आपले स्वतःचे बार्बेक्यू ओव्हन कसे बनवायचे. आपल्या स्वत: च्या हातांनी बार्बेक्यू कसा बनवायचा: अनुभवी कारागीरांकडून सल्ला. बांधकामासाठी आवश्यक साहित्य

BBQ चालू उन्हाळी कॉटेजतुम्हाला थेट मधुर अन्न शिजवण्याची परवानगी देते घराबाहेर. मालकाला पिकनिक, सुट्ट्या आणि इतर कार्यक्रम आयोजित करण्याची संधी मिळते स्वतःचा प्लॉट, त्याच्या आविष्काराने मित्रांना आश्चर्यचकित केले. व्यवस्था बाहेरचा स्टोव्ह- सर्वात सोपी गोष्ट नाही.

प्राथमिक काम

सर्व प्रथम, आपण रेखाचित्रे तयार करावी. अशा रेखांकनांबद्दल धन्यवाद, मास्टर केवळ स्वतःची रचना योग्यरित्या तयार करणार नाही, तर आवश्यक बांधकाम साहित्याची पूर्व-गणना देखील करेल.

आपल्याला रेखाचित्र स्वतः बनवावे लागेल, कारण तेथे कोणतेही सार्वत्रिक बार्बेक्यू डिझाइन नाही.

बांधकाम करताना केवळ सामान्य मार्गदर्शक तत्त्वे पाळली जाऊ शकतात. तर, ग्रिलची उंची 65-70 सेंटीमीटरपेक्षा कमी नसावी. त्याच वेळी, त्यावर काम करणार्या व्यक्तीसाठी ते सोयीचे असले पाहिजे. ओव्हन सामान्यतः ग्रिलच्या खाली 10 सेमी बनवले जाते. सर्वसाधारणपणे, स्टोव्ह आधारित केले जाते विशिष्ट परिस्थिती. डिझाइन करताना, प्रत्येक लहान तपशील विचारात घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून नंतर डिव्हाइस वापरताना कोणतीही गैरसोय होणार नाही. उदाहरणार्थ, चिमटे कुठे लटकतील आणि आपण सरपण आणि कोळसा कुठे ठेवू शकता याची आगाऊ गणना करणे आवश्यक आहे. नियोजन करताना, मालकाची उंची देखील विचारात घेतली जाते.

रेखाचित्र तयार झाल्यावर, आपल्याला आवश्यक सामग्रीची यादी लिहिण्याची आवश्यकता आहे. फाउंडेशनसाठी सामग्रीबद्दल विसरू नका.

एक स्थान निवडत आहे

1. बार्बेक्यूसाठी ठिकाणाची निवड एका मुख्य निकषानुसार केली जाते - अग्नि सुरक्षा.
2. स्टोव्ह जवळ झाडे किंवा कोरडी झुडुपे नसावीत.
3. स्टोव्ह मुख्य इमारतींपासून (बाथहाऊस, घर, विस्तार) दूर स्थित असावा.
4. बार्बेक्यू तयार करताना, वाऱ्याची मुख्य दिशा विचारात घेतली जाते. ते इमारतींच्या दिशेने वाहू नये. याव्यतिरिक्त, हे लक्षात घेतले पाहिजे की स्पार्क शेजाऱ्यांकडे जाऊ शकतात.
5. ते क्रीडांगण, गॅझेबो किंवा ग्रीनहाऊसच्या पुढे उभारले जाऊ नये.

आग सुरक्षा आवश्यकता नेहमी लक्षात ठेवा.

योग्य जागा सापडल्यावर, आपण पाया घालणे सुरू करू शकता.

पाया

एक स्वस्त आणि बनवण्यास सोपा मोनोलिथिक डिझाइनसाठी योग्य आहे. पट्टी पाया. ते जास्त खोल करणे आवश्यक नाही.

1. भविष्यातील संरचनेच्या परिमितीसह सुमारे 40 सेमी खोल खंदक खोदला आहे.
2. ठेचलेले दगड आणि रेव यांचे मिश्रण खंदकाच्या तळाशी ओतले पाहिजे. तळाशी पूर्णपणे पाणी घातले आणि कॉम्पॅक्ट केले आहे.
3. रेव आणि ठेचलेल्या दगडाच्या वर मजबुतीकरण बार घातल्या जातात. ग्रिड तयार करण्यासाठी ते दुमडले पाहिजेत.
4. फॉर्मवर्क बनवणे आणि खंदक काँक्रिटने भरणे बाकी आहे. पायासाठी, ग्रेड 300 सिमेंट वापरावे.

वीट निवड

बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी, आपल्याला दोन प्रकारच्या विटांची आवश्यकता असेल: रेफ्रेक्ट्री आणि फेसिंग.

सर्व प्रकारच्या रेफ्रेक्ट्री विटांमधून सर्वोत्तम पर्यायफायरक्ले वीट असेल. हे भट्टीच्या बांधकामाकडे जाते. या वीटमध्ये भरपूर चिकणमाती असते आणि ती उच्च तापमानाला चांगल्या प्रकारे सहन करू शकते. दर्शनी विटा निवडताना, आपल्याला सामग्रीच्या सामर्थ्य गुणधर्मांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.

विटा व्यतिरिक्त, बांधकामासाठी मोर्टारची आवश्यकता असते. हे करण्यासाठी आपल्याला लाल चिकणमाती, वाळू आणि सिमेंट खरेदी करणे आवश्यक आहे. फायरक्ले विटा घालण्यासाठी चिकणमाती आवश्यक असेल. आपण त्यातून एक चिकणमाती उपाय करणे आवश्यक आहे. क्लॅडिंग मोर्टारसाठी सिमेंट आणि वाळू वापरली जाईल.

1. क्ले मोर्टारला लाल माती, वाळू, सिमेंट आणि पाणी लागते.
2. चिकणमाती थोडी पाण्याने भरली पाहिजे आणि सुमारे 5-6 दिवस तेथे सोडली पाहिजे.
3. यानंतर, आपल्याला गुळगुळीत होईपर्यंत चिकणमाती पाण्यात मिसळणे आवश्यक आहे.
4. पुढे, रचनामध्ये थोडीशी चाळलेली वाळू आणि ग्रेड 200 चा थोडा सिमेंट जोडला जातो.
5. सर्व साहित्य मिसळले पाहिजे. उपाय तयार आहे.

चरण-दर-चरण सूचना

कामाचा क्रम:

1. पेडस्टलचा लेआउट.
2. भट्टीची स्थापना.
3. पाईप बाहेर घालणे.
4. अंतिम कामे.

पादचारी

बार्बेक्यू पेडेस्टलमध्ये आदर्शपणे वुडपाइल असणे आवश्यक आहे. त्यातील सरपण 3 फायरबॉक्सेससाठी आहे. काम नेहमीच्या वापरते वीट तोंड. संरचनेची उंची सुमारे 70 सेमी आहे, परंतु मास्टर स्वतःचे परिमाण वापरू शकतो.

फायरबॉक्स आणि ओव्हन

पेडेस्टल पूर्ण झाल्यावर, आपण स्टोव्हवर जाऊ शकता. ते सुमारे 6 विटा रुंद आणि सुमारे 3 विटा असावेत स्टोव्ह घालण्यात विशेषत: काहीही क्लिष्ट नाही, आपल्याला फक्त ते लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे फायरक्ले दगडी बांधकामदुसरा चेहरा असेल.

फायरक्ले विटा दोन ओळींमध्ये घातल्या आहेत. कमाल मर्यादेच्या भागात, रीइन्फोर्सिंग बार वापरणे चांगले. बार्बेक्यूचा क्रम रेखांकन टप्प्यावर, आगाऊ मोजला जातो.

पाईप

चिमणी फायरक्ले विटा आणि चिकणमाती मोर्टारपासून बनलेली आहे. कर्षण सुधारण्यासाठी स्टोव्हच्या मागे एक दात तयार केला जातो. पाईपच्या आत वाल्व ठेवला आहे.

अंतिम कामे

अंतिम कामाच्या टप्प्यावर, सजावटीचे परिष्करण B-B-Q.

व्हिडिओ: वीट बार्बेक्यू घालण्याची प्रक्रिया

बार्बेक्यू बहुतेकदा बार्बेक्यू किंवा ग्रिलमध्ये गोंधळलेला असतो. खरं तर, आपण यापैकी कोणत्याही डिव्हाइसमध्ये स्वादिष्ट अन्न बनवू शकता. तथापि, तिन्ही डिझाइन वेगळ्या पद्धतीने कार्य करतात.

