PRAVOSLAVNA CERKEV ni neka čisto zemeljska...
Diego Velazquez - Kristus v hiši Marte in Marije "Videl sem marsikaj v Judeji ...
Surova jajca so skladišče vitaminov in mnogi jih uživajo v tej obliki.
Komu bodo sploh koristili?
- Bodybuilderji, športniki. Za izgradnjo mišične mase potrebujete beljakovine, ki jih jajca vsebujejo v izobilju.
- Ljudje, ki trpijo zaradi visoke kislosti želodčnega soka. Enako dobro delujejo tudi surove beljakovine zdravila, vendar hkrati nima kontraindikacij in neprijetnih posledic.
- Kdor je nagnjen k prehladom. Surova jajca so dobra pri preprečevanju pljučnih bolezni, pomagajo pa tudi pri kašlju. Uporabljajo se v kombinaciji z maslo in med.
- Umetniki, pevci. Fjodor Šaljapin je pred koncerti pil tudi jajčni liker, saj taka pijača namaže sluznico grla in vezi, zaradi česar je njegov glas bolj žameten in prijeten.
- Ženske za ohranjanje lepote. Jajca so pogosto del domačih mask, uporabljajo pa se tudi za umivanje las.
Kakšne so prednosti pitja surovih jajc zjutraj na prazen želodec?
Eden glavnih razlogov, zakaj bi morali piti surovo jajce na tešče, je pomoč pri boju proti bakteriji Helicobacter pylori. Ta bakterija izzove razvoj gastritisa, razjed na želodcu in dvanajstniku.
Zdravniki predpisujejo močna zdravila, ki vsebujejo veliko stranski učinki, na primer disbioza, težave z ledvicami in jetri. In encim lizocim, ki ga najdemo v surovih beljakovinah, lahko uniči bakterije brez neprijetnih posledic za zdravje.
Za želeni učinek mora biti jajce sveže, po možnosti sveže znešeno, pomembno pa je, da ga popijemo na prazen želodec.
Prav tako se veliko ljudi odloči za surova jajca zaradi nizke vsebnosti kalorij, a hkrati visoke hranilne vrednosti. Če pazite na svojo težo, vam bo ta zajtrk prav prišel.
Druga prednost surovih jajc na prazen želodec je, da telo prejme antioksidante, ki spodbujajo pomlajevanje in večjo učinkovitost. Točno to potrebuje delovni človek zjutraj.
Kljub tem prednostim pa surova jajca niso za vsakogar. V prvi vrsti naj se jim izogibajo ljudje z alergijami. Surova jajca so prepovedana za otroke, mlajše od 7 let, previdni pa morajo biti odrasli, ki so nagnjeni k alergijam.
Pomembno je tudi vedeti, da pri uživanju surovih jajc obstaja veliko tveganje za salmonelozo. Da se to ne bi zgodilo, jajce za nekaj minut potopite v raztopino sode.
Katera jajca je bolje piti surova - prepeličja jajca ali piščančja jajca?
Prepeličja jajca imajo glavno prednost pred piščančjimi jajci - ne predstavljajo nevarnosti salmoneloze. Prepelice tudi manj verjetno povzročajo alergije in imajo bolj dragoceno sestavo - vsebujejo kalij, železo, kalcij in vitamine B.
Recept za koktajl iz prepeličjih jajc:
- 4 prepeličji rumenjaki,
- 150 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka.
Vse sestavine stepemo v blenderju in razdelimo v kozarce. Koktajl se izkaže za lahkega in prijetnega okusa.
Kakšna je vsebnost kalorij v surovem jajcu?
Surovo jajce vsebuje do sedemdeset kalorij, kar pomeni, da sto gramov izdelka predstavlja sto sedeminpetdeset kilokalorij.
Na energijsko vrednost izdelka vpliva tudi način njegove priprave.
- Ocvrto jajce na primer vsebuje več kot dvesto kcal. Razlika s surovim izdelkom je očitna in jo pojasnjujejo z uporabo olja pri kuhanju, ki vsebuje maščobe.
