti na barbeque pia ina umbo la mstatili na miongozo ya mishikaki.

Lakini juu yao, msaada wa kuchoma huwekwa, wakati mwingine na baraza la mawaziri la kuvuta sigara linaweza kuwekwa juu yao, kwa kuongeza, jiko na sehemu kadhaa za kuandamana zinaweza kushikamana, kuanzia na rafu za vyombo na kuishia na mini-; bar. Kwa kweli, idadi ya vyumba huchaguliwa mmoja mmoja. Muundo huo hauwezi kuitwa mwanga na kwa ajili ya ufungaji wake unahitaji kuweka msingi.

Kuweka msingi

Baada ya mahali pa kustahili kuchaguliwa na mchoro wa jumla wa muundo tayari umechorwa, unaweza kuanza kuweka msingi. Urefu na upana wa barbeque huhesabiwa kila mmoja kulingana na saizi ya sanduku la moto na uwepo wa miundo inayoandamana.

Muhimu: slab ya msingi au kuzuia lazima kuzidi vipimo vya matofali, karibu na mzunguko na nusu ya matofali.

Pauni muundo wa kubeba mzigo inawezekana kwa njia 3 tofauti.

Njia inayofaa inapaswa kuchaguliwa kulingana na data juu ya muundo wa udongo, uwepo wa mchanga wa haraka na hali ya hewa katika kanda.

1. Chaguo la haraka zaidi ni kutumia slab ya saruji iliyoimarishwa tayari. Kwa hili, udongo huchaguliwa, kina kinaamua kulingana na unene wa slab. Mto wa mchanga wa mm 50 na changarawe hufanywa chini na baada ya kuunganishwa slab huwekwa. Ingawa chaguo ni haraka, utahitaji crane ili kuweka slab, pamoja na kuna uwezekano wa kupungua kwa usawa.

1. Chaguo linalofuata pia ni tofauti msingi wa slab, lakini inachukuliwa kuwa ya kuaminika zaidi. Jambo ni kwamba slab ya saruji iliyoimarishwa inaanzishwa kwenye tovuti. Ili kufanya hivyo, shimo hufanywa kwa kina cha 350 mm na mto mnene wa mchanga na changarawe huwekwa.
   Baada ya hapo formwork imewekwa, ngome ya kuimarisha imewekwa na saruji hutiwa. Suluhisho linafanywa kwa uwiano wa darasa la saruji M200 - M300.
2. Lakini ya kawaida na ya kuaminika inachukuliwa kuwa msingi wa ukanda wa kawaida. Tofauti na ujenzi wa nyumba, hapa haifanyiki kwenye contour iliyofungwa, lakini kulingana na kanuni ya U-umbo. Uwekaji unafanywa kwa kina cha cm 50 Ifuatayo maagizo ya kawaida, 150 - 200 mm mchanga na kujaza changarawe, ambayo msingi wa saruji iliyoimarishwa hutiwa.

Muhimu: kwa kawaida saruji hupata nguvu ya muundo ndani ya siku 28.
Lakini kulingana na teknolojia, katika siku 10 za kwanza inahitaji kuwa na unyevu mara kwa mara, vinginevyo monolith inaweza kupasuka.
Wataalamu wanashauri kufunika msingi na filamu ya plastiki mpaka kupata nguvu.

Uashi wa ukuta

Ili kujenga barbeque kwenye dacha na mikono yako mwenyewe, aina 2 za matofali hutumiwa. Kikasha cha moto na sehemu hiyo ya vifuniko ambayo imegusana nayo moja kwa moja joto la juu, imewekwa kutoka kwa matofali ya kinzani. Hii inaweza kuwa matofali ya fireclay au imara, matofali nyekundu kabla ya kuchomwa moto.

Sehemu iliyobaki ya muundo hufanywa kutoka inakabiliwa na matofali au nyenzo yoyote ya kuzuia, hadi jiwe la asili. Tutazingatia ufundi wa matofali, kwa kuwa ufungaji wake, katika kesi hii, inahitaji ujuzi mdogo wa kitaaluma.

Matofali yote yametiwa ndani ya maji mara moja kabla ya kuwekwa.

• Wakati msingi umekaa na kupata nguvu, inapaswa kuchunguzwa kwa usawa, kiwango. Kupotoka huondolewa kwa sababu ya unene wa chokaa wakati wa kuweka safu 2 za kwanza za msingi. Kabla ya kuwekewa kuanza, msingi umefunikwa na kuzuia maji ya mvua, hii inaweza kuwa paa iliyojisikia au nyenzo nyingine zilizovingirishwa.

Ushauri: baada ya kuweka safu 2 za kwanza na usawa wazi wa usawa, ni bora kuruhusu suluhisho liweke kwa siku 3 hadi 4.
Hii sio lazima, lakini hii itapunguza uwezekano wa uashi kupotoshwa katika siku zijazo.