बार्बेक्यू या उपकरणांपैकी सर्वात सोपा आहे. प्रत्येकाने ज्याने आयुष्यात एकदा तरी बार्बेक्यूचा प्रयत्न केला असेल तो पाहिला असेल. हे कबाब आहेत जे बहुतेकदा ग्रिलवर तयार केले जातात. ज्यांना बांधकामाचा त्रास करण्याची इच्छा नाही त्यांच्यासाठी बार्बेक्यू खरेदी करणे अनेक समस्यांचे निराकरण होईल. हे स्वस्त आहे, विविध ठिकाणी वाहतूक करणे सोपे आहे आणि जास्त जागा घेत नाही.

ग्रिल आज प्रामुख्याने वापरले जाते इलेक्ट्रिक आवृत्ती. हे असे उपकरण आहे ज्यामध्ये उत्पादन थुंकीवर फिरते.

बार्बेक्यूमध्ये तुम्ही विविध पदार्थ धुम्रपान करू शकता आणि ते सुकवू शकता. हे उकळणे, वाफवणे आणि अगदी बेक करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. हे इतकेच आहे की बहुतेक लोकांना डिव्हाइसच्या सर्व कार्यांमध्ये स्वारस्य नसते आणि ते सर्वात सामान्य कार्यांपुरते मर्यादित असतात.

सावधगिरी

बार्बेक्यूसह काम करताना, आपण सुरक्षा नियमांचे पालन केले पाहिजे.

सुरक्षा उपाय खालीलप्रमाणे आहेत.

1. आपण केरोसीन किंवा गॅसोलीनने आग लावू नये; यासाठी विशेष साधने आहेत.
2. इग्निशन उत्पादने वापरताना, त्यांच्यासह सरपण किंवा कोळसा भरण्याची गरज नाही. अशा रचना सरपण शिंपडण्यासाठी वापरल्या जातात.
3. आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की चांगले इंधन हे चवदार अन्न आहे. त्यामुळे किंडलिंगसाठी मान्यताप्राप्त साहित्य वापरावे. मर्मज्ञ बर्च सरपण आणि निखारे वापरतात, ज्यामुळे उत्पादने पौष्टिक आणि सुगंधी बनतात. चुकीच्या प्रज्वलित सामग्रीचा वापर केल्याने विषबाधा देखील होऊ शकते.

व्हिडिओ: ग्रिलसह बार्बेक्यू घालणे

फोटो

आपण बार्बेक्यू ग्रिल खरेदी करण्याचा निर्णय घेतल्यास, ऑनलाइन स्टोअरमध्ये हे करणे चांगले आहे, कारण त्यांच्या किंमती खूपच स्वस्त आहेत. साठी बाग बार्बेक्यूबनावट बार्बेक्यू सर्वोत्तम अनुकूल आहेत.

योजना

स्टोव्ह किंवा ग्रिल चालू उपनगरीय क्षेत्र, बहुतेकदा वीट बनलेले. हे या वस्तुस्थितीद्वारे स्पष्ट केले आहे की दगडी बांधकामास विशेष ज्ञान आणि अनुभवाची आवश्यकता नसते, धातूसह काम करण्यापेक्षा. काही बारकावे जाणून घेणे पुरेसे आहे. याशिवाय, स्वयं-बांधकामबांधकाम, आपल्याला मोठ्या प्रमाणात पैसे वाचविण्याची परवानगी देते.

प्रथम आपल्याला निवडण्याची आवश्यकता आहे योग्य जागासाठी स्थिर रचना. आग टाळण्यासाठी जवळपास कोणतीही मोठी झाडे किंवा इमारती असू नयेत. क्षेत्र जोरदार वाऱ्याच्या प्रवाहाच्या संपर्कात येऊ नये.

स्टोव्ह बांधण्याच्या उदाहरणाचा विचार करूया, ज्याची लांबी 6 सिरेमिक विटा आहे. पाया तयार करण्यासाठी, आपल्याला 30 सेमी खोल खड्डा खणणे आवश्यक आहे आणि रुंदी भविष्यातील इमारतीच्या लांबीपेक्षा 10 सेमी जास्त असावी.

परिमितीच्या सभोवतालच्या कडा बोर्डमधून फॉर्मवर्क निश्चित करा. खड्डा वाळू आणि रेवने भरल्यानंतर, पाणी ओतताना आपल्याला सर्वकाही पूर्णपणे कॉम्पॅक्ट करणे आवश्यक आहे.

पुढील टप्प्यावर, बेस सिमेंटच्या दोन पिशव्यापासून तयार केलेल्या द्रावणाने भरला जाणे आवश्यक आहे.

सुमारे दोन आठवड्यांनंतर, मिश्रण कोरडे होईल आणि वॉटरप्रूफिंगचा थर घालणे शक्य होईल. रुबेरॉइड यासाठी योग्य आहे. पुढील स्तर चिनाईची एक पंक्ती असेल, जी मोर्टारने देखील भरलेली असेल.

छप्पर घालण्याची सामग्री जास्त गरम होऊ नये म्हणून पहिल्या दोन पंक्ती घन आयत म्हणून घातल्या पाहिजेत. सर्व कोपरे वापरून संरेखित करणे आवश्यक आहे इमारत पातळी. अतिरिक्त द्रावण ताबडतोब काढून टाकणे चांगले.

तिसऱ्या पंक्तीच्या बिछाना दरम्यान, ओव्हनसाठी व्हॉल्यूम आणि जागा तयार होते.

बार्बेक्यूसाठी, आपण निश्चितपणे ब्लोअर बनवावे. या उद्देशासाठी, तापमानातील बदलांना सहजपणे तोंड देऊ शकतील अशा सामग्रीचे डिझाइन वापरले जाते. चित्रात दाखवल्याप्रमाणे, एक मोनोब्लॉक जुना स्टोव्ह वापरला आहे.

दारे आणि दगडी बांधकामामध्ये थर्मल अंतर सोडले पाहिजे, कारण गरम झाल्यावर धातूचा विस्तार होतो.

हे नोंद घ्यावे की हॉबची उंची दरवाजाच्या आकारावर अवलंबून असते, परंतु 84 सेमी इष्टतम मानली जाते.

भाजलेल्या पॅनमध्ये उष्णता जाण्यासाठी, तुम्हाला दोन विटांचे अंतर सोडावे लागेल. यामुळे निखारे बाहेर काढणे देखील सोपे होईल.

योग्य बिछानाबद्दल धन्यवाद, आपण दरवाजाचे विश्वसनीय निर्धारण प्राप्त करू शकता. वुडशेडसाठी आपल्याला एक वेगळी भिंत बनवावी लागेल.

सौंदर्याचा देखावा सुधारण्यासाठी, वुडशेडच्या वरच्या भागासाठी क्वार्टर विटा वापरणे चांगले. दरवाजा वायरसह सुरक्षित आहे, जो विटांनी सुरक्षित आहे.

यानंतर, आपण एक सरपण कमान आणि एक छप्पर करणे आवश्यक आहे. आधार म्हणून, आपल्याला त्याच्या आत आणखी एक भिंत तयार करण्याची आवश्यकता आहे. खालच्या भागातून फायरबॉक्स बनविला जातो, त्यानंतर वेटोनाइट वापरून चूल उभारली जाते.

शेगडी स्थापित करण्यासाठी मध्यभागी थोडी जागा सोडण्याची खात्री करा.

आपल्याला सर्व शिवणांवर सिमेंट मोर्टार पसरवावे लागेल आणि फायरबॉक्सच्या भिंती एका विशिष्ट उंचीवर बांधणे सुरू ठेवावे लागेल. मग seams घासणे.

वुडशेड गॅल्वनाइज्ड शीटने झाकलेले आहे.

मग तुम्हाला पोस्ट करणे सुरू ठेवावे लागेल मागील भिंत, आणि भविष्यातील वुडशेड कमानीच्या दोन पंक्ती देखील घाला. परिणामी, रचना आधीच वास्तविक बार्बेक्यू सारखी दिसू लागली आहे.

फायरबॉक्समधून धुरासाठी सहा निर्गमन करा.

पुढील पायरी म्हणजे फायरबॉक्सला डेकने झाकणे.

फायरबॉक्सच्या वर एक उष्णता-इन्सुलेट थर ठेवा, त्यानंतर हॉब.

शेवटच्या टप्प्यावर आपल्याला चिमणी तयार करण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, विटा फक्त क्रमाने घातल्या जातात.

स्टोव्हसह ग्रिल वापरण्यापूर्वी, आपल्याला रचना पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत प्रतीक्षा करावी लागेल. यानंतर, आपण आग लावणे सुरू करू शकता. मला आशा आहे तपशीलवार सूचनाआपल्याला अशी रचना जलद आणि सहजपणे तयार करण्यास अनुमती देईल.