- Kalorična vsebnost mehko kuhanega jajca je več kot sto petdeset kcal, od surovega pa se razlikuje po enostavnosti prebavljivosti in absorpcije v telesu.
Surova jajca so izjemen izdelek, zato jih je treba zaužiti pravilno in previdno. Vsebujejo hranljive in vitalne pomembne komponente v visoki koncentraciji. Hkrati vsebujejo najmanj kalorij, jih telo zlahka absorbira in prispevajo k uravnoteženi prebavi. Z vključitvijo jajc v svojo prehrano lahko preprečite številne resne bolezni, telesu napolnite vitamine in minerale ter pridobite svež in cvetoč videz.
Sestava in vsebnost kalorij v surovih jajcih
Kalorična vsebnost enega piščančjega jajca ne presega 70–75 kcal. Njegova sestava je bogata z vitamini, aminokislinami in različnimi minerali. Njihova količina se meri v miligramih, vendar je to dovolj za prehranjevanje celic človeškega telesa.
Tabela: energijska vrednost piščančjih in prepeličjih jajc
| Energijska vrednost/BJU | Prepeličja jajca | Piščančja jajca |
| Veverice | 11,9 g | 12,7 g |
| Maščobe | 13,1 g | 11,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 0,6 g | 0,7 g |
| Beljakovine | 12,8% | 11% |
| B1 | 137 mcg | 49 mcg |
| B2 | 1100 mcg | 500 mcg |
| PP | 110 mcg | 99 mcg |
| A | 1180 mcg | 78 mcg |
| karotenoidi | 670 mcg | 640 mcg |
| kalcij | 76 mg | 52 mg |
| fosfor | 213 mg | 185 mg |
| kalij | 620 mg | 124 mg |
| Železo | 404 mg | 88 mg |
| baker | 17 mg | 9,6 mg |
| Kobalt | 6,6 mg | 3,8 mg |
| Lizin | 1,05 g | 0,75 g |
| cistin | 0,43 g | 0,28 g |
| metionin | 0,72 g | 0,38 g |
| Asparaginska kislina | 1,16 g | 0,79 g |
| Glutaminska kislina | 1,72 g | 1,44 g |
| Triptofan | 0,42 g | 0,2 g |
Preostanek mase v surovem jajcu je voda (približno 85%) in holesterol. Kazalniki slednjih so visoki - do 186 mg, glede na to, da dnevna norma ne presega 300 mg. Vendar pa je ta holesterol razvrščen kot "koristni", saj ne le da maši krvnih žil, ampak tudi pomaga čistiti kri.
Jajca lahko jeste kot samostojno jed ali jih dopolnite z zelenjavo, mesom in mlečnimi izdelki. Koristne lastnosti in dnevni vnos
surova jajca - zanesljiv vir beljakovin, brez konzervansov, barvil in GSO. Najpogosteje zaužita živila so piščančji in prepeličji izdelki. Slednji vsebujejo enake snovi kot piščanec, le da v več. Prepeličja jajca se lahko uporabljajo skupaj s kokošjimi jajci samostojno in kot del jedi.
Domačim izdelkom je treba dati prednost le, če ste prepričani v čistost držala za ptice in dostojne pogoje shranjevanja pridelane "žetve"
Glede na starost in spol ima človeško telo različne potrebe. Prisotnosti ni mogoče prezreti kronične bolezni, alergije, prebavne težave in osebne preference okusa. Da bi bila surova jajca koristna, je dovolj, da jih pametno vključite v svojo prehrano.
Video: o prednostih prepeličjih jajc
Otroci: od dojenčkov do šolarjev
Prehrana otroka zahteva posebno pozornost. Od tega je odvisen normalen razvoj vseh organov, okostja in odpornosti na različne okužbe. Preprost in cenovno dostopen izdelek - surova jajca - bo pomagal telesu zagotoviti potrebna hranila. Z redno uporabo opazimo naslednje pozitivne spremembe:
Da bi otroci lažje jedli surova jajca, lahko iz njih pripravite jajčni liker in druge sladice.