• Kijadi, urefu wa sanduku la moto ni 0.7 - 1 m kutoka chini. Baada ya kuweka safu 2 za msingi, safu zingine 5 za matofali ya kawaida huwekwa juu yao. Ifuatayo inakuja sanduku la moto, hivyo matofali lazima yawe na moto. Kuanzia wakati huu, inashauriwa kuweka waya wa kuimarisha kila safu 2, ikiwezekana shaba, lakini fimbo ya waya ya kawaida na sehemu ya msalaba ya 0.6 mm pia inawezekana.
• Safu inayofuata, iliyotiwa buti imewekwa kwa njia tofauti na matofali ya kinzani, ili kuunda upande wa ndani.. Chini ya kikasha cha moto kitakuwa na msingi juu yake;
• Ifuatayo, sanduku la moto lenyewe limewekwa nje ya safu 2 za matofali ya kinzani na safu iliyounganishwa ya uashi hurudiwa tena.. Skewers na nyama zitawekwa juu yake. Ikiwa ni vigumu kwako kuweka safu zilizounganishwa, basi kwa viongozi chini ya skewers. pana itafanya kamba ya chuma 5 - 7 mm nene, ambayo imewekwa kati ya safu, lakini katika kesi hii safu nyingine ya uashi wa kawaida huongezwa.
• Wakati msaada wa skewers uko tayari, safu nyingine ya matofali huwekwa, baada ya hapo kiwango cha stud cha uashi kinarudiwa tena.. Imeundwa kusaidia gridi ya taifa chini ya grill.
• Ilithibitishwa kwa majaribio kuwa kwa kupikia vizuri, dirisha la sanduku la moto linapaswa kuwa na vipimo vya takriban 1 m kwa upana na 70 cm kwa urefu.. Viwango vingine 2-3 vinafanywa juu ya ufunguzi na bomba inaweza kuwekwa.

Chimney na miundo ya msaidizi

• Vipimo vya ulaji wa moshi huhesabiwa kulingana na viwango vya GOST, ambavyo vinasema kwamba kwa 1 m³ ya sanduku la moto kunapaswa kuwa na 960 cm² ya eneo la bomba, pamoja na urefu wa chimney, na data kama hiyo inapaswa kuwa karibu 12 m kuwa na hofu, kiasi cha wastani cha sanduku la moto ni kati ya 0.125 - 0.14 m³, sehemu ya bomba kwa ajili yake itakuwa 120 cm², ambayo ni 110x120 mm na urefu wa bomba wa mita moja na nusu.
• Koni ya chimney inaweza kununuliwa au svetsade kutoka kwa chuma. Lakini ikiwa unaamua kuiweka nje ya matofali, basi hii inapaswa kufanyika kwa kupungua kwa taratibu. Kwa mbele na kuta za nyuma robo ya upana wa matofali inachukuliwa. Kwa kuta za upande, chukua nusu ya urefu wa block. Hivi ndivyo wanavyoletwa hatua kwa hatua kwenye sehemu inayotakiwa.
• Miongoni mwa watu, uashi wa aina hii ya miundo hufanyika kwa misingi ya chokaa cha udongo-mchanga. Lakini tunakushauri kutumia utungaji maalum wa fireclay kwa kuweka jiko. Inauzwa kavu fomu ya kumaliza na kuna maagizo kwenye kila kifurushi. Cladding ni jadi kuweka juu chokaa cha saruji-mchanga, chaguo bora Hii ni daraja la saruji ya mchanga M300.

• Mara tu sanduku la moto likiwa tayari, unaweza kuanza kusakinisha miundo ya usaidizi na kuifanya kuwa nzuri. Kama ilivyoelezwa hapo awali, juu ya tanuri imefungwa na matofali yanayowakabili, na wakati huo huo msingi wa kuzama na meza ya kukata hujengwa. Uashi lazima umefungwa kwenye muundo mmoja.
• Njia rahisi zaidi ya kuacha kwa ajili ya kufunga umwagaji wa kuosha ni kutoka kona ya kupima 45 - 50 mm, kuiweka moja kwa moja kwenye muundo. Jedwali au nyuso zingine za usawa zinaweza kupandwa kutoka kwa matofali yanayowakabili, na kuiweka kona ya chuma. Au tumia slab ya saruji ya asbesto, ambayo imefungwa kwa uzuri.

Video katika makala hii inaonyesha baadhi ya hila katika kujenga barbeque.

Hitimisho

Unapoweka eneo la barbeque kwenye dacha yako kwa mikono yako mwenyewe, joto la mikono yako linabaki ndani yake, na kwa maisha yao yote watoto wako na wajukuu watakumbuka kuwa ni wewe uliyefanya hivyo. Katika kila sikukuu au kutazama tu kuni zikiwaka, watakukumbuka kwa shukrani.