कढईसाठी उभे रहा. ते स्वतः कसे बनवायचे

वीट घालण्याचे किमान ज्ञान असूनही, तुम्ही स्वतः कढईसाठी स्टँड बनवू शकता. प्रथम आपल्याला ओव्हनच्या आकारावर निर्णय घेण्याची आवश्यकता आहे. संरचनेत लाकडी सरपण ठेवण्यासाठी जागा असणे आवश्यक आहे. फायरबॉक्सच्या भिंती रेफ्रेक्ट्री विटांनी बांधल्या जातात. हवेचा प्रवाह प्रदान करणारे शेगडी बार क्षैतिजरित्या स्थापित केले जातात. त्यांच्या खाली राख पॅन असावा.

संरचनेची उंची 90 सेमीपेक्षा जास्त नसल्यामुळे, ते वजनाने हलके आहे. म्हणून, बेससाठी फक्त 12 सेमी जाड काँक्रिटचा थर ओतणे पुरेसे आहे आणि त्याव्यतिरिक्त ते प्रबलित रॉड्ससह मजबूत करा.

बिछावणी दरम्यान, सर्व पंक्ती इमारतीच्या पातळीसह तपासल्या पाहिजेत.

एकदा परिमाणे निश्चित केल्यावर, आपण ताणलेल्या कॉर्डच्या बाजूने पहिली पंक्ती घालणे सुरू करू शकता. आपल्याला संपूर्ण विटाने थर घालणे सुरू करणे आवश्यक आहे, ज्यानंतर पंक्ती अर्ध्या भागांसह पर्यायी होतील. हे आपल्याला एक सुंदर रेखाचित्र प्राप्त करण्यास अनुमती देते.

चूलचा गोलाकार आकार मिळविण्यासाठी, आपल्याला एका विशिष्ट कोनात कापलेले अर्धे भाग वापरण्याची आवश्यकता आहे. राख खड्डा दरवाजा तळाशी निश्चित आहे.

खराब होऊ नये म्हणून देखावासंरचना, सर्व seams खाली sanded करणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, हे वायू बाहेर पडण्यापासून प्रतिबंधित करेल.

राख खड्डा दरवाजा तिसऱ्या पंक्तीद्वारे अवरोधित केला जातो, त्यानंतर आपल्याला शेगडी बनवावी लागेल आणि फायरबॉक्स तयार करणे सुरू करावे लागेल. 5 वी पंक्ती घालताना, फायरबॉक्स दरवाजा जोडला जातो. पुढील दोन पंक्ती वापरून, ओव्हन तयार केले आहे.

अकराव्या पंक्तीवर, आपण हवेच्या अभिसरणासाठी एक छिद्र करणे आवश्यक आहे. अंतिम दगडी बांधकाम वर स्थापित धातूची पृष्ठभागकढई साठी.

ओव्हन वापरण्यापूर्वी, ते पूर्णपणे कोरडे असणे आवश्यक आहे. आवश्यक असल्यास, रचना अग्निरोधक टाइलसह पूर्ण केली जाऊ शकते.

कढईसाठी स्टोव्ह स्वतः करा. आणखी 1 पर्याय

वर नमूद केल्याप्रमाणे, भट्टीसाठी ठोस पाया तयार करण्याची गरज नाही. ते काँक्रिटने भरणे आणि मजबुतीकरण रॉडसह मजबुत करणे पुरेसे आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला जागा तयार करणे आणि ते दूषित होण्यापासून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. बोर्डमधून फॉर्मवर्क बनवा. नंतर द्रावण तयार करा आणि 10 सेंटीमीटरच्या थराने मजबुतीकरण करा.

शिवण जोडण्यासाठी, पहिली पंक्ती अर्ध्या भागातून आणि दुसरी संपूर्ण विटातून आणि अशा प्रकारे वैकल्पिक करणे आवश्यक आहे.

प्रथम आणि द्वितीय पंक्ती घालताना, आपल्याला राख पॅनसाठी एक लहान छिद्र सोडण्याची आवश्यकता आहे. दरवाजा सामान्य वायरने सुरक्षित आहे. खालील ऑर्डरमध्ये, आपल्याला भिंती बांधणे आणि धुरासाठी शेगडी आणि छिद्र करणे सुरू ठेवणे आवश्यक आहे.

सहाव्या आणि आठव्या पंक्तींना फायरबॉक्स कव्हर करणे आवश्यक आहे. त्यानंतरच्या ऑर्डरमध्ये भिंती बांधणे सुरू ठेवा. अंतिम टप्प्यावर, छिद्रासह हॉब स्थापित करा.

या सूचनांबद्दल धन्यवाद, आपण त्वरीत आणि गुंतागुंत न करता कढईसाठी स्टोव्ह बनवू शकता.

आउटडोअर कॉम्प्लेक्स - स्वतः करा रशियन ओव्हन आणि बार्बेक्यू

एक मजबूत पाया तयार केल्यानंतर, आपण बाहेर घालणे सुरू केले पाहिजे. पहिल्या पंक्तीसाठी, जळलेल्या विटा वापरण्याची शिफारस केली जाते. कोपरे ¾ विटांचे बनलेले आहेत, जे ग्राइंडर वापरून कापले जातात डायमंड ब्लेड. कनेक्शनसाठी हे आवश्यक आहे.

भिंतींचे बांधकाम दुसऱ्या पंक्तीपासून सुरू होते. राख पॅन तयार करणे देखील आवश्यक आहे.

डावीकडील पुढील पंक्ती मोर्टारशिवाय घातली आहे. साफसफाईचे दरवाजे आणि ब्लोअर एक वायर वापरून समोर जोडलेले आहेत, जे सोल्यूशनसह निश्चित केले आहे.

चौथ्या पंक्तीच्या बिछाना दरम्यान तळाच्या चॅनेल ओव्हरलॅप होतात.

फायरबॉक्स शेगडी पाचव्या पंक्तीवर स्थापित केली आहे. याची नोंद घ्यावी आतील भागसिमेंट मोर्टार न वापरता रीफ्रॅक्टरी विटा वापरून घातली.

नंतर डाव्या बाजूला पाणी तापवण्याची टाकी असेल. फायरबॉक्स घालणे देखील चालू आहे.

शेगडी सातव्या पंक्तीवर स्थापित केली आहे. सीममध्ये स्टीलच्या पट्ट्या टाकून उजवीकडील भिंत मजबूत करणे आवश्यक आहे.

पुढील दोन पंक्ती चॅनेल आणि भिंती घालणे सुरू ठेवा. फायरबॉक्सच्या भिंती देखील वायर वापरून जोडल्या जातात.

दहावी पंक्ती घालण्याच्या प्रक्रियेत, दोन फायरबॉक्सेसच्या कमानी जोडल्या जातात. भट्टीचा तळ ओव्हरलॅप केलेला आहे.

पुढील पंक्तीमध्ये, तुम्हाला 3x3 सेमी समोर एक धातूचा कोपरा निश्चित करणे आवश्यक आहे आणि ते शीर्षस्थानी निश्चित करा. हॉब. पहिला फायरबॉक्स शेगडीने बंद केला जातो.

रीफ्रॅक्टरी विटांचा वापर टाइलच्या बाजूच्या भिंती तसेच भट्टीच्या पुढील भिंती घालण्यासाठी केला जातो. डाव्या बाजूला चिमणी तयार होते.

पुढील पायरी म्हणजे लाकडी कमान टेम्पलेट बनवणे. तेराव्या ते सोळाव्या पंक्तीपर्यंत, भिंती उभारल्या जातात आणि क्रूसिबलचे तोंड रोखणे देखील आवश्यक आहे.

भट्टीची कमान सतराव्या पंक्तीपासून अरुंद झाली पाहिजे, परंतु त्याउलट चिमणी विस्तृत झाली पाहिजे. मागील भिंत स्टील टायसह मजबूत केली आहे.

पुढच्या टप्प्यावर, समोरची भिंत घातली आहे आणि क्रूसिबल बंद आहे.

भट्टीची छप्पर घालण्यासाठी, आपल्याला आयताकृती फ्रेम्समधून फॉर्मवर्क बनविणे आवश्यक आहे, ज्यावर अर्धवर्तुळाकार प्लायवुड भाग विश्रांती घेतील. समोरची भिंत एक screed सह मजबूत करणे आवश्यक आहे.

भट्टी वाळूने भरा आणि उष्णता टिकवून ठेवण्यासाठी कॉम्पॅक्ट करा.

पुढील पंक्ती भट्टी बंद करणे आणि ओव्हर-पाईप अरुंद करणे सुरू करणे आहे.

पुढील दोन पंक्ती घालण्याच्या प्रक्रियेत, ओव्हरपाइप अरुंद करणे तसेच चिमणी तयार करणे आवश्यक आहे.

चोवीसव्या पंक्तीवरील ओव्हर-पाईप बंद करण्यासाठी फ्लॅप वापरा.