Prepeličja jajca so najboljša za pitje. Za razliko od piščančjih so popolnoma varni in niso vir nalezljive bolezni. Izdelek je primeren tudi za otroke z alergijami. Odmerjanje se izračuna glede na starost otroka:
Pozor! Če ima vaša družina raje kokošja jajca, jih je treba pred uživanjem surovega temeljito predelati. Da bi to naredili, se lupine operejo v velikih količinah. topla voda z detergent. Tako se boste znebili patogenih bakterij in zaščitili otroka. Hkrati pa uporaba piščančja jajca znižano na 3 kose na teden.
Prednosti za moške
Surova jajca bodo vedno pomembna za moške, še posebej za njihovo moško zdravje. Pozitiven učinek na potenco je bil večkrat zabeležen. To je posledica prisotnosti velike količine beljakovin v jajcih, lecitina, maščobne kisline in vitamini A, E, B6. Za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja reproduktivnega sistema je dovolj, da pojeste 1 piščančje ali prepeličje jajce na dan. Ta odmerek je optimalen glede na vsebnost hranil.
Prisotnost surovih jajc v moški prehrani se lahko učinkovito bori proti alergijskim boleznim in okužbam. Imunski sistem se bistveno okrepi, tveganje za pomanjkanje vitaminov v izven sezone se zmanjša.
Iz izdelka se pripravljajo različne jedi: omlete, solate, juhe, prigrizki in koktajli.
Za ženske
Žensko telo, nič manj kot moško, potrebuje koristne in lahko prebavljive elemente. Uživanje surovih jajc je odlična priložnost, da se znebite nakopičenih bolezni in izboljšate zdravje telesa. Glavne prednosti izdelka:
Tako bodo težave z anemijo, gastritisom, migrenami, razjedami in drugimi boleznimi, značilnimi za ženske, rešene same od sebe. In to samo zaradi enega izdelka. Kaj se bo zgodilo, če popolnoma premislite o svoji prehrani?
Med nosečnostjo, alergijami, kroničnimi boleznimi
V obdobju rojstva otroka ali drugega stresna situacija za telo potrebuje dodatna hranila. Za nosečnice bodo surova jajca služila kot vir pozitivna čustva in dragocene snovi. Fosfor, kalij in drugi minerali ugodno vplivajo na nastanek ploda, zvišujejo raven hemoglobina in skrbijo za pravilno delovanje možganov. Jajca lahko pijete v tečajih. Trajanje enega je 3-4 tedne, 1 jajce na dan. Da bi se izognili okužbi, je bolje dati prednost prepelicam. Za nosečnice je bolje uporabiti kuhana jajca.
Prepeličja in kokošja jajca so odlična za boj proti številnim boleznim. Sladkornim (za zniževanje krvnega sladkorja), tistim, ki imajo težave s prebavili in urogenitalnim sistemom ter alergikom, je priporočljivo, da jutro začnejo s surovim jajcem.
Škodljivi učinki surovih jajc
Po takem seznamu uporabnih lastnosti se zdi, da je ta izdelek primeren za absolutno vsakogar. Toda surova jajca imajo tudi kontraindikacije, ki jih ne smemo pozabiti. Prvič, vir škode je lahko slaba kakovost ali zastarelost.
Pri starih jajcih se odvečni zrak nabere pod lupino, zaradi česar izdelek priplava na površje.
Na enak način se preskuša svežina kokošjih in prepeličjih jajc. Izdelek morate dati v kozarec z hladna voda in opazuj reakcijo. Sveže jajce bo potonilo na dno, tisto, zneseno pred enim tednom, bo lebdelo pokonci, staro jajce pa se bo dvignilo na površje.
Alergije so še en razlog, da ponovno razmislite o svoji prehrani. V tem primeru so dovoljena samo prepeličja jajca iz surovih jajc in v zmernih količinah. Alergije se kažejo na različne načine: od izpuščajev do bruhanja, driske in zastrupitve.