पुढील दोन पंक्तींना हळूहळू ओव्हरपाइप चिमणीला जोडणे आवश्यक आहे.

चिमणीच्या पंक्तींची पुढील संख्या प्राधान्य आणि छतच्या उंचीवर अवलंबून असते. बाहेर एक पाईप स्थापित केला आहे.

छताच्या बाहेर पाईप स्थापित केल्यानंतर, आपण प्रथमच तयार झालेल्या रशियन स्टोव्हला प्रकाश देऊ शकता. तुम्ही त्यात मोबाईल ग्रिल लावून कबाब शिजवू शकता.

हे वीट स्टोव बनवण्याच्या माझ्या पुनरावलोकनाचा निष्कर्ष काढते. मला वाटते की चरण-दर-चरण सूचनांसह संरचनेच्या बांधकामात कोणतीही समस्या येणार नाही.

तसे! त्याच तत्त्वाचा वापर करून, आपण मैदानी बार्बेक्यू बनवू शकता. भविष्यातील अंकांमध्ये आपण हे अधिक तपशीलवार पाहू.

आता गार्डनर्स आणि उन्हाळ्यातील रहिवाशांना बांधकाम स्टोअरमध्ये ऑफर केलेल्या नवीन उत्पादनामध्ये रस आहे - साइटसाठी बार्बेक्यू स्टोव्ह. आपण त्यात पाई आणि पिझ्झा शिजवू शकता, तसेच शिश कबाब तळू शकता, जे जवळजवळ प्रत्येकाला आवडते. तथापि, अशा स्टोव्हची किंमत अनेकांना थांबवते, त्यांना अनेक महिने याबद्दल स्वप्न पाहण्यास भाग पाडते. परंतु एकासाठी बचत करण्याऐवजी, तुम्ही स्वतः एक तयार करू शकता.

बार्बेक्यूसह स्व-निर्मित विटांचा स्टोव्ह आपल्या घरातील स्वयंपाकघरातील स्टोव्ह सहजपणे बदलू शकतो.

बर्याच कारागीरांनी त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी वीट स्टोव्हसह बार्बेक्यू बनवायला शिकले आहे. हे डिझाइन अतिशय स्थिर, विश्वासार्ह आहे आणि घरामध्ये असलेल्या स्वयंपाकघरातील स्टोव्हची उत्तम प्रकारे जागा घेते. बार्बेक्यू स्टोव्ह सहसा बागेत किंवा अंगणात स्थापित केला जातो. आणि हे बर्याचदा गरम हंगामात वापरले जाते, जेव्हा ताजी हवेत जास्त काळ राहण्याची इच्छा असते.

ज्या गृहिणींना अशा स्टोव्हवर स्वयंपाक करण्याची संधी आहे त्या त्यांच्या पुरुषांचे सोनेरी हात असलेल्या पुरुषांचे खूप आभारी आहेत की बाहेरचे तापमान खूप जास्त असताना स्वयंपाकघरातील उष्णतेमुळे ते यापुढे फुगत नाहीत. स्टोव्हसह बार्बेक्यूचे फायदे देखील या वस्तुस्थितीत आहेत की आपण त्यावर सामान्य पदार्थ शिजवू शकता. उदाहरणार्थ, मोठ्या सॉसपॅनचा वापर करून, आपण सहजपणे जाम तयार करू शकता, जे हिवाळ्यासाठी उन्हाळ्यात तयार केले जाते. आणि जर तुम्ही कढई विकत घेतली तर तुम्हाला खूप चवदार पिलाफ शिजवण्याची संधी आहे.

बार्बेक्यू घालण्यासाठी आणि साइटच्या उपकरणांसाठी साधने

विटा कापण्यासाठी, आपल्याला यासाठी पुरेशी शक्ती असलेल्या ग्राइंडरची आवश्यकता आहे.

TO आवश्यक साधने, ज्याच्या मदतीने कारागीर त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी स्टोव्हसाठी एक व्यासपीठ तयार करतात आणि स्वतः बार्बेक्यू तयार करतात, त्यात हे समाविष्ट आहे:

• ट्रॉवेल;
• विटा कापण्यासाठी ग्राइंडर;
• vibrating प्लेट;
• फावडे
• रबर हातोडा;
• समाधान कंटेनर;
• बादली

साइटची व्यवस्था करण्यासाठी आणि बार्बेक्यू तयार करण्यासाठी साहित्य

स्टोव्ह तयार करण्यासाठी आणि त्यासाठी प्लॅटफॉर्म सुसज्ज करण्यासाठी आवश्यक साहित्य आहेतः

फर्नेस फायरबॉक्सच्या अंतर्गत फ्रेमसाठी, फायरक्ले विटा वापरल्या जातात.

• पूर्ण शरीर सिरेमिक वीट;
• , फायरबॉक्स फ्रेम करण्यासाठी;
• स्टोव्ह घालण्याच्या उद्देशाने कोरडे मिश्रण;
• चिकणमाती;
• वाळू;
• सिमेंट
• जंगली दगड;
• रेव;
• धातूचा कोपरा 30x40 सेमी;
• राख दरवाजा;
• आग दरवाजा;
• शेगडी
• hob;
• छप्पर वाटले

बार्बेक्यू स्थापित करण्यासाठी जागा निवडत आहे

ज्या ठिकाणी ग्रिल बांधले जाईल ती जागा खुली असणे आवश्यक आहे. त्याच्या स्थापनेसाठी एक मोठे यार्ड योग्य आहे.

अग्निसुरक्षेच्या कारणास्तव, बार्बेक्यू स्थापित करण्यासाठी स्थान उंच झाडांपासून दूर निवडले जाणे आवश्यक आहे.

तथापि, अशा प्रकारे ठेवण्याचे ठरविल्यानंतर, आपण आपल्या शेजाऱ्यांच्या खिडक्यांमध्ये धूर येणार नाही का ते तपासले पाहिजे. हे करण्यासाठी, ज्या ठिकाणी ग्रिल स्थापित केले जाईल त्या ठिकाणी आपल्याला एक लहान आग लावावी लागेल. त्याच वेळी, आपण आपल्या शेजाऱ्यांना विचारले पाहिजे की त्यांच्या घरात किंवा उन्हाळ्याच्या स्वयंपाकघरात धूर येत आहे का. बागेत किंवा बागेत बार्बेक्यूसह स्टोव्ह देखील बांधला जाऊ शकतो. या प्रकरणात, आपण शक्यतो साइटच्या मध्यभागी खुले क्षेत्र निवडले पाहिजे. जर अशा संरचनेची स्थापना साइट अनेक झाडे असलेली बाग असेल, तर ज्या ठिकाणी अन्न तयार केले जाईल त्या ठिकाणाहून काही रोपे काढून टाकली पाहिजेत. उघडी आग. आग लागण्यापासून रोखण्यासाठी हे आवश्यक आहे.

बार्बेक्यू क्षेत्रासाठी माती तयार करणे

भट्टीच्या पायासाठी खंदक हिवाळ्यात माती गोठण्याच्या खोलीपर्यंत खोदले पाहिजेत.

जर तुमचे अंगण काँक्रिट केलेले नसेल, डांबराने पक्के केलेले नसेल किंवा दगडाने पक्के केलेले नसेल तर तुम्ही स्टोव्हसाठी जागा तयार करावी. संबंधित समान शिफारसी बाग प्लॉटकिंवा भाजीपाला बाग. ओव्हन स्वतः अंदाजे 2.5 मीटर बाय 1.5 मोजेल. त्याचे क्षेत्रफळ किमान 3 चौरस मीटर असणे आवश्यक आहे. मी, किंवा अधिक चांगले. प्रथम, निवडलेले स्थान ढिगाऱ्यापासून साफ ​​केले जाते आणि मातीचा वरचा थर काढून टाकला जातो. मग आपल्याला साइटवर स्टोव्हसह बार्बेक्यूचे परिमाण चिन्हांकित करणे आणि पाया तयार करण्यासाठी खंदक खणणे आवश्यक आहे. ज्या खोलीत माती गोठते त्या खोलीपर्यंत ते तयार केले जातात हिवाळा वेळवर्ष आपण हा डेटा डिझाइन आणि बांधकाम संस्थांमध्ये किंवा आर्किटेक्चरच्या प्रादेशिक विभागात शोधू शकता.

वीट बार्बेक्यूसाठी पाया तयार करणे

तयार फर्नेस फाउंडेशनचे वॉटरप्रूफिंग सुधारण्यासाठी, चिकणमाती सुमारे 2 सेंटीमीटरच्या थरात ठेवली जाते आणि कॉम्पॅक्ट केली जाते.

1. पहिल्या दोन पंक्ती सामान्यत: योजनेमध्ये प्रदान केलेल्या परिमाणांनुसार ठोस घातल्या जातात. या प्रकरणात, पंक्ती काटेकोरपणे क्षैतिज आहेत याची खात्री करणे आवश्यक आहे एक प्लंब लाइन यास मदत करेल.
2. तिसऱ्या ओळीत आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी राख दरवाजा स्थापित करू शकता स्वयंपाकघर स्टोव्ह. आणि चौथी पंक्ती सतत तयार केली जाते.
3. पाचव्या ओळीत, वर नमूद केलेले राख दरवाजा लॉकसह बंद केले आहे आणि शेगडी स्थापित केल्या आहेत. या प्रकरणात, विटा आणि शेगडी दरम्यान 5 मिमी अंतर सोडले पाहिजे. सहावी पंक्ती गहाळ विटा न घातली आहे.
4. फायर दरवाजा सहसा सातव्या पंक्तीमध्ये स्थापित केला जातो. पुढे, ते बार्बेक्यू योजनेवर लक्ष केंद्रित करताना, सतत पॅटर्नमध्ये अनेक पंक्ती घालतात.
5. दहाव्या पंक्तीपासून, एक नियम म्हणून, ते स्टोव्ह चिमणी तयार करण्यास सुरवात करतात. आणि अकराव्या मध्ये ते भट्टीचा दरवाजा उघडण्यास अवरोधित करतात.
6. बाराव्या पंक्तीच्या आसपास, ते बहुतेकदा त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी बार्बेक्यू फायरप्लेस तयार करतात हॉबओव्हन नियमानुसार, फ्रायरची पातळी दहाव्या ते तेराव्या पंक्तीपर्यंत असते.
7. चौदाव्या पंक्तीपासून, बार्बेक्यू स्टोव्हच्या फक्त मागील आणि बाजूच्या भिंती तसेच स्वयंपाकघरातील स्टोव्हची चिमनी डक्ट घातली आहे.
8. अंदाजे 21 ते 23 पंक्तींपर्यंत, ग्रिल चूलचे अर्धवर्तुळाकार, कमानदार आच्छादन बांधले जाते. शिवाय, साठी योग्य दगडी बांधकामवीट, ती ग्राइंडर वापरून इच्छित कोनात कापली जाते. सहसा वॉल्ट वापरून बांधले जाते लाकडी फ्रेमफर्नेस प्लॅनमध्ये प्रदान केलेल्या परिमाणांपैकी आर्क्युएट लाइनसह. आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी अशी फ्रेम बनवू शकता.
9. पातळी 24 ते 31 पर्यंत, विटा बहुतेकदा सतत ओळींमध्ये घातल्या जातात. अंदाजे 26 वाजता, स्वयंपाकघरातील स्टोव्हची धुराची नलिका दिसून येते.
10. 32 व्या पंक्तीपासून कुठेतरी, विटांच्या जाळीचा धूर गोळा करणारा भाग पाईपमध्ये बदलतो. वरील टोपी स्टोव्ह सारख्याच बांधकाम साहित्यापासून बनलेली आहे. काही लोक तयार धातू वापरतात.

बार्बेक्यू स्थित असलेल्या क्षेत्राची व्यवस्था

फॉर्मवर्क टाकणे आणि संपूर्ण क्षेत्र काँक्रिटने भरणे हा सर्वात सोपा मार्ग आहे. तथापि, कालांतराने, पाऊस आणि उष्णतेमुळे, नंतरचे तडे आणि चुरा होतात. याचा अर्थ असा आहे की खूप कमी कालावधीनंतर, अशा आधाराची आवश्यकता असेल दुरुस्ती. म्हणून, ओव्हन वर स्थापित करण्याची शिफारस केली जाते ठोस पाया, आणि जंगली दगडाने क्षेत्र प्रशस्त करा. हे अनेक दशकांपर्यंत स्थिर राहते, आणि त्याशिवाय, ते नेहमीच सुसज्ज दिसते.

जो कोणी स्वत: च्या हातांनी ते एकत्र करतो त्याला अंगणात दगड घालण्यात कोणतीही अडचण येऊ शकत नाही, कारण नंतरचे हे एक जटिल काम आहे, जे बहुतेकदा केवळ अनुभवी स्टोव्ह निर्माता करू शकतो. सामान्यतः, तीन सेंटीमीटरपेक्षा जास्त जाडीच्या दगडांसह क्षेत्र प्रशस्त करण्यासाठी वाळूचा वापर केला जातो. 30 सेमी खोल कंप पावणारी प्लेट वापरून कॉम्पॅक्ट केलेल्या "कुंड" मध्ये कमीतकमी 15 सेमी वाळू ओतली जाते. या प्रकरणात, प्रत्येक पाच-सेंटीमीटर लेयरला पाण्याने पाणी दिले पाहिजे आणि कंपन प्लेट वापरून कॉम्पॅक्ट केले पाहिजे.

वाळूच्या थरांच्या दरम्यान, रेवचा एक थर देखील ओतला पाहिजे, ज्याला कॉम्पॅक्ट करणे देखील आवश्यक आहे. बार्बेक्यू क्षेत्राच्या काठावर समान रेषा असणे आवश्यक आहे नैसर्गिक दगडतथापि, सिमेंट मोर्टारसाठी. उर्वरित दगड क्षेत्राच्या मध्यभागी ते काठापर्यंत घातले जातात आणि विशेष रबर हॅमरने वाळूमध्ये चालवले जातात. साइटच्या प्रत्येक भागामध्ये 3 मिमी अंतर सोडणे आवश्यक आहे, जे नंतर वाळूने भरले जाणे आवश्यक आहे. साइट तयार झाल्यावर, आपण विटांनी बनवलेल्या आपल्या बार्बेक्यूमध्ये आराम करू शकता.

तथापि, बाहेरील हवामान ढगविरहित असेल तरच हे शक्य होईल. जर पाऊस पडला तर तुम्ही कबाब ग्रिल करू शकणार नाही. म्हणून, स्वतः तयार केलेल्या बार्बेक्यू ओव्हनवर छत तयार करण्याची शिफारस केली जाते. हे सहसा स्ट्रक्चरल लाकडापासून बनवले जाते आणि छप्पर टाइलने झाकलेले असते. स्लेटचा वापर करू नये, कारण ते अग्निसुरक्षेत योगदान देत नाही. जसे आपण या प्रकाशनातून पाहू शकता, आपण व्यावसायिक स्टोव्ह निर्मात्यांच्या सेवांचा अवलंब न करता आपल्या स्वतःच्या साइटवर स्टोव्हसह बार्बेक्यू तयार करू शकता. तुम्हाला फक्त दर्जेदार योजनेची गरज आहे, बांधकाम साहित्य, वेळ आणि तयार करण्याची इच्छा उपयुक्त गोष्टआपल्यासाठी आणि आपल्या कुटुंबासाठी.

जर तुम्ही तुमच्या देशाच्या घरात किंवा खाजगी घराच्या अंगणात बार्बेक्यू तयार करण्याचा विचार करत असाल तर येथे दिलेल्या सूचना असतील. आदर्श उपाय. इंटरनेटवर बरीच सैद्धांतिक माहिती आणि योजनाबद्ध रेखाचित्रे आणि चित्रे आहेत, परंतु ए ते झेड पर्यंत वीट बार्बेक्यू घालण्याच्या संपूर्ण प्रक्रियेची कल्पना करणे फारच कमी आहे.

एक विशिष्ट उदाहरण (सराव मध्ये) वापरून वीट बार्बेक्यूचे बांधकाम पाहू. चेल्याबिन्स्कमधील व्यावसायिक स्टोव्ह निर्माता अनातोली यांनी "हाऊस आणि डाचा" मंचावर तंत्रज्ञानाचे वर्णन केले होते. बार्बेक्यू कॉम्प्लेक्स घालण्याच्या परिणामांची पुनरावलोकने आणि छायाचित्रे पाहता, या माणसाच्या कौशल्याचा आदर केला जातो.

वीट BBQ

खाली चरण-दर-चरण फोटो अहवालासह वीट बार्बेक्यू घालण्याचा एक मास्टर वर्ग आहे.

उदाहरण वापरुन, एक बार्बेक्यू विटांच्या गॅझेबोच्या रिकाम्या भिंतीशी जोडला जाईल.

बार्बेक्यू घातला आहे ठोस आधार(प्रबलित प्लेट, 30 सेमी जाडी). कृपया लक्षात घ्या की वॉटरप्रूफिंगचा थर प्रथम बार्बेक्यू ओव्हनच्या खाली बनविला जातो (छताच्या 2 शीट्स आकारात कापल्या जातात).

विटा घालण्यासाठी रेफ्रेक्ट्री मिश्रणाचा वापर मोर्टार म्हणून केला जातो. सिमेंट आधारित"हरक्यूलिस".