Pogost razlog za neuživanje surovih jajc je veliko tveganje za salmonelozo. Ta vrsta bakterij ne živi samo na jajčnih lupinah, zato izključitev izdelka iz prehrane ne zagotavlja varnosti. Da bi se izognili bolezni, morate podpirati svoj imunski sistem, ne pozabite umiti hrane pred jedjo in dati prednost zaupanja vrednim proizvajalcem.
Surovo ali kuhano - to je vprašanje
Lahko sklepamo, da iz surovih jajc človeško telo veliko lažje pridobi vse elemente, ki so potrebni za življenje. Poleg tega ne potrebujejo priprave in lahko nadomestijo poln obrok.
Izdelek lahko pripravite na več načinov: stepena jajca, poširana, mehko kuhana
Kako pravilno piti jajca na prazen želodec
Včasih je nekaterim težko spiti celo kozarec vode na prazen želodec, da o surovih jajcih niti ne govorimo. Ta izdelek ima specifično konsistenco, ki mnogim povzroča neprijeten občutek v želodcu. Za lažji postopek lahko naredite "Eggnog" ali drug koktajl iz surovih jajc.
Odraslo telo lahko prebavi 1-2 kokošja jajca na dan ali 4-5 prepeličjih jajc v surovi obliki. Jutro je idealen čas za njihovo uživanje, nekaj minut pred obroki. Tako bo telo čez dan lahko predelalo prejete elemente v sledovih brez dodatne porabe energije.
Surova jajca pri zdravljenju bolezni
Odličen dodatek k tradicionalna medicina Postrezite jajca, pripravljena po različnih receptih. Oglejmo si najbolj učinkovite in cenovno dostopne. So odlično pomožno sredstvo pri zdravljenju bolezni in krepitvi imunskega sistema.
Gastritis in zgaga
Surova jajca za gastritis lajšajo bolečine, potešijo občutek lakote in izboljšajo stanje želodčne sluznice. Prepeličja jajca so bolj primerna za nosečnice in otroke, kokošja pa za odrasle.
Tečaj prepeličjih jajc
60 minut pred obroki morate popiti 1 jajce. Odrasli lahko zaužijejo izdelek pred vsakim obrokom, otroci (od 1 leta do 7 let) - ne več kot dvakrat na dan. Tečaj traja 3 mesece. Nato traja premor enako dolgo, kar je potrebno za preprečevanje alergij.
Tečaj piščančjih jajc
Gastritis se zdravi s piščančjimi jajci na dva načina. Prvič: uro pred vsakim obrokom popijte surov izdelek. Tečaj ne traja več kot 2 tedna. Druga metoda: pripravite homogeno mešanico 1 beljakovine in 1 žlice. l. rafinirano rastlinsko olje(laneno seme ali olivno). Vzemite izdelek 1 žlica. l. eno uro pred obroki. Sestavo lahko shranite v hladilniku največ 48 ur.
Pankreatitis in želodčne težave
Jesti surova jajca zdravilne namene Iz njih lahko pripravite okusen jajčni napitek. V skodelico zmešajte 2-3 jajca in 1 čajno žličko. Sahara. Mešanica se pije enkrat na dan pred vsakim obrokom. Za nasprotnike koktajla je primeren drug način: popijte 1 prepeličje jajce na prazen želodec zjutraj in 1 jajce zvečer pol ure pred večerjo.
Ocvrta in težka hrana lahko poslabša bolezen
driska
Znano je, da so jajca lahko glavni povzročitelj driske. Prav tako lahko ozdravijo motnjo. Dovolj je, da popijete beljak enega jajca in malo počakate. Za povečanje učinka lahko beljakovinam dodate 4 kapljice joda in jih popijete. Zdravila ni treba stresati.
Razjede in druge bolezni prebavil
Zdravljenje razjed s surovimi jajci daje dober rezultat. Zdravilo ne zahteva priprave in je na voljo vsem. Dovolj je, da dvakrat na dan popijete 2 jajci (piščančje ali prepeličje). Optimalen čas- pred zajtrkom in kosilom. Jajce zaradi svoje sestave ustvari zaščitno lupino na stenah želodca, spodbuja celjenje in lajša vnetja. Kontraindikacije za ta metoda Drugega zdravljenja razen alergij ni.