तज्ञ सल्लाः जर तुम्ही चिकणमातीचे द्रावण वापरत असाल तर तुम्ही चिकणमाती-वाळूच्या मिश्रणाच्या बादलीत 200-250 ग्रॅम जोडू शकता. सिमेंट M400.

बांधकामासाठी अग्नि-प्रतिरोधक फायरक्ले विटा वापरल्या जातात. या विशिष्ट बार्बेक्यू डिझाइनसाठी सुमारे 1200 तुकडे आवश्यक असतील.

चिनाई शिवण जाडी:

• उष्णता-प्रतिरोधक मिश्रण "हरक्यूलिस" साठी - 5-7 मिमी;
• मार्टेल ओव्हन मिश्रणासाठी - 3-5 मिमी.

वीट कापणे:

• चामफरिंग विटा (एखादी किनार कापून टाकणे, विटांना सजावटीचा प्रभाव देण्यासाठी) - 180 मिमी डायमंड ब्लेडसह टाइल कटर वापरा

• वीट कटिंग - 230 मिमी डायमंड ब्लेडसह ग्राइंडरसह केले जाते

तीक्ष्ण फायरक्ले वीट 5-10 मिनिटे भिजवण्यापूर्वी, लाल स्टोव्ह वीट - 20 मिनिटांपासून (ग्रेड जितका कमी असेल तितका भिजण्याची वेळ कमी). चेंफर (काठ) काढण्यासाठी, वीट फक्त ओले केली जाते.

आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक वीट बार्बेक्यू व्यवस्था

पहिली पंक्ती अर्धी वीट (तथाकथित लेज) आहे आणि दुसरी संपूर्ण विटांनी बनलेली आहे (काठा कापलेल्या विटांनी बांधलेला आहे).

फ्लेक एक विशेष पातळ वीट आहे, उदाहरणार्थ, अर्ध्या भागामध्ये कापलेल्या फायरक्ले विटा वापरल्या जातात

कमानदार (धनुष्य) वीट लिंटेल

ते कसे करायचे ते फोटो दाखवते समर्थन चाप- एक वर्तुळ ज्यावर वीट वॉल्ट घातला जाईल.

वेबसाइट वेबसाइटसाठी तयार केलेले साहित्य

या प्रकरणात, ओपनिंगची रुंदी 71.5 सेमी आहे, म्हणून, 71 सेमी लांबीचे वर्तुळ बनविण्यासाठी बोर्ड घेतले जातात, कमानची त्रिज्या मोजण्यासाठी सूत्रे आहेत, परंतु मास्टर धागा वापरून साध्या खुणा करून निर्धारित करतो.

आपल्याला अक्ष शोधण्याची आवश्यकता आहे, 14.5 सेमी मोजली जाते, आणि 2 सेमी किनार्यावर सोडले जाते, संख्या भिन्न असू शकते, हे महत्वाचे आहे की वर्तुळाचा सर्वोच्च बिंदू रुंदीच्या किमान 1/8 आहे. स्टोव्ह उघडणे.

बोर्डवर एक नियम किंवा अगदी फळी लागू केली जाते (कार्य अक्षाच्या निरंतरतेचे अनुकरण करणे आहे). परिणामी, आमचे 3 गुण आहेत. थ्रेडवर निश्चित केलेल्या पेन्सिलचा वापर करून, आम्ही एक चाप काढतो. जिगसॉ वापरुन, आम्ही एक वर्तुळ कापतो, ज्यासह आम्ही आणखी 2 बोर्ड चिन्हांकित करतो आणि आणखी दोन मंडळे कापतो.

वर्तुळावर विटा लावल्या जातात आणि संपर्काचे बिंदू जे कापले जातील ते निर्धारित केले जातात. प्रत्येक विटावर खुणा लावल्या जातात आणि ग्राइंडर वापरून कोपरे कापले जातात.

वर्तुळ ओपनिंगमध्ये स्थापित केले आहे आणि टाच (समर्थन) विटा त्या जागी कापल्या जातात.

विधानसभा कडा पासून मध्यभागी चालते. शेवटी, एक लॉक वीट घातली जाते.

विटांची उंची चिन्हांकित करणे. शिवणांसाठी वेज असलेल्या विटा वर्तुळावर ठेवल्या जातात आणि विटांना उंचीपर्यंत ट्रिम करण्यासाठी पातळी वापरून एक रेषा काढली जाते.

कॉर्नर जॉइंट वीट बसवण्याचे उदाहरण (ट्रिमिंग ग्राइंडरने केले जाते)

कॉर्नर ओव्हरलॅप डिव्हाइस

बाह्य लेआउट (लेआउट बाह्यरेखा)

विघटित मंडळांसह पूर्ण झालेले टेबलटॉप

बार्बेक्यू फायरबॉक्स (भट्टीचा भाग दगडी बांधकाम)

फायरबॉक्सची पहिली पंक्ती (या प्रकरणात, एक साधी ड्रेसिंग योजना वापरली जाते, हे केवळ भिंत-माऊंट बार्बेक्यूसाठी लागू आहे, फ्री-स्टँडिंगसाठी ते अधिक जटिल आहे)

पॅलेट स्थापना

या टप्प्यावर, कट केले जातात जे फ्रेमसाठी मार्गदर्शक म्हणून काम करतील. फ्रेमचा वापर जाळी किंवा skewers घालण्यासाठी केला जाईल.

धूर कलेक्टरचे बांधकाम

बार्बेक्यूसाठी चिमणीचे बांधकाम

निष्कर्ष

स्वाभाविकच, व्यावसायिक स्टोव्ह मेकरचे कार्य वर दर्शविलेले आहे, तथापि, इच्छित असल्यास, आपण समान परिणाम प्राप्त करू शकता. आम्हाला आशा आहे की हे मार्गदर्शक तुम्हाला मजूर न घेता एक वीट बार्बेक्यू तयार करण्यात मदत करेल.

वीट बार्बेक्यू ग्रिल ही एक स्थिर इमारत आहे जिथे बार्बेक्यू, भाज्या, मासे आणि इतर अन्न खुल्या हवेत तयार केले जाते. खुल्या आगीतून येणारा गरम धूर आणि उष्णता यांच्या मदतीने स्वयंपाक होतो.

कोलॅप्सिबल विपरीत धातू संरचना, वीट ग्रील- एक घन संरचना जी बर्याच वर्षांपासून वापरली जात आहे.हे स्टोव्ह आणि स्मोकहाउससाठी पर्याय म्हणून काम करू शकते. उपनगरीय भागात, ते देखील असू शकते मूळ सजावटप्रदेश

आपल्या स्वत: च्या हातांनी वीट बार्बेक्यू कसे बनवायचे ते आम्ही आपल्याला सांगू (लेखाच्या शेवटी रेखाचित्रे, फोटो, ऑर्डर).

देशातील विटांपासून बार्बेक्यू कसा बनवायचा

आम्ही बांधायचे ठरवले मैदानी ग्रिलआपल्या स्वत: च्या हातांनी विटांचे बनलेले? बार्बेक्यू डिझाइन, आकृत्या, ऑर्डरचे फोटो मोठ्या संख्येने आहेत. कसे निवडायचे योग्य पर्याय?

छतासह आणि त्याशिवाय घरगुती वीट बार्बेक्यू आहेत. छताशिवाय गार्डन ग्रिल म्हणजे ब्रेझियर भिन्न उंची.

साधी रचना, आवश्यक नाही विशेष खर्चआणि बांधकामादरम्यान प्रयत्न करा, परंतु तुम्ही पावसादरम्यान बार्बेक्यू वापरू शकणार नाही.

छताची उपस्थिती चिमणीची उपस्थिती दर्शवते, जी पर्जन्यवृष्टीने छतने झाकलेली असते. हे ग्रील फायरप्लेससारखे दिसते.

बंद बारबेक्यू घन बाह्य संरचना आहेत; अतिरिक्त घटक.असू शकते ग्रिल शेगडी, ओव्हन, कढई. कढईसाठी जागा असलेली ग्रिल स्वयंपाकासाठी वापरली जाऊ शकते pilafकिंवा अन्न गरम करण्यासाठी. जर तुम्ही कढई काढून टाकली तर तुमच्याकडे पूर्ण वाढलेले भाजलेले पॅन शिल्लक आहे. जर तुम्ही कढईसाठी भोक रिंगांनी झाकले असेल तर तुम्ही स्टोव्हप्रमाणेच त्यावर कोणतेही पदार्थ ठेवू शकता. डिझाइनला पूरक केले जाऊ शकते सरपण, निखारे आणि भांडी साठी कोनाडे.