Sladkorna bolezen
Jajca morajo biti prisotna v prehrani diabetikov. Piti jih morate surove vsaj 1-2 krat na teden. Izdelek najprej operite z milom in obilo vode. Prepeličja jajca so bolj primerna za otroke in starejše. Priporočljivo je, da jih uživate vsak dan pred obroki, vendar ne več kot 4-5 kosov na dan.
Lepa predstavitev bo poskrbela, da bodo celo surova jajca okusna
Surova jajca za lepoto
Alternativa dragi organski kozmetiki se najde v kuhinji vsake ženske. Iz surovih jajc lahko pripravite različne maske za obraz, telo in lase. Vsi niso v ničemer slabši od tistih, kupljenih v trgovini, in bodo stali le penijev. Poleg tega poskusi z naravno kozmetiko ne zahtevajo veliko časa in so popolnoma varni.
Maska za lase
Za mehčanje, vlaženje in pospešitev rasti las uporabite medeno-jajčno masko. V majhni posodi morate premagati 1 žlico. l. tekoči svež med in 1 surovo jajce. Mešanico nanesite na čiste, vlažne lase od korenin do konic. Nato z glavnikom s širokimi zobmi izdelek porazdelite po celotni dolžini. Na glavo si nadenite posebno kapo in lase segrejte s frotirno brisačo. Po 15 minutah sperite masko. Da se znebite lepljivosti in značilnega vonja po jajcih, uporabite raztopino za izpiranje s šibkim kisom. Masko izvajajte enkrat na teden, dokler ne dosežete želenega rezultata. Nato vsaj enkrat na mesec, da ohranite lepoto svojih las.
Vročina spodbuja hitro prodiranje koristnih snovi v strukturo las
Maska za obraz
Medeno jajčna mešanica je učinkovito zdravilo za starostne spremembe. Za pripravo maske zmešajte 1 žlico. l. med in 1 piščančji rumenjak. Izdelek nanesite na kožo obraza vzdolž masažnih linij 20 minut. Izperite in uživajte v rezultatu. Za dosego želenega učinka postopek ponovite 1-2 krat na teden.
Za tiste, ki so alergični na med, je primerna univerzalna maska na osnovi mešanice jajčnega olja. Zmešajte 1 jajce, 1 žlico. l. skuto in 2 žlički. olje (olivno, breskovo ali mandljevo). Izdelek temeljito premešajte in nanesite na obraz 15 minut. Po določenem času sperite s hladno vodo. Ponovite 1-2 krat na teden.
Fotogalerija: sestavine za maske
Bodybuilding: surova jajca za rast mišic
Mišična masa je osnova, s katero športniki delajo v telovadnici. Da bi se telo povečalo in pridobilo želene oblike, telo potrebuje dodatne beljakovine. Tu na pomoč priskočijo surova jajca. Bodybuilderje bodo stali večkrat cenejše od steroidov in ne bodo povzročili škode. Z minimalno telesna aktivnost Dovolj je, da pred zajtrkom popijete beljak 1 jajca, ki ga predhodno ločite od rumenjaka. Med intenzivnim treningom se lahko odmerek poveča na 2-3 beljakovine na odmerek.
Nekateri športniki zaužijejo od 10 do 20 surovih beljakovin na dan, vendar je to lahko nevarno za telo, zato ni vredno tvegati
Kateri izdelki se ne uporabljajo za hujšanje - modni trend V zadnjih letih začel jesti kokošja in prepeličja jajca. Ali je mogoče jesti kuhana jajca na dieti, ali škodijo telesu?
Koristne informacije
Jajca imajo razmeroma nizko vsebnost kalorij - 100 g izdelka našemu telesu prinese 157 kcal (1 srednje veliko kokošje jajce vsebuje 70-80 kcal, prepeličja jajca pa približno 20 kcal). Ta izdelek oskrbuje človeško telo z aminokislinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Vsebuje pomembne vitamine (A, E, K, D, H, PP, skupina B). Poleg tega je jajce bogato z mineralnimi elementi, kot so železo, kalcij, cink, kalij, fosfor, fluor itd. Vsi koristni elementi se med kuhanjem ohranijo, beljakovine pa telo popolnoma absorbira, zato nutricionisti močno priporočajo uvedbo kuhana piščančja jajca v prehrano v količini 1-2 kos. na dan (norma prepeličjih jajc se lahko poveča na 4-6 kosov). Ne bojte se, da bo holesterol, prisoten v rumenjakih, škodoval telesu - poleg te snovi izdelek vsebuje fosfolipide, ki zmanjšujejo koncentracijo holesterola in spodbujajo obnovo jetrnega tkiva.
Kontraindikacije
Kuhanih jajc za hujšanje ni mogoče uporabiti, če ste alergični na njih, pa tudi z resnimi boleznimi ledvic in jeter. Ne smete jih zlorabljati, če imate sladkorno bolezen.
Kuhana jajca zjutraj za hujšanje
Za zajtrk je priporočljivo jesti trdo kuhana piščančja jajca - dolgo se prebavljajo (popolna absorpcija traja približno 3 ure) in dobro zavirajo lakoto. Znanstveniki so dokazali, da lahko uživanje nekaj jajc za zajtrk znatno zmanjša število porabljenih kalorij čez dan, kar vam bo omogočilo postopno hujšanje. Ker je dovoljeno, da si zjutraj dovolite več kalorij (do 30% dnevne potrebe), lahko glavni izdelek dopolnite z drugimi viri beljakovin: trdi sir z nizko vsebnostjo maščob, pusto šunko, kuhano meso. Sprejemljivi so tudi viri kompleksnih ogljikovih hidratov - žitni kruh, rženi toast, kaša. Drugi zajtrk lahko nadomestite z jajci - tako ne boste več želeli jesti.
Kuhana jajca za večerjo pri hujšanju
Jajca so lahko zdrava in nasitna večerja. Pomembno je upoštevati, da se trdo kuhana jajca prebavijo dlje kot mehko kuhana ali v vrečki (slednje možnosti so bolj zaželene zvečer). Priporočljivo je, da končate jajčno večerjo 2-3 ure pred spanjem. Surova, parjena, pečena ali kuhana zelenjava je lahko dodatek k večernemu obroku (število večernih kalorij je približno 20% dnevne potrebe). Če želite povečati koristnost takšne večerje, opustite sol.
Ali lahko pijete surova jajca? Vpliv na moško in žensko telo, pravila uporabe. Kako se z enim jajcem zaščititi pred okužbami, izboljšati svoje počutje, pozdraviti gastritis, povečati erekcijo.
Surovo jajce je dragocen in edinstven po sestavi naraven izdelek rastlinskega izvora, brez katerega si ni mogoče predstavljati nobenega hladilnika v naši državi. Nekaj časa so med znanstveniki potekale številne razprave o nevarnostih in koristih tega izdelka. Ali je torej mogoče piti surova jajca brez škode za zdravje?
Koristi in škode surovih jajc
Koristne lastnosti surova jajca:- Edinstvena sestava. Prvič, vsebujejo veliko količino lahko prebavljivih beljakovin (1 kos - 1/5 dnevne potrebe). Drugič, številni vitamini in minerali, kot so: železo, kalcij, fosfor, maščobe, beljakovine, vitamini E, D, B, B1 itd. Vsebujejo tudi visoko vsebnost lecitina – dragocene aminokisline, ki sodeluje pri izgradnji beljakovinske verige. .
- Dobra in hitra absorpcija izdelka. Popolna prebava surovega jajca v človeškem telesu se pojavi v 2 urah.
- Pozitiven učinek na splošno stanje telesa: imunost, spomin, vid, metabolizem. Poleg tega njihovo redno uživanje vodi do povečane učinkovitosti in izboljšanega razpoloženja.