कोणते घटक समाविष्ट केले जातील आणि विटातून कंट्री बार्बेक्यू कसा बनवायचा जेणेकरुन ते आपल्यास अनुकूल असेल हे डिझाइन स्टेजवर निर्धारित केले जाते, नियोजित परिमाणांवर आधारित, बार्बेक्यूमध्ये किती अन्न शिजवले जाईल. एकाच वेळी, आणि त्यावर कोणत्या प्रकारचे अन्न शिजवले जाईल.

वीट ग्रिल डिझाइन करणे

ऑर्डर बांधकाम एक महाग आनंद आहे, पण कमीतकमी दगडी बांधकाम कौशल्यांसह, आपण मुक्तपणे आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक वीट ग्रिल तयार करू शकता.कोणत्या घटकांची आवश्यकता असेल (कढई, अन्न गरम करण्यासाठी जागा, ग्रिल शेगडी, स्मोकहाउस) आधीच विचार केला पाहिजे. अनेक रेखाचित्रे आहेत. खाली एक साधे बांधकाम करण्याचे उदाहरण आहे घरातील बार्बेक्यूपाईप सह.

लक्ष द्या!आम्ही जोरदार शिफारस करतो की तुम्ही डिझाइन गांभीर्याने घ्या. अनेक उन्हाळ्यातील रहिवासी रेखाचित्रे न वापरता त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी वीट बार्बेक्यू तयार करतात. परिणामी, रचना, उत्कृष्टपणे, फ्लॉवरबेडमध्ये बदलते. होममेड ईंट ग्रिल त्याच्या हेतूसाठी वापरणे अशक्य असल्याने. गैरसोयीचे.

एखादा प्रकल्प निवडताना किंवा रेखाटताना, आपण भविष्यातील इमारतीच्या परिमाणांवरून पुढे जावे. ते अवलंबून असतात प्लॉट आकार. हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की बार्बेक्यूने व्यापलेली जमीन यापुढे इतर कारणांसाठी वापरले जाणार नाही. फायरबॉक्सचा आकार एकाच वेळी ग्रिलमध्ये किती अन्न शिजवले जाईल यावर अवलंबून असेल.

वीट बार्बेक्यू प्रकल्प: रेखाचित्रे, फोटो

वैशिष्ठ्य:फायरबॉक्सची लांबी 1 मीटरपेक्षा जास्त नसावी - हे एकावेळी 8-10 स्किव्हर्ससाठी पुरेसे आहे. रुंदी प्रमाणित स्कीवरच्या लांबीशी सुसंगत असावी - 47-62 सेमी तळणीची उंची आदर्शपणे शिजवलेल्या व्यक्तीच्या कंबरेच्या वर असते.

पासून स्थिर ग्रिलअनेकदा बनते मध्यवर्ती सजावटीचे घटकप्लॉट, जागा डिझाइन करताना आणि निवडताना हे लक्षात घेतले पाहिजे. त्याची उलट बाजू घन विटांच्या भिंतीसारखी दिसते, म्हणून संरचनेची स्थिती करणे उचित आहे ते उलट्या बाजूने दिसत नव्हते. किंवा अग्निसुरक्षा लक्षात घेऊन त्याच्या सजावटीची तरतूद करा.

बार्बेक्यूसाठी जागा निवडणे

एक बार्बेक्यू क्षेत्र देखील आराम करण्यासाठी एक ठिकाण आहे. कोणीही त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी स्थिर वीट ग्रिल तयार करू इच्छित नाही जेणेकरून ते वापरण्यास सोयीस्कर नसेल. ते कुठे ठेवायचे ते निवडताना, अनेक मुद्द्यांचा विचार करण्याचे सुनिश्चित करा:

• सुट्टीच्या ठिकाणाच्या जवळ- गॅझेबोपासून दूर नाही, उन्हाळी स्वयंपाकघरकिंवा बेंच आणि टेबल असलेली छत;
• सपाट क्षेत्र, विशेष सुसज्ज;
• आवश्यक सोयीस्कर दृष्टीकोन, आदर्शपणे - अनेक;
• पाण्याच्या स्त्रोताच्या जवळ(बर्याचदा पाण्याचा पुरवठा बार्बेक्यूला जोडलेला असतो आणि एक सिंक स्थापित केला जातो. या प्रकरणात, पाईप क्रॅक होऊ नये म्हणून हिवाळ्यासाठी आपल्याला सिस्टममधून पाणी काढून टाकावे लागेल);
• हवामान संरक्षण(छत), कधीकधी ते एका छताखाली बार्बेक्यू आणि विश्रांतीची जागा तयार करतात;
• झाडे, फ्लॉवर बेड आणि बेड पासून पुरेसे अंतर- उच्च तापमानामुळे, झाडे सुकतात आणि मरतात;
• पासून पुरेसे अंतर कचरा कंटेनरआणि शौचालय;
• वाऱ्याची दिशा(जर तो अपरिवर्तित असेल तर, ग्रील ठेवा जेणेकरून धूर घराकडे नाही तर रिकाम्या जागेकडे उडेल).

महत्वाचे!ग्रिलला आग लागण्याचा धोका आहे. ते ज्वलनशील, घरापासून लांब बागेत ठेवले पाहिजे लाकडी इमारती, कारसाठी क्षेत्रे.

साधने आणि साहित्य

आपण आपल्या देशाच्या घरात एक वीट बार्बेक्यू तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला तयार किंवा पूर्व-रेखांकित प्रकल्प आवश्यक आहे स्वत: ची गणना कराआवश्यक प्रमाणात साहित्य.

हे आवश्यक आहे जेणेकरुन टंचाईचा सामना करावा लागू नये किंवा त्याउलट, जास्त प्रमाणात उरलेले अतिरिक्त. प्रकल्पासाठी मोजलेल्या सामग्रीच्या प्रमाणांवर आधारित, एक अंदाज तयार केला जातो.

गणना केली जाते जेणेकरून सामग्रीचा एक लहान फरक असेल. आपल्याला आवश्यक असलेली साधने:

• फावडे;
• कुंडकिंवा कंक्रीट मिक्सर;
• बादल्यासमाधानासाठी;
• ट्रॉवेल;
• पातळी, प्लंब लाइन;
• परिपत्रक पाहिलेए.
• फायरक्ले (भट्टी) वीट, क्रॅक न करता तापमान बदल सहन करते;

उपभोग्य वस्तू:

• पाया साहित्य(रबल दगड, सिमेंट, वाळू, ठेचलेला दगड, बोर्ड किंवा फॉर्मवर्कसाठी गुळगुळीत प्लायवुड);
• मजबुतीकरण जाळी;
• लोखंडी पत्रा;
• धातूची जाळी, कुंडी, कोपरे, दरवाजे.

जर ग्रिल कोनाडा आणि कामाच्या क्षेत्रासह डिझाइन केले असेल तर आपल्याला याव्यतिरिक्त आवश्यक असेल दगड काउंटरटॉप.चिकणमाती आणि वाळू यांचे मिश्रण सामान्यतः चिनाई मोर्टार म्हणून वापरले जाते, कमीतकमी फायरबॉक्ससाठी.

सिमेंट मोर्टार त्वरीत खराब होईल आणि संपर्कात आल्यावर क्रॅक होईल उच्च तापमान(फायरबॉक्समध्ये 1000 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत पोहोचू शकते) आणि तापमान बदल पूर्व-लागू करणे आवश्यक आहे अनेक दिवस भिजवा.चिकणमाती आणि इमारत मिश्रणेबांधकाम स्टोअरमध्ये त्यासह ऑफर केले जातात.

संदर्भ:आगीच्या थेट संपर्कात फायरबॉक्स घालण्यासाठी अग्निरोधक सामग्री आवश्यक आहे. प्लिंथच्या बांधकामासाठी पैसे वाचवण्यासाठी आणि उघड नसलेल्या घटकांसाठी खुली ज्योतआणि उच्च तापमान, आपण घेऊ शकता सामान्य वीट- समावेश द्रावणाच्या अवशेषांपासून साफ ​​करून कोणत्याही संरचना नष्ट केल्यापासून उर्वरित.

तुम्हाला यामध्ये देखील स्वारस्य असू शकते:

एक साधी-स्वतःची वीट ग्रिल: चरण-दर-चरण सूचना

उदाहरण म्हणून, चरण-दर-चरण, “स्वतः करा” स्वरूपात, आम्ही विटांपासून आपल्या स्वत: च्या हातांनी बार्बेक्यू कसा बनवायचा याचे विश्लेषण करू, सर्वात सोपा पर्याय. आमच्या साध्या विटांच्या ग्रिलमध्ये फक्त एक गुंतागुंत असेल (खाली प्रस्तावित पर्यायाचा फोटो) पाईप आहे. आम्ही रशियन परिस्थितीत पाईप घालणे आवश्यक मानतो.चला बांधूया! खाली एक बांधकाम आकृती आहे.

बार्बेक्यूसाठी पाया

बांधकामाचा पहिला टप्पा म्हणजे पाया ओतणे. त्याच्यासाठी खोल खड्डा खोदला आहे 30 सें.मीआणि आकार, जे आहे 20-30 सें.मीभविष्यातील संरचनेच्या आकारापेक्षा जास्त आहे. भिंती आणि तळ समतल आणि कॉम्पॅक्ट केलेले आहेत. तळाशी वाळू आणि खडी यांची उशी घातली आहे. थर वैकल्पिकरित्या घातल्या जातात, त्यानंतरच्या प्रत्येकाला ओलावा आणि कॉम्पॅक्ट करणे आवश्यक आहे. उशीची जाडी - 15 सें.मी.

ओतण्यापूर्वी, फॉर्मवर्क स्थापित केले आहे, जमिनीच्या वर पसरलेले आहे 10 सें.मी. खड्डा तळाशी ठेवले मजबुतीकरण जाळीआणि ओतले जाते सिमेंट मोर्टार. अंतिम टप्प्यावर, पाया वापरून समतल केले पाहिजे पातळी. काँक्रिटचे पूर्ण कडक होणे होते 3-4 आठवडे, म्हणजे आपण पुढील बांधकाम करण्यापूर्वी प्रतीक्षा करावी 28 दिवस. गरम, कोरड्या हवामानात एकसमान सेटिंग सुनिश्चित करण्यासाठी, काँक्रीटची पृष्ठभाग वेळोवेळी ओलसर केली पाहिजे.

चिकणमाती प्रमाणानुसार वाळूने पातळ केली जाते 1:1 . द्रावणाची सुसंगतता जाड आंबट मलईसारखी असावी. ते पसरवल्याशिवाय आपल्या हातांनी हाताळणे सोपे असावे. जर वाळूसह चिकणमाती मोर्टारची थोडीशी मात्रा सहजपणे व्यास असलेल्या दोरीमध्ये गुंडाळली जाते 1 सेमीक्रॅक, पसरणे किंवा आकार गमावल्याशिवाय, द्रावणाची गुणवत्ता चांगली आहे.

पाया कडक होत असताना, आपण आगाऊ काळजी घेतली पाहिजे चिकणमाती मोर्टार. जीलीना पाण्यात भिजलेली आहे एका आठवड्यासाठीआणि वेळोवेळी ढवळत राहा, आवश्यक असल्यास पाणी घाला. हार्डवेअर स्टोअरमध्ये चिकणमाती आणि चिकणमाती चिनाई मोर्टार विकल्या जातात. आम्ही वीज पुरवतो अजूनही ओतत असताना, वीट ग्रिल घालण्यापूर्वी. आम्ही आमच्या स्वत: च्या हातांनी कनेक्शनसाठी संपर्क काढतो.

वॉटरप्रूफिंग पूर्णपणे कठोर पायावर घातली जाते - पॉलीथिलीन अनेक वेळा दुमडलेला, छप्पर घालणे किंवा इतर बिटुमिनस सामग्रीचा थर. कंट्री बार्बेक्यूचे पालन करून बांधले जातात मानक नियमवीटकाम वीट घालण्याच्या आदल्या दिवशी विटांना पाणी घालण्याची किंवा बिछानापूर्वी लगेचच 20-30 सेकंदांसाठी त्यात बुडविण्याची शिफारस केली जाते. मग ते चिकणमातीपासून ओलावा घेणार नाही आणि पकड चांगली होईल.

ऑर्डर: वीट ग्रिल कसे तयार करावे

आम्ही बांधण्यास सोपी असलेली आउटडोअर ब्रिक ग्रिल मोडून काढत आहोत हे असूनही, विटा घालण्याचा क्रम (आकृती) तयार केला आहे. आगाऊ, निवडलेले परिमाण आणि कॉन्फिगरेशन विचारात घेऊन. चेकर्ड शीटवर हे करणे सर्वात सोयीचे आहे.

वीट कशी घालायची? सर्वात सोपी स्थापना पद्धत आहे प्रत्येक पंक्ती अर्ध्या विटाने ऑफसेटसहमागील एक संबंधात. पहिल्या दोन पंक्ती ठोस घातल्या आहेत. अगदी पहिली पंक्ती अर्ध्याशिवाय घन विटांनी बनलेली आहे.

तळाचा भागबार्बेक्यू हा आधार आहे. बिछानाची पद्धत कोपऱ्यापासून मध्यभागी आगाऊ रेखांकित केलेल्या रेषांसह आहे. प्रत्येक 3 पंक्तीयोग्य स्थापना पातळी आणि प्लंब तपासणे आवश्यक आहे, मजबुतीकरणासाठी जाळी घालणे आवश्यक आहे.

प्लिंथची उंची प्रकल्पावर अवलंबून असते. त्यात एक किंवा अधिक कोनाडे असू शकतात जेथे सरपण, कोळसा आणि इतर भांडी साठवली जातात. हे सतत दगडी बांधकाम मध्ये बाहेर घातली आहे.

संरचनेचा मध्य भाग फायरबॉक्स आहे काँक्रीट पासून कास्टमजबुतीकरण सह किंवा वीट बाहेर घातली. जर फायरबॉक्स आणि कोनाड्यांसाठी कमानी प्रकल्पानुसार बांधल्या गेल्या असतील तर अर्ज करा प्रदक्षिणा केली. विटा समान रीतीने वितरीत करण्यासाठी, त्यांच्यामध्ये चिप्स घातल्या जातात.

अंतर समान आहेत, अंदाजे 1 सेमी. कमान पूर्णपणे घातल्यानंतरच विटांमधील जागा ओल्या आणि मोर्टारने भरली जाते. घातलेली कमान एक वर्तुळ ठेवून कठोर होण्यासाठी सोडली जाते एक किंवा दोन दिवस.

जर ग्रिलचा वापर बार्बेक्यू म्हणून केला जाईल, तर तुम्ही ते करावे आगाऊसंभाव्यतेबद्दल काळजी घ्या लोखंडी जाळीची स्थापना. त्यासाठी एक लहान धार सोडा, किंवा अनेक किनारेजेणेकरून लोखंडी जाळीवर ठेवता येईल विविध स्तर. बार्बेक्यूच्या भिंतींमध्ये एम्बेड केलेल्या मजबुतीकरण रॉडवर ते स्थापित करा.

सल्ला:फायरबॉक्स घालताना, भविष्यात बार्बेक्यू वापरताना, विटांमध्ये लहान अंतर सोडल्यास, क्रॅकमध्ये हवा घुसल्याबद्दल धन्यवाद, ज्वलन अधिक चांगले होईल.

भाजण्याचे तवा ठेवला आहे धातूचे कोपरे, जे पिन सह दगडी बांधकाम संलग्न आहेत. आपल्या स्वत: च्या हातांनी कंट्री ब्रिक ग्रिल एकत्र करताना हे लक्षात ठेवा (खाली योग्यरित्या फोल्ड केलेल्या फायरबॉक्सचा फोटो).

महत्वाचे!पर्जन्यवृष्टीसाठी अपूर्ण प्रवेश करणे अस्वीकार्य आहे वीटकाम. पाऊस पडू लागल्यास, ते काळजीपूर्वक पॉलिथिलीनने झाकले पाहिजे.

शेवटचा टप्पा- चिमणीचे बांधकाम. त्याची उपस्थिती आपल्याला ग्रिलमध्ये उष्णता जास्त काळ टिकवून ठेवण्यास आणि धूर काढून टाकण्यास अनुमती देते. साठी चिमणीदगडी बांधकाम करणे सुरूच आहे, हळूहळू ते वरच्या दिशेने अरुंद केले जाते. हे ओळींमध्ये विटा हलवून केले जाते. पेक्षा जास्त विस्थापन केले जाते वीटचा एक तृतीयांश भाग- अन्यथा रचना अस्थिर होऊ शकते.

वैशिष्ठ्य:पाईप एक जड भाग आहे आणि त्याच्या स्थापनेसाठी आधार स्तंभ आवश्यक आहे.

जर डिस्प्ले वीट पाईपखूप क्लिष्ट दिसते - आपण एक धातू स्थापित करू शकता. दगडी बांधकाम पूर्ण झाल्यावर, फायरबॉक्सच्या भिंती उडाल्या पाहिजेत. हे करण्यासाठी, चूल मध्ये हलके लाकूड आणि जास्तीत जास्त उष्णता वाढवा.

ब्रेझियरचे बांधकाम, कढई किंवा ट्रेची स्थापना केली जाते अंतिम टप्पा. यानंतर, सजावट चालते. जर टेबलटॉप असेल तर ते स्लॅबसह सुशोभित केले जाऊ शकते पोर्सिलेन स्टोनवेअर. ग्रिल स्वतः अस्तर आहे मलम, सजावटीचा दगड , समोरील फरशाइ.