- Pomoč v boju proti povzročitelju razjed in gastritisa - bakteriji Helicobacter pylori. Zaradi visoke vsebnosti lizocima surova jajca prekrijejo stene želodca in nevtralizirajo visoko kislost.
- Nizka vsebnost kalorij v izdelku skupaj z visokimi hranilnimi lastnostmi (70-80 kcal v 1 kosu).
- prekomerno telesno težo
- bolezni jeter in ledvic
- v prvem trimesečju nosečnosti s toksikozo
- alergijske manifestacije (dovoljene so le majhne količine prepeličjih jajc)
- otroci, mlajši od 3 let
Za moške
Znano je, da redno uživanje surovih jajc vodi do izboljšane erekcije pri moških. Vsebujejo dragocene aminokisline, maščobe, lecitin, vitamine B6, E, A, ki sodelujejo pri sintezi moških spolnih hormonov, potrebnih za spolno zdravje in učinkovitost.
Starodavni recept za jajčni koktajl za povrnitev moške moči:
- 2 kozarca mleka;
- 1 surovo piščančje jajce;
- 1 žlica žlica medu;
- 1 žlica žlico kvasa.
Zaradi edinstvene sestave in velike količine beljakovin lahko surova jajca nadomestijo beljakovine za izgradnjo mišične mase, saj so popolnoma naravni izdelek. Poleg tega pomagajo okrepiti moško imuniteto in preprečiti pomanjkanje vitaminov.
Za ženske
Surova jajca niso nič manj koristna za ženske kot za moške. Ta izdelek lahko izboljša prebavni sistem, poveča raven hemoglobina v krvi, normalizira krvni tlak, očisti krvne žile in poveča zaščitne funkcije notranjih organov. Prav tako je znanstveno dokazano, da njihovo redno uživanje vodi do znižanja krvnega sladkorja in služi kot preventiva pred prehladi.Poleg tega vsebujejo veliko količino antioksidantov, potrebnih za ohranjanje mladosti ženskega telesa. In tudi nobenega ljudski recept Maske za lase in obraz niso popolne brez uporabe surovih jajc.
Pravila za uživanje surovih jajc
Samo sveža jajca zdrave kokoši nesnice so primerna za zaužitje v surovi obliki. Navzven ne smejo biti poškodovani, lupina je gladka, brez madežev.Pomembno je vedeti!Če želite preveriti svežino jajca, ga postavite v kozarec hladne vode. Sveže jajce bo potonilo na dno, dolgo zleženo jajce pa bo ostalo na površini.
Ne smemo pozabiti tudi na tako nevarno bolezen, kot je salmoneloza, katere glavni vir so surova piščančja jajca.
Nasvet! Da zmanjšate tveganje okužbe s salmonelo, jajca shranjujte v hladilniku s koničastim koncem navzdol in jih pred uživanjem operite v vodi in detergentu.
Najbolj koristno je jesti ta izdelek na prazen želodec, da ga telo bolje absorbira brez porabe energije. Toda zaradi specifičnega okusa in konsistence tega ne zmore vsakdo, zato lahko jajca razredčimo s sokom in sladkorjem. tudi slab vonj okus pa lahko nevtraliziramo s cimetom, muškatnim oreščkom ali ingverjem.
Kako piti prepeličja jajca
Prepeličja jajca veljajo za celo bolj zdrava in varna od kokošjih, saj ne vsebujejo salmonele. So manj alergeni in so dovoljeni za uporabo pri majhnih otrocih od 1. leta starosti. Če želite kar najbolje izkoristiti tako edinstven izdelek, morate vedeti, kako pravilno piti prepeličja jajca.Pred uporabo ga je treba oprati z vodo in milnico. To je potrebno za čiščenje lupine puloroze, črevesne bolezni, katere bakterije lahko živijo na lupini. Ta okužba ne pride v jajce zaradi njegove goste porozne strukture.
Prepeličja jajca, tako kot piščančja jajca, lahko jeste v kakršni koli obliki: surova, kuhana, mehko kuhana, ocvrta, vložena itd. Bolje jih jemljete surove peroralno na prazen želodec 30-40 minut pred obroki, z vodo. .
Koliko jajc lahko popijete na dan?
Za vsako starost obstajajo različne norme za uživanje surovih prepeličjih jajc. Tako je otrokom, mlajšim od 3 let, dovoljeno 1 jajce na dan, od 3 do 8 let - 2 kosa, od 9 do 18 let - 3-4 kose, od 19 do 50 let - 5-6 kosov in po 50 - do 5 kosov na dan.
Potek takega neprekinjenega zdravljenja je 3 mesece, pozitiven rezultat pa bo očiten po dveh tednih od začetka zdravljenja.
Surova jajca za gastritis
Surovo jajce je eno najbolj priljubljenih ljudskih zdravil za zdravljenje gastritisa. Ko pride na stene želodca, ustvari dodatne zaščitno folijo, lajšanje draženja in spodbujanje celjenja sluznice ter zavira občutek lakote. Za to zdravljenje so primerna tako kokošja kot prepeličja jajca.Če imate nizko kislost želodca, lahko vzamete le en kos na teden ali pa takšno zdravljenje popolnoma zavrnete. To je posledica dejstva, da surovi rumenjak hitro zmanjša kislost prebavnega soka.
Surova jajca za gastritis se jemljejo na prazen želodec (40-60 minut pred obroki) 3 mesece.
Priljubljen recept za zdravljenje gastritisa:
- 1 žlica žlica lanenega ali oljčnega olja;
- 1 beljakovine.
Zdravljenje razjed s surovimi jajci: video
Fantje, v spletno mesto smo vložili svojo dušo. Hvala ti za to
da odkrivate to lepoto. Hvala za navdih in kurjo polt.
Pridružite se nam Facebook in V stiku z
Koristne lastnosti piščančjih jajc so bile večkrat vprašljive. Ne glede na to, kako so blatili ta izdelek, ki je zdaj dokazano edinstven po svoji sestavi.
Spletna stran zbrali rezultate najnovejših raziskav o koristih kokošjih jajc za človeško telo. Izkazalo se je, da je optimalna dnevna potreba 2–3 jajca.
Vaši možgani so zaščiteni s holinom
Fosfolipidi, ki zagotavljajo normalno komunikacijo možganskih celic, so sestavljeni iz holina. Klinično dokazano je, da je ta vitamin najpomembnejši gradbeni material možgani Ob zaužitju 2 kokošjih jajc na dan telo prejme zadostno količino tega hranilo. Pomanjkanje holina vodi v izgubo spomina.
Zaradi luteina se ohranja vid
Vitamin D pomaga pri absorpciji kalcija
Če človeku ponudite izbiro: popijte žlico ribjega olja ali pojejte kuhano jajce, bo velika večina raje drugo. Še posebej, če ugotovite, da je vsebnost vitamina D v obeh primerih enaka. Poleg tega so se znanstveniki odločili, da je mogoče povečati količino vitaminov v jajcih s hranjenjem piščancev s posebnimi dodatki. Vitamin D pomaga kalciju, da se bolje absorbira in krepi človeške kosti in zobe.
Kompleks vitaminov B ščiti kožo, lase in jetra
Biotin, vitamin B12 in prebavljive hranilne beljakovine pomagajo krepiti lase in kožo. Fosfolipidi, ki jih vsebujejo kokošja jajca, pomagajo odstraniti strupene snovi iz jeter.
Zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja
V nasprotju s prejšnjimi mnenji so nove študije dokazale, da je holesterol iz jajc uravnotežen s fosfatidi in zato ni škodljiv za ljudi. Prav tako zavira lastno proizvodnjo holesterola v telesu. Jajca vsebujejo tudi omega-3 kisline, ki znižujejo raven trigliceridov, kar pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja.
Postopoma izgubljate težo
Ameriški znanstveniki so ugotovili, da pri kombinaciji nizkokalorične diete in uživanja kokošjih jajc za zajtrk pride do izgube teže 2-krat hitreje. Ta zajtrk nasiti za daljše obdobje, kar vam omogoča, da zmanjšate količino zaužite hrane na dan.
